سایر خبرها
برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی
تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران از مزارع خراسان شمالی تصاویر برداشت زعفران ...
آیا مصرف زعفران عوارض دارد؟
به نقل از پایگاه الطبی، زعفران گیاهی طلایی رنگ با عطری قوی و طعمی تند است که به عنوان رنگ خوراکی و به منظور طعم بخشیدن به بسیاری از غذا ها در منطقه مدیترانه به ویژه برای برنج و ماهی استفاده می شود. طعم متمایز زعفران به دلیل وجود ماده موثره پیکروسین و رنگ متمایز آن به دلیل ماده رنگی زعفران به نام کروسین است. این گیاه فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ زیرا حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ...
پیش بینی تولید 1.7 تن زعفران در آذربایجان شرقی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز ، بی پروا مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: امسال سطح زیر کشت محصول زعفران در استان 367 هکتار است. بی پروا افزود:پیش بینی می شود امسال 1.7 تن زعفران از مزارع استان برداشت شود. وی ادامه داد: سطح زیر کشت طلای سرخ استان که جزو گیاهان کم آب بر نیز محسوب می شود، طی پارسال افزون بر 337 هکتار و ...
تولید 85 درصد زعفران دنیا در کشور
حسن رضا دوست عضو هیئت علمی دانشگاه درگفتگو با برنامه نبض کشاورزی گفت: اگر گردش مالی زعفران در دنیا چند میلیارد دلار باشد سهم ایران در حد چند صد میلیون دلار است قسمت اعظم گردش مالی زعفران در حوزه دارو و لوازم آرایش بهداشتی است و برخی کشورها با ورود به این حوزه در جهان توانسته اند چندین برابر سهم بازار را نسبت به ایران داشته باشند در حالی که از زعفران ایرانی برای تولید محصول خود استفاده می کنند ...
سود تجارت زعفران نصیب دلالان می شود
زعفران را در فصل برداشت به جیب می زنند. واقعیت این است که دلالان در بازار طلای سرخ عملکرد مخرب دارند، زیرا پارسال هر کیلو گل زعفران در فصل برداشت تا 300هزار تومان معامله می شد که با عملکرد واسطه ها این رقم به کیلویی 50هزار تومان کاسته شد. امسال نیز این رقم حدود 200 هزار تومان است. این درحالی است که هزینه های سرسام آور کشت از سم و کود و آب تا مزد شخم و کارگر و جمع آوری و پاک کردن گل کمر ...
رنگ پریده زعفران ایران در بازارهای جهانی | قاچاق بلای جان صادرات شد
بازار ؛ گروه استان ها: برداشت زعفران به تازگی و در برخی از نقاط استان خراسان رضوی از جمله تربت حیدریه و قسمت هایی از شهرستان زاوه، به شکل محدود آغازشده است.فصل برداشت زعفران همواره از نیمه دوم مهر آغاز می شود و کاهش نرخ این محصول همه ساله در بورس و هم زمان با برداشت محسوس است. نبود برنامه ریزی منسجم و اصولی برای بسته بندی و فرآوری مناسب، خام فروشی و فروش فله ای محصول زعفران باعث شده ...
پیش بینی برداشت 22 تن زعفران در خراسان شمالی
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: هم اینک قیمت هر کیلوگرم گل زعفران در روستا بازار زعفران در فاروج به قیمت 210 هزار تومان به فروش می رسد. محمدعلی شریکیان با بیان اینکه گل زعفران تولیدی از سطح کشتزارهای استان از نظر ارزشی 15 درصد کل ارزش محصولات باغی این خطه را شامل می شود افزود: با توجه به اینکه در سال های اخیر با ...
تربت حیدریه و زاوه میزبان تور های گردشگری زعفران
علی محمدی رئیس اداره میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی تربت حیدریه در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، گفت: همزمان با آغاز فصل برداشت زعفران، گردشگران داخلی و خارجی در قالب تور های گردشگری کشاورزی، از مزارع زعفران بازدید و همچنین با مراحل جمع کردن پاک کردن گل ها آشنا و از بزرگ ترین بازار گل کشور و مراحل فرآوری زعفران، دمنوش های زعفرانی نیز بازدید می کنند. ...
(تصاویر) گزارش رسانه خارجی از زعفران ایران
تعداد به 6 نفر کاهش پیدا کرده است. در گذشته روزی 200 تا 300 کیلو گل جمع می کردیم، اما الان 30 تا 40 کیلو بدست می آید. این فرد در پایان از مسئولان درخواست اعطای وام بلاعوض و رفع مشکل آب کرد. در بازار نیز به دلیل تولید کم زعفران افزایش قیمت 50 درصدی داشته است. حبیب الله نارویی که به همراه 5 دختر و همسرش از زاهدان برای کار به مزارع زعفران تربت حیدریه آمده می گوید که ...
گلایه زعفران کاران؛ نرخ ها به روز نیست، معامله امانی شده است
محصول نرخ خرید تضمینی (20 میلیون و پانصد هزار تومان) اعلام شد که به بهره برداران در روند تصمیم گیری برای نحوه عرضه محصول خود کمک کرد. فرماندار فاروج با بیان اینکه در سال های اخیر اقدامات خوبی برای ساماندهی بهتر برداشت این محصول در شهرستان انجام شده که نقطه عطف آن راه اندازی بازارچه زعفران بوده تا کشاورزان با دغدغه کمتری تولید خود را به بازار عرضه کنند، گفت: به رغم اینکه هفت واحد فرآوری ...
کارآفرینی در روستا به جای تدریس در دانشگاه/ روایت بانوی خوش سلیقه ای که 30 زن روستایی را صاحب شغل کرد
علاقه هم در میان باشد سخت که نیست جذابیت خاصی هم دارد، من همه این کارها را با کمک بانوان انجام دادم و خدا را شکر راضی هستم. در صندوق از زن 70 ساله تا جوان 22 ساله عضو است، فعالیت ها را طوری تقسیم کرده ام که اعضا توان انجام آن را داشته باشند، همه وقت خود را صرف کار می کنم به عنوان نمونه برای کشت زعفران پیاز را تهیه کرده ام مشاوره را هم انجام داده ام. بازار فروش فعالیت را چگونه ...
انبار بورس زعفران در فاروج خراسان شمالی راه اندازی می شود
ابوالحسن نجفی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: هم اکنون سرمایه گذار بخش خصوصی انباری با ظرفیت سه تُن راه اندازی کرده و زعفران این شهرستان در این انبار ذخیره شده و بزودی انبارهای دیگری نیز به بهره برداری می رسد. وی با اشاره به مزایای راه اندازی انبار بورس زعفران تصریح کرد: کشاورزان از طریق این انبارها، محصول خود را سپرده گذاری کرده و از ظرفیت بورس کالای کشور برای کشف ...
صف خرید زعفران های بازار آتی
جذاب ترین محصول کشاورزی در جریان معاملات روز گذشته در بازار آتی، زعفران (نگین و پوشال) بود که شاهد صف خرید معامله گران برای گرفتن موقعیت تعهدی در هر سه نماد فعال این محصول در بازار آتی بودیم. از آنجا که زعفران های برداشت شده در سال جاری به تدریج به انبارهای بورسی هدایت می شوند و نمادهای گواهی سپرده این محصولات نیز از روز گذشته در بازه قیمتی 22 تا 23 هزار تومان به ازای هر گواهی (یک گرم) شروع به ...
زعفران، طلای بی سامان خراسان جنوبی در چنگال دلالان
به گزارش “ پیام خاوران “ ، زعفران یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی محسوب می شود که فعالان این عرصه همواره با مشکلات بسیاری در زمینه عرضه محصولات خود به بازار مواجه بوده اند؛ وجود دلالان و صادرات بدون برنامه و همچنین نبود اتحادیه، زمینه ساز ایجاد شکاف میان تولیدکنندگان و بازار شده است. تصور رایج این است که کشاورزانی که در زمینه تولید زعفران فعالیت می کنند، قاعدتا باید وضعیت ...
بازار طلای سرخ در دست دلالان
اما هر سال فصل برداشت این محصول راهبردی که از راه می رسد، جولان سودجویان در بازار این محصول کام کشاورزان را تلخ می کند؛ به گونه ای که کشاورزان در سه ضلع دلالان، تاجران و دولت گرفتار می مانند. رد پای هر ساله دلالان در این محصول در حالی است که به گفته بسیاری از کشاورزان نرخ زعفران در خراسان رضوی توسط دلالان و البته در مشهد از سوی عده اندکی از سودجویان تعیین می شود؛ به گونه ای که قیمت ...
برداشت زعفران از کشتزارهای تربت جام آغاز شد
باقر خدادادی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: سطح زیرکشت زعفران در تربت جام طی سال زراعی جاری با 150 هکتار کاهش به پنج هزار و 100 هکتار رسید که خشکسالی مهمترین عامل آن است. وی ادامه داد: کشت زعفران در تربت جام به صورت پراکنده است با این وجود به ازای هر هکتار کشت این محصول، 90 نفر - روز از مرحله کاشت تا برداشت زعفران در این منطقه مشغول کار می شوند. معاون فنی و ...
1700 هکتار از اراضی فارس زیر کشت زعفران است
مجیدرضا پاکاری در گفت وگو با بازار ، با اشاره به آغاز برداشت زعفران در استان فارس گفت: حدود یک هزار و 700 هکتار از اراضی استان زیر کشت زعفران است که به طور میانگین سالانه حدود 4.5 تا پنج کیلوگرم از هر هکتار برداشت می شود. وی تصریح کرد: در حال حاضر در 25 شهرستان استان فارس کشت زعفران انجام می شود که از آغاز آبان ماه زمان برداشت فرا می رسد. ...
کوچکترین شهرستان خراسان شمالی، قطب تولید محصول زعفران است
کمتری تولید خود را به بازار عرضه کنند، گفت: به رغم اینکه هفت واحد فرآوری زعفران در شهرستان فعال است اما ظرفیت این واحد ها با میزان تولید شهرستان همخوانی ندارد و فقط چهار تُن و 400 کیلو گرم محصول را پوشش می دهد و 13 تُن نگین به صورت فله ای به استان های دیگر عرضه می شود. نجفی با بیان اینکه برای کاهش مشکلات بهره برداران این محصول نشست های بررسی مشکلات و پیگیری راهکارهای حل آن خیلی پیش از ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
فرارو زرشک پلو یکی از محبوب ترین و مرسوم ترین غذا های ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می شود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران ها و ازجمله غذا های اصلی در مراسم و مهمانی هاست. کم تر ایرانی ای پیدا می شود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. به گزارش فرارو، بدون شک همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و ...
اشتغال زایی و درآمدزایی ارزی از طریق ظرفیت های کشاورزی
...: در مورد محصولات باغی، مهم ترین کشت موجود پسته بوده که بسیار مرغوب و با کیفیت است و در جشنواره ها رتبه نخست را کسب کرده ایم. پورمیدانی خاطرنشان کرد: با اینکه کمتر از نیم درصد از اراضی زراعی و باغی کشور را در قم داریم اما در حال حاضر 7 دهم درصد از محصولات کشاورزی و باغی کشور در قم تولید می شود. زعفران و پسته در رتبه های اول محصولات قم از همین رو باید گفت که شاید کمتر کسی ...
تغییر قاعده بازی در بازار طلای سرخ
تولیدکنندگان دانست و گفت: در سال های اخیر قیمت تمام اجناس و کالا های مرتبط با تولید 10 تا 15 برابر شده درحالی که قیمت زعفران هیچ تغییری نداشته است، در نتیجه اجرای این طرح در درجه اول حمایت مؤثری از کشاورزان خواهد بود، اما صادرکنندگان هم از اجرای طرح حمایتی سود می برند. میری اضافه کرد: صادرکننده وقتی ببیند قیمت ثابت است با اطمینان خاطر بیشتری می تواند در بازار کار کند، وقتی بداند قیمت پشتوانه ...
برگزاری کلاس آموزشی برداشت زعفران در بخش کدکن تربت حیدریه
زمینه زعفران توسط کارشناسان بررسی شد. عباسیان با بیان اینکه بخش کدکن 1000بهره بردار زعفران دارد تصریح کرد: با توجه به پایش مزارع و بازار گل امسال حدود 60تا70 درصد کاهش تولید در زعفران پیش بینی می شود. عباسیان همچنین با اشاره به نظارت و پایش مرکز جهاد کشاورزی کدکن از بازار گل زعفران این شهر گفت: در این بازدید مواردی همچون قیمت گل، فاکتور و قرارداد ها و همچنین دفاتر خرید در واحد های صنفی مورد بررسی قرار گرفت. ...
درخواست امام جمعه تربت جام برای حل مشکلات زعفران کاران
حدود 2 برابر قیمت می رسد. وی یکی از دلایل مطرح شده برای کاهش قیمت زعفران را افزایش تولید این محصول کشاورزی عنوان کرد و افزود: هر چند بازار کشور با تولید این مقدار زعفران به سرعت اشباع می شود اما بازار جهانی منتظر دریافت این زعفران است؛ به شرطی که شرکت های صادرکننده در این بخش فعال شود. معتمدی فر تصریح کرد: زحمت تولید این محصول گران را کشاورز ایرانی متحمل می شود اما ارزش افزوده ...
برداشت طلای قرمز در شهرکاج
کاج(پانا)- زعفران گیاهی با خواص زیاد و ارزش بالا است که در شهرکاج برداشت آن شروع شده است. یکی از کشت کنندگان زعفران در گفت و گو با پانا گفت: زعفران گیاهی بسیار مفید است و بازار مصرف خوبی در کشور ما دارد به طوری که حدود90درصد زعفران جهان را ایران تولید می کند. وی افزود: زعفران خواص بسیار خوبی دارد که توصیه می شود خانواده ها آن را مصرف کنند از جمله فواید این گیاه طلایی ...
موقوفات، اقتصاد حوزه کشاورزی را تقویت می کند
آسوده گفت: تا 500 هکتار شرایط توسعه کشت زعفران را در موقوفات داریم. وی با اشاره به راه اندازی باغ انگور با دو رقم ترکمن چهار و قرمز بی دانه که از انواع صادراتی است، افزود: در مرحله اول 10 هکتار آن انجام شده و 10 هکتار دیگر هم در دست اقدام است. حجت الاسلام آسوده گفت: رویکرد، تکمیل زنجیره تولید و فرآوری است و در بخش راه اندازی استخر ذخیره آب برای این طرح، پرورش ماهی هم در دستور کار ...
کشت زعفران در دامنه های زاگرس
تواند در ساماندهی بازار و ارائه خدمات به شکل تخصصی به زعفران کاران بسیار موثر باشد و از 3 سال پیش اساسنامه انجمن زعفران کاران را تحویل جهاد کشاورزی داده ایم که امیدواریم در این زمینه همکاری نمایند. زعفران یکی از با ارزش ترین محصولات کشاورزی در ایران است. این محصول با وجود نیاز کمی که به آبیاری و مراقبت دارد از صادرات مهم کشور به شمار می رود. حسنی نسب مدیر باغبانی سازمان ...
برداشت کُلاله های سرخ زعفران در دیلمان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ مسعود سرافراز کشاورز دیلمانی برداشت کُلاله های سرخ زعفران را از 2 هکتار زمین خود در روستای عاشورآباد دیلمان آغاز کرده است. فرماندار سیاهکل در بازدید برداشت زعفران در این منطقه گفت : زعفران یک گیاه استراتژیک است که معمولا در منطقه خراسان کشت می شد، ولی چند سالی است که با تحقیق و پژوهش کارشناسان، این گیاه در منطقه دیلمان با کیفیت بسیار بالا ثمر ...
معامله حدود 3تُن زعفران در بورس
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر شعبه کارگزاری بورس اردیبهشت تربت حیدریه گفت: در مهرماه امسال 2تُن و 960کیلو و 694گرم زعفران این شهرستان به ارزش 41میلیارد و 944میلیون و 900هزار تومان در بورس معامله شد. جواد زبان ران افزود: از این میزان معامله بیش از 2تُن و 860کیلوگرم به ارزش 40میلیارد و 650میلیون تومان مربوط به معاملات 9برند زعفران نگین و بقیه مربوط به معاملات پوشال ...
برداشت گل زعفران از مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی اوز
مهدی عابدی در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های خبرگزاری آنا در اوز از برداشت گل زعفران از مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی مرکز اوز خبر داد و اظهار کرد: برنامه ریزی کشت زعفران از صفر تا 100 دقیقاً برابر برنامه پیش بینی شده محقق شده و اکنون گل های زعفران با استفاده از فناوری متفاوت در فضای بسته در حال برداشت هستند. بیشتر بخوانید: مزرعه تحقیقاتی زعفران در دانشگاه آزاد ...