خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر 40 ساله شده اید، این مطلب را حتما بخوانید
گوارشی در زنان بالای 40 سال، مرتبط با کاهش سلامت روده و هضم نشدن مواد غذایی است. کمبود فیبر در رژیم غذایی، یکی از علل بروز این مشکلات است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه باید 20 تا 30 گرم فیبر از طریق رژیم غذایی وارد بدن شما شود. این در حالی است که مصرف یک فنجان تمشک، بیش از 8 گرم فیبر به بدن می رساند. عدس این ماده غذایی نه تنها به هضم فیبر کمک می کند، بلکه سرشار از مواد مغذی ...
با هم خوردن این مواد غذایی یعنی سرطان معده!!
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، در میان مواد غذایی و خوراکی هایی که مصرف می کنید روزانه اشتباهات بسیاری مرتکب می شوید. اشتباهاتی که اگر تکرار شوند منجر به بروز بیماری های سخت و خطرناک همچون سرطان معده خواهند شد. به طور میانگین روزانه 22 نفر در ایران بر اثر سرطان معده می میرند. مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ ، ماهی و...) مصرف تخم مرغ و ماهی به دلیل اختلاف در مزاج انسان ها، سبب ...
این خوردنی ها بمب ویتامین D هستند
ویتامین دی و کلسیم غنی شده است و شما با مصرف صد گرم از توفوی غنی شده می توانید بیش از 39 درصد از میزان توصیه شده روزانه ویتامین دی بدن خود را تامین کنید. ناگفته نماند این ماده غذایی حاوی مقادیر زیادی پروتئین هم می باشد. پای مرغ پای مرغ یک منبع بسیار غنی از تمامی پروتئین ها، مواد معدنی، ویتامین ها می باشد. این ماده غذایی به خاطر داشتن مقادیر زیادی ویتامین دی از مشکلات ناشی از ...
کیوی و خواص آن
را می گیریم میزان ویتامین C وارد شده به بدن را افزایش می دهد. سلامت دستگاه گوارش کیوی منبع غنی از فیبر می باشد و می تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کرده و همچنین در دفع مواد سمی از روده موثر است، در نتیجه از سرطان روده جلوگیری می کند. فیبر موجود در کیوی از بروز یبوست جلوگیری می کند و در پیشگیری از سایر مشکلات معده و روده مؤثر است. سلامت قلب و عروق خوردن ...
از خوردن بمب ویتامین D غافل نشوید
محصول با ویتامین دی و کلسیم غنی شده است و شما با مصرف صد گرم از توفوی غنی شده می توانید بیش از 39 درصد از میزان توصیه شده روزانه ویتامین دی بدن خود را تامین کنید. ناگفته نماند این ماده غذایی حاوی مقادیر زیادی پروتئین هم می باشد. پای مرغ پای مرغ یک منبع بسیار غنی از تمامی پروتئین ها، مواد معدنی، ویتامین ها می باشد. این ماده غذایی به خاطر داشتن مقادیر زیادی ویتامین دی از مشکلات ...
خواص جلبک ها
دریایی معجزه گر شهرت گرفته اند. این سبزی های رنگارنگ ارزش غذایی بالایی دارند و در عین حال کالری بسیار اندکی وارد بدن می کنند. جلبک ها سرشار از مواد معدنی، فیبرها و همچنین پروتئین هستند نتایج پژوهشی که در دانشگاه شفیلد هالام انگلستان انجام شده است نشان می دهد که نان جلبک حاوی فیبر زیاد بوده و بیش از نان های معمولی باعث سیری می شوند. در این بررسی مردان دچار اضافه وزن برای وعده صبحانه نان ...
پروتئین فقط در گوشت نیست
ویتامین ها و مواد معدنی ، به ویژه ویتامین های گروه B و آهن ، برنامه ریزی لازم است. برای استفاده بیشتر از یک رژیم گیاهی ، باید هر روز انواع غلات ، حبوبات ، دانه ها ، مغزها و سبزیجات را بخورید. بر اساس دستورالعمل های فعلی سازمان غذا و دارو (FDA) ، بزرگسالان باید حداقل 50 گرم پروتئین در یک رژیم 2000 کالری روزانه و با حدود 15 تا 20 گرم در هر وعده غذایی مصرف کنید . بنابراین ، برای کسانی ...
برای اولین بار سنگاپور مجوز فروش گوشت آزمایشگاهی را صادر کرد
ظرفیت تولید گوشت خود آن را به طور مستقیم به مصرف کنندگان بفروشد. گوشت های آزمایشگاهی متفاوت با جایگزین های گیاهی هستند که توسط شرکت هایی مانند Impossible Foods و Beyond Meat تولید می شود. در این فرایند گوشت واقعی با استفاده از برداشت سلول های بنیادی از عضله یا بافت چربی حیوان و قرار دادن آن در محیطی قابل رشد ایجاد خواهد شد. در نتیجه این تولید، گوشت مرغ تولید شده نه تنها باعث کشته شدن ...
6 ماده غذایی برای پاکسازی ریه
استنشاقی مقایسه کنید. حتی اگر قهوه صبحانه به تنفس بهترتان کمک کند، تأثیر آن دوام چندانی ندارد. یعنی شما همیشه باید اسپری استنشاقی خود را همراه تان داشته باشید . یک فنجان چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که بدن را آرام می کنند، التهاب را کاهش می دهند و به التیام بهتر کمک می کنند. عامل تاثیر خوب چای سبز، کوئرستین است که یک آنتی اکسیدان است و به عنوان یک آنتی هیستامین عمل می کند . ...
طرز تهیه رولت مرغ کبابی به روش رستورانی
مرغ یکی از مهم ترین محصولات گوشتی است که به عنوان یک منبع غنی ار پروتئین به حساب می آید. پروتئین در بدن نقش های مختلفی دارد که همین موضوع باعث شده تا مصرف مرغ نسبت به سایر مواد گوشتی بالاتر باشد. همچنین دانشمندان باور دارند که ضرر مرغ نسبت به گوشت قرمز کمتر است. غذا های مختلفی با استفاده از مرغ تهیه می شوند که شاید هیچ کدام از آن ها به اندازه رولت مرغ کبابی منحصر به فرد نباشد. اگر دوست دارید با ...
نگاهی به تاریخچه طبخ کوفته
ایمان فروزان نیا | شهرآرانیوز؛ کوفته غذایی قدیمی و اصیل و از ابداعات آشپزخانه ایرانی است که از یک طرف به شبه قاره هندوستان سفر کرده است و از طرف دیگر به قفقاز و آسیای صغیر و شرق و شمال آفریقا و جنوب اروپا. این غذا در هر جا رنگ محل را به خود گرفته، اما نام فارسی اش را به صورت کُفته، کِفته و کِفتی نگه داشته است. در جنوب آسیا و خاورمیانه کوفته با گوشت گاو، گوسفند یا مرغ و در مناطق یونان، قبرس و ...
با خوراکی هایی ساده بین بدن و کرونا، سد بسازید
های سفید، تخم مرغ و به ویژه سفیده آن و... از جمله منابع حیوانی پروتئین ها هستند. این کارشناس تغذیه با اشاره به این که حبوبات و مغزها از منابع گیاهی پروتئین ها هستند، گفت: افرادی که معده حساسی دارند و با مصرف حبوبات به سرعت به نفخ مبتلا می شوند، می توانند از جوانه دانه ها استفاده کنند که به راحتی نیز جذب بدن می شود. او افزود: در مبارزه با ویروس کرونا مصرف آنتی اکسیدان ها نیز نقش مهمی دارند که خوراکی های نارنجی رنگ این فصل از جمله کدو حلوایی، هویج و... از منابع سرشار آن هستند. انتهای پیام/د. ...
عرضه تخم مرغ به قیمت مصوب دولتی در استان
به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، علی رسولیان در نشست کارگروه تنظیم بازار خراسان رضوی افزود: قیمت تخم مرغ طی یک ماه اخیر روند افزایشی داشت و به قیمت هر کیلوگرم 180 هزار ریال رسید که باید جلوی گران فروشی این ماده پروتئینی را گرفت و نظارت بر عرضه در این بخش را تشدید کرد. وی ادامه داد: برای کنترل قیمت تخم مرغ نیز توزیع آن با قیمت مصوب در شبکه منتخب، برخورد قانونی با گران فروشی در سطح عرضه و ...
مرغ که در بازار هست مطلقا برای سلامتی مفید نیست
ایرانی 32 کیلو گرم و به گفته کارشناسان دو برابر سرانه جهانی است. سرانه مصرف گوشت قرمز 12 کیلو گرم و ماهی در حدود 10 کیلو اعلام شده است. هر چند با توجه به افزایش مشکلات اقتصادی و معیشتی سرانه مصرف مواد غذایی پروتینی کاهش داشته ولی عرض بنده این است که همین میزان تا چه حدی از روش های صحیح و بهداشتی تولید می شود. جوجه ها در مرغداری ها از چه خوراکی برای تغذیه و رشد استفاده می کنند و در نهایت این گوشتی که ...
کلیه چه کسانی بیشتر در معرض آسیب است؟
گوشت را مصرف می کنیم؛ حتی مدفوع آن را به عنوان کود استفاده می شود و همه اینها باعث می شود به عنوان چرخه مصرف نمک ادامه پیدا کند؛ ضمن اینکه مردم در سفره غذا نیز نمک زیاد مصرف کنند؛ به طوری که ما نسبت به میانگین بین المللی زیاد نمک مصرف می کنیم. بهداشت نیوز
سالم ترین خوراکی های شناخته شده روی زمین
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، تعداد زیادی از غذا ها هم سالم و هم خوشمزه هستند. با پر کردن بشقاب خود از میوه ها، سبزیجات، پروتئین های با کیفیت و سایر غذا های کامل وعده های غذایی رنگارنگ، متنوع و مناسب در اختیار شما خواهد بود. بدون این که مجبور باشید رژیم های سخت را تحمل کنید از خوردن این خوراکی های خوشمزه لذت ببرید. در اینجا چند ماده غذایی فوق العاده سالم آورده شده ...
سالم ترین خوراکی های شناخته شده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از موبوایران ، در اینجا چند ماده غذایی فوق العاده سالم آورده شده است. بیشتر آن ها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه هستند. میوه ها: سیب، آووکادو، موز، بلوبری، پرتقال و توت فرنگی تخم مرغ گوشت گوسفند آجیل: بادام، نارگیل و گردو، بادام زمینی سبزیجات: مارچوبه، هویج، خیار، سیر، کلیم، پیاز و گوجه فرنگی غذا های دریایی ...
اگر احساس خستگی می کنید این 10 خوراکی را حتما بخورید
به متمرکز و سرحال ماندن شما در طول روز کمک می کند. ماست همچنین حاوی مواد پروبیوتیک است. تحقیقات نشان داده مصرف پروبیوتیک ها برای کاهش علایم سندروم خستگی مزمن مفید است. تخم مرغ تخم مرغ حاوی پروتئین با کیفیت بالا و چربی های سالم است که در ترکیب با یکدیگر، ما را سیر نگه می دارند و در طول روز انرژی پایداری را برای بدن فراهم می کنند. تخم مرغ همچنین منبع خوبی از انواع ویتامین ها و ...
تخم مرغ به قیمت مصوب دولتی در خراسان رضوی عرضه می شود
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ،علی رسولیان معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی در نشست کارگروه تنظیم بازار خراسان رضوی گفت: قیمت تخم مرغ طی یک ماه اخیر روند افزایشی داشت و به قیمت هر کیلوگرم 180 هزار ریال رسید که باید جلوی گران فروشی این ماده پروتئینی را گرفت و نظارت بر عرضه در این بخش را تشدید کرد. او افزود: برای کنترل قیمت تخم مرغ نیز ...
گل کلم با خواصی که برای همه ما لازم است
ویتامین E است. گل کلم همچنین، حاوی ماده معدنی حیاتی، مانند:کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم ، سدیم و آهن است که بدون اضافه کردن کلسترول، برای بدن مضر نمی باشند. همچنین یک منبع خوبی از پروتئین و چربی های اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا 3 است و فیبر رژیمی را فراهم می کند و مقادیر کمتری از قندهای طبیعی را در مقایسه با سایر اعضای خانواده گیاه شناسی مانند بروکلی دارد. خواص و مزایای ...
با خوردن این ادویه جوان شوید
می کند و مصرف عصاره آن به طور روزانه حتی تأثیر محافظتی کرم ضد آفتاب را افزایش می دهد. به علاوه عصاره کدو حلوایی لایه محافظتی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند. تخمه های کدو حلوایی به دلیل اینکه منابع سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا 3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک می کند بهتر و سریع تر فکر کنید، ذهن شما را ...
شتر تحفه کویر برای اهالی خراسان جنوبی/ظرفیت های شترداری در استان مغفول مانده است
اقتصادی بالاتری برخوردار است. شیر شتر نیز نسبت به شیر گاو، حاوی 10 برابر آهن، 5 برابر پتاسیم و ویتامین C، چهار برابر سدیم و 3 برابر کلسیم و منیزیم و مقدار بیشتری اسیدهای چرب غیر اشباع، پروتئین، کلر و اسید فولیک بوده و آغوز آن سرشار از آنتی بادی ها و ترکیبات ضد سرطانی است. چربی و لاکتوز شیر شتر نسبت به شیر گاو کمتر و انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده تا گزینه مناسبی ...
4 راهکار برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
غذاها شامل فست فودها، بسیاری از غذاهای آماده شده، غذاهای سبک مانند اسنک، میان وعده ها، دسرها و آب نباتها هستند. مصرف گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده را محدود کنید. گوشت قرمز شامل عضله پستانداران، از جمله گاو، گوساله، خوک، گوسفند و بز است. گوشت فرآوری شده شامل گوشتهای شور، تخمیر شده و دودی از جمله ژامبون، کالباس، بیکن و سوسیس هستند . حد مجاز مصرف گوشت قرمز در هفته، 12-18 اونس و مقدار ...
بهترین گیاهان دارویی برای کم کاری تیروئید
را هر روز به طور منظم ماساژ دهید. به آرامی بالا و پایین و اطراف نای و حلق خود را ماساژ دهید. رژیم غذایی بدون گلوتن و بدون غلات داشته باشید. فقط از محصولات لبنی که از شیر بز، گاو و یا شیر گوسفند، بدست می آیند استفاده کنید. غذاهای دریایی مصرف کنید، غذاهای غنی از روی (گوشت گاو، مرغ، آجیل، اسفناج و ماهی تن)، پنیر کم چرب، سس سویا، شیر گاو، تخم مرغ، ماست کم چرب، بستنی کم ...
سیب زمینی شیرین: فواید و 3 دستور مصرف
در نتیجه زخم ها زودتر جوش می خورند. سیب زمینی شیرین برای سلامت قلب و عروق اگر به طور منظم سیب زمینی شیرین مصرف کنید و در کنار آن تغذیه سالمی داشته باشید می توانید از سلامت دستگاه قلب و عروقتان مطمئن باشید چون این ماده غذایی مانع از آسیب به عضلات قلبی و رگ های خونی می شود. این تأثیر نیز به میزان بالای ویتامین B6 در آن مربوط می شود که نرمی و انعطاف پذیری رگ های خونی را بالا می برد ...
دو مکمل غذایی برای مقابله با کرونای بلند مدت
...> کوآنزیم کیو 10 نخستین مکملی که افراد بهبود یافته از کرونا باید مصرف کنند کوآنزیم کیو 10 (CoQ10) است. این کوآنزیم یک آنتی اکسیدان داخل سلولی است که توسط اغلب سلول های بدن انسان ساخته می شود. با این حال، می توان آن را از طریق منابع غذایی بدست آورد. به هر میزان که سن افراد بالا می رود، توان تولید کوآنزیم کیو 10 در بدن کاهش می یابد، و از این رو افراد باید مواد غذایی حاوی این ماده را بیشتر مصرف ...
از فلفل دلمه ای برای چربی سوزی کمک بگیرید!
بیشتر از دیگران است. نتایج منتشر در نشریه بین المللی سرطان نشان می دهد خانم های یائسه که روزانه 2 وعده یا بیشتر غذاهای حاوی کاروتنوئید مصرف می کنند، با کاهش 17 درصدی خطر ابتلا به سرطان سینه مواجه اند. در واقع، کاروتنوئیدها مانع از عملکرد استروژن می شوند و مصرف یک برش فلفل دلمه ای قرمز یک سوم نیاز بدن به کاروتنوییدها را تامین می کند. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین های گروهB به ...
مواد غذایی مفید و مضر برای سلامت کبد
اینجا به معرفی برخی از مواد غذایی می پردازیم که می توانند کبد را از ابتلا به سرطان و چرب شدن در امان نگه دارند. مواد غذایی مفید برای کبد مصرف چربی های مفید مانند روغن زیتون، استفاده متعادل و کم از گوشت قرمز، مصرف منظم ماهی، استفاده انواع غلات کامل و سبوس دار و مصرف فراوان سبزیجات و میوه جات ما را در برابر بیماری کبدی محافظت می کنند. مواد غذای مضر برای کبد غذا های سرشار از قند و شکر، چربی ها اشباع، غذا های صنعتی و آماده، و مواد غذایی شور سلامت کبد را به خطر می اندازد. منبع: خبرگزاری صدا و سیما ...
