خانه
برای اولین بار در دنیا مصرف گوشت مصنوعی تایید شد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فروش گوشت آزمایشگاهی در سنگاپور آغاز شد
به گزارش ایسنا و به نقل از انگجت، روز گذشته آژانس دولتی غذای سنگاپور به شرکتی موسوم به "Eat Just" که یک استارتاپ آمریکایی است که بیشتر به دلیل تخم مرغ های گیاهی خود شهرت دارد، اجازه فروش گوشت مرغ کشت شده در آزمایشگاه خود را صادر کرد. این شرکت اعلام کرد که عرضه این گوشت محدود خواهد بود و فعلا تنها یک رستوران این ناگت ها را می فروشد. با این حال، این شرکت قصد دارد با افزایش ظرفیت تولید خود، در نهایت
گوشت کشت شده در آزمایشگاه برای اولین بار وارد بازار می شود
موجود در محصول ایت جاست در رآکتور زیستی 1200 لیتری پرورش داده می شود و سپس با مواد گیاهی ترکیب می شود. به گفته ی این شرکت، دسترسی اولیه محدود خواهد بود و لقمه ها در رستورانی در سنگاپور به فروش خواهند رسید. گوشت کشت شده ی ایت جاست تا زمانی که تولید افزایش مقیاس پیدا نکند، به مراتب گران تر از مرغ معمولی است، اما ایت جاست می گوید درنهایت قیمت کاهش خواهد یافت. سلول های مورد استفاده برای شروع
فروش گوشت مرغ آزمایشگاهی در سنگاپور
سنگاپور مجوز قانونی اولین "گوشت پاک" دنیا که برای تولید آن نیازی به کشتار حیوانات نیست را صادر کرده است. این تصمیم به استارت آپ "ایت جاست" که مقر آن در سانفرانسیسکو است اجازه می دهد فروش گوشت مرغ تولید شده در آزمایشگاه را آغاز کند. این گوشت در ابتدا در تولید انواع ناگت استفاده خواهد شد، اما این شرکت هنوز اعلام نکرده محصولاتش چه زمانی در دسترس قرار خواهند گرفت. با بالا گرفتن حساسیت ها
گوشت آزمایشگاهی مبتنی بر سلول های بنیادی به بازار رسید+عکس
سنگاپور گوشت تولید شده توسط آنها را تایید کرده و از آن برای درست کردن ناگت مرغ استفاده خواهند کرد. گوشت مرغ آزمایشگاهی به بازار رسید! این شرکت اعلام کرد این خبر می تواند یک تحول عظیم در صنعت مواد غذایی باشد، چراکه مدتها است تلاشی گسترده ای برای تولید کردن گوشت به نحوی که کمتر به محیط زیست آسیب بزند، وجود داشته است. مصرف گوشت هایی که به روش های معمول تولید می شوند، یک
شناسایی اختلال کبد چرب با دستگاه رومیزی
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: محققان یک دستگاه رومیزی جدید ساخته اند که با بررسی نحوه انتشار آب در کبد انسان برای شناسایی بیماری فیبروز یا فساد الیاف کبد قابل استفاده است. تجمع چربی در سلول های کبد انسان منجر مشکلات جدی و از جمله التهاب، زردی و نارسایی کبدی می شود. اما شناسایی کبد چرب قبل از پیدایش علائمی مانند خستگی و تورم دشوار است. لذا محققان در تلاش برای ابداع روش هایی هستند که شناسایی
بازگرداندن بینایی موش ها با روش برنامه ریزی مجدد سلول
آیا سلول های پیر و آسیب دیده به یاد می آورند هنگام جوانی چگونه بوده اند؟ این پیشنهاد مطالعه ی جدیدی است که در آن دانشمندان نورون های چشم موش را دوباره برنامه ریزی کردند تا در برابر آسیب مقاوم شود و قابلیت رشد مجدد پس از آسیب را به دست آورد. این مطالعه نشان می دهد که نشانه های بارز پیری و احتمالا کلیدهای معکوس کردن روند آن، در اپی ژنوم قرار دارد که شامل پروتئین ها و ترکیبات دیگری است که به DNA
ابداع یک ابزار رومیزی برای تشخیص غیرتهاجمی فیبروز کبدی
عضله اسکلتی این جوندگان مورد بررسی قرار بگیرد. این روش ثابت کرد که می تواند فیبروز را با دقت 86 درصد و بیماری کبد چرب را با دقت 92 درصد تشخیص دهد. این روش هنگام استفاده در بافت کبد انسان توانست فیبروز را با دقت 93 درصد تشخیص دهد. پژوهشگران سعی دارند نمونه ای از این ابزار ابداع کنند که بتواند نفوذ عمیق تری در پوست داشته باشد و روی بیماران انسان نیز آزمایش شود. اگر این ابزار به درستی عمل کند
یک روش جدید برای بررسی اختلال طیف اوتیسم
ایجاد کردند. دانشمندان با استفاده از روش" Perturb-Seq " دهها ژن را که با اختلال طیف اوتیسم مرتبط هستند، مطالعه کردند. آنها مشخص کردند که چگونه سلول های خاص در مغز موش در حال رشد، تحت تأثیر جهش ها قرار می گیرند. "پائولا آرلوتا" (Paola Arlotta) یکی از محققان این مطالعه گفت: برای چندین سال مطالعات ژنتیکی تعداد زیادی از ژن های خطرناک را که با پیشرفت اختلال طیف اوتیسم مرتبط هستند ، شناسایی
بهترین منابع پروتئین برای آقایان
بخشی از یک رژیم غذایی سالم مد نظر قرار داد بیشتر آشنا می شویم. مرغ پروتئین های بدون چربی به احساس سیری برای مدت زمان طولانی تر کمک کرده و نقش مهمی در حفظ و ساخت عضله ایفا می کنند و این دقیقا همان چیزی است که می توانید از مصرف مرغ انتظار داشته باشید. مرغ یک منبع پروتئین بدون چربی است به این معنی که سرشار از پروتئین (30 گرم در یک وعده 100 گرمی) است و چربی کمی دارد
عضله سازی بدن زنان؛ 12 ماده غذایی مهم
در اختیار نداشته باشد پروتئین را به عنوان سوخت استفاده می کند. 4. تخم مرغ تخم مرغ حاوی پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سالم و سایر مواد مغذی مانند ویتامین B و کولین است. پروتئین ها از اسید های آمینه تشکیل می شوند و از طرفی تخم مرغ شامل مقادیر زیادی اسید آمینه لوسین است. وجود لوسین برای رشد عضلات اهمیت ویژه ای دارد. همچنین ویتامین های گروه B برای انواع متفاوتی از
تغذیه مادران در زمان بارداری
مادرانی که به اندازه کافی انرژی دریافت نمی کنند در معرض خطر زایمان نوزادان کم وزن و کوتاه قد قرار دارند و موفقیت آنان در تداوم شیردهی کمتر است، همچنین اگر مادران در دوران بارداری افزایش وزن مناسب نداشته باشند رابطه عاطفی بین مادر و شیرخوار در بدو تولد و دو سال اول زندگی با اشکال و به سختی برقرار می شود. استفاده از منابع دارای ملح روی ( Zn ) ( گروه گوشت ) باعث افزایش وزن زمان تولد نوزاد می شود
مرغ که در بازار هست مطلقا برای سلامتی مفید نیست
روز یک جوجه به مرغ 2 تا 3 کیلوگرمی تبدیل می شود. چگونه می شود یک مرغ به این سرعت رشد کند؟ معجزه ای در کار است یا آنکه این جوجه دستکاری شده با مواد خوراکی تمام دستکاری شده تغذیه می شود. مواد تراریخته ای مانند ذرت، سویا، کلزا و غیره به خورد این مرغ ها داده می شود تا بعد از یک ماه در قابلمه های آلوده شیمایی پخت شود و با مواد تزئینی ترایخته و مضر تزئین شود و در سفره مردم قرار گیرد. آنها هم بدون آگاهی
محققان با جوان سازی سلول های چشم روند تضعیف بینایی را معکوس کردند
استفاده شود. تیم تحقیقاتی برای پیشبرد کار از ویروس AAV به عنوان ابزاری برای رساندن سه ژن به شبکیه چشم موش ها کمک گرفتند. آنها توانستند با کمک این روش سه ژن بازگرداندن جوانی یعنی Sox2 ، Oct4 و Klf4 را به شبکه چشم برسانند. این ژن ها در فرآیند رشد جنین نقش حیاتی دارند. این سه ژن به همراه ژن چهارم که البته در این پروژه به کار گرفته نشده است، به عنوان عامل یاماناکا (Yamanaka) شناخته
حسگر می تواند بافت زخمی یا چربی کبد را تشخیص دهد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از اردبیل و به نقل از ام آی تی نیوز؛ تجمع چربی در سلول های کبدی می تواند منجر به مشکلات جدی از جمله التهاب، زردی و در موارد شدیدتر، سیروز و نارسایی کبدی شود. اما بیماری کبد چرب قبل از شروع علائمی مانند خستگی و تورم شکم دشوار است، بنابراین محققان در حال کار بر روی روش هایی هستند که می توانند شرایط را زودتر تشخیص دهند . دستگاه جدیدی از تیم دانشمندان دانشگاه
جمع بندی روز: پنج شنبه، 13 آذر 1399
موفق به دریافت مجوز قانونی تولید گوشت مرغ آزمایشگاهی در سنگاپور شد. این نخستین بار است که شرکتی در جهان توانسته مجوز عرضه گوشت آزمایشگاهی را دریافت کند. جاش تتریک بنیانگذار و مدیر عامل استارتاپ آمریکایی اعلام کرد که گوشت مرغ آزمایشگاهی از نظر مواد مغذی تفاوتی با پروتئین حیوانی ندارد. این شرکت... ادامه مطلب اسپاتیفای هک شد؛ جایگزینی صفحات هنرمندان مشهور با پیام حمایت از ترامپ یک
گوشت مرغ تولید شده در آزمایشگاه برای اولین بار مجوز عرضه گرفت
. مدیرعامل شرکت می گوید: گوشت مرغ تولید شده به روش آزمایشگاهی ابتدا در رستورانی در سنگاپور عرضه می شود. سپس برنامه هایی برای تولید بیشتر محصول دنبال می کنیم. قیمت گوشت مرغ آزمایشگاهی با مرغ درجه یک عادی تفاوت چندانی نخواهد داشت. هر سال میلیاردها مرغ برای استفاده از گوشت آنها کشته می شوند. با این رویکرد حیوانات کمتری جان خود را از دست خواهند داد. در حال حاضر استارتاپ
گوشت مرغ تهیه شده در آزمایشگاه در سنگاپور مجوز گرفت
به گزارش کرج رسا به نقل از یواس تودی این فرآورده تولیدی شرکت آمریکای نوآور Eat Just گوشت مرغ ساخته شده از سلول های حیوانی و رشد داده شده در محیط کنترل شده است به هدف عرضه گوشت به شیوه ای پایدار و اخلاقی است. این فرآورده بر خلاف جایگزین های گوشتی بر اساس مواد گیاهی که سایر شرکت ها عرضه می کنند، گوشت واقعی است. جاش تتریک، یکی از دو بنیانگذار و مدیرعامل این شرکت می گوید: مطمئنم
فروش گوشت مرغ آزمایشگاهی در سنگاپور
هستند از راه هایی برای تولید گوشت استفاده کنند که کمترین خسارت را برای محیط زیست داشته باشد. استفاده از گوشت های طبیعی به علت آنکه حیوانات گاز متان از خود متصاعد می کنند و این گاز یکی از گاز های گلخانه ای قوی است، برای طبیعت مضر است. از سوی دیگر باید برای نگهداری و پرورش حیوانات درختان زیادی را قطع کرد. هر چند بیم آن می رود که گوشت های آزمایشگاهی قیمت زیادی داشته باشند، اما سخنگوی شرکت
موردی از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در گلستان مشاهده نشد/ از نزدیک شدن به مراکز حضور پرندگان مهاجر ...
. مدیرکل دامپزشکی استان گلستان گفت: بیش از یک هزار واحد پرورش مرغ گوشتی و تخمگذار گلستان سالانه 300 هزار تن گوشت مرغ تولید و روانه بازار مصرف می کنند. مدیرکل دامپزشکی استان گلستان گفت: علاوه بر پرورش ماکیان، 14 کشتارگاه صنعتی طیور با ظرفیت اسمی ذبح 44 هزار قطعه مرغ زنده در ساعت در گلستان فعال است. وی ادامه داد: حدود 100 کیلومتر از سواحل خلیج گرگان و تالاب های داخلی گلستان توسط تیم
برای اولین بار سنگاپور مجوز فروش گوشت آزمایشگاهی را صادر کرد
ظرفیت تولید گوشت خود آن را به طور مستقیم به مصرف کنندگان بفروشد. گوشت های آزمایشگاهی متفاوت با جایگزین های گیاهی هستند که توسط شرکت هایی مانند Impossible Foods و Beyond Meat تولید می شود. در این فرایند گوشت واقعی با استفاده از برداشت سلول های بنیادی از عضله یا بافت چربی حیوان و قرار دادن آن در محیطی قابل رشد ایجاد خواهد شد. در نتیجه این تولید، گوشت مرغ تولید شده نه تنها باعث کشته شدن
گوشت مرغ مصنوعی و خوراکی تولید شد
سنگاپور اولین کشوری است که مجوز عرضه گوشت آزمایشگاهی را صادر کرده است. آژانس غذایی سنگاپور روز چهارشنبه اعلام کرد گوشت مرغ ساخته شده توسط شرکت تازه تاسیس آمریکایی ایت جاست از استانداردهای بهداشتی لازم برای استفاده در ناگت برخوردار است. بر خلاف محصولات پیشین جایگزین گوشت که منبع گیاهی داشتند همچون نخود یا سویا، گوشت آزمایشگاهی از سلول های حیوانی کشت شده در آزمایشگاه درست شده است. دیگر برای خوردن گوشت نیازی به کشتن حیوان یا قطع کردن درخت نیست.
فروش گوشت جوجه تولید شده در آزمایشگاه آغاز می شود
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سی نت، ناگت های جوجه این رستوران سنگاپوری با استفاده از سلول های بنیادی جوجه تولید شده اند و با این تحول سنگاپور به اولین کشور جهان مبدل شد که مجوز مصرف عمومی چنین گوشتی را صادر کرده است. انتظار می رود در آینده و پس از مصرف عمومی گوشت جوجه آزمایشگاهی و مشخص شدن میزان پذیرش این نوع گوشت در جوامع مختلف، شاهد تولید و مصرف گوشت آزمایشگاهی گاو و بره نیز باشیم
دو مکمل غذایی برای مقابله با کرونای بلند مدت
کنند. بیشترین مقدار کوآنزیم کیو 10 در گوشت گاو و بعد از آن در مرغ یافت می شود. مغز ها، کلم بروکلی آب پز و پرتقال نیز مقادیری از آن را دارا هستند. این کوآنزیم باعث افزایش انرژی بدن می شود و امروزه به دلیل اهمیت آن به صورت مکمل های غذایی در داروخانه ها به فروش می رسد. تحقیقات نشان داده است این کوآنزیم می تواند انرژی مورد نیاز سلول ها را تامین کند. همچنین این ماده می تواند در بدن
پوستی درخشان و موی زیبا با ماسک کدو حلوایی/ خوراکی زمستانی که یبوست را از بین می برد
باردار و پتاسیم موجود در آن برای رشد سالم جنین داخل رحم مناسب است حتی به عقیده بسیاری از متخصصان پوست استفاده از ماسک آن برای شفاف کردن پوست و زیبایی توصیه می شود. همچنین متخصصان تغذیه در آمریکا مدعی شدند که مصرف کدوحلوایی باعث افزایش طول عمر در انسان ها می شود. زیبایی پوست با ماسک کدوحلوایی آنتی اکسیدان های موجود در کدوحلوایی باعث از بین بردن سلول های مرده و شفاف تر شدن پوست
قیمت مرغ در سیستان و بلوچستان سیر نزولی گرفت
دریافتی با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار به کشتارگاه ها تحویل تا پس از کشتار، بصورت مرغ کشتار روز به بازار عرضه شود. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی سیستان وبلوچستان ادامه داد: در ماه گذشته با رشد 50 درصدی جوجه ریزی در واحدهای صنعتی پرورش مرغ گوشتی،تولید گوشت مرغ نیز افزایش یافته و این امر در روند کاهش قیمت گوشت سفید در استان کمک قابل توجهی کرد. وی اظهار امیدواری کرد: با
کاهش دوباره شاخص دلار
ها در بازارگاه می تواند موجب متعادل شدن بازار گوشت مرغ شود. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت: طی هشت تا 10 روز اخیر با افزایش جوجه ریزی در دور جدید پرورش، قیمت جوجه یک روزه به چهار هزارو 500 تا پنج هزار تومان رسیده که افزایش دو برابری را نشان می دهد. وی افزود: پیش از این قیمت جوجه یک روزه بین دو هزار تا دو هزارو 400 تومان بوده است. وی تصریح کرد: وضعیت
تکنیک تازه ای که می تواند پیرچشمی را درمان کند
نتایج مشابهی بدست آوردند و موش ها بینایی از دست رفته ی خود را باز یافتند. دیوید سینکلِیر، سرپرست گروه گفته است : بررسی های ما نشان داد ایجاد روند معکوس زمان (یا همان بازگرداندن زمان) برای بافت های پیچیده مانند رتینا امکان پذیر است و می توان با استفاده از این روش، عملکرد دوران جوانی بافت های پیچیده را بازگرداند. اگر نتایج این تحقیق در مطالعات بعدی تأیید شود، یافته های آن برای درمان بیماری
