سایر منابع:
سایر خبرها
8 سبزی با خاصیت شگفت انگیز
بودن آن، مردم معمولاً آن را به عنوان گیاهی که با روغن گیاهی، روغن یا سایر مواد مغذی که ارزش غذایی آن را کاهش می دهد پخته می پزند. کلم خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان مری کمک می کند، اما اگر به صورت خام یا جوشانده مصرف شود و یک غذای تخمیر شده باشد، می تواند سلامت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن را افزایش داده و همچنین به کاهش وزن کمک کند . 6 - شاهی گیاهی است برگ دار که دارای ...
بهترین میوه ها برای بیماران دیابتی
مصرف شود، با خطر کمتر دیابت نوع 2 ارتباط دارد. همیشه ضرب المثل قدیمی "یک سیب در روز، پزشک را دور می کند" را به خاطر بسپارید چون تا به امروز صادق بوده است. آووکادو آووکادو منبع خوبی از چربی های سالم و بیش از 20 ویتامین و مواد معدنی است. آنها همچنین فیبر بالایی دارد و با کاهش خطر ابتلا به دیابت ارتباط دارد. پاپایا سرشار از اکسیدان های طبیعی است که آن را برای افراد مبتلا ...
مصرف قارچ و کاهش افسردگی
، عوامل خطر اصلی، بیماریهای خود گزارش شده، داروها و سایر عوامل رژیم غذایی مشاهده کردند. با این حال، آنها گفتند که با مصرف قارچ نسبتاً زیاد هیچ مزیت اضافی مشخصی وجود ندارد. جاشوا مسقات، محقق موسسه سرطان ایالت پن ایالت و استاد علوم بهداشت عمومی می گوید: این مطالعه به لیست فواید احتمالی خوردن قارچ برای سلامتی را می افزاید. این تیم تجزیه و تحلیل ثانویه انجام داد تا ببیند آیا می توان ...
با این راهکارها از کپک زدن آبغوره و رب جلوگیری کنید
رشد کرده و سم خطرناک "مایکوتوکسین" تولید می کنند، این سم مواد غذایی را نرم و طعم شان را ترش مزه می کنند و رنگ شان را تغییر می دهند. این سم به راحتی می تواند موجب بروز مسمومیت های خطرناک و در مواقع ضعف سیستم ایمنی بدن، سرطان زا شود. معمولا کپک های مولد سم مایکوتوکسین، روی مواد غذایی که دارای ارزش تغذیه ای بالایی هستند نظیر انواع آجیل و گوشت ها رشد می کنند و بسیار خطرناک تر از کپک های میوه هستند. -برخی از کپک ها هم باعث بروز مشکلات تنفسی و واکنش های آلرژیک می شوند. -برخی کپک ها هم مفید بوده و در صنایع لبنی کاربرد دارند. منبع: ساعد نیوز انتهای پیام/ ...
تاثیرات مثبت و منفی سویا بر روی سلامتی
از ایزوفلاون است که این ماده زیرمجموعه پلی فنول است که به فیتوستروژن مربوط می شود بر اساس نوع فعالیتشان استروژن فعال در بدن متصل می شوند. ایزوفلاون موجود در سویا یکی از اصلی ترین دلایلی است که می گویند سویا برای سلامتی مفید است. دانه سویا جوشیده شده 90 تا 134 گرم از ایزوفلاون را شامل می شود. بر اساس شباهت ساختار ایزوفلاون موجود در سویا باعث شکل گیری هورمون استروژن می شود. اگرچه که ...
بهترین جایگزین های گوشت
.... در حقیقت ، برخی شواهد نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز می تواند خطر ابتلا به بیماری گوارشی به نام دیورتیکولیت را افزایش دهد. دلیل انتخاب شبه گوشت هرچه باشد، دانستن اینکه کدام یک از مواد مغذی مورد نیاز شخص را تأمین می کند ، امری حیاتی است. در این مقاله با انواع جایگزین های گوشت و محتوای غذایی آنها آشنا شوید. جایگزین های محبوب گوشت در زیر برخی از غذاها و محصولاتی که ...
لاغری / سبزیجات کم کربوهیدرات که کاهش وزن را آسان می کنند
معدنی هستند که نقش اساسی در بدن شما دارند. در واقع ، خوردن سبزیجات: • خطر ابتلا به فشار خون و سکته را کاهش می دهد. • خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش می دهد. • خطر سنگ کلیه و پوکی استخوان را کاهش می دهد. • نمرات آزمونهای شناختی را افزایش می دهد. • سطح آنتی اکسیدان را افزایش می دهد. • نشانگرهای زیستی را برای استرس ...
بیشتر پولیپ های روده سرطان ساز نیستند
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات سلامت مردان و بهداشت باروری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: هرچند پولیپ ها از عوامل اصلی پیدایش سرطان روده بزرگ هستند اما اغلب آنها زمینه ساز سرطان نیستند. به گزارش اینتیتر به نقل از ایرنا، دکتر افشین مرادی در این خصوص توضیح داد: درصد بالایی از پولیپ های روده پولیپ هایی نیستند که زمینه ساز سرطان روده بزرگ باشند و حتی درصد بسیار کمی از پولیپ هایی که به ...
قیمت برنج ایرانی در بازار چند؟
برنج ایرانی ؛ نسبت به قیمت روغن سبوس برنج، کمتر است. با این حال، مصرف برنج ایرانی می تواند سلامتی قلب را افزایش بدهد. فیبر زیاد و مقدار اندکی از چربی و سدیم برنج به کاهش میزان چربی قرار گرفته در عروق بدن، کمک می کند. ادرارآور مصرف برنج به عنوان یک ماده غذایی باعث می شود که احتمال بروز نشانه های اسهال خونی کاهش پیدا کند. مخصوصاً اگر برنج شما مصرفی شما از نوع سه ماهه باشد، خواص ...
مکمل های غذایی خطرناک برای بانوان
است که مکمل های روغن ماهی فواید شبه برانگیزی برای قلب دارند. در مطالعه ای که در می 2013 در نشریه ی پزشکی به چاپ رسید، به طور روزانه و به مدت 5 سال به 6000 نفر با خطر بالای بیماری های قلبی و عروقی، 1000 میلی گرم مکمل امگا 3 دادند. با این وجود، در پایان تحقیق شرایط گروهی که در خطر ابتلا به مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی و عروقی بودند، در مقایسه با شرکت کنندگانی که دارونما مصرف کردند، چندان ...
مصرف روزانه این خوراکی های سالم پاییزی را فراموش نکنید!
انتخاب مغذی و خوشمزه در هر زمان از سال به ویژه در فصل پاییز است. سیب زمینی شیرین حاوی مقدار زیادی مواد مغذی از جمله فیبر، ویتامین A و ویتامین C است. در واقع، یک سیب زمینی شیرین متوسط 3.6 گرم فیبر دارد. این نوع سیب زمینی حاوی مقادیر زیادی منیزیم است که ضربان های طبیعی قلب را در بدن انسان حفظ می کند. همچنین به تنظیم قند خون کمک کرده و با متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین همراه است. کلم بروکلی ...
این 7ماده غذایی می تواند تاثیر مثبتی بر رنگ چشمان شما داشته باشد
غذایی خود نگه دارید سپس خواهید دید که رنگ طبیعی چشم های شما شروع به روشن تر شدن می کند. همچنین مقدار زیادی قند طبیعی وجود دارد که به سوخت وساز بدن شما کمک کرده و باعث کاهش رفلاکس اسید می شود. فقط حتما کمی پول اضافی بپردازید و مطمئن شوید عسل ارگانیک تهیه می کنید. چای بابونه چای بابونه می تواند یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی شما باشد تا رنگ چشم شما را تغییر دهد. مصرف منظم چای ...
حقایقی درباره نقش تغذیه ای و خواص زیتون
که ارزش خاصی برای زیتون قائل هستند. ارزش تغذیه ای زیتون: منافع سلامتی و پزشکی زیتون عمدتاً به خاطر وجود مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین ها و ترکیبات آلی همچون آهن، فیبر، مس، ویتامین E، ترکیبات فنولی ، اولئیک اسید و آنتی اکسیدان های مختلف است. اجازه دهید نگاهی گذرا به مزایای زیتون بیندازیم. درصدهای مورد نیاز بدن در هر 100 گرم زیتون. ویتامین های موجود و مواد معدنی در ...
لیست بهترین سبزی ها که برای سلامتی معجزه می کنند
سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند.
آلرژن های غذایی چه حساسیت هایی را در بدن ایجاد می کنند؟/ ضرورت تقویت سیستم ایمنی بدن
غیره است که ممکن است برخی از افراد با مصرف این مواد غذایی دچار آلرژی و حساسیت شوند. آزادی بیان کرد: در فصل پائیز برخی از مواد غذایی مانند شلغم، چغندر، اسفناج، کشمش، آناناس و غیره به دلیل دمای هوا و شرایط هوایی بیشتر استفاده می شوند و این مواد غذایی ممکن است که در افراد ایجاد حساسیت و آلرژی کند. این کارشناس تغذیه اظهار کرد: حساسیت های غذایی خود را به چند نوع در بدن نشان می دهند ...
خوردن آناناس در صورت ابتلا به دیابت، بی خطر است؟
...> • غذایی را که می خورید، به خصوص کربوهیدرات ها را دنبال کنید. • برنامه ورزشی داشته باشید که متناسب با مصرف کربوهیدرات و مصرف دارو باشد. ازآنجایی که میوه حاوی کربوهیدرات از جمله قند های طبیعی است، شما باید آن را در وعده غذایی و برنامه ورزشی خود در نظر بگیرید. سه راه اصلی برای متعادل کردن رژیم غذایی با دیابت نوع 2 وجود دارد: شمارش کربوهیدرات به روش بشقابی شاخص گلیسمی (GI ...
خواص بیشمار کدو تنبل؛ از تقویت سیستم ایمنی بدن تا دارویی برای درمان گوارش
موارد گفته شده کدو تنبل به علت ارزش غذایی غنی که دارد در مراقبت از پوست و مو نیز موثر است. چرا که؛ کیسه های ترشحی مو به تامین کافی مواد مغذی برای رشد و سلامت بهینه خود نیاز دارند. رنگ نارنجی درخشان کدوتنبل نشان می دهد که یک منبع غنی از بتا کاروتن است. افرادی که رژیم غذایی غنی از بتا کاروتن دارند، کم تر مستعد ابتلا به سرطان خواهند بود. بتا سیپتوکسانتین و کاروتنویید موجود در کدوتنبل خطر ...
آیا کدو حلوایی را می شود خام خورد؟
... 17 خواص کدو حلوایی بر سلامت بدن را بیشتر از گذشته بشناسید. ناخواسته شما کدو حلوایی را در کرم های پوستی مصرف می کنید. یکی از خواص کدو حلوایی این است که موجب تامین ویتامین A بدن می شود که نقش مهمی در سلامت پوست بر عهده دارد. خوردن یک لیوان کدو حلوایی. این افراد هنگام خوردن کدو سبز احتیاط کنند. این افراد هنگام خوردن کدو سبز احتیاط کنند. مصرف کدو سبز به دلیل دارا ...
معجزه قهوه برای سرطان کبد
شفاآنلاین سلامت مصرف منظم قهوه می تواند احتمال بروز سرطان کبد را تا 50 درصد کاهش دهد. به گزارش شفاآنلاین : مصرف میزان متعادل قهوه علاوه بر این که باعث افزایش سطح هوشیاری شما می شود و در کنترل احساسات، توان یادگیری، چربی سوزی و بهبود عملکرد فیزیکی بدن موثر است، در کنترل دیابت نوع 2 و محافظت از کبد هم مصرف آن توصیه می شود اما به تازگی محققان انگلیسی با قطعیت بیشتر خبر از کاهش 50 درصدی ...
چرا نباید زیاد پسته بخوریم؟
به گزارش روزپلاس؛ پسته یک آجیل سالم است که روی درختی به همین نام رشد می کند و از خانواده بادام زمینی است. پسته بومی آسیاست، اما اکنون در بسیاری از نقاط جهان تولید و مصرف می شود. پسته منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات است وجود این ترکیبات در پسته آن را برای ما بسیار مفید می کند، اما در عین حال، برخی عوارض جانبی نیز وجود دارد که در ...
کاهش خطر بیماری ها با مصرف چهار درمان گر طبیعی بدن
...> 10 خاصیت درمانی تخمه آفتابگردان بر اساس نظر طب سنتی تخمه سیاه از نظر خام یا بو داده، دارای طبع گرم و خشک است، به همین علت پس از مصرف آن فرد احساس گرما و تشنگی می کند. استفاده مداوم از این تخمه به خصوص در مبتلایان به صفراوی موجب بروز جوش های پوستی، گُرگرفتگی و کهیر می شود. تخمه آفتابگردان معمولاً در رنگ های سیاه، خاکستری و سبز تیره یافت می شود و دارای مواد مغذی فراوانی از جمله ...
میوه نارنجی پاییزی
سرشار از ویتامین آ و بتاکاروتن است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی ویتامین های ب1، ب2، ب3 و ث است. در ضمن این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است. طبع خرمالو گرم و تر است. *خواص جالب خرمالو پیشگیری از ابتلا به سرطان: این میوه به عنوان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ، به محدود کردن رادیکال های آزاد کمک ...
خواص باورنکردنی گشنیز و تخم گشنیز
سبزی ها جز اصلی ترین ماده غذایی روزانه بشر به شمار می روند. سبزیجات حاوی میزان بالایی از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند که در صورت مصرف نکردن آن ها فرد دچار بیماری هایی می شود. امروز بسیاری از پزشکان و متخصصان با آزمایشات و مطالعات علمی به فواید این گیاهان معطر و خوش طعم پی بردند و همیشه افراد را به مصرف سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی تشویق می کنند. در این مطلب قصد داریم شما را با خواص یکی از ...
در مصرف ویتامین C زیاده روی نکنید
روی بزرگسالان نشان داده است اگر فردی به مدت 6 روز اقدام به مصرف 2 دز مکمل ویتامین سی به میزان یک هزار میلی گرم در طول روز کند، میزان اوکسالات دفع شده از بدن وی 20 درصد افزایش می یابد. مصرف بیش از 2 هزار میلی گرم ویتامین C در روز نه تنها باعث افزایش حجم ادرار دفع شده می شود، بلکه خطر ابتلا به سنگ کلیه را در فرد به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. میزان ویتامین C مورد نیاز بدن در زنان 75 میلی گرم و در مردان 90 میلی گرم در روز است. از این رو، توصیه می شود از زیاده روی در مصرف این ویتامین ضروری اجتناب کنید. منبع: خبرگزاری صداوسیما ...
اهمیت مصرف منظم بادام برای سلامتی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا وسیما؛ بادام سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر، همراه با تعداد زیادی از مزایای سلامتی است که فقط یک مشت بادام حدود یک هشتم نیاز بدن به پروتئین روزانه را تأمین می کند. اهمیت مصرف منظم بادام برای سلامتی منافع بهداشتی بادام در طول قرن ها ثابت شده است و این منافع بالقوه عبارتند از کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری ...
با خواص درمانی خرمالو آشنا شوید
بتاکاروتن را با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان ریه، سرطان روده بزرگ و بیماری های متابولیک مرتبط دانسته اند. علاوه بر این، یک مطالعه روی بیش از 37000 تن نشان داد در افرادی که در رژیم غذایی خود مقدار زیادی از بتاکاروتن دریافت کرده اند، به طور قابل توجه، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کاهش یافته است. کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی بیماری قلبی، عامل اصلی مرگ در ...
مضرات عشق خیابانیِ دختر ها
تمرهندی میوه ای است که در ترکیب آن مقداری پروتئین، مواد اسیدی و ویتامین C وجود دارد. این خوراکی می تواند بخشی از نیاز روزانه ما را برآورده سازد. البته باتوجه به نوع فرآوری اش می تواند در برخی افراد مشکلات گوارشی ایجاد کند، به همین دلیل افرادی که دچار مشکلات گوارشی یا سوءهاضمه هستند باید با احتیاط بیشتری آن را مصرف کنند. البته لواشک و آلوچه نیز از آنجایی که میوه خشک شده هستند، می توانند ...
برنج قهوه ای با همه محاسن و معایبش
سلامتی بدن اشاره کنیم: *مزایای خوردن برنج قهوه ای حاوی سلنیوم در دور نگه داشتن بیماری ها امروزه خیلی از افراد از انواع بیماری ها رنج می برند و شاید به همین دلیل است که کمتر کسی را امروز می بینیم که کاملا سالم بوده و هیچ گونه بیماری و یا مریضی نداشته باشد. این مسئله ریشه در سبک زندگی نادرست و نیز مواد غذایی اشتباهی دارد که ما مصرف می کنیم. برنج قهوه ای یکی از انواع ...
ترکیب این آبمیوه هاباهم مفیدتر است
فراوان هستند که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. کاهش خطر سرطان ریه مصرف آب سیب و هویج خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. مناسب برای رژیم غذایی آب سیب و هویج دارای کالری پایین و فاقد چربی اشباع و کلسترول است و محتوای فیبر می باشد و برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب است زیرا احساس سیری طولانی تر ایجاد می کند. حفظ سلامت چشم ...