خانه
اگر کمبود کلسیم دارید حتما این خوراکی ها را مصرف کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از گرسنگی زیاد در ماه رمضان جلوگیری کنیم؟
در این حالت بهترین گزینه برای شما گل کلم است. یک فنجان از این سبزی 2٫5 گرم فیبر دارد. می توانید خام بخورید یا می توانید مانند پوره ی سیب زمینی، این بار پوره ی گل کلم تهیه کنید. اسفناج اسفناج مواد مغذی بسیار زیادی دارد. یک فنجان اسفناج، 4٫3 گرم فیبر و 5٫3 گرم پروتئین دارد. بهترین راه استفاده از اسفناج این است که آن را به سالاد و ساندویچ های خود اضافه کنید. می توانید از آن در ...
عدس، معجزه ای برای درمان بیماری ها
به گزارش مشرق، مجید امتیازی متخصص طب سنتی گفت: عدس از زمان های قدیم و در طول تاریخ وجود داشته و در فرهنگ و تمدن ایرانی خوراکی های مفید و متنوعی از عدس تهیه شده است. او گفت: عدس از پوست و مغز تشکیل شده است و مزاج این دو قسمت با هم متفاوت است که پوست عدس دارای مزاج گرم و مغز آن دارای مزاج متضاد پوست عدس است. متخصص طب سنتی گفت: عدس دارای ویتامین های مفیدی مانند گروه ویتامین B ...
17 ماده غذایی برای پیشگیری از کم آبی بدن در روزهای گرم
درصد کاهو خواص زیادی برای ما دارد. یک فنجان (72 گرم) کاهو حاوی بیش از یک چهارم فنجان (59 میلی لیتر) آب و یک گرم فیبر است. کاهو 5 درصد از نیاز روزانه ی بدن به فولات را تأمین می کند. مصرف فولات به طور ویژه برای خانم ها باردار اهمیت دارد، چون می تواند از نقص لوله ی عصبی جنین جلوگیری کند. علاوه بر این، کاهو مقدار زیادی ویتامین A و ویتامین K دارد که به حفظ سلامت استخوان ها و سیستم ...
مصرف روزانه سبزیجات پهن برگ و کاهش بیماری قلبی
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی ، محققان دانشگاه ادیت کووان استرالیا در این مطالعه به بررسی تأثیر مصرف سبزیجات پهن برگ و چغندر بر کاهش فشارخون و بیماری قلبی پرداختند. بیماری های قلبی عروقی دلیل اصلی مرگ و میر در سطح جهان هستند که هر ساله حدود 17.9 میلیون نفر جان خود را به این علت از دست می دهند. محققان داده های بیش از 50 هزار نفر از ساکنان دانمارک را که در یک دوره ...
فواید مصرف بادام زمینی
...: 0 گرم بادام زمینی متشکل از چربی های سالم و پروتئین های با کیفیت بالا است کالری نسبتاً بالایی نیز دارد. چربی بادام زمینی بادام زمینی ها جز روغن دانه ها هستند. مقدار قابل توجهی از محصول بادام زمینی دنیا به روغن بادام زمینی تبدیل می شود. مقدار چربی بادام زمینی بین 44 تا 56درصد متفاوت است. همچنین متشکل از چربی غیراشباع و اشباع نشده است و بیشتر آن ترکیبی از اسیدهای چرب ...
سلامتی قلب با مصرف این سبزیجات
بیماری های قلبی در آنها کمتر از افراد دیگر است .کاترین بوندونو از دانشگاه ادیث کاوان و محقق این پژوهش می گوید: مصرف روزانه 60 میلی گرم نیترات گیاهی (یک فنجان سبزیجات برگ سبز) می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد، به نظر می رسد مصرف بیش از این مزیت دیگری ندارد. بوندونو ادامه داد: مردم برای افزایش سطح نیترات خود نیازی به مصرف مکمل ندارند زیرا این مطالعه ...
خوردن هندوانه برای چه کسانی مضر است؟
یک ماده مغذی گیاهی است که بویژه در میوه ها و سبزیجات قرمز مانند هندوانه و گوجه یافت می شود. این ماده مغذی علاوه بر حفظ سلامت قلب و استخوان ها در پیشگیری از سرطان پروستات نیز مؤثر است. هرچه هندوانه رسیده تر و قرمزتر باشد، لیکوپِن بیشتری خواهد داشت. به طورکلی هر دو پیمانه از این میوه حاوی حدود 15 تا 20 میلی گرم لیکوپِن است. خطر انباشت پتاسیم با افراط در خوردن هندوانه ...
این میوه و سبزیجات را به هیچ وجه دور نریزید
ث هستند. شما میتوانید برگ های کرفس را به سالاد به عنوان یک نوع سبزی اضافه کنید. دانه های کدو تنبل: دانه های کدو یا همان تخم کدو را که همه می شناسیم، اما شاید از خواص جالب و مفیدش چیزی ندانید. این تخمه جادویی سرشار از منیزیم بوده و برای پوکی استخوان، پروستات، انگل زدایی، کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان مفید است. پوست کیوی: شبیه به پوست مرکبات، سرشار از ویتامین ث بوده و فیبر آن بیشتر از پوست سایر میوه ها است. بخشی از ویتامین ای موجود در این میوه در پوستش نهفته است. منبع: ایرنا ...
فواید باورنکردنی چغندر برای سلامتی
...> به دست آوردن این مواد معدنی از مکمل های غذایی به اندازه زمانی که از منابع طبیعی آن مانند چغندر به دست می آید، موثر نیست و چغندر حاوی این سه ماده معدنی به ویژه منیزیم است که انرژی بدن را تامین می کند. به پیشگیری از سرطان کمک می کند چغندر حاوی کلروفیل است، که ممکن است به جلوگیری از اثر برخی ترکیبات ایجادکننده سرطان، که در نتیجه پخت و کباب برخی از انواع مواد غذایی در دمای بالا تولید ...
چرا فیبرها برای سلامت انسان مفید و ضروری هستند؟
. غذاهایی مانند میوه، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات سرشار از فیبر هستند. فیبر دارای دو نوع فیبر محلول و فیبر نامحلول است: فیبر محلول: فیبر محلول در آب حل می شود و ماده ای ژل مانند ایجاد می کند که می تواند عبور غذا از دستگاه گوارش را کند می کند. در لوبیا، نخود فرنگی، عدس، جو دوسر، مرکبات و قسمت نرم برخی میوه ها و سبزیجات یافت می شود. فیبر نامحلول: فیبر نامحلول در آب حل نمی ...
لیست 12 تا از انواع میوه های کم کربوهیدرات
که در خوردن آن ها میانه روی کنید، آن ها می توانند میان وعده ی شیرین ولی با کربوهیدرات کم برای شما تلقی شوند. به علاوه، توت ها، بسیار مغذی هستند. مگان وانگ، متخصص رژیم غذایی در شرکت آلجاکال درونکور بریتیش کلمبیا، که اطلاعات تغذیه ای رایگان، دستورالعمل ها و حرکات ورزشی مناسب برای سلامت استخوان را ارائه می کند، می گوید: توت ها نه تنها کربوهیدرات کمی دارند، بلکه منبع سرشار از آنتی اکسیدان ها ...
با خوردن چه میوه هایی می توانیم ویتامین C بدن خود را تامین کنیم؟
همچنین نشان داده است که مصرف ویتامین C ممکن است زمان بهبودی زخم را کوتاه کند. همچنین ویتامین C بخشی اساسی در سیستم دفاعی پوست است. این ماده به طور فعال به پوست منتقل می شود. این ویتامین می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و به تقویت پوست کمک کند. مقدار توصیه شده ویتامین C روزانه برای مردان بزرگسال 90 میلی گرم و برای زنان بزرگسال 75 میلی گرم است. خوشبختانه بسیاری از ...
راهکار طب سنتی برای تقویت حافظه
...، انجیر خیسانده شده در افزایش حافظه تاکید کرد. متخصص طب ایرانی افزود: استفاده از دارچین و زنجبیل در صورت نداشتن حساسیت بسیار مفید است. یک تا دو عدس پودر دارچین و زنجبیل با یک قاشق مرباخوری عسل باید در صبح و شب به صورت ناشتا مصرف شود. کردافشاری بیان کرد: مزاج مغز سرد و تر است و خوردن ماست و ترشی زیاد می تواند باعث رطوبت مغز شده و حافظه را ضعیف کند ولی بوییدنی های خوشبو می تواند مغز را تقویت کند. استفاده از گرمی ها مثل ارده شیره برای تقویت حافظه توصیه می شود. خوردن ارده شیره به همراه عسل به کنکوری ها برای افزایش حافظه توصیه می شود. منبع: فارس ...
کمبود این ویتامین باعث ترک پاهایتان می شود
...، این التهاب های پوستی در اطراف گردن تشکیل می شود. از دیگر علائم التهاب پوستی می توان به قرمزی و پوسته شدن پوست اشاره کرد که نواحی تغییر رنگ پیدا کرده از قرمز تا قهوه ای می شوند. ضخیم، پوسته پوسته و فلس مانند شده و ترک خوردن پوست، خارش و سوزش از دیگر علائم آن است. به گفته محققان دانشگاه مریلند، مصرف ویتامین B3 برای مردان بالغ 16 و برای زنان بالغ 14 میلی گرم توصیه شده است که با مصرف انواع چغندر، ماهی سالمون و بادام زمینی می توان کمبود آن را جبران کرد. منبع: سیناپرس ...
10 خاصیت مهم ریواس را بدانید
است و کالری اندک دارد. ریواس منبع خوبی از ویتامین K1 است. هر 100 گرم ریواس، بسته به میزان پخت، می تواند بین 26 تا 37 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین کند. ریواس، مانند سایر میوه ها و سبزیجات، سرشار از فیبر بوده و با پرتقال، سیب و کرفس، قابل مقایسه است. هر 100 گرم ریواس که با شکر پخته شده باشد، شامل مواد مغذی زیر است: کالری: 116 کربوهیدرات: 31٫2 گرم ...
5 راهی که خوردن نان می تواند به شما در لاغری کمک کند
احساس سیری طولانی تری را ایجاد کند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا هر فرد لازم است میزان 25 تا 30 گرم فیبر را به صورت روزانه مصرف کند که نان تهیه شده از غلات کامل می تواند در هر وعده غذایی 20 درصد از آن را تامین کند. 3. باعث بهبود سلامت روده می شود. همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم نان های تهیه شده از غلات کامل سرشار از فیبر بوده که می تواند سلامت روده های شما را به شکل ...
عوارض مصرف بیش از حد کافئین؟
گزارش در مورد یک بیمار 26 ساله که مقدار دو قاشق چایخوری ( تقریبا 20 گرم) پودر کافئین مصرف کرده است. این میزان معادل 50 تا 60 فنجان قهوه است که به گفته هارستن و همکارانش این میزان بیشتر از مقدار لازم برای کشتن یک فرد است. به گفته محققان مصرف بیش از 1 تا 2 گرم باعث ایجاد اثرات سمی چشمگیری در بدن میشود. در اثر مصرف بیش از 5 گرم کافئین یا غلظت خون بیش از 80 میلیگرم بر لیتر، اثرات کشنده آن ظاهر ...
قیمت آبزیان همچنان دور از دسترس/ نرخ حبوبات در شیب افزایشی
این کالاهای اساسی در بازار به ثبات برسد . قیمت انواع حبوبات در بازار قزوین را با یک دیگر مرور می کنیم: ارقام مختلف لپه 28 الی 43 هزار تومان، نخود 24 الی 32 هزار تومان، لوبیا چشم بلبلی 32 الی 36 هزار تومان، لوبیا قرمز 30 الی 35 هزار تومان، لوبیا سفید 24 الی 25 هزار تومان، لوبیا کشاورزی 35 الی 39 هزار تومان، لوبیا چیتی 35 الی 42 هزار تومان، عدس 28 الی 43 هزار تومان، دال عدس 27 الی 29 هزار تومان، ماش ...
طرز تهیه آش شوربا
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، انواع آش ساده نمکدار، به ویژه آش ساده که با برنج و سبزی می پزند، را شوربا می گویند. مواد لازم: سبزی آش: 500 گرم گوشت گوسفند چربی دار با استخوان: 600 گرم دنبه گوسفند: 100 گرم پیاز متوسط: 5 عدد برنج نیم دانه: 1.5 پیمانه نخود: 1/2 پیمانه لوبیاچیتی: 1/2 پیمانه عدس: 1/3 پیمانه ماش: 1/3 پیمانه ...
کاهش میزان اضطراب با مصرف باکتری های پروبیوتیک
مواد غذایی شناخته شده، ماست حاوی بیشترین مقدار پروبیوتیک است. سیب، موز، توت، کشمش، انواع سبزی، پیاز، سیر، تره فرنگی، عدس، نخود، لوبیا، ذرت، بادام، عسل و چای سبز نیز حاوی این باکتری هستند. مکمل های این باکتری نیز در بازار وجود دارد و مطالعات نشان می دهد این مکمل ها هیچ عارضه جانبی ندارد. مطالعات قبلی محققان دانشگاه مک مستر نیز نشان داد باکتری های پروبیوتیک علائم افسردگی را کاهش می دهند. نتایج این مطالعه در نشریه Scientific Reports منتشر شده است. ...
نوشیدنی که آلزایمر را از شما دور می کند
... محققان همچنین معتقدند که مواد غذایی سرشار از فلاونوئیدها همانند سیب، چای سیاه روغن زیتون، گلابی، پرتقال و کلم بروکلی می توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را نیز کاهش دهند. تحقیقات نشان داده است که مصرف 500 میلی گرم فلاونوئید در روز خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد؛ محققان دانشگاه راش در شیکاگو بیش از 900 سالخورده را به مدت 12 سال تحت بررسی قرار دادند و به نتایج کنونی ...
کاهش 26 درصدی خطر ابتلا به بیماری های قلبی با اسموتی سبز
که چه افرادی در معرض خطر حملات قلبی، مغزی و نارسایی قلبی قرار دارند. مصرف مکمل ضروری نیست اگرچه بازار مکمل های غذایی ممکن است در بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده تجارت بزرگی باشد، محققان می گویند: شما با سبزیجات برگ دار به آنها احتیاج ندارید. نتایج این مطالعه نشان داد که یک فنجان سبزیجات غنی از نیترات، مقدار ایده آلی در مصرف روزانه سبزیجات است. محققان هیچ ...
کاهش سریع قند خون با 17 خوراکی طبیعی
تخم کتان در روز می تواند به طور قابل توجهی میزان قند خون را نسبت به کسانی که ماست ساده مصرف می کنند، کاهش دهد. از طرف دیگر بررسی 25 مطالعه دیگر روی تاثیر تخم کتان بر پایین آوردن قند خون نشان می دهد که این ماده به شدت در کنترل قند خون مؤثر عمل می کند. لوبیا و عدس؛ قویترین پایین آورنده قند خون لوبیا و عدس سرشار از مواد مغذی مانند منیزیم فیبر و پروتئین هستند که گنجاندن آن در ...
ضرورت رعایت اصول تغذیه ای در ماه رمضان کرونایی
ایام از مواد غذایی مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس د ار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن استفاده کنند. وی با بیان اینکه دریافت آهن کافی از منابع غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در ایام روزه داری است،اظهار کرد: آهن در منابع گیاهی و منابع حیوانی ...
چگونه می توانم در کاهش انتشار کربن نقش داشته باشم؟
شیشه ای به جای ظروف پلاستیکی برای تولید آب و سایر نوشیدنی ها 3-پیچیدن مواد غذایی مانند گوشت، میوه و سبزیجات در کاغذ به جای پلاستیک، هنگام خرید راهکارهای حل این مشکل، بیشتر متوجه تولیدکنندگان است؛ چراکه بسته بندی محصولات را به عهده دارند. به یقین بسته بندی های غیر پلاستیکی و با کیفیت، بسیار جذاب تر هستند و به فروش و بازاریابی محصولات کمک می کند. مصرف گوشت قرمز را ...
درمان های طبیعی و خانگی برای کاهش درد سنگ کلیه
.... میزان مصرف مرجع روزانه (RDI) برای منیزیم 420 میلی گرم در روز است. اگر می خواهید میزان مصرف منیزیم در رژیم غذایی خود را افزایش دهید، آووکادو، حبوبات و توفو منابع غذایی خوبی هستند. برای کسب حداکثر فواید، منیزیم را به همراه غذا هایی که سرشار از اگزالات هستند، مصرف کنید، در غیر این صورت سعی کنید این ماده معدنی را ظرف 12 ساعت از خوردن غذا های غنی از اگزالات به دست آورید. 8 ...
میان وعده های غذایی سالم چیست؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، میان وعده ها می توانند سالم یا ناسالم باشند. اگر در انتخاب میان وعده ها دقت لازم نشود، ممکن است مصرف آن ها منجر به افزایش وزن و بروز مشکلات سلامتی دیگر شود. در ادامه به بررسی بعضی از میان وعده های سالم می پردازیم: آجیل بادام زمینی، پسته و بادام درختی، منبع پروتئین و فیبر محسوب می شود. این مغزجات خوراکی دارای آنتی اکسیدان بوده و آسیب رادیکال های ...
