مصرف کدام روغن ها مفید است؟
سایر منابع:
سایر خبرها
روز روستا و عشایر 5| جایگاه عشایر در اقتصاد مقاومتی انکار ناپذیر است + تصویر
حفظ اصالت ها و سنن، شاخص ترین هنر سنتی ایران خصوصاً در مناطق عشایری است و بدون شک بخشی از میراث فرهنگی عظیم گذشتگان ماست و به عنوان آثار باقیمانده از فرهنگ اجدادی و سنتی سرزمین ما در دنیای ماشینی امروز قابل بحث و بررسی است. مدیرکل امور عشایری خراسان جنوبی گفت: تأمین بخش عمده مواد اولیه مصرفی از منابع و تولیدات داخلی، داشتن بارفرهنگی در استفاده از طرحها، نقش ها و رنگ آمیزی اصیل، بومی و ...
10 ماده غذایی که دیابتی ها باید هر روز بخورند
فشار خون در مبتلایان به دیابت نوع 2 می شود. روغن زیتون: مصرف چربی های اشباع نشده به جای چربی های اشباع و ترانس، یک توصیه کلیدی برای همه افراد است. اما تاثیر مصرف این نوع چربی ها در مبتلایان به دیابت نوع 2 شاید بیشتر به چشم بیاید. مصرف روزانه روغن زیتون کمتر فراوری شده و بکر، نه تنها با کاهش خطر ابتلا به دیابت همراه است، بلکه اثرات ضد التهابی این نوع روغن، باعث افزایش مصرف گلوکز توسط ...
با مصرف کاهو تنها در 10 روز می توانید تا 7 کیلو لاغرشوید +مراحل رژیم کاهو
تر است، در بدن ذخیره می شود. بهترین سس مخصوص سالاد به خاطر این که بدن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامین های A، D، E و K را با وجود مواد چرب جذب می کند، برای همین روغن زیتون بهترین سس محسوب می شود چون به بدن کمک می کند مواد مغذی موجود در سالاد را بهتر جذب کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه ایالت اوهایو انجام شده نشان می دهد در خون افرادی که سالاد خود را با روغن زیتون یا روغن کانولا ...
سبک های فرزند پروری والدین، چقدر آن ها را می شناسید؟
بیان مشکلاتش تشویق می کنند، اما خوب یا بد را به آن ها نشان نمی دهند. کودکان والدین سهل گیر معمولا مشکلات درسی دارند؛ آنجا که صحبت از رعایت قوانین می شود، نسبت به بقیه مشکلات رفتاری بیشتری از خود نشان می دهند؛ عزت نفس پایین تری دارند و احتمالا بیش از سایرین، احساس غم و ناراحتی می کنند. مشکلات سلامتی عمده مثل چاقی مفرط در این کودکان شیوع بیشتری دارد. والدین بی اعتنا چگونه عمل می کنند ...
افزایش قدرت باروری، تغییر در رژیم غذایی
اثرات تدریجی تر و آهسته تری بر روی سطوح قند خون و انسولین دارند و در نتیجه مصرف بیشتر آن ها با کاهش سطح انسولین و افزایش احتمال تخمک گذاری در ارتباط است. 2. چربی های غیر اشباع سالم را جایگزین مصرف چربی های ترانس نمایید چربی های ترانس (موجود در غذاهایی مانند مواد غذایی پخته و بسته بندی شده تجاری{literal}{{/literal}غذاهای آماده{literal}}{/literal}، اسنک ها، روغن جامد، غذاهای سرخ شده ...
مصرف امگا سه در بارداری، چه مزایا و مضراتی دارد؟
عفونت ها قرار بگیرد. 3. دیگر مضرات - تنفس بد - احساس طعم ناخوشایند در دهان - سوزش سر دل - اسهال - تهوع - عرق بد بو ممنوعیت مصرف همچنین مصرف امگا 3 برای افرادی که فشار خون بالا و کنترل نشده دارند، دارو های رقیق کننده خون مثل آسپرین مصرف می کنند و یا مبتلا به اختلالات خونی هستند، ممنوع است. منابع امگا 3 امگا 3 به طور طبیعی در مواد ...
11 مورد از عوارض بسیار خطرناک صاف کردن، لخت کردن و کراتینه کردن موها
که باعث بروز مواردی مثل پوسته شدن سر، التهاب و ایجاد شوره در موها اشاره کرد. 7- چرب شدن موها یکی از عوارض کراتینه کردن موها چرب شدن مو به خاطر استفاده بیش از حد از سرم ها و مواد نرم کننده برای حفظ صافی موهاست. این در حالی است که چربی بیش از حد موها باعث مشکلات پوست و مو و مواردی مثل شوره سر می شود. 8- تنک و کم پشت به نظر رسیدن موها یکی دیگر از مهم ترین ...
طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی مجلسی+ نکات مهم حلیم بادمجان
پیمانه آب خوب بپزید تا برنج له و شفته شود درست مثل برنج شله زرد. گوشت را با پیاز و ادویه بپزید. تا قبل از پخت کامل گوشت به آن نمک اضافه نکنید که گوشت سفت و دیرپز نشود. بعد از پخت گوشت نمک آن را اندازه کنید. بهتر است گوشت حلیم بادمجان کمی چرب باشد به همین خاطر بهتر است از گوشت گردن یا سردست که کمی چرب تر است استفاده کنید. در این فاصله بادمجان ها را پوست بگیرید و ورقه کنید و نمک بزنید و به ...
غذا نخوردن کودک، چند راه حل موثر
کسانی که بسیار د وستش د ارد ، غذا بخورد ، مسلما لذت بیشتری از غذا می برد ، د ر ضمن عاد ات غذایی د یگران روی او موثر خواهد بود ، بنابراین سعی کنید با رفتار خوب د ر این مواقع او را تشویق به د اشتن رفتار خوب کنید . نگاهی به رویکرد غذایی کود کان متخصصان از خانواد ه ها می خواهند که بر روی یک الگوی غذایی د رست متمرکز شوند . الگویی که د ر آن تمام مواد غذایی مورد نیاز بد ن کود کان فراهم ...
باید و نباید های دندانپزشکی کودکان
باید شیر و لبنیات و میوه و سبزیجات تازه و مواد غذایی حاوی فلوراید مانند ماهی و چای را در برنامه غذایی خود داشته باشند. مسواک زدن والدین باید مسواک زدن را به عنوان یک عادت سالم از کودکی به فرزندان خود آموزش دهند تا کودکان هم هر شب با والدین خود مسواک بزنند. روش صحیح مسواک زدن مسواک خوب باید مو های صاف و یکنواخت داشته باشد. چنانچه مو های مسواک از حالت ...
از بین بردن خشکی پوست با مرطوب کننده های طبیعی و خانگی
پوست روغن نارگیل نه تنها برای چرب کردن پوست صورت گزینه مناسبی به شمار می آید بلکه برای پوست بدن هم بسیار خوب است. دکتر تسپورا شاینهوس متخصص پوست در این باره می گوید: “روغن نارگیل هم مرطوب کننده و هم ضدتورم است. همچنین این روغن می تواند بهترین گزینه برای پوست های خشک و حساس به شمار می رود.” می توانید قبل از خوابیدن یا بعد از بیرون آمدن از حمام آن را روی پوست خود بمالید ...
دفع سنگ کیسه صفرا با طب سنتی
. سن شیوع سنگ کیسه صفرا بین 40 تا 50 سالگی است، بنابراین قبل و پس از این زمان این عارضه کمتر دیده می شود. این متخصص طب سنتی درباره علائم سنگ کیسه صفرا افزود: از علائم سنگ کیسه صفرا می توان به درد بالای شکم به ویژه سمت راست معده اشاره کرد که این درد اغلب پس از مصرف مواد غذایی چرب شدت پیدا می کند.اگر سنگ کیسه صفرا پیشرفت کرده باشد همراه این عارضه می تواند زردی یا تهوع هم ایجاد شود ...
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی ایتالیایی اصیل با پایه کیک
اگر مواد را خوب با هم ترکیب نکنید بعد از پخت کیک گلوله های آرد را در بافت کیک مشاهده می کنید که مطمئناً مطلوب نیست. 6- کف قالب مورد نظر کاغذ روغنی پهن کنید یا اینکه با روغن جامد چرب کنید و مواد را از وسط قالب داخل قالب بریزید و به صورت یکنواخت در کل قالب پهن کنید بعد قالب را چند بار آرام به زمین بکوبید تا هواگیری شود سپس در دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید ...
گشنیز پلو
مصرف زیاد از حد آن باعث حالت مستی توام با خستگی شدید می شود و گاهی به خواب عمیق ، گنگی و بی حسی منجر می انجامد. مواد لازم : برنج یک کیلوگرم گوشت قلقلی سرخ شده نیم کیلوگرم گشنیز خرد شده یک کیلوگرم روغن و نمک و برگ کاهو به میزان لازم تخم گشنیز آسیاب شده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه : * برنج را خیس کرده، آبکش می کنیم. * ته قابلمه برگ های کاهو گذاشته، سپس ...
12 غذای مجاز در رژیم مدیترانه ای بهمراه نمونه رژیم 7 روزه
...> از خوردن غذاهای ناسالم خودداری کنید: موادغذایی دارای قند اضافی: نوشابه، آب نبات ، بستنی ، شکر و بسیاری دیگر. دانه های تصفیه شده: نان سفید ، ماکارونی تهیه شده با گندم تصفیه شده و غیره. چربی های ترانس: در مارگارین و غذاهای مختلف فرآوری شده یافت می شود. روغنهای تصفیه شده: روغن سویا ، روغن کانولا ، روغن پنبه و سایر موارد. گوشت فرآوری شده: سوسیس های فرآوری شده ، هات داگ و غیره. غذاهای بسیار فرآوری شده ...
طرز تهیه لازانیا + عکس
دهید کمی سرد شوند. کف و دیواره های یک ظرف( ترجیحا) پیرکس را با میزان خیلی کمی روغن چرب کنید تا نوارهای لازانیا در آخر پخت به راحتی از ظرف جدا شوند. بعد کف ظرف را یک لیه نوار لازانیا بچینید و روی آن را یک لیه خیلی نازک سس گوجه فرنگی بریزید و با میع لازانیا که اکنون کمی سرد شده است، بپوشانید، بعد روی مواد را اورگانو بپاشید، یک لیه کامل پنیر پیتزا رنده شده بریزید( طوری که تمام سطح مواد را ...
34 تا از بهترین کرم ضد چروک بهمراه قیمت
... 3- آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین های C و E به مبارزه با رادیکال های آزاد (مولکول های ناپایدار که می توانند صدمات عمده ای به سلول های شما وارد کنند) کمک می کنند. 4- اسید هیالورونیک، سرامیدها و سایر هیدراتورها می توانند رطوبت را تقویت کنند و به کاهش اثرات تحریک کننده مواد ضد پیری کمک می کند. نوع پوستی خود را بشناسید: "برای افرادی که پوست چرب دارند ...
خواص گوجه فرنگی؛ از کنترل دیابت و محافظت از قلب تا کاهش فشار خون
...: گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین مواد غذایی است که اکثر افراد به طور روزانه از آن ها استفاده می کنند، گوجه فرنگی در حال حاضر چهارمین سبزی از نظر محبوبیت در میان سبزی های تازه در بازار بعد از سیب زمینی، کاهو و پیاز است. جدا از طعم خوب گوجه فرنگی و استفاده های فراوان دیگری می توان از این سبزی کرد، این ماده غذایی دارای مزایای شگفت انگیزی برای ارتقای سطح سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و ...
آموزش تهیه دمپخت زعفرانی؛ هم گیاهی، هم با مرغ
... مواد لازم روغن گیاهی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/4 پیمانه (ریز خرد شده) فلفل چیلی خشک: 1/8 تا 1/4 قاشق چای خوری (یا فلفل کاین) فلفل دلمه ای قرمز: 1/4 پیمانه گوجه فرنگی: 1 عدد برنج دانه بلند: 2 پیمانه آب مرغ: 4 پیمانه لیمو ترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1/2 قاشق چای خوری زعفران: 1/4 تا 1/3 قاشق چای خوری (اختیاری) نخود سبز: 1/4 پیمانه نمک: به مقدار لازم ریحان تازه: مقداری ...
طرز تهیه انواع کلوچه برای روزهای پرماجرای پاییز
خمیر های کلوچه استفاده می شود. اگر خمیر کلوچه کمی چسبناک، مرطوب یا چرب باشد، سرد کردن همه این ها را جبران می کند. سرد کردن کلوچه مانع از پهن شدن کلوچه می شود. کلوچه حاوی کره زیادی است که وقتی در فر آب می شود به سرعت جای آن خالی شده و مواد خودشان را پهن می کنند یعنی در واقع کلوچه وا می رود. با این روش شما کلوچه ای ضخیم تر و متراکمتر خواهید داشت. همچنین سرد کردن باعث خواهد شد که طعم ها ...
بیماریهای کیسه صفرا و رژیم غذایی مناسب
صفرا کمک می کند و سرکه جلوی تولید کلسترول را توسط کبد می گیرد. مواد لازم: 1 لیوان آب سیب را به یک 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب اضافه کنید. خوب این دو را مخلوط کنید. این نوشیدنی را یک بار در روز بنوشید. شما در واقع می توانید به صورت دائمی سس سیب تازه ی نپخته مخلوط با چغندر خام خرد شده و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی آب لیمو ی تازه بخورید. 2. آب گلابی ...
فواید بی نظیر و مضرات پر خطر کره
چرا که کره یک فرآورده شیری است و می تواند باعث واکنش های آلرژیک در افراد دارای حساسیت به شیر شود. عوامل مختلفی در پشت زبان درد قرار دارند اما کره یکی از عوامل مرتبط است. مصرف زیاد خوراکی های چرب مانند کره نقش عمده ای در ایجاد زبان درد دارند. میزان توصیه شده مصرف کره در افراد مختلف، متفاوت است. دو قاشق سوپ خوری کره حدود دویست کالری میزان سالمی برای هر فرد است. مصرف مجدد کره ...
7 نکته برای داشتن قلبی سالم
روزانه شما را تشکیل دهد. این میزان به طور کلی باید حدود 25-35 گرم چربی باشد. مصرف چربی ها به خصوص چربی های اشباع، چربی های ترانس (روغن های هیدروژنه) و کلسترول را محدود کنید. غذاهای گیاهی مصرف کنید این مواد غذایی که شامل میوه های تازه، سبزیجات، غلات سبوس دار و حبوبات است از نظر مواد مغذی اساسی مانند ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی هستند و سرشار از فیبر می باشند که در کاهش و حفظ ...
فیبروم رحم در زنان، درمان گیاهی در خانه
خانگی و طب سنتی می توانید آن را درمان کنید در ادامه به روش های گیاهی جهت درمان فیبروم رحم می پردازیم. سیر سیر دارای ویتامین B6، مواد معدنی و ویتامین C می باشد که به تنظیم هورمون های بدن خانم ها کمک می کند و به عنوان یک غذای عالی جهت کوچک کردن فیبروم رحمی می باشد، همچنین به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان سبب جلوگیری از رشد تومور فیبروم رحمی می شود و آن را درمان می کند. روغن زیتون ...
چند روش طبیعی برای پاکسازی عروق و رگ ها
توانند التهاب و فشار خون را افزایش بدهند و در نتیجه باعث گرفتگی رگ ها شوند. به جای چربی های ترانس و اشباع از چربی های غیراشباع استفاده کنید. از مصرف محصولات حاوی روغن های هیدروژنه و چربی مانند گوشت قرمز، پنیر پُرچرب، کره، مارگارین و محصولات لبنی خودداری کنید. روغن های سالم را برای پخت و پز استفاده کنید مانند روغن کنجد، روغن زیتون و کانولا. روغن نارگیل و روغن پالم فقط باید به مقدار بسیار محدود مصرف ...
گزیده اخبار ایران و جهان/اخبار اقتصادی دود تحریم ها چشم غربی ها را کور کرد
اتحادیه اروپا 23.7 درصد جهش کرد و به 15.3 میلیارد دلار رسید. در ماه آگوست، با افزایش صادرات دانه سویا، صادرات آمریکا 0.3 درصد رشد کرد و به 138.6 میلیارد دلار رسید. واردات کالا هم با 0.6 درصد افزایش به 213 میلیارد دلار رسید. بورس آمریکا زیر خط قرمز رسید بازارهای بورس آمریکا همچنان زیر خط قرمز فعالیت می کنند و شاخص های عمده ای مانند داوجونز، نزدک و S&P با کاهش های بی سابقه ای ...
چربی های ضروری برای مغز!
های انحطاط عصبی و اختلالات شناختی و در میان مدت حتی به افسردگی مبتلا شوید. منابع سرشار اسیدهای چرب امگا-3 غذاهای دریایی مانند ماهی ها، نرمتنان صدفدار و جلبک دریایی از بهترین گزینه ها برای دریافت اسیدهای چرب امگا-3 است. اگر غذاهای دریایی سهم چندانی در رژیم غذایی شما ندارند و در عوض از مغزدانه ها، روغن های گیاهی و دانه های خوراکی استفاده می کنید، ممکن است در تامین نیازهای کلی ...
خواص فوق العاده گوجه فرنگی
داشتن مواد ارزشمند می تواند در طراوت و شادابی پوست مؤثر واقع شود. البته باید ذکر کرد که استفاده از ماسک های میوه ها احتیاج به زمان طولانی دارد و باید هفته ای دو یا سه بار از آن ها استفاده کرد؛ زیرا که غلظت مواد مؤثر آنها نسبتاً پایین بوده و اثرات آنها کند است و در مقایسه با ماسکهای شیمیایی که غلظت مواد آنها بیش از 20 برابر مواد طبیعی می باشند، احتیاج به مصرف مداوم و طولانی دارند، ولی در عوض عوارض ...
مدیریت پسماند به سبک ماقبل تاریخ
استفاده قرار بگیرند. در کنار اینکه در زباله های تر اگر صرفا مواد مصرفی باشد، می تواند به خوبی به کمپوست تبدیل شده و مجددا مورد استفاده قرار گیرد. اکنون در آرادکوه بخش عمده ای از زباله های تر به کمپوست تبدیل می شوند و در فضاهای سبز، پارک های جنگلی و کمربندهای سبز در تهران مورد استفاده قرار می گیرند . اراده ای برای اجرای قانون پسماند نیست محمد حقانی عضو سابق شورای شهر تهران درباره ...
مصرف غذاهای فرافرآوری شده مکانیسم سیری را مختل می کند
نوشیدنی های فرافرآوری شده به صورت آماده برای مصرف طراحی شده و افزودنی های مختلفی مانند روغن ها، چربی ها، بهبوددهنده رنگ و طعم، شیرین کننده های غیرقندی و موادی برای بهبود بافت به آن ها اضافه می شود آزمایش کربوهیدرات هال زمانی این تئوری را باور داشت که علت شکست ما دربرابر مبارزه با چاقی، مواد غذایی خاصی مانند کربوهیدرات ها هستند. او می گوید: من می دانستم که مصرف ...