کمبود گوشت گوسفندی؛ دغدغه این روزهای مسئولین/ کاهش 30 درصدی تقاضا برای ...
سایر خبرها
قیمت گوشت در 8 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
شده است گفت: هم اکنون شقه گوسفند بره ماده درب مغازه کیلویی 120 هزارتومان عرضه می شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت 130 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه مردم باید بدانند شقه گوسفند بره ماده کوچک و کم وزن است افزود: امروز شقه گوسفند بره نر کیلویی 130 هزارتومان به مغازه دار عرضه می شود که با ده درصد سود باید با قیمت 140 هزارتومان به دست ...
به دنبال افزایش قیمت؛ تقاضا برای گوشت قرمز 30 درصد کاهش یافت / افت 3.5 کیلوگرمی سرانه مصرف
گوسفند بره ماده درب مغازه کیلویی 120 هزار تومان عرضه می شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت 130 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه مردم باید بدانند شقه گوسفند بره ماده کوچک و کم وزن است افزود: امروز شقه گوسفند بره نر کیلویی 130 هزار تومان به مغازه دار عرضه می شود که با 10 درصد سود باید با قیمت 140 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. ...
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: کاهش 30 درصدی تقاضا برای گوشت قرمز
ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است گفت: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سالهای گذشته کاهش بیشتری داشته است. ملکی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است افزود: هم اکنون شقه گوسفند بره مولد درب مغازه کیلویی 120 هزارتومان عرضه می شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت 130 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. رئیس اتحادیه ...
افزایش 50 درصدی نرخ گوشت
قیمت گوشت کند شده است، گفت: هم اکنون شقه گوسفند بره ماده درب مغازه کیلویی 120 هزار تومان عرضه می شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت 130 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد.رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه مردم باید بدانند شقه گوسفند بره ماده کوچک و کم وزن است افزود: امروز شقه گوسفند بره نر کیلویی 130 هزار تومان به مغازه دار عرضه می شود که با 10 درصد سود باید با قیمت 140 هزار تومان ...
قیمت گوشت در 9 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
...> بر اساس گزارش جدید مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 جمعاً 53 هزار و 883 تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با 28 هزار و 393 تن، 52.7 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. پس از آن گوشت گوسفند و بره هم با 21 هزار و 196 ...
عرضه گوشت قرمز بیشتر شد
به گزارش صدای بورس ، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه تیر سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 در مجموع 53 هزار و 883 تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. گوشت گاو و گوساله با 28 هزار و 393 تن، 52.7 درصد از ...
افزایش 49 درصدی عرضه گوشت در کشتارگاه های کشور
اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 با ماه مشابه سال 1399 نشان دهنده افزایش 49 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت در تیر 1400 نسبت به ماه مشابه سال 1399 برای گوسفند و بره 72 درصد، برای بز و بزغاله 21 درصد، برای گاو و گوساله 39 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 45 درصد، و برای شتر و بچه شتر 33 درصد افزایش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 نسبت به ماه قبل (خرداد) در حدود 5 درصد افزایش داشته است. ایلنا ...
شتاب 49 درصدی عرضه گوشت در بازار کم تقاضا
308 تن و سهم 6.1 درصدی و گوشت قرمز سایر انواع دام با وزن 986تن با سهم 1.9 درصدی در رتبه های سوم و چهارم فهرست عرضه گوشت قرمز قرار گرفته اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در تیر1400 با ماه مشابه سال قبل نشان دهنده این است که مقدار عرضه گوشت گاو و گوساله در این دوره زمانی 39 درصد، گوشت گوسفند و بره 72درصد، گوشت بز و بزغاله 21درصد، گوشت گاومیش و بچه گاومیش 45درصد و گوشت شتر و بچه شتر 33درصد ...
سرانه مصرف گوشت در خانوارهای کم درآمد کمتر از 5 کیلوگرم در سال است
نهاده تولید و پرورش داده اند با محاسبه هزینه های تمام شده آن را به بازار عرضه خواهند کرد. وی با بیان اینکه قیمت جو به 6 هزار تومان رسیده است، اظهار کرد: روزی 5 تا 6 هزار تومان هزینه پرورش گوسفند است و این هشدار جدی است که کاهش تولید گوشت و افزایش قیمت در ماه های پیش رو جدی خواهد بود. در پایان فروردین امسال در نامه ای به مسئولان این موضوع را متذکر شده ام که کاهش تولید در 6 ماه دوم سال جدی ...
جدیدترین قیمت گوشت در بازار (10شهریور) + جدول
قیمت مصوب در بازار عرضه کند. آزاد، عامل بعدی در گرانی گوشت را سازوکار نامناسب توزیع بر شمرد و گفت: وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف کننده را برخی دلالان پر می کنند و گوشت تولیدی توسط دامدار مستقیم به دست مصرف کننده نمی رسد که در این صورت هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه های سربار خواهد شد. قیمت انواع گوشت قرمز در دهم شهریور ماه 1400 به شرح زیر است ...
قیمت گوشت امروز 10 شهریور 1400| لیست قیمت دارد
...> نیم شقه ران گوسفندی 139,000 علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از آرامش حاکم بر بازار گوشت خبر داد و گفت: هم اکنون قیمت هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ 125 تا 126 هزار تومان به مغازه دار و با احتساب 15 درصد سود به مصرف کننده عرضه می شود. او افزود: علی رغم شرایط مساعد عرضه، تقاضایی در بازار به واسطه شیوع ویروس کرونا و تعطیلی رستوران ها وجود ندارد. ...
جدول | مقایسه میزان مصرف گوشت مردم در سال های 90 و 1400
پرورش دام و کاهش مصرف گوشت قرمز تحت تأثیر کاهش قدرت اقتصادی خانوارهای ایرانی و کاهش میزان تقاضا، سال به سال به شکلی محسوس رخ می دهد. مرکز آمار همچنین براساس اطلاعات شاخص قیمت مصرف کننده گزارش کرده است قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند از فروردین سال 96 تا آبان سال 98 از 361 هزار ریال به 946 هزار ریال رسیده و افزایشی 162 درصدی داشته است. در همین بازه زمانی هم قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله از 345 ...
برندگان کرونا در بازارها/ عنبرنسا کیلویی 300 هزار تومان
، لیموترش؛ پیشقراولان گرانی مصرف ویتامینC و خوراکی هایی با طبع گرم نخستین چیزی بود که بعد از زدن ماسک و خارج نشدن از منزل، برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری به مردم توصیه شد. به گزارش همشهری، این توصیه به سرعت تقاضا برای مرکبات به ویژه لیموترش، زنجبیل، سیر و حتی پیاز را افزایش داد و قیمت این اقلام هم به همان سرعت بالا رفت و چند برابر شد. لیموترش که تا پیش از کرونا با قیمت 10 تا 14هزار تومان فروخته ...
عشایر گلستان؛ از غم نان تا دام
توانایی خرید نقدی نهاده برای دام خود را ندارند مجبور شدند، نهاده ها را به صورت قسطی و البته 30 تا 40 درصد گران تر از قیمت فعلی و به امید بهبود شرایط در سال آینده خریداری کنند. نوری گفت: در این شرایط برخی دلالان نیز دام زنده عشایر را با قیمت های بسیار پایین بسته به نوع دام (میش یا بره) و وزن آن از کیلویی 300 تا 400 هزار ریال و یا گاو شیری همراه با گوساله آن را بین 100 تا 120 میلیون ریال می ...
چند ترفند فوق حرفه ای برای باکیفیت شدن پیتزای خانگی
پیتزای 28 سانتی متری است، به این دلیل که در هر گاز آن چاشنی کمتری وجود دارد و مواد روی پیتزا هم تقریبا تا لبه آن پخش شده است. مصرف پیتزایی که از آرد سبوس دار تهیه شده، خمیرش نازک بوده و کامل پخته شده، داخلش از روغن زیتون، کنجد یا آفتابگردان و به جای سس کارخانه ای از پوره گوجه فرنگی استفاده شده و رویش با سبزیجات بخارپز، گوشت گوسفند، مرغ و ماهی، ادویه جاتی مثل نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه ...
یوزپلنگ آسیایی در گرداب انقراض/ آخرین بازمانده ها در مرداب خشکسالی جان می دهند + فیلم
...> جمعیت این گونه نادر جانوری هم اکنون بین 50 تا 70 قلاده تخمین زده می شود که عمدتاً در طبس، شاهرود، زرند و نائین یافت می شوند. کاهش زاد آوری یوزپلنگ در بزرگترین زیستگاه یوز ایرانی پناهگاه حیات وحش نایبندان با یک میلیون و 500 هزار هکتار وسعت یکی از بزرگترین زیستگاه های گونه در معرض خطر یوزپلنگ آسیایی است و براساس آنچه دوربین های تِله ای ثبت کرده اند، زیست تنها 3 یوزپلنگ نر در ...
دامداری که بدون حمایت مسؤولان کمر همت را برای تولید بست
چون قیمت گوشت زنده حدود 65 هزار تومان بوده و یک دفعه 35 تا 45 هزار تومان شد، کاه را سال گذشته هزار و 700 تومان خریدیم و امسال 5 تا 6 هزار تومان. این کارآفرین ادامه می دهد: اینها را باید دولت تضمین کند یا از طریق بیمه یا از هر راه دیگری می تواند کارشناسی کند و آن را تولید کند، بحث امنیت غذایی بحثی مهم برای تمام کشورهاست در واقع یکی از مهم ترین ارکان است یعنی ما خود شعار خودکفایی را بر این ...
دولت سیزدهم ارز را تک نرخی خواهد کرد/ طرح های زیان باری که زنگنه به کشور تحمیل کرد
تقویت می شوند، کنترل کند، سناریوهای ناخوشایندی به واسطه این مثلث در انتظار اقتصاد ما خواهد بود. پیش بینی می شود میزان کسری بودجه ای که کشور در سال جاری با آن روبرو خواهد شد حدود 320 تا 400 هزار میلیارد تومان باشد. از طرف دیگر کارشناسان قیمت دلار را افزایشی و ارقام باورنکردنی 40 تا 50 هزار تومان را نیز برای نرخ دلار برآورد می کنند. سال 1399 شاهد آن بودیم که قیمت دلار بیشتر از 60 درصد ...
شیوه های عجیب فقرا و کم درآمدها برای خرید گوشت
عدد بسته بندی 33 هزار تومان، سیراب شیردان گوساله بسته بندی 36 هزار تومان، زبان گوسفندی هرعدد 37 هزار تومان، کله گوسفندی (بدون مغز وزبان) بسته بندی 37 هزار تومان، پاچه گوساله هر کیلو بسته بندی 46 تا 49 هزار تومان، سیراب وشیردان گوسفند یک دست کامل بسته بندی 47 هزار تومان، کله پاچه گوسفندی ربع دست بسته بندی 47 هزار تومان، دنبه 61 هزار تومان، پاچه گوسفند 4 عددی بسته بندی 66 هزار تومان، گوشت چرخکرده ...
قیمت گوشت امروز 8 شهریور 1400 | قیمت گوشت پرچرب شد
به گزارش پول نیوز ، علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از آرامش حاکم بر بازار گوشت خبر داد و گفت: هم اکنون قیمت هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ 125 تا 126 هزار تومان به مغازه دار و با احتساب 15 درصد سود به مصرف کننده عرضه می شود. او افزود: علی رغم شرایط مساعد عرضه، تقاضایی در بازار به واسطه شیوع ویروس کرونا و تعطیلی رستوران ها وجود ندارد. ملکی درباره تاثیر افزایش ...
1400-06-07 17:47
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران: کشتار بره های ماده ادامه دارد/به زودی باکاهش تامین مواجه می شویم رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران از کاهش تامین گوشت مورد نیاز بازار در ماه های آینده به دلیل تداوم ذبح دام های مولد خبر داد. به گزارش فاخته به نقل از خبرگزاری مهر، علی اصغر ملکی گفت: نهاده دامی وارداتی باید به دست دامدار برسد نه دلال و واسطه و شرایط فعلی نشان می دهد که ...
تصدی دولت به تولید ضرر زد| صنعت مرغ در شرایط جنگی است
نتوانستند دولت را توجیه کنند تا قیمت متعارف تری برای مرغ تعریف شود و به همین دلیل افزایش قیمت مرغ برخلاف سایر مواد پروتئینی همچون گوشت گاو و گوسفند، رشد کمتری را شاهد بود. * افزایش قیمت گوشت قرمز یکی از دلایل کمبود مرغ است؟ بله؛ به همین دلیل تقاضا به سمت مرغ بیشتر شد درحالی که عرضه افزایش زیادی نداشت. در گلستان روزانه حدود 70 تن مرغ مصرف می کردیم و در روزهای پر مصرف به 90 تن هم می رسید ...
دلیل گرانی افسارگسیخته اقلام غذایی چیست؟
به خبرنگار ایمنا می گوید: نرخ محصولات غذایی در طول دو سال اخیر رشد چند برابری داشته و در طول سه ماه گذشته رشد انفجاری تجربه کرده است. وی اضافه می کند: اصلی ترین مواد غذایی که مورد احتیاج همه مردم است برنج، روغن، گوشت، نان و لبنیات است که هر کدام از این مواد با گرانی عجیبی در سال 1400 مواجه شده است. این فعال بازار مواد غذایی ادامه می دهد: گوشت گوسفند که در اواخر سال 99 تا 120 ...
دام های مولدی که راهی کشتارگاه ها می شوند
حضور در شعبه چهارم بدوی مرکز استان و احراز وقوع تخلف بر اساس مدارک و مستندات موجود در پرونده، به استناد تبصره 4 ماده 18 قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز علاوه بر ضبط دام های کشف شده به پرداخت مبلغ 44 میلیون تومان جزای نقدی در حق دولت محکوم شد. اکنون دامداران در دو راهی فروش دام و یا ادامه کار قرار دارند، یک دو راهی بی حاصل که تنها وقت و انرژی آنان را هدر می دهد، آنان اکنون سال ها وقت صرف داشته هایشان کرده اند و برای این داشته ها زحمت بسیاری کشیده اند، زحمتی که نباید یک شبه بر باد برود. گزارش از سمانه نخعی انتهای پیام ...
بازار شیر تو شیر لبنیات
کنونی قطعا از سفره مان حذف خواهد شد، مطرح می کند: تا قبل از این هر کیلو شیر 5 هزار تومان بود که طی روزهای گذشته بین 7500 تا 8500 تومان عرضه می شود. این شهروند در پاسخ به این سؤال که سازمان بهداشت جهانی سرانه مصرف هر فرد را 150 کیلوگرم شیر در سال عنوان کرده، می گوید: با یک حساب سرانگشتی می توان گفت که ماهانه فرد باید حدود 10 تا 12 کیلو شیر استفاده کند که با این حساب برای خانواده 5 نفره ما ...