خانه
تا ماه رمضان مرغ و روغن گران می شود / بحران غذا اتفاق می افتد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بحران در اوکراین؛ چه بر سر تامین غذا در جهان می آید؟
به گزارش ایرنا به نقل از نشریه پولیتیکو، اوکراین که تاکنون همچون یک نیروگاه کشاورزی برای اروپا عمل کرده، جنگ در آن موجی از شوک به بازار جهانی غذا وارد نموده است. این کشور از دیرباز به دلیل دارا بودن 32.5 میلیون هکتار اراضی قابل کشت که چیزی بیش از دو برابر کشور فرانسه است، به سبد نان اروپا شهرت دارد. براساس گزارش سازمان ملل، غذای بیش از نیمی از گرسنگان جهان در سال 2021 از اوکراین تامین ...
بیش از 415 هزارتن نهاده های دام و طیور در کردستان توزیع شد
خواند و افزود: میزان توزیع ذرت در سال جاری نسبت به مدت مشابه آن در سال گذشته 5.2 برابر و کنجاله سویا هم 1.3 برابر افزایش داشته است. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با بیان اینکه شرکت پشتیبانی امور دام استان سهمیه مناسبی از گوشت منجمد دریافت کرده است، گفت: در حال حاضر 2 هزار و 500 تن مرغ منجمد در سردخانه های این شرکت در استان موجود است. اسکندری یادآور شد: همه ادارات جهاد ...
باید ها و نباید های تغذیه ای در ایام نوروز 1401
مواد پروتئینی، و مقدار کمی چربی ترجیحاً از روغن های سالم تر مثل روغن زیتون، کانولا و کنجد استفاده شود. وی گفت: مصرف مواد غذایی پرچرب، پرنمک و غنی از قند و شکر را کاهش داده و به جای آنها از موادی که ارزش غذایی بالاتری دارند مثل انواع میوه و سبزی، لبنیات کم چرب غیرشور، حبوبات، غلات کامل، تخم مرغ، گوشت های کم چرب و ماهی در مقادیر متعادل مصرف شود. وی همچنین در خصوص رژیم غذایی ...
مشکلی در تامین گوشت مرغ مورد نیاز ماه مبارک رمضان وجود ندارد
رضا مبصری در گفت وگو با میزان، در خصوص وضعیت عرضه و تقاضا مرغ به بازار در آستانه سال نو، گفت: در حال حاضر بازار مرغ در آرامش است و مشکل خاصی در تأمین وجود ندارد بنابراین مصرف کنندگان بدون هیچ دغدغه می توانند مرغ مورد نیاز را تأمین کنند. وی افزود: نظارت بر بازار مرغ نیز صورت می گیرد به طوری که چند روز گذشته عوامل بازرسی در بازار مرغ بر وضعیت بازار نظارت داشتند. دبیر انجمن ...
دستور پخت چهار پاستای پرطرفدار و خوشمزه
سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید و پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد، فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده را به تابه اضافه کنید. برای بیشتر شدن عطر غذا می توانید از فلفل دلمه ای سبز هم استفاده کنید. سپس سیر له شده و ادویه ها را به تابه اضافه کنید ...
آغاز عرضه میوه تنظیم بازار در قم از فردا
تشدید نظارت ها و بازرسی های مراکز توزیع اقلام مورد نیاز مردم در بازار شب عید، از تامین 100 درصدی کالاهای اساسی مورد نیاز این ایام از قبیل میوه، گوشت گرم، تخم مرغ، روغن و ... خبر داد و گفت: مردم نگران تامین میوه و ارزاق عید نوروز و ماه مبارک رمضان خود نباشند. انتهای پیام/78032
آرژانتین صادرات سویا را متوقف کرد/ جهان یک قدم نزدیک تر به بحران غذا
به گزارش تجارت نیوز ، جنگ اخیر روسیه و اوکراین قیمت مواد غذایی در جهان را افزایش داد. اخیرا چین هم در اتفاقی عجیب از هند برای خوراک دام کشور خود برنج هندی خریده است. شنیده ها نیز از توقف صادرات سویا و فرآورده های آن در آرژانتین حکایت دارد. گویا جهان هر روز به بحران غذا یک قدم نزدیک تر می شود. رئیس مجمع فعالان اقتصادی ایران با تائید این خبر گفت: به دلیل بحران ایجادشده در تامین نهاده ها ...
شیوه حذف ارز 4200 تومانی مهم است؛ دولت شفاف سازی کند| افزایش قیمت ذرت و جو در کشور حتمی است
که در ایام عید نوروز پرفروش ترین ها است مرغ است که به دلیل اینکه ارزان ترین مواد پروتئینی در کشور محسوب می شود همواره مصرف کنندگان استقبال زیادی از آن دارند. با این وجود مرغداران و پرورش دهندگان دیگر طیور معتقدند که دولت تنها به فکر مصرف کنندگان است و سعی می کند به خصوص در ایام خاصی مانند ایام نوروز و ماه رمضان این محصولات با قیمتی مناسب به دست آنها برسد و عملا به آنچه بر تولید و تولید کننده می ...
عرضه 600 تُن میوه شب عید زیرقیمت بازار در لرستان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: 30 مرکز برای توزیع میوه شب عید در شهرستان خرم آباد و 120 مرکز برای سایر شهرهای استان لرستان در نظر گرفته شده است.
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای
.... 4. پس از تغییر رنگ گوشت، رب گوجه فرنگی را وسط تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود و طعم خامی اش گرفته شود. در آخر قارچ را اضافه می کنیم و یکی دو دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم تا با هم ترکیب شوند. 5. حالا مایع داخل بورک آماده است و می رویم سراغ خمیر یوفکا، برای این منظور خمیر یوفکا را روی یک سینی بزرگ باز می کنیم و با یک قلموی تمیز آغشته به آب آنرا نم دار می کنیم ...
جنگ روسیه و اوکراین امنیت غذایی جهان را به خطر می اندازد
سازمان جهانی خواربار و کشاورزی که یکی از زیر مجموعه های سازمان ملل متحد محسوب می شود، روز گذشته در مورد تبعات جنگ بین روسیه و اوکراین و تاثیر مخرب آن بر امنیت جهانی غذا هشدار داد. به گزارش سیناپرس، ماکسیمو تورورو، اقتصاد دان ارشد سازمان خواربار و کشاورزی (FAO، روز گذشته نسبت به تلفات سنگین احتمالی درگیری روسیه و اوکراین بر امنیت غذایی جهان هشدار داد. وی در این رابطه گفت ...
گوشت 400 هزار تومانی در راه است؟
روسیه در رابطه با نرخ نهاده ها اشاره کرد و گفت: با توجه به اینکه بیش از 20 درصد صادرات گندم و 27 درصد از صادرات سویای جهان در دست اوکراین است، بازار جهانی خوراک دام و مواد غذایی به خصوص ذرت و سویا با چالش شدیدی مواجه شده است. وی با بیان اینکه در حال حاضر گوشت قرمز با افزایش قیمت فزاینده ای مواجه شده است، افزود: در حال حاضر قیمت گوشت قرمز به حدود کیلویی 200 هزار تومان رسیده است و ما کماکان ...
پیش بینی گوشت کیلویی 400هزار تومان
شاهد انجام اقدامات خاصی برای دستیابی بازار خوراک دام به ثبات و آرامش نبودیم. رییس مجمع فعالان اقتصادی با اشاره به تبعات جنگ اوکراین و روسیه در رابطه با نرخ نهاده ها گفت: با توجه به اینکه بیش از 20 درصد صادرات گندم و 27 درصد از صادرات سویای جهان در دست اوکراین است، بازار جهانی خوراک دام و مواد غذایی به خصوص ذرت و سویا با چالش شدیدی مواجه شده است. حسینا بیان کرد: در حال حاضر ...
شب عید بدون گرانی؛ نظارت ها افزایش یافت
برای ماه رمضان اندیشیده شده است. تشدید بازرسی و نظارت توسط جهاد کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی در آستانه نوروز با هدف مدیریت و کنترل قیمت ها برنامه ریزی های مدونی از جمله نظارت و بازرسی بر کالا های اساسی مورد استفاده مانند نان، برنج، شکر، مرغ، گوشت، تخم مرغ، سبزی، صیفی جات، مواد پروتئینی و لبنی را آغاز کرده است. این وزارتخانه در کنار ستاد تنظیم بازار با تشدید نظارت ها از بازار ...
بحران جهانی غذا به ایران هم می رسد؟/ کمبود گندم و ذرت قوت گرفت؟
به گزارش تجارت نیوز ، بحران غذا در جهان فراگیر شد. در بازار ایران نیز نگرانی از کمبود گندم و ذرت قوت گرفته است. فعالان بخش خصوصی ایران اعلام کرده اند که تا سه ماه آینده باید برای واردات غلات به ایران برنامه ریزی جدی صورت بگیرد. گرچه دولت ایران همچنان به ذخیره سازی کالاهای اساسی تاکید دارد، اما پیش بینی فائو این است که قیمت مواد غذایی 22 درصد افزایش یابد. آسوشیتدپرس نیز از رکوردشکنی ...
پیشنهاداتی برای جلوگیری از انتقال بحران جهانی غلات به ایران+سند
روز گذشته و نگرانی های مستدل ایشان در خصوص موارد مهمی از قبیل تخصیص بسیار اندک ارز مورد نیاز واردات نهاده طی ماه جاری، عدم شفافیت اطلاعات موجودی ذخایر به ویژه میزان ذخایر شرکت پشتیبانی امور دام، میزان نه چندان قابل اتکای رسوب ذرت در بنادر و میزان خریدهایی که از کشور برزیل به صورت قابل اتکا به کشور خواهد رسید و از سویی مشکلات ناشی از جنگ در اوکراین که هم باعث توقف ارسال محموله های خریداری شده ذرت به ...
چهار اکیپ نظارتی بازار خاش را رصد می کنند
نظارتی با استقرار در بازار خاش در ایام تعطیلات نوروزی به شکایات مردمی رسیدگی می کند. فرماندار خاش گفت: 19 واحد مرغداری کار جوجه ریزی را انجام داده اند و برای ذخیره گوشت مرغ در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان مشکلی نداریم و علاوه بر آن در کشتارگاه صنعتی طیور برای ذخیره گوشت منجمد مرغ و مرغ کشتار روز برنامه ریزی شده و نیز 20 تن گوشت مرغ و هشت تن گوشت گوساله در ایام نوروز با قیمت تعادلی توزیع ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
.... نمک ، روغن زیتون یا روغن تن ماهی و آبلیمو و ذرت کنسروی را به مواد اضافه کرده مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و 1 – 2 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد به هم مزه بدهند و سپس سرو نمایید. غذا با غذا با تن ماهی و پیازچه شما آماده است. کنسرو تن ماهی یک عدد ذرت کنسروی نصف پیمانه پودر نان خشک یک پیمانه سیب زمینی دو عدد جعفری خرد شده دو ...
کمبودی در عرضه کالاهای اساسی کرمانشاه وجود ندارد
به گزارش ایرسا آنلاین، شهریار قاسمی اظهار کرد: طبق بررسی های انجام شده توزیع کالای اساسی برای سال جدید در حوزه شکر و مرغ هیچ گونه کمبودی وجود ندارد. وی در خصوص میزان کالاهای توزیع شده از شهریور ماه تاکنون، افزود: 212 تن گوشت گوساله، یک هزار و 600 کیلو گوشت گوسفندی، یک هزار و 424 تن مرغ منجمد، یک هزار و 824 تن شکر، هفت هزار و 449 تن روغن، 2 هزار و 530 تن تخم مرغ، سه هزار و 700 تن برنج ...
ترکیبی های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد
شاید تصور اینکه می شود کله پاچه را با برنج هم بار گذاشت یا گوشت کوبیده را با کشک، گوش فیل را با دوغ، اِشکنه را با تخم خربزه یا هلیم را با قیمه آماده کرد و خورد، کمی سخت باشد، اما همه ی این خوراک ها که از ترکیب مواد غذایی متفاوت درست می شوند، همچنان در بسیاری از شهر های ایران پخته یا سرو می شوند و طرفداران زیادی هم دارند. برخی از مواد اولیه غذایی از زمان های دور ارزش بسیاری داشتند و هر ...
شش انداز غذای محبوب زنجانی در چهارشنبه آخر سال
گذارد و به هنگام سرو کردن غذا هرکس تخم مرغ خود را برداشته و باز می کند رنگ پوست پیاز بر روی تخم مرغ ها آثار جالبی از خود به جای می گذارد و هرکدام از این نقش و نگارها تعبیر خاصی دارد که بزرگ تر خانواده مطابق نقش های روی تخم مرغ آینده هر عضو خانواده را پیش بینی می کند.
چگونه مشکلات سوء مزاج سرد کبد را برطرف کنیم؟
تامین غذای همه اعضای بدن از طریق کبد می باشد، غذایی که کبد با سوء مزاج می سازد ، بر سراسر بدن تاثیر سوء می گذارد و زمینه ابتلا به بیماری های مختلف در بدن را افزایش می دهد. سوء مزاج در اثر غذا، نوشیدنی و هوای نامناسب، الگوی نامناسب خواب و بیداری، عدم دفع به موقع مواد زاید از بدن و اضطراب و استرس ایجاد می شود. چهار نوع سوء مزاج کبدی در کتب طب سنتی وجود دارد که عبارتند ...
برنج و شکر تنظیم بازار به میزان کافی تامین شد
تصریح کرد: روغن نیز بیش از نیاز مصرف در بازار موجود است و محدودیتی برای توزیع و عرضه این کالا نداریم. وی اضافه کرد: توزیع گوشت مرغ منجمد تنظیم بازار از 15 اسفندماه به مدت یکماه در این شهرستان آغاز شده که هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد 200 هزار ریال توسط کسبه به دست مصرف کننده به فروش می رسد که کارشناسان این اداره بر نحوه توزیع این ماده پروتئینی نظارت خواهند داشت و میزان سهمیه آن در اسفندماه ...
افشای راز عجیب خوشمزه ترین “فسنجون دنیا”
مرغ یا گوشت خود گردو به خورشت اضافه کنید. تفت دادن گردوبرای اینکه خورشت شما لعاب دار شود و گردو طعم بهتری به خورشت بدهد، قبل از اضافه کردن گردو به خورشت، بهتر است کمی آن را تفت دهید و سپس به غذا اضافه کنید. برای تفت دادن گردو از روغن استفاده نکنید، بلکه گردو ها را بدون روغن با حرارت ملایم داخل ماهیتابه هم بزنید تا داغ شوند.تفت دادن گردوسپس تفت دهید و سریع دو لیوان آب یخ به ...
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
ماهیتابه خارج کنید . 3. پیاز را خرد کنید و در 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید. 4. سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود . 5. بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید . 6. قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .سپس نوش جان کنید. سوپ ...
مجموعه فرمانداری و دستگاه های مسئول با حساسیت بیشتری بر بازار کالاهای اساسی نظارت خواهند داشت/ هیچ عذری ...
: جهت عرضه اقلام مورد نیاز خانواده ها در ایام پیش رو، تعداد 46 مکان توزیع اقلام ضروری مانند برنج، شکر، گوشت منجمد، مرغ منجمد و روغن در شهرستان رشت شروع به فعالیت و عرضه کرده اند. وی افزود: 15 مرکز عرضه میوه شب عید نیز در سطح شهرستان رشت پیش بینی شده که به زودی و با هدف تأمین میوه شب عید مورد نیاز مردم آغاز به کار خواهند نمود. دکتر امام پناهی با اشاره به این مطلب که در زمینه تامین اقلام اساسی مورد نیاز مردم و عرضه به موقع و کافی کالاها در بازار برنامه های خوبی اندیشیده شده، ادامه داد: در این زمینه نگرانی از التهابات بازار وجود ندارد. ...
خروجی قرارگاه سازی و قرارگاه بازی جهادکشاورزی چیست؟
شعار سال : بر طبق اخبار دریافتی، ساعت شش و نیم صبح امروز، نشست قرارگاه امنیت غذایی ملی به ریاست سیدجواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی و با حضور معاونین و مدیران ارشد آن وزارتخانه و روسای سازمان های جهاد کشاورزی استان ها برگزار شده است. بر طبق اخبار دریافتی، این نشست با هدف مهیا نمودن وضعیت و شرایط مطلوبتر برای کاهش دغدغه مردم در تامین اقلام ضروری مورد نیاز در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، تشکیل گردیده است. اما گویا ساداتی نژاد نمی داند که حذف ارز 4200 از بخش کشاورزی، چه عواقبی برای بخش خواهد داشت. آیا با مسکن کارت اعتباری، میتوان درد کشاورز را درمان کرد؟ آیا با تغییر چند اسم و بیان لفظی کشت قراردادی، می توان حل مشکل نمود؟ آیا ساداتی نژاد در خصوص مدیریت آب و منابع ابی کشور در سال 1401، اطلاعات لازم را دارد؟ آیا گوشت 300 تومانی و مرغ حداقل 50 تومانی را می تواند تصور کند؟ از این ها بگذریم، جناب وزیر می دانند یک گوسفند در روز چقدر (وزنی) غذا می خورد و کشور ...
تأمین نهاده های دامی با ارز ترجیحی| تولیدکنندگان اردبیلی نگران نباشند
خلیل نیکشاد در گفت و گو با خبرنگار بازار ، اظهار کرد: به هیچ وجه اجازه کاهش جوجه ریزی را در ماه های آینده نخواهیم داد و تولیدکنندگان بخش کشاورزی نباید نگران حذف ارز ترجیحی باشند که وزارت جهاد کشاورزی سعی دارد تا راهکارهای مناسب را در حمایت و پشتیبانی از تولید گوشت سفید و قرمز انجام دهد. وی تصریح کرد: در حال حاضر هیچ مشکلی در توزیع اقلام ضروری مردم در ایام تعطیلات نوروزی و بعد از آن در ...
ذخیره بی سابقه گوشت قرمز و مرغ در کشور در آستانه ایام عید نوروز
ندارد و مرغ به اندازه کافی در سردخانه های استان ها ذخیره شده و توزیع تخم مرغ نیز توسط شبکه عرضه مستقیم در حال انجام است. او می گوید: وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش تولید گوشت قرمز در کشوررویکرد جدیدی اتخاذ کرده است. دماوندی نژاد گفت: در این برنامه کشور به سه قطب شمال شرق، شمال غرب و مرکزی تقسیم می شود و هر قطب باید سال آینده 50 هزار تن در سال گوشت قرمز تولید کند. معاون ...
