سایر خبرها
3 واقعیت شگفت انگیز درباره نگهداری موادغذایی که نمی دانستید
3 واقعیت شگفت انگیز درباره نگهداری موادغذایی که نمی دانستید نحوه نگهداری موادغذایی در سالم ماندن و حفظ مواد مغذی آن ها بسیار مهم است در نتیجه باید در نحوه نگهداری سیب زمینی، نان و مانده غذاهای گرم از شب گذشته ی خود تجدید نظر کنید. 1. سیب زمینی برای داشتن بهترین کیفیت، سیب زمینی نباید در یخچال نگهداری شود. پختن سیب زمینی هایی که در یخچال قرار گرفته اند می تواند ...
تنقلات بخورید تا وزنتان کاهش پیدا کند
توانید میوه های خشک را با کشمش و خرما مخلوط کنید. میوه های خشک به دلیل آنکه دارای سطح بالایی از فیبر هستند، برای بلند مدت احساس سیری در شما به وجود می آورند. آن ها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی بوده و یکی از منابع مناسب آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند. تحقیقات نشان داده است مصرف میوه های خشک باعث کاهش وزن، بهبود هضم غذا و جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند یبوست می شود. از ...
عواملی که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
آفتاب نیوز : به گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، رژیم غذایی، چاقی، مصرف الکل، هورمون ها، التهاب مزمن، اشعه آفتاب، مصرف دخانیات، استرس و فعالیت بدنی کم از کودکی تا بزرگسالی موجب افزایش سلامتی و کاهش خطر بیماری ها می شود. ارتباط بین غذا و سرطان به اندازه خود بیماری رمزآلود بوده و مطالعات متعددی در ارتباط مواد مغذی مختلف انجام گرفته است. در این ...
4تکنیک ساده برای رهایی از سرطان
شیرین شده با شکر 4- اجتناب از مصرف مشروبات الکلی یکی از مسائل دخیل در بروز سرطان استفاده از غذا های پرکالری و در نتیجه چاقی است. شناخت مواد غذایی پرکالری و اجتناب از زیاده روی در مصرف آن ها بسیار اهمیت دارد. از مهمترین این مواد غذایی می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- شکلات ها و شیرینی ها 2- چیپس ها 3- بیسکویت ها 4- بستنی 5- فست فود ها مانند برگرها، مرغ سوخاری و سیب زمینی سرخ شده منبع: باشگاه خبرنگاران ...
روان سالم با تغذیه مناسب
قابل توجهی بالاتر ارزیابی کرده اند. با این حال، مطالعات میدانی می توانند فقط همبستگی ها را نشان دهند نه رابطۀ علّی را. به همین خاطر نمی توانیم بدانیم که کدام یک بر دیگری اثر علّی دارند؟ آیا اضطراب و افسردگی افراد را به سمت انتخاب غذا های ناسالم سوق میدهد یا برعکس؟ آیا افرادی که خوشحال و خوشبین هستند انگیزه بیشتری برای مصرف غذا های مغذی دارند؟ آیا یک رژیم غذایی سالم به طور ...
این 7 خوراکی را کودکان هرگز مصرف نکنند+دلیل
می شود که قانع کردن فرزندان در نخریدن خوراکی در فروشگاه های مواد غذایی به امری طاقت فرسا تبدیل شود. با وجود این بسته بندی های فریبنده، غذا های مخصوص کودکان برای آنها به قدری مضر است که کاملاً باید از خرید آنها خودداری کرد. باید بدانیم که انتخاب غذای مفید و مناسب برای خود و فرزندانمان، داشتن یک زندگی سالم و به دور از بیماری را برای ما به همراه خواهد داشت. آب میوه ...
برای مراقبت از داندان ها چه کارهایی باید انجام دهیم؟
؛ عفونت، تحلیل لثه، مشکلاتی در هضم و جویدن غذا و درد دندان است. اهمیت حفظ سلامت دندان ها در دوران کودکی بسیاری از افراد بزرگ سال، دچار پوسیدگی های دندانی هستند و به دنبال چگونگی آشنایی با روش حفظ دندان سالم می باشند برای این که دندان های سالمی داشته باشیم، باید از کودکی به فکر پیشگیری از پوسیدگی های دندانی باشیم. رعایت بهداشت دهان و آموزش مراقبت از دندان ها باید از سنین کودکی ...
افراد مبتلا به کرونا این میوه را بخورند
رطوبت بسیار خوبی را به بدن ومخصوصا مغز می رساند. از آنجاییکه مغز به رطوبت مناسب و معتدل نیاز دارد، این میزان رطوبت برای مغز بسیار مفید است. وی بیان داشت: به لحاظ طب نتی توت موافق سلامت ریه است. اصولا مواد شیرین طبیعی، برای ریه و خشکیصدا و خس خس سینه مفید هستند. میر غضنفری گفت: همچنین توت ملین بوده و برای رفع یبوست مناسب است و بخصوص در فصل بهار که لینت مزاج اهمیت بیشتری دارد مصرف آن توصیه می شود. منبع: بهداشت نیوز ...
باید به سوی الگوی مصرف مناسب حرکت کنیم
اطلاعات منتشر شده در نشریات معتبر موجود ارائه شده است. بدیهی است که این مهم در صورتی به نتیجه خواهد رسید که مسئولان اجرای آن را بپذیرند و برای رسیدن به آن عزم جزم کرده و از توجه به نیازهای روزمره فراتر رفته و آینده نگری لازم را داشته باشند. برخی از راهکارهای چگونگی رسیدن به این نیازها نیز در این مقاله و بطور مجمل ارائه شده است. شاهدی ادامه داد: جامعه باید بتدریج به سوی الگوی مصرف مناسب ...
مواد غذایی سرشار از فیبر را بشناسید
به گزارش ا یلنا، فیبر ماده ای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را می شنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذا های گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمی تواند تمامی آن ها را به راحتی هضم کند. با اینکه فیبر به راحتی در بدن هضم نمی شود، اما نقش موثری را در سلامت افراد دارد. به نظر می آید خوردن چنین چیزی که هضم هم نمیشود کاری بی فایده است، اما ...
آیا می دانید برای پخت غذا، کدام روغن خوراکی بهتر است؟
که نقطه دودی بالاتر از 190 درجه سانتی گراد داشته باشد. روغن زیتون یکی از بهترین روغن های موجود است اما به دلیل اینکه کمترین میزان اسیدهای چرب را دارد، در مقابل حرارت مقاومت خوبی نداشته و در نتیجه نمی توان از آن برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد. پس کدام یک از انواع روغن خوراکی موجود در بازار برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب هستند؟ آیا غیر از روغن زیتون محصول دیگری هم وجود دارد که خواص و ویژگی ...
7 روش سالم برای عضله سازی و افزایش وزن سریع
تغذیه درست اهمیت دارد. در ادامه هفت نکته برای افزایش وزن به روشی سالم ارائه شده اند. مصرف کالری بیشتر برای افزایش وزن به مصرف کالری بیشتر نسبت به آنچه می سوزانید نیاز خواهید داشت. به طور متوسط، برای افزایش یک پوند (453 گرم) از وزن بدن خود به 3,550 کالری اضافه نیاز خواهید داشت. اگر قصد دارید یک پوند در یک هفته به وزن خود اضافه کنید این حدود 500 کالری اضافه در روز می شود. ...
توت، میوه ای بهاری برای تقویت ریه ها
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، دکتر مهدی میرغضنفری پژوهشگر طب سنتی درباره خواص توت از دیدگاه طب سنتی گفت: توت سفید شیرین و دارای مزاج گرم و تر است و نوع سیاه یا قرمز آن که معمولا ترش بوده و شاتوت نیز نامیده می شود که مزاج این نوع توت سرد و خشک است. وی افزود: بهترین نوع توت، نوع درشت و شیرین آن است و این میوه دو طبع مختلف ومتفاوت دارد، از این رو مصرف نوعی از آن برای همه افراد ...
توصیه های طب سنتی مفید برای معده درد
یا هضم بافتی از طریق بخارات تنفسی از ریه ها خارج می شود و از طریق چرک از روی پوست، دفع می شود. مدت زمان هضم غذا به طور کلی مدت هضم غذا 2 تا 3 ساعت بعد از مصرف غذا می باشد اما این مدت زمان با توجه به نوع غذایی که مصرف می شود، می تواند متفاوت باشد. 2. دفع مواد زائد 3. جذب با کیفیت ترین قسمت غذا برای درمان درد معده مزاج های معده را بشناسید معده ...
دلایل تغذیه ناکافی کهنسالان چیست؟
با افزایش سن خطر ابتلا به بیماری های مختلف نیز افزایش می یابد. یکی از خطرات بسیار رایجی که افراد کهنسال با آن مواجه هستند مصرف نکردن میزان کافی مواد غذایی است. متخصصان می گویند این موضوع دلایل متعددی می تواند داشته باشد. در این مطلب به اصلی ترین دلایل دخیل در این موضوع می پردازیم: 1 - مشکلات مرتبط با جویدن نیازی به گفتن نیست که برای لذت بردن از غذا خوردن داشتن ...
کوکوی قارچ؛ یک غذای ساده، سالم و رژیمی
...؛ کوکوی قارچ، یکی از انواع کوکو های معروف و خوشمزه ایرانی بوده که بسیار پرطرفدار نیز می باشد. این نوع غذا جزو کوکوی سریع و حاضری بوده که می توانید به راحتی در منزل طبخ کرده و یک غذای سالم و رژیمی را تدارک ببینید. به دلیل وجود قارچ در این غذا، این کوکو برای افرادی که به دنبال غذاهای کم کالری هستند بسیار مناسب می باشد و می توانند با سرو یک غذای خوشمزه و لذیذ، رژیم خود ...
این خوراکی ها نباید رنگ آب را ببینند
یا بسته بندی آن ها یک ضرورت مطلق است. همیشه سعی کنید قبل و بعد از خوردن غذا یا دست زدن به گوشت خام و همچنین بعد از استفاده از دستشویی، تعویض پوشک، مراقبت از فرد بیمار، تمیز کردن بینی، عطسه ، سرفه یا دست زدن به حیوانات خانگی دستان خود را با صابون و آب گرم بشویید. بسته بندی های گوشت را دور بریزید مواد بسته بندی گوشت خام یا مرغ مانند سینی های گوشت یا لفاف پلاستیکی ...
دندانپزشکی که لبخند را به افراد کم بضاعت هدیه می کند!
به زیبایی افرد نیست بلکه چون دندان ها وظیفه خرد کردن غذاها را دارند، باعث می شوند فرایند هضم غذا و جذب مواد مغذی، شکل بهتری بگیرد و افراد سالم تر باشند. در ادامه نگاهی به تصاویر قبل و بعد تعدادی از مراقبت های دندانپزشکی دکتر روسی خواهیم داشت:
5خواراکی که قلبتان را جوان نگه می دارد
به گزارش بهداشت نیوز ، سلامت قلب خود را در دستانتان قرار دهید و با اضافه کردن گزینه های غذایی موثر به رژیم روزانه خود، سن قلب تان را پایین بیاورید و به جوان ماندن آن کمک کنید. بادام زمینی بادام زمینی علاوه بر محتوای چربی مونو اشباع نشده، حاوی سایر مواد مغذی نظیر ویتامین E، فولات، پروتئین و منگنز است که همگی موجب بهبود سلامت قلب می شوند. سیب زمینی شیرین ...
ویتامین هایی که بعد از 40 سالگی حتما باید بخورید!
سبزیجات سرشار از امگا 3 هستند. میزان مصرف آن برای افراد سالم 500 میلی گرم، برای افراد مبتلا به بیماری قلبی 800 تا 1000 میلی گرم و برای کسانی که تری گلیسیرید بالایی دارند 2000 تا 4000 میلی گرم است. پروبیوتیک ها: پروبیوتیک ها، مواد معدنی یا ویتامین نیستند، اما مصرف آن ها برای زنان 40 ساله به بالا ضروری است. پروبیوتیک ها منجر به حفظ سلامت روده ها و حفظ وزن در محدوده سالم می شوند. مصرف آن ها حتی ...
بهداشت و تغذیه؛ 2 عنصر کلیدی زندگی کودکان
مغذی جهت دستیابی به تندرستی کامل باشد. چنین رژیمی از طریق مصرف ترکیب متنوع مواد غذایی موجود در چهار گروه اصلی غذایی یعنی، شیر و لبنیات؛ نان و غلات؛ گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها و میوه و سبزی امکان پذیر است. امروزه، بخش عمده درآمد خانواده ها صرف تأمین غذا می شود، بنابراین نقش برنامه ریزی تغذیه ای در خانواده برای بهره مند شدن از یک برنامه غذایی مناسب بسیار مهم است. در این بین باید توجه داشت که گران ...
راهکار هایی ساده برای خنک کردن غذا
کمی خنک تر شود، بهتر است ظرف غذا را در یک ظرف بزرگتر حاوی آب و یخ قرار دهید. در این حالت برای تسریع در عمل خنک شدن غذا می توانید آن را هم بزنید. 4- اگر می خواهید باقی مانده غذا های گرم را نیز برای مصرف در آینده به یخچال بگذارید، باید آن ها را خنک کنید. بهتر است این مواد غذایی را اندکی در محیط خانه قرار دهید تا خنک تر شوند و سپس داخل یخچال قرار دهید. 5- پس از قرار دادن مواد ...
تغذیه مناسب روز های بعد از رمضان
توصیه می شود. درستی عنوان کرد: افراد باید بدانند که میزان سوخت وساز در 15 ساعت روزه داری و غذا نخوردن با شرایط عادی متفاوت بوده است چراکه در ماه مبارک رمضان بدن به صرف مقدار بیشتری سوخت و انرژی نیازمند است لذا بهتر است صبحانه در حد مناسب میل شود، نهار بسیار پرچرب و سنگین نباشد، و غذا های سبک تری که نام برده شد به عنوان شام مصرف شوند. این متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت مصرف میوه ...
قرصی مناسب سالمندان برای عوارض کرونا
تداوم یافت به مرکز بهداشت مربوطه که واکسیناسیون انجام شده، مراجعه کنند. این متخصص بیماری های عفونی ادامه داد: پرهیز از مصرف مواد غذایی خاصی قبل و بعد از انجام واکسیناسیون کرونا وجود ندارد، سالمندان می توانند شیوه های مداوم تغذیه خود را ادامه دهند و همه گروه های مواد غذایی را مصرف کنند اما رعایت پروتکل های بهداشتی از جمله استفاده از ماسک، پرهیز از دورهمی ها، عدم تردد در اماکن شلوغ و ...
مقدار مجاز مصرف روزانه نان چقدر است؟
دانه یافت می شود ارائه دهد. این تعریف به این معنی است 100 درصد هسته اصلی همه سبوس، جوانه و آندوسپرم باید وجود داشته باشد تا به عنوان یک دانه کامل شناخته شود. انجمن قلب آمریکا خاطرنشان می کند غلات کامل منبع خوبی برای: ویتامین های گروه B از جمله اسیدفولیک آهن، منیزیم و سلنیوم فیبر رژیمی انجمن قلب آمریکا مصرف حداقل 25 گرم فیبر در روز را برای فردی که رژیم 2 ...