خانه
تغذیه چه نقشی در جلوگیری از سرطان دارد؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 عادت غلط که سلامت چشم را تهدید می کند
ابتلاء به سرطان، اظهار کرد: اگر مواد غذایی سالم نبوده و حاوی مواد خطرناکی مثل قارچ نان باشد، می تواند موجب سرطان شود، همچنین استفاده از شیر و گوشت دام هایی که از نان های کپک زده استفاده می کنند می تواند موجب سرطان شود. احمدرضا درستی، افزود: استفاده از روغن های سرخ کردنی که در فست فودها به دلیل سرخ کردن مکرر مواد غذایی استفاده شده هم می تواند باعث ایجاد سرطان در بدن انسان شود. آجیل هایی که ...
بهترین رژیم غذایی برای مردان
.... پس بهتر است حتی المقدور از غذاهای خانگی و میان وعده هایی از سبزیجات و میوه ها بهره برد. این متخصص تغذیه استفاده از غلات کامل و نان های سبوس دار را از دیگر منابع غذایی لازم برای مردان عنوان کرد و گفت: افزایش مصرف غذاهای حاوی فیبر در وعده های غذایی به خصوص سبزیجات برگ سبز و حبوبات به شدت توصیه می شود. دقت کنند اگر سبزیجات و میوه جات به اندازه کافی مصرف کنند خطر ابتلا به سرطان دستگاه ...
افزایش بیماری های ناشی از مصرف نان های سفید بدون سبوس در شهرستان کاشان
قلبی و عروقی، دیابت، چاقی و همچنین انواع سرطان ها می شود. دکتر دهقانی توصیه کرد: فیبر موجود در نان سبوس دار، کلسترول و مواد سمی حاصل از تجزیه مواد غذایی را جذب کرده و از روده دفع می کند. وی، با تأکید بر اینکه سفید بودن نان به معنای بالا بودن کیفیت آن نیست، اظهار داشت: متاسفانه در سال های اخیر عموم مردم به استفاده از آرد سفید بدون سبوس روی آورده اند چرا که نان تولید شده از این ...
8 فایده نوشیدن آب داغ برای بدن
و نفخ می کند. اما نوشیدن آب داغ یبوست را از میان برمی دارد. 2- سم زدایی آب داغ دمای بدن فرد را بالا برده و موجب عرق کردن او می شود. عرق نیز از طریق منافذ پوست، مواد سمی را از بدن خارج می کند. 3- جریان خون بهتر آب داغ موجب اتساع رگ های خونی و بهبود جریان خون و خونرسانی به ماهیچه ها و اندام های بدن می شود و در نتیجه به آرامش ماهیچه ها و کاهش دردهای عضلانی کمک می ...
9 بخش مهم تغذیه کودکان در حال رشد
...> گوشت قرمز گوشت بوقلمون گوشت ماهی تخم مرغ آجیل لوبیا لبنیات 2. کربوهیدرات با وجود این که تحقیقات نشان می دهد نباید مصرف کربوهیدرات در مواد غذایی شما زیاد باشد، اما مهم است که بدانید کربوهیدرات یک منبع مهم از انرژی است که به بدن کودک کمک می کند. از چربی و پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت استفاده می شود. کربوهیدرات انواع مختلفی دارند که در شکر، نشاسته ...
زیست حسگر الکتروشیمیایی برای شناسایی آفلاتوکسین در شهرکرد ساخته شد
تولیدات لبنی در حال استفاده است که علاوه بر زمان بر بودن به کاربر متخصص نیز نیاز دارد که طرح زیست حسگر الکتروشیمیایی در مقایسه با آن ها، روشی جدید، سریع و دقیق محسوب می شود و استفاده عمومی آن نیز ساده و آسان بوده و به راحتی قابل جابه جایی است. وی یادآور شد: زیست حسگر طراحی شده ویژه مایعات است که با توجه به وجود سم آفلاتوکسین در دیگر مواد می توان با تغییر کاربری از آن برای مواد جامد همچون ...
دمنوش های ضد سرطان
، چای سفید، چای سبز و چای اولونگ از این دسته چای ها هستند. چای سبز با جلوگیری از تشکیل تومورهای سرطانی، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. چای سیاه دارای ترکیبی است که بدون آسیب رساندن به سلول های عادی بدن، باعث تخریب سلول های سرطانی می شود. چای سفید و چای اولونگ نیز با سرطان مقابله می کنند و به رادیکال های آزادی حمله می کنند که سلول های بدن را تخریب می کنند. چای رویبوس و چای ...
میوه ای که مواد سمی سیگار در بدن را کاهش می دهد!
بخشی از مواد سمی دود را از بین می برد. سیگاری ها باید 40 درصد بیشتر ویتامین ث مصرف کنند که این مقدار با خوردن دو کیوی در روز تامین می شود. البته کسانی که سیگار می کشند امیدوار نباشند که با خوردن کیوی، دیگر می توانند با خیال راحت و بدون نگرانی از بیماری های قلبی و ریوی و احتمال ابتلا به سرطان، سیگار بکشند. اما می توانند امیدوار باشند که خوردن دو کیوی در روز، وضعیت آنها را بهبود می بخشد و جذب مواد ...
تغییرات اپی ژنتیکی خطر ابتلا به سرطان را می افزاید
آفتاب نیوز : محمد عبداللهی روز شنبه در وبینار اپی ژنتیک در پزشکی فرد محور که به همت مرکز تحقیقات پزشکی فردی پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه برگزار شد، ارتباط سموم محیطی و بیماریهای دژنراتیو و درمان از دیدگاه اپی ژنتیک را تشریح کرد. وی ادامه داد: به عنوان مثال، جهش در ژن BRCA1 که از عملکرد صحیح آن جلوگیری می کند، احتمال ابتلا به سرطان پستان و سایر سرطان ها را افزایش می ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه چلوگوشت زعفرانی
اکسیدان تو زعفران وجود داره که خیلی از اون ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد، (فرآورده های خطرناک متابولیسم سلولی) می تونن از جهش یا مرگ سلول های سالم جلوگیری کنن. این باعث افزایش سلامت عمومی سیستم ایمنی بدن می شه. زعفران به طور خاص می تونه از ابتلا به سرطان یا گسترش سرطان تو بدن، جلوگیری بکنه. آنچه دیگران می خوانند: گردآورنده: آیدا رضایی ...
مصرف زیاد نمک دشمن سلامتی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، یک متخصص تغذیه بااشاره اینکه نمک یکی از مواد ضروری برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است گفت : در تحقیقات مشخص شده است که، دریافت زیاد نمک، اثرات مضری بر سلامتی ما از جمله افزایش فشار خون، خطر سکته و یا حمله قلبی دارد. دکتر سید عبدالرضا غنی با بیان اینکه مقدار مصرف روزانه نمک بر اساس توصیه سازمان ...
این مواد غذایی برای کسانی که سوزش معده دارند، سَم است
ترین غذا های اسیدساز در رژیم غذایی غربی هستند، زیرا گوشت قرمز سرشار از پروتئین و فسفر است؛ بنابراین باعث افزایش بار اسید های غذایی می شود. سایر پروتئین های حیوانی مانند مرغ و تخم مرغ نیز موجب افزایش نسبت اسید های غذایی می شود. رژیم های غربی معمولاً سرشار از غلات تصفیه شده مانند فست فود و نان سفید هستند که غذا هایی سرشار از اسید های غذایی هستند. جایگزینی غلات تصفیه شده با میوه ها و ...
به این دلایل حبوبات را مصرف کنید
دهید . البته در بین سایر حبوبات، هضم لوبیا راحت تر است. بیشترین استفاده از فواید حبوبات در طول هفته سه یا بیشتر از سه فنجان از حبوبات مصرف کنید تا تمام ویتامین ها ، مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود. زمان ذخیره کنید. حبوبات پخته شده را می توان به مدت 6 ماه فریز کرد . پس مقداری از آن را بپذیرید و آن را در فریزر قرار دهید تا هر وقت که نیاز داشتید ، بیرون ...
با مواد غذایی به جنگ استرس بروید
کنترل استرس خود انجام دهید پیروی از یک برنامه غذایی متعادل ، متنوع و سالم است. تنوع بدین معنی است که از همه گروه های غذایی اصلی شامل گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، حبوبات و مغزدانه، گوشت و تخم مرغ، میوه ها، سبزی ها استفاده نماییم. همچنین شرکت در فعالیت بدنی منظم برای مدیریت استرس مفید است. پنج دقیقه ورزش در روز می تواند مفید واقع شود. متخصص تغذیه می تواند به شما کمک کند تا برنامه غذایی سالم و متناسب ...
نان سنگک سرشار از آهن، روی، منیزیم و کلسیم
نان سنگک خاصیت ضدسرطان روده و کلسترول است. گنجاندن نان سنگک در برنامه روزانه به ویژه وعده صبحانه می تواند موجب ثابت ماند میزان قند خون شده و به بهبود حال مبتلایان به دیابت کمک کند. استفاده از نان سنگک کنجدی به دلیل اینکه حاوی ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آهن زیاد است برای سلامت بدن بسیار مفید خواهد بود. دانه های کنجد استفاده شده در این نان دارای 50 تا 60 درصد روغن و دو آنتی اکسیدان ...
توصیه های طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی
...: این غذاها می توانند علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، در زمان بیماری نیز طول درمان را کاهش دهند. توصیه هایی برای یبوست حیدریان مقدم با بیان این که مبتلایان به یبوست نسبت به سایرین بیشتر مستعد ابتلا به انواع بیماری های عفونی هستند، توضیح داد: یبوست موجب می شود تا انباشت مواد زائد در بدن فرد بیشتر شود؛ چرا که بدن را با انباشت و تجمع مواد زائد روبرو می کند. به طور معمول دفع ...
10 حقیقت شگفت انگیز درباره سبزیجات
کاهش فشار خون کمک کرده و از همین رو، باعث کاهش فشار به دیواره رگ ها می شود. تحقیقات نشان داده است کسانی که به اندازه کافی سبزیجات مصرف می کنند به دلیل کاهش فشار خون، خطر ابتلا به سکته مغزی در آن ها کاهش می یابد. 7- کاهش خطر ابتلا به دیابت سبزیجات دارای سطح مناسبی از عنصر منیزیم هستند. تحقیقات نشان داده است کسانی که از رژیم غذایی حاوی میزان مناسب سبزیجات استفاده می کنند خطر ...
غذاهای غنی از پروتئین برای گیاهخواران
به گزارش کرج رسا، رژیم های گیاهی با برنامه ریزی مناسب از جمله رژیم های سالم از نظر تغذیه ای هستند و ممکن است مزایای سلامتی را در پیشگیری و درمان بیماری های خاص فراهم کنند. پرهیز از مصرف گوشت غیرممکن به نظر می رسد، اما گیاهخواری فواید زیادی مانند قلب سالم، استخوان های سالم، کاهش خطر ابتلا به سرطان، جلوگیری از دیابت نوع دو و... دارد. در ادامه تعدادی غذای مناسب که می تواند ...
ماندگاری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟
فریزر اجتناب کنید زیرا باعث کپک زدن نان می شود. - هنگام یخ زدایی، اگر برفکی روی نان وجود دارد آن ها را بردارید زیرا آب شدن برفک ها باعث مرطوب شدن نان می شود. -بیشتر از یک بار نان را گرم نکنید زیرا نان بیات می شود. مدت ماندگاری محصولات گوشتی در فریزر چقدر است؟ منجمد کردن محصولات گوشتی بهترین راه برای تازه نگه داشتن آن ها است اما برای ماندگاری بهتر این مواد لازم است ...
راه های پیشگیری از سرطان پوست
مراقبت می کند. توصیه دیگر این متخصص این است که : پوست نازک روی لب، فاقد ملانین (ضدآفتاب طبیعی بدن) است، و آن را به خصوص برای سرطان پوست و علائم پیری آسیب پذیر می کند.با وجود داشتن ویژگی برجسته و آسیب پذیر، اغلب لب ها در برابر خورشید محافظت نمی شوند. در واقع، یک مطالعه از بازدید کنندگان ساحل نشان داد که تنها 37 درصد از افرادی که از کرم های ضد آفتاب استفاده می کردند نیز از لب ها محافظت می ...
نشانه های سرطان در کودکان
، سوءتغذیه، استرس و بیماری های روحی و افسردگی والدین، آب شرب ناسالم و هوای آلوده می تواند در ابتلا به سرطان در کودکان مؤثر باشد. نادری درباره نشانه های سرطان در کودکان افزود: وجود توده در هر نقطه از بدن، ضعف، تب، بیحالی، کبودی، سرگیجه و عدم تعادل، سردرد دائمی، دوبینی، تهوع دائمی و بزرگی غددلنفاوی در گردن یا کشاله ران کودک می تواند دلیلی بر وجود سرطان باشد. این آنکلوژیست خاطر نشان کرد ...
پیشنهاد خوراکی طب سنتی برای بعد استفراغ
دست رفته را جبران می کند. دیگر مواد غذایی شامل موارد زیر است: آب گوشت جوی بدون قند سیب زمینی کراکرها مرغ سوخاری بدون پوست بوقلمون این غداها به دلیل بی مزه بودن ، مغدی بودن و سفتی بسیار مناسب هستند. هرچقدر که بیماری بیشتر طول بکشد، بدن برای شفابخشی به پروتئین بیشتری نیاز دارد تا از ابتلا به مشکلات ماهیچه ای و یا کمبود کالری و غذا در او ...
بوی خودروی نو برای سلامت خطرناک است
دقیقه در روز با خودروهای نو، سلامت را به خطر می اندازد. البته مواد سرطان زا زمانی ریسک ابتلا به بیماری را بالا می برند که از آستانه تحمل انسان بیشتر باشند. به بیان دقیق تر بر اساس گفته ی دفتر ارزیابی مخاطرات سلامت محیط زیستی در کالیفرنیا Environmental Health Hazard Assessment نباید روزانه بیشتر از 40 میکروگرم فرمالدئید و 49 میکروگرم بنزن وارد بدن شود، کمتر از این مقدار توسط بدن سم زدایی ...
بخور نخورهایی پس از جراحی
، زیرا نان های سفید فاقد سبوس بوده و فیبر و ویتامین و املاح معدنی ندارند. برنج یکی دیگر از راه های وارد کردن غلات کامل به رژیم غذایی روزانه می باشد اما باید توجه داشته باشید که ارزش تغذیه ای برنج سفید به علت فرآوری شدن، بسیار کاهش یافته است و برای دریافت بیشترین مواد مغذی و فیبر باید از برنج قهوه ای که فرآوری نشده اند، استفاده کنید.وعده صبحانه یکی از مناسب ترین وعده های غذایی برای وارد نمودن مواد غذایی ...
دارچین دشمن سرطان روده بزرگ
مواد غذایی مفید برای تحریک اشتها، تأثیر اسفناج در حفظ سلامت پوست، کاهش وزن با مصرف قارچ، برنج قهوه ای و خواص آن برای بدن، عادت های غلط علت چاقی و دارچین دشمن سرطان روده بزرگ در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، بعضی افراد هستند نشاط، میل و انگیزه خوردن غذا ندارند، در این حالت باید مصرف غذا را فراموش کرد زیرا هضم غذا به مشکل خورده و بدتر باعث آسیب رسیدن بیشتر به بدن ...
تغذیه صحیح، اولین قدم درکنترل دیابت
و اگر بیمار دیابتی با پیروی از یک رژیم متعادل به وزن مناسب برسد از افزایش قند خون جلوگیری می شود. علیزاده بیان کرد: افراد مبتلا به دیابت بایستی روزانه به شکل متنوع ازگروه های مختلف مواد غذایی استفاده کنند تا مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر غذایی که نقش مهمی در کاهش جذب قند در روده دارد، به مقدارکافی به بدن آنها برسد همچنین پیروی از یک برنامه غذایی مناسب شامل مصرف سبزی ها و میوه ها ...
چند ماده شیمیایی که هر روز می خوریم!
مسئله مهم برای مردم سراسر جهان است. زیرا برخی از انواع مواد شیمیایی که برای شیرین سازی نوشیدنی ها استفاده می شود با ابتلا به انواع سرطان در ارتباط هستند. علاوه بر این بسیاری از آب نبات هایی که امروزه ساخته می شوند حاوی مقادیر زیادی قند و رنگ های شیمیایی هستند که در دراز مدت باعث عوارض مختلف خواهند شد. جالب است بدانید که حتی بسیاری از مزارع برای حفظ محصولات خود از مواد ...
