جایگزین های ارزان تر برای پروتئین
سایر منابع:
سایر خبرها
لیستی از غذاهای مفید و مضر برای تیروئید پر کار
...> کوسکوس دانه چیا قارچ ها چای گوشت قرمز مانند: گوشت گاو و گوشت بره برنج جو دوسر ماکیان مانند مرغ و بوقلمون دانه آفتابگردان 3. زینک (روی) روی به شما کمک می کند از غذا برای تأمین انرژی استفاده کنید. این ماده معدنی همچنین سیستم ایمنی و تیروئید شما را سالم نگه می دارد. منابع غذایی غنی از روی ...
تخم مرغ و شیر؛ پروتئین هایی حتی برا گیاهخواران
پروتئین هستند. تخم مرغ و شیر، پرمصرف ترین پروتئین های خوراکی بین انواع مختلف خوراکی ها و مواد غذایی که حاوی پروتئین هستند می توان شیر و تخم مرغ را به عنوان پرمصرف ترین آن ها دانست. شیر یکی از محصولات لبنی است و تخم مرغ نیز یک فرآورده حیوانی است. از این رو گیاهخواران محض ( Veganism ها) از این دو محصول نیز مانند محصولات حیوانی و لبنی دیگر استفاده نمی کنند . گیاهخواری ...
خوردنی های مفید برای داشتن مژه های بلند و پرپشت
مواد مغذی در آن موجود است، که چیزی بیش از یک ویتامین B است که توسط متخصصان برای مقابله با هر نوع ریزش مو استفاده می شود. در میان تمام آجیل ها، بادام باعث رشد سریع و بسیار ضخیم تر شدن مژه ها می شود. یک فنجان از این میوه خشک حاوی یک سوم بیوتین مورد نیاز روزانه مو های شما است. اگر هر روز بادام بخورید، ظرف دو ماه می بینید که مژه های شما چقدر تقویت می شوند. عدس، سویا و لوبیا ...
رژیم غذایی 3روزه برای کاهش قندخون
مانند کدو تنبل، هویج، چغندر، شلغم و لوبیا که در بخار یا فر پخته می شود. شام: ماهی قزل آلا که با کلم بروکلی و قارچ پخته شده است می تواندوعده مناسب و سرشار از منابغ غذایی برای بدن باشد. رژیم غذایی روز دوم صبحانه: یک ظرف بلغور جو دوسر حاوی انواع توت ها یا بادام، که روی آن یک لیوان شیر کم چرب ریخته شده باشد، می تواند وعده ای مناسب برای آغاز روز باشد. ...
بخور و نخورهای فصل پاییز؛ از شربت لیمو و عسل تا میوه های ترش
آب یخ پرهیز کنید و برعکس تابستان، از غذاهایی که مزاج گرم دارند و خون ساز هستند، استفاده کنید. در فصل پاییز غذاهایی مانند آبگوشت، گوشت گوسفند و شتر و بلدرچین، تخم مرغ، حبوبات، غذاهای ادویه دار و موادی که طعم شیرین دارند مانند، شیره خرما و انگور، فرنی بادام، شیربرنج، مرباها، میوه های شیرین مانند کشمش، توت خشک و از میان میوه های تازه مصرف به، سیب، انار و گلابی توصیه می شود. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پاستا با مرغ و کلم بروکلی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، پاستا با کلم بروکلی گیاهی با کلم بروکلی درست می شود شما می توانید این پاستا را با ریحان هم درست کنید و به جای بادام زمینی از تخم آفتابگردان استفاده کنید. هنگام خوردن این پاستای سبز رنگ تصویری از تمام زیبایی های طبیعت برای شما جلوه می کند. پاستا با کلم بروکلی: مواد لازم پاستا با کلم بروکلی: ماکارونی یا پاستا با طعم سبزیجات 1 ...
کم خونی و فقر آهن خود را با این خوراکی ها درمان کنید!
استکان آب شاه توت کاملاً طبیعی مخلوط و میل شود آب پزشده گوشت بلدرچین یا سوپ جو با گوشت گنجشک هفته ای یک وعده خوراک زبان گوسفند + 7 عدد زیتون سیاه میل شود آلبالو یا زغال اخته با گلپر فراوان در فصلش بورانی اسفناج + برگ چغندر میل شود خوراک آلواسفناج هفته ای یک وعده سبزی خوردنی مرکب از کاسنی تر و تازه + تره + بولاغ اوتی تر و تازه + جعفری + برگ چغندر + نعناع تازه میل شود فسنجان گردو + بادام درختی + پسته هفته ای یک وعده دمنوش میوه گل نسترن روزانه یک تا دو لیوان میل شود. ...
مصرف قارچ و کاهش افسردگی
نوع در جنگل کنار درختان یافت می شود و به صورت پرورشی در مغازه ها هم یافت می شود . این نوع همانند اسمش سفید بوده و شبیه بادبزن است و عطر و طعم لذیذی دارد. قارچ های صدفی بیش تر در غذا های چینی و ژاپنی همراه با سوپ و سیب زمینی مصرف می شود و همراه با گوشت سرخ می کنند. از مواد مغذی موجود در این نوع از قارچ می توان گفت منبع غنی ای از نیاسین، ریبوفلاوین و مواد معدنی ای مانند پتاسیم، مس، آهن و روی است. به ...
فواید بهترین میوه ها و سبزیجات پاییزی را بشناسید
عطرهای خوشبو و گرم مانند گلاب، نرگس و یاس باعث حفظ سلامت روح و جسم می شود. همچنین مصرف گرده گل و عسل به دلیل طبع گرم و سرشار از مواد مغذی در فصل پاییز توصیه می شود (مصرف شربت عسل بسیار مفید است.) چای های مناسب فصل پاییز - چای گل گاوزبان همراه یک قاشق غذاخوری عسل، چای بنفشه همراه یک قاشق غذاخوری عسل - چای نعنا، پونه، آویشن و مرزنجوش به همراه یک قاشق غذاخوری عسل برای ...
آموزش پنج مدل سوپ خوشمزه پاییزی ساده
گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به خصوص وعده شام باشد. در این مطلب تهیه پنج مدل سوپ خوشمزه و در عین حال بسیار آسان و فوری در منزل همراه با نکات و فوت و فن های مربوط به تهیه آن ها را آموزش خواهید دید. سوپ گوجه فرنگی جو پرک: 1 لیوان قارچ: 5 عدد هویج: 2 عدد قرص استاک: 2 عدد سیر: 2 حبه جعفری خرد شده: نصف لیوان شیر: 1 لیوان خامه صبحانه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه روغن: 1 قاشق غذاخوری ...
توزیع فرآورده های دامی منجمد در استان کرمان 45 درصد کاهش یافت
به گزارش کرمان نو به نقل از ایسنا، “مسعودی” امروز 21 مهرماه با اعلام این مطلب اظهار کرد: حمایت از تولید داخلی، تنظیم بازار مواد پروتئینی و نهاده های دامی و حفظ ذخایر استراتژیک استان در پنج محصول گوشت مرغ، گوشت قرمز، جو، ذرت و سویا از وظایف اداره کل پشتیبانی امور دام است. وی افزود: در سنوات گذشته به دلیل بالا بودن میزان تولید گوشت مرغ، این اداره کل اقدام به خرید مرغ مازاد تولیدکنندگان ...
فواید بی نظیر حبوبات برای سلامتی بدن
بدن و محیط زیست بپردازیم. چرا حبوبات برای سلامتی بدن لازم هستند؟ حبوبات و دانه هایی مانند نخود و لوبیا، منابع بسیار غنی فیبر هستند. مطالعات نشان می دهند که اکثر افراد میزان فیبر کافی روزانه که برابر با 25 تا 38 گرم است را دریافت نمی کنند. فیبر مواد بسیار مناسب برای مقاومت بدن در برابر بیماری های قلبی، کلسترول بالا، فشار خون بالا و بیماری های گوارشی هستند. علاوه بر ...
کاهش خس خس سینه با روش های خانگی
زیر موجود است: فرآورده های لبنی گوشت قرمز ماهی چرب (مانند سالمون) زرده تخم مرغ مواد سرشار از ویتامین E: تخم آفتابگردان بادام ها اسفناج کره بادام زمینی مطالعه ای نیز در سال 2013 پیشنهاد کرد که زنجبیل تازه، شامل ترکیباتی است که می تواند با ویروس های سیستم تنفسی مبارزه کند. با دم نوش زنجبیل ...
طرز تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه و اشتها آور
...: دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. از دیپ ها معمولا به عنوان چاشنی اشتها آور استفاده کرده و به صورت سرد و گرم سرو می شوند. دیپ هایی که در این مطلب آموزش داده ایم، همه در آرام پز تهیه می شوند و زمان پخت آن ها طولانی و بالای دو ساعت است. دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. دیپ اسفناج و آرتیشو زمان ...
بهترین جایگزین های گوشت
مردم به جای گوشت استفاده می کنند، چه برای بافت ، چه طعم و چه مواد مغذی اضافه شده ، ذکر شده است. • توفو توفو سرشار از پروتئین و جایگزین سالم گوشت است. توفو ، شیر سویای غلیظ شده ای است که تولیدکنندگان آن را به بلوک های مختلف با استحکام فشار می دهند ، مانند نحوه درست کردن پنیر. توفو منبع خوبی از پروتئین است و شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری شخص برای سلامتی است. توفو همچنین ...
این ویتامین ریزش موهایتان را قطع می کند
غذایی برای جلوگیری و درمان ریزش مو آن هایی که پروتئین های کافی مصرف نمی کنند و زیاد کربوهیدرات و چربی می خورند، اغلب از ریزش مو رنج می برند چون رژیم غذایی آن ها ناکافی است. بنابراین از این مواد مغذی ضروری استفاده نکنید. در رژیم غذایی پروتئین، را به شکل ماهی، مرغ، انواع مختلفی از عدس، لوبیا، پنیر سویا، پنیر روستایی و البته شیر است مصرف کنید. ویتامین آ و ث را به شکل ...
سرانه مصرف پروتئین و لبنیات در ایران کمتر از نصف استاندارد جهانی/ فاجعه بحران نسلی پیامد فاجعه سوء تغذیه ...
سوی دیگر بررسی ها نشان می دهد، متوسط مصرف کالا های اساسی در سال های اخیر کاهش یافته است. برای مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی 6 درصد و قند و شکر 4 درصد در سال 1398 نسبت به سال 1395 کاهش یافته است. کاهش مصرف سرانه گوشت و برنج و لبنیات در بین ایرانیان این وضعیت در حالی است که سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان نیز به شدت ...
آلرژن های غذایی چه حساسیت هایی را در بدن ایجاد می کنند؟/ ضرورت تقویت سیستم ایمنی بدن
حساسیت ها بهترین و مطمئن ترین راه درمان عدم مواجه با مواد آلرژی است؛ به عنوان مثال اگر به بادام زمینی حساسیت داریم، بهترین راه این است که این ماده غذایی را مصرف نکنیم و در معرض آن قرار نگیریم تا آلرژی ایجاد نشود. وی گفت: علائم آلرژی و شوکی برخی از مواد غذایی که حساسیت ایجاد می کنند را می توان با تغییر حالت مصرف و تعداد دفعات خوردن کم کنیم؛ به عنوان مثال در صورتی که به سبزیجات خاصی حساسیت ...
آشنایی با غذاهای سنتی تبریز
.... ( طرز تهیه کوفته تبریزی ) کوکوی لوبیا سبز غذای سنتی تبریز : کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به طور معمول استفاده می شود اما کوکوی لوبیا سبز از غذاهای سنتی تبریز است که بیشتر در مراسم های افطار سرو می شود. مواد اصلی گوشت چرخ کرده، پیاز، هویج ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ
پاستا در میان غذا های امروزی و مدرن بسیار محبوب است و طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارد و می توان گفت یکی از منو های اصلی رستوران های مدرن به شمار می رود. در ادامه این مطلب برآنیم تا طرز تهیه پاستا آلفردو چیکن یا پاستا آلفردو با مرغ و قارچ را در خانه با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه پاستا آلفردو با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه ...
شیرینی روح افزا، مقوی و ساده و دلپذیر
شده را یک یا دو بار از چرخ گوشت رد کنید به طوری که بافت آن ها کمی انسجام پیدا کند، اما مراقب باشید به هیچ عنوان به روغن نیفتند. مرحله سوم بادام را کنار بگذارید و شهد شیرینی را آماده کنید. برای این منظور شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. ابتدا شعله را کم و مایع را مرتب هم بزنید تا شکر به طور کامل در آب حل شود. سپس شعله را زیاد کنید تا شهد جوش بزند و قوام بیاید. ...
با این شام ها چاق نمی شوید! + عکس
همراه با این شام رژیمی ساده کمی گردو یا کشمش مصرف کنید. توجه داشته باشید که میوه بعد از خرد شدن به سرعت سیاه می شود. بنابراین، بهتر است وعده های روزانه آماده کنید تا از ترکیب رنگ ها و مزه های بهشتی میوه ها لذت ببرید. خوراک لوبیا چیتی یک غذای گیاهی بسیار محبوب است که تقریبا به اندازه گوشت قرمز پروتئین بدن را تامین می کند. این شام رژیمی ساده به مواد اولیه کمی نیاز ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی به همراه تصاویر از مراحل آن
به گزارش مشهد فوری ، در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش خواهیم داد که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است، با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل درست کنید. زمان آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه برای: 4 نفر مواد لازم برای ناگت مرغ همراه با نکات کلیدی: سینه مرغ خام 500 گرم، پیاز کوچک 1 عدد، پنیر پیتزا رنده ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ
طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارد و می توان گفت یکی از منو های اصلی رستوران های مدرن به شمار می رود. در ادامه این مطلب برآنیم تا طرز تهیه پاستا آلفردو چیکن یا پاستا آلفردو با مرغ و قارچ را در خانه با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه پاستا آلفردو با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ پاستا پنه: 500 گرم ...
کاهش خطر بیماری ها با مصرف چهار درمان گر طبیعی بدن
به گزارش خبرنگار ایمنا ، آجیل یکی از تنقلاتی است که طرفداران زیادی دارد، تمامی انواع مغزهای خوراکی درختی از جمله بادام زمینی، سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، منیزیم و چربی های غیر اشباع چند پیوندی هستند که در پیشگیری از بیماری قلبی عروقی و کاهش سطوح کلسترول نقش دارند. نتایج مطالعه ای جدید نشان داده است که مصرف یک مشت از مغزهای خوراکی خطر ابتلاء به دیابت را به میزان 40 درصد کاهش می دهد ...
عوارض جانبی مصرف زیاد پسته
پسته یک آجیل سالم است که روی درختی به همین نام رشد می کند و از خانواده بادام زمینی است. پسته بومی آسیاست، اما اکنون در بسیاری از نقاط جهان تولید و مصرف می شود. پسته منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات است وجود این ترکیبات در پسته آن را برای ما بسیار مفید می کند، اما در عین حال، برخی عوارض جانبی نیز وجود دارد که در صورت ...
آیا دانه سیب سمی است؟
. دانه های سیب می تواند 0.6 میلی گرم سیانید هیدروژن در گرم آزاد کند. این بدان معناست که فرد برای ایجاد مسمومیت حاد با سیانید مجبور است 83 تا 500 دانه سیب بخورد. به عبارت دیگر ، مصرف فنجان دانه های سیب آسیاب شده ممکن است کشنده باشد یا حداقل باعث بیماری شود. با این حال ، خوردن دانه ها در یک سیب مشکلی ایجاد نمی کند. با این وجود ، محققان توصیه می کنند از خوردن دانه های سیب خودداری ...