سایر منابع:
سایر خبرها
"نُقل" سوغات شیرینی از دیار ارومیه + تصاویر
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه ، نقل یکی از تنقلات معروف و سنتی در ایران بوده و سوغات شهر ارومیه محسوب می شود. در تهیه نقل از شکر، مغز بادام، پسته، گردو، هل، گلاب و بیدمشک استفاده می شود و نقل مرغوب نقلی است که دارای خلل و فرج باشد به نحوی که هسته درون آن دیده شود و میزان شکر استفاده شده نیز از هفت برابر وزن هسته بیشتر نباشد، یعنی برای تولید 30 کیلوگرم نقل حداقل چهار کیلوگرم مغز ...
این 16 خوراکی به شدت باعث اضافه وزن شما می شود
اتفاق خواهد افتاد. بستنی بستنی هایی که در رسانه ها تبلیغ می شوند، سرشار از شکر هستند و از آنجایی که بستنی بیشتر به عنوان دسر مصرف می شود، کالری زیادی را به وعده ی غذایی اصلی شما اضافه می کند. اگر نمی توانید کلا از بستنی دل بِکنید، حداقل سعی کنید مصرف آن را کاهش بدهید. حواس تان باشد بستنی ای را انتخاب کنید که در هر پُرس، کمتر از 15 گرم شکر دارد. همچنین برای اطمینان بیشتر، به ...
طرز تهیه شیرینی شانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی شانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر نارگیل یک استکان کره نرم شده در محیط صد گرم ماست یک استکان تخم مرغ یک عدد شکر یک استکان روغن مایع یک استکان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آردسه لیوان ...
دستور تهیه چنگمال کرمان
عنوان یک وعده غذایی مناسب برای همه افراد در سنین مختلف توصیه میشود. برای درست کردن آن باید در یک تابه مقداری روغن یا کره بریزید تا داغ شود. سپس خرمای هسته گرفته شده را داخل آن تفت دهید .در حین تفت دادن خرما ،گردوی خرد شده را هم اضافه کنید و همچنان تفت دهید تا رنگ خرما تغییر کند بعد زیره و ادویه های گفته شده را به همراه نان خرد شده به خرماها اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که روغن به خورد ...
حبوبات جایگزین شونده گوشت
...> پروتئین های حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و شیر پروتئین های کاملی هستند، به این معنی که آنها تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن را تأمین کرده و دارای بالاترین کیفیت پروتئین هستند. از طرف دیگر، مطالعه انجام گرفته در سال 2019 که در مجله پزشکی JAMA منتشر شده، نشان داد که مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس مرتبط است و در مقابل خوردن پروتئین های ...
این حبوبات را می توانید جایگزین گوشت کنید
غیرضروری بوده و توسط بدن تولید می شوند اما اسیدهای آمینه ضروری باید از طریق مواد غذایی به بدن وارد شود. پروتئین های حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و شیر پروتئین های کاملی هستند، به این معنی که آنها تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن را تأمین کرده و دارای بالاترین کیفیت پروتئین هستند. از طرف دیگر، مطالعه انجام گرفته در سال 2019 که در مجله پزشکی JAMA منتشر شده، نشان داد که مصرف ...
خوردن شکلات به سلامت قلب کمک می کند
های آزداد مضر می شود که در ایجاد زوال عقل موثرند. به طور کلی مصرف منظم گردو منجر به بهبود حافظه و سطح یادگیری می شود. یک مشت گردو یعنی تقریباً 30 گرم گردو بی شک از پرخوری جلوگیری می کند به این خاطر که گردو سرشار از فیبر است و برای همین احساس سیری طولانی مدت ایجاد می کند. آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا 3 به طور قابل توجهی می تواند خطر ابتلاء به بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. مصرف یک ...
برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه بخوریم؟
غذا های پر کالری سیستم ایمنی را با مشکلات زیادی مواجه می سازند، نوشیدنی های تقویت کننده سیستم ایمنی مانند: خانواده مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیموشیرین)، آب پرتقال و زنجبیل، آب پرتقال و هویج، آب پرتقال و نعناع، چای سبز، آب آشامیدنی سرشار از مواد مغذی هستند. طلائی بیان داشت: از آنجائی که اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن در زمان گسترش بیماری های واگیر بیش از پیش مشخص می شود، مصرف برخی غذا های سالم ...
فیبر چه خواصی دارد؟
؟ فیبر به گروه متمایزی از کربوهیدرات ها اطلاق می شود که بدن انسان قادر به هضم آن نیست. بدن ما فاقد آنزیم گوارشی برای تجزیه ی فیبر است، بنابراین آنها در حین عبور از طول سیستم گوارشی بدون تغییر حرکت می کنند. میزان توصیه شده ی مصرف فیبر برای مردان 38 گرم و برای زنان 25 گرم در روز است. با این وجود اکثر مردم فقط حدود نیمی از این میزان یا 15 تا 17 گرم در روز فیبر دریافت می ...
فیبر چه خواصی دارد؟
... فیبر چیست و چگونه طبقه بندی می شود؟ فیبر به گروه متمایزی از کربوهیدرات ها اطلاق می شود که بدن انسان قادر به هضم آن نیست. بدن ما فاقد آنزیم گوارشی برای تجزیه ی فیبر است، بنابراین آنها در حین عبور از طول سیستم گوارشی بدون تغییر حرکت می کنند. میزان توصیه شده ی مصرف فیبر برای مردان 38 گرم و برای زنان 25 گرم در روز است. با این وجود اکثر مردم فقط حدود نیمی از این ...
وزیر جهاد کشاورزی: توسعه گلخانه های کشور در سطح 4600 هکتار ابلاغ شد
...: این طرح، درآمد بسیار خوب با سرمایه گذاری پایین و اشتغالزایی مناسبی دارد و از برنامه های اساسی وزارت جهاد کشاورزی است. وزیر جهاد کشاورزی درباره اجرای طرح های زیربنایی آب و خاک در کشور، تصریح کرد: در دولت تدبیر و امید توجه ویژه ای به طرح های زیربنایی آب و خاک شده و در نتیجه آنها، امروز شاخص بهره وری آب در بخش کشاورزی از 920 گرم ماده خشک در پایان سال 1391 به بیش از 1450 گرم در حال حاضر ...
نشانه های کمبود پروتئین در بدن
...، اما عضله شما زیاد نمی شود به احتمال زیاد پروتئین کافی مصرف نمی کنید. به یاد داشته باشید تا یک ساعت بعد از تمرین، بدن بیشترین آمادگی را برای جذب مواد غذایی دارد؛ بنابراین پس از یک تمرین سخت از یک میان وعده پروتئین دار استفاده کنید. تمایل به مصرف شکر و کربوهیدرات وقتی وعده غذایی می خورید که فاقد پروتئین کافی است، به احتمال زیاد احساس نارضایتی می کنید و به سمت غذا های چرب و ...
ساده ترین راه برای ترک قند و شکر
خوردن غذاهای سالم است. غذاهای غنی از پروتئین از قبیل گوشت، ماهی و تخم مرغ برای از بین بردن گرسنگی خوب هستند. وقتی نیاز به خوردن غذاهای کم ارزش (قند دار) دارید شاید رغبت چندانی به مصرف غذاهای سالم نداشته باشید، اما اگر نیاز به کاهش وزن باشد باید انعطاف پذیری را در خود ایجاد کنید. برخی از افرادی که نیاز به مصرف قند دارند، احساس می کنند که دوش آب گرم و یا حمام باعث تسکین آنها ...
خوراکی های قاتل کلسترول خون را بشناسید
یک کاسه جو دوسر حاوی 1 تا 2 گرم فیبر محلول است. این نوع فیبر به کلسترول متصل شده و به بدن شما کمک می کند تا آن را از بدن خود خارج کنید. لوبیا مانند جو دوسر، لوبیا سرشار از فیبر محلول است. آن ها با هر گزش کلسترول ناخواسته را بیرون می آورند. همچنین از نظر پروتئین دارای پروتئین بالایی هستند، بنابراین شما را تمام ساعات بعد از غذا حفظ می کنند. فقط کافی است 1/2 فنجان را ...
گردو را به 9 دلیل همیشه در برنامه غذایی خود داشته باشید
کوچکتر شدن تومور های پروستات در مطالعه ای روی موش ها، 2٫4 اونس گردو به مدت 18 هفته به موش ها داده شد و محققان بعد از مدت شاهد کوچکتر شدن تومور های پروستات در موش ها بودند. با این حال هنوز مشخص نشده که کدام بخش از گردو اعم از مغز، روغن و یا اسید های چرب امگا 3، عامل این بهبود هستند. گردو و کنترل وزن یک مشت گردو یعنی تقریبا 30 گرم گردو بی شک از پرخوری جلوگیری می کند ...
اگر روی بدنتان کم شده بخوانید
برنامه غذایی خود قرار دهید: 1. دانه کدوتنبل اگر به دنبال یک منبع گیاهی روی هستید که بتوانید به آسانی به وعده های غذایی خود اضافه کنید، با دانه کدوتنبل همراه شوید. هر اونس (حدود 28 گرم) نه تنها 2.2 میلی گرم روی (28 درصد مقدار توصیه شده روزانه یک خانم)، بلکه 8.5 گرم پروتئین گیاهی نیز دارد. بعلاوه، برخی شواهد حاکی از آن است که مصرف رژیم غذایی سرشار از دانه کدوتنبل می تواند خطر ابتلا به ...
کاهش وزن در دوران کرونا آری یا خیر؟
سیستم ایمنی در برنامه غذایی کاهش وزن ضروری است. * مواد غذایی مانند بادام درختی، گردو، آواکادو، انواع متنوع حبوبات ،کلم، توت فرنگی، اسفناج، بروکلی، پرتقال، برگ چغندر، هویج، زنجبیل، تخم کرفس جزو غذاهای ضدالتهابی هستند پیشنهاد می گردد در برنامه غذایی به میزان متناسب مصرف گردد. * غذاهای تخمیر شده سرشار از باکتری های مفیدی به نام پروبیوتیک ها هستند که به سلامت دستگاه گوارش شما ...
فواید روغن بادام برای درمان و زیبایی
هر شب قبل از خواب بر روی پوست سر بمالید و بگذارید یک شب بماند و روز بعد با آب و شامپو بشویید. همچنین خوردن روزانه چند عدد بادام شیرین و یا اضافه کردن روغن بادام شیرین به سالاد هم از ریزش مو جلوگیری می کند. ابرو روغن بادام یکی از مواد طبیعی برای افزایش رشد ابرو و مژه پرپشت شدن آن است. هر شب قبل از خواب مقداری روغن بادام گرم را به صورت حرکات دایره ای بر روی ابروها و مژه ها ...
نشانه هایی که می گوید شما به اندازه کافی پروتئین نمی خورید
به گزارش بهداشت نیوز ، پروتئین برای بخش های مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچه ها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است؛ بنابراین اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، می تواند بر همه چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما می تواند 20 تا 30 گرم پروتئین را به طور همزمان جذب کند. توصیه می شود حداقل 20 گرم از پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما ...
طرز تهیه رنگینک بوشهری
... خرما ها رو (به اندازه یِ ظرفت) 8 تا 10 دقیقه داخل آبِ گرم بگذار تا پوستشون رو به راحتی جدا کنی، هسته های خرما رو هم در بیار و بعد داخلشون رو با مغزِ گردو پُر کن. نصفِ ترکیبِ آرد و کره رو بریز داخل ظرف و با پشت قاشق یکنواخت پخش کن. خرما ها رو روی مخلوط آرد با فاصله یِ خیلی کم از هم قرار بده جوری که به دیواره یِ ظرف نچسبن. بقیه ی مخلوط آرد و کره رو روی خرما ...
بیماران کرونایی چه بخورند و چه نخورند؟
بیماران مبتلا به ویروس کرونا بیشتر مورد تاکید است. - مغزهای بادام، گردو و پسته و خشکبار و مصرف مقدار کمی زنجبیل، آویشن برای کنترل سرفه و خلط و زردچوبه برای کم کردن التهاب در بیماران کرونایی مفید است./ایرنا working(); مطالب پیشنهادی از سراسر وب
تولید سالانه 10 هزار تن انواع خشکبار و دارو های گیاهی در خوانسار
خوانساری و لواشک است و 160 نوع انواع دارو های گیاهی از جمله آویشن و زرین گیاه و مغز تلخ غیر قابل استفاده بادام و زردآلو در این شهرستان تولید و فرآوری می شود. رئیس اداره صمت شهرستان خوانسار با اشاره به کسادی بازار خشکبار و دارو های گیاهی به علت شیوع کرونا گفت: نیاز به بسته بندی استاندارد همراه با سیب سلامت از جمله مشکلات تولید کنندگان این محصولات است. علی نجاتیان افزود: یک واحد فرآوری ...
توصیه های تغذیه ای برای افراد مزاج گرم و خشک در تابستان
ناصر رضایی پور در مورد تدابیری که برای مزاج گرم و خشک در فصل گرما باید اندیشیده شود گفت: خودداری از پرخوری، پرهیز از خوردنی های گرم و خشک مانند غذا های خیلی تند، شور یا شیرین و همچنین غذا های سنگین و غلیظ مانند آش ها، آبگوشت، کله پاچه، حلیم و...، به دلیل ضعف دستگاه گوارش در تابستان و در عوض مصرف آش های ساده و رقیق و کم گوشت و کم حبوبات با چاشنی های کمی ترش مانند آلو بخارا، دانه انار و غوره باید ...
توصیه های طلایی تغذیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن در پاندمی کرونا
رعایت نظم وعده های غذایی و میان وعده ها غذا هایی که بهتر است مصرف نشوند اجتناب از مصرف غذا های چرب و سرخ شده و فست فود ها اجتناب از مصرف نوشیدنی های شیرین شده با شکر و نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی که شکر زیاد دارد اجتناب از مصرف کیک های چرب و تنقلات چرب و شور اسید های چرب ترانس مصرف نشود چرا که این اسید های چرب که در روغن های جامد ...
این میوه ها شما را لاغر می کند!
بلوبری به بهترین میوه ها برای کاهش وزن هستند ضمن این که قند کمتری نسبت به سایر میوه ها دارند. زغال اخته سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمر های فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می رساند. هنوز مشخص نیست چرا فلاونوئید ها باعث کاهش وزن می شود، اما به گفته محققان ثابت شده مصرف روزانه این میوه، شما را دچار احساس سیری کرده و از پرخوری ...
10 خاصیت شگفت انگیز خوردن موز
...، به گروه دوم پکتین و به گروه سوم برنج ساده داده شد. 82 درصد از گروهی که رژیم غذایی حاوی موز داشتند، در مدت 4 روز درمان شدند. کاهش فشار خون موز سرشار از مواد مغذی و به ویژه پتاسیم است. مطالعات فراوانی در تایید فایده مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم مانند موز در کاهش فشار خون انجام شده است. پتاسیم به تنظیم عملکرد قلب و تعادل مایعات در بدن کمک می کند که عامل مهمی ...
4 توصیه پزشکی برای مقابله با چاقی
چربی کم و بخصوص به دلیل دارا بودن فیبر، بر عملکرد مناسب دستگاه گوارش تاثیر شگرفی دارند. توصیه می شود روزانه 3 تا 5 واحد میوه مصرف شود. مصرف کافی میوه (به جز موز) و سبزیجات به دلیل کالری کمی که دارند می توانند در کاهش وزن بدن تاثیرگذار باشند. در پایین این هرم نیز نان، غلات و ماکارانی قرار دارد. کربوهیدرات بخش اعظم انرژی بدن را تامین می کند. همچنین با مصرف نان کامل که سرشار از فیبر است ...
چگونه فیبر بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟
. سبزیجات را به بخش مهمی از وعده غذایی خود تبدیل کنید بهتر است وعده های غذای گیاهی بیشتری را به وعده های روزمره خود اضافه کنید. از آنجا که تقریباً همه سبزیجات سرشار از فیبر هستند بهتر است سبزیجات بیشتری را به خوراک روزمره خود اضافه کنید. یک صبحانه کامل و سرشار از غلات میل کنید از آنجایی که صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی روز محسوب می شود، بهتر است این وعده را از غلات و فیبر پر کنید. یک روش آسان برای انجام این کار اضافه کردن میوه خرد شده و جو دوسر و البته نان سبوس دار به صبحانه شما است. منبع: انتخاب انتهای پیام/ ...
لاغری سریع شکم و پهلو با بی رحم ترین ترفندهای چربی سوز
عنوان مثال می توانند فواید قابل توجهی برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 داشته باشند. 4. مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر خوردن مقدار زیادی فیبر می تواند به کاهش وزن کمک کند. به نظر می رسد که الیاف محلول و چسبناک بیشتر بر وزن شما تاثیر می گذارند. این نوع فیبرها آب را به خود جذب می کنند و یک حالت ژله مانند ضخیم و چسبناک ایجاد می کنند که حرکت غذا را از طریق مجاری گوارشی بسیار کند می ...