سایر منابع:
سایر خبرها
این مواد غذایی را در یخچال نگه ندارید!
به گزارش تازه نیوز و به نقل از باشگاه خبرنگاران، بسیاری بر این باورند که وقتی غذا های مختلف در یخچال قرار می گیرند، برای مدت طولانی نگهداری می شوند اما فواید سلامتی خود را از دست می دهند و در بسیاری از موارد غیرقابل خوردن می شوند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که خوراکی ها باید به جایی یخچال در انبار نگهداری شوند، زیرا طبق مطالعات آن ها این بهترین راه برای تازه ماندن این خوراکی ها برای ...
غذا هایی که باید همیشه در فریزر خانه خود داشته باشید
توانید مطمعن باشید کیفیت خمیر شما کاهش نمی یابد. مواد غذایی دیگری مانند انگور، ماهی، ادویه جات تازه، انبه، اسفناج، سس و رب گوجه، نان، آب مرغ، هندوانه، ذرت و انواع توت ها را نیز می توانید فریز کرده و همیشه در خانه خود داشته باشید. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید
خوردنی های سالمی که نباید زیاد بخوریم
نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. موز خوردن زیاد موز می تواند باعث پوسیدگی دندان شود. درست مانند قند، این میوه می تواند باکتری های مضر دندان را ایجاد کند که به مینای دندان آسیب می رساند همچنین احتمال دارد دچار سردرد شوید زیرا موز رسیده دارای مقدار زیادی تیرامین است که می تواند محرک میگرن باشد. 2 عدد موز در طول روز به عنوان یک مقدار سالم در نظر گرفته می شود. جو دوسر ...
خوراکی های مضر برای اندام های حیاتی
ابتلا به دیابت و افزایش احتمال به بیماری های مزمن کلیوی خواهد شد. مواد غذایی آسیب زننده به قلب انواع شیرینی، آبنبات، شکلات شیرین، چیپس، سیب زمینی سرخ شده، بیکن، گوشت قرمز، نوشابه های گازدار، کلوچه ها، کیک ها، مافین ها، هات داگ، سالامی، سوسیس، برنج سفید، نان، ماکارانی، پاستا، پیتزا، الکل و کره باعث افزایش احتمال گرفتگی عروق، حمله قلبی، افزایش چربی مضر خون، مختل کردن عملکرد قلب ...
خوراک قلب
دیواره عروق قلب، تنگی عروق و درنهایت بروز بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد. سبزیجات، میوه ها، نان های سبوس دار، غلات کامل و حبوبات سرشار از فیبر هستند. 3 صبح تان را با مصرف سبزیجات شروع کنید نظر استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد وعده صبحانه این است که نان های سبوس دار و لبنیات کم چرب مصرف کنید. استفاده از گروه سبزیجات نیز توصیه می شود. نان و پنیر صبحانه را همراه با ...
کودکان نباید این 7 خوراکی را بخورند!
به سرطان، دیابت نوع دوم و مشکلات قلبی و رفتاری از جمله بیش فعالی در آنها می شود. به جای مصرف این مواد مضر و غیرمفید می توان از نان های سبوس دار، گوشت بدون چربی، سبزیجات خام و بخارپز استفاده کرد و حتما از مصرف نوشیدنی های شیرین و شیرین کننده های مصنوعی اجتناب کنید. با خوردن غذاهای سالم یقیناً یک فرزند خوشحال تر، سالم تر با مشکلات رفتاری کمتری خواهید داشت و بدانید که با تغذیه سالم هم خود و هم خانواده تان شاداب تر خواهید بود. ...
دستور تهیه میرزا قاسمی
فرنگی سرشار از فیبر است که باعث می شود مدت زمان بیشتری سیر بمانید و کمتر پرخوری کنید. استفاده از تخم مرغ هم پروتئین سالم را به این غذا اضافه می کند و باعث می شود که زودتر احساس سیری کنید. میرزا قاسمی رژیمی را می توانید به همراه نان یا برنج میل نمایید ولی سعی کنید مقدار نان و برنجی که همراه میرزا قاسمی رژیمی مصرف می کنید کمتر باشد تا کالری کمتری به بدنتان برسد و یک وعده غذای سالم و ...
هنگام خوردن کباب از یک ماده غذایی غافل نشوید
تعداد زیادی از میکروارگانیسم های خطرناک و بیماری زا در بدن دارد. سماق برطرف کننده نقرس است. سماق خون را تصفیه می کند و مواد زائد خون مانند اوره را دفع می کند. سماق همچنین کاهش دهنده قند خون است و از طریق آنزیم آلفا آمیلاز، قند خون را کاهش می دهد. کباب را با این مخلفات میل کنید همراه کباب، سماق، گوجه و آبلیموی تازه یا آب نارنج، پیاز، فلفل سیاه میل ...
شیوه ی صحیح فریز کردن لوبیا سبز
نگهداری طولانی مدت است که در این قسمت از رازهای خانه داری در نمناک بدان می پردازیم. روش های فریز کردن لوبیا سبز در تمام روش ها باید از لوبیا سبز تازه و ترد که دارای سطحی یکنواخت و سفت است استفاده نمائید. همچنین هنگام خرید، لوبیاهای سبز، کوچک و باریک را انتخاب کنید. برای فریز کردن و نگهداری از لوبیا سبز 3 روش وجود دارد: 1. بلانچ کردن: ابتدا لوبیا سبزها را تمیز بشوئید و سر و ته آن ...
دلایل افزایش مصرف نان؛ گرانی برنج، مصارف دامی یا علت های دیگر
با بیان اینکه سرانه مصرف نان در برخی استانهای کشور ماهانه 6 تا حداکثر 7 کیلو است می افزاید: این میزان در استان اردبیل به طور متوسط 8 کیلو است که بسته به نسبت مصرف هر شهرستان کمی فرق می کند. وی ادامه می دهد: عادات غذایی اردبیلی ها از دیگر دلایل بالا بودن مصرف نان در این استان است. به ویژه عادت به خوردن نان گرم و تازه باعث شلوغی غیرمعمول صف های نانوایی ها در برخی ساعات می شود. وی تصریح می ...
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
پیمانه خرده های ریز نان خشک 3 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده روغن زیتون حدود 150 گرم انواع سبزیجات ( گشنیز، پیاز کوهی، اسفناج، جعفری، ریحان و آویشن) یک پیمانه سس سالاد طرز تهیه 1. ماهی سالمون را بشویید و خشک کنید. در تابه پیرکس قرار دهید و با سلفون روی آن را بپوشانید. آن را داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد به مدت 2.5 تا 3.5 دقیقه بپزید. آن را خرد کنید. در کاسه ای، سالمون، پوره ...
وقتی بدن از مشکلاتش پیام می دهد؛ نشانه های هشدار را بشناسید
گلبول قرمز اهمیت دارد. کمبود این ویتامین می تواند منجر به کاهش تولید گلبول های قرمز و کم خونی متعاقب آن شود. کم خونی باعث کاهش اکسیژن بدن و باعث سردی بدن می شود. بیشتر بخوانید: عادت های غلط پاییزی که سیستم دفاعی بدن را مختل می کند! علائمی که بدن یک ماه قبل از سکته قلبی نشان می دهد درمان سردرد شدید با پوست موز! ...
بهترین رژیم غذایی برای کنترل سلیاک
سلامت نیوز : بیماری سلیاک ، یک مشکل خود ایمنی است که بدن به گلوتن حساسیت دارد و به محض دریافت گلوتن مواد غذایی مانند جو، گندم و چاودار، سیستم ایمنی بدن دست به کار می شود و به سلول های روده حمله و به جذب روده آسیب وارد می کند و مواد مغذی و ویتامین ها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی را جذب نمی کند.تا به حال درمانی برای آن وجود نداشته است و تنها کاری که می توان کرد این است که مواد غذایی حاوی گلوتن ...
چرا باید مدام غلات کامل بخوریم؟
مانند برنج سفید می خورند دارند. دلیل آن این است که غلات کامل غذا را برای مدت طولانی تری در معده نگه می دارند و گرسنگی را از بین می برد و غذاهای ناخواسته را از بین می برد. راه خوبی برای افزایش فیبر غلات کامل یک راه عالی برای افزایش فیبر است که دارای فهرست بلند بالایی از فواید سلامتی از جمله احساس سیری طولانی مدت بعد از غذا، کمک به کاهش وزن و سهولت هضم غذا است. غلات ...
طرز تهیه انواع کمپوت و روش های نگهداری آن ها
کمپوت کردن یکی از بهترین روش های نگهداری میوه ها برای مدت طولانی است. در این روش میوه ها در مخلوطی از شکر جوشانده و نگه داشته می شوند. البته به راحتی می توانید کمپوت ها را از فروشگاه ها خریداری کنید. اما مساله اصلی در کنسرودهای بازار، استفاده از مواد نگه دارنده و میوه هایی است که بعضا کیفیت چندانی ندارند. بنابراین بهتر است خودتان در خانه اقدام به کمپوت کردن میوه های فصل کنید و به عنوان دسر یا ...
معجزه ای روی پوست با ماسک صورت آووکادو
...> ویتامین E و اسید های چرب آووکادو روند چین و چروک ناشی از اثرات رادیکال های آزاد ، آلودگی و قرار گرفتن در معرض آفتاب و اثرات اشعه های مضر را کند می کند و همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین است که در برابر علائم پیری محافظت خواهد کرد. ماسک های خانگی شگفت انگیز با آووکادو 1. ماسک صورت آووکادو و عسل برای آکنه و خشکی پوست مواد لازم : یک عدد آووکادو ...
چه کسانی باید در فصول سرد شیره انگور بخورند؟
به گزارش شهرآرانیوز ، فصل زمستان، فصل سرد و تر است و معمولا افرادی که بلغمی مزاج هستند و دارای طبع سرد و تر هستند در این فصل احساس سرمای بیشتر می کنند که باید از مواد غذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره برای رفع این حالت استفاده کنند. یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصل زمستان است، زیرا خواص زیادی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد. یکی دیگر از خواص شیره انگور اثر ...
کدام مواد غذایی لاغر کننده هستند؟
سیر نگه داره! 18. غلات کامل، یک غذای کامل غلات تصفیه نشده در کاهش وزن تأثیر منفی دارن. اما دانه های کامل یا فرآوری شده که دارای سبوس هستن، از این قضیه مستثنا می شن. غلات سبوس دار مملو از مواد معدنی بوده و با تورم در معده، شما رو مدت زمان بیشتری سیر نگه می دارن. همچنین این غلات باعث تعادل جذب سدیم می شن. از انواع غلات کامل می تونیم برنج قهوه ای و انواع نان های صنعتی کامل رو ...
تنها 22 درصد از مردم کرمانشاه از کیفیت نان رضایت کامل دارند / امحاء بیش از 36 تن مواد غذایی فاسد
استان از جوهر قند یا بلانکیت استفاده نمی شود. وی گفت: در استان کرمانشاه تا 96 درصد غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک صورت گرفته است. مستوفی در بخش دیگری از سخنانش به ارائه عملکرد این معاونت در 6 ماهه نخست امسال پرداخت و بیان داشت: در این مدت 36 هزار 619 کیلوگرم مواد غذایی و آشامیدنی فاسد در استان کرمانشاه امحاء شده است. وی افزود: همچنین در 6 ماهه نخست امسال 117 هزار و ...
این ترکیب های غذایی سمی و خطرناک را هرگز نخورید!
به اسید کلریدریک دارد، اما غذاهای نشاسته ای در معده هیچ واکنشی بر روی آنها انجام نمی شود (هضم چنین غذاهایی عمدتا در روده رخ می دهد). به همین دلیل، افرادی هستند که پیراشکی گوشت و سیب زمینی برای آنها منع مصرف دارد. او ادامه داد که برخی از سبزیجات با دیگر مواد غذایی در معده مخلوط نمی شوند. به عنوان مثال، از سالاد گوجه فرنگی و خیار بیش از حد استفاده نکنید. سولوماتینا ...
بهترین داروی خانگی برای نیش پشه: راههای سریع برای از بین بردن خارش
، اما حتماً از سدی مانند پارچه استفاده کنید زیرا قرار دادن یخ مستقیم روی پوست شما ممکن است به سطح شما آسیب برساند. و با استفاده از یک مانع، می توانید یخ را برای مدت بیشتری قرار دهید. کیسه ای پر از یخ خرد شده. یک کیسه را با یخ خرد شده پر کنید. حالا کیسه را روی ناحیه آسیب دیده از نیش پشه بمالید تا خارش کم شود. روغن درخت چای دارای خواص دارویی است که باعث می ...
راهنمای عمومی کنسرو کردن میوه و سبزی
آنها فقط در غیاب هوا رشد می کنند، در غذاهای تازه بی ضرر هستند. باید گفت به سختی می توان اکثر باکتری ها، مخمرها و کپک ها را از سطح مواد غذایی خارج کرد. شستن محصولات غذایی تازه تعداد آنها را فقط کمی کاهش می دهد. پوست کندن محصولات ریشه ای، محصولات ساقه ای زیرزمینی و گوجه فرنگی تعداد آنها را بسیار کاهش می دهد. بلانچینگ نیز کمک می کند، اما کنترل های حیاتی روش کنسرو کردن و اطمینان از استفاده از ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یتیمچه نیشابوری
بادمجان است. نکته ی مهم تعیین کننده در طعم این غذا استفاده از بادمجان شیرین و گوشتی است. کشک، گوجه و نعنا داغ نیز از چاشنی هایی است که بنا به سلیقه افراد در پخت یتیمچه از آن ها استفاده می کنند. عدس 1 فنجان لوبیا نصف لیوان نخود نصف لیوان بادمجان متوسط برای هر نفر 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 5 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق ...
چگونه از چاق شدن در روزهای سرد جلوگیری کنیم؟
سرما و استفاده غذاهای چرب و سنگین میتواند در عرض چند هفته شما را چاق کند. بنابراین لازم است که تا پیش از رسیدن روزهای خیلی سرد تلاش کنید در این فصل وزن خویش را ثابت نگه داشته و از چاقی زمستانی هم جلوگیری کنید. جلوگیری از چاق شدن در روزهای سرد راه کارهای جلوگیری از چاقی در فصل پائیز کاهش مصرف کربوهیدرات حذف کربوهیدرات در رژیم غذایی اصلا ایده خوبی نمی باشد. مصرف کربوهیدرات بطور ...
لاغری / 7 غذای سالم که از پرخوری جلوگیری می کنند
. موز یک موز میان وعده کامل است. آنها سالم هستند و خون را غلیظ می کنند. آنها نسبتاً ارزان هستند و در طول سال در دسترس هستند. موز همچنین باعث تقویت عملکرد قلب می شود. مقدار زیادی پتاسیم برای بدن شما تامین می کند. موز همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است و همچنین سرشار از فیبر است. 6. تخم مرغ تخم مرغ در واقع یک غذای فوق العاده است. تخم مرغ مملو از مواد مغذی ، ویتامین ...
خواص و عوارض ویتامین c
. سرم کلاژن را تحریک می کند و پوست را از دیگر عوامل آسیب پذیر مانند آلودگی محافظت می کند. بافت پوست را بهبود می بخشد کلاژن همچنین ساختار رگ های خونی را فراهم می کند. عروق خونی کوچک زیر پوست اکسیژن و مواد مغذی را نگهداری می کند که پوست را سالم نگه می دارد. بدون مواد مغذی کافی، پوست خشن و خشک می شود. کرم هایی حاوی ویتامین ث باعث بهبود ظاهر و بافت پوست می شوند. ویتامین ...
روش های تازه ماندن کاهو
خشک شود. تازه ماندن کاهو تا 1 هفته آسان ترین راه برای نگهداری طولانی مدت کاهو این است که آن را داخل نایلون قرار دهید تا به آن هوا و رطوبت نرسد. داخل نایلون چند عدد دستمال کاغذی بگذارید تا رطوبت موجود در نایلون را بگیرد و از پژمرده شدن برگ های کاهو پیشگیری کند. نایلون کاهو را در یخچال به دور از میوه ها و سبزی های دیگر از جمله گوجه و سیب بگذارید. با این شیوه تا یک هفته ...
ماسک های طبیعی صورت برای روشن کردن پوست
ای روی پوست ایجاد می کنند. بنابراین، تغذیه داروهای طبیعی بهترین راه حل برای این سوال است که چگونه از صورت خود در برابر نور خورشید محافظت کنید. دلیل اصلی پوستی کدر، خسته و تیره، کمبود اکسیژن و خون در پوست است که باعث می شود پوست خسته و بی روح به نظر برسد. برخی دیگر از دلایل تیره شدن پوست عبارتند از: پوست خود را با خواص مغذی مواد طبیعی مانند عسل، شیر، ماست و میوه ها تغذیه کرده ...