30 درصد غذای ایرانی ها ضایعات می شود
سایر خبرها
چاقی حاصل خانه نشینی کرونا
به گزارش شهرآرانیوز ، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در شرایط کرونایی سوء تغذیه در کشور رشدی نداشته است اما چاقی به دلیل اینکه مردم مواد نشاسته ای بیشتری می خورند و تحرک بدنی ندارند، رو به افزایش است. زهرا عبداللهی روز سه شنبه در نشست خبری آنلاین به مناسبت روز جهانی غذا در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: ناامنی غذایی در کشور به طور میانگین ...
پیگیری یارانه شیر و لبنیات برای دهکهای پایین درآمدی/روند افزایشی چاقی در دوران کرونا
عفونت های تنفسی، مگادوز 200 هزار واحدی ویتامین آ، داده می شود. نهایتا با این اقدامات سعی بر این است که از بروز مشکلات تغذیه ای به دلیل کرونا جلوگیری شود. ناامنی غذایی در کمتر از 5 درصد جمعیت کشور رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به سوال ایسنا، درباره وضعیت ناامنی غذایی در کشور، گفت: بر اساس آخرین اطلاعاتی که وجود دارد، ایران جزو کشورهایی است که از نظر ناامنی ...
30 درصد ضایعات غذایی داریم/ خطر ابتلا به کرونا در کودکان چاق
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نشست خبری به مناسب روز جهانی غذا، اظهار کرد: بر اساس آخرین اطلاعات موجود کمتر از 5 درصد جمعیت ایران در معرض ناامنی غذایی هستند. در 25 سال گذشته و بعد از اجرای طرح تحول نظام سلامت با اقدامات و مداخلاتی که انجام شد در سوء تغذیه کودکان زیر 5 سال کشور کاهش بسیار قابل ملاحظه ای را داشته ...
افزایش ناامنی غذایی در سایه کرونا
می شود. درنهایت با این اقدامات سعی بر آن شده تا از بروز مشکلات تغذیه ای به دلیل کرونا جلوگیری شود. ناامنی غذایی 10 درصد ساکنان مناطق کم برخوردار مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه در پاسخ به سوالی درباره وضعیت ناامنی غذایی در کشور، اظهار داشت: بر اساس آخرین اطلاعاتی که وجود دارد ایران جزو کشورهایی است که از نظر ناامنی غذایی در حالت پایین و کمتر از 5 درصد قرار دارد. بر ...
تشریح اهمیت امنیت غذایی کشور/ 95 درصد مواد غذایی کشور در داخل تولید می شود
رئیس هیات مدیره خانه صنعت، معدن وتجارت جوانان تهران گفت: همچنین با توسعه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی و بهبود آموزش و بهداشت در جامعه می توان به امنیت غذایی جامعه کمک کرد. مهدی کریمی تفرشی در گفت وگو با ایلنا اظهار داشت: امنیت غذایی در واقع به معنای دسترسی همه افراد یک جامعه در تمام طول عمر به غذای سالم و کافی برای داشتن یک زندگی سالم و فعال است. سازمان جهانی فائو اعلام کرده که برای ...
ارتباط مستقیم مقاومت بدن در برابر عفونت ها با تغذیه
مانند آهن، روی، سلنیوم و پروتئین ها در تغذیه ما وجود داشته باشد. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی تاکید کرد: غلات سبوس دار یا غلات کامل شامل برنج قهوه ای، جو و گندم کامل، گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت، گروه گوشت ها و تخم مرغ و گروه مغزها و حبوبات با تاکید بر مصرف تخم مرغ، مرغ، ماهی ...
11 نوشیدنی برای تقویت مغز
، مصرف بلوبری کامل گزینه ای سالم تر و با محتوای قند کمتر محسوب می شود که ممکن است فوایدی مشابه را ارائه کند. آب پرتقال آب پرتقال سرشار از ویتامین C است و یک فنجان (240 میلی لیتر) از آن می تواند 93 درصد از ارزش روزانه این ویتامین را تامین کند. این ویتامین ممکن است فواید محافظت نورونی را ارائه کند. یک بررسی که شامل 50 مطالعه با حضور سوژه های انسانی می شد، نشان داد ...
چاق ها اعتیادشان را ترک کنند/ مصونیت در برابر کرونا با کاهش وزن
اخیر به دلیل ابتلا به کرونا بسیاری از افراد خانه نشین شده و همین مقوله افزایش وزن را به دنبال داشته است. از سوی دیگر یکی از مولفه های مرگ در بین مبتلایان به کرونا چاقی است. زهرا عبدالهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه 20-30 درصد مردم جامعه ما سوءتغذیه دارند، تاکید کرد: در شرایط کرونایی به دلیل افزایش مصرف تنقلات و بی تحرکی شاهد افزایش چاقی در ...
خراسان رضوی، قطب تولید مواد غذایی و بهداشتی در کشور
جهت آگاهی عموم تولید کنندگان و مصرف کنندگان به منظور تولید و مصرف اقلام سالم معمول دارد. اسماعیل زاده بیان کرد: بهداشت مواد غذایی، مسئله بسیار قابل توجهی در علم تغذیه به شمار می آید. در کنار نوع استفاده و چگونگی بهره گیری از مواد غذایی، رعایت بهداشت در مصرف و نگهداری غذا نیز اهمیت خاصی دارد. از مهم ترین اقدامات بهداشتی هر جامعه دست یابی به موفقیت هایی در زمینه بهداشت تغذیه است. تأمین ...
فرمول نوشیدنی برای تقویت مغز
بلوبری نیز سرشار از این ترکیبات است. با این وجود، یک بررسی که شامل داده های نزدیک به 400 نفر می شد، نتایجی یکدست را نشان نداد. قوی ترین اثر مثبت شامل حافظه کوتاه و بلند مدت بهتر می شد، اما برخی مطالعات در این بررسی هیچ اثر مثبت مغزی از مصرف بلوبری را گزارش نکردند. افزون بر این، مصرف بلوبری کامل گزینه ای سالم تر و با محتوای قند کمتر محسوب می شود که ممکن است فوایدی مشابه را ارائه کند. ...
اجرای طرح باغچه های خانگی در البرز
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، اسماعیل صارمی، مدیر جهاد کشاورزی کرج، پیش از ظهر امروز در جمع خبرنگاران که در این اداره صورت گرفت، از راه اندازی باغچه های خانگی، دستاورد مشترک جهاد کشاورزی و بهداشت برای بهبود تغذیه زنان روستایی خبر داد و گفت: هدف از این پروژه مشترک، آموزش و ترویج تغذیه سالم در جامعه زنان روستائی و عشایری است و به آنها آموزش داده می شود برای پیشگیری از شیوع بیماریه ای غیرواگیر که ...
شیوع اضافه وزن در 60 درصد از جمعیت بالای 18 سال کشور!
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه حدود 59 تا 60 درصد از جمعیت بیشتر از 18 سال، دچار اضافه وزن و یا چاقی هستند، نسبت به وجود مکمل های ورزشی تقلبی در بازار هشدار داد.
10 مواد غذایی معجزه گر که ضد پیری هستند
تواند ورزانه بین 24 تا 50 گرم از پروتئین موردنیاز بدن را تامین کند، اما بهترین منابع طبیعی پروتئین شامل گوشت قرمز، مرغ، ماست، ماهی و کینوا هستند. 2- مولتی ویتامین ها مولتی ویتامین ها انواع مواد مغذی موردنیاز بدن را فراهم می کنند. البته مصرف مولتی ویتامین ها نمی تواند جایگزین یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی صحیح شود، اما کمبود مواد مغذی را تا حد قابل قبولی جبران می کند. ...
لزوم مدیریت امنیت غذایی و کشاورزی پایدار برای تأمین نیاز کشور
مدیرکل دفتر محیط زیست و غذا در وزارت جهاد کشاورزی گفت: ما سه نوع مدیریت در امنیت غذایی شامل مدیریت تولید، مدیریت بهداشت و مدیریت بازار داریم که باید منجر به بهره وری و امنیت غذایی شود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از ایانا، علیرضا رفیعی پور مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مدیرکل دفتر محیط زیست و غذا وزارت جهاد کشاورزی در وبینار روز جهانی غذا که امروز چهارشنبه در سالن ...
مرغ سالم چه رنگ و بویی دارد ؟
گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن نسوج نرم و هضم آسان، از نظر غذایی خوشمزه تر و مناسب تر از سایر گوشت هاست. در هنگام تهیه گوشت مرغ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف باید نکاتی که در این بخش از بهداشت و سلامت آورده ایم را رعایت کنید. ...
ثانیه شماری تا آغاز پروژه کوچ دانش آموزان
تهران (پانا) - مدیرکل دفتر تربیت بدنی و فعالیت های ورزشی وزارت آموزش و پرورش به جزئیات اجرای پروژه کوچ (کنترل وزن و چاقی دانش آموزان با رویکرد ترویج زندگی فعال و سالم) اشاره کرد که افتتاح این طرح در هفته تربیت بدنی 26 مهر تا 2 آبان خواهد بود. محمد جعفری در گفت وگو با پانا با اشاره به اجرایی کردن بسته تحولی دفتر تربیت بدنی و فعالیت های ورزشی گفت: برای اجرای پروژه کوچ (کنترل وزن و چاقی ...
آغاز مکمل یاری رایگان مگادوز ویتامینA در کودکان برای پیشگیری از کرونا و آنفلوآنزا
...: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به نقش موثر ویتامین A در پیشگیری از ابتلا به بیماری های تنفسی، گفت: از آنجایی که کودکان گروه آسیب پذیری هستند و منابع غذایی ویتامین Aکمتر در برنامه غذایی آنها است، مکمل یاری مگادوز ویتامین A سالی دوبار برایشان صورت می گیرد. به گزارش ایسنا؛ دکتر زهرا عبداللهی ، گفت: ویتامین A یکی از ویتامین های محلول در چربی است که برای سیستم ...
لزوم ارائه یارانه برای لبنیات/ دور ریز خانگی غذا بسیار است/مصرف نوشابه در کشور بیشتر از مصرف شیر/ کرونا ...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نشست خبری زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت روز جهانی غذا امروز به شکل مجازی برگزار شد. برطرف شدن بیش از 20 درصد مشکلات تغذیه مناطق روستایی عبدالهی در این نشست گفت: تغذیه کودک یک شاخص بین المللی است. کشورها میزان سوء تغذیه را بر اساس تغذیه کودکان بررسی می کنند. در مناطق روستا 20 تا 30 ...
افزایش بروز ناامنی غذایی در بحران کرونا/وضعیت سوءتغذیه در ایران
شانس ابتلا به کرونا را بیشتر کند و شدت بیماری را افزایش دهد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افزود: مصرف هر نوع سبزی و میوه مناسب با فصل می تواند بسیار کمک کننده باشد. وی با اشاره به افزایش قیمت مواد غذایی به دنبال تبعات اقتصادی بحران کرونا ، گفت: در حال حاضر مادران باردار و کودکان زیر 5 سال دچار سوءتغذیه در کشور، پس از شناسایی تحت پوشش سبد غذایی رایگان قرار می گبرند. عبداللهی افزود: در مناطق آسیب پذیر به کودکان 2 تا 5 سال ویتامین A داده می شود. وی در ارتباط ب ...
ناامنی غذایی در کشور کمتر از پنج درصد است/پیشنهاد اختصاص یارانه به شیر
کنونی بحث اضافه وزن و چاقی در کشور است و براساس آخرین مطالعات حدود 60 درصد جمعیت بالای 18 سال دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و میزان چاقی در دانش آموزان روند افزایشی دارد بخصوص در شرایط کرنا که کودکان در منزل هستند و هم الگوی غذایی آنها فرق کرده و هم تحرک کمتری دارند از طرف دیگر مصرف تنقلات در آنها افزایش پیدا کرده و با افزایش چاقی در کودکان مواجه هستیم. وی درباره میزان دورریز مواد غذایی ...
23 درصد جمعیت کشور دچار اختلالات روانی هستند
رئیس دفتر سلامت روان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: حدود 23 درصد جمعیت کشور به نوعی دچار اختلالات روانی هستند و حدود 66 تا 75 درصد این افراد برای درمان به روانپزشکان، روانشناسان و متخصصان سلامت روان مراجعه نمی کنند. به گزارش ایرنا، احمد حاجبی روز یکشنبه در نشست خبری آنلاین از وزارت بهداشت افزود: مطالعات در دنیا نشان می دهد که در کشورهای با درآمد متوسط 75 درصد افراد دارای اختلال ...
روند افزایش گرسنگی در دنیا همراه با گسترش چاقی!
به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، امسال FAO شعار روز جهانی غذا را به نام "توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر" نامگذاری کرده است. بر اساس گزارش FAO در سال 2020 بیش از 2 میلیارد نفر در جهان به غذای ایمن، سالم، مغذی و کافی دسترسی منظم ندارند. پیش بینی می شود جمعیت جهان تا سال 2050 تقریباً به 10 میلیارد نفر برسد. با وجود آنکه در جهان بیش از 30 هزار گیاه ...
7 عامل چاقی که شاید کمتر شنیده اید!
به گزارش بهداشت نیوز و به نقل از Top Sant .fr در ادامه این مطلب، به 7 مورد از دلایلی که زمینه چاقی را در بدن فراهم می کنند، اشاره کرده ایم که عبارتند از: 1. تمایل زیاد به شکلات شکلات حاوی ترکیبات مفیدی مانند منیزیم است که در بهبود خلق وخو تاثیر دارند و به دلیل ترشح آندرفین موجب احساس نشاط می شود. اما باید دانست که افراط در مصرف شکلات باعث افزایش دریافت چربی و قند و درنتیجه ...
هفت درصد ظرفیت صادرات تخم مرغ کشور به البرز اختصاص دارد
... وی اظهار داشت: استان البرز به لحاظ جایگاه تولید تخم مرغ در کشور رتبه پنجم را دارا است که حدود 9.5 درصد تولید کشور را با تولید 92 هزار تن در سال گذشته به خود اختصاص داده است. وی گفت: این در حالی است که البرز سه دهم درصد مساحت کشور را دارا است ولی 9.5 درصد تولید تخم مرغ کشور را عهده دارا است که بیانگر این است که بیش از 30 برابر میانگین کشور تولید دارد. تقی زاده ادامه داد ...
آیا چای سبز در دوران شیردهی مضر است؟
سبز در آنجا باشد. این امر به این دلیل است که طبق تحقیقات ، چای سبز می تواند چربی سوزی را افزایش داده و میزان متابولیسم را تقویت کند . در یک مطالعه شامل 10 مرد سالم ، مصرف عصاره چای سبز میزان کالری سوخته را 4٪ افزایش داده است. در یکی مطالعه ی دیگر از 12 مرد سالم ، عصاره چای سبز میزان اکسیداسیون چربی را 17 درصد افزایش داده است ، در مقایسه با افرادی که دارو مصرف می کنند . با این حال ...