سایر منابع:
سایر خبرها
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
دارند و به همین دلیل بیش از بقیه افراد در معرض خطر کم خونی قرار دارند. در شیرخواران در صورت سلامت مادران، معمولاٌ میزان آهن موجود در شیر مادر برای 64 ماه اول زندگی کافی است، ولی در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند، ذخایر آهن کافی نبوده و باید از 3 ماهگی آهن اضافی به صورت قطره خوراکی خورانده شود. وی ادامه داد: البته بدن می تواند با مصرف مواد غذایی مانند گوشت گاو، صدف های خوراکی ...
الگوی غذایی سالمندان برای در امان ماندن از کرونا
نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: با توجه به این که سالمندان بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند، افرادی که دچار بیماری های مزمن از جمله دیابت، فشار خون بالا و چربی خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی هستند باید رژیم غذایی مناسب را رعایت کنند. وی مصرف کافی منابع غذایی پروتئینی را برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری دانست و گفت: منابع غذایی حاوی پروتئین شامل گوشت های کم چربی، مرغ ...
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
همین دلیل بیش از بقیه افراد در معرض خطر کم خونی قرار دارند. در شیرخواران در صورت سلامت مادران، معمولا میزان آهن موجود در شیر مادر برای 64 ماه اول زندگی کافی است، ولی در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند، ذخایر آهن کافی نبوده و باید از 3 ماهگی آهن اضافی به صورت قطره خوراکی خورانده شود. وی ادامه داد: البته بدن می تواند با مصرف مواد غذایی مانند گوشت گاو، صدف های خوراکی، اسفناج، عدس ...
ویتامین ها دشمن کرونا
...، هویج و کدوحلوایی در غذاهای روزانه مصرف و خوردن پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا مهم است. از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین پرهیز شود و استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. همچنین کمبود ریزمغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این دو ریز مغذی ...
توصیه های تغذیه ای به بیماران تب دار کرونایی
...> وی کمبود آهن را باعث آسیب و تضعیف سیستم ایمنی بدن دانست و گفت: منابع حیوانی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی حاوی آهن است و منابع گیاهی مانند انواع سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک شده و غلات کامل آهن غیر هم دارند. اگرچه تخم مرغ منابع حیوانی آهن دارد اما آهن آن غیر هم است. علیزاده ادامه داد: اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. وی اختلالات ایمنی را از نشانه های کمبود روی عنوان کرد و گفت: غذاهای غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ است. ...
سلامت گیاه خواران تهدید می شود
گیاه خواران، منابعی همانند لبنیات و تخم مرغ را نیز در سبد غذایی خود می گنجانند تاکید کرد: این گروه از گیاه خواران در واقع ترکیباتی که از حیوانات به دست می آید را به استثنای گوشت حیوان مصرف می کنند.این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه منبع غنی ویتامین B12 فقط توسط منابع حیوانی جذب بدن می شود، تاکید کرد: گیاه خواران ممکن است در دراز مدت با کمبود ویتامین B12 مواجه شوند بنابراین اگر برای تهیه مواد مغذی ...
علت تمایل بیشتر مردم به مصرف تخم مرغ در این روزها
تخم مرغ افزایش پیدا می کند. مدیر بخش طیور سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی بااشاره به علت تمایل و تقاضا برای مصرف تخم مرغ در کشور یاد آور شد: افزایش قیمت گوشت سبب افزایش تمایل مصرف کننده به سمت تخم مرغ می شود و چون تخم مرغ به عنوان منبع ارزان و سهل الوصول تامین پروتئین، مواد معدنی و ویتامین و به عنوان یک غذای کامل است طبیعتاً تمایل به مصرف و تقاضا افزایش دارد. خلیلی با ...
از خواص آروگولا چه می دانید؟
.... طبق گزارشات، رژیم های غذایی غنی از سبزیجات چلیپایی، سالادها و سبزیجات برگ سبز با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارند. علاوه بر این، در مطالعه ای دیگر منتشر شده است که مصرف رژیم غذایی حاوی سبزیجات چلیپایی می تواند تصلب شرایین را در زنان مسن کاهش دهد. تصلب شرایین یک بیماری شایع است که در آن پلاک ها در رگ ها جمع می شوند و خطر ابتلا به مشکلات قلبی عروقی را در فرد ...
چطور در قرنطینه خانگی غذاهای سالم تهیه کنیم؟
متعادل و متنوع همه گروه های غذایی و جایگزین های آن ها ذکر کرد که شامل انواع میوه ها، سبزی ها، غلات کامل، لبنیات کم چرب، انواع گوشت ها) قرمز، مرغ، ماهی و طیور، انواع حبوبات و تخم مرغ می شود و بهترین راه برای تامین مواد مغذی مورد نیاز و تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. فزونی با توجه به کاهش فعالیت بدنی در قرنطینه خانگی تاکید کرد: در این ایام باید دریافت انرژی روزانه در حد متعادل صورت ...
تولید بیش از یک میلیون و 278 هزارکیلوگرم گوشت سفید مرغ در گچساران
لیلا عطا زاده امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در گچساران اظهار کرد: شهرستان گچساران دارای30 واحد تولیدی مرغ است که از این تعداد 13 واحد مرغداری بنا به دلایل مختلفی اعم از نبود نقدینگی و بدهکاری به بانک ها غیرفعال هستند. وی با بیان اینکه امسال یک میلیون و 287 هزار و 845 کیلوگرم گوشت سفید در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شد، گفت: این میزان تولید مرغ در 17 واحد تولیدی پرورش مرغ ...
تغذیه مادران باردار برای مقابله با کرونا
های محلی با استفاده از انواع حبوبات، استفاده بیشتر از غلات سبوس دار مثل نان سنگک، مصرف خشکبار و آجیل بی نمک به اندازه متعادل، گنجاندن گروه گوشت و تخم مرغ مثل گوشت های قرمز، ماهی یا گوشت پرندگان، تخم مرغ آب پز و سفت در برنامه غذایی و استفاده از شیر یا جانشین های آن مثل ماست و پنیر به منظور دریافت کافی پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها، ویتامین، املاح و حفظ ایمنی بدن نقش موثری دارد. مسئول ...
بهترین رژیم غذایی برای کم خونی
برای مصرف آهن 10 میلی گرم برای مردان و 12 میلی گرم برای زنان است. اگرچه برنامه های درمانی کم خونی به صورت جداگانه انجام می شود، اما بیشتر آنها روزانه به 150 تا 200 میلی گرم آهن اساسی نیاز دارند. تا زمانی که سطح بدن شما تکمیل نشود به احتمال زیاد باید مکمل آهن را بدون نسخه مصرف کنید. برای دریافت آهن بیشتر و کمک به مبارزه با کم خونی فقر آهن این غذاها را به رژیم خود اضافه کنید: سبزی ...
سالم ترین زنان جهان چه می خورند؟!
در ادامه با مواد غذایی ویژه ای آشنا می شویم که کلسترول خون را کاهش می دهند، گوارش را بهتر می کنند و نقش موثری در حفظ سلامت پوست و مو دارند. زرده تخم مرغ، منبع بسیار خوبی برای برخورداری از مواد غذایی ضروری اما کمیاب مانند کولین است؛ یعنی همان ماده ای که دریافت مستمر و مداومش، خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد. به علاوه، هر عدد تخم مرغ بزرگ حدود 27 درصد از نیاز روزانه بدن به آنتی ...
چگونه عضله های خود را تقویت کنیم؟
...، کاهش عملکرد عمومی بدن و احساس ناتوانی شود، بنابراین با تقویت عضلات از طریق خوراکی ها می توان از این مشکلات تا حد زیادی پیشگیری کرد: مرغ برای افزایش توده عضلانی، غذا های حاوی پروتئینی سالم مصرف کنید. مرغ یک خوراکی سالم و کم چرب برای افزایش توده عضلانی است که می تواند برای افرادی که از مشکل فشار خون بالا رنج می برند و نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند نیز مناسب باشد. ...
گیاه خواران در معرض کمبود ویتامین ها/رژیم های غیراصولی، سلامت گیاه خواران را تهدید می کند
مرغ را نیز در سبد غذایی خود می گنجانند تاکید کرد: این گروه از گیاه خواران درواقع ترکیباتی که از حیوانات به دست می آید را به استثنای گوشت حیوان مصرف می کنند. متخصص تغذیه دانشگاه با اشاره به این که منبع غنی ویتامین B12 فقط توسط منابع حیوانی جذب بدن می شودتاکید کرد: گیاه خواران ممکن است در دراز مدت با کمبود ویتامین B12 مواجه شوند بنابراین اگربرای تهیه مواد مغذی موجود در منابع حیوانی از ...
نقش ویتامین ها در پیشگیری و کنترل کرونا
منابع گیاهی و حیوانی یافت می شود و کمبود آن آسیب و تضعیف سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد. اگر منابع غذایی به همراه غذاهای حاوی ویتامین C مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. منابع غنی از آهن: گوشت قرمز، مرغ، سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک، غلات کامل، تخم مرغ. مصرف دوزهای بالای ویتامین ها و مواد معدنی اثر محافظتی ثابت شده ای در پیشگیری از بیماری های عفونی ندارد. مکمل در حد ...
گیاهخواران از مصرف مکمل ها غافل نشوند
باید با حفظ تعادل بین گروههای مختلف مواد غذایی و استفاده از مکمل ها رعایت شود. با این حال، حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی گیاهی می تواند باعث کاهش مصرف برخی از مواد مغذی ضروری می شود و ممکن است بر سوخت و ساز سیستم استخوانی بدن تاثیر بگذارد.این عضو هیات علمی دانشگاه با بیان این که منابع غنی آهن از گوشت و ترکیبات حیوانی بدست می آیند خاطرنشان کرد: ترکیباتی همانند گوشت، مرغ و ماهی منبع اصلی این ...
تمام منابع سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 به غیر از ماهی!
سرشار از امگا 3 است، اما کمتر مورد استفاده قرار می گیرد زیرا نگه داری آن خیلی سخت است (این روغن خیلی سریع اکسید می شود). بنابراین دان کتان به روغنش ترجیح داده می شود. تخم مرغ: تخم مرغ در حال حاضر به عنوان منبعی برای همه مواد مغذی شناخته می شود. یک عدد تخم مرغ حاوی 13 ویتامین و مواد معدنی و پروتئین با کیفیت بالاست. برخی از تخم مرغ های ویژه غنی شده دارای دو برابر معمول امگا 3 هستند. ...
تغذیه سالم و پیشگیری از ابتلا به کرونا
برنامه غذایی روزانه 2 اصل تعادل و تنوع باید توسط افراد رعایت شود. وی افزود: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم ...
برای زیبایی در یائسگی چه کار باید کرد؟
مواد مغذی مهم در بدن رخ می دهد؛ بنابراین اگر هم لب های ترک خورده دارید و هم احساس سرگیجه می کنید ممکن است دلیلش کمبود ویتامین ب 12 باشد. زبان قرمز و ترک خورده نیز یکی دیگر از نشانه های کمبود ویتامین ب 12 است. راه حل: ویتامین ب 12 از طریق مصرف گوشت، ماهی سالمون، شیر، پنیر و تخم مرغ تأمین می شود. گیاهخواران و وگان ها می توانند از مکمل های ب 12 استفاده کنند. درمان ترک لب با پسته ...
اصول تغذیه برای کرونا گرفته ها و نگرفته ها
برسانید و حتما از شکر، چربی و نمک تا جایی که می توانید دوری کنید تا خطر اضافه وزن، چاقی، بیماری قلبی، سکته، دیابت و انواع سرطان ها کاهش پیدا کند. – میوه، سبزیجات و حبوبات تازه مثل لوبیا، عدس، آجیل و غلات کامل مثل برنج قهوه ای ، گندم، سیب زمینی و مواد غذایی از منابع حیوانی مثل گوشت قرمز، گوشت ماهی، تخم مرغ و شیر مصرف کنید. – هر روز دو فنجان میوه، دو و نیم فنجان سبزیجات، 180 گرم ...
از خواص تخمه آفتابگردان چه میدانید؟
... جنین و زنان باردار : تخمه آفتابگردان دارای مقادیر زیادی فولات است که برای جنین و زنان باردار در دوران بارداری مفید بوده و از زایمان زودرس و تولد نوزاد با وزن پایین جلوگیری می کند. مقادیر بالای روی موجود در تخمه آفتابگردان برای زنان باردار و زنان شیرده مفید می باشد. چشم: روغن آفتابگردان غنی از کاروتنوئید هاست که باعث بهبود سلامت چشم و بینایی می شود و از بیماری های چشمی مانند آب ...
هشدار به زنان باردار ، افراد مسن و بیماران قلبی و تنفسی الودگی هوا
قزوین-مدیر کل مدیریت بحران استان قزوین: هوای شهرهای پرجمعیت وصنعتی استان آلوده است.زنان باردار،افراد مسن و بیماران قلبی و تنفسی مراقب الودگی هوا باشند. قدرت اله مهدیخانی گفت : بر اساس هشدار اداره کل هواشناسی ، به علت پایداری و سکون هوا و انباشت غلظت آلاینده ها تا یکشنبه 21 دی ماه هوای شهرهای پرجمعیت و مناطق صنعتی استان آلوده است. مهدیخانی در پایان از عموم مردم ،بالاخص گروههای آسیب پذیر مانند زنان باردار،افراد مسن و بیماران قلبی و تنفسی خواست علاوه بر استفاده کمتر از خودروهای شخصی ، از خروج غیر ضروری از منزل خودد اری نموده و مصرف شیر و سبزیجات را افزایش دهند. ...
علائم کمبود ویتامین B12
به گزارش سیناخبراگر به دنبال تامین ویتامین B12 مورد نیاز بدن خود هستید پیشنهاد می کنیم که از مکمل ها فاصله بگیرید و سعی کنید این ویتامین مفید را از طریق تغذیه سالم تامین کنید. اگر سعی دارید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، باید مواد غذایی حاوی ویتامین B12 را مصرف کنید. در این نوشتار از مجله اینترنتی دلتا به بررسی علائم کمبود ویتامین B12 در بدن می پردازیم. هرچند ویتامین B12 می ...
آلودگی هوا عامل مرگ هفت میلیون نفر در سال
درآمد رخ می دهد و بیشترین آمار متعلق به مناطق غربی اقیانوس آرام و جنوب شرق آسیا است. - علاوه بر آلودگی هوای محیط باز، حدود سه میلیارد نفر در معرض آلودگی داخل خانه قرار دارند و از زیست توده، نفت و زغال سنگ برای پخت و پز و افزایش دما استفاده می کنند. - استفاده از حمل و نقل پاک، سوخت سبز، مدیریت زباله های شهری، مدیریت سوخت و خانه های کم مصرف از جمله بهترین راهکارهای مبارزه با آلودگی هوا هستند ...
شکاف 27 برابری مصرف گوشت میان صدر و کف دهک های درآمدی
شعار سال: محاسبات مرکز پژوهش های مجلس نشان می دهد، طی سال های 90 تا 98 میزان کالری مصرفی و کیفیت سبد غذایی خانوارهای ساکن ایران به شدت کاهش یافته و از میزان مصرف کالاهای مانند گوشت قرمز کاسته و کالاهایی مانند تخم مرغ جایگزین آن شده است. به گفته مرکز پژوهش های مجلس میزان مصرف برخی گروه های غذایی به حدی پایین است که تقریباً می توان آن را برابر صفر در نظر گرفت. به عنوان مثال درحالی که مصرف متوسط ...
تغذیه مناسب، سپر دفاعی در برابر بیماری کرونا
راد افزود: در برنامه غذایی روزانه، برای سالم زیستن باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود، تعادل به معنی مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. وی گفت: مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریبا" یکسان ...
این افراد بیشتر از همه به ویتامین A نیاز دارند
موارد زیر است: نوزاد زودرس کودکان و نوزادان در کشورهای در حال توسعه زنان باردار و شیرده در کشورهای در حال توسعه افراد مبتلا به فیبروز کیستی داروهای کاهش وزن نیز توانایی بدن برای جذب ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین آ و خطر کمبود را افزایش می دهد. مکمل های ویتامین آ برای کسانی که به سختی مواد مغذی را جذب می کنند،در دسترس است ...