سایر خبرها
تولید مرغ سایز، بهره وری نهاده های دامی را افزایش می دهد
وجود داشته و وزارت جهاد کشاورزی با کمک تمام ارگان ها و دستگاه ها مانند سازمان اقتصادی کوثر و وزارت دفاع به عنوان پشتیبان، تولید این نژاد را شروع کرده است تا هم ارتقا ژنتیکی در جوجه ها انجام شود و هم تأمین اجداد در داخل صورت پذیرد. وی افزود: امسال حدود 50 درصد از اجداد مورد نیاز که وارداتی بود توسط لاین آرین تأمین شده و سال آینده برای تأمین 100 درصد اجداد از منشأ داخلی برنامه ریزی شده ...
با فناوری نوین زنجیره امنیت غذایی تامین می شود
در کشور درطول یک سال بیش از 1.5 میلیارد قطعه برآورد شده است. این میزان تولید در 770 واحد تولید مرغ مادر گوشتی، هزار و 791 واحد مرغ تخمگذار، 18 هزار و 459 واحد مرغ گوشتی و 23 واحد مرغ مادر تخمگذار تولید می شود. درحال حاضر کنجاله سویا، ذرت و جوجه اجداد یک روزه به عنوان مواد اولیه صنعت مرغداری، ازطریق واردات تامین می شود. علاوه بر این، بخش عمده ای از تجهیزات صنایع مرغداری از کشورهایی مانند چین و ...
چهار میلیون و 500 هزار قطعه جوجه ریزی در خراسان شمالی انجام شد
محمد محمدزاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار میزان تولید گوشت مرغ پارسال در این استان را 21 هزار تن گوشت عنوان کرد. وی در ادامه افزود: به منظور حمایت از صنعت مرغداری در سال جاری هشت هزار و 680 تن ذرت و 6 هزار و 57 تن کنجاله سویا بین مرغداران استان توزیع شد. وی اظهار داشت: در این مدت در مرغداری های این استان هزار و 339 تن نیز تخم مرغ تولید شد. ...
تولید سالانه 2 میلیون و 400 هزار تن گوشت مرغ در ایران| تا 5 ماه آینده نتیجه تحقیقات مرغ آرین مشخص می شود
خود ادامه می دهد که عمدتا ناشی از افزایش تولید، افزایش جمعیت؛ قدرت خرید بیشتر و شهرنشینی است. به طوری که بر اساس آمارهای جهانی انتظار می رود بازار جهانی مرغ تا سال 2027، سالانه نرخ رشدی به میزان 3 درصد داشته باشد. این در حالی است که در سال 2020 حدود 100.026 تن گوشت مرغ در سراسر جهان تولید شده است. به گفته سازمان فائو، کشور چین مصرف سرانه طیور 11.6 کیلوگرم در سال 2018 را ثبت کرده است که ...
ذخیره استراتژیک نهاده دامی کشور باید تقویت شود
جلال محمودزاده نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت ، در خصوص افزایش میزان واردات نهاده های دامی، گفت: تامین و واردات به موقع نهاده های دامی موجب افزایش جوجه ریزی و کاهش قیمت گوشت مرغ می شود. نماینده مردم مهاباد در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه باید آمارهای اعلام شده از سوی نهاده های مسئول در زمینه میزان ...
کاهش قیمت نهاده های دام و طیور در بازار آزاد
نشده اما همین افزایش قیمت در قیمت تمام شده مرغ زنده تاثیرگذار است. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی تصریح کرد: بنابراین براساس افزایش نرخ موارد مذکور، نرخ مرغ زنده باید نزدیک 20 درصد افزایش پیدا کند تا تولیدکنندگان متضرر نشوند، به همین منظور اتحادیه اخیرا مکاتباتی را با ستاد تنظیم بازار داشته است اما تاکنون پاسخی دریافت نکرده ایم. به گفته وی، طبق مصوبه تیرماه سال 99 ستاد تنظیم بازار قیمت هر قطعه جوجه یک روزه دو هزار و 800 تومان تعیین شد، در حالی که در سال 98 قیمت مصوب جوجه یک روزه گوشتی توسط ستاد تنظیم بازار هر قطعه دو هزار و 650 تومان تعیین شده بود. ...
کاهش قیمت دی و مونوکلسیم فسفات دام و طیور
در مقایسه با مدت مشابه سال قبل کاهش یافته است اظهار کرد: کاهش جوجه ریزی که در ماه های گذشته به دلیل کمبود نهاده ها در واحدهای مرغداری صورت گرفته بود، اثرات آن به فروش فسفات هم منتقل شد و اکنون میزان فروش این محصول به اندازه 10 درصد مدت مشابه سال قبل رسیده است. وی افزود: البته از حدود 10 روز گذشته با بهبود نسبی وضعیت تأمین نهاده های طیور به قیمت دولتی و کاهش قیمت این محصولات در بازار ...
واردات مرغ منجمد چقدر جدی است؟
هیچ مشکلی وجود ندارند. محمدعلی کمالی سروستانی اظهار کرد: نمی دانیم چرا واردات مرغ می خواهد از سر گرفته شود؟ چنانچه دولت مرغ وارد کند قطعا در پایان سال منجر به ورشکستگی مرغدارها می شود. او معتقد است: واردات مرغ برای مردم گران تر تمام می شود، قیمت یک مرغ در ترکیه پنج دلار است با این حساب قیمت مرغ وارداتی بالای 128 هزار تومان است. کمالی سروستانی از کاهش قیمت مرغ هم ...
چه گوشتی مصرف کنیم؟
مورد گوشت شکار به دلیل این که سودازا محسوب می شود مصرف آن توصیه نشده است.در ادامه به خواص و مزاج انواع گوشت و مختصری درباره تخم پرندگانی خواهیم گفت که امروزه بیشتر در سفره غذایی استفاده می شود. گوشت خروس گرمی کمتری دارد! مزاج مرغ، معتدل رو به گرم است اما مزاج گوشت جوجه گرم و تر و جالب اینکه مزاج گوشت خروس گرمی کمتری نسبت به گوشت مرغ دارد. بهتر است گوشت مرغ به حدی پخته شود که ...
چه تعداد خانوار ایرانی امکان مصرف گوشت قرمز را ندارند؟ حذف 30 درصدی تقاضا از بازار گوشت غذایی و کشاورزی
حذف شدگان مصرف گوشت قرمز در حالی ارائه شده است که مصرف گوشت در سال 98 در میان طبقه متوسط جامعه به نسبت به سال 95 بیش از 30 درصد کاهش داشته است. از سوی دیگر انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی نیز اعلام کرده است که بسیاری از خانواده ها در ایران مصرف گوشت قرمز، سفید، تخم مرغ و لبنیات را به شدت کاهش داده یا آنها را از سفره خود حذف کرده اند. افت مصرف گوشت قرمز در میان خانوارهای ایرانی در حالی ...
هر چه درباره گوشت مرغ باید بدانید
به این نکات درباره گوشت مرغ توجه کنید: 1٫ از محیط زیست به روی میز: حدود 2000 سال قبل از میلاد، مردم هند شروع به اهلی کردن مرغ قرمز جنگلی جنوب شرقی آسیا کردند. امروزه، نسل آن بر سراسر جهان احاطه دارد. آمریکایی ها بیش از هر پروتئین دیگری از مرغ استفاده می کنند. افراد هر ساله به طور متوسط بیش از 44 کیلوگرم مرغ مصرف می کنند. 2٫ میزان آرسنیک: تا چندین دهه ...
دوئل مرغ و تخم مرغ در بازار
رئیس سازمان جهادکشاورزی اردبیل نیز اظهار کرد: استان اردبیل با تولید چهار هزار و 600 تن گوشت سفید و مرغ مازاد تولید خود را به استان های آذربایجان شرقی، تهران و حتی گیلان صادر می کند که این امر زمینه تعادل بخشی بازار گوشت سفید را نیز فراهم کرده است. وی تصریح کرد: با توجه به کاهش جوجه ریزی در سایر استان ها، ما با نوساناتی در بازار گوشت سفید روبه رو بودیم که با تدبیر مناسب و توزیع مرغ مورد ...
قیمت مصوب مرغ با توجه به میزان تامین نهاده دولتی، عادلانه است
دبیر ستاد تنظیم بازار، قیمت مصوب مرغ را با توجه به میزان تامین نهاده دولتی عادلانه دانست. *** تأمین نهاده های دامی به گزارش خبرگزاری صنایع ، عباس قبادی در مورد تأمین نهاده های دامی، اظهار داشت: با توجه به مصوبه ابلاغی معاون اول رئیس جمهوری در بیستم فروردین ماه سال جاری و تعیین سهم ارزی هر یک از دستگاه ها برای اختصاص ارز 4200 تومانی و خصوصاً نهاده های دامی، برنامه ...
اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان گوشت نیستند
یافته بود؛ اظهار کرد: در حال حاضر این مشکل برطرف شده و نهاده مورد نیاز مرغداران به طور کامل تامین شده و بازار مرغ به تعادل کامل رسیده است. معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: برنامه ریزی برای ایام پایانی سال از ماه ها قبل انجام شده و جوجه ریزی مناسب صورت پذیرفته است و با تامین نهاده ها بازار باثباتی را برای شب عید پیش بینی می کنیم. وی تاکید کرد: البته قیمت نهاده ها ...
توجه کشورهای جهان به تولید مرغ با وزن استاندارد
متابولیکی مثل سندرم مرگ ناگهانی، سندرم آسیت و نیز مشکلات پا، کاهش درصد تلفات و ریسک تلفات مرغ های سنگین وزن، افزایش تراکم در واحد سطح تا حدود 20 درصد، افزایش تعداد دوره های پرورش جوجه در سال، استانداردسازی تولید گوشت مرغ و افزایش توان صادراتی به کشورهای منطقه از جمله مزایای تولید مرغ با وزن استاندارد برای تولیدکنندگان است. نعمتی افزود: تولید محصول سالم، ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه ...
هزینه تحقیق در زمینه پرورش مرغ لاین از هزینه تحقیق در صنایع ساخت هواپیما سنگین تر است!
های سنگین وزن، افزایش تراکم در واحد سطح تا حدود 20 درصد، افزایش تعداد دوره های پرورش جوجه در سال، استانداردسازی تولید گوشت مرغ و افزایش توان صادراتی به کشورهای منطقه از دیگر مزایای تولید مرغ با وزن استاندارد برای تولیدکنندگان است. نعمتی همچنین به مزایای مرغ سایز (سلامت) برای مصرف کنندگان اشاره کرد و افزود: تولید محصول سالم، ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه، بهبود مزه، طعم و تردی ...
فواید گران ترین مرغ جهان، مرغ سیاه!
مرغ سیاه ، مرغی است که اصالت اندونزیایی دارد و به نام های مختلفی از جمله "Ayyam Simani" یا "Lamborghini" نامگذاری شده است. "Ayyam" یک کلمه اندونزیایی به معنای مرغ و "Simani" به معنی سیاه است؛ این مرغ هم رنگ پوست آن سیاه است و هم رنگ گوشت و استخوان آن. یک شهروند ترکیه ای در ایالت Tekirdag علاوه بر کار در زمینه مرمر، به پرورش این نوع مرغ به عنوان سرگرمی پرداخته و گفته است که در حال حاضر ...
دعوا بر سر قیمت مرغ
. در مقابل، اما دبیر کارگروه ستاد تنظیم بازار می گوید که مسوولیت برنامه ریزی و هماهنگی واردات انواع نهاده های کشاورزی و دام و طیور با وزارت جهاد کشاورزی است. قیمت مرغ باید اصلاح شود کانون سراسری مرغداران گوشتی در نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی خواستار اصلاح قیمت مصوب مرغ با توجه به افزایش نرخ مصوب نهاده های دامی و جوجه یک روزه و سایر مولفه های تولید شدند.حبیب اسدالله نژاد در گفت ...
ارزآوری یک میلیون دلاری صادرات گوشت مرغ منجمد برای خراسان جنوبی
محمد اصغرزاده در گفت وگو با خبرنگار بازار اظهار کرد: در 9 ماهه سال جاری یک تن و 215 هزار و 11 کیلوگرم تخم مرغ از خراسان جنوبی صادر شده است. مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی بیان کرد: همچنین در همین مدت یک میلیون و 284 هزار و 274 قطعه جوجه یک روزه و 738 هزار و 380 کیلوگرم گوشت مرغ منجمد و 76 هزار و 662 کیلوگرم موی بز از خراسان جنوبی صادر شده است. اصغرزاده ادامه داد: صادرات ...
سرانجام قیمت مرغ و تخم مرغ با حذف ارز 4200 تومانی
، محمدعلی کمالی مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، محسن سلامی مدیرکل تامین و توزیع نهاده های دامی شرکت پشتیبانی امور دام و هدایت اصغری مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم گذار میهن حضور داشتند و اکنون بخش سوم و پایانی میزگرد از منظر خوانندگان می گذرد: برای جبران کمبود تولید مرغ گوشتی از زمانی که جوجه را پرورش می دهند، حدود 45 روز طول می کشد تا تبدیل به گوشت و مرغ شود و بتوانند آن را در بازار ...
مرغ بومی سیستان در مسیر احیا
، میانگین وزن زنده بالغ این نژاد 1.2 تا 2 کیلوگرم بوده و به علت درصد بالای باروری تخم مرغ هایش از نظر تولید در جوجه کشی مورد توجه است. سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان از سال 85 به منظور حفظ و جلوگیری از انقراض ژنتیکی مرکز پرورش مرغ بومی خزک سیستان را در زاهدان راه اندازی کرد. در این راستا تولید و پرورش جوجه و ترویج آن در روستاها به منظور بهبود جمعیت مرغ بومی و افزایش تولید گوشت و تخم ...
جوجه ریزی مرغداری های قزوین 24 درصد افزایش یافت
به گزارش خبرنگار ایلنا از قزوین، علی شاپورزاده اظهار کرد: در یک ماه گذشته؛ 2 میلیون و 276 هزار قطعه جوجه ریزی در 101 واحد مرغداری های استان انجام شده است. به گفته معاون جهاد کشاورزی استان، در همین بازه زمانی در سال گذشته یک میلیون و 827 هزار قطعه جوجه ریزی در 93 واحد مرغداری انجام شد. شاپورزاده پیش بینی کرد: بیش از 4 هزار و 300 تن گوشت مرغ مربوط به جوجه ریزی آذرماه از دهم دی ماه وارد بازار مصرف شود. وی افزود: استان قزوین با دارا بودن 426 واحد پرورش نیمچه گوشتی به ظرفیت 10 میلیون و 500 هزار قطعه نقش مهمی در تامین گوشت سفید (مرغ) مورد نیاز استان و کشور را دارد. ...
تولید مرغ کشور بیش از نیاز داخلی است
به گزارش بازار ، علیرضا رفیعی، مدیرکل دفتر سلامت غذای وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد: با وجود مشکلات گسترده از جمله جنگ و تحریم ها که کشور در سال های پس از انقلاب با آن روبرو بوده است، وزارت کشاورزی به عنوان نهاد تامین کننده و تضمین کننده ایمنی غذای مردم به خوبی عمل کرده است. وی افزود: به قطع یقین نمی توان گفت در هیچ نقطه ای از کشور فقر غذایی وجود ندارد و سبد غذایی آن گونه که شایسته مردم ...
اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند
افزایش قابل توجهی داشته است. وی از مهم ترین این نهاده را جوجه یک روزه و حمل و نقل برشمرد ه و می گوید: قیمت جوجه 50 درصد و هزینه حمل و نقل 30 درصد رشد کرده است. از این رو افزایش قیمت این نهاده ها نیز باید در قیمت مصوب لحاظ شود، و عدم توجه به آن ها می تواند صنعت طیور، مرغداران و بازار را ملتهب و دچار بحران کند. اسدالله نژاد از ستاد تنظیم بازار می خواهد تمهیدات لازم را نسبت به اصلاح قیمت مرغ بر اساس قیمت ...
در صورت ادامه وضع موجود تورم بیشتر خواهد شد
ها درست نیست. مثلا در موضوع گوشت مرغ در سه ماهه اول هشدار دادیم که چنین وضعیتی پیش می آید. سیاستگذار در این باره خطا کرده بود. از سویی جهاد کشاورزی خواسته بود تا جوجه ریزی را بیشتر کنند و از سوی دیگر وزارت صمت قیمت را 11 هزار و 500 تعیین کرده بود درحالی که نهاده های دامی وارد نشده و قیمتش افزایش داشت. تولیدکنندگان می گفتند ما سیزده تومان برای مان تمام می شود چطور می توانیم این را یازده تومان تولید ...
تولید سالیانه بیش ازشش هزار و 700 تن گوشت مرغ در خاش
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز سیستان و بلوچستان ، مدیر جهاد کشاورزی خاش با تاکید بر اینکه، تنها کشتارگاه صنعتی طیور خاش ظرفیت کشتار ساعتی 2 هزار قطعه مرغ را داراست گفت: با توجه به تولید سالیانه افزون بر 6 هزار و 700 تن گوشت مرغ در این شهرستان راه اندازی مجدد کشتارگاه صنعتی طیور سبب رونق این صنعت می شود. شیرزاد کمالی با بیان اینکه شهرستان خاش رتبه نخست تولید گوشت مرغ سیستان و بلوچستان را ...
چانه زنی برای پرواز نرخ مصوب مرغ
زنده در مرغداری براساس یک قطعه به 42هزارو703تومان و براساس هر کیلوگرم به 17هزارو797تومان می رسد. نرخ مصوب عادلانه 20هزارو400تومانی مرغ اما در مقابل عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار با توجه به میزان تامین نهاده های دولتی، نرخ فعلی را عادلانه قلمداد کرد و گفت: به طور میانگین ماهانه 110میلیون جوجه ریزی صورت گرفته، در 8 ماه امسال میزان کنجاله و ذرت مورد نیاز این میزان تولید به ترتیب ...
قیمت هر کیلو مرغ 20 هزار و 500 تومان شد
حاضر متوسط قیمت هر قطعه جوجه یکروزه در سطح کشور 2 هزار و 747 تومان است. این مقام مسئول ادامه داد: با تامین 100 درصد نهاده دامی مورد نیاز مرغدار، قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده حدود 16 هزار تومان و مرغ گرم 20 هزار و 400 تا 20 هزار و 500 تومان است. کمالی سروستانی از انحصار در واردات نهاده های دامی خبر داد و گفت: واردات ذرت و کنجاله سویا توسط 10 تا 12 نفر صورت می گیرد که با این وجود ...