خانه
افطار و سحر چی بخوریم، چی نخوریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهکارهای طب سنتی برای کاهش احساس تشنگی در ماه رمضان
گرمای روز و تابش آفتاب، بوها، فکرها، استرس ها و احساساتی که موجب افزایش گرمی در مغز، قلب، معده و کبد شوند موجب افزایش تشنگی می شوند. نخستین گام در کاهش عطش در روزه داری، پرهیز از عوامل زمینه ای ذکر شده است. اما در وعده های سحر و افطار نیز می توان با خوردن خورش های همراه با آلو، تمبر هندی و زرشک، پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری همچون موز و انبه که زیاده روی در خوردن آنها موجب غلظت خون می شود، پرهیز ...
بررسی اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان
منظور کاهش تشنگی مصرف آب زیاد در وعده سحری، به امید جلوگیری از تشنگی در طول روز اشتباه است، همانطور که ذکر شد، آب زیاد با رقیق کردن شیره معده می شود و در فرد احساس نفخ و اختلال در هضم ایجاد می کند، همچنین این حجم بالا که به یکباره وارد بدن شده است، توسط کلیه ها دفع می گردد. بهتر است برای تأمین آب لازم، از حدود یک ساعت پس از افطار تا نیم ساعت قبل از سحر، به طور تدریجی آب بنوشید. برای این ...
بهترین مواد غذایی برای مصرف در ماه مبارک رمضان
، بهترین گزینه برای مصرف روزه داران در روز های بلند است. 2 - جو دوسر جو دوسر بالاترین میزان چربی و پروتئین را در میان غلات دارد. جو دوسر سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مختلف است. اگر می خواهید در طول روز احساس گرسنگی کمتری کنید، حتماً مصرف جو دو سر در وعده سحر را فراموش نکنید. 3 - سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین یکی از بهترین منابع ویتامین ...
8 توصیه برای داشتن یک افطار سالم
... متاسفانه بسیاری از افراد در خوردن وعده افطار بسیار عجله می کنند. پس از یک روز روزه داری، زیاده روی و سریع خوردن غذا می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی و سوء هاضمه شود. در ابتدا از یک وعده افطار سبک استفاده کنید. گرچه در طول روز به بدن خود گرسنگی می دهید، اما زیاده روی در مصرف مواد غذایی در وعده افطار می تواند منجر به اضافه وزن شود. توصیه می شود از وعده های غذایی سبک و در عین حال غنی از ...
غذایی پرخاصیت و خوش طعم برای وعده سحری + طرز تهیه
با آغاز ماه مبارک رمضان ، ذهن افراد به این نکته مشغول می شود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش تغذیه به گونه ای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعده های سحر و افطار از چه غذا هایی استفاده کنند. پرشکان و متخصصان نیز ضمن تاکید بر مفید بودن روزه داری برای سلامت بدن و به حساب آوردن آن به عنوان یک پالایش کننده جسم، در همین حین بر مصرف غذا های مناسب و سالم جهت تامین ...
خوردنی های مناسب برای افطار تا سحر
... وی تاکید کرد: در ساعات روزه داری که در سال جاری مدت آن حدود 16-15 ساعت است، گرسنگی می تواند در صورت عدم رعایت اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار و یا حذف یکی از وعده ها به ویژه وعده سحری، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شده و احتمال ابتلاء به بیماری کووید 19 را افزایش دهد. عبداللهی با اشاره به اینکه به طور کلی پیروی از یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای ...
کرونا و اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان/ تأثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن
ایجاد تشنگی می شود لذا به جای نمک از سبزی های خشک و معطر و محلی برای طعم دار کردن غذا استفاده شود. امینی با بیان اینکه محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار، شام و سحر در این دوران بسیار مهم و کمک کننده است، افزود: دریافت اضافه نمک، بدن را مجبور به واکنش نموده و برای جبران آن لازم است آب بیشتری مصرف شود به علاوه در افرادی که مستعد افزایش فشار خون و یا مبتلا به این بیماری هستند باید در این ...
روزه داری در سایه موج چهارم کرونا
...> همچنین مصرف مکرر عصاره گوشت، اثر تقویت کنندگی بالایی به خصوص در دوران نقاهت کرونا و در زمان روزه داری دارد. ضمن این که تخم مرغ عسلی اگر به سلامت آن اطمینان داشته باشیم غذایی خوب و مقوی برای پیشگیری از ضعف روزه داری است. الگوی غذایی در سحر و افطار بهتر است برای وعده سحری، برنج آبکش با گوشت مرغ یا گوسفند استفاده و برنج با سبزی شوید یا سبزی پلو مصرف شود. به دلیل زمان کوتاه برای صرف ...
غذاهای مناسب ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی ایران
برای کاهش عطش و مقابله با خشکی بدن در ساعات روزه داری، می توانید از ماءالشعیر طبیعی استفاده کنید. اگر بر اثر گرمی مفرط مزاج قلب، معده، کبد یا تولید حرارت مفرط در بدن و بر اثر تعب جسمی یا روانی طی ساعات روزه داری، دچار تشنگی شدید و کاهش رطوبت بدن می شوید، می توانید با مصرف ماءالشعیر طبیعی به جای آب و چای در سحر و ساعات پس از افطار، عوارض ناخواسته احتمالی را کاهش دهید. ...
توصیه های طب ایرانی به روزه دارانِ ماه رمضان
...، خرما 2 عدد، پودر نبات یک قاشق مرباخوری: پوست خارجی و هسته خرما را جدا کنید، همراه پودر مغزهای ذکر شده و نبات در شیر داغ بریزید. در زمان افطار ابتدا خرما را از شیر خارج کرده و میل کنید و سس شیر و محتویات آن را با کمی نان برشته میل کرده و تا نیم ساعت چیزی نخورید. برخی غذاها را فراموش کنید؛ مصرف برخی غذاها مانند ماکارانی، آش رشته، ماهی، سالاد الویه، به ویژه در وعده سحر در این ماه علاوه ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه رمضان
طول شبانه روز، سه وعده غذا مصرف کنند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر ...
پرخوری از افطار تا سحر بستر مشکلات گوارشی است/تغذیه سالم بدن را در برابر کرونا مقاوم می کند
رژیم غذایی خود توجه ویژه ای کنیم تأکید کرد: سعی شود همان سه وعده غذایی را در ماه مبارک رمضان نیز داشته باشیم؛ زیرا اگر ما فقط دو وعده افطار و سحر را درنظر بگیریم، ممکن است با زیاده روی در مصرف غذاها در یک وعده مواجه شویم و این مسئله باعث آسیب به بدن و سلامت انسان می شود. این متخصص تغذیه همچنین مقدار زیاد مصرف مواد غذایی و آشامیدنی در فاصله افطار تا سحر از سوی برخی را اشتباهی دانست که به ...
بیماران کرونایی روزه نگیرند
برای تامین تدریجی قند خون است، گفت: خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است و در تنظیم قند خون بسیار مفید است لذا در وعده افطار در صورت امکان 2-3 عدد خرما مصرف و از خوردن بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی استان کردستان با تاکید بر خودداری از مصرف بی رویه بامیه و زولبیا در ماه مبارک رمضان گفت: در شرایطی که پاندومی ...
افطار را با سوپ شروع کنید/تغذیه ماه رمضان در دوران کرونایی
کالری مصرفی در روز همانند یک آنتی اکسیدان به سلامت مغز و بدن کمک می کند. توصیه می شود کسانی که می خواهند در ماه رمضان روزه بگیرند باید از همین حالا بدن خود را آماده کنند. برای مثال میان وعده های اضافی را حذف کنید، و یا چند روز مانده به ماه رمضان روزه بگیرید، تا انتقال به ماه رمضان ساده تر شود. غذا های انتخاب شده در سحر، افطار، و شام می بایست مواد لازمه 24 ساعته بدن یعنی کربوهیدراتها، چربی ...
با حساب و کتاب بخورید!
...: در سحر از کربوهیدرات پیچیده استفاده کنید، مثل برنج، نان و ماکارونی. وقتی از کربوهیدرات پیچیده استفاده می کنید، مثل این است که قندهای ساده را به نخ تسبیح می کشید. این ها در طول روز ذره ذره از نخ تسبیح درمی آیند و وارد بدن می شوند. غذاهایی مانند عدس پلو و لوبیاپلو، ترکیبات ماکارونی یا غذاهای نانی برای سحر مناسب اند. هم چنین در وعده ی سحری، سالاد و سبزی داشته باشید، چون سبزیجات مثل اسفنج آب را نگه ...
5 نوشیدنی برای رفع تشنگی در ماه رمضان/ شربتی که معجزه می کند!
... در همین ارتباط بخوانید: روزه داران در وعده سحر در مصرف چای افراط نکنند! 2. شربت آبلیمو برای ذخیره آب در بدن آبلیمو، کمی شکر و آب؛ با همین ترکیب ساده می توانید آب زیادی در بدنتان ذخیره کنید. 3. شربت خیار و سکنجبین تعدادی خیار را رنده کنید، کمی سکنجبین داخل لیوان بریزید، خیارهای رنده شده را به آن اضافه کنید و سپس آب و لیموترش بریزید. 4 ...
باز کردن روزه با آب سرد؛ مضرترین افطاری/چگونه مانع تضعیف سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا شویم؟
از وعده های مهم غذایی در ماه مبارک رمضان است و بعد از ساعت ها روزه داری و شنیدن بانگ اذان شروع به خوردن می کنیم، می طلبد که نکاتی را در این رابطه مورد توجه قرار دهیم تا از برخی مشکلات در امان بمانیم و سیستم ایمنی مان تضعیف نشود. بایدها و نبایدهای تغذیه ای در وعده افطار در همین راستا مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به بایدها و نبایدهای تغذیه ای ...
روزه داران در ماه رمضان از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنند
سالاد باشد و بلافاصله بعد از شام از مصرف چای خودداری شود. فلاح یادآور شد: این اقدام می تواند جذب آهن را کاهش دهد و بهتر است در فاصله وعده افطار تا شام از میوه و سبزی و سایر نوشیدنی ها به خصوص آب و از انواع آجیل بدون نمک مانند فندق، بادام و گردو و خشکبار مانند برگه زردآلو و انجیر استفاده شود. وی تصریح کرد: وعده سحر بهتر است مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی در این وعده صرف شود ...
اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان
از سس های پرچرب استفاده کرد. او گفت:روزه داران در ماه مبارک رمضان امسال به مصرف منابع کافی پروتئین اعم از حیوانی یا گیاهی که برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن و برای پیشگیری از بیماری کرونا لازم هستند، باید توجه کنند. توصیه تغذیه ای برای افطار دکتر صبور می گوید: در وعده افطار باید علاوه بر پرهیز از پُرخوری، از غذا های سبک و در عین حال پرانرژی استفاده کرده و غذا به ...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تشریح کرد اصول تغذیه ای درماه مبارک رمضان درشرایط کرونا
. اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. مصرف غذاهای غنی از روی(Zn) شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. وی در ادامه با اشاره به توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری، یادآور شد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع ...
چرا مصرف خرما در ماه رمضان توصیه شده است؟
انتخاب خوبی در این شرایط باشد،و به دلیل اینکه قند خود را آهسته و به مرور در بدن آزاد و مواد مغذی و فیبر لازم برای بدن را تأمین می کند، می تواند در وعده های سحر و افطار مخصوصا برای زنان شیرده و دختران و پسران روزه اولی در ماه رمضان مصرف شود. زمانی که قند خون در بدن کم می شود، این کاهش قند خون بر حرکات جسمی تأثیر می گذارد و معده تقریباً در حالت سکون قرار می گیرد و فعالیت آنزیم های دستگاه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
؛ این در حالی است که این اقدام موجب بی حالی، ضعف و افت قند خون در ساعات اولیه روز می شود. فلاحی خاطر نشان کرد: در ایام ماه رمضان کم آبی بدن آثار سویی می تواند ایجاد می کند؛ بنابراین باید سعی شود که در بین وعده افطار تا سحر مصرف مایعات صورت گیرد و در این خصوص می توان از شربت های کم شیرین، شربت تخم شربتی، گلاب، عرق نعناع، خاکشیر و ... استفاده شود. انتهای پیام/ ...
روزه داران این خوراکی ها را نخورند
نشاط احمدی با اشاره به نزدیکی ماه مبارک رمضان و ادای فریضه روزه داری در این ماه، در خصوص نکات و توصیه های تغذیه ای برای روزه داری در این ماه، گفت: در ماه مبارک رمضان هم مثل دیگر روزهای سال پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی مصرف تمام گروه های غذایی به تناسب و به مقدار کافی جهت تامین نیازهای بدن توصیه می شود. وی افزود: در ماه مبارک رمضان هم مانند روزهای عادی سال، سه وعده غذایی ...
بهترین ترفند ها برای رفع تشنگی در ماه رمضان
مدت زمان طولانی در روده ها باقی می مانند. بنابراین به افراد روزه دار توصیه می شود هنگام شب و در وعده های غذایی پیش از سحر به مقدار کافی میوه و سبزی مصرف کنند تا از تشنگی آنها در طول روز جلوگیری شود. خیار یکی از محبوب ترین میوه ها و سبزیجات محسوب می شود که دارای طبع سرد و خنک است و راهی موثر برای "مبارزه با تشنگی در ماه رمضان” است. همچنین این میوه مفید دارای الیاف سلولزی مغذی است که در فرایند هضم ...
آشنایی با روش های تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
به گزارش برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است؛ تنوع به معنی استفاده از گروه های غذایی(نان، غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه، گوشت و جایگزین ها) و تعادل به معنی مصرف کافی و میانه روی در وعده افطار و سحر و پرهیز از کم خوری و پر خوری در این دو وعده است. بهتر است برنامه غذایی با توجه به طولانی بودن روز در سه وعده افطار، شام و سحر تقسیم ...
مصرف میوه و سبزی به سلامت روزه داران در شرایط کرونایی کمک می کند
گروه های اصلی غذایی از کم خوری و پرخوری در این ایام جلوگیری کرد. مسوول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت گنبدکاووس اضافه کرد: برای بالابردن سیستم ایمنی بدن در شرایط کرونایی بهتر است هنگام پخت غذاهای مصرفی در وعده افطار و سحر از روش های بخارپز و آب پز به جای سرخ کردن استفاده شود. منصوری افزود: توصیه می شود مصرف مایعات در ماه رمضان به شکل چای و نوشابه نباشد و آب به صورت معمولی، دم ...
ضرورت مصرف غذای وعده های اصلی در سحری
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز گلستان :دکتر مریم ابومردانی متخصص تغذیه درباره غذاهای مفید در ماه مبارک رمضان گفت:روزه داران باید وعده سحری را وعده اصلی در نظر بگیرند تا با مصرف غذا هایی مانند برنج و خورشت های آبدار به همراه سالاد بدون سس و مقداری ماست غذای فیبردار در اختیار بدن قرار بگیرد و آب بدن در طول روز کاهش نیابد. این متخصص تغذیه داشتن پروتئین ،نشاسته و کربو هیدرات که شیرین و ...
روزه داری تأثیری در ابتلا به کرونا ندارد
...، نمک اضافه، غذاهایی که فرد به آنها حساسیت دارد، آب یخ و نوشیدنی سرد و همچنین مصرف نوشابه در وعده های غذایی به شدت خود داری شود. این استاد دانشگاه بیان کرد: با توجه به اینکه ماه مبارک رمضان در فصل گرما قرار گرفته امکان عطش در حین روزه وجود دارد که توصیه ما مصرف آب، آبمیوه، میوه و سبزیجاتی مانند خیار و کاهو در میان وعده بین افطار تا سحر و در وعده سحر است. اما خوردن دوغ، غذاهای کبابی و ...
