پیشگیری از چاقی با صبحانه پُرپروتئین
سایر منابع:
سایر خبرها
از خواص فوق العاده موز غافل نشوید!
شاخص گلیسمی (سرعت تبدیل کربوهیدرات به گلوکز) متوسط رو به پایینی هستند که خوردن آن ها به طور معمول نباید باعث افزایش قند خون، به خصوص در مقایسه با سایر مواد غذایی با کربوهیدرات بالا، شوند. اما در پاسخ به سوال بالا باید گفت که مطالعه دقیقی از تاثیر موز برای افزایش وزن انجام نشده، اما با توجه به خواص متعددی که این میوه دارد، می توان آن را میوه ای همراه با رژیم غذایی لاغری به شمار آورد و مصرف آن در حین دنبال کردن رژیم غذایی خاصی، مغایرتی با رژیم لاغری ندارد. ...
ترفندهای رفع بوی سیر و پیاز از دهان
سیر و پیاز از دهان از میوه ها و سبزی های تازه استفاده کنید خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ های تازه نعناع را بجوید. یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام یا پخته، کاهو و نعنا باعث خوشبو کردن دهان می شوند. جعفری هم از جمله گیاهانی است که ...
خوردن هندوانه قبل از خواب ممنوع!
می شود. این موضوع می تواند باعث ناراحتی معده در روز بعد شود. 2- به دلیل آن که هندوانه دارای میزان قابل توجهی قند طبیعی است، مصرف آن در شب می تواند در برخی افراد باعث چاقی شود. 3- هندوانه دارای حجم بالایی از آب است. این موضوع بدان معناست که خوردن آن پیش از خواب، فرد را مجبور به مراجعه مکرر به سرویس بهداشتی در طول شب خواهد کرد. این موضوع کیفیت خواب فرد را کاهش می دهد و باعث احساس خستگی در روز بعد می شود. 4- مصرف هندوانه در شب می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی مانند اسهال یا یبوست در فرد شود. منبع:سایت خبری تبیان انتهای پیام/ ...
خوراکی هایی که مخصوص سوزاندن چربی های دور شکم هستند
.... از طرف دیگر، فلفل سرشار از ویتامین C است که برای چربی سوزی لازم است. - بلغور جو: وعده ی غذایی شیرین صبحگاهی، معمولا باعث می شود بعد از مدتی کوتاه بدن دچار افت قند خون شود. بلغور جو که حاوی فیبر فراوان است، برای ساعت ها در بدن باقی می ماند و میل به خوردن برای جبران قند خون و گرسنگی را از بین می برد. برای شیرین کردن بلغور به جای شکر از میوه های شیرینی مثل انواع توت ها استفاده کنید ...
9 فواید شگفت انگیز پسته
اساس مطالعه ای که در مجله شیمی مواد غذایی منتشر شده است، حتی پوسته پسته حاوی مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها ممکن است رادیکال های آزاد را که پس از متابولیسم سلولی در بدن تشکیل می شوند خنثی کنند و خطر بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی را افزایش دهند. [4] ممکن است سلامت قلب را ارتقا دهد مصرف منظم پسته به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می تواند سطح ...
ترفندهایی برای از بین بردن بوی سیر و پیاز در دهان
خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ های تازه ی نعناع را بجوید. یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام یا پخته، کاهو و نعنا باعث خوشبو کردن دهان می شوند. جعفری هم از جمله گیاهانی است که از دیرباز برای کاهش بوی سیر و پیاز استفاده می شود. این گیاه دهان ...
با غذای خانگی ثروتمند شدم
وقتی پدرم فوت کرد، مادرم غذای خانگی میپخت و من در بین رانندگان میفروختم. بین مشتریانی که داشتم خوراک لوبیا به عنوان صبحانه و به صرفه بودن قیمت طرفداران زیادی داشت. رفته رفته آشپزخانه ما بزرگتر شد و امروز که به عنوان تاجر کنسرو لوبیا شناخته میشوم به سختی های آن روزها که به موفقیت امروزم منجر شد افتخار میکنم. قیمت لوبیا چیتی پخته شده از لوبیای خام بیشتر است. لوبیا چیتی پخته شده، یک غذای ...
بهترین رژیم غذایی برای لاغر شدن را بشناسید
و فن های خاص خودش را دارد؛ فوت و فن های لاغری چیست؟ اصلا یک رژیم لاغری مناسب چه ویژگی هایی دارد؟ 1. در مصرف کربوهیدرات دقت کنید. 2.مواد غذایی واقعی و طبیعی بخورید. 3. فقط زمانی غذا بخورید که گرسنه هستید. 4. از خوردن میوه های پر قند پرهیز کنید. 5. نوشیدنی های صنعتی و الکلی نخورید. 6. خواب و حتی استرس خود را مدیریت کنید. 7 ...
آیا تخم مرغ، صبحانه مناسبی است؟
...: متخصصان دانشگاه "تافتس" در یک مقاله جدید توصیه کردند که ماهی آزاد خام یا آووکادو به عنوان صبحانه سالم، گزینه های بهتری هستند و در عین حال نیز تاکید کرده اند که در صورت امکان از خوردن تخم مرغ در این وعده غذایی پرهیز کنید. به گزارش آفتاب نیوز؛ نمودار غذایی جدید فود کامپس (Food Compass) سالم ترین غذا ها برای صبحانه را مشخص کرده است. متخصصان دانشگاه تافتس این نمودار ...
هشدار؛ این عادات باعث تشدید اضطراب می شود
غذایی را حذف نکنید و هرچند به مقدار کم اما پنج بار در روز غذا بخورید (1. صبحانه، 2. میان وعده سالم، 3. ناهار، 4. میان وعده سالم، 5. شام). همچنین انواع غذاهای کامل طبیعی و غنی از کربوهیدرات ها، اسیدهای چرب ضروری، پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی مثل سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل، گوشت تازه و ماهی را در وعده های غذایی خود جای دهید. از خوردن غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید مصرف ...
اشتباه رایج درباره سیب زمینی
به گزارش ایلنا، نتایج بررسی ها نشان داده است که برخلاف تصور رایج، سیب زمینی تاثیر منفی بر سطح گلوکز خون ندارد و در واقع، افرادی که در این مطالعه شرکت کردند وزن کم کردند. محققان اظهار کردند: با خوردن غذاهایی با حجم بیشتر که کالری اندکی دارند، می توانید به راحتی تعداد کالری های مصرفی خود را کاهش دهید. آنها افزودند: جنبه کلیدی مطالعه ما این است که ما اندازه وعده های غذایی را ...
چگونه با خوردن سیب زمینی چاق نشویم؟
به گزارش سایت طلا ، نتایج بررسی ها نشان داده است که برخلاف تصور رایج، سیب زمینی تاثیر منفی بر سطح گلوکز خون ندارد و در واقع، افرادی که در این مطالعه شرکت کردند وزن کم کردند. محققان اظهار کردند: با خوردن غذاهایی با حجم بیشتر که کالری اندکی دارند، می توانید به راحتی تعداد کالری های مصرفی خود را کاهش دهید. آنها افزودند: جنبه کلیدی مطالعه ما این است که ما اندازه وعده های غذایی ...
عسل موم دار بخریم یا بدون مو؟
در وعده صبحانه از خوردن کره با مربا خسته شده بود و قصد داشت عسل را جایگزین مربا کند. به مغازه ای رفت تا عسل بخرد. اما در قفسه مورد نظر با تعداد زیادی از عسل های موم دار و بدون موم با رنگ های تیره و روشن مواجه شد. شنیده بود که عسل تقلبی زیاد است. یک عسل با رنگ تیره و موم دار انتخاب کرد. به این گمان که هر عسلی که با موم عرضه شود و رنگ تیره تری داشته باشد بدون شک طبیعی خواهد بود. اما آیا واقعا این ...
بهترین خوراکی های فیبر دار برای کودکان
شما را حجیم می کند و به تنظیم حرکات روده کمک می کند. چرا کودکان نوپا به فیبر نیاز دارند؟ تحقیقات نشان می دهد که وقتی بچه ها فیبر بیشتری می خورند، چربی و قند کمتری در رژیم غذایی دریافت می کنند. دلیل آن این است که غذاهای غنی از فیبر ( آنهایی که حداقل 3 گرم در هر وعده فیبر دارند) کالری کمی دارند و هضم آنها بیشتر طول می کشد. نتیجه: بچه ها طولانی تر احساس سیری می کنند و ...
حقیقت مهم درباره مصرف سیب زمینی
تاثیر منفی بر سطح گلوکز خون ندارد و در واقع، افرادی که در مطالعه ما شرکت کردند وزن کم کردند. محققان اظهار کردند: با خوردن غذاهایی با حجم بیشتر که کالری اندکی دارند، می توانید به راحتی تعداد کالری های مصرفی خود را کاهش دهید. جنبه کلیدی مطالعه ما این است که ما اندازه وعده های غذایی را کاهش ندادیم اما محتوای کالری آنها را با گنجاندن سیب زمینی کاهش دادیم؛ وعده غذایی هر شرکت کننده بر ...
کاهش قند خون با مواد غذایی؛ کلاهک بادمجان جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها
ترکیب دارای خواص ضد سرطانی بسیار قوی است. 3- کم کردن خطر سکته قلبی. به خاطر ترکیبات آنتی اکسیدانی که دارد برخی از مطالعات بادمجان را کاهنده مشکلات و حمله قلبی می دانند. همینطور نشان داده شده که بادمجان سبب بهبود شاخصه های لیپیدی خون می شود مثل بالا بردن کلسترول اچ دی ال. 4-مصرف بادمجان در تنظیم قند خون موثر است. اضافه کردن بادمجان به رژیم غذایی می تواند سطح قند خون شما را در ...
از اثرات ویتامینC بر نوزادان تا علائم قبل از بروز حمله قلبی در زنان
...> اثرات ویتامین C بر نوزادان تازه متولد شده مکمل های ویتامین C عملکرد راه های تنفسی نوزدانی که مادرشان در هنگام بارداری سیگاری بودند را بهبود می بخشند. پیشگیری از چاقی با صبحانه پُرپروتئین یک مطالعه نشان می دهد گرسنگی پروتئینی می تواند باعث پرخوری غذا های بسیار فرآوری شده و چاقی شود. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
صفر تا صد رژیم غذایی کتوژنیک
وزن میشود؟ همانطور که بیان شد رژیم کتوژنیک بر اساس مصرف کم کربوهیدرات و مصرف بیشتر پروتئین و چربی عمل می کند. وقتی شما در طول روز کمتر از 50 گرم کربوهیدرات دریافت کنید، قند خون شما کاهش پیدا می کند. در طول سه تا چهار روز اول بدن با قند خون کم ادامه می دهد. پس از این مدت بدن شما برای تامین انرژی شروع به شکستن سلول های پروتئین و چربی می کند. این فرآیند در طول زمان به کاهش وزن افراد ...
علت سنگینی معده چیست؟
مصرف می کنید دارد. برای مثال وجود برخی عادات نامناسب می تواند باعث سنگین شدن معده شود. برخی از عادات و شیوه های زندگی زیر می توانند موجب سنگینی معده شوند: خوردن بیش از حد طبیعی و مورد نیاز بدن (پرخوری) عجله در خوردن غذا نجویدن غذا خوردن غذاهای پرچرب اضافه کردن انواع ادویه و چاشنی به مواد غذایی خوردن غذاهایی که دیر هضم هستند یا معده ...
خواص لبو در درمان بیماری ها و عملکرد استقامتی بدن
لبو همچنین باعث کاهش مصرف آدنوزین تری فسفات می شود، که منبع انرژی اصلی بدن است. این کار انرژی را حفظ کرده و به فرد کمک می کند که مدت بیشتری فعال بماند. خواص لبو برای افزایش عملکرد مغز با افزایش گردش خون، مغز شما مواد مغذی و اکسیژن بیشتری دریافت می کند. خواص لبو برای کنترل قند خون این کار بیشتر با چغندر قند انجام می شود. طبق مطالعه ایسلندی ...
این 9 خوراکی خوشمزه به قلب شما آسیب می رساند
استفاده کنید، بهتر است در خانه درست شوند، زیرا بیشتر سس های بسته بندی شده، چه شیرین و چه نمکی، مملو از شکر و نمک اضافی هستند؛ به گونه ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذا های سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذا های سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ ...
زمان ابتلا به بیماری های ویروسی و میکروبی کمتر غذا بخورید!
...، پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد، قبل از مصرف مقدار کمی نمک دریا و آبلیمو به آن اضافه کنید. این غذا بسیار پرانرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده سیستم تنفسی است که در بسیاری از مواقع با یکی دو وعده مصرف این آش کل علائم فروکش می کند. گلزاری خاطرنشان کرد: یکی دیگر از آش های مؤثر آش ...
برنامه غذایی پاییزه
غذا همچنین کربوهیدرات و بار گلیسمی پایینی دارد و این بدان معناست که باعث نمی شود قند خون تان به شدت بالا برود. چغندر را به حالت بخارپز، سرخ شده یا در سالاد می توانید استفاده کنید. انار تا وقتی فرصت دارید از دانه های این میوه استفاده کنید، چون تا بجنبید فصل شان تمام می شود. فصل انار خیلی کوتاه است اما فواید آن فوق العاده زیاد است. تحقیقات نشان داده خوردن میوه انار و نوشیدن آب ...
چرا قند خون صبحگاهی من اینقدر بالاست؟
شیرین قبل از خواب می تواند منجر به افزایش سطح قند خون صبحگاهی شود. برای ثابت نگه داشتن قند خون در طول شب، شامی سرشار از پروتئین، چربی های سالم و فیبر و کربوهیدرات های پیچیده متوسط بخورید. از مصرف کربوهیدرات هایی که باعث افزایش قند خون می شوند، مانند نان سفید و ماکارونی خودداری کنید. اگر می خواهید یک میان وعده در شب بخورید، گزینه ای با فیبر بالا و متعادل با پروتئین یا چربی سالم ...
ساخت فیبر نامرئی توسط دانشمند ایرانی
غذا هایی مانند نان سفید و سایر مواد اصلی اضافه کنیم. FiberX مزه یا حسی مانند افزودنی های فیبر معمولی ندارد، زیرا در واقع از نشاسته گرفته شده است. این گروه پژوهشی از فرآیند های شیمیایی برای تغییر ساختار مولکولی نشاسته هایی مانند کاساوا (تاپیوکا)، گندم و ذرت استفاده کردند تا آن ها را از غذا های بسیار قابل هضم که باعث افزایش سریع قند خون می شوند، درست مانند رژیم غذایی طبیعی که فیبر و فواید ...
رژیم لاغری خیلی سریع، اصولی و علمی شکم و پهلو
درطول تمرین کمک می کند. کلم بروکلی : کلم بروکلی سرشار از ویتامین C، پروتئین، ویتامین K و فیبر می باشد که از موادمغذی مهم برای کاهش وزن هستند. جودوسر: جو دوسر باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن می شود و اگر آن را در وعده صبحانه مصرف کنید تا موقع ناهار انرژی کافی خواهید داشت. کاهو : کاهو سرشار از فیبر و آب است که مصرف آن باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود لوبیا: لوبیا حبوبات است که فیبر و پروتئین بالایی ...
دیابتی ها این 6 کربوهیدرات را با خیال راحت میل کنید!
و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، شش منبع مفید کربوهیدرات که اغلب متخصصان تغذیه به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می کنند، شامل موارد ذیل است: بلغور جو نوع بدون قند بلغور جو می تواند سطح قند خون را کاهش دهد. نتایج یک پژوهش نشان می دهد بتاگلوکان که یک فیبر محلول در آب است و به میزان زیادی در این ماده غذایی وجود دارد سرعت جذب قندها را کاهش می دهد و قند خون و نیاز به انسولین را پایین ...
طول عمر با خوردن این ماده غذایی خوشمزه
گردو حاوی یک گرم اسید آلفا لینولنیک و یک وعده 28 گرمی گردو حاوی 2.5 گرم از این ماده مغذی است. این مطالعه شواهد بیشتری را به اثرات مفید احتمالی اسیدهای چرب غیراشباع امگا3 رژیم غذایی اضافه می کند. محققان اظهار کردند: مطالعات بیشتری باید انجام شود تا ارتباط بین اسید آلفا لینولنیک و طیف وسیع تری از علل مرگ را بررسی کند. همچنین ارزیابی جامع تری از اثرات بالقوه اسید آلفا لینولنیک بر سلامتی و بررسی اینکه آیا غذاهای خاص غنی از اسید آلفا لینولنیک با مرگ و میر ناشی از سرطان و سایر موارد مرتبط است یا خیر لازم است. ...
ارتباط اختلال کم توجهی-بیش فعالی و تغذیه
تنظیم کرد. در صورت نگرانی در مورد وزن گیری، مراقبان سلامت اغلب به اجبار کردن یا ارائه غذاهای با چربی/قند بالاتر برای تشویق به مصرف متوسل می شوند. موذن ادامه داد: این شیوه ها به ندرت موفقیت آمیز بوده و ممکن است به افزایش نرخ چاقی در نوجوانان و بزرگسالان مبتلا به ADHD منجر شود. ارائه غذاهای پر کالری قبل از مصرف دارو یا زمانی که اثر آن کاهش می یابد، مصرف وعده های غذایی مکرر و کوچک و محدود کردن ...
7 ماده غذایی که مصرف آن ها به نفع سلامت روده ها نیست
با گلوتن بالا: اگرچه فیبر موجود در دانه ها عملکرد روده را بهبود می بخشد، گلوتن دانه های تصفیه شده می تواند منجر به برخی مشکلات گوارشی شود. گلوتن به طور صحیح هضم نشده یا متابولیزه نمی شود و در نتیجه عوارضی مانند آلرژی یا واکنش های جانبی را به همراه دارد. مصرف بیش از حد گلوتن منجر به افزایش سطح التهاب می شود و اگر این التهاب کنترل نشود، با بیماری های خودایمنی مانند دیابت، آرتروز، آلزایمر، لوپوس ...