غذا های سنتی گناباد به برند کشوری تبدیل می شود
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش غورآبه، خوشمزه ای از شمال کشور
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش غورابه یکی از انواع غذا های محلی استان گیلان می باشد. این غذای سنتی و خوشمزه مردم گیلان شباهت بسیاری به خورش فسنجان دارد، اما با این تفاوت که در طبخ این غذا از سبزیجات معطر و خاص نیز استفاده می شود. سبزیجات نعناع، جعفری، گشنیز و تره که در دستور پخت این غذا استفاده می شود یک خورش عالی و منحصر به فرد را آماده می کند. خورش غورابه علاوه بر ...
با روش پخت غذا های محلی تایباد آشنا شویم
روغن را خوب داغ می کنیم و نان ها را در روغن سرخ می کنیم. بعد از اینکه نان ها پخته شد؛ به عنوان تزئینات روی آنها شکر یا پودر قند می پاشیم. این غذاها اغلب بین مردم شرق خراسان و حتی نواحی دیگر استان رایج بوده که هر منطقه روش طبخ مخصوص به خود را دارد. گزارشگر: امیرحسین چهاریاری انتهای پیام// ا. ...
طرز تهیه مُفطح
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مُفطح، امفطح یا مفتح یک غذای پر ملات و فوق العاده خوشمزه عربی است. این غذا در خوزستان برای جشن ها و مهمانی ها سرو می شود و بسیار مجلل است. درباره مُفطح مُفطح یک غذای بسیار چرب و پرکالری است. این پلو را بهتر است در دوره های طولانی میل کنید. اعراب این غذا را در افطار می خورند، اما توصیه می کنیم این غذا را به عنوان شام میل نکنید، چون ...
مازندران و دنیای رنگارنگ غذاهای بومی و محلی
مواد را باهم مخلوط می کنند و داخل شکم ماهی را با آن ها پر می کنند. روش محلی پخت مالابیج روی آتش و زغال است ولی امروزه شرایط خانه ها طوری نیست که بشود آتش به پا کرد! همان فر یا ماکروویو برای پخت این غذا راه حل بهتری است. مرغ شکم پر یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای محلی مازندران مرغ شکم پر است. محال است که شمالی ها یک مهمانی به راه بی اندازند و میان سفره مرغ شکم پر را نبینید ...
دستور پخت شیر برنج
...: شیر برنج در عین سادگی و دستور پخت آسانی که دارد بسیار خوشمزه می باشد و علاوه بر اینکه این غذا طعم خوبی دارد بسیار مفید (مانند فرنی با آرد برنج مخصوصا برای کودکان ) نیز می باشد. شیر برنج علاوه بر اینکه می توان آن را داغ نوش جان کرد می توان به صورت سرد نیز میل نمود که در هر دو صورت طعم خوشمزه خود را دارد که حتما توصیه می کنیم اگر که تا به حال شیر برنج را سرد نخورده اید حتما ...
طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو
به گزارش، برای آموزش پخت یک ته چین خوشمزه آلبالو پلو با ما همراه باشید. موادلازم برنج 3 پیمانه و نیم تخم مرغ 3 عدد ماست چکیده 4 تا 6 قاشق سوپخوری شکر 4 قاشق سوپخوری آلبالو 400 گرم فیله مرغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک و فلفل و روغن و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو: آلبالو ها رو بدون ...
ماکودا، کتلت مراکشی تند و خوشمزه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ماکودا نوعی کتلت مراکشی تند و خوشمزه است. این غذا با سیب زمینی، فلفل، تخم مرغ و تخم گشنیز تهیه می شود. کتلت مراکشی یک غذای ساده و فوری است که می توانید به عنوان ناهار، شام یا افطار آن را درست کرده و همراه با سالاد و ترشی میل کنید. ماکودا ظاهری شبیه به کیک سیب زمینی دارد و از غذا های خیابانی مراکش محسوب می شود. فوت و فن درست کردن ...
آموزش آشپزی؛ از سوسیس خانگی و کیک گل سرخ تا ته دیگ آردی و مُفطح + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از اردور بهاری و لخلاخ با مربای پالدو تا گواکاموله و ترشی شپله + تصاویر چگونه کیک گل سرخ و گلاب درست کنیم؟ انواع تزیین مدل سالاد فصل و کاهو و شیرازی مجلسی + تصاویر آموزش درست کردن سیب زمینی شکم پر ...
آموزش تهیه کوفته به سبک سوئدی ها
به گزارش، سوئدی ها هم مانند ایرانی ها کوفته خوشمزه درست می کنند و این غذا در جهان محبوبیت خاصی دارد. پس با هم کوفته سوئدی را امتحان کنیم. کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است. وقتی صحبت از غذا های اروپایی می شود، تصورمان از آن غذا هایی مدرن و عجیب است، اما بهتر است بدانید آن ها هم غذا هایی سازگار با ذائقه ما دارند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 1 کیلو ...
آموزش تهیه ژیگوی بوقلمون خوشمزه و عالی
به گزارش، روش درست کردن ژیگوی بوقلمون را برای شما داریم که راحت طبخ میشود و طعمی بینظیر خواهد داشت. این غذا در رستوران ها چندان سرو می شود. مواد لازم برای ژیگوی بوقلمون: ران بوقلمون 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 بوته زردچوبه 1 قاشق مرباخوری برگ بو 5-4 عدد روغن مایع به میزان لازم نمک به میزان لازم زعفران به میزان لازم ...
5 طرز تهیه لازانیای اسفناج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، لازانیا با هر نوع سس و مخلفات، با گوشت و بدون گوشت، در فر یا در ماهیتابه، در هر فصلی از سال برای وعده ناهار یا شام، برای مهمانی یا برای وعده های روزانه، به هر ترتیبی که طبخ و پخته شود یکی از خوشمزه ترین غذا های ابداع شده در تاریخ آشپزی بشریت است. پاییز و زمستان هم که فصل یک سبزی پر خاصیت به نام اسفناج است و چه چیزی بهتر از پختن یک لازانیای ...
کیک کدو حلوایی+ طرز تهیه
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پخت انواع کیک در منزل مزایای فراوان دارد. در این شرایط فرد از رعایت بهداشت کامل در روند پخت مطمئن است و به این ترتیب دیگر نیازی به صرف وقت برای تهیه این نوع تنقلات و صرف هزینه فراوان نیست. در ادامه طرز تهیه کیک کدو حلوایی به این شرح است: مواد لازم پوره کدوحلوایی: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد خامه (خامه معمولی): 1/5 لیوان کره ...
دستورپخت توپک مرغ با پنیر
... این غذا برای استفاده بهینه از سینه مرغ خیلی خوب و خیلی لذیذ است. نکات تکمیلی در مورد توپک مرغ با پنیر توپک مرغ با پنیر جزو دلمه و کوفته میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . توپک مرغ با پنیر را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
آموزش تهیه موجور غذای خوشمزه ترکیه ای
به گزارش، برای شما یک نوع غذای سنتی خوشمزه و عالی از کشور ترکیه داریم که طرفداران زیادی دارد و ما هم برآن شدیم تا آن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : * تخم مرغ : 2 عدد * شوید خرد کرده : 4 قاشق غ * کدو متوسط : 2 عدد * پنیر سفید : 150 گرم * روغن : مایع * نمک و فلفل طرز تهیه کدوها را پوست گرفته و رنده کنید و با ...
نگاهی به سفره ها و خوراک های رایج برخی اقوام ایرانی
رسم به طور قطع در تمام سفره های استان ها، قوم ها و مناطق بزرگ و کوچک سرزمین پهناور ایران وجود دارد و مزه های بی شماری که هرکدام نماد خاک و فرهنگ آن منطقه است. اگر وارد آشپزخانه هرکدام از اقوام ایرانی شوید با انواع مختلفی از مز ه ها، طعم دهنده ها، چاشنی ها و غذا هایی مواجه می شوید که مخصوص همان منطقه خاص است که در غذا های اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. در این گزارش قصد داریم به طور ...
آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه
به گزارش، خورشت بندری سوراغ با طعم عالی و خوشمزه برای مردم جنوب محبوبیت زیادی دارد و ما هم می خواهیم امروز این خورشت را درست کنیم. سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید، چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم پیاز خردکرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یا فلفل ...
بوی زهم مرغ را چگونه از بین ببرم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روش های از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد. ابتدا مرغ را ...
طرز تهیه خشیل آذری
به گزارش، خشیل از حاصل طبخ آرد گندم و شکر و آب تهیه می شود، اما معمولا بطور سنتی از بلغور پخته گندم به همراه آرد گندم و روغن حیوانی و کمی شکر و نمک استفاده می کنند. برای سرو این خوراک معمولا از شیر و عسل یا بطور سنتی دوشاب و کره آب کرده محلی استفاده می نمایند. مواد لازم: (برای 4 نفر) بلغور گندم یک پیمانه آرد گندم 4 الی 6 قاشق سوپ خوری آب سرد 4 پیمانه (یک لیتر ...
طرز تهیه خاچاپوری خوشمزه و عالی
انتهای آن را بپیچانید. 15. همین مراحل را با خمیر دوم و باقی مواد، تکرار کنید. 16. روی نان ها روغن زیتون بمالید و سپس درون فر بگذارید. 17. ان ها را به مدت 10 تا 20 دقیقه بپزید تا کاملا پخته و طلایی شوند. 18. سپس از فر خارج کنید. دو زرده تخم مرغ را روی خاچاپوری بریزید و یک دقیقه دیگر در فر بگذارید تا زرده کمی پخته شود. 19. روی خمیر پرک فلفل قرمز ریخته، زرده را هم بزنید و سرو کنید. منبع: پارس ناز انتهای پیام/ ...
در زمان ابتلا به بیماری های تنفسی چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: همه ویتامین های موردنیاز بدن برای افزایش سطح ایمنی و مقابله با بیماری و بهبودی از طریق منابع غذایی آن تامین شود و منابع غذایی حاوی ویتامین ها و املاح هیچ گونه ارجحیتی بر یکدیگر ندارند. یادمان باشد مصرف دوزهای بالای ویتامین و مواد معدنی اثر محافظتی ثابت شده ای در ...
آنچه درباره آرد سوخاری نمی دانستید
بسته بندی و روانه بازار می کنند. ▪ یعنی آرد سوخاری در صنعت هم به همین صورت تهیه می شود؟ اساس کار به همین شکل است؛ یعنی برای تهیه آرد سوخاری، نان 2 بار تحت فرآیند پخت قرار می گیرد و تهیه آن به طور مستقیم از آرد معمولی امکان پذیر نیست. حتی در مواردی که بازار مصرف آرد سوخاری زیاد است، برخی نان ها برای تبدیل به آرد سوخاری، پخته می شوند. به هر حال، آرد سوخاری فقط با پخت مجدد نان به دست می ...
متخصص طب ایرانی: اصلاح سبک زندگی اولین قدم موثر در مبارزه با کروناست/ سته ضروریه را جدی بگیریم
گروه خانواده؛ نعیمه موحد: در فضای مجازی و حتی در بین عامه مردم اطلاعات درست و غلط با هم درآمیخته است. تشخیص اطلاعات درست از غلط فقط از عهده متخصص آن موضوع برمی آید و عمل به دستورات و توصیه هایی که از درستی آن ها مطلع نیستیم گاهی خسارت های جبران ناپذیری دارند. از جمله علومی که در بین مردم اطلاعات درست و غلط آن بیش از اندازه با هم ترکیب شده است طب سنتی است. در این ایام که بیماری کرونا هم ...
نوشیدن مایعات سرد خطر ابتلاء به کرونا را افزایش می دهد
.... البته تمام این روش ها باید با مشورت پزشک باشد و خودسرانه انجام نگیرد زیرا باید تمام بررسی های لازم بر افراد صورت بگیرد. شنبلیله گیاه شنبلیله یکی از گیاهان دارویی بومی ایران است که در بیشتر نواحی ایران رشد می کند و به عنوان سبزی مصرف می شود. دارای آمینو اسید به نام هیدروکسی ایزولوسین است. این ماده باعث می شود انسولین مورد نیاز ترشح شود و در درمان قند خون مؤثر باشد. 50 گرم ...
کاهش چربی ناحیه شکم با 6 روش علمی !
برخی راهبردهای کاهش وزن نسبت به موارد دیگر می توانند کارایی بیشتری در کاهش چربی ناحیه شکم داشته باشند. به گزارش اینتیتر به نقل از عصر ایران،آب کردن چربی شکم یکی از اهداف رایج برنامه های کاهش وزن است. به طور خاص، چربی شکم از انواع مضر چربی در بدن انسان محسوب می شود. پژوهش ها نشان داده اند که پیوندی قوی بین بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری قلبی با این نوع چربی وجود دارد. بر همین ...
بهترین هتل های ارمنستان
شده است. اینترنت پر سرعت نیز به صورت رایگان در تمام اتاق ها قابل دسترسی است. از طرف دیگر یکی از مهم ترین ویژگی های این هتل داشتن یک رستوران لوکس با غذاهای خوشمزه است که به صورت 24 ساعته آماده سرویس دهی به مسافران است. اگر دوست داشتید تا سالاد و ساندویچ های ارمنی و بین المللی را امتحان کنید حتما سری به کافه بار هتل بزنید. البته در صورتی که دوست نداشتید تا از اتاق خارج شوید می توانید از سرویس کافی ...
جلوگیری از ترددهای غیرضروری در البرز
دستاوردهای استان در راستای تولید را می توان اتحاد و انسجام در جهت تولید مواد ضدعفونی کننده، دارویی و بهداشتی برای مقابله با کرونا بیان کرد. سرعت بالای شیوع کرونا در جهان وی با اشاره به سخنرانی نوروزی رئیس جمهور نیز گفت: تمامی مسئولان استان در حوزه های اجرایی، قضائی و مقننه، به تاسی از راهبردی که در کشور تدوین شد، در این شرایط که همه در خانه ها به سر می برند، اکنون تشکیل جلسه ...
قدردانی از کادر درمان بیمارستان شهدای نفت با توزیع غذا و اهداء گل
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، فرید سلیمانی مسئول موکب طریق الحسین شهر سوسنگرد گفت: 300 پرس غذا به همراه گل به منظور تقدیر و تشکر از زحمات کادر درمان برای مقابله با ویروس کرونا تهیه و امروز یکشنبه در بیمارستان شهدای نفت این شهر توزیع شد. او با اشاره به اهتزاز پرچم اباعبدالله الحسین (ع) به صورت نمادین در هنگام قدردانی از زحمات کادر درمان سوسنگرد افزود: این کار ...
تشخیص بیماری کرونا در 45 دقیقه؟ / آمریکا مجوز استفاده اضطراری از یک کیت جدید را صادر کرد
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : سازمان غذا و داروی آمریکا مجوز استفاده اضطراری از اولین کیت ساخت شرکت سی فید برای تشخیص سریع بیماری کرونا در ظرف 45 دقیقه را صادر کرد. به گزارش انتخاب به نقل از رویترز، شرکت سی فید اعلام کرد که روز شنبه از سازمان غذا و داروی آمریکا مجوز استفاده اضطراری از این کیت را برای آزمایش دریافت کرده که در درجه اول در بیمارستان ها و اتاق های ...
اقدامات مدافعان نظام سلامت تداعی کننده دوران 8 سال دفاع مقدس است
مبعث سیدکائنات عالم هستی حضرت محمد مصطفی (ص) از ریاست دانشگاه، کادر درمانی، بهداشتی، پزشکان، پرستاران، پیراپزشکان، نیروهای اداری و خدماتی و شبکه های بهداشت و درمان شهرهای استان به عنوان زحمت کشان و مدافعین سلامت قدردانی و تشکر می کنم. بنابر این گزارش، در این دیدار و بازدید که در اورژانس بیمارستان عشایر خرم آباد انجام شد مدیر حوزه ریاست، معاون توسعه و معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی لرستان حضور داشتند که لوح تقدیر و سبد گل توسط نماینده ولی فقیه در استان به رئیس بیمارستان و پرستاران این بیمارستان اهدا شد. کد خبر 4884051 ...
رعایت اصول بهداشتی در شرایط کنونی یک فریضه دینی و عقلی است
که شستشوی دست ها به ویژه قبل و بعد از غذا از مستحبات مؤکد در دین است، ابراز داشت: در برخی از مواقع مثل این زمان که ویروس وجود دارد، رعایت این اصول بهداشتی، لازم تر، مستحب تر و با اهمیت تر می شود. وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به لزوم استفاده از فرصت ماه رجب و شعبان در جهت دعا برای رفع مصائب و بلایا گفت: قرآن کریم می فرماید: خداوند به شما توجهی نمی کند اگر دعا نکنید، آنجایی که می ...