عوارض جانبی خطرناک مصرف گوشت قرمز
سایر خبرها
درباره لوبیا قرمز؛ از کاهش وزن تا سرطان روده بزرگ (+عکس)
وجود دارند که نشان می دهند مصرف حبوبات به خصوص لوبیای معمولی با کاهش خطر ابتلا به این نوع سرطان در ارتباط است. این عملکرد توسط پژوهش های حیوانی و آزمایشگاهی متعددی به اثبات رسیده است. مکمل های حاوی عصاره لوبیای قرمز انواع مواد مغذی و فیبر با اثرات ضد سرطانی بالقوه را در خود جای داده اند. فیبرهایی مانند نشاسته مقاوم و آلفا- گالاکتوزیدها به صورت هضم نشده وارد روده بزرگ شده و در آنجا به ...
روغنی که خطر ابتلا به مرگ آلزایمری را کاهش می دهد
انجام شده و در آن سلامت و رژیم غذایی 60هزار 582 زن و 31هزار 801 مرد در ایالات متحده از سال 1990 تا 2018 مورد مطالعه قرار گرفته است. طی 28 سال تحقیق افرادی که روزانه بیش از نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون مصرف کردند 19 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به همه علل مرگ و مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی بودند. افرادی که روزانه روغن زیتون مصرف می کردند، خطر مرگ ناشی از اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر ...
20 غذایی که دشمن دیابت هستند
حلالی است که در آب محلول بوده و یک خمیر را تشکیل می دهد. مصرف آن باعث می شود بین آنزیم های هضم کننده در معده و مولکول های آمیدون غذا در یک سد چسبناک به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می شوند. روغن زیتون روغن زیتون طلای مایع نامیده می شود زیرا حاوی ترکیبات ضدالتهابی و قوی است که محققان آن را با آسپیرین مقایسه ...
قیمت خودرو
. این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف قهوه به تنهایی یا در ترکیب با چای با کاهش خطر زوال عقل پس از سکته مغزی مرتبط است. فواید قهوه و چای متخصصان مراقبت های بهداشتی می گویند که فواید سلامتی قهوه و چای فراتر از وجود کافئین در آن است. دکتر اسکات کایزر، مدیر سلامت شناختی سالمندان موسسه علوم اعصاب اقیانوس آرام در این باره می گوید: در حالی که کافئین مطمئناً یک مخرج مشترک کلیدی است ...
مصرف یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خطر مرگ را کاهش می دهد
سالم خبر : نتایج یک مطالعه نشان می دهد: مصرف کمتر از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خطر مرگ را کاهش می دهد. به گزارش سالم خبر ، طبق مطالعه ای که روز دوشنبه در مجله کالج آمریکایی قلب و عروق منتشر شد، آمده است: افزودن کمتر از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به رژیم غذایی، خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی یا ریوی و همچنین اختلالات مغزی و سرطان را کاهش می دهد. در این بررسی مشخص شد: در مقایسه ...
اگر عمر طولانی میخواهید این خوراکی ها را بخورید
) نوعی اسید چرب غیر اشباع امگا 3 است که در گیاهان مانند سویا، آجیل، روغن کانولا و دانه کتان یافت می شود. مطالعات قبلی نشان داده بود که مصرف زیاد ALA با کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است، اما یافته های سایر مطالعات در مورد ALA و خطر مرگ بی نتیجه است. برای حل این عدم قطعیت، یک تیم بین المللی از محققان نتایج 41 مطالعه منتشر شده بین سال های 1991 تا 2021 را در مورد ...
مواد غذایی که خطر ابتلا به آلزایمر را بیشتر می کند
پروتئین هایی هستند که در بدن به کندی ساخته می شوند و با ریسک ابتلا به آلزایمر مرتبط می باشند. اگر از علاقه مندان به مصرف این پنیرها هستید، آن را همراه با مشتی بادام و انواع دیگر آجیل که مواد غذایی کلیدی برای حفظ سلامت مغز هستند، مصرف کنید. گوشت های فرآوری شده ای مانند سوسیس، ژامبون و حتی گوشت های نمک سود شده، می توانند مشکل ساز باشند. این محصولات حاوی ترکیبات شیمیایی سرطانزایی ...
تاثیر ویتامین B12 بر کاهش وزن و لاغری
B12 دارید، پزشک احتمالاً مکمل های خوراکی یا تزریقی ویتامین B12 را به شما توصیه می کند. نکته پایانی ویتامین B12 یک ویتامین مهم محلول در آب است که در چندین جنبه از سلامتی از جمله عملکرد مغز، سلامت قلب و تولید گلبول های قرمز خون و DNA نقش اساسی دارد. مطالعات نشان می دهد که داشتن سطوح کافی ویتامین B12 در خون ممکن است با کاهش خطر چاقی در کودکان و بزرگسالان مرتبط باشد ...
راه های جلوگیری از ابتلا به سرطان پانکراس کدام است؟
. محققان در یک مطالعه جدید با استفاده از داروی اولاپاریب موفق شدند روند گسترش سرطان لوزالمعده را به اندازه قابل توجهی کاهش دهند. همچنین بیمارانی که اولاپاریب دریافت و مصرف کرده بودند تقریباً دو برابر طولانی تر از بیمارانی که دارونما دریافت کرده بودند، بیماریشان تحت کنترل قرار گرفت. مطالعاتی که در چین انجام شده، نشان می دهد مصرف روزانه دوز پایین آسپرین می تواند خطر ابتلاء به سرطان لوزالمعده ...
کدام خوردنی ها سنگ کلیه تولید می کند؟
... مواد غذایی تولید کننده سنگ کلیه اسید اوریک پورین یک ماده شیمیایی طبیعی است که در برخی غذا ها وجود دارد و می تواند باعث سنگ کلیه اسید اوریک شود. مصرف بیشتر مواد غذایی غنی از پورین منجر به افزایش تولید اسید اوریک شده و ادرار را اسیدی می کند و باعث سنگ کلیه می شود. غذا هایی که باعث ایجاد سنگ های اسید اوریک می شوند عبارتند از: گوشت قرمز مصرف بیش از حد گوشت قرمز به دلیل ...
7 ماده غذایی مفید برای دیابتی ها
.... مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن می شود. اسفناج: این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین کا است. محققان حتی اعلام کرده اند که رژیم غذایی سرشار از سبزی جات برگ سبز تیره مانند اسفناج خطر ابتلا به دیابت را تا حدود زیادی کاهش می دهد. رنگ سبز تیره اسفناج حاوی ...
این غذا ها آرام آرام شما را می کشند
نوشابه های گازدار دچار آثار منفی شود. 3. قند: بسیاری از متخصصان تغذیه قند را به خطرناکی سم می دانند. مصرف قند های مصنوعی با افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا بهدیابت مربوط است.این ماده همچنین باعث افزایش التهاب شده و باکتری های مفید روده را کاهش می دهد. قند همچنین تاثیر منفی بر روی مغز می گذارد. 4. گوشت های آماده: گوشت های آماده یا فرآوری شده پُر از نیترات و سدیم و نگهدارنده و ...
حقایقی درباره اهدای خون که خوب است بدانید
خالی نیز مصرف نکنید تا دچار مشکلات گوارشی نشوید. مواد غذایی حاوی آهن مواد غذایی مثل گوشت قرمز، ماهی و جگر سرشار از آهن هستند و سریع تر از آهن موجود در سبزیجات مثل اسفناج، عدس و لوبیا جذب بدن می شوند. بهتر است بعد از مصرف این مواد غذایی از خوردن چای و قهوه خودداری کنید؛ زیرا جذب آهن را مختل می کنند. مصرف ویتامین C مانند مرکبات و گوجه فرنگی بعد از مصرف مواد غذایی حاوی آهن، جذب آن ...
6 واقعیت تازه درباره کرونا
شد و همین امر شدت و مرگبار شدن آن را تشدید می کرد؛ اتفاقی که گویا در امیکرون خیلی محسوس نیست و به همین دلیل به رغم موج گسترده ابتلا به کرونا، مرگ ومیر ناشی از آن بسیار اندک است. شواهد اولیه به دست آمده از آفریقای جنوبی و انگلیس نشان می دهد که سویه امیکرون در مقایسه با جهش دلتا خطر کمتری دارد. درحال حاضر، محققان در مجموعه ای از مطالعات آزمایشگاهی به تعریفی از این سویه رسیده اند مبنی بر اینکه امیکرون ...
شناخت یکی از عوامل ایجادکننده دیابت نوع دو
: شناخت ساز و کار های مذکور می تواند به درک عوامل خطر اصلی ایجادکننده دیابت نوع 2 و اختلالات اندوتلیال عروق وابسته به مقاومت به انسولین و نیز طراحی راهبرد های درمانی مناسب کمک کند. اسید اوریک یک ماده آلی است که در بدن انسان از شکستن پورین که در مواد غذایی پروتئینی نظیر جگر و گوشت وجود دارد، به دست می آید. ایسنا لینک کوتاه کپی لینک ...
5 کاری که آنتی اکسیدان ها با بدن شما می کنند
داده اند، در افرادی که مقادیر زیادی میوه ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان مصرف می کنند، نرخ ابتلا به مشکلات قلبی از جمله حمله قلبی کمتر است. فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان هایی هستند که مصرف زیاد آن ها تا 65 درصد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. مصرف شیرینی و نشاسته را کاهش دهید، چون ثابت شده این محصولات غذایی سطح رادیکال های آزاد را در بدن افزایش می دهند. مطالعات ...
ارتباط بین اضطراب و PTSD با افزایش میلین در ماده خاکستری مغز
بسیاری از بسته های بزرگ آکسون را در آنجا می پوشاند. مطالعه جدید افزایش میلیناسیون آکسون ها را در ماده خاکستری نشان می دهد، جایی که بیشتر بدنه های سلولی نورون ها در آن قرار دارند. محققان مرکز پزشکی امور کهنه سربازان سانفرانسیسکو اسکن MRI مغز 38 جانباز (نیمی مبتلا به PTSD و نیمی بدون آن) را انجام دادند و افزایش میلین سازی را در ماده خاکستری افراد مبتلا به PTSD در مقایسه با مغز افراد ...
10 توصیه مهم برای پیشگیری از سرطان
گوشت قرمز در هفته، 12-18 اونس و مقدار کمی گوشت فرآوری شده است. شواهد قوی ارتباط مصرف گوشت قرمز با سرطان روده بزرگ را تایید کرده اند. همچنین شواهد بسیار روشنی از ارتباط مصرف گوشت فرآوری شده و ابتلا به سرطانها وجود دارد و این ارتباط تا بدانجا قوی است که حتی با به حداقل رسیدن مصرف گوشت فرآوری شده ، اطمینانی از کاهش شانس ابتلا به سرطان نمی دهند و این خطر زیاد مصرف گوشتهای فرآوری شده و تاثیر آن در ...
فواید رژیم مدیترانه ای برای مادران باردار
به گزارش تازه نیوز، رژیم مدیترانه ای که شامل مصرف فراوان میوه ها و سبزیجات، گردو، روغن زیتون فرابکر، غلات سبوس دار و حبوبات در کنار مصرف متعادل ماهی و کاهش گوشت قرمز است، یکی از اصول صحیح تغذیه محسوب می شود. گرچه این رژیم غذایی به طور کامل از عوارض بارداری جلوگیری نمی کند اما براساس مطالعه محققان دانشگاه کوئین مری لندن، خطر ابتلا به دیابت بارداری را کاهش می دهد. محققان بریتانیایی با ...
زوال عقل چیست؟/ آیا زوال عقل درمان شدنی است؟
درمان انواع زوال عقل مانند آلزایمر کمک زیادی کند. 9. رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف رژیم غذایی مدیترانه ای که سرشار از انواع سبزیجات به خصوص زیتون است ارتباط قوی با بهبود عملکرد شناختی و کاهش خطر ابتلا به زوال عقل دارد. غذایی که انتخاب می کنیم نیز با سلامت بدن و هم مغز ارتباط دارد و حفظ سلامتی ما هدیه ای است که به نفع خود ما و عزیزانمان است. به طور کلی، از مصرف غذاهای ...
انگور تنوع زیستی روده را افزایش می دهد
به گزارش روز دوشنبه از پایگاه خبری ساینس، نتایج تحقیقات قبلی نشان داد مصرف برخی میوه ها مانند سیب و انگور به دلیل وجود مواد آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول ها، در سلامت عروق خونی نقش دارند. کاهش فشار و قند خون نیز از دیگر مزایای مصرف این میوه هاست، از طرفی آنتی اکسیدان های موجود در آنان در کاهش التهاب و سلامت سیستم عروقی نقش دارند. محققان دانشگاه کالیفرنیا تحقیقات جدیدی را در مورد انگور ...
قیمت خودرو
... شتر منبع خوبی از گوشت است و گوشت شتر به دلیل مقدار زیاد مواد مغذی موجود در آن مشهور است. گوشت شتر نسبت به سایر گوشت های قرمز چربی کمتری دارد. گوشت شتر به طور عمده در مناطقی از جمله عربستان سعودی ، مصر، سوریه، لیبی، سودان، اتیوپی، قزاقستان و سومالی خورده می شود اما این ماده را باید در همه نقاط جهان مصرف کرد زیرا سرشار از مواد معدنی، پروتئین و ویتامین ها است. کالری گوشت شتر ...
حقایق شگفت آور از محصولی که آمریکایی ها اولین کاشف آن بودند
کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان مرتبط است. خواص ضد سرطانی بادام زمینی به خاطر وجود فلاونوئید، رزوراترول و فنولیک اسید در ترکیباتش است و می تواند احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است مصرف بادام زمینی می تواند با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در طول یائسگی مرتبط باشد. بادام زمینی همچنین از سرطان مری و معده در افراد مسن نیز جلوگیری می کند. شاید به همین دلیل است که یکی از مصارف مهم این ...
فواید باور نکردنی بادام برای سلامتی
باعث انسداد کلسترول در عروق می شود، کمک کند. مطالعات بیشتر نتایج مشابهی را نشان می دهند. نویسندگان یک بررسی معتبر در سال 2018 اذعان می دارند مواد مغذی موجود در بادام به افزایش یا حفظ سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) یا کلسترول “خوب” کمک می کند، بنابراین به مردم توصیه می کنند روزانه 45 گرم بادام برای حفظ سلامت قلب مصرف کنند. مطالعه ای در سال 2015 مصرف آجیل و خطر ابتلا به سرطان را ...
بهترین مولتی ویتامین ها دارای چه ترکیباتی هستند؟
ویتامین ها که همچنین تحت عناوینی چون ماینرال یا به سادگی ویتامین ها نیز شناخته می شوند، در اشکال مختلفی از جمله قرص، کپسول، قرص های جویدنی، پودرها یا مایعات وجود دارند. اکثر مولتی ویتامین ها را باید یک یا دو بار در روز مصرف نمود. از این رو، پس از خریداری آن، لیبل را خوانده و دستورالعمل های دوز توصیه شده را دنبال کنید. این مکمل ها به جز داروخانه ها در فروشگاه های بزرگ یا به صورت آنلاین نیز ...
موارد ابتلا به زوال عقل تا سال 2050 در جهان سه برابر می شود
بروز ناتوانی قابل توجه در افراد مسن را که هزینه های مرتبط با آن در سطح جهان به یک تریلیون دلار در سال 2019 رسید، سرعت می بخشد. در حالی که میزان ابتلا به زوال عقل در افراد مسن تر بیشتر است، نباید این وضعیت را به عنوان بخشی طبیعی از پیری در نظر گرفت. عوامل بسیاری با ابتلا به زوال عقل مرتبط هستند، اما محققان محور توجه خود را روی چهار عامل خطرساز پیش بینی کننده چاقی، سیگار کشیدن، قند خون بالا ...
اگر می خواهید قلب سالمی داشته باشید حتما در این ساعت بخوابید
میزان بود. دکتر دیوید پلنز پژوهشگر این مطالعه از دانشگاه اکستر درمورد نتایج آن می گوید: بدن دارای یک ساعت داخلی 24 ساعته است که ریتم شبانه روزی نامیده می شود و به تنظیم عملکرد فیزیکی و ذهنی ما کمک می کند. با اینکه نمی توانیم از این مطالعه نتیجه گیری قطعی داشته باشیم، اما نتایج نشان می دهد که خواب زودهنگام یا دیروقت ممکن است باعث اختلال در ساعت بدن شود و پیامدهای نامطلوبی برای سلامت قلب و ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری برای افزایش میزان تمرکز کودک
ای را به همراه دارد. بیشتر بخوانید: دیابت بارداری را چگونه تشخیص دهیم؟ کولین که در زرده تخم مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، ماهی، مرغ، حبوبات، آجیل و سبزیجات چلیپایی مانند کلم یافت می شود، در اکثر ویتامین های دوران بارداری وجود ندارد و بیش از 90 درصد از مادران باردار کمتر از مقدار توصیه شده مصرف می کنند. چندین دهه تحقیق با استفاده از مدل های جوندگان نشان داده ...