برنج پخته شده را تا چه زمانی می توانیم در یخچال یا فریزر نگهداری کنیم؟
سایر خبرها
شگردهای اصولی خرید مواد غذایی
ماهی یا سایر فرآورده های دریایی، سوپ ها، خورش ها و سایر غذا ها تخم مرغ تازه و غذا های حاوی تخم مرغ خام (مثل برخی دسر ها یا سس ها که لازم است مواد تشکیل دهنده مواد غذایی نگهداری شده به خصوص در بخش یخچال مغازه ها را به دقت بررسی کنید) برنج پخته سالاد های آماده (سالاد کلم، پاستا و برنج) یا سالاد های میوه غذا های آماده مصرف مثل انواع ساندویچ ها، پیتزا یا هر ...
چگونه قابلمه چدن مناسب بخریم؟
وجود نقاط سرد در هنگام آشپزی مورد انتقاد قرار می گیرند. برای این که از پخته شدن تمامی قسمت های غذا مطمئن شوید، توصیه می کنیم در هنگام آشپزی تابه ها و قابلمه های چدنی را به خوبی گرم کنید و حرارت آن ها را تا جایی که امکان دارد بالا ببرید. آیا زنگ زدگی ظروف چدن باعث از کار افتادن آن ها می شود؟ خیر. اگر در تابه یا قابلمه چدنی شما آثاری از زنگ زدگی مشاهده می شود، کافیست ...
چرا گوجه فرنگی را باید پخته مصرف کرد؟
خوراکی هنگام گرم شدن افزایش می یابد. به گفته کارشناسان، کلم بروکلی هرگز نباید سرخ یا آب پز شود. کلم بروکلی باید به صورت خام یا بخارپز مصرف شود. کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین C. و ترکیبات ضد سرطانی است که هنگام سرخ کردن یا جوشاندن از بین می رود. بسیاری از افراد دوست دارند قبل از خوردن کیوی، پوست این میوه را جدا کنند. با این حال، پوست کیوی حاوی غلظت بالایی از ویتامین E.، فولات و سایر مواد مغذی است. مصرف پوست و میوه به طور کلی همزمان توصیه می شود. ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی مجلسی
چگونه قیمه پلو درست کنیم؟ روش پخت قیمه پلو آسان است. ابتدا خلال پسته و بادام را در گلاب خیس کنید. برنج را بشورید و به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس کنید. لپه را از شب قبل بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس لپه جداگانه بپزید تا بوی نامطبوع آن گرفته شود و البته به خاطر زمان پخت کمترش نسبت به گوشت له نشود. مرحله دوم در این فاصله پیازها را خلالی خرد کنید و ابتدا ...
توصیه های تغذیه ای گروه های پر خطر در بیماری کرونا
با غذا 2- به طور کلی به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف روزانه 3 واحد(یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزی پخته) از گروه سبزی ها به جز سبزی های نشاسته ای و حداقل 2 واحد میوه(یک عدد از میوه با اندازه متوسط مثل سیب، پرتقال، کیوی، نارنگی، لیموشیرین، یا 3تا 4 عدد زردالو، یا نصف لیوان آب میوه طبیعی و یا نصف لیوان هندوانه و ... ) توصیه می شود. 3- از هویج و ...
این نسترن ها آرامش اعصاب شما را دوچندان می کنند
میوه این گیاه بنوشند. برای درمان التهاب کلیه از جوشانده میوه این گیاه استفاده می شود و برای درمان یبوست از مربای گل نسترن استفاده شود. برای درمان ورم مثانه از دمکرده میوه این گیاه استفاده میشود؛ میوه این گیاه سرشار از کلسیم است. دمکرده میوه این گیاه تصفیه کننده خون است؛ جهت برطرف کردن غم و اندوه 10 گرم میوه این گیاه را در 300 سی سی آب سرد به مدت 3 ساعت خیسانده سپس ...
بحران زباله های پلاستیکی در مازندران
، متخصصان تاکید می کنند افراد برای گرم کردن غذاها از ظروف پلاستیکی در ماکروویو استفاده نکنند، به خصوص غذاهای حاوی روغن و چربی ، چون گرما و پلاستیک و روغن با هم ترکیب شده که نتیجه آن تولید سم دی اکسین است. این سم بسیار سرطان زا است. به گزارش ایسنا، تجمع مواد پلاستیکی به ویژه ظروف یک بار مصرف، بطری ها و پاکت های پلاستیکی در گوشه و کنار طبیعت نشان از بی توجهی یا کم توجهی به خطرات ناشی از این مواد ...
مرغ ارزان می شود؟
جایگزین کرده اند اما طی چند روز اخیر که قیمت مرغ هم گران شده است، مجبور به جایگزین کردن آن با سیب زمینی شده اند. رضا که کارگر خدماتی شرکتی خصوصی است و ماهانه حدود 2 میلیون تومان درآمد دارد، می گوید: همسرم خانه دار است و دو فرزند شش و دو ساله دارم. در ماه می توانم دو تا مرغ بخرم که همسرم آن را با سیب زمینی و برنج می پزد . در چند روز گذشته به علت گران شدن مرغ، نتوانستم این ماده غذایی را ...
میان وعده های خوشمزه ای که انرژی بدنتان را تامین می کنند
علت قیمت کم و در دسترس بودن حتما توصیه می شود. تخم مرغ، مهم ترین میان وعده غذایی جوزدانی درباره مصرف تخم مرغ در میان وعده گفت: تخم مرغ و مواد غذایی دیگر از قبیل ماست، میگو و ماهی مهم ترین منبع غذایی بوده که به علت منابع پروتئینی به کنترل گرسنگی در بدن کمک کرده و مصرف آن در میان وعده به خصوص در وعده صبحانه توصیه می شود. او تصریح کرد: مصرف خیار، هویج و ... به عنوان سبزیجات آزاد در میان وعده های غذایی افراد توصیه می شود و به علت تامین آب بدن در کنار یک کاسه ماست ماده مغذی خواهد بود که نباید از آن غافل شد. ...
رفع تشنگی در تابستان با مصرف لیموناد
نوشیدنی لیموناد بهتر است مقداری یخ به آن اضافه کنید یا آن را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. روش دوم: در این روش بعد از بُرش لیموها، آن ها را در ظرفی قرار داده و مقداری شکر روی آن ها بپاشید، بگذارید لیمو ها به مدت یک ساعت در این حالت باقی بمانند. پس از گذشت یک ساعت آب را در ظرفی جداگانه جوش آورده و روی لیمو ها بریزید. ترکیب آب جوش با لیمو را به مدت 20 دقیقه کناری بگذارید تا به تدریج ...
ماشین ظرفشویی بوش چه مزایایی دارد؟
.... متناسب با کاربرد مدنظرتان می توانید از این برنامه ها استفاده کنید. به عنوان مثال از جذاب ترین آنها می توان به شستشوی میوه و گردگیری ظروف اشاره کرد! اقدامات "پیش از شستشو" را فراموش کنید معمولا افراد پیش از آنکه بخواهند ظروف را در ماشین ظرفشویی قرار دهند، آن ها را تمیز می کنند و ذرات مواد غذایی را از آن جدا می کنند. برند بوش این اقدامات پیش از شستشو را اتلاف آب، وقت و ...
چند غذای ساده و خوشمزه نونی
تزیین کنید. می توانید گردوی خرد شده را در تزیین هم استفاده کنید. این غذای خوشمزه با نان بربری و سبزی خوردن تازه فوق العاده میشه. • سالاد الویه سالاد الویه از خوش خوراک ترین غذا های سرد است که سریع هم آماده می شود. مواد لازم • سیب زمینی 5 عدد متوسط • نصف سینه مرغ • تخم مرغ آبپز 2 عدد • نخود فرنگی 4/1 لیوان • پیاز متوسط 1 عدد ...
طرز تهیه پیتزای هندی
شود در خود تولید باکتری می کند و مصرف مجدد آن می تواند عواقب ناخوشایندی داشته باشد). فقط مدتی قبل اسفناج را در خارج از فریزر قرار دهید تا یخ آن آب شود. این پیتزا را با نان پیتا می توانید درست کنید یا به دستور تهیه خمیر پیتزای ترکی که مشابه نان هندی است مراجعه کنید. با این مقدار مواد برای 2 نفر می توانید پیتزا درست کنید. این پیتزا در مدت 20 دقیقه آماده میشود. اگر می خواهید این غذا سبکتر باشد مقدار پنیر آن را کمتر بریزید. منبع: میهن فال انتهای پیام/ ...
اکسسوری های مخصوص سالاد دوستان
...، حتما به اسلایسر تخم مرغ نیاز پیدا خواهید کرد. البته از این اسلایسر می توانید برای برش قارچ، توت فرنگی، زیتون و گوجه گیلاسی هم استفاده کنید. در انتخاب اسلایسر تخم مرغ به جنس و نوع طراحی آن دقت کنید. یک اسلایسر مناسب، باید به راحتی قابل استفاده بوده و به آسانی تمیز شود. برند متالتکس انواع مختلفی از اسلایسرهای تخم مرغ را در طراحی های مختلف عرضه می کند. تیغه های اسلایسر ...
گرمای هوا و افزایش مصرف برق در سیستان و بلوچستان
بودن لوله کشی آب گرم مطمئن شوید؛ این کار باعث می شود انرژی کمتری در زمان انتقال آب به هدر برود. به جای حمام کردن طولانی بهتر است یک دوش 20 دقیقه ای بگیرید تا آب و انرژی کمتری هم مصرف شود. از کولر کمتر استفاده کنید درست است که گاهی بدون کولر اصلاً نمی توان زندگی کرد، ولی دلیلی هم ندارد که از اول بهار تا آخر تابستان کولر مدام روشن باشد. روش های دیگری هم برای خنک کردن وجود دارد که می توانید از آن ها استفاده کنید. مثلاً در شب هایی که هوا خنک تر است، پنجره ها را باز بگذارید. ...
تاثیر حجامت در تقویت سیستم ایمنی بدن
خواهد داشت.باوری غلط در این رابطه وجود دارد که خوردن گرمی ها و انواع دمنوش ها باعث جلوگیری از ابتلاء به سرماخوردگی یا سایر بیماری های ویروسی می شود. این توصیه برای همه نیست و بیشتر برای سرد مزاجان می باشد. بنابراین گرم مزاجان باید در کل و نیز همه مزاج ها در ایام حاد سرماخوردگی (که علائم گرمی غالب است) از زیاده روی در مصرف مواد با مزاج گرم حتماً پرهیز کنند و از طرف دیگر، درجاتی از خنکی جات ...
شامی پوک + دستور تهیه
گردو بردارید و وسط آنرا با انگشت سوراخ کرده و دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. چنانچه شامی بعد از سرخ کردن ترک برداشت کمی آرد نخودچی اضافه کنید. چون تمامی مواد پخته شده است نیازی نیست که زیاد سرخش کنید. به علت وجود مایه خمیر این شامی پف می کند و کاملاٌ ترد میشود. اما در مورد انتخاب مایه خمیر دقت کنید قبلا هم نوشته بودم. مایه خمیر را حتما در یخچال نگهداری کنید تا بهتر کیفیتش را حفظ کند اگر ...
5 راه ساده برای داشتن مو های سالم
.... منابع دیگر امگا3، دانه کتان، ماست، سالاد و غلات است. جنس موی خودتان را بشناسید در مورد اینکه بهتر است موی خود را چند بار شامپو کنیم نظرات متناقضی وجود دارد. همه این ها به ترجیح شخصی و نیاز های فردی بستگی دارد: نوع و بافت مو، چند بار از محصولات استفاده می کنید و چه سطحی از فعالیت را دارید. به عنوان مثال فردی که موی چربی دارد ممکن است هر روز نیاز به شامپو کردن ...
مبتلایان به ایدز کدام مواد غذایی را مصرف کنند؟
...، نیمی از ظرف غذای خود را به میوه و سبزیجات اختصاص دهید. پروتئین بدون چربی: بدن از این نوع پروتئین برای ساخت عضله و تقویت سیستم ایمنی استفاده می کند. مواد غذایی سالم مانند گوشت گاو بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا و آجیل انتخاب خوبی است. در صورت کمبود وزن یا قرار داشتن در مرحله آخر بیماری HIV باید افراد پروتئین بیشتری مصرف کننند؛ پزشک می تواند در تشخیص مقدار مناسب پروتئین کمک کند ...
ضرورت تغییر فرمول در حوزه نان
این کار سختی نیست، به عنوان نمونه در مقطعی دولت برنامه ریزی هایی را در حوزه لبنیات انجام داد و امروز شاهد آن هستیم که در این حوزه اگر تحریم ها نبود، ایران یکی از بهترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان لبنیات در منطقه بود. این اتفاق در حوزه ماکارونی هم افتاده و امروزه ماکارونی وضعیت مناسبی دارد و یکی از بهترین کشورها در این حوزه بین کشورهای همجوار است که بازارهای مناسبی را نیز در خارج از کشور در اختیار گرفته است. کشور ما از نظر فرهنگی و علمی و بهداشتی، سال هاست که از سایر کشورهای منطقه جلوتر و در زمینه تولید بسیاری از محصولات دارای صاحب سبک و ایده است، اما متاسفانه به دلیل استراتژیک بودن حوزه آرد و گندم و به تبع آن نان و به این دلیل که دولت همواره به دنبال خرید تضمینی در این حوزه بوده در نتیجه موضوع کمیت همواره بر موضوع کیفیت ارجحیت یافته است؛ در نتیجه دولت ها به دنبال کیفیت نبوده و به ن ...
آشنایی با خواص کباب برگ
. علاوه بر این نوزادان مصرف کنندگان گوشت کباب شده حدود 8 میلیمتر کوتاه تر هستند و سر کوچکتری دارند. برای درمان درد معده و زخم معده از کباب برگ استفاده کنید. اگر مبتلا به کم خونی هستید و رنگ چهره تان زرد است حتما تا چند روز پی در پی از کباب برگ استفاده کنید تا این مشکلتان برطرف شود. کباب را با چه چیز هایی بخوریم؟ از قدیم رایج بود برای خوردن کباب از سماق، گوجه ...
مواد غذایی که پرخوری عصبی را کاهش می دهد
گرم) مرغ یا ماهی (100 گرم) سبزیجات پخته 1 کاسه سالاد مخلوط 1 کاسه ژله به همراه میوه برای وعده شام: 1 کاسه سوپ سبزیجات یک کاسه ژلاتین سبک 1 فنجان چای سبز (250 میلی لیتر) با خواص و مزایای ژله و چگونگی استفاده از آن در برنامه غذایی روزانه آشنا شدیم. به طور کلی توصیه می کنیم که ژلاتین را در حالت طبیعی، بدون رنگ های مصنوعی، قند و مواد افزودنی و با مواد طبیعی و سالم استفاده و ترکیب کنید. منبع: بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
بیماران کلیوی باید چه مواد غذایی مصرف کنند؟
، اسیدهای چرب امگا 3 سالم با میزان فسفر پایین تراز سایر غذاهای دریایی دارد. اما هنوز هم باید در حد اعتدال مصرف شود. سه اونس باس دریایی پخته شده (85 گرم) شامل: سدیم، 74 میلی گرم پتاسیم، 279 میلی گرم فسفر، 211 میلی گرم می باشد.
طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه رژیمی و غیر رژیمی
قرار دهید تا کره روی پنکیک های گرم آب شود و طعم لذیذتری پیدا کند. *برای روش پخت پنکیک بدون شیر هم به همین صورت عمل کنید فقط به جای شیر از ماست یا آب استفاده کنید. *اگر می خواهید یک پنکیک رژیمی داشته باشید در مراحل طریقه درست کردن پنکیک می توانید یک پیمانه جو دوسر پرک هم به این ترکیب اضافه کنید. جو دو سر را به ترکیب آرد و سایر مواد خشک اضافه کنید. *اگر مواد مایه پنکیک ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
بلغور را در حدود 2 ساعت بخیسانید. حالا آن را با مقدار کمی آب و نمک بپزید. بعد از پخت، روغن را بیفزائید. لوبیا سبز، کنگر و تره فرنگی را نیز بخارپز کنید. اکنون قارچ، سیب زمینی و سبزی های یادشده را با بلغور ترکیب کنید. نمک، تخم گشنیز، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بپزید. اینک خوراک را برای پذیرائی در ظروف مناسبی بکشید و همراه با سس میل کنید. روش تهیه ی سس همه ی مواد را درون کاسه ی مخلوط کن بریزید و پوره کنید. آن گاه سس را در حدود یک ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود. ...
7 نوع لوبیا با ارزش غذایی بالا برای جایگزینی با گوشت
، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه ها، تاندون ها، اندام ها و پوست و همچنین آنزیم ها، هورمون ها، انتقال دهنده های عصبی و مولکول های مختلف ریز مورد استفاده قرار می گیرند. بیشتربخوانید پروتئین گیاهی مصرف کنیم یا حیوانی؟ بدن انسان به 20 اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که 11 مورد آن ها غیرضروری ...
بیش از 80 درصد افراد ناقل کرونا کم علامت یا بی علامت هستند
نیازمند است، اگر به دنبال افزایش ایمنی بدن هستیم باید حواسمان به غلات، لبنیات، میوه، سبزیجات و حبوبات باشد. رضایی با اشاره به اینکه اگر ماده غذایی طبع سرد دارد می توان از مصلح آن استفاده کرد گفت: باید در طول روز از 6 گروه غذایی استفاده کنیم؛ پروتئین ماده غذایی است که روی ایمنی اثر می گذارد همچنین باید غلات کامل را در کنار حبوبات داشته باشیم. او ادامه داد: مصرف برنج در کشور باید ...