خانه
دلمه ماکارونی برای خانم هایی که دنبال خلاقیتند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه 11 غذای رژیمی با کدو سبز خوشمزه و مقوی
به میزان لازم طرز تهیه خوراک کدو و بادمجان رژیمی برای پخت غذای رژیمی با کدو سبز ابتدا کدو و بادمجان را خرد کنید با کمی روغن زیتون در تابه رژیمی تفت دهید. پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و خرد کنید. فلفل دلمه را هم خرد کنید ه همراه گوجه به تابه اضافه کنید. ادویه و نمک را روی مواد بپاشید و در تابه را بگذارید تا سبزیجات کاملا نرم شوند. در ...
طرز تهیه قارچ پلو
مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 1 عدد برنج 4 پیمانه پیاز 2 متوسط قارچ 300 گرم آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت قارچ پلو مرحله اول برای تهیه قارچ پلو مجلسی ...
چگونه جوجه کباب را ترد کنیم؟
داشته باشید. ► مرحله اول ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را درشت خرد کنید و به همراه مرغ به مدت یک الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی گوشت مرغ مزه دار شود. سپس ادویه جوجه کباب شامل نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و آبلیمو به همراه روغن را اضافه کنید و یک ساعت دیگر به مواد استراحت دهید. ► مرحله دوم برای این که گوشت جوجه طعم خوبی به خودش بگیرد اگر می ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده
گوجه فرنگی 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 3 حبه خمیر یوفکا یا نان لواش یک بسته لیمو ترش 1 یا 2 عدد زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی ادویه گوشت یا مکزیکی 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده مرحله اول: برای تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده خوشمزه، ابتدای کار گوشت را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم، سپس درون چرخ گوشت می ریزیم و چرخ می ...
طرز تهیه انواع غذا با سوسیس
بدهید و سپس ظرف مناسبی را چرب کرده و خمیر را درون آن بگذارید و رویش را بپوشانید و به مدت یک ساعت در جای گرمی قرار دهید تا ور بیاید و حجمش دو برابر شود. برای تهیه مواد داخل پیراشکی سوسیس و قارچ . پیاز را خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز بزنید. سوسیس را با رنده درشت رنده کنید و به تابه اضافه کرده سرخ کنید. ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه
مواد مثل ذرت، جعفری، فلفل دلمه ای و حتی پنیر پیتزا را در اگر در دسترس ندارید حذف کنید. اگر این ساندویچ را به صورت ساندویچ بندری می پسندید مقداری رب گوجه به مرغ های در حال تفت اضافه کنید و طبعا مقدار فلفل قرمز را بیشتر بریزید تا تند و تیز شود. نکات طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ در صورتی که ساندویچ قارچ و مرغ را با سیب زمینی می پسندید مقداری سیب زمینی حبه ای خرد شده را ...
طرز تهیه کباب ترکی خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کباب دونر ترکی ذغالی
، شکر، روغن، خمیر ترش و آب ولرم به صورت خانگی تهیه کنید. هنگام تفت سبزیجات، حرارت شعله را روی حداقل قرار دهید تا ویتامین موجود در آن از دست نرود. نمک را هنگام تفت دادن گوشت اضافه نکنید. نمک باعث تأخیر پخت گوشت می شود بنابراین باید در آخر به مواد مخلوط شده اضافه شود. ضخامت برش های گوشت و مرغ حدوداً باید نیم سانتی متر شود. برای جلوگیری از سفتی گوشت در کباب ترکی، آن را در جهت الیاف آن برش دهید. پودر آویشن و جعفری را بر اساس ذائقه خود می توانید به این غذا اضافه کنید. مواد لازم در تهیه این غذا برای 4 نفر است. دونر کباب را می توان با گوشت گوسفند، گوساله، مرغ و بوقلمون تهیه کرد. کد خبر 539469 ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش ترشه سماق مازندرانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. سینه مرغ 3 عدد * سبزی خورشتی یا سبزی شمالی 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد لوبیا قرمز 1 فنجان آبغوره 1 فنجان سماق 5 قاشق غذاخوری غوره 1 فنجان سیر 4 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش تره کوهی ایلام
لوبیا سفید)، روغن حیوانی، تره کوهی، رب گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مخصوص بومی از مواد اولیه این خورش محلی لذیذ هستند که با برنج سرو می شود. مواد لازم برای 6 نفر 400 گرم گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله 500 گرم تره ساطوری شده نصف پیمانه لوبیا سفید یا لوبیا قرمز یک عدد پیاز متوسط پوست کنده و خرد شده گرد لیمو به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش قلیه مرغ به 2 روش جنوبی و شمالی
توانید از گوجه فرنگی تازه ( بادمجان رومی ) یا گوجه گیلاسی استفاده کنید. در این صورت گوجه ها را به دو قسمت مساوی تقسیم و آن را به خورش اضافه کنید. فراموش نکنید که خورش قلیه مرغ باید تُنُک آب یا غلیظ باشد. خورش قلیه مرغ با برنج سرو می شود. طرز تهیه خورش قلیه مرغ جنوبی مدت زمان آماده سازی مواد: 40 دقیقه زمان موزد نیاز برای پخت: 60 دقیقه مواد لازم فیله مرغ بدون ...
9 غذای رژیمی که شما را به سرعت به وزن ایده آل می رساند!
/2 عدد روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. کف ماهیتابه را با روغن چرب کنید. بهتر است از ماهیتابه رژیمی استفاده کنید. در صورت در دسترس نبود از ماهیتابه نچسب استفاده کنید تا مواد بدون سوختن بخارپز شوند. 2. پیاز ، قارچ، هویج و فلفل دلمه را در ماهیتابه ریخته و نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید . زیر حرارت ...
طرز تهیه پلو شوشتری
مواد لازم برای 3 نفر برنج 3 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه شوید خشک 2 قاشق غذاخوری فیله مرغ 300 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کره و روغن به مقدار کافی دستور پخت پلو شوشتری مرحله اول برای تهیه پلو شوشتری خوشمزه ابتدا لوبیا را از شب قبل می خیسانیم تا نفخش برطرف ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق سوخوری فلفل تند ...
3 دستور برای تهیه غذاهای مفیدی که باید در زمستان بخورید
گاهی هم بزنید طوری که کمی ترد باقی بماند. سعی کنید مواد در این مرحله زیاد نپزند. یک پیمانه لوبیا سفید پخته را با 2 فنجان آب به اضافه، 2 قاشق چایخوری رزماری تازه خرد شده، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. حرارت را به حد متوسط کاهش دهید و بدون درب به مدت 12-15 دقیقه بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند. 4 فنجان برگ اسفناج تازه را در ظرفی به همراه مقدار کمی آب روی ...
یک غذای متفاوت
مواد اولیه چغندر متوسط: 3عدد برنج: 3پیمانه فیله مرغ: 4 عدد پیاز متوسط: 2عدد زعفران دمکرده: 2قاشق غذاخوری آبلیموترش تازه: 2قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه چغندرها را شسته، پوست آنها را گرفته و رنده درشت می کنیم. پوست یکی از پیازها را گرفته و خردکرده و در ماهیتابه مناسب ریخته و با کمی روغن ...
طرز تهیه زرشک پلو با رول مرغ شکم پر
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 3 عدد زرشک سرخ شده 3 قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل پولبیبر 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری پسته و خلال بادام در صورت دلخواه مواد لازم برای سس پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی ...
طرز تهیه مرصع پلو
...> خلال پوست پرتقال یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت مرصع پلو مرحله اول برای تهیه مرصع پلو رستورانی ابتدا پوست پرتقال ها (فقط قسمت نارنجی) را می گیریم و داخل لیوانی از آب می ریزیم و کنار می گذاریم تا به مدت 1 ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه ماهی تیلا پیلا 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری سبزی پلویی 300 گرم شوید خشک 2 قاشق غذاخوری ادویه ماهی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت ...
طرز تهیه عدس پلو
مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه عدس 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم کشمش پلویی 1 پیمانه زعفران 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت عدس پلو مرحله اول برای تهیه عدس پلو نذری ابتدا عدس را ...
کله جوش بخورید
خرد شده: 2 قاشق غذا خوری نعناع خشک شده: 2 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور تهیه کله جوش بدون گوشت (کله جوش اصفهانی) : در ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشویید و سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید. در مرحله بعد یک تابه مناسب انتخاب کنید و درون آن کمی روغن مایع بریزید و بگذارید تا داغ شود. سپس پیازهای خرد شده را درون تابه ...
جوجه کباب تابه ای راحت و با صرفه
. در این مطلب به شما یاد می دهیم که چطور بدون منقل هم جوجه کباب را به بهترین شکل آماده کنید. مواد لازم سینه مرغ نصف عدد پیاز 1 عدد زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ماست یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آب لیمو به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد روغن مایع یا روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه کباب تابه ای مرحله اول سینه مرغ را به صورت مکعب های کوچک تکه تکه کنید. پیاز و ...
طرز تهیه 10 غذا با نخود فرنگی بسیار لذیذ و مقوی
خرد کرده و در روغن داغ به همراه زنجبیل رنده شده، فلفل چیلی و سیر خرد شده ، تفت دهید. سایر ادویه های موجود به جز ماسالا را به این مواد اضافه کنید. بعد از بلند شدن عطر ادویه ها ، به تابه آب اضافه کنید. بعد از بخار شدن آب، مجدداً مقداری آب را به داخل تابه ادویه ها اضافه کنید. در ظرفی دیگر، گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری روغن سرخ کنید . بعد از تغییر رنگ گوشت، آن را به تابه ادویه اضافه کنید. حالا ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
... اگر ترجیح می دهید استیک گوشت شترمرغ شما آبدار باشد، کمی زودتر آن را از فر خارج کرده و استیک خوشمزه تان را آبدار میل نمایید. 7. پیتزا با گوشت شترمرغ مواد لازم گوشت ران شترمرغ 12 تا 18 برش نان پیتزا 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق چایخوری گوجه فرنگی (نصف شده) 12 تا 18 عدد تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم ...
خوشمزه ترین غذا های محلی کردستان
از تخم مرغ، آرد، زعفران، کره و آب می خوابانند و سپس در روغن سرخ می کنند. از آن جا که فصل رویش کنگر محدود است، گاه این غذا را با کرفس درست می کنند. آش عدس بلغور این آش در بین غذا های کردستان، سالم، مقوی و پرطرفدار است. آش عدس بلغور را از ترکیب سیب زمینی، عدس و بلغور گندم می پزند. آش عدس بلغور با نعنا داغ و لیموی تازه، بسیار خوشمزه می شود. دلمه برگ مو این ...
طرز تهیه خورش نخود آله؛ خورش سنتی و خوشمزه کاشان
. سه برابر مواد ، آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درش را بگذارید تا شروع به قل زدن کند. شعله را کم کنید و اجازه دهید ، گوشت و نخود با حرارت ملایم بپزد. رب گوجه فرنگی را بایک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و به همراه پوره گوجه فرنگی به خورش اضافه کنید. بعد از پخت گوشت ، نمک ، فلفل و لیمو عمانی را اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد. زعفران دم کشیده ...
طرز تهیه کباب ترکی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت قرمز یا گوشت مرغ 600 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد سیر 2 حبه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط کره 3 قاشق غذاخوری آویشن نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب ترکی مرحله اول برای تهیه دونر کباب ترکیه ای ابتدا ...
“ساندویچ مرغ و پنیر”، وعده ای لذت بخش و سبک
...> 8-پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل و زردچچوبه و پیاز آبپط می کنیم و بعد از حنکشدن ریش ریش می کنیم. در ماهیتابه پیاز های خلالی و فلفل دلمه ای خلالی را با کمی روغن تفت می دهیم و بعد از سبک شدن مرغ ها را به همراه قارچ اضافه کرده و خوب سرخ می کنیم و در آخر پنیر پیتزا اضافه می کنیم و میگذاریم کاملا پنیر آب شود. برای سس این ساندویچ هم سس مایونز را با جعفری خرد شده مخلوط کرده و در لای نان فانتزی ها حسابی سس می مالیم و بعد از مواد مرغی لای نانها می گذاریم و با خیارشور و گوجه و کاهو سرو می کنیم. ...
طرز تهیه خفن ترین غذا های جهان!
گوشت و ماهی فوق العاده است. تفاوت این فتوش با نوع کلاسیک آن خیساندن سماق برای عطر بیشتر و استفاده از رب انار است که در سوریه رایج است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سماق: 4 قاشق مرباخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه، رنده شده نعناع خشک: یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون: یک چهارم پیمانه یا 60 میلی لیتر نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم نان پیتا: یک عدد ...
