خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صفر تا صد تغذیه در ایام کرونا
تامین می شود. • از میوه های فصل مثل انواع مرکبات که غنی از ویتامین C هستند روزانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده کنید. یک عدد پرتقال و یا دو عدد نارنگی متوسط ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین می کند. • برای پیشگیری از کرونا در کنار هر وعده غذایی از سالاد و یا سبزی خوردن استفاده کنید. • اگر به دلیل مشکلات گوارشی قادر به مصرف سبزیجات به صورت خام نیستید، آنها را به ...
توصیه های ویژه به مبتلایان بیماری های غیرواگیر در دوران قرنطینه
عنوان میان وعده توصیه می شود. همراه وعده های غذایی از سالاد و سایر سبزی ها استفاده شود. مصرف حبوبات در برنامه غذایی فراموش نشود. از مصرف چربی گوشت ها، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، سس های سفید، کله و پاچه، مغز، کره، خامه، شیرینی های خامه ای پرهیز نمایید. جهت پخت و پز از روغن های گیاهی مایع استفاده نمایید. از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن، فست فودها از جمله پیتزا پرهیز نمایید. بهتر است غذاها تا حد امکان به ...
نقش مصرف تخم مرغ در کاهش خطر بیماری های قلبی
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از هلث نیوز، تخم مرغ به دلیل دارا بودن سطح بالای کلسترول و اسید های چرب اشباع شده، همواره از سوی متخصصان تغذیه به عنوان یک ماده غذایی بحث انگیز برای گنجاندن در رژیم غذایی محسوب می شود. به همین دلیل هم بسیاری از مردم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی سعی می کنند از مصرف این ماده غذایی خودداری کنند. با این حال ...
نسخه تغذیه برای سیگاری ها
، تمایل به خوردن افزایش می یابد. جویدن آدامس بدون شکر یا مصرف میوه و سبزی در میان وعده ها به جای غذاهای سرخ شده و چرب، به کاهش تمایل به خوردن و حفظ وزن کمک می کند. به جای غذاهای سرخ کرده از انواع بخار پز، آب پز و یا کبابی استفاده کنید. در کنترل وزن بعد از ترک سیگار، مصرف حبوبات نیز مناسب است. بیشتربخوانید: نکته های جالب تغذیه ای توصیه های عمومی از جمله عدم مصرف لبنیات و گوشت پر ...
تغذیه مناسب برای رشد موها
. برنامه های غذایی سرشار از اسید چرب امگا 3 با بهبود رشد مو در ارتباط هستند. برای رشد مو هایتان انواع لوبیاها را بخورید لوبیاها یکی از بهترین منابع گیاهی پروتئین هستند که برای رشد مو ضروری است. لوبیاها منابع غنی زینک هستند که به رشد مو و چرخه ترمیم کمک می کند. یک وعده 100 گرمی لوبیا می تواند 7 درصد نیاز روزانه بدن به زینک را تامین کند. لوبیاها همچنین مواد مغذی مناسب دیگری ...
دستور تهیه موس قهوه
نروید زیرا ممکن است شیر یهو سر ریز شود سپس وقتی به قل خوردن رسید از روی حرارت بردارید و قهوه دم کرده را به آرامی داخل شیر ریخته و در حدی هم بزنید که شیر و قهوه کاملا با هم مخلوط شوند. تخم مرغ را بشکنید و زرده آن را جدا کنید سپس داخل کاسه همزن ریخته و با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا مخلوط و زرده ها بافت کرم رنگ پیدا کنند و از حالت لختگی خارج شوند. وقتی مخلوط شیر و قهوه خنک ...
طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات + طرز تهیه خمیر تارت
مرغ یک غذای کامل است و مرغ و قارچ موجود در آن هم منبع خوبی از پروتئین، و شیر، خامه و تخم مرغ نیز سرشار از کلسیم هستند. اما مانند پیتزا، در طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات، باید خمیر تارت را هم دست کنید، البته اگر تصمیم ندارید آن را از بیرون تهیه کنید. در ادامه می توانید طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات، طرز تهیه خمیر تارت و فوت و فن های پخت هر کدام را به صورت مرحله به مرحله در ادامه بخوانید ...
چگونه از کودکان و سالمندان در برابر کرونا محافظت کنیم؟
قرار بگیرد گفت: وعده غذایی کوچک و کم حجم در طول روز باید مصرف شود. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: بهترین منابع پروتئین برای کودکان انواع گوشت، انواع حبوبات، تخم مرغ، انواع لبنیات پاستوریزه و انواع آجیل های کم نمک و یا بدون نمک است. انتهای پیام/63101/ر30/
ویتامین D مورد نیاز ترین ویتامین بدن شما برای واکسینه شدن از بیماری
اگر شما یا یکی از اطرافیان تان مشکوک به کرونا بوده باشید و پزشک مراجعه کردید باشید دو ویتامین اساسی برای شما تجویز شده است: ویتامین C و ویتامین D. این دو ویتامین نیاز های اساسی بدن شما را تامین می کنند و کمبود آن ها نه تنها به خودی خود شما را بیمار می کند بلکه باعث ضعیف شدن بدن شما در برابر تمام بیماری می شود. مصرف ویتامین D را برای واکسینه شدن بدن تان در برابر بیماری ها جدی بگیرید. ...
تغذیه دوران شیردهی، مادر قوی نوزاد قوی
. روغن کانولا، روغن زیتون و ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، آووکادو، زیتون ، آجیل و دانه ها منابع چربی سالم هستند. چربی های اشباع شده را محدود و از مصرف چربی های ترانس خودداری کنید. چربی های اشباع شده در گوشت های پرچرب، شیر کامل و روغن های گرمسیری مانند روغن نارگیل و کره وجود دارند. تغذیه دوران شیردهی، آیا مادران باید مولتی ویتامین استفاده کنند؟ افرادی که رژیم های غذایی محدود ...
چگونه پسردار شویم؟
غلات می خورند در مقایسه با آن هایی که کمتر غلات می خورند بیشتر است. بنابراین، قبل از باردار شدن سعی کنید بر خوردن غلات در وعده صبحانه اصرار بورزید. احتمال باردار شدن و پسرشدن فرزند شما در این صورت بیشتر می شود یکی از روش های پسردار شدن افزایش سطح تستسترون بدن است. هر چه سطح تستسترون در بدن بیشتر باشد احتمال داشتن فرزند پسر بیشتر است. مصرف ژلاتین را در برنامه روزانه خود جای دهید. خوردن ...
بیماران کرونایی در قرنطینه خانگی چه مواد غذایی باید مصرف کنند؟
پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در زمان ابتلا به کرونا، مصرف آبمیوه رقیق شده و چای کم رنگ می تواند موارد مناسبی برای تامین آب بدن باشد. وی افزود: در این مدت باید پروتئین و ویتامین بدن تامین شود. تخم مرغ و گوشت مرغ بهترین مواد غذایی حاوی پروتئین است. نچواک تصریح کرد: رژیم غذا یی در این مدت باید سبک باشد، به گونه ای که انرژی زیادی برای هضم مصرف نشود و سوپ مرغ با سبزیجات و هویج و جو ...
خواص و فواید میوه موز
پتاسیم فراوانش مشهور است، اما این میوه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی قابل توجه دیگری هم هست. موز از منابع قابل توجه ویتامین B6 و فیبر محسوب می شود که نقشی اساسی در عملکرد های مهم بدن مثل کاهش کلسترول و تنظیم خلق و خو دارند. در حقیقت تنها یک عدد موز می تواند 9 درصد از نیاز روزانه ی شما به پتاسیم و 8 درصد از نیاز روزانه تان به منیزیم را برطرف کند. وقتی صحبت از ویتامین C و منابع آن می شود شاید ...
چرا باید سبزیجات متنوع تری مصرف کنیم؟
مختلفی از سبزیجات بخوریم و از نظر پروفسور کوهله جای یک گروه از سبزیجات در این میان خالی است. "در این میان هیچ نوع سبزیجات برگ سبز نیست. باید منبعی برای اسید فولیک هم باشد، سبزیجاتی با برگ های تیره مثل کلم بروکلی و بروکسل". چرا باید سبزیجات متنوع تری مصرف کنیم؟ دکتر سیمون استینسون، پژوهشگر تغذیه از بنیاد تغذیه بریتانیا می گوید: "میوه ها و سبزی ها فقط یک سوم غذای روزانه ما را تشکیل ...
در شرایط کرونایی سه وعده غذایی را جدی بگیرید
تهران (پانا) - به گفته یک کارشناس تغذیه در شرایط کرونایی علاوه بر اینکه باید برای افزایش سیستم ایمنی بدن سه وعده اصلی و دو یا سه میان وعده در روز مصرف شود باید روزانه از منابع ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، جوانه گندم، انواع مرکبات، کیوی و دیگر میوه های در دسترس استفاده کرد. به گزارش ایسنا، فتانه کاوری زاده ، با بیان اینکه رعایت تعادل و تنوع در ...
تغذیه در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها نقش دارد؟
به کرونا مصرف مقدار زیاد مایعات شامل آب، آب میوه های تازه و آب سبزی ها، چای کمرنگ، آب گوشت یا آب مرغ به میزان حداقل هشت لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات مجاری هوایی مصرف انواع سوپ داغ و آشهای سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات مصرف میوه و سبزی تازه و یا سبزیجات آب پز استفاده از منابع غذایی سرشار از ویتامین Aمانند زرده تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ ...
ویروس آنفلوآنزای پرندگان چگونه در مواد غذایی از بین می رود؟
... دکتر دلشاد با اشاره به نحوه پخت و پز فرآورده های پرندگان از قبیل گوشت و تخم مرغ، گفت: گوشت خام پرندگان را از دیگر غذاها دور نگه دارید و پس از برش گوشت خام، شست و شو و نظافت دست و سطوح برش و سایر ابزارآلات را رعایت کرده و در صورت امکان از ضد عفونی کننده های قوی استفاده کنید. وی با بیان اینکه یخ زدن و یا سرد نگه داشتن گوشت پرندگان، ویروس بیماری آنفلوآنزای پرندگان را از بین نخواهد برد ...
خوراکی های خون ساز
...> نخود فرنگی آجیل ویتامین B-12 مواد غذایی خون ساز با ویتامین B-12 شامل: گوشت قرمز مانند گوشت گاو و ماهی، محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و تخم مرغ غذا های خون ساز در طب سنتی در طب سنتی برخی مواد غذایی را به عنوان مواد خون ساز برای بدن معرفی کرده اند و همچنان برای خون رسانی استفاده می شوند. از جمله خونسازترین مواد غذایی در طب ...
بد خوابی و کم خوابی سیستم ایمنی را تضعیف میکند
پروتیئن های حیوانی گران قیمت مثل انواع گوشت ها سیستم ایمنی را تقویت می کند. اما پروتئین های حیوانی نظیر تخم مرغ و لبنیات و نیز پروتئین های گیاهی مثل حبوبات، مغزها ( فندق، بادام، گردو و پسته) و دانه ها( مثل کنجد و بذرک) و حتی بسیاری از ادویه ها می توانند سیستم ایمنی را تقویت کنند. دکتر رضایی گفت: در این روزها باید مصرف آنتی اکسیدان های وابسته به فصل مثل کدوحلوایی، شلغم، کلم، گل کلم و میوه های ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ خوشمزه با خمیر جادویی
یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار که اصولا آن را به عنوان نوعی فینگرفود یا پیش غذا در مهمانی ها سرو میکنن، پیراشکی مرغ یا گوشت برای شام است. پیراشکی را میتوان با ترکیب انواع گوشت و سبزیجات تهیه کرد. مواد لازم مواد خمیر: آرد 3 پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری خمیر مایه 1 قاشق سوپ خوری روغن 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه تخم ...
چه موادغذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است
کمرنگ می تواند موارد مناسبی برای تامین آب بدن باشد و در این مدت باید پروتئین و ویتامین بدن تامین شود و همچنین تخم مرغ و گوشت مرغ بهترین مواد غذایی حاوی پروتئین است.نچواک تصریح کرد: رژیم غذایی در این مدت باید سبک باشد، به گونه ای که انرژی زیادی برای هضم مصرف نشود و سوپ مرغ با سبزیجات و هویج و جو بهترین گزینه است.این متخصص تغذیه افزود: باید حجم غذا کم و تعداد دفعات بیشتر شود که می توان به جای سه وعده ...
اصول تغذیه صحیح در دوران نقاهت کرونا
...، آب پرتقال و ...)، آب سبزی های تازه (آب کرفس، آب هویج و ...)، چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ به میزان 8 لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجاری تنفسی 2- مصرف انواع سوپ داغ مثل سوپ سبزیجات، سوپ جو، سوپ بلغور و سوپ جو دوسر و همچنین انواع آش های ساده و سبک 3- مصرف روزانه سبزی و میوه تازه به صورت آبپز یا دورچین غذا برای تحریک اشتها و تأمین ریز مغذی ها 4 ...
فواید خوردن قارچ؛ از تقویت سیستم ایمنی تا کاهش وزن
ابتلاء و در نتیجه کاهش گسترش همه گیری کرونا کمک کند. گوشت و تخم مرغ را کاملاً پخته مصرف کنید معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به اینکه در شرایط فعلی و شیوع همزمان پاندمی کرونا نباید ازآنفلوانزای پرندگان غافل شویم، اظهار: شنا کردن در آب هایی که پرندگان از آنان استفاده می کنند، خطرناک است و برای نوشیدن و هرگونه استفاده دیگری از این آب ها حتماً در دمای بالایی ...
از مزایای ویتامین دی
(20 mcg) 800 IU (20 mcg) *مصرف کافی (AI) منابع ویتامین دی منابع غذایی ویتامین D 1. غذا تعداد محدودی از غذاها به طور طبیعی حاوی ویتامین دی هستند. گوشت ماهی های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ماکرل) و روغن جگر ماهی جزو بهترین منابع ویتامین دی قرار دارد. کبد گاو، پنیر و زرده ی تخم مرغ نیز حاوی مقادیر اندکی از ویتامین دی است. ویتامین دی این غذاها در ا ...
دستور پخت ته چین قالبی تک نفره
. برای تزئین می توانید از زرشک و انواع خلال ها استفاده کنید. سینه مرغ را داخل قابلمه گذاشته و یک عدد برگ بو به همراه پیاز 4 قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه بریزید سپس روی مرغ ها آبجوش ریخته و اجازه دهید تا مرغ ها پخته شوند بعد از پخت مرغ را از قابلمه خارج کرده و ریش ریش کنید و مقداری زعفران روی آنها بریزید. داخل کاسه نسبتا بزرگ زرده های تخم مرغ را ریخته و با چنگال دستی یا همزن ...
سالی 1 میلیون تن تخم مرغ تولید می کنیم ولی 900 هزار تن مصرف داریم
رضا سالمی با اشاره به اینکه سالانه 900 تا 950 هزار تن تخم مرغ در کشور مصرف می شود، افزود: با این وجود نه تنها کمبود بلکه مازاد تولید تخم مرغ در کشور وجود دارد. وی اظهار داشت: صادرات تخم مرغ نیز همه ساله در مواقعی که بر بازار تخم مرغ داخلی تأثیر نگذارد برنامه ریزی می شود. مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: به طور متوسط روزانه 2700 تن تخم مرغ در کشور تولید و همینطور بین 2500 ...
