سایر منابع:
سایر خبرها
خشکبار و آجیل بازهم گران شد؟
آتیشه شور 380,000 قیمت خلال پسته 3,940,000 قیمت مغز فندق شور 3,250,000 قیمت مغز بادام زمینی ممتاز ایرانی 600,000 قیمت تخم شربتی 770,000 قیمت خاکشیر 690,000 قیمت تخمه کدو گوشتی دو آتیشه ممتاز 990, ...
گول قیمت ارزون پسته بی کیفیت رو نخور
.... پسته های در بسته که کیفیت مغز آن پایین است در میان یخ می گذارند و با گذشت چند ساعت از ماندن در یخ این پسته ها را در کوره گرم می کنند. این فعل و انفعالات باعث می شود دیواره پسته ترک خورده و مغز آن پیدا شود، اما این پسته به دلیل رطوبت یخ و حرارت بوی خاصی گرفته و بدین منظور پسته را با جوهر لیمو و نمک بو می دهند و در نهایت مشتری با دیدن ظاهر پسته با تصور اینکه این پسته خندان است به سراغ آن می رود ...
دستگاه تخمه پزی و آجیل پزی حلزونی
حائز اهمیت است. انواع بادام، پسته، سویا، دانه های روغنی، فندق، انواع تخمه آفتابگردان، تخمه هندوانه و دیگر مدل های تخمه، نخود چی و... از جمله محصولات تفت داده شده با دستگاه تخمه پزی و آجیل پزی حلزونی است. سوپرمارکتی ها و مغازه داران برای فروش محصول خود به صورت داغ و تازه ترجیح می دهند دستگاه تخمه پزی و آجیل پزی که قابلیت شور و طعم دار کردن محصول را داشت، را خریداری کنند. ...
چند پیشنهاد غذایی برای گیاهخواران!
یکصد گرم پسته 3 / 7 میلی گرم آهن موجود است. به افرادی که فشار خون بالایی دارند، توصیه می شود که از خوردن پسته های شور خودداری کنند و تنها پسته ی خام مصرف کنند. جوی دوسر پرک در هر یکصدگرم جوی دوسر کوبیده شده 5 / 4 میلی گرم آهن وجود دارد. این ماده ی خوراکی علاوه بر آهن، حاوی ویتامین ب و همچنین مواد معدنی، چون روی و منگنز است. تحقیقات علمی نشان می دهد که جوی دوسر کوبیده شد در ...
طرز تهیه کاچی | یک دسر مقوی و مفید برای کبد
. کاچی به علت انرژی بسیار زیادی که دارد برای افراد دارای ضعف جسمانی غذایی بسیار مفید و مقوی به حساب می آید. گلاب و زعفران و دارچین آن افسردگی را رفع می کند و سالمندان با خوردن آن روحیه بهتری پیدا می کنند. آرد گندم یک پیمانه آب 3 پیمانه کره 200 گرم گلاب نصف پیمانه زعفران ساییده یک قاشق چای خوری شکر 2 پیمانه خلال بادام یک ...
سوفله سیب زمینی با سوسیس
آن ریخته و به مدت تقریبی30 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 سانتیگراد بگذارید تا سوفله برشته شود. سپس از فر خارج کرده و به اشکال مستطیل یا لوزی بریده و داغ داغ سرسفره ببرید. منبع : شور و شیرین
جیب های گریان زیر بار پسته خندان!
گرم تخمه سفید متوسط خارجی 170 هزار تومان است. هر کیلوگرم آجیل مخلوط چهار مغز شور اعلاء 350 هزار تومان، هر کیلوگرم آجیل مخلوط چهار مغز شور با کیفیت کمتر 290 هزار تومان، هر کیلوگرم آجیل شیرین اعلاء 400 هزار تومان، هر کیلوگرم آجیل شیرین (با درصد بالای کشمش و مویز) 320 هزار تومان، هر کیلوگرم مغز بادام ایرانی متوسط بوداده 430 هزار تومان و هر کیلوگرم مغز بادام خارجی 330 هزار تومان قیمت دارد. ...
طرز تهیه قطاب خوشمزه و سنتی مرحله به مرحله
قطاب چیست؟ قطاب نوعی شیرینی محبوب در ایران است. جالب است بدانید که این شیرینی از شیرینی های معروف شهر یزد و کرمان است. قطاب یزدی از دو بخش لایه خارجی و مغز داخلی تشکیل شده است. لایه خارجی آن که نانی سرخ شده در روغن است از آرد گندم، شیر یا ماست و زرده تخم مرغ تشکیل شده است که پس از طبخ در پودر قند غلطانده می شود. مغز داخلی این شیرینی نیز از مخلوط پودر بادام، پودر قند و هل تشکیل شده است ...
معجون افزایش قد بوعلی سینا برای کودکان
کم چرب یا نیمه چرب را با پسته یا بادام یا گردو یا ترکیب مغز ها و 2 الی 3 عدد خرما درون مخلوط کن بریزید و سپس دو عدد موز به آن بیافزایید و این معجون بی نظیر را هر چند وقت یکبار به کودکتان بدهید. نکات مهم برای قد بلند شدن کودکان خواب کافی و با کیفیت بسیار حائز اهمیت است، زیرا بدن هنگام خواب رشد می کند پس سعی کنید کودک شما به مقدار کافی بخوابد. داشتن فعالیت فیزیکی ...
طرز تهیه باقلوا استانبولی به همراه فوت و فن ها
نگهداری کنید ولی طعم و تردی باقلوای تازه را نخواهد داشت. طرز تهیه باقلوا استانبولی باقلوا یکی از مشهورترین شیرینی های خاورمیانه است که در ترکیه و ایران و کشورهای عربی درست می شود. پایه باقلوا ترکی خمیر فیلو و مغز بادام و پسته است و روی آن شهد مخصوصی ریخته می شود. تعداد 6 نفر مواد لازم 225 گرم پسته 225 گرم گردو 1⁄21 قاشق غذاخوری دارچین 1⁄41 پیمانه ...
پرمصرف ترین محصول باغات ایران را می شناسید؟
کرمان است. دو رقم از انواع پسته معروف فندوقی، محصول کله قوچی و اوحدی هستند. محصول کله قوچی یکی از محبوب ترین ارقام محصول برای صادرات است و محصول اوحدی هم به معروف ترین انواع محصول در کشور شناخته می شود. این محصول اواسط شهریور برداشت می شود و به همین خاطر، می توانید نوع تازه ی آن را همین موقع ها در میوه فروشی ها پیدا کنید. نوع شور و خشک آن هم کمی بعدتر، در قنادی ها، آجیل فروشی ها در دسترس ...
راهکارهایی برای حل بزرگترین مشکل گیاهخواران
.... هر 100 گرم عدس حاوی 8 میلی گرم آهن است. افزون بر این، عدس بسیار مغذی و پر از پروتئین است. پسته نیز از مواد خوارکی است که آهن زیادی دارد. در هر یکصد گرم پسته 3 / 7 میلی گرم آهن موجود است. به افرادی که فشار خون بالایی دارند، توصیه می شود که از خوردن پسته های شور خودداری کنند و تنها پسته ی خام مصرف کنند. در هر یکصدگرم جوی دوسر کوبیده شده 5 / 4 میلی گرم آهن وجود دارد. این ...
طرز تهیه انواع شیر طعم دار
.... شیر بادام می تواند گزینه مناسبی برای بچه ها در دوران رشد باشد. برای تهیه شیر بادام، یک چهارم فنجان بادام خیس خورده را به همراه یک پیمانه شیر و شکر به میزان لازم تهیه و با هم مخلوط کنید. حالا شیر بادام شما آماده خوردن است. تهیه انواع شیر با مزه های متنوع کمک می کند تا از طعم یکنواخت آن دور شویم و این برای کسانی که به طعم شیر علاقه ای ندارند، تجربه ای خوشایند است، به خصوص که می تواند ...
طرز تهیه کباب لای پلو، طعمی متفاوت و خوشمزه
...: کباب لای پلو نوعی پلوی مخلوط و قالبی است که برای تهیه آن کباب تابه ای آماده را لا به لای برنج می گذارند تا همراه با آن دم بکشد. پلو های مخلوط در سفره غذای ایرانی ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو های مخلوطی هستند که در مهمانی ها طرفداران خاص خود را دارند. کباب لای پلو نوعی پلوی مخلوط است که برای تهیه آن کباب ...
با ماسک هایی از دل طبیعت آشنا شوید
.... نواب زاده با اشاره به اینکه آب آناناس تقویت کننده ماهیچه های صورت است. خاصیت آرام سازی داشته و از خستگی پوست جلوگیری می کند، تصریح کرد: برای صاف و براق شدن پوست 60 گرم آناناس را آب گرفته و با 60 گرم مغز بادام شیرین پودر شده مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه روی صورتتان به خصوص نواحی تیره بزنید. وی خاطرنشان کرد: برای تهیه ماسک سیب، نصف سیب را رنده کرده و با یک قاشق چای خوری ...
آموزش 3 روش برای طرز تهیه ترشی بچه بلال
گروه گوناگون " تیتریک "؛ ترشی بچه بلال یا Baby Corn از آن ترشی های بسیار ترد و خوشمزه ای است که در کشور های مختلف طرفداران زیادی دارد. این ترشی با انواع ذائقه کنار می آید و شما می توانید آن را به صورت تند یا شور مزه دار کنید. 3 روش تهیه ترشی بچه بلال داریم که در ادامه شما را با آن ها آشنا می کنیم. ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می شود که در ...
دستور تهیه کوکی انار
گروه گوناگون " تیتریک "؛ کوکی انار یکی از انواع کوکی ها هستند که مناسب شب یلدا و مهمانی می باشند و شکل ظاهر یلدایی آن برای شما بسیار محبوب خواهد بود. تهیه کوکی و تهیه خمیر آن بسیار آسان است شما با یک کاتر انار که می توانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید و به همراه تارت گرد که از وسط نصف کردید و دانه انار و خلال پسته یک کوکی جذاب تهیه کنید و مهمان های خود را شگفت زده کنید این کوکی بسیار خوشمزه نیز می ...
دلفارد، دره مدیترانه ای ایران
. هوای دلفارد به هوای مدیترانه ای مشهور است و رودخانه ای که سالها قبل هدایت گر سیلابها بوده دلفارد را به دو قسمت تقسیم می کند. دلفارد پر است از درخت های پرتقال، گردو، انار و موز که آن را شبیه باغی از میوه های گوناگون کرده است. در دلفارد میوه های فصل گرم و فصل سرد را با هم یکجا می بینید. در کوهستان ها هم پسته وحشی، پونه، کهکم، ارچن، بادام کوهی، ارس، گون، درمنه، زیره و گیاهان دارویی دامنه ها ...
کارگاه آموزشی تغذیه زمستانه درختان پسته با حضور مددکاران شهرستان سیرجان برگزار شد.
...) استفاده نموده اند که داخل آنها عنصر گوگرد وجود دارد و به دلیل خاصیت اسیدی زایی زیاد سولفات ها و عنصر گوگرد در مناطق پسته خیز همیشه توصیه به استفاده از کودهای سولفاته است ویکی از مشکلات گوگرد خاصیت گیاه سوزی شدید آن در صورت محلولپاشی با ترکیبات خام گوگردی را عنوان نمود که بایستی در استفاده از گوگرد احتیاط و دقت لازم را بعمل آورد. انتهای پیام ...
کلسیم چیست و کدام مواد غذایی سرشار از آن است؟
...، آویشن و سرکه قابل استفلاده است. لازم به ذکر است بهره گیری از باقلا برای افراد مبتلا به فاویسم محدودیت دارد. ماهی ساردین و قزل آلا یکی از انواع ماهی های سالم، ساردین یا قزل آلا می باشد. ماهی ساردین حاوی کلسیم، ویتامین D و امگا 3 است. به گونه ای که در تکه ای از فیله ساردین، بالغ بر 321 میلی گرم کلسیم یافت می شود. در گوشت و استخوان های ماهی قزل آلا ...
طرز تهیه کیک دو لایه با قهوه
کرده و تا حدی که کاملاً مواد خشک مرطوب شوند، هم بزنید. نصف مایه را در قالب پهن کنید و روی آن نصف مخلوط شکر و قهوه را بپاشید. بقیه ی مایه کیک را روی مواد قبلی ریخته و پهن کنید. در آخر بقیه ی مواد شکری را روی کیک پاشیده و گردوی خرد شده را روی سطح مواد بریزید. قالب را به مدت 30 تا 35 دقیقه در طبقه اول فر گرم شده بگذارید. برای اطمینان از پخت کیک می توانید از فرو بردن خلال دندان در مرکز کیک استفاده کنید. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
... نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به روغن زیتون روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن های معمولی مخلوط می شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می پرسند که چطور ...
این خوراکی ها شما را از ابتلا به آلزایمر دور نگه می دارد
سلامت نورون های مغز را تقویت می کنند. از جمله ی این مواد مغذی می توان به اسیدهای چرب امگا 3 اشاره کرد که همراه با مواد مغذی گیاهی دیگر مانند منیزیم و منگنز برای تقویت حافظه ضروری هستند. میوه خشک چه نقشی ایفا می کند؟ خرید میوه خشک در سبد اقلام ایرانی ها اخیرا رشد بسیاری کرده و به عضو ثابت یک تنقلات مفید تبدیل شده است. خواص میوه خشک برای درمان انواع امراض پوستی و ذهنی بسیار مفید ...
طرز تهیه قطاب خانگی ترد و خوشمزه
...> مرحله پنجم حالا مواد را به خوبی با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، در ادامه پودر دارچین را به همراه گلاب اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم تا مواد حالت خمیری به خود بگیرند. در صورتی که مواد خشک بودند، می توانیم کمی بیشتر گلاب اضافه کنیم. مرحله ششم در این مرحله فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود، سپس سینی فر را با کاغذ ...
خواب بهتر با چند خوراکی و یک فرمول نوشیدنی!
کره بادام را به مخلوط کن اضافه کنید و اجازه دهید تا یکدست شوند. به همین سادگی اسموتی خواب خوش شما آماده است! اگر آب آلبالو شیرین نشده در دسترس نبود، آن را با چای یا آب بابونه اضافی جایگزین کنید. برای تهیه یک نوشیدنی آرام بخش در شب، این اسموتی را می توان به صورت گرم نیز سرو کرد. محتوای تغذیه ای (تخمینی) کالری: 351 کیلوکالری (18%) کربوهیدرات: 60 گرم (20 ...
طرز تهیه چیزکیک ماست و خیار + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - چیزکیک از جمله دسرهای ساده ای است که ماد اصلی به کار رفته برای تهیه آن پنیر است اما می توان از دیگر مواد مانند ماست نیز استفاده کرد. چیزکیک ماست و پنیر یکی از انواع چیزکیک ها است که آموزش آن در قالب ویدئویی کوتاه منتشر شده است. برای تهیه این چیز کیک، پنیر خامه ای، ماست چکیده، خیار متوسط رنده شده، مخلوط شوید و نعنا، در صورت تمایل کمی پیازچه، مغز گردو ریز خرد یا ...
چه غذا سازی بخرم
...> و... توسط غذاساز می توانیم کره بادام زمینی، گردو، تخمه و یا هر چیز دیگر را به راحتی بگیریم تنها کافی است مواد را با هم مخلوط کرده و دکمه غذاساز را فشار دهید با خرید غذاساز مناسب می توانیم قطعات مرغ و گوشت را به راحتی خرد کنیم و کوفته های خوش طعم درست کنیم. آماده سازی انواع نوشیدنی های سرد مانند آبمیوه گیری یا نوسیدنی های گرم مانند تهیه کننده قهوه ( خرید انواع مدل های ...
تارت پیاز و پنیر
ملایم درون کره تفت دهید تا نرم و طلایی شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر حرارت فر را روی 180 درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید. دانه های خردل را روی خمیر ریخته و پیاز را روی آن پخش کنید. تخم مرغ ها، زرده ی تخم مرغ، خامه و پنیر را مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید، سپس آن را روی پیاز ریخته و به صورت یک نواخت روی خمیر تارت پخش کنید. تارت را به مدت 35 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. منبع : شور و شیرین ...