خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چاقی مخاطره دوران قرنطینه کرونایی/طبع آویشن و خواص آن
از دانشگاه ایالتی آیووا، تأثیرات مواد غذایی را بر مغز را طی سال ها بررسی کرده است. این مطالعه شامل بررسی داده های جمع آوری شده قبلی از 1، 787 بزرگسال در انگلیس در سنینی مختلف از 47 تا 77 سال بود، که در مورد عادات غذایی و آشامیدنی خود در مراحل مختلف زندگی اطلاعات خاصی ارائه دادند. به طور خاص، این اطلاعات شامل مقدار مصرف هر فرد از میوه های تازه، میوه های خشک، سبزیجات و سالاد خام، سبزیجات ...
فرصت یا تهدید در دوران همه گیری کووید-19(3)
مصرف نمک و غذاهای شور و چرب، و پرداختن به ورزش و فعالیت بدنی منظم در خانه، خود را از ابتلا به کرونا در امان نگه دارید. مبتلایان به سرطان: مصرف انواع میوه ها و سبزی ها به عنوان میان وعده و همچنین انواع سبزیجات خام، بخارپز و آبپز کنار غذا جهت تقویت سیستم ایمنی توصیه می شود. از مصرف چربی گوشت ها، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، سس های سفید، کله و پاچه، مغز، کره، خامه، شیرینی های خامه ای پرهیز ...
همیشه سر سفره نعنا داشته باشید تا سالم بمانید
همیشه سر سفره نعنا داشته باشید تا سالم بمانید نعنا یکی از انواع سبزیجات است که به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده شده و می توان آن را به صورت تازه در کنار غذا نیز مصرف کرد. نعنا به طور معمول با طعم تند و حس خنک کنندگی آن شناخته می شود. شما در بسیاری از نوشیدنی ها، سالاد ها، سس ها و حتی غذا هایتان می توانید از نعنا استفاده کنید. همچنین می توانید در کنار سبزی خوردن همیشه سر سفره ...
چگونه تغذیه ی سالمی داشته باشیم ؟
. این هورمون ها به مغز پیام می دهند که شما گرسنه هستید یا نه.با این حال، حدود 20 دقیقه طول می کشد تا مغز شما این پیام ها را دریافت کند ؛ مطالعات این موضوع را تایید کرده اند و نشان می دهند که آهسته خوردن ممکن است تعداد کالری که در غذا مصرف می کنید را کاهش دهد و به شما کمک کند وزن کم کنید. 2. انتخاب نان سبوس دار به جای تصفیه شده: می توانید به راحتی رژیم غذایی خود را کمی سالم تر ...
صفر تا صد تغذیه گروه های پرخطر در روزهای کرونایی
مرکبات (پرتقال و نارنگی و لیمو ترش و نارنج) به صورت منظم و روزانه حداقل دو عدد در روز توصیه می شود. مرکبات حاوی ویتامین C هستند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند. - دریافت مکمل های توصیه شده از قبیل ویتامین D براساس پروتکل های ابلاغی برای گروه های سنی مختلف صورت گیرد. - مصرف منابع غذایی حاوی آهن( انواع گوشت و حبوبات) همراه منابع غذایی ویتامین C (مانند نارنج و آبلیموی تازه) به ...
طبع آویشن و خواص آن چیست؟
به هضم غذا آویشن کوهی به بدن حرارت می بخشد و باد را از معده و روده ها خارج می کند و به هضم غذا در سردمزاجان کمک می کند همچنین دم کرده آن برای سکسکه، دل پیچه مفید است. متخصصان معتقدند مصرف روزانه دمنوش و عرق آویشن، با بالا بردن سیتم ایمنی بدن، می تواند شما را درطول سال از بیماری ها و عارضه های مختلف در امان نگه دارد. درمان ضعف و بی حالی آویشن سرشار از اسید های ...
نشانه هایی که از کمبود چربی در رژیم غذایی شما حکایت می کنند!
.... با این وجود، برخی شرایط می توانند شما را در معرض خطر کمبود چربی قرار دهند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: - اختلالات غذا خوردن - برداشتن روده بزرگ (کولکتومی) - بیماری التهابی روده - فیبروز سیستیک - نارسایی پانکراسی - یک رژیم غذایی بسیار کم چربی اگر به میزان کافی چربی مصرف نکنید، برخی فرآیند های ...
فواید و نشانه های کمبود ویتامین C
خبرگزاری میزان _ چطور نوشت: ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن برعهده دارد و مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند. شما باید به طور روزانه غذا های حاوی ویتامین سی مصرف کنید تا از این طریق این ویتامین موردنیاز بدن تان را تأمین کنید. با ما باشید تا در این مقاله بیشتر با این ویتامین مفید برای بدن آشنا شویم. بدن شما خودش ویتامین C تولید نمی کند و حتی قادر هم نیست ...
قیمت گوشت مرغ کشتار امروز سه شنبه 25 آذر 99
شایانیوز – گوشت مرغ یکی از غذا های اصلی و کالا های اساسی در میان خانواده های ایرانی می باشد. اما متاسفانه عدم نظارت درست بر بازار مرغ کشتار باعث شده است تا مرغ گرم هر کیلو 5 هزار تومان ( حداقل ) بیشتر از نرخ مصوب به فروش برسد. در حالی که قیمت مرغ گرم در روز های گذشته وارد روند صعودی غیر قابل کنترلی شده بود ولی خوشبختانه با انجام اقدامات به موقع شاهد کاهش قیمت مرغ در بازار شده ایم. البته هم اکنون ...
هرم غذایی چیست؟
دوغ- 2 قاشق غذاخوری کشک غلیظ 5- گروه پروتئین ها شامل: گوشت قرمز- ماکیان- ماهی- تخم مرغ- حبوبات مقدار توصیه شده روزانه: 2 تا 3 واحد(150 تا 210 گرم) هر واحد برابر است با: یک عدد تخم مرغ – 60 تا 90 گرم گوشت قرمز، مرغ یا ماهی – 1⁄2 لیوان حبوبات پخته = 30 گرم گوشت – یک سوم لیوان انواع مغز= 30 گرم گوشت. 6- گروه چربی و قندها شامل: انواع ...
باید رژیم کتو را امتحان کنیم؟
، تنها نتایج کوتاه مدت آن مورد مطالعه قرار گرفته و ما نمی دانیم که آیا این دارو در دراز مدت موثر عمل می کند یا خیر. رژیم کتو چگونه کار می کند؟ رژیم کتو قصد دارد بدن شما را مجبور به استفاده از نوع متفاوتی از سوخت کند. رژیم کتو به جای اعتماد به قند (گلوکز) که از کربوهیدرات ها (مانند غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه ها) به دست می آید، به اجسام کتون متکی است، نوعی سوخت که کبد از چربی ...
طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده و مرغ + نکات
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، برای تهیه تاس کباب نیاز به گوشت و سبزیجات دارید و اگر گوشت گوسفند برای پختن تاس کباب استفاده کنید طعم لذیذتری خواهد داشت؛ مخصوصا قسمت دنده این غذا را خوشمزه تر می کند. طرز تهیه تاس کباب بسیار آسان است و شما می توانید با استفاده از مواد لازم برای تهیه تاس کباب به راحتی این غذا را در خانه تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه مواد لازم برای تهیه ...
توصیه هایی طلایی برای قد بلند شدن
بهتر غذا لازم هستند. این ترکیبات مغذی در حین رشد و هم در تمام سال های زندگی برای تغذیه ی عضلات و مغز و همچنین داشتن بدنی سالم مورد نیاز خواهند بود. توصیه می شود برای بلند قد بودن و مهم تر از آن داشتن بدنی سالم از دوازده سالگی مصرف مواد غذایی سرشار از آهن و فیبر ها مانند بروکلی، اسفناج، نخود، عدس و نخودفرنگی را افزایش دهید. از هر فرصتی برای مصرف میوه و سبزیجات بیشتر استفاده کنید تا ویتامین ...
آیا ماهی هنوز غذای سالمی است؟
غذاهای دیگری مانند سبزی ها نیز وجود دارد؛ اما مطالعه ای نشان داد 78 درصد از مصرف جیوه ی شرکت کنندگان در مطالعه از ماهی و غذاهای دریایی می آید. در ماهی ها سطوح جیوه چنان بالا است که سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) به افراد باردار توصیه می کند که مصرف برخی از ماهی های رایج از جمله لوزی ماهی (هلیبوت) و ماهی تن را به یک وعده در هفته محدود کنند. به باور نپیر، در مورد نگرانی های مرتبط با تجمع ...
کم خونی دوران بارداری، چطور پیشگیری و مقابله کنیم؟
...> اگر مکمل ها را با غذا یا بلافاصله بعد از غذا مصرف کنید، کنار آمدن با عوارض جانبی آنها آسان تر خواهد شد. ممکن است از طریق درمان وریدی (IV) به شما آهن داده شود، یا حتی اگر کم خونی خیلی شدید باشد، ممکن است انتقال خون به شما پیشنهاد شود. بهترین غذاها برای درمان کم خونی افراد با داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، می توانند تمام آهن مورد نیاز خود را تامین کنند. خوب غذا خوردن به ...
خواص سوپ و فواید کلی این غذای پر خاصیت
هیدراتاسیون بدن تان را افزایش دهید. 4 - باعث احساس سیری می شود چندین مطالعه نشان داده است که سوپ می تواند برای مدت طولانی تری احساس سیری به شما بدهد. تحقیقات نشان داده است افرادی که سوپ می خورند دارای شاخص توده بدنی سالم تری هستند. افرادی که قبل از غذای اصلی، سوپ می خورند در کل تمایل کم تری به خوردن غذا دارند بنابراین مصرف سوپ می تواند احساس گرسنگی را از بین ببرد و ...
پوست تخم مرغ، گنج خوراکی که ندانسته دور می ریزیم
آن را با آب خالی یا آب میوه مخلوط کنید. یک مطالعه به این نتیجه رسیده است که برخی از بهترین غذا ها برای افزودن پودر پوسته تخم مرغ، نان، ماکارونی، پیتزا و گوشت های سرخ شده هستند. تمام آنچه ذکر شد نتیجه تحقیقی است که توسط دانشمندان انجام شده است؛ بنابراین شما باید هنگام خوردن پوسته تخم مرغ توجه داشته باشید که تقریباً 2.5 گرم پوسته تخم مرغ برای تأمین کلسیم مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال کافی است و نباید مکمل های کلسیم بدون تجویز پزشک مصرف کنید؛ زیرا مصرف بیش از حد کلسیم ممکن است مشکلات سلامتی مانند سنگ کلیه ایجاد کند و به طور بالقوه خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. ...
شام شب چله امسال، سوپ انار، سوپی با طعمی متفاوت
رویداد24 مواد لازم برای تهیه سوپ انار عدس: 3/4 فنجان روغن: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد خرد شده آب: 8 فنجان برنج: 1 فنجان زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: یه مقدار لازم جعفری تازه خرد شده: 1/2 پیازچه خرد شده: 1/2 فنجان انار دون شده: 1 عدد کره: 1 قاشق غذاخوری نعناع تازه: 2 قاشق غذاخوری کشمش: 1 قاشق غذاخوری ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا/مصرف ترشی و سرکه ممنوع
، آماده سازی، نگهداری پخت و سرو غذا توسط مراقبین و تامین کنندگان غذا در نقاهتگاه ها و منازل مورد توجه و دقت قرار گیرد. 14 نکته برای اجرای اصول تغذیه صحیح در دوران نقاهت کووید-19 1. تامین مقادیر زیاد مایعات همچون آب، آب میوه تازه طبیعی (آب پرتقال، آب سیب، آب لیمو شیرین و...) و آب سبزی های تازه طبیعی(آب کرفس، آب هویج، آب گوجه فرنگی و...) ، چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ به میزان ...
طب سنتی| با این توصیه های تغذیه ای از شر "جوش صورت" خلاص شوید!
آکنه یا جوش صورت یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد را در سنین مختلف به خصوص نوجوانی درگیر می کند؛ یافتن علت بروز جوش صورت، باعث می شود مسیر درمان به خوبی مشخص شود. عوامل مؤثر بر بروز آکنه سبک زندگی، استرس، مصرف برخی داروها، تغییرات هورمونی و رژیم غذایی در بروز آکنه بسیار مؤثرند. در این گزارش به برخی توصیه های تغذیه ای برای درمان جوش صورت پرداخته ایم. گام اول؛ رفع ...
خوشمزه های خون ساز برای کودکان
ماهی در رژیم غذای کودک خود قرار دهید تا نیازهای بدن او به آهن و سایر مواد مغذی را تامین کنند. حبوبات اگر کودکان شما گوشت دوست ندارند، لوبیا و عدس می تواند بهترین گزینه برای جایگزین باشد. مصرف یک فنجان از حبوبات در هر روز، 4 میلی گرم از آهن مورد نیاز برای بدن کودک شما را فراهم خواهد کرد پس حتما حبوبات را در رژیم غذایی روزانه کودکان خود قرار دهید. برای جذب بیشتر کودکان به ...
راز عمر طولانی مردم 100 سال به بالای جزیره ژاپنی
سبزیجات استفاده می کنند و وعده های غذایی آنان بیشتر شامل لوبیای سرخ شده، اسفناج، سبزی، سیب زمینی شیرین و توفو است که همگی از مواد مغذی سرشار هستند . ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این وعده های غذایی می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و سلامتی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد . هرچند اوکیناوایی ها گوشت خوک، ماهی و گوشت های دیگر را نیز مصرف می کنند، با این حال این موارد بخش کوچکی از رژیم غذایی آنان را تشکیل ...
نحوه دور کردن استرس در زمان خواب شبانه
به طرز چشمگیری افزایش می یابد. اثرات مثبت استراحت شبانه خوب انجام کار ساده ای مانند خواب زیاد، به جای افراط در مصرف غذا های کم ارزش، می تواند شما در مسیر سلامتی قرار دهد. مطالعات دیگری نیز نشان داده است که چگونه افرادی که خواب با کیفیت بالا دارند؛ تمایل به مصرف کالری کمتری دارند. خواب خوب همچنین تأثیر مثبتی بر عملکرد مغز دارد، به ویژه هنگامی که صحبت از شناخت، تمرکز ...
چگونه زندگی سالمندی شادی داشته باشیم؟
همچنین تغییر در حس بویایی و چشایی که می تواند اشتها را تحت تأثیر قرار دهد. ممکن است برای خرید غذا و تهیه آن مشکل داشته باشید. در این صورت می توانید با یکی از اعضای خانواده یا افرادی که این روز ها خرید منازل را انجام می دهند، تماس بگیرید. اگر قادر به تهیه غذای خود هستید مهم این است که رژیم غذایی شما سرشار از فیبر، سبزیجات، میوه ها، غلات کامل و پروتئین بدون چربی (گوشت) باشد. این ...
این غذاها را در مایکروویو گرم نکنید!
به گزارش روزپلاس؛ حدود 30 سال پیش مایکروویو برای آشپزخانه های ما ساخته شد. نسل های جوان حتی نمی توانند تصور کنند که بدون ماکروویو چطور می شود شکلات داغ یا پاپ کورن درست کنند. ما از مایکروویو به اشتباه برای گرم کردن مجدد غذا ها استفاده می کنیم. مایکروویو غذا را به طور مساوی نمی پزد، به این معنی است که هر باکتری حاضر در غذا های دوباره گرم شده زنده خواهد ماند. سپس به طور مستقیم به تولید ...
عامل میگرن در مغز شناسایی شد
عود سردردهای میگرنی، عدم توجه به وعده های غذایی، مخصوصا صبحانه است. به افراد مستعد ابتلا به میگرن توصیه می شود که به وعده های غذایی منظم توجه داشته باشند و از غلات، میوه و سبزیجات تازه و گوشت کم چرب استفاده کنند. طبق آخرین آمار انستیتو ملی سلامت، حدود 10 درصد از افراد سراسر دنیا به میگرن مبتلا هستند و تعداد مبتلایان زن چهار برابر مردان است. نتایج این مطالعه در نشریه Neuron منتشر شده است. ...
آیا بوی غذا باعث چاقی می شود
شیعه نیوز : حس بویایی می تواند به لذت بردن از غذا کمک کرده و به طور ناخودآگاه موجب چاقی شود. یافته ها آشکار ساخته است که موش های چاقی که حس بویایی شان را از دست داده بودند با وجود مصرف رژیم غذایی چرب وزن شان کاهش یافت درحالیکه همتایان شان با حس بویایی قوی دو برابر وزن عادی شان چاق شدند. نتایج محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان داد بوی غذایی که می خوریم در نحوه برخورد بدن با کالری ها نیز نقش مهمی دارد ...
