سایر منابع:
سایر خبرها
کوکی شکلاتی
آرزو مقدم : مواد لازم برای حدود 35 عدد آرد 150 گرم پودر کاکائو 75 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن مایع 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر دانه ریز 150 گرم تخم مرغ دو عدد درشت اسانس وانیل یک قاشق چایخوری پودر شکر برای روی شیرینی 150 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر ...
11غذا برای قد بلندتر!
ماده مغذی می تواند تراکم استخوانی را افزایش داده و از رشد مناسب و کمک به حفظ اندازه قد پشتیبانی کند. یک مطالعه با حضور 103 زن نشان داد که مصرف منظم سبزیجات برگدار با کاهش چشمگیر خطر کاهش توده استخوانی مرتبط بوده است. ماست ماست منبع خوبی برای برخی مواد مغذی کلیدی مهم برای رشد است که از آن جمله می توان به پروتئین اشاره کرد. در حقیقت، یک وعده 7 اونسی (200 ...
چه تغذیه ای برای قد بلندتر شدن توصیه می شود؟
... تخم مرغ یک منبع غذایی بسیار مغذی محسوب می شود. به طور خاص، تخم مرغ سرشار از پروتئین است و یک تخم مرغ بزرگ می تواند حدود 6 گرم پروتئین ارائه کند. افزون بر این، تخم مرغ حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری دیگر برای رشد است که از آن جمله می توان به ویتامین D اشاره کرد که به افزایش جذب کلسیم و حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. توت ها توت ها مانند توت ...
کدام میوه ها و ویتامین ها قاتل کرونا هستند؟
، کیوی، پرتقال، توت فرنگی، پاپایا، بروکلی، جعفری، آناناس، گریپ فروت، گل کلم، انبه و کلم بروکلی منابع غذایی غنی از ویتامین C هستند. سینه بوقلمون، گوشت گوساله، ماهی تن، سینه مرغ، دانه های آفتابگردان، دانه کنجد، نخود سبز، لوبیا چیتی منابع غذایی غنی از ویتامین B6 محسوب می شوند. منابع غذایی غنی از ویتامین D3 شامل ماهی کپور، ماهی سالمون، انواع قزل آلا، ساردین، روغن کبد ماهی، تخم مرغ و ...
کیک فنجانی موز و گردو
تحریریه زندگی آنلاین : مواد لازم تخم مرغ 3 عدد کره نرم 200 گرم شکر دانه ریز 150 گرم شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد 185 گرم بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری کره بادام زمینی 1 قاشق چایخوری موز پوره کرده 1 عدد گردوی برشته و خردکرده 100 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک ...
سس چیز ویز؛ سس پنیری برای انواع ساندویچ + دستور تهیه
برای به دست آوردن رنگی زرد و از پودر سیر و پودر پیاز برای ایجاد طعمی دلنشین استفاده می شود. مواد لازم نشاسته ذرت: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر: 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز: 1/4 قاشق چای خوری پودر خردل: 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 1/4 قاشق چای خوری شیر کامل یا کم چرب: 1/2 پیمانه پنیر خامه ...
طرز تهیه مارشمالوی، شیرینی محبوب بچه ها
به گزارش ایلنا ، حالا که بازار پخت انواع شیرینی های خانگی در بین بانوان بسیار داغ شده، تصمیم گرفتیم تا نحوه پخت یک شیرینی محبوب و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. در این مطلب طرز تهیه مارشمالوی خانگی را به شما یاد می دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو 3 قاشق غذاخوری ژلاتین یک فنجان آب سرد 2 فنجان شکر دانه ریز 1/2 پیمانه یا 120 گرم شربت غلیظ شده ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید. از جمله دیگر نان ها می توان به نان پنیر گردو، نان یوخا، کلانه، پدفته و اگردک اشاره کرد. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان سرخالی شیر: 1 لیوان شکر: 1/2 لیوان کشمش: 1/2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد پودر خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت 1. ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف ...
موهای خشک و آسیب دیده تان را با این روشها احیا کنید
کننده یا در ترکیب با مواد دیگر برای یک درمان خانگی دست ساز برای حفظ رطوبت و تغذیه مو استفاده کنید. ماست آبرسانی مجدد به موی خشک دشوار است و عوامل بسیاری از جمله شرایط آب و هوایی و محصولات حالت دهنده مو وجود دارند که می توانند موجب خشکی مو شوند. ماست ساده یک راه حل طبیعی برای مقابله با خشکی مو است. اسید لاکتیک موجود در ماست به کند کردن روند از دست دادن رطوبت در مو ...
با بهترین شیرینی فروشی های پاریس آشنا شوید
... شیرینی فروشی پیر ارمه (Pierre Herme) شیرینی فروشی پیر ارمه (Pierre Herme) معروف هست به پیکاسوی شیرینی پزی که به معنای واقعی کلمه سطح شیرینی پزی فرانسوی ها را نه تنها یک پله بلکه چند پله در دنیا ارتقا داد. بی مثال ترین بخش مجموعه نوعی کیک لایه ای تحت عنوان داکواز بوده که از ویفرهای نازک شیر شکلاتی، پودر بادام، خامه شیر شکلاتی، بیکسوئیت با فندق های تازه و کاملا ترد و همچنین گاناش شیر ...
آیا برای تقویت سیستم ایمنی خود باید حتما از مکمل ها استفاده کنیم؟
به گزارش خبرنگار حوزه پزشکی، بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا ، شیوع ویروس کرونا در کشور باعث شده است تا مردم بیش از پیش به تقویت سیستم ایمنی بدن خود اهمیت دهند، ولی رجوع مردم به مطالعه های غیرعلمی در فضای مجازی گرایش آنها را به دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن به وسیله مکمل های دارویی به جای مصرف طیف وسیعی از میوه ها و سبزیجات افزایش داده است. کارشناسان علوم تغذیه ...
6 غذای شگفت انگیز برای تقویت عملکرد مغز
دارند که از این نوع سبزیجات استفاده نمی کنند. در بین سبزیجات، آرگولا یک ماده غذایی مهم است: از نظر نیترات بسیار زیاد است، ترکیباتی که جریان خون را با گشاد شدن رگ های خونی به مغز افزایش می دهد (آرگولا باعث کاهش فشار خون نیز می شود) بلوبری به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، انواع توت ها تنها میوه هایی هستند که برای کسب خاصیت ویژه در رژیم غذایی سالم مغز، ترکیبی از رژیم های مدیترانه ای و ...
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه مجلسی اردبیل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیچاق قیمه از جمله خورش های مشهور استان اردبیل و البته مشهورترین غذای نذری اردبیلی ها در ایام محرم و ماه رمضان است. این غذای خوشمزه که به خورش بادام آذری هم مشهور است با برنج سرو می شود و به جز غذای نذری برای طبخ در تمام ایام سال گزینه مناسبی است. طرز تهیه خورش پیچاق قیمه مجلسی اردبیل مواد لازم برای 8 نفر گوشت گوسفندی ...
خوراکی های ممنوعه برای زنان باردار
به گزارش ایلنا،از همان شروع بارداری اغلب زنان سعی دارند تا مراقب استفاده کردن از خوراکی ها و نوشیدنی های غیر مجاز در این دوران باشند. احتمالا توصیه های متفاوتی هم از اطرافیان به آن ها می شود. البته در کنار مصرف غذا های مفید باید مراقب باشند که از خوردن برخی خوارکی ها و نوشیدنی های مضر، دست کم در این دوران اجتناب کنند. شما را با بعضی از خوردنی های ممنوعه در این دوران آشنا می کنیم. خوردن ...
طرز پخت پلو یونانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است. هر چند که همه می دانند پلو یکی از غذا های محبوب ایرانیان است، اما در کشور های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذا های پلویی استفاده می کنند. پلو یونانی از آن دسته غذا هایی است که مورد علاقه گیاه خوران است و تقریبا تمامی موادی که در آن به کار می رود از انواع سبزیحات تهیه ...
" کُلبیج " رامسری، کیک راحت و خوش طعم برای روزهای در خانه ماندن
...، ماست یک لیوان، جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سر پر، پکینیگ پودر یک قاشق غذاخوری، گلاب نصف لیوان،خامه یک قاشق غذاخوری ،سس مایونز یک قاشق غذا خوری(برای پوک شدن) کمی نمک و مقداری پودر قند برای تزیین روی " کُلبیج ". تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنید،بعد بهم زدن تخم مرغ ها مابقی مواد اعم از ماست، روغن،شکر، ارد و را در ادامه کم کم به سایر افزودنی ها اضافه می کنید،بهتر است برای لطیف تر شدن ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
...> روغن مایع: 1/4 پیمانه تخم مرغ: سه عدد بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق مرباخوری ژله با رنگ دلخواه برای روکش کیک: دو بسته مواد میانی کیک با روکش ژله ای موز: 1 عدد خامه صبحانه: 2 عدد گردو: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا زرده و تخم مرغ را از یکدیگر جدا می کنیم. مرحله 2 هر کدام از ...
"بیشمه" برکت سفره ترکمن های گلستان
پیمانه روغن جامد یک پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر 1.5 پیمانه بکینگ پودر 2 تا 3 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم (حدود 10 پیمانه برای 5 نفر) روش پخت: 1-سه عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و کاملا هم می زنیم. 2 -در ادامه شکر را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم و به میزان یک قاشق روغن ...
گیاه دارویی که تب را پایین می آورد
نکته اشاره شده که استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش های زیرپوستی بسیار موثر است. این درمان گران برای تهیه این ترکیب به بیماران شان توصیه می کنند روغن کنجد و پودر سیاه دانه را با یکدیگر ترکیب کرده و آن را روی پوست صورت ماسک کنند. استفاده از این ترکیب به مدت 2 هفته به بهبود جوش های زیرپوستی منجر می شود، ولی هنگام استفاده از این ترکیب باید مراقب بود که بیش از اندازه ...
کدام ویتامین برای درمان و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟
E نیز، برای رشد مو ها ضروری است. مصرف این ویتامین موجب افزایش اکسیژن گیری می شود که در نتیجه باعث بهبود گردش خون پیاز مو می شود. با مصرف مغز ها، دانه ها و روغن زیتون می توانید نیاز روزانه خود به ویتامین E را تامین کنید. او ادامه داد: افرادی که به دلیل تیرویید و عملکرد نادرست این غده دچار ریزش مو شده اند؛ باید غذا های غنی از ویتامین A و ید را مصرف کنند، ولی باید توجه داشته باشند، که ...
پسته پلو و انارپلو میزبان دیپلمات های خارجی/ قیمه نزار میزبان مجالس و جشن های قزوینی ها بود
قزوینی شباهت بسیار زیادی به قیمه معمولی دارد و مواد و طرز تهیه آن کاملا مشابه قیمه های معمولی بوده با این تفاوت که در طبخ دم کباب از ادویه هایی مثل تخم گشنیز و دارچین استفاده می شود و آب خورش به نسبت قیمه معمولی کمی بیشتر است. آش آلو یا الرشته: آش آلو یکی از غذاهای خوشمزه و دلچسب قزوین است که برای تهیه آن از لپه، برنج، سبزی های معطر مثل نعنا و گشنیز، آلوی خشک، پیاز داغ، انواع ...
طرز تهیه کماج بیرجندی
... روغن مایع نصف لیوان پودر خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری نمک 2 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه 1 قاشق مرباخوری تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری سیاهدانه 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم مقداری دستور تهیه: تخم مرغ، شیر، روغن، نمک، زردچوبه، سیاه دانه، تخم گشنیز و دو قاشق مرباخوری زعفران دم کرده را با هم خوب ...
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19
. 2- مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی مشابه هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد، به عنوان مثال می توان از ماست به جای شیر و از حبوبات و تخم مرغ به جای گوشت استفاده کرد. 3- برای افزایش سطح ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی ویتامین Cشامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سبزی های برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و ...
دستور پخت 2 نان خوشمزه خانگی
این مخلوط را با قاشق غیرفلزی مخلوط کنید. قابلمه بزرگی را روی گاز بگذارید تا آب آن کمی گرم شود. سپس ظرف این مخلوط را داخل آب بگذارید تا در اثر حرارت ملایم، مواد کاملا مخلوط شوند. سپس زیر آب را خاموش کنید . در ظرف را بگذارید تا مواد داخل در اثر گرمای آبی که ظرف داخل آن است، پف کرده و اصطلاحا به عمل آیند. در ظرفی دیگر روغن، تخم مرغ، باقی مانده مایه خمیر، بهبوددهنده را مخلوط کنید. در پایان ...
نان فطیر محلی + طرز تهیه
ما امروز طرز تهیه نان فطیر به شیوه ی مدرن، یعنی با استفاده از فر را به شما آموزش می دهیم. اگر هم فر ندارید اصلا نگران نباشید، چون این نون خوشمزه رو می توانید در تابه به همراه کمی روغن هم درست کنید. مواد لازم برای نان فطیر محلی آرد 3 پیمانه شیر 2/3 پیمانه روغن جامد 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه خمیر مایه 2 قاشق مرباخوری نمک نوک قاشق چایخوری تخم مرغ ...
ویتامین ها با بدن ما چه می کنند؟
یافت کرد. منابع غذایی اسید فولیک : برگ های سبز مانند کاهو، کلم، اسفناج و در منابع حیوانی مانند جگر، گوشت و ماهی وجود دارد. بیوتین : این ویتامین هم از خانواده گروه B به شمار می رود و در مواد غذایی به صورت ناچیز وجود دارد. در منابع غذایی همچون دانه غلات سبوس دار، تخم پرندگان، سفیده تخم مرغ، حبوبات و مغز ها (آجیل) یافت می شود. منبع: روزنامه جام جم انتهای پیام/ ...
برای هر دهه از زندگی چه تغذیه ای بهتر است؟
، دیابت و فشار خون را بالا می برد. از این رو افزایش مصرف سبزیجات و کاهش گوشت و کربوهیدرات ها یکی از ساده ترین راه ها برای کم کردن کالری و جلوگیری از اضافه وزن است. غذا هایی که باعث ماهیچه سازی می شوند مانند تخم مرغ، دانه چیا، آجیل، محصولات سویا، سینه مرغ، ماست، در صورت لزوم، مصرف مکمل های کلسیم و پروتئین برای آن ها لازم است. دهه 40 و 50 هر چه سن بالاتر رود، بیشتر باید به نیاز های ...
طعم خوش ییلاقات مازندران با پخت خانگی نان کوهی
نوع نان در تنور های قدیمی ییلاقات شمال با هیزم درست می شود اما با اندکی تغییر به راحتی می توان در محیط خانه نیز آن را طبخ کرد که حتما با یک استکان چای داغ می چسبد. طرز تهیه نان کوهی آرد شیرینی پزی : یک کیلوگرم شیر : 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه روغن جامد و کره آب شده : 1 پیمانه تخم مرغ : دو عدد هل: یک قاشق مربا خوری ...