خانه
کاهش مصرف سرانه گوشت در کشور
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف سرانه گوشت در کشور 50 درصد کاهش یافت
... منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه 7 میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران ها و تالارها شده است. وی ادامه داد: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می کند، چون توان نگهداری و پرداخت هزینه ها را ندارد. رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد بلکه باعث افزایش قیمت گوشت در بازار شد. ...
سرانه مصرف گوشت قرمز نصف شد / 7 میلیون راس دام روی دست دامدار ماند
مصرف گوشت قرمز نصف شد در این میان، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو به 6 کیلو رسیده؛ یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است. افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در برنامه تیر شبکه خبر افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام های مولد می کند بخاطر کاهش توان نگهداری دام (سبک و سنگین) است. صدر دادرس افزود ...
افزایش قیمت گوشت متناسب با نرخ تورم است
و دلال محور است. در ادامه برنامه پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه 7 میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران ها و تالار ها شده است. او افزود: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می کند، چون توان نگهداری و پرداخت هزینه ها را ندارد. رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد بلکه باعت افزایش قیمت گوشت در بازار شد. ...
مردم توان خرید گوشت ندارند! / دامداران دام خود را حراج کردند !
پرمصرفی چون تالارها، هتل ها و رستوران ها شده است ، باعث شده این میزان دام روی دست دامدار بماند. پوریان افزود: پایین آمدن تقاضا به دلیل کاهش مصرف خانوار هم به مشکلات دیگر دامداران باید افزوده شود. وضعیت اقتصادی خانوار و قیمت بالای گوشت عرضه شده در بازار، هم توان خرید مردم را کاهش داده است و هم تولیدکننده و دامدار را به دلیل بالا بودن هزینه های تولید تحت فشار قرار داده است. بنابراین باید ...
باز شدن گره مشکلات دامداران در دستان دولت
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مازندران ، در این میان آنچه حیاتی جلوه می کند این است که به دلیل گرانی نهاده های دامی، دامداران مجبورند برای تامین هزینه ها، دام های مولد خود را کشتار کنند و این موضوع آینده کشور در بخش شیر و گوشت را به وابستگی خواهند کشاند. کمبود نهاده های دامی مشکلاتی را برای دامداران شهرستان بابل به خصوص بخش بندپی ایجاد کرده است. مشکلاتی که دامدار را مجبور می کند تا ...
بیش از 27 تُن گوشت فاسد در مهاباد از چرخه مصرف خارج شد
عباس آغاز روز پنج شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این مقدار گوشت و فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف طی هزار و 539 مورد بازرسی کارشناسان این شبکه از مراکز عرضه فرآورده خام دامی شامل قصابی، فروشگاه های پروتئینی، رستوران و غذاخوری ها، مرغ و ماهی فروشی، کبابی و فروشگاه های مواد لبنی کشف و ضبط شده است. وی با بیان اینکه فرآورده های کشف شده در مکان مناسبی معدوم شده است، اضافه ...
کاهش سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان/ 3 سال است گوشت نخریده ام
.... از سوی دیگر مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور نیز به ایلنا گفت: مصرف سرانه گوشت در کشور از 12 کیلوگرم در سال به 6 کیلوگرم رسیده و به عبارتی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است. 3 سال است گوشت نخریده ام در ادامه نظر برخی از مخاطبان را نسبت به این موضوع می خوانید: ما به کلی مزه گوشت را فراموش کرده ایم. هفته ای یکبار نیم دانه یا خرده برنج ممکن است ...
رییس شورای تامین دام: دامداران به علوفه متفرقه و تفاله نیشکر روی آوردند/ شیرینی علوفه باعث چندبرابری ...
...، گفت: عوامل متعددی در به وجود آمدن این بحران نقش دارند که مهم ترین آن نبود نهاده های دامی است. قیمت نهاده های دامی چون گندم و جو در بازار داخلی افزایش یافته است؛ از این رو دامدار توان خرید علوفه مورد نیاز دام را ندارد. وی در ادامه خاطر نشان کرد: بخش پرواری که در اصل تقاضای بازار برای تولید گوشت را پوشش می دهند مدتی است که به دلایلی چون خشکسالی و از همه مهمتر کم شدن نهاده ها نتوانسته ...
لبنیات داخلی گران تر از قیمت جهانی| دولت دست از سر تولیدکننده ها بردارد
بازار ؛ گروه استان ها: این روزها افزایش قیمت لبنیات، سبب زیادشدن نگرانی درباره کاهش شدیدتر این محصولات در سبد مصرفی خانوارها شده و از طرفی زنگ ورشکستگی بسیاری از تولید کننده از جمله دامداران و کارخانه های لبنیات را به صدا درآورده است. به گزارش خبرنگار بازار در حال حاضر سرانه مصرف لبنیات در کشور کمتر از نصف میانگین جهانی است. آن طور که مسئولان می گویند، سرانه مصرف لبنیات در کشور ما 80 ...
همزمان با روز جهانی شیر مدارس سرانه مصرف لبنیات در ایران رو به سقوط است توقف توزیع شیرمدارس
خوراک دام ، رشد قیمت شیر خام و یا حتی نحوه نظارت مطرح می شود. سقوط سرانه مصرف شیر از یک طرح اقتصادی کلید خورد این موضوع در حالی رخ می دهد که در سالهای گذشته، واکنش مردم به افزایش قیمت لبنیات سقوط سرانه مصرف بوده است. به طوری که سرانه مصرف ایرانی ها که در دهه 80 تا 100 کیلوگرم در سال برآورد شده بود حالا تا 60 الی 70 کیلوگرم در سال سقوط کرده است. ماجرای سقوط سرانه مصرف لبنیات البته، از یک ...
تا دولت همه کاره است، اقتصاد همین است که هست
... نهاده های دامی و زنجیره تولید آن چه ربطی به دولت دارد؟ همین طور قیمت گذاری مرغ و تخم مرغ و شیر و گوشت و نخود و لوبیا و...؟ این همه سازمان های قیمت گذاری، شورای رقابت، حمایت از مصرف کننده و... جز آشفته کردن بازار و دخالت و کارشکنی در عرضه و تقاضا و کسب و کار تولیدی مردم چه کرده اند؟ سال های 97 و 98 را فراموش کرده ایم که رانت ارز 4200 چه کرد؟ یا یادمان رفته که فقط در بخش خودرو ...
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی به روش رستوران ها
توانید از گوشت جوجه ای آماده استفاده کنید. طرز تهیه جوجه به سبک رستوران ها: مرحله اول: ابتدا باید جوجه ها را در یک ظرف مناسب بریزید سپس مقداری نمک روی آن بپاشید و ورز دهید تا نمک به خورد جوجه ها برود. مرحله دوم: سپس زعفران دم کرده را به جوجه ها اضافه کنید و ورز دهید. سپس جوجه ها را حدود دو ساعت کنار بگذارید تا زعفران کاملا جذب مرغ شود. مرحله سوم: حال نوبت ...
چرا کره و تخم مرغ اینقدر گران شد؟
دامدارمان برسانیم. او ادامه داد: در بخش تولید لبنیات هیچ یارانه ای به آن تعلق نمی گیرد، پس در این شرایط دامداری ما که یک بنگاه اقتصادی است نمی تواند تولیداتش را ادامه دهد و شرایط این گونه می شود که دام های مولد به کشتارگاه می رود. این موضوع یعنی دامدار از عهده آن دام بر نمی آید. ساداتی نژاد توضیح داد: اگر ما نهاده را با ارز 4200 تومان هم بدهیم نمی توانیم قیمت شیر را پایین بیاوریم ...
سرانه مصرف گوشت 50درصد کاهش یافت
سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران ها و تالار ها شده است. وی ادامه داد: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می کند، چون توان نگهداری و پرداخت هزینه ها را ندارد. رییس شورای تامین کنندگان دام کشور اظهار داشت: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد، بلکه باعت افزایش قیمت گوشت در بازار شد. ...
تولید 7300 تن ماهی در خراسان رضوی طی 6 ماهه اول سال
ظرفیت تولید بیش از 90 هزار تن ماهی را دارا است. مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی درباره راهکارهای افزایش ظرفیت تولید عنوان کرد: برای افزایش میزان تولید دو راه وجود دارد. اولین راه افزایش سرانه مصرف ماهی در استان و دوم ایجاد تعاونی برای منابع خرده مالکین است. شهرکی با اشاره به تاثیر خشکسالی های اخیر در میزان تولید تصریح کرد: در سال جاری نسبت به سال 1398 ...
علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی های کرونایی بود
سرویس : سیاسی - اقتصاد مقاومتی زمان : شناسه خبر : 1099879 به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور شب گذشته (سه شنبه 6 مهر) در برنامه تیتر امشب شبکه خبر سیما با بیان اینکه 7 میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران ها و تالار ها شده ...
نظام توزیع در کشور دلال محور است
سرویس : سیاسی - اقتصاد مقاومتی زمان : شناسه خبر : 1099881 به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور شب گذشته (سه شنبه 6 مهر) در برنامه تیتر امشب شبکه خبر سیما گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو در سال به 6 کیلو یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است. وی افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام های مولد می کند بخاطر ...
مردم مصرف گوشت گوسفندی را حذف کرده اند
منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: جمعیت سه فصل تولید، یعنی زمستان 99 و همچنین بهار و تابستان امسال، روی دست دامدار مانده است. در چنین شرایطی و با وجود مشکلات عدیده ای که دامدار با آن مواجه است مجبور به حراج دام های خود می شود. دامدار بالاجبار همه گله خود را برای کشتار می برد تا بتواند هزینه ای که صرف این گله ها کرده را بپردازد. متاسفانه امروزه مصرف گوشت گوساله افزایش یافته ...
خشکسالی و کمبود علوفه معضل دامداران | کوچ دام های مولد به سمت کشتارگاه
حداکثر ممکن می رسد که گاهی این اقدام با حذف دام های مولد و با توان ژنتیکی مناسب نیز همراه است. اگر این روند ادامه داشته باشد با مشکلات جدی مواجه خواهیم شد و این براِی آینده کشور و بخصوص تأمین گوشت قرمز بسیار خطرناک است اگر به همین منوال پیش رویم طی سال های آینده با خسارات هنگفتی در حوزه سرمایه ژنتیکی دامی وتامین محصولات دامی مواجه خواهیم شد. مشکلات تامین نهاده ها مدیر امور دام سازمان ...
کشتار بی وقفه دام مولد؛ تهدید جدی برای تامین گوشت در سال آینده
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی کشتار بی وقفه دام مولد را تهدید جدی برای تامین گوشت در سال آینده عنوان کرد. *** بررسی میزان تولید و قیمت گوشت به گزارش صنایع ، علی اصغر ملکی درباره افزایش تولید گوشت قرمز در مرداد ماه سال جاری نسبت به سال 1399 مطابق با آمار مرکز آمار کشور، اظهار داشت: میزان کشتار دام در سال جاری و به ویژه ماه های اخیر افزایش قابل توجهی داشته است که یکی از ...
خوردن گوشت سگ ممنوع شود
حفاظت از حیوانات را برای جلوگیری از کشتن سگ ها و گربه ها دارد گرچه که مصرف این گوشت این حیوانات در رستوران ها ممنوع نیست. در فرهنگ کره، مصرف گوشت سگ ویژگی اساطیری دارد و این باور وجود دارد که گوشت سگ قدرت مردانگی را افزایش می دهد. دولت کره به علت ترس از واکنش سنت گرایان، این قانون را اصلاح نکرده است. مصرف گوشت سگ بدنامی زیادی برای کره جنوبی بخصوص در رخدادهای بین المللی نظیر المپیک 2018 داشته ...
نظام توزیع در کشور دلال محور است/بانک مرکزی در فرآیند خلق پول و مدیریت نقدینگی، بی تفاوت نیست
گوشت قرمز در کشور به یک میلیون و 20 هزار تن برسد. نظام توزیع در کشور دلال محور است افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور شب گذشته (سه شنبه 6 مهر) در برنامه تیتر امشب شبکه خبر سیما گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو در سال به 6 کیلو یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است. وی افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام های مولد می کند بخاطر کاهش توان ...
آمار کشتار دام نسبت به سال قبل افزایش یافت
حجم ویدیو: 2.09M | مدت زمان ویدیو: 00:01:07 دانلود ویدیو
حمایت از تولید دانه های روغنی و پنبه با کشاورزی قراردادی
تامین و به دست دامداران می رسد اما باقی بخش تولید شیر شامل یارانه نمی شود و واحد دامداری به عنوان بنگاه تولیدی اگر تولید برایش اقتصادی نباشد، نمی تواند تولید را ادامه دهد و دام مولد را به کشتارگاه می فرستد، بنابراین نمی توانیم کمتر از قیمت تمام شده برای دامدار قیمت تعیین کنیم. وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: عدد 6400 تومان که برای شیر خام در ستاد تنظیم بازار قیمت گذاری شده عدد مناسبی است تا ...
قیمت مرغ و تخم مرغ، یک روزه تنظیم نمی شود
تومان وارد می شود باید بتوانیم آن را به دست دامدار برسانیم. او ادامه داد: در بخش تولید لبنیات هیچ یارانه ای به آن تعلق نمی گیرد، پس در این شرایط دامداری که یک بنگاه اقتصادی است نمی تواند تولیداتش را ادامه دهد و شرایط این گونه می شود که دام های مولد به کشتارگاه می رود. این موضوع یعنی دامدار از عهده آن دام برنمی آید. ساداتی نژاد توضیح داد: اگر ما نهاده را با ارز 4200 تومان هم بدهیم نمی توانیم قیمت ...
از سخنان عجیب پناهیان درباره کرونا تا افشاگری عجیب سلیمی از نماینده های معتاد و تزریقی در مجلس!
اول هزینه های بالای تولید و نگهداری است. گران بودن نهاده و نبود بازار مناسب از مهم ترین عواملی هستند که گریبان گیر تولیدکننده ماست. باید برای مقدار دامی که روی دست دامدار است، بازار ایجاد شود؛ بازار داخلی نیز بی رمق و بی کشش است. وی افزود: متاسفانه امروزه مصرف گوشت گوساله افزایش یافته و مصرف گوشت گوسفندی با کاهش مواجه بوده است؛ در حالی که بیشتر جمعیت دامی کشور گوسفند است. علت این امر بیشتر به ...
نیاز تا 5 برابری به سرمایه در گردش با حذف ارز ترجیحی
اندیشکده حکمرانی شریف نیز در این نشست گفت: حمایت یارانه ای از نان موجب شده که سرانه دورریز نان در ایران با مصرف نان در دنیا برابر باشد و با ادامه این شرایط به جایی رسیدیم که برای دامدار به صرفه شده به جای خرید علوفه: آرد بخرد، تبدیل به نان کند و به دام بدهد. وی با بیان اینکه کشور ما خشک است افزود: در عمل محصولاتی مثل گندم را تولید می کنیم که آب بر هستند؛ این امر شده تا چالش های جدی داشته ...
برندسازی نیاز اقتصاد آشپزی | ایجاد صدها شغل با غذاهای استان سمنان
سازی و بین المللی و حتی ملی داشته باشند؟ در مقایسه با استان هایی مانند گیلان، غذاهای بومی استان سمنان چه جایگاهی دارند و علت اصلی عدم بهره برداری اقتصادی درست از این موضوع چیست؟ در این راستا با علی علینقیان دانش آموخته رشته آشپزی ملل و کارشناس غذا و آشپزی به گفتگو نشستیم. آیا می توان از منظر یک آشپز هم دیدگاه اقتصادی داشت؟ بله؛ آشپز خالق یک فرآورده و محصول است ما اگر رستوران را یک ...
