اهمیت پتاسیم در رژیم غذایی و منابع آن
سایر منابع:
سایر خبرها
7 فایده ی شگفت انگیز لوبیا سفید
مصرف آهن مناسب، گردش خون شما آسیب می بیند و شما را مستعد کم خونی، ضعف، از دست دادن مواد معدنی استخوان، خستگی و گردش خون ضعیف می کند. مس نیز از این نظر بسیار مهم است، زیرا برای سنتز هموگلوبین ضروری است. به عبارت دیگر، بدون مس، آهن عملاً در بدن بی فایده است. لوبیای سفید خوشبختانه حاوی مقادیر بالایی از هر دو نوع است. مقدار مواد مغذی موجود در 100 گرم لوبیا سفید خام انرژی: 337 کالری پروتئین: 22 گرم کربوهیدرات: 60 گرم کلسیم: 147 میلی گرم آهن: 5.5 میلی گرم منیزیم: 175 میلی گرم ...
خواص بی نظیر گلابی برای بدن
باعث دفع سدیم ازکلیه ها و کاهش فشارخون میگردد. امروزه رژیم های حاوی پتاسیم فراوان توسط اکثر متخصصین برای سلامت قلب و عروق توصیه می گردند. همچنین فیبرهای تغذیه ای موجود در گلابی می توانند به کلسترول موجود در غذا چسبیده و باعث دفع کلسترول از دستگاه گوارش و کاهش کلسترول خون گردند. کمک به کاهش وزن: مصرف گلابی به عنوان میان وعده غذایی می تواند با تامین بخشی از کالری و قند مورد نیاز بدن، ...
فیلم|آموزش ساده یخنی نخود
ی بدن ما از طریق کربوهیدرات ها تامین می شود. حتماً می دانید که مغز ما برای عملکرد بهتر نیاز به گلوکز دارد که در مواد غذایی حاوی کربوهیدرات ها به وفور وجود دارد. اگر می خواهید انرژی تان بیشتر شود و یا اینکه مغزتان به این زودی ها کم نیاورد نخود را دریابید. نخود نیز مانند هر ماده ی غذایی سرشار از آهن کمک می کند تا اکسیژن لازم از ریه ها به سمت ارگان های مختلف مانند عضلات، کبد، قلب یا مغز ...
ریشه ای پر از خاصیت درمانی
برخلاف نامش تلخ است، اما خواص عجیب و زیادی دارد و یکی از پرمصرف ترین گیاهان در سراسر جهان است. این گیاه به علت ویتامین ها و مواد معدنی متعدد مورد نیاز بدن برای دستگاه گوارش همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است. در طب سنتی از شیرین بیان، برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل استفاده می شود. امروزه نیز عصاره شیرین بیان یکی از اجزاء ترکیبی شربت سرفه است. ...
اسپاسم یا گرفتگی عضلات در سالمندان
و تسریع در بهبود گرفتگی عضلات، می توانید از دوش آب گرم یا کیسه آب گرم استفاده کنید. کیسه آب گرم یا یک حوله داغ را در محل گرفتگی قرار دهید تا گرمای موجود باعث شل شدن عضله شود. سپس با کمک ماساژ به آرامی، عضله زودتر به حالت قبل برمی گردد. اگر سالمند شما جزو افرادی است که اسپاسم عضلانی را زیاد تجربه می کند، سعی کنید رژیم غذایی او را کمی تغییر دهید. با مصرف برخی از ویتامین ها و مواد خوراکی ...
فواید کرفس؛ از تنظیم فشارخون تا کاهش وزن
.... پلی استیلن ترکیبی فعال در کرفس است که در مقابله با التهابات احتمالی سیستم گوارش و دیگر قسمت های بدن مانند التهاب مفاصل نقش دارد که بهبود دردهای آرتروز را نیز دربرمی گیرد. کرفس در تنظیم PH خون و پیشگیری از اسیدیته نیز موثر است. کرفس منبع غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین، بتاکاروتن، فلاونوئیدها و... است. این آنتی اکسیدان ها برای سلامت بدن مفید هستند که از آن جمله می توان به خواص ...
کره ی بادام زمینی؛ عضله سازِ دوست داشتنی
...: کره ی بادام زمینی به عنوان یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار کودکان و بزرگسالان است که فواید بیشمار آن برای بسیاری از افراد تعجب آور است. بادام زمینی و کره ی بادام زمینی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند که در افزایش سطح سلامت عمومی بدن، سلامت قلب و کنترل سطح قند خون بسیار موثرند. علاوه بر این استفاده از کره ی بادام زمینی می تواند در افزایش یا کاهش وزن مفید است. البته باید ...
فواید شگفت انگیز تخم کدو که نمی دانستید
...> تخم کدو منبع غنی منیزیم است که نقش مهمی در استخوان سازی بدن دارد. مصرف منیزیم با افزایش تراکم استخوانی مرتبط است و ریسک ابتلا به پوکی استخوان در زنان بعد از یائسگی را کاهش می دهد. 4- ریسک ابتلا به دیابت را کاهش می دهد مواد مغذی درون تخم کدو احتمالاً جلوی ابتلا به دیابت نوع 2 را می گیرند. آنتی اکسیدان ها احتمالاً به کاهش ریسک بروز این بیماری کمک می کنند ...
خواص مرزنجوش | طریقه مصرف مرزنجوش | مضرات مرزنجوش
این منظور بایستی از دم کرده مرزنجوش استفاده شود. مرزنجوش باعث بهبود میگرن و درمان بی خوابی می گردد. مصرف مرزنجوش به صورت موضعی، برای درمان درد عضلات، آرتروز، دردهای ناشی از برونشیت و رگ به رگ شدگی به کار می رود. با غرغره آب دم کرده گیاه مرزنجوش التهاب دهان و گلو بهبود می یابد. مرزنجوش منبع عالی فیبر بوده، صفرا و سموم سرطانزای روده ها را دفع می کند. ...
دلایل جالب عطسه کردن و حقایقی که در این مورد باید بدانید
تا بتواند به وسیله عطسه کردن، آن جسم خارجی را از جداره بینی خارج کند. در این بخش دانستنی های جالبی را درباره عطسه کردن آورده ایم که دانستن آنها خالی از لطف نیست. چرا فلفل باعث می شود عطسه تان بگیرد ؟ این اتفاق به این دلیل است که ماده شیمیایی قلیایی فلفل، محرکی است که داخل بینی می رود و می تواند مانند هر گرد و غبار دیگری با تحریک سلول های عصبی داخل بینی و به منظور تمیز کردن بینی ...
قرص ال کارنیتین و افزایش چربی سوزی
افزایش دهد. همچنین کارنیتین برای بالا بردن سلامت قلب و در درمان و مدیریت آنژین، آریتمی قلبی و بیماری های دیگر استفاده می شود. دوز نرمال قرص ال کارنیتین برای مصرف این قرص یک دوز 1000- 500 میلی گرم سه مرتبه در روز (با غذا) معمولا توصیه می شود. مکمل ال – کارنیتین در حال حاضر به عنوان کپسول، قرص، پودر و مایع در بازار وجود دارد. ولی سعی کنید برای مصرف آن با پزشک مشورت کنید. ...
بیماری قلبی و آلودگی هوا
از مصرف شمع و خوشبوکننده های هوا، محدودیت استفاده از شومینه های هیزمی و استفاده از سیستم تهویه مناسب در منازل خصوصاً هنگام پخت و پز و سرخ کردن مواد غذایی، حذف دود تنباکو و ترک سیگار جهت کاهش آلودگی محیط پیرامون میتواند بر بهبود کیفیت زندگی فردی موثر باشد. دکتر سیده مریم موسوی / روزنامه آفتاب یزد
خواص ترخون | مضرات ترخون | تفاوت مرزه و ترخون
...، جویدن ترخون باعث جلوگیری از خونریزی لثه و التیام زخم های دهان می شود. علت تسکین درد دندان به خاطر وجود ماده ای موسوم به اوژنول است که در سبزی ترخون وجود دارد. مصرف ترخون برای درد مفاصل مفید بوده، بهتر است همراه غذا خورده شود و کوبیده آن به صورت ضماد استفاده گردد. ترخون قاعده آور بوده و درمان کننده قاعدگی های دردناک می باشد. خوردن ترخون برای تسکین دل درد و دردهای ...
تغذیه ورزشی در زمستان / چند نکته مهم برای بهبود عملکرد
سبک حاوی کربوهیدرات مصرف شود. این میان وعده باید حاوی 50 گرم کربوهیدرات و 10-5 گرم پروتئین باشد. سیب یا موز به همراه کره، مغزها، ماست و میوه یا نان به همراه مربا یا کره بادام زمینی گزینه های انتخابی هستند. در صورتی که تمرین بیشتر از 90 دقیقه به طول بینجامد، توصیه می شود به ازای هر 60 دقیقه، 60-30 گرم کربوهیدرات مصرف شود. از انواع متنوع غذاهای غنی از کربوهیدرات استفاده شود ...
از چند ماهگی به کودک میوه بدهیم؟
هایی آسان تر در دستگاه گوارش کودک هضم می شود. می توانید سیب را به شکل پوره درآورید و به او بدهید. پوره موز موز نیز حاوی مقدار زیادی آهن و مواد معدنی است و برای رشد طبیعی عضلات و نیز عملکرد مناسب قلب کودک مفید است. میوه هایی که نباید به نوزاد بدهید همه میوه ها برای نوزاد خوب نیستند. برخی از میوه هایی که باید ابتدا از دادن آن ها به نوزاد پرهیز کنید عبارت ...
غلظت خون؛ علل ایجادکننده و بهترین خوراکی های تصفیه کننده خون
(500 میلی لیتر) آب انار در طول یا قبل از تمرین باعث کاهش درد، آسیب عضلانی و التهاب در وزنه برداران می شود. 3 . پیاز و سیر پیاز منبع عالی آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است که برای سلامت قلب مفید هستند. این سبزی با کمک به عروق و رگ های شما با افزایش جریان خون گردش خون را بهبود می بخشد. در یک مطالعه 30 روزه روی 23 مرد مصرف روزانه 4.3 گرم عصاره پیاز به طور قابل توجهی ...
سلامت قلب و مغز با مصرف زرشک/درمان قند خون
می توانند برای مدیریت قند خون خود از این گیاه استفاده کنند. مصرف زرشک باعث بهبود پاسخ سلول های بدن به هورمون انسولین خواهد شد که این امر منجر به جذب بهتر قند از خون و در نتیجه کاهش قند خون می شود. یک پژوهش 3 ماهه بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 حاکی از آن است مصرف یک و نیم گرم زرشک در روز می تواند به مدیریت قند خون کمک کند. از سوی دیگر، از دیرباز از زرشک به عنوان یک روش طبیعی برای ...
با خواص و فواید موز آشنا شوید
مواد غذایی در واحد زمان در بدن آزاد می شود و از صفر تا صد درجه بندی شده است. هر چه شاخص گلوکز پایین تر باشد، احتمال اینکه ماده غذایی ای باعث بالا رفتن ناگهانی قند خون شود کمتر است. هرچه میوه سبزتر باشد شاخص گلوکز آن پایین تر است. نکته ی کلیدی، ترکیب منابع کربوهیدرات با پروتئین و چربی است. در غیر اینصورت قند خون یکباره بالا می رود و سپس افت می کند. کارشناسان توصیه می کنند در کنار میوه موز ...
برای تقویت سیستم ایمنی بدن شیر بنوشید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، شیر یک غذای کامل و حاوی 18 ماده از 22 ماده ضروری برای بدن انسان است و مصرف آن به میزان کافی باعث تضمیزان مین سلامتی بدن می شود، شیر همچنین حاوی آهن، سلنیوم، ویتامین B 6، ویتامین E، ویتامین K، ریبوفلاوین یا همان ویتامین B2، تیامین یا همان ویتامین B 1 و همچنین نیاسین است. یکی از از راه های کاملا شناخته شده تقویت سیستم ایمنی بدن، مصرف ...
دمی بلغور جو خوشمزه و ساده ؛ غذای اصیل تهرانی
نیاز بدن به پروتئین را برطرف نماید. مزایای مصرف حبوبات شامل بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تثبیت طبیعی سطح قند خون، تقویت و محافظت از قلب، حفظ سلامت مغز و سلول های عصبی، بهبود بینایی و... می باشد. به طور کلی غذای دمی بلغور جو با ترکیبی از مواد مغذی که هر یک ارزش غذایی بالایی دارند، به عنوان یک غذای عالی و مقوی برای تمام افراد محسوب می شود. آموزش آشپزی؛ از فوت و فن های کباب کوبیده ...
آشنایی با کلسترول و تری گلیسیرید+بهترین دارو
...؛ به محض اضافه وزن احتمالا چربی خون بدن نیز افزایش یافته حالا چربی خون دقیقا به چه معناست ؟ و آیا هر آنچه چربی خون است بد است یا خیر؟ معمولا بدن انسان بر اثر عدم ورزش و کم تحرکی و مصرف زیاد غذاهای پرچرب همچون سوسیس،کالباس،سیب زمینی سرخ کرده،کباب و غذاهای سرخ کرده پرچرب دچار چربی خون می شویم و اکثیر این چربی ها ، چربی بد است که باعث بیماری ها همچونافزایش فشارخون و سکته قبلی و .. می شود ...
ناشناخته ترین ماده ضروری بدن را بشناسید
شفاآنلاین سلامت منیزیم یکی از مهم ترین مواد معدنی برای بدن انسان است که بسیاری افراد آن را دست کم می گیرند. به گزارش شفاآنلاین : این ماده ضروری باعث ایجاد واکنش های آنزیمی در بدن می شود و در بسیاری از فعالیت های اساسی و حیاتی بدن نقش اساسی دارد. این ماده در ساخت پروتئین ها، انقباض عضلات، عملکرد صحیح سیستم عصبی، کنترل قند خون، کنترل فشارخون و تولید انرژی سلولی کاربرد دارد. ...
خواص شگفت انگیز ترخون
سیستم عصبی ضروری است. تحقیقات متعدد نقش پتاسیم در کاهش فشار خون را اثبات کرده است. گرچه میزان مصرف ترخون و مواد مغذی در آن خیلی قابل توجه نیست، اما این گیاه هنوز هم می تواند برای حفظ سلامتی بدن مفید باشد. تحقیقات نشان داده است مصرف ترخون می تواند در کاهش قند خون موثر باشد. انسولین هورمونی است که به سلول های بدن اجازه می دهد گلوکز را جذب کنند. با این حال، برخی بیماری ها مانند ...
فواید و مضرات مصرف ماهی برای کودکان
به گزارش ایلنا، تمامی تحقیقات نشان می دهد که ماهی منبع غنی از بسیاری از مواد مغذی موردنیاز بدن کودکان است و همچنین نقش مهمی در کمک به جلوگیری از بسیاری از بیماری ها در زندگی کودک دارد. همان طورکه بدن کودکان به ویتامین D، آهن و کلسیم احتیاج دارد، نیازی چند باره به دریافت و جذب اسیدهای چرب امگا 3 دارد و چون این چربی در بدن تولید نمی شود باید در هرم غذایی آنها به شکل مکمل ها و یا سایر ...
خواص دارویی میوه موز
گرم ویتامین ث: 10 میلی گرم. در موز چند ماده شیمیایی بسیار مهم مانند سروتونین، نوراپی نفرین، دوپامین و کاته چولامین وجود دارد. خواص داروئی موز از نظر طب قدیم ایران معتدل و تر است و خون را غلیظ میکند؛ انرژی زیادی دارد و چون نرم است غذای خوبی برای کودکان و اشخاص مسن به شمار میرود اما غیر از آن این مزایا را نیز دارد: به دلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد ...
خواص نارگیل
، آغشته به کلسترول و با زنجیره طولانی نیست. این ماده غنی از یک اسید چرب با زنجیره متوسط است که می تواند به تقویت متابولیسم و به کاهش چربی کمک کند. به سرعت متابولیزه می شود و به جای اینکه چربی به شکم شما بچسبد، به عنوان انرژی می سوزد. همچنین به سم زدایی بدن کمک کرده و دستگاه گوارش را متعادل می کند. یکی از معروف ترین کاربردهای روغن نارگیل برای پختن مواد غذایی است. روغن نارگیل یکی از ...
افزایش اثربخشی دارو با غذا
. مصرف این دارو ها پتاسیم را در بدن افزایش می دهد بنابراین اگر ما مواد غذایی حاوی پتاسیم بالا را به همراه این دارو ها مصرف کنیم، این وضعیت می تواند منجر به نامنظم شدن ضربان قلب شود. از مصرف موز، پرتقال، و جانشین های نمک در صورت استفاده از این داروها، پرهیز کنید. تداخل آهن و آنتی بیوتیک با لبنیات: هیچگاه از شیر برای بلعیدن قرص های حاوی آهن یا آنتی بیوتیک ها استفاده نکنید. مصرف همزمان این دو ...