خانه
آیا گوشت های گیاهی از گوشت های معمولی سالم ترند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن 2 سوسیس در هفته، چه بلایی بر سر قلب می آورد؟
آفتاب نیوز : نتایج یک مطالعه بزرگ که تقریباً 10 سال به طول انجامید نشان می دهد که خوردن حتی مقدار کمی گوشت فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مرگ ناشی از آن را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. کارشناسان می گویند که نمک، مواد نگهدارنده و چربی زیاد این مواد غذایی احتمالا دلیل بروز این مشکل است. آنها با تاکید بر جلوگیری از مصرف چربی های اشباع ...
انتخاب چربی های سالم به جای چربی های مضر در مواد غذایی
. همانند چربی های رژیم غذایی، انواع خوب و بد کلسترول وجود دارد. به جای مقدار کلسترول مصرفی، بیشترین تاثیر در میزان کلسترول شما نوع چربی های مصرفی شماست. بنابراین به جای شمارش کلسترول، تمرکز بر جایگزینی چربی های بد با چربی های خوب مهم است. چربی های سالم اسیدهای چرب امگا3 نوعی چربی اشباع نشده چند منظوره هستند که خصوصا برای سلامتی شما مفید هستند. انواع مختلفی از امگا3 ...
با خوردن این غذا ها کبد چرب خود را درمان کنید
... 4. نمک: مصرف نمک زیاد می تواند باعث نگه داشتن میزان زیادی آب اضافه در بدن شود. میزان مصرف نمک را به کمتر از 1500 میلی گرم در روز محدود کنید. 5. نان سفید، برنج و ماکارونی: این غذا ها معمولا آرد بسیار فرآوری شده ای دارند که به دلیل کمبود فیبر می توانند قند خون شما را بیش از غلات کامل افزایش دهند. 6. گوشت قرمز: گوشت گاو و به طور کلی گوشت قرمز سرشار از چربی اشباع شده است ...
غنی ترین منابع اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 بشناسیم
غذاها وجود دارد که تاثیر منفی بر سلامتی داشته و خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. بیشترین میزان اسید چرب ترانس در روغن های جامد هیدروژنه وجود دارد که باید از مصرف آنها پرهیز شود. این چربی ها حین فرآیند پخت غذا مانند سرخ کردن نیز ممکن است تولید شود و به میزان کمی در گوشت و لبنیات به صورت طبیعی وجود دارد. لازم است هنگام خرید توجه کنیم روغن هایی را انتخاب کنیم که اسیدهای چرب ترانس آن ...
7 ویتامین مهم و ضدسرطان
برای اینکه بتوان تا حدودی از بروز سرطان پپیشگیری کرد باید ویتامین های مورد نیاز بدن مانند امگا 3،ویتامین D و... را به اندازه نیاز بدن مصرف کنید ویتامین هایی مهم برای پیشگیری از بروز سرطان هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد. ...
8 درمان خانگی برای علائم عفونت دستگاه ادراری (UTI)
.... توصیه های کلی پیشنهاد کرده اند که زنان روزانه حدود 91 اونس آب و مردان هر روز حدود 125 اونس، از جمله آب حاصل از غذا، آب دریافت کنند. 2٫ برای داشتن دستگاه ادراری سالم ویتامین C را زیاد کنید دریافت مقدار زیادی مواد غذایی حاوی ویتامین C از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا باعث اسیدی شدن ادرار می شود. و مانع از رشد باکتری ها در دستگاه ادراری می شود. با این حال، اگر UTI فعال ...
گردو، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد
حفظ سلامت قلب و عروق خونی ضروری است. محتوای چربی اشباع نشده گردو به 65 درصد می رسد که فقط با ماهی و دانه های چیا برابری می کند. گردو که از نظر شکلی شبیه مغز است ، تأثیر زیادی در کار این اندام دارد. طبق تحقیقات ، مصرف منظم گردو باعث بهبود عملکرد و تسکین استرس می شود. به دلیل چربی ها، ویتامین های (A ، C ، B1 ، B2 ، B12 ، K ، E ، PP) موجود در آجیل ها و همچنین مواد معدنی مانند آهن در برابر فشار بیش از حد محافظت می کند و باعث بهبود گردش خون می شود. انتهای پیام/ ...
مواد غذایی ضد کرونا
...> وی ادامه داد: حدود 50 سال پیش سفره های ایرانی پر از سبزیجات بود و این سبزیجات باعث افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن انسان می شد، اما نوع غذا هایی که اکنون ما مصرف می کنیم بسیار متفاوت تر از گذشته شده و این باعث افزایش چاقی در بین افراد شده و چاقی واقعا مرکز بیماری هایی مانند قند، قلبی عروقی، سرطان و ... است. رییس بخش تغذیه دانشگاه پزشکی آرکانزاس آمریکا توصیه کرد: قبل از آنکه چیزی بگذارید در ...
غذا هایی که بعد از تاریخ انقضا هرگز نباید مصرف کنید
به دلیل این که در بسته بندی در شرایط گرم و مرطوب هستند، مستعد ابتلا به آلودگی و رشد باکتری هایی مانند ای کولای و سالمونلا هستند. اگر شما خیلی جوان، باردار، سالمند و یا بیمار هستید به هیچ وجه حتی یک روز هم بعد از اتمام تاریخ مصرف جوانه ها، آن ها را استفاده نکنید. سالاد آماده: سالاد های آماده حاوی اسفناج، سبزیجات برگ دار، کلم و ... نباید بعد از تاریخ مصرفشان مصرف شوند. به طور کلی بهتر ...
10 سلبریتی که فرزندانشان را گیاه خوار تربیت می کنند
را برای فرزندانشان راحت کنند.گذشته از بحث ها در مورد انسانی و اخلاقی بودن تجویز سبک زندگی خود برای فرزندان، در ادامه با هم فهرستی از 10 سلبریتی را مرور می کنیم که فرزندانشان را گیاه خوار تربیت می کنند. در نهایت ذکر این نکته ضروری به نظر می رسد که بین Vegetarian و Vegan تفاوتی عمده وجود دارد. کسانی که خود را Vegan می نامند هیچ گونه محصول حیوانی مانند لبنیات، تخم مرغ و یا غذا های دریایی ...
مبتلایان به کرونا چه غذاهایی باید بخورند؟
ناتوان (دریافت گزارش مستمر از بخش در خصوص میزان دریافت غذایی بیماران) - گنجاندن غذا هایی مثل پوره سیب زمینی پخته شده با پیاز و زردچوبه و یا به صورت کوکو سیب زمینی در برنامه غذایی - حذف غذا های سرد مانند الویه و ناگت از منوی غذایی پرسنل - لازم است کلیه کباب ها اعم از جوجه یا کوبیده گوشت یا چنجه بعد از کباب شدن حداقل به مدت ده دقیقه بخار پز شوند تا از پخت کامل آن مطمئن ...
علائم ابتلا به زخم معده
) نامیده می شوند می توانند مخاط معده و روده کوچک را تحریک یا ملتهب کنند. این دارو ها شامل ایبوپروفن، ناپروکسن سدیم، کتوپروفن و برخی دیگر می شوند. مصرف برخی دارو های دیگر مانند استروئیدها، دارو های ضد انعقاد خون، آسپرین دوز پایین و برخی دیگر می تواند احتمال ایجاد زخم را تا حد زیادی افزایش دهند. عواملی که خطر زخم معده را افزایش می دهند -استعمال سیگار می تواند خطر ابتلا به زخم معده را در ...
غذا هایی که به تازگی اختراع شده و هیچگاه باور نمی کنید واقعی باشند
.... این قهوه هیچ تاثیر منفی بر روی دندان ها ندارد. 4. تکه سبزیجات که هم رنگ و هم مزه گوشت هستند. علاوه بر طعم گوشت، پروتئینی بسیار زیادی در این تکه های سبزیجات وجود داشته که می تواند نیاز بدن را تامین کند. 5. غذایی به نام poke که فوق العاده سالم است. این غذا مانند یک ساندویچ بسیار بزرگ به نظر می رسد اما هاوی ماهی، سبزیجات و میوه است. 6. دونات های بنفش. این نان توسط ...
11 گزینه گیاهی برای افزایش سوخت و ساز بدن
خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی کمک می کند. بادام: یکی از بهترین غذا های گیاهی برای تقویت انرژی است. اسید های چرب موجود در بادام متابولیسم را افزایش می دهد. شما می توانید از مزایای بادام از طریق مصرف شیر بادام یا مصرف کره بادام زمینی نیز بهره ببرید. کرفس: کم کالری است و یکی از بهترین غذا ها برای افرادی محسوب می شود که نیاز به افزایش سوخت و ساز بدن برای کاهش وزن دارند ...
بهترین راهکار ها برای کاهش سطح کلسترول خون
مانند آجیل ها، انجیر، غلات کامل، برنج قهوه ای، حبوبات و سبزیجات سرشار از فیبر هستند همچنین میوه هایی مانند سیب از منابع غنی از فیبر محسوب می شوند. کاهش سطح استرس از جمله عوامل روانی است که می تواند در کاهش سطح کلسترول خون موثر باشد. افراد مستعد ابتلا به سطح بالای کلسترول بهتر است هر چند وقت یکبار اقدام به انجام آزمایش و سنجش این موضوع کنند. بیشتر بخوانید خطر سرطان معده را با این نکات کاهش دهید 10 ماده غذایی مفید که هر خانمی باید آن را مصرف کند انتهای پیام/ ...
هشدار – تاریخ مصرف این خوراکی ها تمام شد دور بریزید
غذایی را به همراه دارد و در موارد شدید حتی منجر به مرگ می شود. علاوه بر این، نیترات موجود در این گوشت ها با خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها مرتبط است. انواع خام و یا یخ زده میگو در معرض آلودگی به انواع میکروب ها هستند. بنابراین بهتر است در زمان خرید و مصرف این مواد غذایی و بخصوص میگو به تاریخ مصرف آن توجه داشته باشید و از مصرف میگوهای تاریخ گذشته حتی به مدت یک روز خودداری کنید. ...
علائمی که نشان می دهد تغذیه سالمی دارید
. این در حالی است که حفظ وزن در محدوده سالم، انتخاب یک رژیم غذایی متعادل و ورزش در کاهش قند خون موثر است. محدود کردن غذاهای با قند بالا و کم فیبر یکی از راه های موثر کنترل قند خون به شمار می رود. مصرف غذاهای پرفیبر و چربی های سالم می تواند به نوسانات قند خون کمک کند. فشار خون سالم: داشتن فشار خون بالا به معنای افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی است. خبر خوب این است که ...
غذاهایی که شما را به سرطان مبتلا می کند
سال 2019 نشان داد که گوشت فرآوری شده یک عامل خطر اصلی برای سرطان کولورکتال است. بررسی دیگری در همان سال نشان داد که گوشت فرآوری شده با سرطان معده مرتبط است. طی یک بررسی در سال 2018، پژوهشگران دریافتند که مصرف زیاد گوشت فرآوری شده با افزایش خطر سرطان پستان مرتبط بوده است. غذاهای سرخ شده فرمول غذایی برای ابتلا به سرطان زمانی که غذاهای نشاسته ای در دماهای ...
لیست غذاهای کمکی برای سالمندان
می شود، متخصصان مصرف محصولات غذای کمکی سالمندان را پیشنهاد می دهند. در بعضی موارد، حتی ممکن است سالمندان تفاوتی بین غذای فاسد و سالم قائل نشوند چراکه حواس آن ها به خطر افتاده است. این امر بدون هیچ تردیدی برای سلامتی سالمند عزیز مضر است. مصرف غذای فرد سالمندی که با کاهش حواس پنچ گانه درگیر است باید توسط فردی دیگر مانند پرستار کنترل شود. بنابراین بهتر است برای کنترل وعده های غذایی به سراغ ...
نمک را چه زمانی به غذا اضافه کنیم؟
در منابع طب سنتی نمک (نمک طعام طبیعی) از جایگاه ویژه ای در پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف و درمان برخوردار است. دلایل توصیه به خوردن نمک در ابتدای غذا چیست؟ برای آنکه بتوانید بدون مصرف زیاد نمک طعم غذا را خوب نمایید باید وقت آن را بدانید که چه موقع نمک را به غذا اضافه کنیم. پس با ما همراه شوید. در صورتی که نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها هم سالم بوده و ...
با خاصیت های شگفت انگیز این خوراکی ها آشنا شوید
محلول در زردآلو، حرکت روده را بهبود می بخشد که باعث دفع بهتر مدفوع می شود. علاوه بر این اسید های چرب را سریع تجزیه خواهد کرد که موجب بهبود هضم بهتر مواد غذایی می شود. فیبر موجود در زردآلو یبوست و نفخ را هم درمان می کند. مصرف زردآلو به طور منظم با کاهش خطر از دست رفتن بینایی مرتبط بوده است اما مهمتر از هر چیزی، زردآلو غنی از کاروتنوئیدها، زانتوفیل رتینول و ویتامین آ است که می تواند از ...
فرمول غذایی برای ابتلا به سرطان
بررسی در سال 2019 نشان داد که گوشت فرآوری شده یک عامل خطر اصلی برای سرطان کولورکتال است. بررسی دیگری در همان سال نشان داد که گوشت فرآوری شده با سرطان معده مرتبط است. طی یک بررسی در سال 2018، پژوهشگران دریافتند که مصرف زیاد گوشت فرآوری شده با افزایش خطر سرطان پستان مرتبط بوده است. غذاهای سرخ شده فرمول غذایی برای ابتلا به سرطان زمانی که غذاهای نشاسته ای در ...
بیماری های مزمن غیرعفونی را با سبک زندگی سالم کنترل کنیم
تاکید کرد که مصرف دخانیات، نه تنها سلول های ریه فرد را از صدها نوع سم موجود در دود سیگار محافظت نمی کند، بلکه سلامت اطرافیان را نیز تحت تأثیر قرار خواهد داد و سلامت آنان را به خطر می اندازد. خالقی اظهار داشت: در مورد زنان مخصوصا در دوران بارداری، سلامت جنین یعنی نسل بعد به طور مستقیم با عادات و رفتارهای مادر مرتبط است. مادری که نسبت به سلامتی خود غفلت کند، باعث آسیب های جبران ناپذیری به ...
باید ها و نباید های غذایی پس از سکته قلبی
.... 4- نمک کمتر و ادویه بیشتر یکی از توصیه هایی که به افراد پس از سکته قلبی می شود کاهش مصرف نمک طعام است. نمک به دلیل دارا بودن سدیم می تواند باعث افزایش فشار خون و در نتیجه تشدید خطر ابتلا به سکته قلبی شود. سازمان جهانی بهداشت توصیه می کند افراد روزانه کمتر از 5 گرم نمک مصرف کنند. با این حال، به طور متوسط مردم دو برابر این میزان نمک را در طول روز مصرف می کنند. ...
خواص درمانی انجیر سیاه/ دیابتی ها زیاد توت خشک نخورند
تفاهم شده که می توان به هر میزان دلخواه توت و کشمش به جای قند و شکر مصرف کرد. توت با وجود اینکه سالم تر از قند و شکر است نباید بدون حساب و کتاب باشد. اصولاً مصرف قندهای ساده در بیماران دیابتی نباید از 5 درصد کل کالری رژیم بیشتر باشد. در این میان منکر نیستیم که به جای قند و شکر (با رعایت سقف حداکثر 5 درصد کالری)، همان بهتر که از میوه های خشک شده مانند کشمش استفاده کرد چرا که کشمش سوربیتول ...
مصرف گوشت های فراوری شده خطر مرگ ومیر و بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد
متوسط و پردرآمد بررسی می کند. مصرف گوشت قرمز فراوری نشده و مرغ با مرگ ومیر و بیماری های قلبی عروقی ارتباطی ندارد. در مقابل، مصرف زیاد گوشت فراوری شده مرگ ومیر و بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. گوشت قرمز منبع اصلی اسیدهای چرب اشباع شده است که احتمال دارد به افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی منجر شود. در گوشت فراوری شده، موادی مانند نمک و قند به غذاها اضافه می شود تا طعمشان را ...
