خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غلات صبحانه باعث درد دل می شود
ان باشد. اما مصرف غلات سبوس دار مشکلات ندارد. سولوماتینا توصیه کرد که نان تست با مربا نیز نخورید، زیرا این باعث افزایش کربوهایدرات در لوزالمعده می شود. از آب میوه های تازه به عنوان وعده نخست صبح استفاده نکنید، زیرا این مواد با معده خالی، حاوی مقدار زیادی اسیدهای آلی هستند. سولوماتینا در ادامه گفت که مصرف محصولات ذکر شده به طور منظم توصیه نمی شود. وی توصیه کرد که موسلی یا غلات صبحانه را با دقت انتخاب کنید: غلات اماده صبحانه اغلب ارزان و بی کیفیت هستند. بهتر است خودتان در منزل از جو پرک استفاده کنید و به ان مقداری دانه و مغز و میوه های خشک بزنید. ...
افزایش بیماری های ناشی از مصرف نان های سفید بدون سبوس در شهرستان کاشان
به گزارش پایگاه خبری اهل کاشانم، دکتر مسعود دهقانی در جمع خبرنگاران با بیان خواص نان سبوس دار توصیه کرد: مردم نان های تهیه شده از آرد سبوس دار مانند نان سنگک سنتی و سایر نان های سبوس دار که رنگ تیره تری دارند، نسبت به نان های تهیه شده با آرد سفید را خریداری کنند. وی، با اشاره به اهمیت ارزش غذایی و کیفیت نان نسبت به ظاهر آن، افزود: مصرف نان سبوس دار موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های ...
نسخه طلایی تغذیه برای کنترل استرس
کند ؛ عاملی که استرس را کاهش خواهد د اد . انتخاب میوه یا آبمیوه طبیعی و غلات کامل بیشترین فاید ه را برای شما خواهد د اشت. د ر مصرف کافئین احتیاط کنید کافئین که به طور عمد ه د ر قهوه، چای، برخی نوشید نی های غیرالکلی و شکلات یافت می شود ، د ر صورت مصرف زیاد می تواند اثراتِ نامطلوبی بر بد ن انسان د اشته باشد . سعی کنید با استفاد ه از جایگزین هایی مانند چای یا قهوه بد ون کافئین ...
نان سنگک سرشار از آهن، روی، منیزیم و کلسیم
نان سنگک خاصیت ضدسرطان روده و کلسترول است. گنجاندن نان سنگک در برنامه روزانه به ویژه وعده صبحانه می تواند موجب ثابت ماند میزان قند خون شده و به بهبود حال مبتلایان به دیابت کمک کند. استفاده از نان سنگک کنجدی به دلیل اینکه حاوی ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آهن زیاد است برای سلامت بدن بسیار مفید خواهد بود. دانه های کنجد استفاده شده در این نان دارای 50 تا 60 درصد روغن و دو آنتی اکسیدان ...
کنترل و تخفیف التهاب با تغذیه
مواد غذایی محتوی فیبر را بیشتر مصرف کنید : مواد غذایی گیاهی محتوی مواد مغذی با خاصیت ضد التهابی هستند ، بنابراین مصرف انواع میوه ها و سبزی های رنگی، غلات سبوسد ار (مانند نان سبوسد ار، برنج قهوه ای و انواع محصولات جو د و سر) و حبوبات بهترین نقطه برای شروع هستند . تمرکز اصلی را بر مصرف آنتی اکسید ان ها بگذارید : آنتی اکسید ان ها به پیشگیری، به تأخیر اند اختن و ترمیم انواع سلول ها ...
لیست صبحانه های بسیار خطرناک/ فواید نوشیدن آب برای بدن
می بریم و به خواب می رویم، احساس گرسنگی می کنیم، یا دل درد داریم که غلات صبحانه می تواند علت آن باشد. اما مصرف غلات سبوس دار مشکلات ندارد. سولوماتینا توصیه کرد که نان تست با مربا نیز نخورید، زیرا این باعث افزایش کربوهیدرات در لوزالمعده می شود. از آب میوه های تازه به عنوان وعده نخست صبح استفاده نکنید، زیرا این مواد با معده خالی، حاوی مقدار زیادی اسیدهای آلی هستند. سولوماتینا در ...
بزرگترین اشتباهاتی که درباره این مواد غذایی می کردید را تمام کنید
بزرگترین اشتباهاتی که درباره این مواد غذایی می کردید را تمام کنید همه ما در استفاده از مواد غذایی عادت هایی اریم و یا از دستورالعمل های همیشگی استفاده می کنیم در صورتی که با این کار خواص زیادی از مواد غذایی را از دست می دهیم برای مثال دور انداختن پوست لیمو ترش که سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. در اینجا برخی اشتباهات شما را اصلاح خواهیم کرد. غلات کامل: غلات کامل و ...
6 عاملی که باعث طول عمر ژاپنی ها می شود
آموزشی تغذیه و پخت و پز غذا های سالم قرار می گیرند و این برای آن ها یک مهارت اجتماعی است. در کنار مصرف طیف وسیعی از غذا های سالم از جمله میوه ها و سبزیجات در مدرسه، کودکان و نوجوانان در این کشور اغلب وعده های غذایی اصلی خود را همراه با خانواده، به عنوان یک آیین صرف می کنند. انتخاب مواد غذایی با کالری کمتر ظروف ساده و پیاله های کوچک، با غذا های کم کالری و تزئین هنرمندانه. ژاپنی ها ...
بهترین صبحانه برای لاغری کدام است؟
صبحانه های سالم و رژیمی تهیه کنید: دارچین دارچین مانند یک نیروگاه کاهش وزن در منزل شماست. این ادویه می تواند طعمی دلنشین به هر غذایی بدهد، بدون این که کالری داشته باشد. پس بهتر است از دارچین برای خوش طعم کردنِ چای و قهوه استفاده کنید یا مقداری از آن را روی سوپ جو بپاشید. دارچین می تواند قند خون را هم تنظیم کند تا بدون مصرف هیچ نوع شیرینیِ دیگری، در طول صبح شاداب و ...
11 عادت روزمره که باعث چین و چروک پوست می شود
لنز می گذارید اغلب ابروها را بالا می کشید. همان کاری که خانم ها حین ریمل زدن انجام می دهند. این کار نیز مانند جمع کردن چشم ها است که به مرور و با تکرار آن باعث ایجاد چین و چروک در پیشانی می شود. قند زیادی مصرف می کنید با اینکه خوردن دسر یا انواع کیک ها و شیرینیجات بسیار دلپذیر است اما یادتان باشد که همین خوردنی های خوشمزه دمار از روزگار پوست در می آورند. به عقیده متخصصان ...
وقتی یبوست دارید این غذاها مانند سم عمل می کنند
یبوست زمانی اتفاق می افتد که حرکات روده کمتر شود و دفع مدفوع مشکل شود. این اتفاق اغلب به دلیل تغییر در رژیم غذایی یا برنامه روزمره یا به دلیل مصرف ناکافی فیبر رخ می دهد. اگر درد شدید ، خون در مدفوع یا یبوست دارید که بیش از سه هفته طول می کشد باید سریعا به فکر درمان یبوست خود باشید. تغییر در رژیم غذایی و مصرف بی رویه در برخی از غذاها می تواند یبوست شما را شدت ببخشد و با مشکلات بیشتری رو به رو کند. ...
رژیم غذایی توصیه شده برای سلامت قلب
روزانه که تلفیقی از این دو رژیم غذایی سالم است، به شما پیشنهاد می کنند. صبحانه برای وعده صبحانه بهتر است به جای استفاده از آبمیوه، از میوه کامل استفاده کنید. میوه کامل دارای فیبر بوده و این موضوع به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و کاهش قند خون کمک می کند؛ همچنین بجای استفاده از نان سفید و غلات بدون سبوس، بهتر است از نان کامل دارای سبوس و غلات کامل برای وعده صبحانه استفاده کنید. ...
این عادت غذایی برای سیستم ایمنی بدن شما خطرناک است
گلوکز در قند موجود است و همچنین اسید اوریک که در هنگام متابولیسم گلوکز تشکیل می شود، خطر ابتلا به اختلالات رفتاری مانند اختلال بیش فعالی را بیشتر می کند. کارشناسان معتقدند که فروکتوز باعث تحریک و تصمیم گیری سریع و پرخاشگری می شود. فروکتوز شیرین کننده ای طبیعی است که به صورت فراوان در میوه ها و عسل موجود است. این شیرین کننده به صورت شربت در صنایع مختلف غذایی و دارویی به عنوان بهترین جایگزین ساکارز نیز به کار می رود. منبع: اسپوتنیک ...
آیا مادران باردار مجاز به مصرف کافئین هستند؟
مرتبط می شد، اما درواقع این خطرات بسیار کم هستند، حتی اگر زنان باردار زیاد کافئین مصرف نمایند. آدام جیکوبز متخصص آمار گفته است حتی اگر این پژوهشات درباره کم خطر بودن کافئین گسترش یافت اما به دلیل تبلیغات قدیمی و درونی شدن این ارتباط، بازهم نباید منتظر تجدید نظر بسیاری افراد دراینباره باشیم. داشتن برنامهٔ غذایی خوب و سالم در بارداری یکی از مهم ترین نکات در داشتن وزن و اضافه وزنی ایده آل در ...
مصرف شیرینی جات و فست فود زمینه ساز مشکلات متعدد در روزهای آلودگی هوا/ آلودگی هوا تاثیرات ریوی مخرب ...
.... جایگزین کردن اسنک های سالم همچون آجیل به جای چیپس و پفک بر اساس شرایط اقتصادی خانوار مناسب است. از سوی دیگر مصرف میوه ها و سبزیجات نیز می تواند تاثیر مناسبی در کاهش تاثیرات مخرب آلودگی هوا به دنبال داشته باشد. آلودگی هوا تاثیرات ریوی مخرب کرونا را دو چندان می کند او درباره تقویت سیستم ایمنی بدن افزود: به طور کلی سیستم ایمنی بدن باید برای مقابله با ویروس کرونا و آلودگی هوا ...
دیابت، فشارخون و بیماری های قلبی از عوارض زیاده روی در خوردن ماکارونی
می توان به سبک زندگی و نیز سابقه خانوادگی (وراثت) اشاره کرد. با این حال، تحقیقات دانشمندان نشان داده است داشتن رژیم غذایی غنی از کربوهیدات (مانند پاستا و ماکارونی) می تواند خطر ابتلا به دیابت را در افراد افزایش دهد. 2- فقر غذایی اگر از جمله افرادی هستید که چند بار در هفته از ماکارونی و پاستا به عنوان وعده اصلی استفاده می کنید باید به خاطر داشته باشید که این غذا فاقد ریزمغذی ...
در این ساعت ها غذا بخورید تا لاغر شوید
استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش می دهد. مصرف غلات سبوس دارد در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه سرشار از مواد مغذی می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. اگر قبل از وعده ناهار احساس گرسنگی می کنید، بهترین راه انتخاب میان وعده ای سالم مانند کلم بروکلی همراه ...
هشدار: غلات تصفیه شده زیاد مصرف نکنید+دلیل
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از دیلی میل، پژوهشگران در مطالعات اخیر خود دریافتند، خوردن بیش از هفت قسمت غلات تصفیه شده در روز می تواند خطر مرگ زودرس را 27 درصد افزایش دهد. غلات تصفیه شده موادی هستند که در غذاهایی مانند برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید یافت می شود. دانشمندان رژیم غذایی بیش از 137 هزار نفر در سراسر جهان را بررسی کردند و دریافتند، افرادی که هفت وعده در روز غلات ...
راه های تغذیه ای رفع چربی شکمی تا سال جدید
.... یافته های تحقیقاتی نشان داده اند بزرگسالانی که به طور منظم و روزانه حدود 10 گرم از مغزهای خام (مانند بادام، گردو، فندق، پسته و...) را مصرف می کنند، شاخص توده بدنی (BMI) پایین تری دارند و فشار خون آنها نیز پایین تر از کسانی است که از مغزهای خام استفاده نمی کنند. حتی اندازه دور کمر این افراد نیز کوچک تر است که درواقع شاخصی برای تجمع چربی شکمی محسوب می شود. اگر به مغزهای خام حساسیت ندارید، به ...
پاپ کورن دشمن اصلی کم خونی
. ذرت نیز مانند سایر غلات حاوی بافت های درون دانه، جوانه و سبوس است. ذرت مشابه سایر غلات کامل از جمله برنج و نان است که دارای این سه بخش مهم هستند. از آنجایی که پاپ کورن در دسته غلات کامل طبیعی قرار می گیرد، فیبر آن مربوط به سبوس آن می شود. به جز مواد معدنی، ویتامین B و ویتامین E نیز در آن ذخیره شده است. در مسئله هضم غذا، فیبر زیاد باعث تنظیم بدن می شود، به این معنا که حرکات روده نرم تر و ...
7 عادت غلط که سلامت چشم را تهدید می کند
...، سبزیجات سبز تیره و رنگی و گوجه فرنگی دارای آنتی اکسیدان بالایی هستند، اضافه کرد: مصرف زیاد گوشت قرمز، مرغ و چربی ها سرطان زا هستند، باید در هرم غذایی روزانه از هر 5 گروه غذایی استفاده شود، برنج قهوه ای، نان سبوس دار و سبزیجات در جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش بسیار مؤثر هستند. وی خطاب به مردان، خاطرنشان کرد: برای جلوگیری از ابتلاء به سرطان به ویژه سرطان پروستات، در غذا خوردن ...
چرا وزن من کم نمی شود؟
به نام فلاونوئیدها (به ویژه آنتوسیانین ها: ترکیباتی که به میوه های قرمز، رنگ می دهند) هستند. این ترکیبات، عملکرد ژن های ذخیره کننده چربی را آرام می کند. تحقیقات نشان داده است که خوردن بلغور جو دوسر نسبت به دیگر غلات، احساس سیری بیشتری ایجاد می کند، این موضوع می توادد برای کاهش وزن شما بسیار مفید باشد، به طور کلی غلات و آردهای سبوس دار، گزینه هایی مناسب برای لاغری محسوب می شوند. ...
از مغفول ماندن سبزیجات تا جوش شیرین نان/ ارتباط مستقیم سفره ها با بیماری ها
توان صحبت کرد، شنونده باید حین شنیدن هر مطلبی با تفکر انتقادی از خودش سوال کند که این سوال از کجا و با چه هدفی آمده است؟. وی افزود: در طول زندگیمان حداقل 20 هزار وعده غذایی استفاده می کنیم و نوع غذا تحت تاثیر عوامل مختلف مانند عوامل فرهنگی، تبلیغات، ذهنیتمان در مورد غذاها، شرایط اقتصادی، دسترسی و ذائقه بوده که از دوره جنینی شکل می گیرد؛ به عنوان مثال کیک در مراسم های شادی و آش معمولا در ...
مصرف زیاد فروکتوز به سیستم ایمنی آسیب می رساند!
زیاد دارد در انواع محصولات صنعتی استفاده می شود و در صورت مصرف زیاد حتما برای سلامت مضر خواهد بود. مطالعات بسیاری تایید می کنند که دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی و آلزایمر از پیامدهای مصرف این شیرین کننده است. همچنین به نظر می رسد این قند در بروز اختلالاتی نظیر بیش فعالی و نقص توجه نیز تاثیرگذار خواهد بود. براساس پژوهش اخیر محققان انگلیسی، مصرف زیاد فروکتوز بر عملکرد ...
بهترین رژیم غذایی برای مردان
.... پس بهتر است حتی المقدور از غذاهای خانگی و میان وعده هایی از سبزیجات و میوه ها بهره برد. این متخصص تغذیه استفاده از غلات کامل و نان های سبوس دار را از دیگر منابع غذایی لازم برای مردان عنوان کرد و گفت: افزایش مصرف غذاهای حاوی فیبر در وعده های غذایی به خصوص سبزیجات برگ سبز و حبوبات به شدت توصیه می شود. دقت کنند اگر سبزیجات و میوه جات به اندازه کافی مصرف کنند خطر ابتلا به سرطان دستگاه ...
