خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رستوران پناهجویان در مادرید اسپانیا / غذا، راهی برای تغییر گفتمان
فراوان وارد اروپا می شوند. "هلا" و "الکس" دو تن از سرآشپزان این رستوران، آشپزی را از مادران خود آموخته اند. "یولی" آشپز سوم نیز در زمان پخت و پز برای خانواده بزرگش آشپزی را به طور تجربی آموخته است. این سه نفر در آشپزخانه رستوران خود دورهم جمع شده اند. آنها پیش بندهایی مشکی پوشیده اند و هر کدام غذاهای سنتی از کشورهای خود را برای مشتریان درست می کنند. "موساکا" از سوریه، "کافتا ...
روش پیشگیری از انتقال کرونا در نانوایی ها
آگاه باشند و بدانند سرفه، تب و تنگی نفس از علامت هایی است که در بیمار مبتلا به بیماری کووید-19، دیده می شود. بر این اساس کارکنانی که احتمالا این علائم را دارند، نباید در نانوایی حضور پیدا کنند. همچنین کارکنان نانوایی ها باید از ماسک و دستکش در هنگام پخت نان استفاده کنند و از ورود افراد متفرقه به داخل کارگاه نانوایی جلوگیری کنند. کارکنان نانوایی ها باید هر نیم ساعت یکبار دست هایشان را به ...
شهروندان تخلفات نانوایی ها را گزارش دهند
واحدهای پخت و عرضه نان موظف هستند برای اخذ پول نان و تحویل نان، یک نفر را به صورت جداگانه در واحدهای نانوایی مستقر کنند. تمام کارکنان نانوایی ها نیز موظف به رعایت موارد بهداشتی، از قبیل شستشوی دستها، ضدعفونی کردن وسایل مربوطه، ضدعفونی کردن دستگاه کارت خوان و دیگر موارد لازم هستند. معاون بر نامه ریزی و توسعه ی فرمانداری ویژه آبادان تاکید کرد:بازرسی ها در این روزها قطعا تشدید و پرونده ی ...
نانوایی هایی که موارد بهداشتی را رعایت نکنند پلمپ می شود
اقلام بهداشتی کنند با او برابر قانون برخورد مخواهد شد. ویشگاهی تصریح کرد: اغلب خیابان ها در شهر رشت و همچنین بخش ها ی شهر رشت گند زدایی و ضد عفونی شده واین ضد عفونی ها تا برطرف شدن ویروس کرونا همچنان ادامه دارد. او گفت: دو موکب نورالزهرا و محسنین هم در راستای کمک به دانشگاه علوم پزشکی و مقابله با بیماری کرونا اقدام به پخت نان به صورت رایگان و جذب و توزیع اقلام بهداشت در شهرستان ...
برای پیشگیری از انتقال کرونا در نانوایی ها چه کنیم؟
نانوایی ها باید از ماسک و دستکش در هنگام پخت نان استفاده کنند و از ورود افراد متفرقه به داخل کارگاه نانوایی جلوگیری کنند. کارکنان نانوایی ها باید هر نیم ساعت یکبار دست هایشان را به طور مکرر با آب و صابون بشویند و به طور روزانه تجهیزات و سطوح نانوایی را ضدعفونی کنند. کارکنان نانوایی ها باید به صورت روزانه استحمام کرده و لباس های کارشان را بشویند. در عین حال مشتریانی که به نانوایی می ...
قطع سهیمه آرد و پلمب در انتظار نانوایان متخلف
به احتکار اقلام مورد نیاز مردم به خصوص اقلام بهداشتی کنند با او برابر قانون برخورد مخواهد شد. ویشگاهی تصریح کرد: اغلب خیابان ها در شهر رشت و همچنین بخش ها ی شهر رشت گند زدایی و ضد عفونی شده واین ضد عفونی ها تا برطرف شدن ویروس کرونا همچنان ادامه دارد. او گفت: دو موکب نورالزهرا و محسنین هم در راستای کمک به دانشگاه علوم پزشکی و مقابله با بیماری کرونا اقدام به پخت نان به صورت ...
بازار سوت و کور شب عید
دوباره به کاسبی شان بازگردد. صاحب یک غذاپزی از وضعیت این روزهای بازارشان می گوید: مواد اولیه برای پخت انواع غذاها به شدت گران شد، همین گرانی کاسبی ما را تحت تاثیر قرار داد. اما با وجود گرانی ما مشتریان خود را داشتیم و می توانستیم روزگار را بگذرانیم. ولی حالا ماجرا به طور کامل تغییر کرده است، دیگری خبری از سفارش غذا نیست، ترس از کرونا به جان مردم افتاده و آنها ترجیح می دهند که تا آرام شدن فضا تمام ...
همه چیز درباره بروز کرونا در حیوانات خانگی
در بقاء ویروس دخیل هستند که البته ویروس جزو ویروس های حساس به دماست، دمای 70 درجه سانتیگراد توسط سازمان بهداشت جهانی جهت پخت و پز به عنوان دمای غیرفعال کردن ویروس عنوان شده است ولی بنظر نمیرسد که عواملی مثل گرم شدن هوا در مناطق معتدل در حذف ویروس مؤثر باشد البته که از شدت واگیری از محیط هایی که تحت گرما و تابش مستقیم نور آفتاب باشند خواهد کاست0 کرونا و تهدید حیوانات خانگی و حیات وحش از ...
شهروندان تخلفات نانوایی ها را گزارش دهند
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از آبادان ،بتول سعیدی زاده معاون بر نامه ریزی و توسعه ی فرمانداری ویژه آبادان شامگاه گذشته در نشستی با انجام تمهیدات لازم نانوایان جهت مقابله با ویروس کرونا گفت :شهروندان تخلفات مشاهده شده را به سامانه سامانه 190 و 124 گزارش دهند. او ادامه داد:تمام واحدهای پخت و عرضه نان موظف هستند برای اخذ پول نان و تحویل نان، یک نفر را به صورت جداگانه در ...
گوشه ای از وضعیت تاسف بار زلزله زدگان قطور
یک چادر زندگی می کنند، آن هم در شرایط آب و هوایی سرد و کوهستانی این منطقه. مردم روستا پتو و وسیله ای برای پخت غذای گرم ندارند، وسایل استحمام و شست و شو اصلا موجود نیست. دستان و صورتان کودکان این منطقه از شدت سرما کبود شده است نوجوان محسن نامی درخواست پتو می کرد و می گفت اگه به ما پتو ندید از سرما میمیریم ...
راهکار خانگی برای ضدعفونی کردن نان قبل از مصرف
شرایطی تهیه شود هنگامی که در تنور پخت قرار می گیرد هر گونه آلودگی ویروسی در آن از بین می رود و نانی که از تنور خارج می شود می توان گفت عاری از آلودگی به ویروس کرونا است اما در خصوص استفاده و خوردن این نان تازه و گرم، نگرانی ها آغاز می شود. وی در خصوص راه های انتقال ویروس کرونا از طریق نان های سنتی، گفت: اگر نان آلوده گردد، نمی توان مانند سایر مواد و اقلام دیگرمواد غذایی دیگر آن را بشوییم ...
از آش رشته خوشمزه تا مرغ با سس کاری خامه ای برای عصرانه + طرز تهیه
طلایی شود. در ظرف دیگری 4 قاشق غذا خوری روغن می ریزیم و اجازه میدهیم تا داغ شود بعد یک قاشق زرد چوبه را داخل آن میریزیم و بعد از کمی هم زدن نعناع ها را به آن اضافه میکنیم و سریع بعد از 10 ثانیه هم زدن از روی شعله گاز برمیداریم تا نعناع نسوزد و رنگ آن تیره نشود. باید دقت کنید که در همین فاصله کم هم شعله گاز پایین باشد. بعد ازیک ساعت که لوبیا ها پخت عدس و سبزی را به آن اضافه میکنیم و 5 ...
کاهش 30 درصدی تجمعات و تماس های مردمی در کردستان
که در مراحل اول به تدریج مشخص می شود لذا پیش بینی می کنیم موج بعدی اپیدمی در کارکنان درمانی اتفاق بیافتد. وی اظهار کرد: دانشگاه علوم پزشکی آمار دقیق مبتلایان را به رسانه ها اطلاع رسانی می کند چراکه هدف اصلی دانشگاه پیشگیری از شیوع کرونا است لذا از مردم تقاضا داریم به تیم درمانی و رسانه های رسمی اعتماد کنند و فضای مجازی را به عنوان منبع دریافت اطلاعات ندانند. قادری خطاب به شهروندان اذعان کرد: در هنگام پختن گوشت و دیگر مواد غذایی و فراورده های گوشتی به پخت کامل این مواد توجه کنند که از این طریق ویروس وارد بدن نشود. انتهای پیام/2330/ ...
گسترش بیماری کووید 19 تا نیمه فروردین 99
، تأکید کرد: در راستای پیشگیری از این بیماری مهم ترین نکات رعایت بهداشت فردی، به ویژه بهداشت دست (شستشوی دست ها)، پخت غذاهای دریایی و حیوانی، اجتناب از نزدیک شدن به افراد دارای علائم کرونا، اجتناب از شرکت در تجمعات و از همه مهم تر دامن نزدن به ترس و وحشت در جامعه است؛ از سویی نباید به جامعه استرس پمپاژ شود و از سوی دیگر نباید آسودگی مفرط داشته باشیم؛ چرا که در هر صورت در ایران مانند سایر کشورهای ...
19 هزار مسافر در محور سوادکوه تب سنجی شدند
قانونی نسبت به نصب بنرهای اطلاع رسانی مربوط به نکات آموزشی و پیشگیرانه وزارت بهداشت درباره ویروس کرونا اقدام کرده اند . یزدانی با بیان اینکه به منظور پیشگیری از ویروس کرونا یک دوره آموزشی نحوه پخت و توزیع نان با نانوایی های سطح این شهرستان داشته ایم ، افزود : در راستای مقابله با ویروس کرونا طرح تشدید بازرسی از نانوایی ها در حال انجام شدن است . فرماندار سوادکوه در پایان با ...
از تهیه اقلام بهداشتی در روستاها به جای برگزاری مجلس ترحیم تا همراهی بسیج خلخال برای ریشه کنی کرونا
دانست و گفت: نانوایان قبل از پخت ، بعد از پخت و حین پخت موظف به استفاده از تجهیزات بهداشتی در محل پخت و رعایت بهداشتی فردی هستند و در صورت مشاهده تخلف به صورت جدی در همان ساعت مراجعه بازرسین نانوایی تعطیل و پلمپ خواهد شد. دادستان خلخال تصریح کرد: در کنار مسائل ایمنی، اصلی ترین موضوعی که باید مورد توجه جایگاه داران سوخت باشد، رعایت بهداشت فردی افراد حاضر در جایگاه است و باید تمامی نازل ها در ...
پرستاران خانه در برابر کرونا
با فراهم آوردن سبد غذایی سالم برای اعضای خانواده در افزایش سیستم ایمنی بدن اعضای خانواده نقش مهمی دارند.فرشته کیانی افزود: براساس توصیه کارشناسان که در کلاس های کمکهای اولیه برای مادران توضیح داده اند، مادران و زنان خانه دار باید با رعایت شرایط پخت غذای سالم و بهداشتی، خودداری از مصرف غذاهای نیمه پخته مانند گوشت، ماهی، مرغ و تخم مرغ عسلی و کم کردن مصرف سرخ کردنی ها و فست فودها سلامت خانواده را ...
رعایت اصول بهداشتی، پاشنه آشیل اماکن عمومی در برابر کرونا
دامپزشکی آذربایجان شرقی ادامه داد: مصرف گوشت و شیر شتر نیز در بین مردم زیاد معمول نیست البته در صورت مصرف نیز باید شیر و گوشت شتر را در حرارت بسیار بالایی بپزند تا ویروس های احتمالی موجود با پخت کامل از بین برود. بهداد با توصیه هایی به مردم در مصرف فرآورده های گوشتی و دامی، گفت: مردم باید مراقب عوامل بیرونی باشند؛ چرا که در حالت عمومی احتمال آلودگی فروشندگان یا افراد قصاب به ویروس کرونا ...
راهکار خانگی برای ضدعفونی کردن نان قبل از مصرف
اطمینان نسبی داشت. میرزای رزاز، در ارتباط با نان های سنتی، اظهار داشت: نان های سنتی، در این روزها که با بحران کرونا مواجه هستیم، می توانند در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی عامل انتقال بیماری باشند. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، ادامه داد: وقتی خمیر تحت هر شرایطی تهیه شود هنگامی که در تنور پخت قرار می گیرد هر گونه آلودگی ویروسی در آن از بین می رود و نانی که از تنور خارج ...
این روزها، هیچ جا خانه خود آدم نمی شود!
فرهنگی زنده کرده و مهارت وقت گذراندن در کنار خانواده را یادمان دهد، شاید آرامش و امنیت خانه هایمان بتواند این ویروس را فراری دهد. به گفته دکتر فاطمه گلابی، استاد گروه جامعه شناسی دانشگاه تبریز، از نظر جامعه شناسی بین خانه و مسکن تفاوت وجود داشته و خانه مکان فیزیکی نیست و مفهوم روانی و رویایی تلقی می شود که ممکن است محقق نشود. روح خانه می تواند پر از پخت و پز باشد، ما خانه را خودمان می سازیم ...
تعطیلی دومین نانوایی متخلف در مرودشت
پُخت نان، اضافه کرد: نان یکی از پرکاربردترین کالا ها در سبد غذایی خانواده است و رعایت نشدن بهداشت در پخت و توزیع آن می تواند خطر های بسیاری را به دنبال داشته باشد. وی واحد های تولید و توزیع مواد غذایی را به رعایت بهداشت توصیه کرد و افزود: تخلفات بهداشتی به هیچ وجه قابل چشم پوشی نیست، زیرا این امر با سلامت شهروندان مرتبط است و بهتر است واحد هایی که در این زمینه دارای اشکالاتی هستند، هرچه زودتر ...
عبور از خط قرمزهای سلامت منجر به پلمب نانوایی می شود
مردم عنوان کرد و از خبازان خواست تا در پخت و رعایت نکات بهداشتی دقت لازم را داشته باشند. حمیدی؛ اتحادیه خبازان را موظف کرد در راستای پیشگیری از شیوع ویروس کرونا در سطح نانوایی ها تذکرات لازم را داشته باشند و از آنها خواست تا در زمینه نظارت بر واحدهای نانوایی اهتمام جدی کنند. وی از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده موارد غیربهداشتی آن را به فرمانداری و یا اتحادیه صنفی مربوطه گزارش کنند. ...
آمادگی مناطق شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی برای پیشگیری و مقابله با کرونا ویروس
سرویس های بهداشتی و رستوران و سرویس های ایاب و ذهاب نیز اشاره و اظهار امیدواری کرد: با این اقدامات بهداشتی بتوان در حذف ویروس انتقالی از روی سطوح کمک کرد. جمشیدی به دیگر اقدامات منطقه در مقابله با شیوع ویروس کرونا نیز گریزی زد و گفت: درهفته جاری با کم کردن ساعت کاری و عدم پخت غذا و توزیع ماسک و دستکش در بین کارکنان، حذف جلسات، همچنین ارسال بیش از 300 پیام فرهنگی،علمی وآموزشی امید بخش در بین ...
پلمپ 20 نانوایی در کرمانشاه به خاطر تخلفات بهداشتی مقابله با "کرونا"
دست های خود را با آب و صابون بشویند. خدادادیان تصریح کرد: فاصله نانوا با مشتری باید بیش از 1.5 متر باشد و پیشخوان مشتری باید دورتر از محل پخت قرار داده شود. وی افزود: هیچ نانوایی حق گرفتن پول نقد از مردم را ندارد و برای این کار باید شخص جداگانه ای در نانوایی حضور داشته باشد، همچنین باید کارت خوان در نانوایی جهت استفاده از کارت موجود باشد. کارشناس مسئول بهداشت محیط ...
شهر پترا
. در آشپزخانه پترا که به تازیگی افتتاح شده است گردشگران می توانند با کمک زنان محلی به طبخ غذا های سنتی اردن بپردازند و سپس دست پخت خود را نوش جان کنند. گردشگران در صورت تمایل می توانند برای خود یک سوپ به همراه غذای اصلی پخته و با سایر بازدید کنندگان به رقابت بپردازند، به طور کلی شرکت در فعالیت ها آشپزخانه پترا تجربه بسیار جالب و جدید برای گردشگران اردن به شمار می آید. ...
گزیده اخبار ایران و جهان/اخبار اجتماعی کشته های کشتار مسلمانان هند افزایش یافت
اطمینان نسبی داشت. استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: اما اگر نان های سنتی که در نانوایی های سنتی تهیه و عرضه می شوند به صورت بهداشتی تهیه یا حمل نشوند، می توانند ناقل ویروس باشند. البته خمیر نان تحت هر شرایطی هم که تهیه شود هنگامی که در تنور پخت قرار می گیرد هر گونه آلودگی ویروسی در آن از بین می رود و نانی که از تنور خارج می شود عاری از آلودگی به ویروس کروناست.رئیس انستیتو تغذیه و صنایع ...
نان؛یکی از راه های انتقال غیر محسوس ویروس کرونا به داخل منازل
رعایت نکات بهداشتی عامل انتقال بیماری باشند. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، ادامه داد: وقتی خمیر تحت هر شرایطی تهیه شود هنگامی که در تنور پخت قرار می گیرد هر گونه آلودگی ویروسی در آن از بین می رود و نانی که از تنور خارج می شود می توان گفت عاری از آلودگی به ویروس کرونا است اما در خصوص استفاده و خوردن این نان تازه و گرم، نگرانی ها آغاز می شود. وی در خصوص راه های ...
خادمان مدیریت شهری در خط مقدم مقابله با کروناویروس/بسیج امکانات و نیروها برای رفع آلودگی از شهر
علائم خود در بدن فرد بیمار هم می تواند به افراد جدیدی به سهولت منتقل شود. اما راه های پیشگیری از این ویروس هم مانند انتقالش آسان است؛ شستن مداوم دست ها با آب و صابون یا ژل شست و شو حاوی الکل، جلوگیری از پخش عطسه و سرفه در محیط به کمک دستمال یا آرنج دست، خودداری از دست دادن و روبوسی، رعایت فاصله حداقل یک متری از فرد مبتلا به آنفولانزا یا سرماخوردگی، پخت کامل گوشت و تخم مرغ قبل از صرف، استفاده از ماسک ...
تأییدکرونای پرستار لاهیجانی یک هفته بعد از مرگ
پیشخوان مشتری باید دورتر از محل پخت قرار داده شود. او افزود: هیچ نانوایی حق گرفتن پول نقد از مردم را ندارد و برای این کار باید شخص جداگانه ای در نانوایی حضور داشته باشد، همچنین باید کارت خوان در نانوایی جهت استفاده از کارت موجود باشد. کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه گفت: همچنین توری که نان بر روی آن قرار داده می شود باید روزانه با مواد گندزدا (مواد سفید ...
