خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی سالم برای ورزشکاران
انواع غذاهای پروتئینی مانند غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی و مرغ، تخم مرغ، حبوبات (لوبیا و نخود)، محصولات سویا، آجیل و دانه ها، چربی های اشباع شده، چربی های ترانس، کلسترول، نمک (سدیم) را می توان به عنوان دیگر مواد غذایی مهم نام برد. بر اساس این مطلب که از سوی رمضان حیدریان متخصص پزشکی ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته، آمده است: وعده های غذایی را باید ...
زیبایی چشم با مصرف برخی مواد غذایی
برای سلامت و زیبایی چشمان می پردازیم: 1- فلفل دلمه ای: بالاترین میزان ویتامین C به ازای کالری دریافتی مربوط به فلفل دلمه ای است. این ماده برای مویرگ های داخل چشم مفید است و یافته های محققان نشان می دهد مصرف فلفل دلمه ای خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد. 2- تخم آفتاب گردان و سایر دانه ها: بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی آمریکا، مصرف یک اونس از این دانه ها (معادل 28 گرم ...
طرز تهیه دمنوش به؛ نوشیدنی گرم و دلچسب فصل سرما
است که عطر و بوی بسیار دلچسبی دارد. دمنوش به سرشار از خاصیت است و برای تقویت معده، جلوگیری از سرما خوردگی، پیش گیری از سرطان، سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و... بسیار مفید است. در ادامه این مطلب طرز تهیه دمنوش به همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به خشک کردن میوه به و روش دم کردن آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دمنوش به به خشک: 4 قاشق غذاخوری ...
هشدار: هرگز تخم مرغ را به این صورت نپزید
اگر تخم مرغ به مدت طولانی بجوشد، گوگرد و آهن موجود در آن به مواد دیگری تجزیه می شود و محصول ارزش غذایی خود را از دست می دهد. یک ستون نویس در پورتال چینی سوهو می نویسد: تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از پروتئین است، اما اشتباه در تهیه آن می تواند این محصول را از خواص مفید محروم کند یا حتی به سلامتی آسیب برساند. به گفته نویسنده مقاله، عملیات حرارتی مواد غذایی به تخریب ...
هرگز این قسمت مرغ را نخورید
، فلزات سنگین و سموم بیشتر در بافت نرم تجمع می یابند و از آنجا که جگر هم بافت نرمی است این گونه مواد در این بافت رسوب می کنند و با خوردن جگر ، آنتی بیوتیک ها، به بدن انسان منتقل شده و باعث به خطر افتادن سلامتی می شوند. پس اگر از نحوه پرورش مرغ مطلع نیستید آن را مصرف نکنید. متاسفانه گاهی برخی آنتی بیوتیک های ممنوع هم در مرغداری ها استفاده می شوند به همین علت باید مرغ های بسته بندی زیرنظر ...
معجزات پوست انار که از آن بی خبریم!
پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید) مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید. 15. سم زدایی بدن پوست انار یکی از مواد غذایی با قابلیت سم زدایی در بدن است. آنتی اکسیدان ها در بدن وظیفه سم زدایی را به عهده دارند و با توجه به آن که پوست انار دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است، استفاده از آن می تواند تا حد زیادی در پاکسازی بدن از سموم مؤثر باشد. بیشتر بخوانید: خواص آب برنج برای مو و پوست پوست تخم مرغ را هیچ وقت دور نریزید! به این دلایل پوست سیب زمینی را دور نریزید ...
درباره ماده معدنی ضروری سلنیوم
مقدار سلنیوم در بدن شما چندان زیاد نیست، اما کار مهمی را انجام می دهد: این ماده معدنی یک جزء کلیدی در ساختمان آنزیم های قوی آنتی اکسیدان است که از سلول های شما در برابر اثرات آسیب رسان رادیکال های آزاد محافظت می کند. این ماده معدنی برای کارکرد درست قلب، کبد و عضلات شما ضروری است و همچنین ممکن است خطر دچار شدن به برخی انواع سرطان را کاهش دهد. بررسی ها نشان داده اند که افرادی که مقدار ...
درمان های خانگی و خوراکی فشار خون
...> 1 الی 2 عدد موز در طول روز استفاده کنید. در کنار موز می توانید آب پرتقال، اسفناج، سیب زمینی پخته شیرین، اسکواش زمستانی یا طالبی هم مصرف کنید. کرفس سطح بالای مواد شیمیایی موجود در کرفس باعث آرام شدن فشار خون بالا می شود، عضلات را آرام می کند، دیواره رگ های خونی را پاک سازی کرده و باعث می شود که جریان خون به راحتی انتقال پیدا کند. همچنین باعث کاهش هورمون استرس می ...
آشنایی با علت ریزش موی زنان در هر سنی
درصد از خانم هایی که از کم پشتی مو رنج میبرند، درگیر فقر آهن و لیزین (نوعی آمینو اسید) هستند. لیزین به جا به جایی آهن در بدن کمک میکند که موجب سوخت و ساز بدن است.غذاهای پروتئین دار مانند گوشت، مرغ، سبوس، تخم مرغ، پنیر (مخصوصا پارامزان) و بعضی ماهی ها مانند ساردین بهترین منبع لیزین هستند. سطح پایین فریتین در بدن: برای رشد مجدد موها سطح فریتین (مهم ترین شاخص آهن در بدن) باید ...
خوراکی سرشار از ویتامین و پروتئین و املاح که برای آلرژی نیز مفید است
بیشتر از تخم مرغ دارد. تخم بلدرچین منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و ریزمغذی هایی به خصوص کولین است که نقش مهمی در رشد و تکامل مغز دارد. همچنین این ترکیبات در تقویت ایمنی بدن و مقابله با بیماری های تنفسی بسیار موثر هستند. مطالعات نشان می دهد خوردن تخم بلدرچین به کاهش علائم آلرژی کمک می کند و منجر به بهبود آسم، رینیت، اگزما و... می شود. ثابت شده که سفیده تخم بلدرچین حاوی ترکیبی به نام اووموکوئید است که مهار کننده قوی در برابر تریپسین؛ آنزیم زمینه ساز علائم آلرژیکی است. سلامت ...
ویتامین A چگونه ایمنی ما را در برابر بیماری ها افزایش می دهد؟
سلامت استخوان با اینکه از پروتئین، کلسیم و ویتامین D به عنوان مواد مغذی اصلی برای حفظ و بهبود سلامت استخوان یاد می شود، اما مصرف ویتامین A به میزان لازم نیز در این امر حیاتی است. در واقع افراد دچار کمبود ویتامین A بیشتر از دیگران در خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند. تقویت رشد و تولیدمثل مصرف ویتامین A برای حفظ سلامت دستگاه تولیدمثل چه در زنان و چه در ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
را به طور یکنواخت طعم دار کنید. به عنوان مثال، نمک و فلفل را با نمکدان به طور یکنواخت همه جای آن ها بریزید. این کار از تجمع بیش از اندازه طعم دهنده ها در قسمتی از گوشت و فقدان آن ها در قسمت های دیگر جلوگیری می کند. ماری دامونت (Mary Dumont) 15- برای گرفتن نتیجه بهتر در پخت و پز، کره و تخم مرغ را یک شبانه روز قبل از پخت، از یخچال درآورید تا به دمای محیط برسند. اینا گارتن (Ina Garten) ...
چه چیزی باعث سنگ ساز شدن کلیه ها می شود؟
جذب و دفع آن بستگی دارد، که در همه ی افراد این نسبت یکسان نیست. رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی مانند گوشت گاو، ماهی، مرغ و ... می تواند سطح اسید موجود در بدن و ادرار را بالا ببرد. افزایش اسید نیز سبب تشکیل سنگ های کلیه از نوع اگزالات کلسیمی و اسید اوریکی می شود. تجزیه گوشت در بدن به اسید اوریک سبب افزایش احتمال تشکیل سنگ های کلیه از نوع ...
اگر شکمو هستید، حتما این صبحانه ها را امتحان کنید
سیب زمینی ها بریزید. 4. در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها را هم بزنید و آنها را روی سیب زمینی و پیاز بریزید. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. 5. کره و روغن باقی مانده را درون تابه بزرگ و نچسب گرم کیند. مخلوط سیب زمینی را داخل آن بریزید . پنیر را روی آن بپاشید. تا زمانی روی اجاق بگذارید بماند که تخم مرغ ها در حاشیه تابه سفت شوند. سپس آن را داخل فر قرار دهید تا کاملا پخته و سطح ...
8 روش کم نظیر برای لاغر شدن سریع
. پروتئین در وعده صبحانه اگر صبح ها پروتئین نخورید، بدن شما آن را از ماهیچه هایتان می گیرد. پس سعی کنید که حتما یک صبحانه با 20 تا 30 درصد پروتئین داشته باشید؛ تخم مرغ آب پز، پنیر، ماست یونانی، آجیل و توت فرنگی می تواند این پروتئین را به بدن شما بدهد. بیشتر پروتئین مصرف کنید جالب است بدانید که هر چه پروتئین بیشتری به صورت روزانه مصرف کنید، شکم شما لاغرتر ...
ترفندهای ارزان قیمت برای ترمیم مو های خشک و آسیب دیده
، مریم گلی یا رزماری را هم به آن اضافه کنید و روی مو های خود بمالید. در آخر این محلول را روی مو های خود بگذارید و با آب ولرم آن را بشویید. 6. با آووکادو موی خود را ترمیم کنید یک آووکادوی رسیده را انتخاب کنید و با یک تخم مرغ آن را مخلوط کنید تا به حالت کرمی درآید. آووکادو سرشار از ویتامین، اسید های چرب ضروری و مواد معدنی است که به درخشش مو های شما کمک می کند. این ماده ...
این مواد غذایی را هرگز با شیر نخورید
... برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم مرغ میل می کنند اما نمی دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان آور است و مصرف هم زمان تخم مرغ با شیر نیز برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم مرغ به مدت سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس از آن شیر بنوشید. موز و شیر: این مورد اشاره شده در سلامت حتما برای شما هم جالب است؛ بسیاری از افراد شیر را همراه با موز مصرف ...
با تکنیک های کاهش اضطراب آشنا شوید، شما این تکنیک ها را می شناسید؟
می بخشد و به عنوان مسکن طبیعی عمل می کند. خواب: ورزش همچنین می تواند کیفیت خواب شما را بهبود بخشد، که این به خودی خود می تواند تحت تاثیر استرس و اضطراب منفی باشد. بیشتر بخوانید: تاثیر استرس در دوران بارداری اعتماد به نفس: زمانی که به طور منظم ورزش می کنید، ممکن است در بدن خود احساس شایستگی و اعتماد به نفس بیشتری داشته باشید که به نوبه خود سلامت روانی را افزایش می دهد ...
کدام ویتامین ها باعث لاغری می شوند؟
خورشید به راحتی می تواند ویتامین دی مورد نیاز را تأمین کند. ویتامین D در مواد غذایی مختلفی مانند تن ماهی، جگر گاو، پنیر، زرده تخم مرغ، غلات و شیر نیز موجود است. با مصرف مکمل ویتامین D نیز می توان کمبود آن را جبران کرد. ویتامین ب 12 اگر دچار کمبود ویتامین ب12 باشید، بدنتان تصمیم می گیرد تا به جای سوزاندن مواد مغذی، آن ها را به بافت چربی تبدیل کند! شما می توانید برای پیشگیری از ...
مردان عاشق چه زنانی می شوند؟ / بهترین استایل برای یک زن ! + عکس
خانم های عزیز اگر بدانید که فرم بدن شما در کدام دسته از تیپ های بدنی قرار دارد می توانید به راحتی محل چاقی بدن خود و دستور رژیم لاغری خود را شناسایی کنید. 1. تیپ بدنی توت فرنگی: تجمع چربی در بالاتنه، بالاتنه بزرگ پایین تنه باریک تر بهتر است مواد غذایی هم چون: فیبر ،غلات کامل، کربوهیدرات، کینوا، جو ،برنج قهوه ای ،عدس و لوبیا استفاده کنید. استفاده از این مواد غذایی ...
چند راه ساده برای ازبین بردن نفخ
این کار را نکنید و مثلاً به بهانهٔ عجله داشتن، دستشویی رفتن را به تأخیر بیندازید، به مغزتان یاد می دهید سیگنال های بدنتان را نادیده بگیرد و در نتیجه زمینه برای نفخ ناشی از یبوست فراهم می شود. در صبحانه تان شیر هم بگنجانید می توانید همراه صبحانه تان شیر با کمی دارچین و گلاب بخورید. رژیم های غذایی سرشار از کلسیم به وزن سالم تر بدن کمک می کنند. ضمناً مواد معدنی موجود در لبنیات (پتاسیم و ...
خوردن این غذاها برای کودکان قدغن شد!
استفاده از ساندویچ های آماده، سوسیس و کالباس، بیسکویت و کیک های آماده و نوشابه، موجب کاهش ریزمغذی ها در بدن کودکان و نوجوانان می شود، خاطرنشان کرد: کودکان و نوجوانان باید مواد معدنی و ویتامین های مورد نیازشان را با تغذیه از مواد طبیعی مانند شیر و دیگر لبنیات، میوه و سبزیجات تازه و همچنین مواد پروتئینی مانند مرغ، ماهی، گوشت، تخم مرغ، نان سبوس دار و غلات به دست بیاورند. دکتر احمدیان تأکید کرد: استفاده از قندهای طبیعی همچون خرما و کشمش و نیز گنجاندن گوشت سفید به ویژه ماهی در رژیم غذایی هفتگی از جمله راه های تأمین ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدن کودکان و نوجوانان بوده است. ...
بهترین منابع غذایی حاوی منیزیم
شامل موارد زیر خواهد بود: عدم تعادل هورمونی و PMS فیبرومیالژیا حملات قلبی دیابت نوع 2 پوکی استخوان یبوست سردرد تنشی یا میگرنی اضطراب و افسردگی خستگی مزمن همانطور که می بینید افزایش مصرف غذاهای سرشار از منیزیم برای سلامت بدن بسیار ضروری است. چگونه می توانیم مصرف منیزیم خود را افزایش دهیم؟ اگر فکر می کنید ...
همه چیز درباره “پنیر کره ای” محصول جدید پگاه
مقدار زیادی ویتامین آ است و می تواند از بدن در قبال بیماری های تیروئید مراقبت کند. بتا کاروتن، که به مقدار زیادی در کره یافت می شود، از مدت ها پیش به عنوان تقویت کننده سلامت چشم شناخته می شود. این ماده در مراقبت از چشم، رشد سلولی، مهار آب مروارید و کاهش احتمال انحطاط لکه زرد، مشارکت دارد. کره طبیعی حاوی مقدار زیادی کاروتن یک ماده غیر طبیعی اما ضروری برای انسان ها است. کاروتن ...
روغن زیتون و روغن کنجد، دو روغن سالم و کاربردی در آشپزخانه
و ویتامین های گروه B ، ویتامین E، مواد معدنی ضروری، اسیدهای چرب، فیتواسترول ها و آنتی اکسیدان ها تنها بخشی از مواد تشکیل دهنده روغن کنجد است. استفاده از این روغن در برنامه غذایی روزانه شما فواید زیر را دارد: ضد افسردگی و استرس: اسید آمینه ای به نام تیروزین در روغن کنجد وجود دارد. تیروزین باعث افزایش سروتونین می شود که می تواند به مبارزه با استرس و احساس افسردگی کمک کند. تنظیم کلسترول ...
روغنی که به بهبود عملکرد ریه کمک می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر به دنبال راهی ساده برای کمک به سلامتی تان هستید، سوپرفودها گزینه بسیار خوبی برای شروع هستند. سوپرفودهایی مانند بلوبری، چای سبز و ...، سرشار از مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان هایی هستند که به سلامت شما کمک می کنند. یکی از سوپرفودهایی که شاید زیاد درباره آن صحبت نشده باشد، روغن سیاه دانه است. روغن سیاه دانه با فشرده کردن دانه های گلی به نام نیجلا ساتیوا گرفته ...
طب سنتی/ آشنایی با خواص گیاه دارویی کیالک
معادل 5 متر تخمین زده شده است. این گیاه با طبعی سرد و خشک دارای گل هایی به رنگ سفید است. خاستگاه گیاه دارویی کیالک به مناطق معتدل نیکره شمالی در آسیا، آمریکای شمالی، آفریقای شمالی و اروپا اختصاص دارد. جالب است بدانید عرق کیالک در مقایسه با دمنوش کیالک از غلظت و خواص درمانی بیشتری برخوردار است. عرق کیالک سرشار از مواد معدنی مفید برای بدن اعم از آهن، کلسیم، فسفر، فیبر ...
مواد غذایی که باید خام مصرف شوند
خام را می خوریم، سریع تر سولفورافان را جذب می کند. پیاز حاوی مقادیر زیادی از ماده شیمیایی گیاهی به نام کوئرستین است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. پختن بیش از حد پیاز، خواص این ماده شیمیایی را کاهش می دهد. پیاز از آن دسته مواد غذایی است که خاصیت داروهای ضد پلاکت را دارد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی -عروقی را کاهش می دهد؛ اما این تاثیر پیاز در اثر حرارت کاهش می یابد. ...
