ایرانی ها سالانه چقدر مواد لبنی مصرف می کنند
سایر منابع:
سایر خبرها
علت کاهش مصرف لبنیات
خبرگزاری میزان - برنا نوشت: سرانه مصرف شیر و مواد لبنی در ایران حدود 65 تا 70 لیتر است. این سرانه در کشور های توسعه یافته حدود 200 لیتر است که نشان می دهد مصرف لبنیات در کشور ما آن طور که باید مناسب نیست. سوسن پارسا، مختصص تغذیه، درباره میزان استفاده از لبنیات در کشور گفت: در کشور ما قیمت لبنیات افزایش یافته است. در این شرایط بسیاری از افراد ترجیح می دهند این مواد را خریداری نکنند و ...
خواص معجزه آسای میگو + میزان سرانه مصرف میگو
با مصرف جهانی در سطوح حداقل قرار داریم. امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. مصرف سرانه ماهی در ایران تقریباً 10 کیلوگرم در سال و در سطح جهانی 16 کیلوگرم است. بنابراین خوب است این را هم بدانید که در میان کشورهای مختلف دنیا، تایلند، فیلیپین، هند و اکوادور بزرگ ترین پرورش دهندگان میگو ...
مصرف مواد غذایی حیاتی برای ریکاوری بدن پس از ابتلا به کرونا
، افزایش عملکرد سیستم ایمنی، ارتقای سلامتی و رساندن انرژی مورد نیاز به بدن باعث بهبود روند ریکاوری شود. در این گزارش 9 ماده غذایی مفید که می تواند باعث بهبود فرآیند ریکاوری بدن شود را معرفی می کنیم. 1- سبزیجات با برگ های سبز سبزیجات دارای برگ های سبز مانند کلم پیچ، اسفناج و خانواده سبزی خوردن سرشار از مواد مغذی و ضدالتهاب هستند. مصرف این مواد غذایی می تواند باعث بهتر شدن عملکرد ...
کاهش وزن با عارضه ریزش مو
...، در هر فردی متفاوت است و نباید هر روش لاغری را برگزید. اگر کسی تمایل ندارد دچار چاقی و اضافه وزن شود، باید به میزان موادغذایی دریافتی اش توجه داشته باشد و بداند سکه سلامت دو رو دارد، یک روی آن تغذیه مناسب، متعادل و متنوع است و روی دیگرش فعالیت متنوع که هم مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و سلامت بدن را در اختیار افراد قرار می دهد و هم انرژی مازاد بدن را می سوزاند. مظهری ادامه داد: روش ...
جلوگیری از پوکی استخوان با رعایت این نکات/ پنج قدم برای مبارزه با پوکی استخوان
پوکی استخوان است. اخبار اجتماعی - اگرچه توجه به فعالیت فیزیکی و مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین های D و K در دوران میانسالی به بعد بسیار مهم است؛ ولی این موارد باید از کودکی مورد توجه قرار گیرند. سالمندان سالم افرادی هستند که تا قبل از 21 سالگی به اوج تراکم استخوانی رسیده اند. پوکی استخوان یکی از مهم ترین دلایل ناتوانی و خانه نشینی سالمندان است که علاوه بر عوارض جسمی، روح ...
بواسیر (هموروئید) را با این نوع از غذاها درمان کنید
آبی بدن شما را تسهیل کند و بدین ترتیب بیشتر در معرض یبوست قرار بگیرد. برای درمان بواسیر مصرف خوراکی های شور را کنار بگذارید. محصولات لبنی مصرف بیش از اندازه ی محصولات لبنی می تواند حجم مدفوع شما را افزایش دهد و نفخ شکم تولید کند. اگر به بواسیر مبتلا شده اید در مصرف محصولات لبنی احتیاط کنید. میوه های نارس میوه های نارس از بدترین انتخاب های خوراکی شما در ...
بهترین مواد غذایی برای سالمندان
سالمندان باید به اندازه کافی باشد و به خوبی کاملا پخته شود. متخصص تغذیه بیان کرد: مورد دیگری که می تواند به سیستم ایمنی بدن سالمندان کمک کند مصرف چربی امگا 3 است که در ماهی ها به فور وجود دارد. ما توصیه می کنیم که به مدت 2 بار در هفته ماهی در برنامه غذایی سالمندان وجود داشته باشد. معمولا ماهی ها را برای سالمندان می توان تنها مزه دار کرد و پخت اما نباید کاملا سرخ شود. مواد ...
مصرف منیزیم از بروز چه بیماریهایی پیشگیری می کند؟
چغندر، 1 فنجان: 31 میلی گرم اگرچه مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم یکی از راهبردهای مفید برای دریافت این ماده معدنی به میزان کافی است، عامل مهم دیگری که باید مد نظر قرار داد سن است زیرا با افزایش سن، بدن شما به خوبی گذشته مواد معدنی را جذب نمی کند. این می تواند به معنای آن باشد که مصرف غذاهای سرشار از منیزیم ممکن است به تنهایی برای تامین نیاز روزانه به این ماده معدنی کافی ...
رژیم های غذایی مناسب برای حفظ سلامت کبد
یاد داشته باشید که فیبرها باعث بهبود هضم غذا شده و تولید ترشحات این ارگان را تحریک می کنند. بنابراین فیبرها از تشکیل سنگ های کلیه و تجمع کلسترول بد نیز پیشگیری می کنند. رژیم ماکروبیوتیک برای حفظ سلامت کبد رژیم ماکروبیوتیک ابتدا بر اساس مصرف غلات کامل سپس میوه ها و سبزیجات و در نهایت حبوبات پایه گذاری شده است. دنبال کردن صحیح و اصولی این رژیم به جذب تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن و عملکرد درست ...
6 میان وعده کم کربوهیدرات که در کمتر از 10 دقیقه قابل آماده کردن هستند
از چربی اشباع نشده، فیبر، پروتئین، منیزیم، ویتامین E، امگا 3 و 6 هستند. مصرف آجیل به عنوان یک میان وعده سریع و آماده می تواند علاوه بر تامین ویتامین مورد نیاز بدن به خطر ابتلا به بیماری های فشار خون، کلسترول بالا، بیماری قلبی و چاقی را کاهش دهد. 3- زیتون و خیارشور میان وعده پرطرفدار خوردن زیتون شور به عنوان میان وعده وجود رادیکال های آزاد در بدن به اکسیده شدن ...
بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها، چه زمانی است؟
اولین وعده غذایی است زیرا ویتامین ها مواد ترکیبی هستند و بهترین زمان جذب آنها در بدن هنگامی است که با یک ماده خوراکی مصرف شوند. ویتامین B کمپلکس این ویتامین ها نیز بهتر است هنگام صبح مصرف شوند. در مورد ویتامین هایی مانند ث و ب کمپلکس که برای مقابله با استرس و خستگی تجویز می شوند تاکید بر آن است تا هنگام صبح مصرف شوند زیرا خوردن آنها در شب می تواند موجب بروز مشکل در کیفیت ...
سالمندان از این غذاها حتما بخورند تا سلامت بمانند
...> جوزانی گفت: متاسفانه شیرین کننده ها از مهم ترین تضعیف کننده های سیستم ایمنی بدن هستند که می توانند برای سلامتی سالمندان خطرساز باشند.سالمندان به دلیل این که طمع های شیرین را معمولا بیشتر حس می کنند احتمال این که تمایل بیشتری نسبت به شیرینی جات داشته باشند بیشتر است، اما باید بدانند مصرف هر چه بیشتر این مواد موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن آن ها خواهد شد. اگر مصرف شیرینی بالا باشد می تواند موجب ترشح انسولین در بدن سالمند شود. هیچ گاه گفته نمی شود به طور کلی مواد غذایی از برنامه غذایی سالمندان حذف شود، بلکه می توانند با یک برنامه ریزی دقیق تمام مواد را به خوبی مصرف کنند. ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری چیست؟
در دوران بارداری چه نوع پنیری مصرف می کنید به خصوص اگر با شیر غیر پاستوریزه تولید شده باشد در دوران بارداری خطرناک است اما این به آن معنا نیست که خوردن پنیر را به طور کل کنار بگذارید. پنیر دارای کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی دیگر است که برای استخوان بندی و رشد بسیار مفید است. پنیر و سایر محصولات لبنی، سرشار از این مواد مغذی هستند. مهم است که حداقل سه وعده در روز مصرف شود تا هم مادر و هم کودک از ...
خواص گوجی بری برای لاغری و سلامتی
بری 8 نوع اسید آمینه ضروری برای بدن را دارد و منبعی غنی از ویتامین C، آهن، فیبر، آنتی اکسیدان، زینک، ویتامین A و ... است. نکته مهمی که قبل از اشاره به خواص گوجی بری باید آن را ذکر کرد، مشاوره با پزشک است. مصرف این میوه برای اکثر افراد بسیار مفید و بدون عوارض است؛ اما امکان داره مواد موجود در آن برای افرادی که بعضی قرص های رقیق کننده خون مثل وارفارین مصرف می کنند، مناسب نباشد. لذا توصیه می شود که ...
مصرف بستنی های فله و غیرپاستوریزه، عامل انتقال کرونا
بروکلی حاوی مقدار کلسیم موجود در یک لیوان شیر است، اما با جذب بهتر به این معنی است که کلسیم حاصل از کلم بروکلی در مقایسه با کلسیم شیر به راحتی توسط بدن جذب می شود. یکی از سالم ترین ارزن ها، ارزن انگشتی می باشد، دارای بسیاری از مواد معدنی حیاتی از جمله کلسیم است. 100 گرم ارزن انگشتی حدود 344 میلی گرم کلسیم را ارائه می دهد. 100 گرم دانه کنجد حاوی حدود 97 ٪ از نیاز روزانه کلسیم است. کنجد را ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با کشک
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بدن همه افراد به دریافت میزان مشخصی پروتئین و کلسیم در طول زندگی احتیاج دارد. یکی از راه های طبیعی برای دریافت این مواد معدنی، مصرف شیر و لبنیات است. برخی از افراد به دلیل سرد بودن طبع و مزاج شیر تمایلی به مصرف آن ندارند، در چنین شرایطی به افراد مصرف روزانه کشک های کم نمک توصیه می شود. کشک یک فراورده طبیعی است که از شیر گرفته می شود و حاوی مقدار ...
بازار سوت وکور ماهی فروشان
قابل قیاس نیست بلکه سرانه مصرف ایران در مقایسه با سایر کشورهای دنیا نیز بسیار اندک و پایین تر از استاندارد جهانی است به نحوی که بر اساس آمارهای موجود، میزان مصرف ایران چیزی کمتر از نصف مصرف این محصولات در کشورهای دنیاست. این سرانه پایین اما دلایلی دارد که بخشی از آن به معیوب بودن چرخه تولید آبزیان در ایران برمی گردد. شاید مهم ترین و بزرگ ترین ویژگی مثبت محصولات آبزی را سرعت بالای جذب ...
مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان در 24 ساعت
چرا ما به پتاسیم احتیاج داریم؟ پتاسیم در زمره ی مواد مغذیی قرار دارد که به معنای واقعی نمی توان بدون آن زندگی کرد (در واقع، پتاسیم باعث ضربان قلبمان می شود). افزایش مصرف پتاسیم با کاهش خطر ابتلا به فشار خون، پوکی استخوان، همچنین دیابت و بیماری های قلبی مرتبط است. همچنین بدن برای کمک به تنظیم تعادل آب بدن، کنترل سیستم عصبی و عملکرد صحیح عضلاتمان به پتاسیم نیاز دارد. ...
پیشگیری از بیماری های شایع در سالمندان
عضلانی و اختلالات غدد درون ریز اشاره کرد. از مهم ترین بیماری های مربوط به اختلالات غدد می توان به بیماری دیابت اشاره کرد. با افزایش زندگی کم تحرک و افزایش شیوع چاقی، شانس ابتلا به بیماری ها بالاتر رفته است. فشاری خون بالا در سالمندان شیوع بیشتری دارد و یکی از علل مهم ابتلا به بیماری قلبی است. پوکی استخوان در گروه بیماری های اختلالات اسکلتی عضلانی قرار می گیرد و در آن استخوان های فرد تحلیل رفته و ...
آیا واقعا پفک مضر است ؟
بارها و بارها اشاره کرده اند. عوارض و مضرات جدی پفک برای سلامت بدن پنیر یک منبع مناسب برای پروتئین است، اما زمانی که اسیدآمینه های تشکیل دهنده پروتئین که در پنیر وجود دارند درمجاورت حرارت بالای پخت قرار می گیرند موجب تولید مواد خطرناک می شوند. یک وعده پفک (حدود 21 عدد) حاوی 150 کالری، 10 گرم چربی و 250 میلی گرم سدیم بوده که برابر 10 درصد سدیم مورد نیاز روزانه و 15 درصد از ...
ضررهایی که با خوردن نوشابه به خود میزنید!
1٫ نوشابه می تواند منجر به کاهش عملکرد کلیه شود:
آیا خوردن تن ماهی در بارداری ضرر دارد؟
ماهی تن منبع غنی از مواد مغذی مهمی محسوب می شود. از طرفی مصرف بسیاری از این مواد، به ویژه در دوران بارداری اهمیت دارد. این نوع ماهی معمولاً به خاطر محتوای ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) مورد تحسین متخصصین تغذیه قرار می گیرد. این دو ماده دو چربی امگا 3 با زنجیره طولانی هستند که نقش مهمی در رشد سیستم مغزی و عصبی کودک شما دارند. با این وجود بیشتر ماهی ها حاوی مقدار ...
خلیلیان: دولت بدترین عملکرد 40 سال گذشته را ثبت کرده است
بوده و امروز به 130 میلیون تن رسیده است (یعنی افزایش 34 درصدی). از آنجا که افزایش تولید مورد ادعای شما باید در چند شاخص خود را نشان دهد، نظر جنابعالی را به چند نکته در این خصوص جلب می نمایم. اولاً، جمعیت کشور در این مدت فقط 8 درصد رشد داشته، بنابراین با افزایش تولید مورد ادعای شما و با لحاظ سرانه مصرف هر فرد برای جمعیت فعلی، واردات محصولات کشاورزی در سال 98 باید کاهش می یافت یا حتی به صفر می رسید ...
معجون زندگی دوباره
تا زمان شکستش گفت: مواد ویتامینی همچون روی و آهن قادر هستند در دوران نقاهت بیماری کووید 19 در تقویت سیستم ایمنی بدن بیمار را یاری بدهند. جلال نوروزخانی در این باره می گوید: روش های تغذیه ای مناسب، مملو از ویتامین های مورد نیاز بدن می تواند زمینه ساز تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری کووید19 شود. او از نقش سیستم ایمنی بدن می گوید: عملکرد سیستم ایمنی بدن، نقشی مهمی را در زمان ...
فیلم|آموزش ساده شنیسل مرغ!
... گوشت مرغ با دارابودن اسید آمینه ای به نام تریپتوفان سبب ایجاد احساس آرامش در افراد می شود. همچنین مصرف این گوشت برای افرادی که دچار افسردگی هستند مفید است، زیرا گوشت مرغ سطح سروتونین در بدن را افزایش می دهد که سروتونین برای بهبود خلق و خو، کاهش استرس و بهبود خواب مفید و موثر است. گوشت مرغ علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند، غنی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است ...
تقاضای ظروف یک بار مصرف برای محرم تغییری نکرده است
خواسته بودند نذورات خود را به صورت خام به دست نیازمندان برسانند و برای جلوگیری از تجمع برای دریافت نذورات، غذای پخته توزیع نشود، انتظار می رفت که تقاضای این محصولات در بازار کاهش یابد. با این وجود حمید صمدی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: تقاضای ظروف یکبار مصرف در آستانه محرم همانند هر سال بوده است. رئیس انجمن تولیدکنندگان ظروف یکبار مصرف با بیان اینکه قیمت ظروف یکبار مصرف نسبت ...