خانهجدول | مقایسه میزان مصرف گوشت مردم در سال های 90 و 1400
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به دنبال افزایش قیمت؛ تقاضا برای گوشت قرمز 30 درصد کاهش یافت / افت 3.5 کیلوگرمی سرانه مصرف
صداو سیما: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد. علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است، افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال های گذشته کاهش بیشتری داشته است. وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است، گفت: هم اکنون شقه ...
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: کاهش 30 درصدی تقاضا برای گوشت قرمز
ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است گفت: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سالهای گذشته کاهش بیشتری داشته است. ملکی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است افزود: هم اکنون شقه گوسفند بره مولد درب مغازه کیلویی 120 هزارتومان عرضه می شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت 130 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. رئیس اتحادیه ...
جدیدترین قیمت گوشت در میادین (7شهریور) + جدول
قیمت مصوب در بازار عرضه کند. آزاد، عامل بعدی در گرانی گوشت را سازوکار نامناسب توزیع بر شمرد و گفت: وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف کننده را برخی دلالان پر می کنند و گوشت تولیدی توسط دامدار مستقیم به دست مصرف کننده نمی رسد که در این صورت هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه های سربار خواهد شد. قیمت انواع گوشت قرمز در هفتم شهریور ماه 1400 به شرح زیر است ...
قیمت گوشت در 9 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
...، بز و بزغاله با 3 هزار و 308 تن، و سایر انواع دام با 986 تن، به ترتیب 39.3 درصد، 6.1 درصد و 1.9 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 با ماه مشابه سال قبل نشان دهنده افزایش 49 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است. بر اساس این گزارش مقدار عرضه گوشت در تیر 1400 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ...
افزایش 5درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه ها
به گزارش سرویس اقتصادی افق تهران ، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه تیر سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 در مجموع 53 هزار و 883 تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. گوشت گاو و گوساله با 28 هزار و 393 تن ...
جدیدترین قیمت گوشت در بازار (10شهریور) + جدول
قیمت مصوب در بازار عرضه کند. آزاد، عامل بعدی در گرانی گوشت را سازوکار نامناسب توزیع بر شمرد و گفت: وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف کننده را برخی دلالان پر می کنند و گوشت تولیدی توسط دامدار مستقیم به دست مصرف کننده نمی رسد که در این صورت هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه های سربار خواهد شد. قیمت انواع گوشت قرمز در دهم شهریور ماه 1400 به شرح زیر است ...
شتاب 49 درصدی عرضه گوشت در بازار کم تقاضا
خبرگزاری میزان - روزنامه همشهری نوشت: افزایش کشتار دام سبک و سنگین همچنان ادامه دارد؛ آخرین اطلاعات مرکز آمار ایران، از افزایش 49درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در تیر امسال نسبت به تیر سال قبل حکایت دارد. در شرایطی که به واسطه شیوع کرونا و اعمال محدودیت های شدید برای رستوران ها، تالار ها و برگزاری مراسم شادی و سوگواری، میزان مصرف مواد غذایی به ویژه گوشت قرمز به میزان ...
سرانه مصرف گوشت در خانوارهای کم درآمد کمتر از 5 کیلوگرم در سال است
گوشت 12 کیلوگرم در سال است که در ایران حدود 8 تا 8 و نیم کیلو است؛ در این میان سهم خانوارهای فقیر و غنی یکسان نیست و قطعا مصرف سرانه افراد ثروتمند بالاتر و سرانه مصرف خانوارهای کم درآمد کمتر از 5 کیلوگرم در سال است. وی با بیان اینکه قیمت گوشت در مقایسه با شرایط تولید و قیمت سایر کالاها گران نیست، اظهار کرد: وقتی بره ماده علوفه داشته باشد و در وزن 8 کیلوگرم کشتار نشود در نیمه دوم سال یک ...
کدام کالاها ارزان و کدام کالاها گران شدند؟
خارجی با 158.7 و 135 درصد، ذرت داخلی با 119.2 درصد و سبوس گندم با 103.5 درصد افزایش قیمت اشاره کرد؛ چراکه این کالاها نیز به عنوان خوراک دام و طیور بر قیمت مرغ، گوشت، تخم مرغ و لبنیات نیز تاثیرگذارند. قیمت مرغ زنده و گوشت مرغ تازه نیز در همین ماه با افزایش 119 و 105.6 درصدی نسبت به خرداد پارسال به حدود 18 هزار و 200 و 25 هزار و 800 تومان رسیده است. البته قیمت مرغ در ماه های اخیر به 40 هزار ...
افزایش وحشتناک قیمت و کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز نسبت به 10 سال گذشته / عکس
گزارش مرکز آمار ایران نشان می دهد ایرانیان، امسال کمتر از نصفِ سال 1390 گوشت قرمز مصرف می کنند. همانطور که شیر و ماست نمی توانند به اندازه بخورند، آجیل و خشکبار و ماهی و میگو هم! تخم مرغ و نان و پنیر حتی! اینها دیگر ملزومات و بدیهیاتِ زندگی است، اینها یعنی سلامت عمومی، لطفا کمی خجالت بکشید.
گرانی گوشت، مصرف تخم مرغ را زیاد کرد!
خرید تخم مرغ زیاد شده است. ناصر نبی پور به تجارت نیوز گفت: در گذشته متوسط سرانه مصرف تخم مرغ 10 کیلو بوده است اما حالا به دلیل اینکه مردم توانایی خرید گوشت، مرغ و حبوبات را ندارند مجبورند تخم مرغ بخرند. از این رو سرانه مصرف تخم مرغ به 12 کیلوگرم رسیده است! تا چندی پیش افزایش زیان مرغدارای ها مرغ ها را راهی کشتارگاه کرد. با این حال اما با مشخص شدن کابینه دولت سیزدهم برنامه ...
روند افزایشی قیمت مرغ و گوشت متأثر از بالا رفتن قیمت نهاده های دامی است
به گزارش نبض بازار ، مهدی نجف پور رئیس انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان در مورد افزایش قیمت مرغ و گوشت در کشور گفت: به گزارش کارگروه رصد و پایش قیمت اقلام اساسی، قیمت تمام شده مرغ در بازار امروز به شرح زیر است: میانگین قیمت مرغ گرم در تهران 37 تا 38 هزار تومان و میانگین کشوری 30 هزار تومان بوده است که نسبت به سال گذشته حدود 60 درصد در میانگین کشوری و در شهر تهران نزدیک به 80 تا 100 درصد ...
طرز تهیه کنجه کباب لاری با گوشت خوشمزه
هستند این کار موجب تردتر شدن کباب می شود. *توجه داشته باشید که برای درست کردن کباب کنجه حتما از ماست چکیده استفاده کنید. *برای نرم و لطیف شدن کنجه کباب می توانید مقداری کیوی را در مواد گوشت خرد کنید. *کنجه کباب یا قنجه کباب در واقع همان کباب چنجه است که در زبان آذربایجانی به آن چنجه گفته می شود و در انواع چنجه با گوشت گوسفند و گوساله و حتی بوقلمون در فر، سیخ چوبی، روی زغال و منقل و در ماهیتابه هم درست می شود. ...
افزایش 50 درصدی نرخ گوشت
یافته و از هر کیلوگرم 16 هزار و 780 تومان به 26 هزار و 447 تومان رسیده است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد.علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است، افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال های گذشته کاهش بیشتری داشته است.وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش ...
سویا هم کمیاب شد!
گوشت قرمز استفاده می شود. تا پیش از امسال گوشت گوساله به عنوان گوشتی ارزان تر نسبت به نوع گوسفندی مورد توجه خانوارهایی با درآمد پایین تر بود، اما امسال روند پرشتاب افزایش قیمت گوشت گوساله دسترسی به آن را سخت کرده و سویا بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. سویا در بعضی از غذاها مثل ماکارونی، کتلت، شامی و دیگر غذاها استفاده می شود و افزایش گرایش به مصرف این کالا باعث تنوع در ...
قیمت گوشت در 8 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
گوسفندی 139,000 در این میان، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد. علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال های گذشته کاهش بیشتری داشته است. وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند ...
سرانه مصرف گوشت در ایران چقدر کاهش یافت؟
به گزارش سلام نو به نقل از مهر، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد.علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است، افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال های گذشته کاهش بیشتری داشته است. وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است، گفت: هم اکنون ...
شیوه های عجیب فقرا و کم درآمدها برای خرید گوشت
...> حمید صفرزاده که 30 سال تجربه قصابی در محله عبدل آباد دارد درخصوص ارزان ترین گوشتی که کم درآمدترها تهیه می کنند می گوید: گرانی گوشت موجب شده مردم بیشتر به سمت خرید خرده گوشت ها روی بیاورند. این خرده گوشت ها فقط مربوط به گوشت گوساله است که قصاب حین بی استخوان کردن قسمت های مختلف گوشت گوساله مانند ران و راسته تولید می کند. این خرده گوشت ها اگر چرب باشد کیلویی 80 هزار تومان و اگر کیفیت بهتری داشته ...
صرفه جویی 80 میلیون مترمکعبی در مصرف آب بخش کشاورزی خراسان جنوبی
بهینه از منابع تولید برسیم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: زنجیره های تولید گوشت مرغ و قرمز و شیر در خراسان جنوبی تکمیل است و حتی نیاز سایر استان ها را نیز تأمین می کنیم. وی با اشاره به اینکه توسعه شیوه های آبیاری نوین در راستای سند سازگاری با کم آبی در حال پیگیری است، افزود: تاکنون در 32 هزار هکتار معادل 22 درصد اراضی کشاورزی استان سیستم های نوین آبیاری اجرا شده ...
قیمت گوشت امروز 8 شهریور 1400 | قیمت گوشت پرچرب شد
به گزارش پول نیوز ، علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از آرامش حاکم بر بازار گوشت خبر داد و گفت: هم اکنون قیمت هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ 125 تا 126 هزار تومان به مغازه دار و با احتساب 15 درصد سود به مصرف کننده عرضه می شود. او افزود: علی رغم شرایط مساعد عرضه، تقاضایی در بازار به واسطه شیوع ویروس کرونا و تعطیلی رستوران ها وجود ندارد. ملکی درباره تاثیر افزایش ...
قیمت انواع گوشت قرمز در هفتم شهریور 1400
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته افزایش یافت. با وجود این خبر می رسد که دامداران ناچار هستند دام های خود را به یک چهارم قیمت به دولت بفروشند! راسته با استخوان گوسفندی 149,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 171,000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 165,000 ران پاک کرده گوساله سر دست پاک کرده گوساله 164,000 گردن ...
احتمال نوسان در بازار گوشت
دنیای اقتصاد : بازار گوشت در ماه های آینده با کمبود روبه رو خواهد شد. به گفته یکی از مسوولان صنفی، به سبب کمبود علوفه و نهاده های دامی میزان کشتار دام در حال کاهش است و در ماه های آینده به خرده فروشی ها می رسد. در تیرماه امسال گوشت گوسفند از کیلویی 140هزار تومان عبور کرد و در برخی از خرده فروشی ها تا 150هزار تومان هم فروخته شد. روندی که برای گوشت گوساله صعودی تر بود و نرخ آن را از کیلویی 140هزار تومان تا 170هزار تومان هم بالا برد. فعالان بازار گوشت قرمز می گویند نهاده ها به جای اینکه به دست دامدار برسد به دلال ها سپرده می شود. این عرضه نامناسب هزینه های تولید را بالا برده و به نظر می رسد در نیمه دوم سال بازار گوشت با نوسان قیمت روبه رو شود. ...
برنج تایلندی، صدرنشین جدول گرانی
قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله در تیرماه امسال به طور میانگین 116 هزار و 215 تومان شد که نسبت به مدت مشابه تیرماه ماه سال 99 با قیمت 77 هزار و 522 تومان، رشد 49.9 درصدی داشته است. به گزارش جهان اقتصاد به نقل از ایرنا، بررسی آمار وزارت صنعت، معدن و تجارت نشان می دهد در یک ماه منتهی به تیرماه سال 1400، قیمت هر کیلوگرم برنج تایلندی (غیر از هومالی) به طور میانگین 15 هزار و 913 تومان شد که ...
دلیل گرانی افسارگسیخته اقلام غذایی چیست؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، آن گونه که آخرین گزارش های مرکز آمار ایران درباره نرخ تورم نشان می دهد بیشترین افزایش نرخ مواد غذایی نسبت به سال گذشته در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها، اقلام ماهی و گوشت گاو یا گوساله بوده است. پس از آن نیز برنج، شکر، نان، لبنیات و روغن با بیشترین تغییرات قیمتی مواجه بوده است. این در حالی است که تقریباً نیمی از جمعیت کشور را خانواده هایی تشکیل می ...
سبد محصولات پروتئینی خود را با خرید از آلین لند کامل کنید
بود؟ آیا می دانید در صورت مصرف گوشت قرمز و مرغ بی کیفیت و تاریخ مصرف گذشته، چه مشکلاتی برای شما و خانواده به وجود خواهد آمد؟ در این مطلب راهکار تمام این مشکلات را توضیح خواهیم داد. انواع بیماری دام و طیور و مشکلاتی مانند مسمومیت های غذایی از قدیم تا امروز با اوج گرفتن گرما، در رسانه ها بارها راجع به بیماری دام و طیور ناشی از ویروس های مختلف اخبار گوناگونی شنیده ایم. افراد زیادی بعد ...
قیمت هایی که با درآمدها تناسب ندارد/ نوسان قیمت در بازار لبنیات همچنان ادامه دارد
، بیان کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلرم شیر فله 7500 تومان، پنیر محلی 38 هزار تومان و کره خوردن 90 هزار تومان، کره باز کردن 85 هزار تومان و روغن زرد 120 هزار تومان است. اصغری اظهار کرد: احتمال اینکه قیمت پنیر و کره تا هفته بعد افزایش داشته باشد وجود دارد و ثباتی در مورد لبنیات فعلا مشاهده نمیشود. طبق پیگیری خبرنگار ما قیمت گوشت گوسفند 115 هزار تومان و گوشت گاو 130 هزار تومان بود. با توجه به آغاز فصل برداشت گردو در استان گردو تازه نیز در بازار موجود بود. قیمت هر کیلو گردوی تازه 65 تا 75 هزار تومان و گردوی خشک 130 هزار تومان است. انتهای پیام/ ...
یارانه نقدی؛ کلاه گشاد بر سر ایرانی ها یا معامله منصفانه؟
بر اساس تعرفه های سال 1400 متوسط مبلغ گاز هر خانواده حدود 35 هزار تومان است. مجموع این سه قبض به ما نشان می دهد یک خانواده چهار نفره به طور متوسط در ماه 115 هزار تومان قبض آب، برق و گاز پرداخت می کند. توجه داشته باشید که قبض ها دو ماه یک بار صادر می شوند و برای همین اگر می خواهید قبض خودتان را با این ارقام مقایسه کنید، باید مبلغ آن ها را نصف در نظر بگیرید. همین خانواده چهار نفره که ماهی 115 هزار تومان پول آب و برق و گاز می دهد، هر ماه حدود 182 هزار تومان یارانه نقدی دریافت می کند. هنوز هم فکر می کنید سرتان کلاه رفته است؟ ...
بهره برداری از یک طرح بزرگ دامداری در گچساران
اینکه در سال 98 این طرح کلنگ زنی شد، اضافه کرد: بر ای این طرح اعتباری افزون بر 25 میلیارد ریال هزینه شده است. عطا زاده عنوان کرد: این طرح ظرفیت تولید سالانه 70 تن گوشت قرمز را دارد. وی گفت: این گاوداری توانسته برای 5 نفر به صورت مستقیم و 13 نفر به صورت غیر مستقیم اشتغالزایی ایجاد کند.
فاجعه قیمت گذاری هفتگی در رستوران ها
حدود 40 هزار تومان رسیده است. در همین بازه زمانی بهای خورشت فسنجان نیز از 18 هزار تومان به 70 تا 150 هزار تومان بسته به اسم و رسم رستوران رسیده است. همچنین درصورتی که قصد صرف غذای به نسبت مجللی را داشتید و انتخاب شما باقالی پلو با ماهیچه گوسفند بود، چهار سال قبل برای صرف آن باید 38 هزار تومان کنار می گذاشتید تا بتوانید آن را سفارش دهید، اما اکنون اگر چنین قصدی داشته باشید ...
