با خوراکی های زمستان کرونایی آشنا شوید/ دستورات تغذیه ای را جدی بگیرید
سایر منابع:
سایر خبرها
با خوراکی های زمستان کرونایی آشنا شوید
بیسکویت و نوشیدنی های شیرین شده با قند، از انواع میوه های فصلی و تازه استفاده کنید. خودسرانه مکمل های ویتامین A، روی و آهن مصرف نکنید و از سبزی ها و میوه هایی که به صورت طبیعی دارای این ویتامین ها هستند، استفاده کنید. حبوبات منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی هستند؛ بنابراین در وعده های غذایی اصلی روزانه از حبوبات استفاده کنید. خوردن یک نیاز حیاتی است، ولی ...
لزوم مصرف حبوبات با ویتامین C
تأمین کننده پروتئین روزانه در کنار منابع حیوانی پروتئین در نظر گرفته شود. حبوبات را می توان به تمام وعده های غذایی اضافه کرد. در وعده صبحانه می توان خوراک عدسی همراه با نان سبوس دار مصرف کرد. افزودن حبوبات به برنج به صورت عدس پلو، لوبیا پلو و ماش پلو نیز موجب تأمین منابع غذایی پروتئین می شود. انواع حبوبات از جمله لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و لپه را نیز می توان به صورت متنوع به خورشت ها اضافه ...
بخور نخورهای دیابتی ها
، عسل، مربا، انواع شیرینی، نوشابه های گازدار، انواع بستنی و آب میوه های تجاری نیز برای افراد مبتلا به دیابت مضر است. احتشامی در مورد این که افراد دیابتی باید کدام مواد را در رژیم غذایی خود بیشتر مصرف کنند، اظهار کرد: تمامی سبزیجات به خصوص سبزیجات تیره رنگ و برگ دار، مصرف متعادل میوه ها، حبوبات، نان های سبوس دار مانند نان سنگک، شیر و ماست کم چرب، روغن زیتون و گردو، ماهی و غذا های دریایی به افراد دیابتی توصیه می شود. منبع: آنا ...
تنظیم فشارخون با آب سبزیجات/بخور و نخورهای دیابتی ها
اصلی در ساعات مشخص، خوردن دو وعده میوه، سبزی خوردن و سالاد، کاهش مصرف غذاهای چرب و سرخ شده و پر ادویه و عدم مصرف خودسرانه مکمل های مولتی ویتامین سیستم ایمنی بدن خود را در شرایط کنونی تقویت کنید. عبداللهی در خصوص اینکه نوشیدن روزانه آب و نوشیدنی های بدون قند در طول روز نباید فراموش شود، خاطرنشان کرد: هر فرد در روز باید به طور معمول هشت لیوان آب و مایعات مناسب دریافت کند اما توجه داشته باشید ...
پیشگیری و درمان کبد چرب به روش ساده و طبیعی
جا به ده نمونه از موثرترین گیاهان دارویی در پیش گیری و درمان کبد چرب خواهیم پرداخت. کبد، بزرگ ترین عضو بدن است که در متابولیسم و سوخت و ساز مواد مختلف و سم زدایی نقش اصلی را در بدن ایفا می کند. سم زدایی از داروها، دفع محصولات زاید ناشی از تخریب و نوسازی گلبول های قرمز خون به صورت صفرا، تولید عوامل انعقادی خون، ذخیره قند به صورت گلیکوژن و نیز تنظیم سوخت و ساز قند و چربی از مهم ترین ...
کوچک شدن سفره خانواده ها و تهدید سلامت جامعه در آینده/ دکتر مریم صیادی: گرانی موجود قطعا اثرات سوءتغذیه ...
پیش بگیرد. _ کمی در مورد مواد غذایی دریافتی که روزانه بایستی بدن دریافت کند تا در آینده سالم باشیم، صحبت کنید. میزان مصرف مواد مختلف چقدر باید باشد؟ از چربی های اشباع مثل روغن جامد و کره و دنبه و... به هیچ وجه استفاده نشود غذا ها با حداقل روغن پخته شود هر چه نان تیره تر باشد خاصیت بهتری دارد بهتر است هفته ای یکبار از برنج قهوه ای استفاده شود ...
چطور سوخت و ساز بدن را چند برابر کنیم
است سرعت سوخت و ساز بدنتان افت کند. در پژوهشی ثابت شد افراد بالغی که روزانه 8 لیوان یا بیشتر آب می نوشند سرعت سوخت و ساز بدنشان بیشتر از افراد بالغی است که در طول روز چهار لیوان آب مصرف کردند. برای اینکه بدن کم آب نشود قبل از هر وعده اصلی یا میان وعده یک لیوان آب و یا نوشیدنی های بدون شکر استفاده کنید. نتایج پژوهش ها نشان دادند رژیم گیرندگانی که قبل از وعده غذایی 2 لیوان آب می نوشیدند در طول سه ماه ...
توصیه های تغذیه ای در ایام کرونایی
خبرگزاری میزان - آنا نوشت: یک از راه های مقابله با کرونا رعایت رژیم غذایی سالم است. به این ترتیب ک از طریق رژیم غذایی مناسب می توان بدن را در برابر ویروس کرونا مقاوم کرد. همچنان که بسیاری از پزشکان مصرف منابع حاوی ویتامین 6 B که در تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل وجود دارد، مصرف غلات کامل سبوس دار مثل نان های سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم را توصیه می کنند. در مقابل ...
چگونه از تاثیرات منفی خانه ماندن در دوران کرونا در امان بمانیم؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت پاسخ داد؛ مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره راهکارهای استفاده از فرصت در خانه ماندن برای تقویت سیستم ایمنی در دوران شیوع کرونا توضیح داد.
امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟(2)
متوسط 4-3 بار در هفته هر بار 120-80 گرم ماهی مصرف شود افراد به هیچ وجه نیازی به مصرف امگا 3 نخواهند داشت، اما اگر ماهی مصرف نمی شود، می توان از مکمل امگا 3 استفاده کرد. مقدار مکمل مصرفی در دوز غیر درمانی یک گرم و در دوز درمانی 3 گرم در روز است. مکمل امگا 3 باید زیر نظر پزشک و بعد از انجام آزمایش های لازم و تشخیص وضعیت اکسیداسیون بدن تجویز شود. می گوییم زیر نظر پزشک زیرا مصرف خودسرانه این مکمل ...
شهدی که دیابتی ها را به کما می برد
دارد اما تعداد زیادی زنبور عسل وجود ندارد که بتواند این مقادیر را تولید کند. اگر از شکر برای تغذیه زنبور عسل استفاده شود اشکالی ندارد، اما مدت زیادی است که از سموم دفع آفات استفاده می شود و مطمئناً در مزارعی که زنبور ها نیز پرواز می کنند مورد استفاده قرار گرفته است. یک حقیقت تلخ از عسل شیرین/ تحولی که ماده شفابخش را به سم کشنده تبدیل کرده است او هشدار داد: یک فرد کاملاً سالم ...
15 اصل برای تغذیه مناسب در محیط کار
چرب و سنگین و پرادویه که سبب خواب آلودگی و کاهش کارایی می شود، مصرف نکنند . – در غذای خود گوشت کم چربی (بویژه ماهی و مرغ ) به شکل کبابی و یا آب پز، سبزی های تازه و سالاد، نان های سبوس دار، حبوبات و ماست کم چرب مصرف کنند . – از انواع مواد پروتئینی مانند گوشت (بویژه ماهی و مرغ)، حبوبات، تخم مرغ (آب پز ) استفاده کنند. شیر و مواد لبنی کم چرب از جمله ماست، پنیر و کشک نیز علاوه بر ...
مبتلایان کرونا این غذاها را بخورند
به گزارش برنا؛ اگر چه تنظیم رژیم غذایی بیمار بهتر است توسط کارشناس تغذیه و رژیم درمانی صورت گیرد ولی توصیه های کلی به بیماران می تواند به کسانی که به خدمات مشاوره تغذیه و رژیم درمانی دسترسی ندارند کمک کننده باشد. در این بخش توصیه های کلی در ارتباط با تغذیه بیماران مبتلا به کووید-19 ارایه می شود. - بهترین رژیم غذایی توصیه شده برای بیماران مبتلا به کووید-19رژیم غذایی نرم و پر پروتئین با کالری بالا می باشد. البته این رژیم برای بیمارانی است که توانایی جویدن و بلع را دارند. ...
مصرف زیاد قند، نمک و چربی خطر کرونا را نزدیکتر می کند
قند کمتر استفاده کنید، ادامه داد: به جای استفاده از نوشابه و نوشیدنی های شیرین، از دوغ یا ماءالشعیرهای بدون قند در وعده های غذایی استفاده و مصرف سس مایونز را محدود کنید. سالاد خود را با چاشنی هایی همچون انواع سرکه، آبغوره، آبلیمو، آب نارنج و سبزیجات معطر مصرف کنید. این کارشناس یادآور شد: روزانه ماست و شیر و پنیر کم چرب مصرف و استفاده از فست فودها مثل انواع پیتزا، سوسیس و کالباس و غذاهای ...
فست فود خواب نوجوانان را مختل می کند
...، از دوغ یا ماءالشعیرهای بدون قند در وعده های غذایی استفاده و مصرف سس مایونز را محدود کنید. سالاد خود را با چاشنی هایی همچون انواع سرکه، آبغوره ، آبلیمو ، آب نارنج و سبزیجات معطر مصرف کنید. این کارشناس، تاکید کرد: روزانه ماست و شیر و پنیر کم چرب مصرف و استفاده از فست فودها مثل انواع پیتزا، سوسیس و کالباس و غذاهای کنسروی را که حاوی سدیم و نمک زیادی هستند، محدود کنید تا احتمال ابتلاء به ...
کدام میوه ها چاق کننده هستند؟
بدن انرژی می رساند. ماده اصلی این میوه گوآکاموله است که ارزش غذایی آن تقریبا برابر با یک وعده غذایی کامل است. آووکادو را می توان در وعده های غذایی همچون سوپ ها، سالاد ها و غیره استفاده کرد و مصرف این میوه در کنار مواد پروتئینی مانند تخم مرغ می تواند در افزایش و رسیدن به وزن ایده آل بسیار کمک کند. انبه یکی دیگر از میوه های چاق کننده، انبه است که این میوه خوشمزه و ...
دردهایی که با خوردن باقلا درمان می شوند
درصد میزان روزانه ی فولات است. فولات به تولید مواد ژنتیک، ساختن سلول ها و سوخت وساز آمینواسیدها ، تولید و رشد سلول های جدید کمک می کند. مصرف مواد غذایی دارای فولات برای جلوگیری از کم خونی و طول بارداری نیز ضروری است. آهن یک لیوان باقلا 3 میلی گرم آهن دارد. وظیفه ی آهن حمل کردن اکسیژن به تمام نقاط بدن است. وجود آهن در بدن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. روی ...
عناصر غذایی خوش طعم و عطری که حکم سَم را دارند
سلول های مغزی را مختل می کنند. در صورت ادامه، نورون های فرسوده و بیش از حد تحریک شده می توانند از بین بروند که منجر به تورم در مغز می شود. علاوه بر این، MSG می تواند جوانه های چشایی شما را بیش از حد تحریک کند. به همین دلیل مصرف بیش از حد آن منجر به پرخوری و در نتیجه چاقی می شود. چربی ترانس چربی های ترانس به احتمال زیاد از ناسالم ترین چربی هایی هستند که خورده اید. مصرف منظم غذا ...
مصرف زیاد قند، نمک و چربی امکان ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح اصول کلی تغذیه در پیشگیری از ابتلا به کرونا درباره بهترین نوع تغذیه در دوران ابتلا به این بیماری توضیح داد.
کرونا سیستم التهابی بدن را فعال می کند/علائم گوارشی ویروس
مشکل دارد به دلیل اینکه این عضو حساس در واقع کارخانه بدن محسوب می شود و اگر این کارخانه از نظر سیستم ایمنی مختل شود، می تواند در تمام بدن اثرگذار باشد؛ باید از خوردن یک سری مواد غذایی چرب و همچنین نوشیدنی هایی مانند نوشابه گازدار اجتناب کنند. وی با بیان اینکه حدود 75 درصد مواد غذایی و نوشیدنی ها از سیستم کبد عبور می کنند تا مواد مفید آن جذب خون شده و سموم آن نیز دفع شود، افزود: علاوه بر ...
امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟(1)
پای آن ها دچار گزگز و درد شدید می شود، مفید است . بهترین منابع اسید چرب امگا 3 انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو و تخم کتان و گردو است. در واقع منبع امگا 3 در ماهی هایی مانند ماهی آزاد، قزل آلا، تن و شاه ماهی تعریف می شود در این بیماران مصرف این اسید چرب تحمل شیمی درمانی را بالا می برد. همچنین امگا 3 می تواند عوارض عصبی ناشی از دیابت را کاهش دهد. تحقیقات در زمینه تأثیر امگا 3 بر ام اس نیز در دست انجام است و نتایج موثری نیز به دست آمده. طبق بررسی ها، مکمل این اسید چرب، پیشرفت ام اس را کند می کند . مطالعه بخش دوم ...
13 نکته برای پرهیز و محدودیت های غذایی در دوران نقاهت بیماریCOVID -19
... 7-محدود کردن مواد شیرین و شیرینی ها، آبمیوه های صنعتی و شربت ها ، نوشابه های گازدار، قند و شکر و مربا 8-محدود کردن نوشیدنی ها و خوراکی های محرک مانند قهوه، چای غلیظ، نسکافه 9-اجتناب از مصرف زیاد سیر و زنجبیل 10-ممنوعیت استفاده از مواد غذایی حاوی فیبر همچون سبزیجات ، حبوبات ، بلغور گندم ، جو و جو دوسر در زمان اسهال 11- عدم استفاده از روغن ها و چربی های حیوانی شامل، کره، پیه، دنبه و ..... 12-تداوم محدودیت ها و رژیم غذایی ویژه، در افرادی که بیماری زمینه ای دارند (مانند دیابت، فشار خون بالا و ... ...
توصیه های لاکچری خانم سخنگوی وزارت بهداشت! / ویتامین C برای خانواده های ایرانی حدود 3 میلیون تمام می شود
به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج، اخیرا سخنگوی وزارت بهداشت تغذیه صحیح را عاملی برای مقابله با بیماری های ویروسی خواند و گفته که مردم باید با مصرف ویتامین C موجود در گوشت و مرغ و حبوبات و البته خشکبار، سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند تا به ویروس کرونا مبتلا نشوند. با این حال به نظر نمی رسد بسیاری از خانواده ها با توجه شرایط اقتصادی موجود، در کنار افزایش نجومی قیمت میوه ها و مواد اولیه غذایی ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا
به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی 2. مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و... 3. مصرف روزانه میوه و سبزی تازه (کاهو، کلم، سبزی خوردن و...) یا سبزیجات آبپز بصورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم 4. استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی ...
سوء تغذیه می تواند به کمردرد منجر شود
اکسیداسیون حساس تر و نسبت به حرکات ناگهانی ضعیف تر عمل می کنند، توصیه می شود که در رژیم غذایی روزانه به جای مصرف گوشت های پرچربی مانند گاو و گوسفند بیشتر از گوشت های سفید استفاده کنید تا از بروز کمردرد جلوگیری کنند. وی یادآور شد: غذاهای فرآوری شده نیز از آنجا که حاوی روغن و اسیدهای چرب اشباع هستند، می توانند سبب ضعیف شدن عضلات شوند و بهتر است مصرف آنها را به حداقل ممکن برسانیم. ...
4 گروه خوراکی لازم در هرم غذایی سالمندان
، کره ی بادام زمینی، لوبیای سیاه، بادام، توفو و کلم پیچ استفاده کنند. این گروه مواد غذایی علاوه بر پروتئین، آهن هم دارند. مغزها هم آنتی اکسیدان و چربی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. بهترین میزان مصرف گوشت، 60 گرم در روز است. گوشت مصرفی می تواند گوشت خورشتی، مرغ یا ماهی باشد. بهتر است مرغ و ماهی و گوشت را سرخ نکنید و آنها را به صورت پخته میل کنید. دو عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته ...
داغی کف پا و هشدار درباره بیماری ها
به گزارش نما به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به صورت مکرر دچار این حالت نمی شوید جای نگرانی وجود ندارد، اما برخی افراد علاوه بر داغی مکرر در کف پا احساس مور مور شدن می کنند، این علایم می تواند زنگ هشداری برای بروز بیماری باشد. از جمله: چربی خون اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که عادت به مصرف غذا های چرب و فست فود دارید و حتی در مصرف این دسته از غذا های چرب زیاده روی می ...
با این خوراکی ها به جنگ با کم خونی بروید
می کنیم این ماده ی غذایی را در وعده ی صبحانه خود بگنجانید و از خواص شگفت انگیز آن بهره مند شوید. نان کامل تحقیقات نشان می دهد یک برش نان کامل حدود 6% از نیاز روزانه ی مارا به آهن تأمین می کند. به علاوه مصرف مواد غذایی کامل مانند پاستاهای تهیه شده از آرد کامل ، برنج و غلات کامل می توانند به برطرف شدن کم خونی کمک زیادی کنند. اسفناج با مصرف روزانه نصف لیوان ...