سایر منابع:
سایر خبرها
دقیقه 90 نگهداری مواد غذایی در فریزر
است که اغلب بانوان شاغل انجام می دهند. نان فریز شده بین 2 تا 3 ماه ماندگاری دارد. این مواد غذایی را فریز نکنید در بالا به مواد غذایی اشاره کردیم که قابلیت قرار دادن در فریزر یخچال را دارند اما برخی از مواد غذایی نیز هستند که به اشتباه از سوی برخی از بانوان در فریزر گذاشته می شوند. برنج یکی از غذاهای پرمصرف است که باقیمانده آن نیاز به مراقبت خاصی دارد. منجمد کردن برنج پخته سبب ایجاد ...
این مواد غذایی را هرگز فریز نکنید
فریز کردن سبزیجات اگر سبزی های خرد شده مانند سبزی کوکو، سبزی قرمه و سبزی آش را در فریزر نگهداری می کنید باید بدانید که مدت ماندگاری این سبزی ها نهایت 2 تا 3 ماه است. البته ماندگاری سبزی سرخ شده بیشتر و بهتر از سبزی خام است. برای همین بهتر است سبزی کوکو و قرمه را قبل از فریزر کردن کمی تفت دهید. مدت ماندگاری سبزیجات خام مانند کلم بروکلی، هویج، کرفس، گل کلم، چغندر و لوبیای سبز یک سال است. پس با خیال راحت می توانید این سبزیجات مقوی را فریز کنید. ذرت، قارچ و نخود سبز فریز شده عمر کمتری نسبت به بقیه سبزیجات دارند. ...
بدترین عادت ها که باعث می شوند شکم بزرگی داشته باشید
بودن و سیر شدن را دریافت نمی کند. به همین خاطر بیشتر به خوردن ادامه می دهید. افرادی که آهسته غذا می خورند کالری کمتری دریافت می کنند. این باعث می شود که دچار اضافه وزن نشوند. 3. کم خوابی در یک مطالعه، مشخص شد بزرگسالان زیر 40 سال که کمتر از 5 ساعت در شب می خوابیدند، چربی شکمی بیشتری داشتند. اما کسانی که به طور معمول 8 ساعت می خوابیدند، چربی شکمی کم تری داشتند. پس اگر کم خواب ...
علت خوردن بیش از حد نمک در برخی افراد چیست؟
عواملی مثل خستگی و استرس می باشد. عموماً مصرف نمک می تواند با وضعیت های پزشکی یا کمبود سدیم در بدن مرتبط باشد که در این قسمت از سلامت به چندین علت که باعث می شود نیاز به نمک داشته باشید را بررسی خواهیم کرد. علل و دلایل اصلی هوس خوردن نمک 1. استرس: هوس کردن نمک ممکن است نتیجه استرس باشد. زمانی که سطح استرس افراد بالا می رود، به نمک میل زیادی پیدا می کنند ...
11 خاصیت بلغور گندم در طب سنتی را بشناسید
...> از سوی دیگر برخی از کربوهیدرات ها مانند گندم پخته نیز نسبت به غلات تصفیه شده سالم تر هستند و تحقیقات نشان می دهد که این غلات تصفیه شده و فراورده های ساخته شده از آن ها مانند نان سفید، کلوچه، شیرینی، ماکارونی، برنج و غیره نه تنها باعث افزایش وزن می شوند بلکه با افزایش خطر مقاومت به انسولین و سندرم متابولیک نیز ارتباط دارند. در حالی که مصرف غذاهای سبوس دار از تمام این بیماری ها پیشگیری می کند ...
علائم کمبود پروتئین در بدن چیست؟
سوال اینجاست که از کجا باید بفهمیم بدن ما دچار کمبود پروتئین شده است؟ در این مقاله قصد داریم نشانه های کمبود پروتئین را بیان کنیم. به یاد داشته باشید که همانند سایر کمبود ها، نشانه ها و علایم می تواند دلایل دیگری داشته باشد بنابراین برای تشخیص دقیق باید به پزشک متخصص مراجعه شود. هوس های غذایی هوس های غذایی پایدار و نیاز به خوردن تنقلات متنوع ممکن است نتیجه یک رژیم ...
وزن خود را با مصرف نان های سبوس دار کاهش دهید
باشگاه خبرنگاران جوان – نرگس جوزدانی گفت: مصرف زیاد نان های سبوس دار و برنج قهوه ای به عنوان بخشی از رژیم غذایی برای وعده صبحانه و درمان برخی بیماری ها مانند سندروم روده تحریک پذیر، کم خونی های مقاوم به درمان و ... بسیار مفید است. کارشناسان معتقد هستند که مصرف نان باید در افراد مبتلا به فشار خون و حتی فشار خون مقاوم حذف شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد که نان های ...
بیشترین علل مراجعه به دکتر تغذیه
روزانه اضافه کردن چربی های مفید و غیر اشباع مانند امگا 3 استفاده کردن از همه گروه های غذایی در رژیم چاقی استفاده کردن از میان وعده های پر کالری در رژیم غذایی افزایش وزن قرار دادن ورزش و فعالیت بدنی در کنار رژیم غذایی چاقی چگونه یک متخصص تغذیه خوب انتخاب کنم؟ ساده ترین راه برای نوبت گیری از بهترین دکتر متخصص تغذیه ، سامانه نوبت دهی اینترنتی پزشکان دکترتو می باشد. متخصص تغذیه در ...
دلیل افزایش و سریع موی زائد صورت چیست؟
باعث افزایش رشد موهای زائد می شود. ماهی چرب مانند سالمون باعث افزایش سطح تستوسترون در خانم ها شده که اگر میزان آن از حالت طبیعی بیشتر باشد؛ موهای زائد صورت زیاد خواهند شد. حتما باید قهوه بخورید اگر جزو افرادی هستید که روزتان را با قهوه شروع می کنید، بدانید که خوردن زیاد قهوه باعث افزایش تولید تستسترون می شود. مصرف زیاد قهوه فقط به اندازه 4 هفته این هورمون مردانه را در بدن ...
12 خوراکی که هرچه بخورید؛ گرسنگی شما بیشتر می شود!
مرغ استفاده می کنند، غافل از اینکه زرده ی تخم مرغ باعث می شود مدت بیشتری سیر باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. 7) سس سالاد سس سالاد نیز یکی دیگر از غذا های جوع آور است. حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک و شک دارند تا طعم خوبی داشته باشند. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم ...
مصرف این خوراکی ها قبل از خواب ممنوع
تیتر20- به نقل از هلث لاین، گاهی اوقات یک میان وعده در نیمه شب می تواند مهمتر از آن چیزی باشد که در مورد سلامتی شما مطرح می شود. در واقع، اگر قبل از خواب، یا هنگام گرسنگی، خود را از غذا محروم کنید، بدن شما انرژی لازم برای استراحت و ترمیم انرژی خود را نخواهد داشت و در نتیجه سلول های چربی را حفظ می کند، غذا خوردن قبل از به خواب رفتن می تواند باعث کاهش وزن، حفظ سطح رضایت بخش قند خون و کمک ...
چاقی و درمان آن از دیدگاه طب سنتی
اضافه وزن به طور کلی، استفاده از الیاف گیاهی، میزان مصرف غذا و حس گرسنگی را کاهش میدهد و بنابراین در درمان چاقی موثر می باشد. علاوه بر آن، مواد موثره موجود در بعضی گیاهان نیز در درمان چاقی موثر هستند. اکثر (تقریبا 80 درصد) مکمل های مورد استفاده دارای محرک های طبیعی مانند کافئین هستند، زیرا این ترکیب تولید گرما کرده و میزان انرژی مصرفی را زیاد می کند و باعث کاهش وزن می شود. کافئین در ...
نحوه تشخیص سالم بودن گوشت قرمز و گوشت مرغ چگونه است؟
چرخ شود. مدت زمان نگهداری گوشت چرخ کرده تازه در دمای برودت یخچال (صفر تا 4 درجه سانتیگراد) دو روز و گوشت چرخ کرده منجمد (بسته بندی معمولی) در دمای برودت فریزر (18- درجه سانتیگراد) سه ماه است. گوشت مرغ از نظر ظاهری، پوست مرغ باید به طور یکنواخت روی بدن کشیده و عاری از هر گونه پارگی یا تورم، خونمردگی یا تغییر رنگ و خراش باشد. هیچگونه بوی غیر طبیعی مانند بوی ترشیدگی ...
آیا چاقی دوران کودکی هم عوارضی دارد؟ چطور می شود آن را درمان کرد؟
...> رژیم غذایی. خوردن منظم غذا های پرکالری، مانند فست فود ها، محصولات پخته شده و تنقلات ماشین فروش، می تواند باعث افزایش وزن کودک شما شود. آب نبات و دسر همچنین می تواند باعث افزایش وزن شود و شواهد بیشتر و بیشتر به نوشیدنی های شیرین از جمله آب میوه ها و نوشیدنی های ورزشی به عنوان مقصر چاقی در برخی افراد اشاره می کنند. ورزش نکردن. کودکانی که زیاد ورزش نمی کنند، به دلیل اینکه کالری زیادی نمی سوزانند ...
لاغری با رژیم کم کربوهیدارت؛ واقعیت یا افسانه؟
راهی دقیق برای لاغر ماندن همیشگی است. کربوهیدرات ها در نان، غلات و سایر مواد غذایی همچون میوه ها، سبزیجات و شیر یافت می شوند. آن ها همچنین در فست فودها، کیک ها، چیپس ها و نوشابه های فرآوری شده، به مقدار بسیار زیادی دیده می شوند و همین امر سبب می شود تا به طور منطقی کربوهیدرات را به عنوان متهم اصلی اضافه وزن خود در نظر بگیریم. گروهی از دانشمندان برای بررسی مجدد و علمی تر این موضوع، دست به ...
دکتر متخصص گوارش و کبد و بیماری هایی که درمان میکند
دکتر گوارش و متخصص کبد با انجام معاینه و آزمایش در زمینه بیماری هایی مانند مشکلات روده، معده، حلق، مری، کبد و بخش های دیگری از بدن به بیماران کمک می کند تا بدون مشکل از پروسه غذا خوردن تا حرکت کردن آن در مسیر گوارش و جذب مواد مورد نیاز در بدن و در نهایت دفع مواد زائد به درستی صورت بگیرد. دکتر متخصص گوارش و کبد کیست؟ اگر برای شما سوال پیش آمده که دکتر گوارش و کبد کیست ؟ باید ...
از تعلل وزارت بهداشت و تردید مردم برای واکسیناسیون تا استخدام نیروی جدید در آموزش و پرورش استثنایی
اختلالی است که با کمبود سلول های خونی سالم در بدن مشخص می شود. سویه فرعی امیکرون خطرناک تر از سویه اصلی آن است نتایج یک مطالعه آزمایشگاهی در ژاپن نشان می دهد که سویه فرعی امیکرون موسوم به BA.2، نه تنها از سویه اصلی امیکرون، BA.1، مسری تر است؛ بلکه ممکن است باعث بیماری شدیدتر شود. وزن خود را با مصرف نان های سبوس دار کاهش دهید یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
یک تست ساده برای پیشگوییِ وزن آینده شما!
- وزن دوستان تان نسبت به شما چگونه است؟ الف- دوستان من نسبت به خودم لاغر تر هستند. ب- به دنبال این هستم که مانند دوستانم متناسب باشم. ج- بعضی از آن ها وزن شان از من بیشتر است. د- نسبت به دوستانم کمی اضافه وزن دارم. ه- من و دوستانم همگی چاق هستیم! 6- در یک روز تعطیل پاییزی که هوا خوب است چه فعالیتی انجام می دهید؟ الف- برای ورزش و فعالیت در هوای ...
خواص گوجه فرنگی برای سرطان، دیابت و بیماری های قلبی
های آزاد شده که به دلایل مختلف در بدن ما تولید می شود، از همه مهم تر می توان با مصرف گوجه فرنگی به شکل فرآوری شده مانند سس، آب یا رب گوجه فرنگی، توانایی مبارزه با سرطان را افزایش داد. وی با اشاره به این که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی فشار خون را کاهش داده و همچنین غنی از پتاسیم است که اثرات سدیم را کاهش می دهد، تصریح کرد: همچنین ثابت شده است که لیکوپن به طور کلی عملکرد رگ های خونی را بهبود ...
مهمترین نکات در تغذیه بدنسازی+ برنامه تغذیه بدنسازی
...، شما ابتدا به 270 گرم پروتئین در روز و سپس حداقل 180 گرم پروتئین در روز نیاز دارید. انتخاب پروتئین در یک رژیم غذایی حجیم باید اساساً بر اساس پروتئین های حیوانی بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون، گوشت گاو، ماهی، تخم مرغ و لبنیات باشد. اینها کاملترین منابع پروتئین هستند. این بدان معنی است که آن ها هر اسید آمینه ضروری را در بدن شما تأمین می کنند و این یکی از مواردی است که بدن نمی ...
دارچین از کرونا پیشگیری می کند؟!
به گزارش تهران پرس از اوایل دورە کرونا تا بە امروز، این باور وجود دارد کە خوردن برخی از دمنوش های گیاهی از ابتلا بە کرونا جلوگیری و در درمان آن بسیار موثر است، اما حال این سوال مطرح است کە آیا دارچین بە راستی در درمان کرونا موثر است؟ سارا فوضی متخصص تغذیه اظهار کرد: دارچین یکی از ادویەهای پرخاصیت با طعم و بوی بی نظیری است، کە در غذاها، محصولات غذایی، ترکیبات غذایی، محصولات آرایشی و ...
مصرف سیر با معده خالی چه فوایدی دارد؟
: خوردن سیر با شکم خالی صبح ها باعث تحریک اشتها و هضم می شود. عملکرد موثر دستگاه گوارش در میان چیزهای دیگر نیز به کاهش وزن کمک می کند. همچنین خوردن سیر خام نیز برای درمان اسهال موثر است. فشارخون بالا: ترکیبات حاوی گوگرد آلیسین ، دی آلیل دی سولفیدی، دی آلیل ،سولفوری، می تواند به تنظیم سطوح فشار خون کمک کند. سم زدایی: ترکیبات سولفوری موجود در سیر به از بین بردن مواد سمی از بدن کمک می ...
لاغری/ کاهش وزن سریع با رژیم غذایی هندوانه
متخصصان تغذیه ارائه شده است. یکی از محبوب ترین این رژیم ها، پاکسازی بدن در بازه ی زمانی کوتاه (پنج روز) است. صبحانه صبحانه یکی از وعده های غذایی روزانه است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند. روز اول: یک کاسه ماست کم چرب، یک فنجان چای یا قهوه، دو تکه نان ترجیحا غلات به همراه یک برش هندوانه روز دوم: مصرف یک تکه نان تست با پنیر کم چرب، یک فنجان شیر یا قهوه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه برای مبتلایان به اومیکرون
به گزارش شیعه نیوز ، یک متخصص تغذیه درباره بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران شیوع کرونا به خصوص از نوع اومیکرون می گوید: در کسانی که علایم تنفسی شدید است و تنگی نفس دارند و سرفه های پشت هم و خلط زیاد دارند حتما باید فرد توسط پزشک معاینه شود و دارو بگیرد. حال در مورد خوردن دمنوش ها باید گفت عموما این مساله مشکلی ندارد. دمنوش ها عموما از نظر آنتی اکسیدان غنی هستند و مصرفشان از نظر ما منعی ندارد. ولی ...
مصرف این میوه ناشتا قند خون را نرمال نگه می دارد
و کار متابولیسم شما شروع به کار کند و بعد صبحانه بخورید. با این روش فیبر محلول در سیب فعالیت روده ها را تقویت می کند و باعث می شود با غذای کمتر احساس سیری داشته باشید. همچنین برای آب کردن چربی شکم بسیار موثر است. 3. تنظیم قند خون. مزیت خوردن سیب سبز ناشتا، این است که به شما کمک می کند تا قند خون خود را ثابت نگه دارید که این برای بیماران دیابتی یا کسانی که در خطر ابتلا به دیابت قرار ...