خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
16 نکته پخت جوجه کباب که فقط حرفه ای ها می دانند
سبب می شود که کباب شما نرم تر باشد و از خشک شدن گوشت مرغ جلوگیری می کند. مخلفات همراه جوجه کباب علاوه بر جوجه کباب حتما از گوجه فرنگی و فلفل و پیاز کبابی نیز استفاده کنید. حتی می توانید کمی فلفل دلمه ای را با مواد جوجه کباب از شب قبل بگذارید تا طعم بگیرد. طعم دار کردن سبزیجات در کنار گوشت مرغ باعث می شود جوجه کباب خوشمزه تری داشته باشید. ادویه هرگز ادویه ...
سیری زودرس نشان از این بیماری دارد
بیمارانی که تحت پیوند سلول های بنیادی قرار می گیرند بیشترین سود را از تغذیه کامل تزریقی دریافت می کنند. تغذیه روده ای تغذیه روده ای به ارسال مواد مغذی به طور مستقیم به دستگاه گوارش اشاره دارد و زمانی استفاده می شود که بیمار نتواند غذا بخورد، بجود یا ببلعد، اما بتواند مواد مغذی را هضم و جذب کند. به نظر می رسد تغذیه روده ای برای بیمارانی که تحت پیوند سلول های بنیادی قرار می ...
فواید خربزه برای سلامت و درمان بیماری ها
وزن شما مفید است زیرا خربزه به دلیل فیبر، فضای بیشتری از معده شما را اشغال می کند و زمان بیشتری طول می کشد تا معده شما را ترک کرده بنابراین برای مدت بیشتری احساس سیری کرده و از پرخوری جلوگیری می کند. مصرف خربزه به دلیل دارا بودن ویتامین های C و A سیستم ایمنی شما را تقویت کند. این ویتامین ها سلول های سفید خون را که مکانیزم دفاعی طبیعی بدن محسوب می شوند، تحریک کرده و عفونت هایی که بدن را ...
نمک ، شور مفید
می تواند منجر به نابینایی ، نامنظم شدن ضربان قلب و نارسایی قلبی شود. ناگفته نماند که خطر این عوارض در صورت وجود عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی مانند دیابت افزایش می یابد. هم چنین افرادی که در رژیم غذایی شان مقدار زیادی نمک مصرف می کنند ، در مقایسه با دیگران بیشتر در معرض ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش بخصوص سرطان معده هستند. ضمن اینکه احتمال پوکی استخوان و تنگی نفس هم با مصرف بیشتر نمک افزایش می یابد. ...
کنترل دیابت با سیر
یک ماده ضد دیابت است، زیرا این گیاه مقدار قند خون را تنظیم می کند. تمام کسانی که قند دارند و یا چربی در بدنشان جمع می شود باید تا حد مقدور از سیر استفاده کنند. سیر میزان گلوکز خون را پایین می آورد. اثرات ضد میکروبی، ضد سرطان و آنتی اکسیدان دارد و در ایمنی بدن هم موثر است. وی در مورد نکات احتیاطی مصرف سیر گفت: گیاه سیر دارای طبیعت خیلی گرم و خشک بوده و نباید با داروهای شیمیایی از جمله آسپرین که رقیق کننده خون هستند مصرف شود. ...
بیماری تلخی که با خوردن بستنی به سراغتان می آید!
نازایی محسوب می شوند، افزود: مواد غذایی سرد سبب سرد شدن مغز و بروز اختلالات روحی و روانی چون ناامیدی، اضطراب و ترس می شود. وی گفت: مصرف غذا های سرد روی مغز، دستگاه گوارش، مجاری ادراری (که وظیفه تولید مثل را بر عهده دارد) تاثیر منفی می گذارد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی توصیه کرد: زن و شوهر باید قبل از اقدام به بارداری از مواد غذایی گرم همچون عسل، کشمش، خرما و زیره استفاده کنند ...
حقایق مهمی که باید در مورد خوردن خربزه و عسل بدانید
فرسا هستند و در برخی افراد انقباضات قولنجی شدید را سبب می شود. از نظر طب سنتی اگر چند ماده غذایی با طبع سرد یا طبع گرم را یکجا مصرف کنیم، باعث برهم خوردن تعادل طبع بدن می شود. زمانی که طبع بدن از تعادل خارج شود، دچار مشکلاتی خواهد شد. بنابراین توصیه می شود در طول روز به طور متعادل خوراکی هایی با طبع سرد و گرم مصرف کنید. مصرف همزمان دو خوراکی با طبع سرد، مانند سرکه با برنج، ماست ...
خواص باورنکردنی غوره در طب اسلامی و مدرن + عوارض
طبیعتی گرم و تر است،برای لاغر کردن باید از مواد غذایی سرد و خشک استفاده نماید زیرا این افراد باید برایلاغری به روش درمان به ضد استفاده کنند و غذاهای سرد و خشک مصرف نمایند. خواص غوره برای کبد مصرف غوره موجب تقویت کبد (بویژه کبد گرم) می شود. غوره در دفع صفرا، بهبود عملیات هضم غذا در دستگاه گوارش و تقویت کبد نقش دارد. مزاج کبد بطور طبیعی گرم و تر است ...
چربی خون خود را به این دمنوش ها بسپارید
چربی خون در اثر افزایش میزان کلسترول خون ایجاد می شود. این بیماری به دلایل مختلفی می تواند رخ دهد که از جمله آن می توان به عادت های غذایی ناسالم و برخی فاکتور های ژنتیکی اشاره کرد. عوارض افزایش چربی خون در واقع هنگام افزایش چربی خون چربی های اضافه در دیواره رگ های خونی رسوب کرده و باعث سخت شدن و تنگی آن ها می شود که تنگی رگ ها باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، حمله قلبی، سکته مغزی و درد قفسه سینه خواهد شد. برخی نکات ساده که درباره افزایش چربی خون باید بدانید - باید بدانید که افراد لاغر هم دچار عارضه چربی خون بالا یا کلسترول ...
آموزش پخت خورش کنگر
دیگر خواص کنگر کوهی، افزایش نیروی جنسی بوده، این گیاه به دلیل دارا بودن هورمون های گیاهی، ترشحات غدد را تقویت می کند. کنگر کوهی، ضدعفونی کننده، اشتها آور، تب بر و هضم کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می شود. بهتر است زنان باردار ، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید ک بدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر کوهی پرهیز کنند. مواد لازم گوشت گوساله : 300 گرم کنگر تفت داده شده : 3 ...
آموزش طرز پخت خورش پسته کرمانی
وزن ، محافظت در برابر بیماری دیابت و پرفشاری خون و بهبود گوارش است. ویتامین ها، مواد معدنی، چربی ها و پروتئین هایی که در پسته یافت می شود برای سلامت بدن بسیار مفیدند. پسته یکی از قدیمی ترین آجیل هایی است که در جهان مورد استفاده قرار می گیرد. همانطور که می دانید پسته بومی آسیاست و بیشتر در ایران و عراق رشد پیدا می کند. این آجیل خوشمزه مزایای زیادی برای سلامت انسان ها دارد. این ماده یکی از معدود آجیل ...
تاثیر مصرف لبنیات بر ایجاد سنگ کلیه
پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه آب تصفیه شده و آب معدنی استفاده می کنند که این مسئله تاثیری در پیشگیری ندارد، آب آلوده بر دستگاه گوارش و کبد تاثیر منفی دارد، آب پس از تصفیه در سیستم گوارش از طریق خون وارد کلیه می شود و آب های فوق سنگین در بحث آب شرب مجوز برای مصرف ندارند. شیرانی در خصوص مباحث درمانی برای بیماری سنگ کلیه، بیان کرد: افراد باید به سلامت کلیه های خود اهمیت بدهند، کلیه ها یکی ...
آب دوغ خیار، انتخابی برای روزهای تابستان
استفاده کنید) 4-خیار را نگینی خرد کنید و همراه سبزی و گل محمدی به بقیه مواد اضافه کنید . 5-اضافه کردن سبزی خوردن تازه و خرد شده به این غذا آن را خوشمزه تر می کند. 6-می توانید به آب دوغ خیار پیاز و کمی یخ هم اضافه کنید. فوت و فن های خوشمزه تر شدن آب دوغ خیار – از نان خشک برای تهیه آب دوغ خیار استفاده کنید. – بهتر است از ماست یا دوغ کمی ...
این گیاه متخصص سلامتی ؛ از کاهش فشارخون تا سلامت دهان
خواص ضدالتهابی دارد بنابراین می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن غیرمسری مانند بیماری های مربوط به سندرم متابولیک را کاهش دهد. با وجود این که التهاب در بدن وجود دارد و میزان اندک آن مشکل ساز نیست اما باید بدانید که در طولانی مدت منجر به بروز مشکلات جدی می شود. نتایج پژوهشی که در Biomedicine & Pharmacotherapy به چاپ رسیده است نشان می دهد که هل حاوی ترکیبات مؤثری است که التهاب را از بین می برد. این ...
زخم معده را با نسخه طب سنتی درمان کنید
غذایی حاوی پروبیوتیک پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که میکروارگانیسم های سالم و مهمی را برای دستگاه گوارش شما فراهم می کنند. آنها در بسیاری از مواد غذایی به ویژه موارد تخمیر شده مانند دوغ، ماست و پنیر وجود دارند. همچنین می توانید پروبیوتیک ها را به صورت مکمل مصرف کنید. آلوئه ورا درمان خانگی زخم معده آلوئه ورا گیاهی است که امروزه به طور گسترده در صنایع ...
اگر دچار گرفتگی عضلات هستید این مطلب را از دست ندهید
پا و بازو می تواند به دلیل کمبود B6 باشد. کمبود ویتامین B6 معمولا در افراد الکلی مشاهده می شود و باعث می شود نتوانند تعادل خود را به درستی حفظ کنند. مصرف این ویتامین به خصوص طمانی که با سایر ویتامین های گروه B به خصوص B12 همراه باشد می تواند در کاهش گرفتگی عضلات موثر واقع شود. این ویتامین هم محلول در آب بوده و مدت زمان کمی در بدن ذخیره می شود و منابع طبیعی آن عبارتند از اسفناج، گردو، موز و ماهی ...
پاک سازی روده ها به روش طبیعی
می کنند. پروبیوتیک ها التهاب را تسکین داده و به حرکات روده کمک می کنند و حتی می توانند جلوی سرطان کولون را بگیرند یا حتی آن را درمان کنند. شما می توانید مکمل پروبیوتیک مصرف کنید یا غذاهای پروبیوتیک دار مانند ماست، کفیر و دیگر غذاهای تخمیری را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه نمایید. غذاهای فیبردار فیبر کربوهیدراتی است که بدن انسان قادر به هضم آن نبوده و نعمت بزرگی برای سیستم ...
باورهای غلطی که شما را به شدت بیمار می کند!
هوشی می شود! صحیح: گوشت ماهی به دلیل طبع سرد و تر باید با احتیاط و به مقدار کم مصرف شود به ویژه در افرادی که دارای طبع سرد هستند، مصرف ماهی آن هم در وعده شام می تواند برای سلامتی بسیار مضر باشد و حتی مصرف ماهی به همراه ماست، دوغ و دیگر خوراکی های سرد می تواند باعث بروز سکته های مغزی و قلبی و ضعف شدید اعصاب شود. 9. باور غلط: ترکیب شیر به همراه موز (شیرموز) برای تقویت عمومی بدن ...
تغذیه مناسب در فصل بهار
در فصل بهار سعی کنید برنامه غذایی و خواب منظمی داشته باشید تا سالم و تندرست بمانید. ماست مصرف کنید ماست یک میان وعده ای مفید برای افزایش باکتری های خوب در روده وغذای ایده آل برای فصل بهار است که به فرایند هضم در دستگاه گوارش کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف ماست های پروبیوتیک سبب بهبود عملکرد روده در افراد مبتلا به بیماری التهابی روده می شود. ماهی ...
فصل انتقال بیماری تب مالت در اواخر بهار و اوایل تابستان است
از طریق پوست در هنگام شیردوشی می شود، به همین دلیل توصیه می شود حتماً از دستکش و گان استفاده کنند. بیماری تب مالت از طریق مصرف شیر، پنیر، خامه و بستنی سنتی دارای آلودگی یعنی محصولاتی که تازه هستند می توانند بیماری را انتقال دهند. در مورد ماست و دوغ، چون معمولا طی فرایند تهیه حرارت داده می شوند باکتری عامل تب مالت تا حدود زیادی در آن ها از بین می رود. بنابراین اگر ...
با شکم خالی هندوانه و نوشیدنی های خنک نخورید !
داشته باشند که بیش از حد نباید هندوانه را مخصوصا همراه با خنکی جات دیگر استفاده نمود، چرا که شخص دچار ضعف و سستی معده و یا لاغری می شود. کلاً، چون مزاج هندوانه سرد است نباید همزمان با سردی جات قوی و چیز های ترش مثل انواع ترشی جات (سرکه) و یا ماست و دوغ مصرف شود، زیرا عوارضی نظیر نفخ معده و سردی مزاج در فرد روی می دهد. بهترین زمان مصرف هندوانه در میان (بین) وعده ها است و خوردن آن به همراه ...
تاثیر نوشیدن قهوه در کاهش خطر مرگ زودرس
مصرف قهوه بر خطر مرگ و میر را بررسی کنند. محققان آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) و امپریال کالج لندن دریافتند که سطوح بالاتر مصرف قهوه با کاهش خطر مرگ به هر دلیلی، به ویژه بیماری های گردش خون و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مرتبط است. فواید قهوه برای سلامتی انسان قهوه یکی از رایج ترین نوشیدنی های جهان است که مردم روزانه 2.25 میلیارد فنجان در سراسر جهان از ...
قیمت جدید اقلام پرمصرف از لبنیات تا گوشت و میوه در شهرکرد
حداقل 1.8 کیلوگرم گنجایش دارد 33 هزار تومان و ظرف ماست 2.5 کیلویی که حداقل 2.3 گرم گنجایش دارد 43 هزار تومان است. قیمت هر کیلو دوغ فله ای 10 هزار تومان، هر کیلو کره محلی دوغی 200 هزار تومان، هر کیلو کره خامه ای 180 هزار تومان و هر کیلو تخم مرغ 35 هزار تومان است. قیمت گوشت گوساله و گوسفندی قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی برای مصرف کننده 160 هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت ...
این رژیم لاغری واسه خانم ها بی فایده است!
کنیم از مواد غذایی گرم مثل زنجبیل، سیاه دانه، فلفل سیاه، آویشن و خرما استفاده کنید. 2. خوردن لبنیات مثل دوغ و ماست همراه با مواد گوشتی: مصرف لبنیات با گوشت، مخصوصا گوشت قرمز باعث عدم جذب آهن به دلیل وجود کلسیم در لبنیات می شود. عوارض رژیم های غیراصولی کدامند؟ رژیم های غذایی نامناسب به بدن آسیب های فراوان و شاید جبران ناپذیری بزند. پیروی از این رژیم شاید در کوتاه ...
13 غذای کم کالری و وحشتناک سیر کننده !
، نوعی فیبر که مایعات را جذب می کند و در معده شما متورم می شود تا احساس سیری را تقویت کند. در واقع، برخی از محققان مشاهده کردند که دانه های چیا می تواند 15 برابر وزن خود آب جذب و به آرامی در دستگاه گوارش شما حرکت کند تا احساس سیری داشته باشید. افزودن دو وعده دانه چیا به رژیم غذایی روزانه می تواند میل به کالری بالا را کاهش داده و اشتها را کاهش دهد. در یک مطالعه شامل 24 بزرگسال، کسانی که ماست را با دانه ...
مواد غذایی مفید و مضر برای مردان
... 4. گردو 5. آووکادو 6. جو دوسر 7. قارچ 8. روغن زیتون 9. ماست مارگارین گوجه فرنگی های کنسروی گوشت های فرآوری شده روغن های حرارت دیده ذرت بوداده در مایکروویو نمک طعام شکلات سفید مردان نسبت به زنان قوی تر هستند و همین مساله سبب می شود که احساس کنیم آنها ...
مواد غذایی مضر برای مردان که باید از مصرف آن خودداری کنند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مصرف برخی مواد غذایی برای آقایان مضر است و منجربه افزایش خطر مواجهه با حمله های قلبی، افزایش وزن سریع و اختلال در دستگاه گوارش می شود. این قسمت را که بخوانید متوجه شوید برخی از آن ها را هنوز در کابینت تان دارید و باید هرچه سریعتر از لیست برنامه ی غذایی خود حذف کنید. همراه با معرفی این مواد غذایی پیشنهاداتی نیز ارائه می دهیم که می توانید به جای آن ها انتخاب کنید و ...
تمام خواص و فواید منیزیم برای سلامت بدن
... منیزیم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. شواهد نشان می دهد مصرف غذاهای حاوی منیزیم می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا و سندرم متابولیک را کاهش دهد و از مرگ ناشی از بیماری های قلبی جلوگیری کند. مصرف روزانه 100 میلی گرم منیزیم می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد. منیزیم با شل کردن عضلات روده و جذب آب به دفع راحتر مدفوع و رفع یبوست کمک می کند. با مصرف منیزیم ...
راز داشتن عضلات قوی را بدانید
، منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و ریبوفلاوین است. بسیاری از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز نمی توانند شیر و سایر محصولات لبنی را به خوبی هضم کنند؛ لذا از مصرف بسیاری از غذاهای حاوی لبنیات اجتناب می کنند. خوشبختانه، در حال حاضر انواع محصولات بدون لاکتوز، از جمله شیر، پنیر و ماست بدون لاکتوز در بازار وجود دارد. ...
بامیه دنیایی از خاصیت ها و ویتامین ها
کوچک آن تنظیم می کند. بهبود عملکرد دستگاه گوارش به دلیل فیبر موجود در بامیه، جلوگیری از ایجاد یبوست، گاز معده و نفخ معده به سبب برخورداری از آب فراوان، بهبود زخم ها و آرامش دستگاه گوارش، تولید ویتامین B کمپلکس و درمان روده تحریک پذیر از دیگر خواص این نوع سبزی به شمار می رود. جالب است بدانید که پروتئین ها و روغن های موجود در دانه های بامیه به عنوان منابعی از پروتئین های گیاهی ...
