خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص مصرف فلفل سیاه
به گزارش شیعه نیوز ، بدون شک فلفل سیاه ادویه مورد علاقه همۀ نیست؛ اما افرادی از این ادویه بهرهگیری می کنند و به آن علاقه دارند معتقدند که این ادویه بسیار مورد دلخواه هست. این ادویه به همراه فلفل قرمز و زنجبیل از ادویه های فوق العاده و درمانگر برای بهبود گوارش و تحریک متابولیسم بدن هست. پی پرین موجود در فلفل سیاه از این ادویه ماده ای تقویت کننده معده، محرک، تحریک کننده ترشح ...
طرز تهیه دسر هویج بستنی
همان ذوب کردن با حرارت غیر مستقیم است. به این صورت که پودر ژلاتین را در مقداری آب ریخته و آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار میدهیم. همان طور که می دانید هویج جزو سبزیجات پرخاصیتی است که مصرف آن برای سلامتی بسیار مفید است. هویج سرشار از ویتامین A بوده و کمک کننده ی سلامت چشم و بینایی است. علاوه بر آن مصرف هویج باعث کند شدن فرآیند پیری در سلول های بدن می شود. هم چنین هویج خاصیت ضد سرطانی دارد و باعث ...
به سرعت برق و باد لاغر شوید+ برنامه غذایی
افراد به همه ویتامین ها و ریز مغذی ها تامین شود، اما در صورت دسترسی نداشتن به این میوه ها می توان میوه های دیگر را که قیمتی مناسب دارند و موجود هستند، مصرف کرد. وحید یادآوری کرد: مقدار کالری دریافتی روزانه افراد به سن، جنس، تفاوت های فردی و فرهنگی اشخاص، حالات روانی و شرایظ فیزیولوژیکی و زیستی بدن بستگی دارد، ما برای هفته هفتم رژیم لاغری روزانه هزار و 600 کیلو کالری انرژی برای مرد و زن در ...
چگونه رژیم ضد پیری بگیریم؟
وعده های ضد پیری، محصوصا در روزهای گرم تابستانی هستند. ترکیب و استفاده آن ها در انواع سالاد، دسر، شیرینی خانگی و نوشیدنی های طبیعی آسان است و به راحتی می توانید از مزایای آن بهره مند شوید. زغال اخته و بلوبری حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین E وC هستند که برای سلامت پوست بسیار مفیدند. با مصرف مواد مغذی موجود در این نوع میوه ها، طراوت و جوانی پوست شمشا خفظ خواهد شد و به سلامت کلی بدن خود کمک ...
35 نکته برای محافظت از سلامت قلب
مقدار مصرف را نصف کنید. از مصرف غذاهای فرآوری شده و آماده اجتناب کنید مواد غذایی فراوری شده معمولاً نمک بالایی دارند، بنابراین برای سلامت قلب عروق مضر هستند. میان وعده های پرانرژی خانگی درست کنید توپ های خرمایی با گردو یا میان وعده های این چنینی را آماده و در خانه و محل کار و کیفتان همراه داشته باشید تا بهانه ای برای روی آوردن به میان وعده های ناسالم نداشته باشید. ...
نان فطایر پنیری + طرز تهیه
.... نمک و آرد را که 2 الی 3 بار الک شده را به مخلوط اضافه میکنیم. حالا مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم. سپس با دست ورز می دهیم تا خمیر شکل بگیره و نرم و لطیف و منسجم بشود. خمیر را حدود 10 دقیقه ورز میدهیم تا یه خمیر نرم و لطیف داشته باشیم. خمیر نباید به دست بچسبد. حالا داخل یه کاسه را با کمی روغن چرب میکنیم و خمیر ورز داده ...
آنچه درباره خواص بستنی نمی دانید
ادویه هایی مثل کاری، سیر و... درست می شود و طرفداران خاص خودش را دارد. ما می توانیم بستنی هایمان را با انواع میوه ، انواع مغزو خشکبار، چیپس شکلات، بیسکوییت، سس ها و شیره های مختلف، خاص تر و خوشمزه تر کنیم. اما باید در نظر داشته باشیم که تنها در صورت مصرف درست و به اندازه می توانیم از فواید بستنی بهره ببریم. کاهش وزن نتایج تحقیقات نشان می دهد، زنانی که روزانه یک اسکوپ بستنی کم چرب ...
9 ماده غذایی غنی از منیزیم که برای سلامتی شما بسیار مفید است
به گزارش شیعه نیوز ، منیزیم یک ماده معدنی مهم است و در بیش از 300 واکنش آنزیمی در بدن ما نقش دارد و در کارکرد بسیاری از اعضای بدن ما تاثیرگذار است که شامل کمک به عملکرد عضلات و اعصاب ، تنظیم فشار خون و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. پزشکان کمبود منیزیم را عامل انواع عوارض برای سلامتی می دانند، بنابراین افراد باید جذب منیزیم را در برنامه روزانه و رژیم غذایی خود قرار دهند. کمبود ...
چگونه با تغذیه مناسب از چاقی و افسردگی در دوران خانه نشینی کرونا جلوگیری کنیم؟
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا ، با رعایت دستورالعمل های غذایی ساده زیر می توانید از افزایش وزن و چاقی و احساس افسردگی در دوران قرنطینه و خانه نشینی جلوگیری کنید. 1-قرار دادن مقدار مناسب از مواد نشاسته ای مانند نان و برنج در برنامه غذایی برای تأمین انرژی موردنیاز روزانه بدن و سلول های عصبی ضروری است. 2-از مصرف غذاهای سرخ کرده و چرب مانند خامه، کره ...
بهترین مواد غذایی برای باز شدن عروق
مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارد. مصرف برخی مواد غذایی و زیاده روی در آن به مرور به مسدود شدن رگ ها منجر می شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد می کند. رفع انسداد عروق و پیشگیری از تشکیل پلاک با رعایت رژیم غذایی سالم شامل مصرف فیبر محلول، آنتی اکسیدان و چربی های سالم همراه با حفظ سبک زندگی سالم با ورزش از جمله مواردی است که باید با ...
اهمیت خواص خرما برای روزه داران
...، گروه سلامت: یک متخصص تغذیه می گوید در ماه رمضان یکی از مواد جدا نشدنی از تغذیه روزه داران خرما باید باشد. آزاده مظفری متخصص تغذیه پیرامون خواص خرما عنوان کرد: خرما یکی از مهم ترین مواد غذایی است که یک روزه دار باید از آن استفاده کند البته همین ابتدا باید تاکید کنم که حتی خوردن خرما هم حدی دارد و مصرف بیش از اندازه آن به خصوص برای بیماران دیابتی ضرر دارد. این متخصص ...
کودکان این 7 خوراکی را هرگز نباید مصرف کنند
هدفمند هرگز نباید مصرف شوند.میوه حاوی مقدار زیادی قند و همچنین فیبر و مواد مغذی است. هنگامی که آبِ میوه دفع شد، فیبر و بسیاری از مواد مغذی دیگر را از دست می رود و آنچه باقی می ماند، قند است.قند باعث پوسیدگی دندان ها و اضافه وزن می شود و بر روی برخی رفتارهای کودکان اثر بسیار منفی می گذارد، بنابراین سعی کنید به کودکان خود میوه را بدهید. 2. غلات صبحانه غلات صبحانه و شیرینی ها از جمله ...
روغن بادام زمینی چه خواصی دارد؟
مثل روغن سویا مخلوط می شود. این نوع برای مصرف کنندگان مقرون به صرفه تر است و معمولاً برای سرخ کردن مواد غذایی به صورت عمده به فروش می رسد. روغن بادام زمینی به طور گسترده در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد اما بیشتر در آشپزی های چینی ، آسیای جنوبی و آسیای جنوب شرقی رایج است. در ایالات متحده در طول جنگ جهانی دوم محبوبیت بیشتری پیدا کرد که روغنهای دیگر به دلیل کمبود مواد غذایی کمیاب ...
آیا با خوردن هر نوع نانی چاق می شویم؟
بهداشت نیوز/ نتایج حاکی از این پژوهش به تمام کسانی که دغدغه ی اضافه وزن دارند اطمینان خاطر می دهد که نه تنها نان باعث چاقی نمی شود بلکه مصرف آن برای جذب ویتامین های مورد نیاز بدن انسان لازم است. آیا با خوردن نان چاق می شویم؟ نان با کره برای صبحانه یا به عنوان ساندویچ برای ناهار ظهر، همان قوت غالبی است که روزانه به میزان زیادی مصرف می شود. مصرف این ماده ی غذایی که برکت سفره ...
تغذیه و سبک زندگی
اعتقاد دارند. شناخت این انواع به شما کمک می کند تا اگر جزء این گروه ها هستید، مواد غذایی و خوراکی هایی در وعده های غذایی خود قرار دهید که هم به کاهش وزن و حفظ تناسب اندامتان کمک کنند و هم تأمین کننده ی مواد مغذی مورد نیاز بدن شما باشند. انواع مختلف گیاهخواران در زیر خواهد آمد : وگانیسم یا Veganism: یک نوع از گیاهخواری است که هدف آن حذف هر نوع محصول حیوانی، چه در غذا و چه در مواد مصرفی است ...
کله پاچه در وعده سحری بخوریم؟
نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، درباره عوارض مصرف کله پاچه در وعده سحر اظهار کرد: مصرف غذا های چرب مانند کله پاچه در وعده سحر باعث افزایش یا تشدید تشنگی در طول روز و ایجاد مشکل در افراد خواهد شد. جوزدانی با بیان اینکه چربی ها اثر سیرکنندگی بالایی دارند، تاکید کرد: افرادی که غذا های چرب مانند کله پاچه مصرف ...
ساگو چیست و چه فوایدی دارد؟
اهالی اندونزی، مالزی و گینه ی نو در زمره ی مواد غذایی رژیمی قرار می گیرد. با اینکه چندان مغذی نیست اما منبع غنی کربوهیدرات است و ماده ی مهمی برای تأمین انرژی بدن به شمار می آید. ساگو را می توان به دو شکل کلی پودر یا دانه های کوچک تهیه کرد. شکل پودر آن نشاسته ی خالص است اما برای تهیه ی دانه هایش، آن را با آب مخلوط می کنند و سپس کمی حرارت می دهند. با توجه به اینکه این نشاسته طبیعتاً چسبناک ...
کنترل فشارخون بالا با رژیم غذایی مناسب
...، کلسیم و منیزیم خواهد بود. عباس مدنی متخصص قلب و عروق در این زمینه به خبرنگار ایرنا می گوید: فشار خون بالا از خطرناک ترین بیماریهایی است که اگر کنترل نشود به سایر اعضای بدن آسیب جدی وارد می کند، از آنجایی که این بیماری بدون علامت بوده می تواند بسیار تخریب کننده باشد. وی با بیان اینکه تغذیه مناسب این بیماری را پیشگیری و کنترل می کند، ادامه می دهد: مصرف سبزیجات، میوه ها ...
خوردن ارده در بارداری، خواص آن را می دانید؟
مصرف ارده کنجد در بارداری ارده کنجد به طعم آجیلی تلخ و رنگ زرد مایل به قهوه ای شناخته شده و از جمله خواص آن می توان به سلامت قلب، استخوان، کبد، کلیه، پیشگیری از دیابت نوع 2 و سرطان، جوانسازی پوست، لاغری و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. طبع ارده گرم و تر است. جالب است بدانید ارده ماده اصلی غذای هوموس یا حمص می باشد و در بسیاری از غذا ها به ویژه غذا های مدیترانه ای و ...
5 روش ساده و سیع برای بالا بردن ایمنی بدن
چرب امگا 3 نیز به کنترل التهاب کمک می کنند. غذا های پر از چربی اشباع و فراوری شده باعث افزایش التهاب و تضعیف سیستم ایمنی شما می شوند. سیر و پیاز مصرف کنید دکتر پتر معتقد است بهتر است در حد توان خود برای تقویت بدن خود سیر و پیاز مصرف کنید. وی گفت: سیر سرشار از آلیسین است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با سرماخوردگی کمک می کند. علاوه بر این، دارای خواص ضد میکروبی و ضد ...
بایدها و نبایدهای ضروری در رژیم غذایی برای افراد با بیماری های کلیوی
.... هم چنین وقتی با وجود بیماری کلیوی، بیشتر از مقدار مورد نیاز بدن، فسفر مصرف می کنید، کلیه های ضعیف شده نمی توانند تمام آن مقدار را دفع کنند و مشکلات تجمع این ماده در بدن ایجاد می شود که ممکن است در این حالت از قرص های خاصی برای دفع فسفر استفاده شود. مقدار مصرف نمک را در وعده های غذایی خود محدود کنید: نمک یا سدیم از مواد معدنی رایجی است که تقریباً در تمام غذاها یافت می شود. مقدار کمی ...
معجزه اسپند در لاغری شکم و پهلو !
لیمو در کنار اون قرار بدید. اسپند رو مثل یک نوشیدنی، بنوشید. اسپند رو تفت بدید و با غذا یا عسل میل کنید. دانه های خرد شده ی اسپند رو مثل قرص، با یه لیوان آب مصرف کنید. تهیه ی اسپند مناسب چطوری از دانه های اسپند، استفاده کنیم؟ و چطوری اسپند رو تهیه کنیم که خاصیتِ درمانیِ موثری داشته باشه؟ اگه قصد دارید که اسپند رو مثل چای میل کنید، باید ابتدا یه قاشق چای ...
بخور و نخورهای ماه مبارک رمضان
دارای آب پیوسته وآنتی اکسیدان هستند و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیدند از اهمیتویژه ای برخوردار است لذا توصیه می شود افراد روزه دار مصرف سبزی و سالاد را فراموش نکنند .وی با بیان این نکته که" میل کردن شیر و خرما یکی از بهترین گزینه ها برای شروع افطار می باشد" عنوان کرد : در مورد مصرف شیر نکته ای که باید روزه دارن توجه کنند این است که افراد باید یک لیوان شیر کم چرب را بخصوص در هنگام افطار ...
10 ماده غذایی مفید که از داشتن یک رژیم غذایی با کمترین میزان کربوهیدرات جلوگیری میکند
سالم در وعده های غذایی شما می تواند باشد. ماست یونانی پروتئین فوق العاده ای را به بدن می رساند و گزینه ای شگفت انگیز در صبحانه، میان وعده، تهیه انواع اسموتی های و ... باشد. برنج قهوه ای برنج قهوه ای برخلاف برنج سفید کمتر فرآوری شده است و سبوس آن کمتر از بین رفته است و این امر سبب شده تا این ماده غذایی بسیار مغذی و مفید باقی بماند. برنج قهوه ای دارای انواع ویتامین ها، مواد ...
خواص لوبیا چشم بلبلی
...، متابولیسم بدن، تعادل آب بدن، بهبود عملکرد سیستم عصبی و الکترولیت بدن کمک می کند. مضرات لوبیا چشم بلبلی: لوبیا چشم بلبلی نیز مانند تمامی مواد دیگر ممکن است که برای بعضی از افراد مناسب نباشد و مصرف بیش از اندازه آن بر روی بدن تأثیر سوء داشته باشد. یکی از عوارضی که در لوبیا چشم بلبلی وجود دارد، نفخ معده است. استفاده از لوبیا چشم بلبلی باعث ایجاد گازهای معده ای ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
روز دوازدهم صبحانه: 1 هویج بزرگ با آب لیمو ناهار: 100 گرم ماهی قزل آلا آب پز با لیمو +1 قاشق کره شام: 200 گرم استیک، مشابه روز اول - با سالاد اسفناج و کرفس. خطرات بالقوه رژیم لاغری سریع: باید به این نکته توجه داشته باشید که بهترین و سالم ترین روش برای کاهش وزن، پیروی از یک رژیم متعادل بر حسب کالری مورد نیاز شما در طول روز و مواد مغذی مورد نیاز بدن برای همیشه است. بنابراین این ...
خواص گوجه سبز؛ ترش پر طرفدار!
، تانیک اسید، اسید بنزوئیک، اسید تارتاریک و ... است و این مواد خواص گوجه سبز را برای رفع تشنگی، تحریک اشتها و از بین بردن خستگی دو چندان می کند. بیشتر بخوانید: خواص گوجه سبز؛ از کاهش وزن تا درمان افسردگی میزان مصرف گوجه سبز بستگی به شرایط سیستم گوارشی افراد دارد و در هر حال مصرف بالای آن می تواند سبب دل درد و یا نفخ شدید شود. به همین دلیل توصیه می شود گوجه سبز را همراه با آب مصرف کنید. ارزش ...
رژیم غذایی جلوگیری از چاقی و افسردگی در خانه نشینی کرونا
برای فعالیت سلول های عصبی مورد نیاز است. انرژی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها دریافت می شود که بهتر است از این دست مواد انرژی زا نیز به اندازه متعادل استفاده شود تا باعث چاقی نشوند. بزرگمهر افزود: بهتر است از چربی های گیاهی که در حرارت محیط مایع هستند، استفاده کنیم و از مصرف چربی های حیوانی مانند دنبه و چربی های گوشت و مرغ پرهیز کنیم؛ زیرا باعث افزایش چربی های نامطلوب خون می شوند ...
دلایلی که به شما ثابت خواهد کرد خوردن بیش از حد شکر برای سلامتی مضر است
خوراکی های نام برده شده را زیاد مصرف می کنید، می توانید مواد غذایی زیر را به عنوان جایگزینی کم خطرتر برای مواد قندی مضر درنظر بگیرید : مصرف زیاد و مداوم مواد قندی می تواند شما را در معرض ابتلا به بیماری ها و مشکلاتی قرار دهد که یا جبران ناپذیر هستند و یا مدت ها شما را درگیر روند درمانی می کنند؛ لذا شایسته است تنها با مراعات میزان مصرف این ماده ی مغذی، گامی مهم در جهت حفظ سلامت خود بردارید. ...
کارهایی که بعد از غذا خوردن ممنوع است!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا ؛ نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره عواقب مصرف برخی مواد غذایی بعد از غذا بیان کرد: مصرف برخی مواد غذایی مانند چای بعد از وعده غذا، میزان جذب آهن را کاهش می دهد؛ بنابراین توصیه می شود تا یک ساعت بعد از غذا، این نوشیدنی به هیچ عنوان استفاده نشود تا بدن بهترین بهره را از آهن ببرد. او افزود: افرادی که بلافاصله بعد از نوشیدن چای به ...
