تغذیه سالمندان در دوران کرونا چگونه باشد/پرهیز از غذاهای آسیب زا
سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای در دوران کرونا
به گزارش بهداشت نیوز ، به منظور افزایش سیستم ایمنی بدن بهتر است سه وعده اصلی و دو یا سه میان وعده در روز مصرف شود. البته باید توجه داشت در شرایطی که فعالیت فیزیکی محدود شده مقدار غذای خورده شده نیز باید به نسبت کاهش یابد تا از ایجاد اضافه وزن و چاقی پیشگیری شود. توصیه می شود جهت محافظت خانواده خود از ابتلا به کرونا تغذیه سالم داشته باشید، بنابراین با رعایت ...
15خوراکی سالم برای تقویت احساس شادی
عصبی مسئول احساس خوب است. از این رو، حفظ سلامت دیواره داخلی روده با مصرف پروبیوتیک ها می تواند ابزار مفیدی برای بهبود و تثبیت خلق و خوی شما باشد. غذاهای تخمیر شده از جمله بهترین منابع برای پروبیوتیک ها هستند که از آن جمله می توان به ماست، کلم ترش، تمپه، کیمچی، و میسو اشاره کرد. همچنین، پروبیوتیک ها نشان داده اند که به پیشگیری از ابتلا به بیماری و بهبود بیماری های مزمن که می توانند بر ...
چطور رژیم غذایی مان را به رژیم مدیترانه ای نزدیک تر کنیم؟
همراه با وعده های غذایی اصلی مصرف شود تا اثرات مثبت خودش را بر سلامتی شما نشان دهد. توصیه متخصصان تغذیه این است که از ماست یونانی (با حداکثر 2 درصد چربی) استفاده کنید تا از فواید بیشتری برخوردار شوید. شما می توانید مقداری ماست یونانی را با روغن زیتون فرابکر و یک چهارم قاشق چای خوری نمک ترکیب کنید و از آن به عنوان سس در کنار انواع سالادها و غذاهای گوشتی استفاده کنید. انواع سبزی ها و صیفی ...
کاهش خطر ابتلا به آرتریت پسوریاتیک با مصرف این غذاها
هر گونه حرکتی موجب ناراحتی و درد بیمار می شود. با این حال، متخصصان می گویند مصرف یا عدم مصرف برخی مواد غذایی می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. از جمله مواد غذایی که فرد باید مصرف کند می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- ماهی سالمون: ماهی های چرب مانند سالمون غنی از اسید چرب امگا 3 است که خاصیت ضدالتهابی دارد. این اسید چرب می توان باعث تسکین درد مفاصل و تورم شود که از ...
عوارض خوردن غذای چرب؛ از اختلال در عملکرد مغز تا خطر ابتلا به دیابت
خالی شدن معده را کندتر می کند و این به نوبه خود، باعث می شود که غذا زمان بیشتری در معده باشد و در نهایت باعث نفخ، حالت تهوع و درد معده شود. مصرف غذاهای چرب به باکتری های سالم روده و سلامت بدن آسیب می رساند. این مجموعه از میکروارگانیسم ها که میکروبیوم روده نیز نامیده می شود، موارد زیر را تحت تأثیر قرار می دهد. غذای چرب باکتری های روده فیبر را تجزیه می کند تا اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (SCFAs ...
ضروری ترین ویتامین ها برای تمام زنان
...> ویتامین کا بیوتین اسید پانتوتنیک فولات کولین بسیاری از این ویتامین ها توابع مشابه دارند به عنوان مثال هر دو ویتامین های آ و ث منجر به ترویج سلامت دندان ها، می شوند و یا این که ویتامین های گروه ب منجر به افزایش متابولیسم بدن با تولید سلول های قرمز خون خواهند شد.با این حال برخی عملکرد های بدن نیاز به ویتامین های خاص دارند. به عنوان مثال ویتامین دی برای کمک به جذب و ...
قرص ال کارنیتین و افزایش چربی سوزی
انرژی تبدیل بشوند. در واقع باید اینگونه گفت که قرص ال کارنیتین می تواند به افزایش سوختن چربی در بدن و سطح انرژی شما کمک کرده و موجب بهبود سلامت قلب و همچنین تناسب اندام شما شود. قرص ال کارنیتین به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش وزن استفاده می شود. چون قادر است چربی را در سرعت های بسیار بالاتر بسوزاند. همچنین می تواند اشتهای شما را کم کرده و انرژی شما در طول ورزش و افزایش متابولیسم در بدن را ...
دانستنی ها
زدن تعادل بدن در دریافت انسولین، زمینه را برای بروز بیماریها مختلف از جمله آلزایمر فراهم می کند. با مصرف این مواد غذایی آلزایمر می گیرید. - سوسیس و کالباس از جمله موادی است که در ایجاد آلزایمر نقش دارد. - مواد غذایی فراوری شده و کارخانه ای در بروز آلزایمر نقش دارند. - رژیم های غذایی پر چرب می توانند ابتلا به انواع اختلالات حافظه را تشدید کنند. - عدم مصرف خشکبار و آجیل ها در بروز آلزایمر نقش دارند. - عدم مصرف سبزیجات می تواند منجر به آلزایمر شود. لطفا نظر خود را درباره این مطلب بیان نمایید ...
10 ماده غذایی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن معجزه می کند
... رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، ادامه داد: سفارش فست فود از رستوران های بیرون بر و مصرف زیاد فست فودها که حاوی مقادیر زیادی نمک و چربی هستند و علاوه بر تحریک سیستم ایمنی بدن سبب بروز اضافه وزن و چاقی نیز می شوند. منیره امینیان، تاکید کرد: برخی رفتارها و شرایط جدید در زمان ماندن در منزل، در صورت عدم پیروی از اصول تغذیه مناسب و تحرک کافی می تواند سلامت ...
خواص حبوبات و نحوه صحیح مصرف آنها
... آنتی اکسیدان موجود در حبوبات برای مبارزه با رادیکال های آزاد همراه با پیری ، سرطان ، دیابت و بیماری های قلبی عروقی مناسب است. بیشترین استفاده از فواید حبوبات در طول هفته سه یا بیشتر از سه فنجان از حبوبات مصرف کنید تا تمام ویتامین ها ، مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود. زمان ذخیره کنید. حبوبات پخته شده را می توان به مدت 6 ماه فریز کرد . پس مقداری ...
ژاپنی ها با این رژیمه که نه چاق میشن و نه پیر!
رژیم غذایی سنتی ژاپنی ها یک غذای کامل است که در آن ماهی ها، غذاهای دریایی و گیاهان به مقدار زیادی یافت می شود. همچنین مقدار کمی از چربی، قند و پروتئین های حیوانی در آن وجود دارد. وعده های غذایی این رژیم بسیار کم است و غذاهای تازه و فصلی در آن استفاده می شود و چنانچه در بخش ورزش و تناسب اندام گفته ایم این رژیم علاوه بر مغذی بودن می تواند هضم آسانی داشته باشد و تمام مواد لازم را به بدن ...
زمان آلودگی هوا چه بخوریم؟
...، مرغ، نان و غلات سبوس دار پیدا کنید. ویتامین C هم می تواند به دفع سربی که با هوای آلوده وارد بدن ما شده کمک کند. شیر و لبنیات به خصوص پنیر و ماست هم به خاطر کلسیمی که دارند می توانند با جذب عناصر سنگین مثل سرب تداخل کنند.پس به طور کلی بهتر است مردم از سبزی ها ومیوه ها و لبنیات بیشتر استفاده کنند تا اثرات مخرب هوای آلوده را کاهش دهند. یکی از جمله مهم ترین و همچنین مفید ...
غذاهای پرکالری که لاغرتان می کند
.... روغن زیتون خاصیت ضد التهابی دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به ...
تغذیه مناسب برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا
، بنابراین به جای مکمل ها و مولتی ویتامین ها، از سبزی و میوه تازه استفاده کنیم. زمانی خاطرنشان کرد: از نظر متخصصان تغذیه، بهترین منبع پروتئینی ارزان قیمت، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت دارد. او با اشاره به اهمیت مصرف میوه های فصل، گفت: انواع مرکبات سرشار از ویتامین ث است، به طوری که مصرف یک عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی با اندازه متوسط، نیاز بدن انسان بالغ بر این ...
فاکتورهایی که شما را به کرونا نزدیک می کنند
دانست و گفت: مصرف روزانه میوه و سبزی به خاطر دارا بودن مواد مغذی گوناگون از جمله ویتامین های A، C، B، املاح معدنی آهن، منیزم، پتاسیم و موادآنتی اکسیدانی همچون فلاونوئید و کارتنوئید می تواند ما را در برابر بیماری های زیادی بخصوص کرونا بیمه کند. مینا اسدی افزود: مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمای غذایی روزانه سه تا پنج واحد است(هر واحد سبزی حدود یک لیوان سبزی خام یا نصف ...
این خوراکی ها مغزتان را پیر می کند!
بودند که به رژیم غذایی مدیترانه ای نزدیک بودند و غذا های رژیم غذایی غربی را محدود کرده بودند، در حالی که شرکت کنندگانی که رژیم غذایی غربی بیشتری مصرف کردند در شرایط کاهش شناختی قرار داشتند. مطالعات دیگر نشان می دهد که گوشت قرمز و فرآوری شده، غذای سرخ شده و مصرف اندک غلات کامل با التهاب بالاتر و کاهش سریع شناختی در سنین بالاتر مرتبط است؛ بنابراین هرچه بیشتر بتوانیم سبزیجات برگ سبز، سایر سبزیجات، انواع توت ها، روغن زیتون و ماهی را در رژیم های غذایی خود بگنجانیم، برای مغز و بدن در سنین پیری بهتر است. ...
تغذیه مناسب سالمندان در دوران کرونا
و تخم مرغ روزانه مصرف شود. وی با اشاره به این که کمبود ویتامین B6 در سالمندان شایع است، توصیه کرد: مصرف روزانه منابع غنی این ویتامین از جمله انواع گوشت، شیر، تخم مرغ، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) به تامین این ویتامین و تقویت سیستم ایمنی بدن سالمندان کمک می کند. علیزاده آهن، روی و منیزیم را از املاح موردنیاز در سنین سالمندی خصوصاً در شرایط کرونا عنوان کرد و گفت: گوشت، شیر، تخم مرغ ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
تنوع و تعادل رعایت شود، ادامه داد: تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند و تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است. این پزشک متخصص بیان کرد: مواد غذایی در هر گروهی دارای ارزش غذایی تقریباً یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری ...
تغذیه سالم با رعایت تنوع و تعادل
.... تغذیه سالم یک فاکتور مهم کنترل بیماری های غیرواگیر و تقویت سیستم ایمنی است، با وجود شرایط همه گیری بیماری کرونا یا کووید- 19 نیاز به توجه بیشتری را می طلبد. تغذیه مناسب در حفظ سلامتی افراد و تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ها به ویژه بیماری کووید – 19 نقش موثری دارد. باید در برنامه های غذایی تنوع و تعادل وجود داشته باشد. گروهای غذایی مثل گروه نان و غلات که توصیه می شود ترجیحا ...
چه ویتامین هایی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کنند؟
سیستم ایمنی نقش دارد و کمبود آن منجر به تضعیف سیستم ایمنی می شود. منابع غنی ویتامین A: جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، میوه ها و سبزی های زرد رنگ ویتامین D مطالعات اخیر نشان داده اند که ویتامین D از ابتلا به عفونت های تنفسی به ویژه عفونت های ویروسی جلوگیری می کند. دریافت مناسب این ویتامین از منابع غذایی به صورت روزانه منجر به افزایش سطح ایمنی در بدن می شود ...
مصرف ویتامین D و نقش آن در دوران سالمندی
اهمیت مصرف ویتامین D درسلامت سالمندان موضوعی است که باید مورد توجه خانواده ها و مراقب و پرستار سالمندان قرار گیرد. به دلیل تغییرات فیزیولوژی بدن سالمندان و تغییر در ترشح هورمون ها و همچنین بروز برخی بیماری ها در این دوران به سالمندان توصیه می شودکه مکمل های ویتامین دی را دریافت کنند. زیرا کمبود مصرف ویتامینD همواره به عنوان یک مشکل در این گروه سنی مشاهده شده است.مصرف ویتامین D و کلسیم در رژیم ...
ضروری ترین ویتامین های روزانه برای تمام زنان
فولات کولین بسیاری از این ویتامین ها توابع مشابه دارند به عنوان مثال هر دو ویتامین های آ و ث منجر به ترویج سلامت دندان ها، می شوند و یا این که ویتامین های گروه ب منجر به افزایش متابولیسم بدن با تولید سلول های قرمز خون خواهند شد. با این حال برخی عملکرد های بدن نیاز به ویتامین های خاص دارند. به عنوان مثال ویتامین دی برای کمک به جذب و حفظ سطوح مناسبی از کلسیم ...
دمی بلغور جو خوشمزه و ساده ؛ غذای اصیل تهرانی
کمی دارد، اما سرشار از کالری و فیبر است. این امر بلغور را جزو غذا های ایده آل و البته جایگزینی برای غلات تصفیه شده دیگر مانند برنج کرده است. به دلیل چربی کم و کالری بالای بلغور، به عنوان بهترین گزینه ایده آل برای کاهش وزن شناخته شده است. یک فنجان بلغور پخته شده، 151 کالری و 1 گرم چربی دارد؛ بنابراین اگر قصد کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام را دارید، توصیه می کنیم که غلات را جایگزین مواد ...
کرونا و بایدها و نبایدهای تغذیه سالم
برنامه های یازدهمین هفته بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با شعار "تغذیه سالم، تقویت دستگاه ایمنی و پیشگیری ازکرونا" در قالب اطلاع رسانی و آموزش آحاد جامعه در خصوص اهمیت توجه به تغذیه در شرایط شیوع ویروس کرونا و تاثیر مصرف مناسب و بهنگام انواع میوه و سبزیها در تقویت دستگاه ایمنی بدن انسان ظرف روزهای 15 تا 30 دی ماه جاری در حال اجرا است. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، قائم مقام ...
چگونه بدنمان را برای مقابله با عوامل بیماری زا تقویت کنیم؟
...، و استفاده از غلات کامل، حبوبات، گوشت، مرغ، تخم مرغ و مغز ها می تواند از به وجود آمدن کمبود این املاح جلوگیری کند. خانم نبی زاده، خوردن شیرینی ها را باعث ضعف سیستم ایمنی بدن بیان می کند و می گوید: شیرینی ها قند های ساده ای دارند و خوردن نبات، شکر، چای شیرین و شربت ها باعث التهاب در بدن می شود که بهتر است مصرفشان محدود شود. او همچنین توصیه می کند برای بهبود سیستم ایمنی بدن ...
ویتامین های ضد سرطان برای بدن چیست؟
مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات می توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذا های دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند. امگا 3: برخی تحقیقات نشان می دهد زنانی که دو بار در هفته ماهی های چرب مصرف می کنند کمتر دچار ابتلا به سرطان آندومتر می شوند. با این حال روغن ماهی فواید دیگری هم دارد از جمله این که منجر به جلوگیری از بیماری های قلبی یا سکته مغزی می شود ضمن این که ...
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
علایم کم خونی فقر آهن به شمار می آیند. - مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیشگیری به موقع و یا بهبود کم خونی. - استفاده از خشکبار مثل توت خشک، برگه آلو، انجیر خشک و کشمش که منابع خوبی از آهن هستند. - استفاده از غلات و حبوبات جوانه زده (مانند جوانه ماش و گندم) کم خونی یا آنمی مگالوبلاستیک یا فقر ویتامین B-12 دکتر حسن قمی کم خونی ناشی از فقر ...
چه مواقعی نباید رژیم بگیریم ؟
که در تلاش است باردار شود، خود را از وعده های غذایی مقوی و پر ویتامین محروم کند، محرومیت مادر از فسفر، اسیدفولیک، ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا 3 می تواند بسیار خطرناک باشد؛ بنابراین در دوران بارداری به جز با نظر متخصص تغذیه و متخصص زنان و زایمان رژیم نگرید. در خواب مشکل دارید بسیاری از افراد برای افزایش سوخت و ساز بدن خود به کافئین پناه می برند، اما غذاها و نوشیدنی های ...
برای برطرف کردن کم خونی چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟
...، گوشت بره و گوساله بهترین منبع آهن محسوب می شود و مرغ مقادیر کمتری دارد. خوردن گوشت یا مرغ با مواد غذایی مانند سبزی های برگ دار به همراه یک میوه غنی از ویتامین C می تواند باعث افزایش جذب آهن شود. جگر بدون شک جگر محبوب ترین گوشت غنی از آهن و فولات است. از دیگر گوشت های غنی از آهن می توان به زبان گوساله اشاره کرد. غذاهای دریایی برخی غذاهای دریایی ...