سایر منابع:
سایر خبرها
خواص و فواید بینظیر خوردن جو دوسر و عوارض آن
داشته باشد. جو دوسر گلوتن ندارد اما، گاهی اوقات در کارخانه هایی که سایر محصولات غیر گلوتن نیز فرآوری می شوند، فرآوری می شود. بنابراین افراد مبتلا به بیماری سلیاک باید از آن اجتناب کنند یا فقط جو دوسرهایی را تهیه کنند که برچسب "بدون گلوتن" دارند. مصرف جو دوسر می تواند بیماری های روده ای مانند بیماری کرون، سندرم روده تحریک پذیر، دیورتیکولیت، کولیت اولسراتیو و غیره را تشدید کند. سبوس جو دو سر نباید توسط افراد کم خون مصرف شود زیرا حاوی فیتات است که از جذب آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی در بدن جلوگیری می کند. انتهای پیام/ ...
8 تغییر در رژیم غذایی که از قلب شما محافظت می کند
مناسب از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. آن ها همچنین کالری اندکی دارند و در عوض، سرشار از فیبر غذایی و نیز موادی هستند که ممکن است به پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی کمک کند. خوردن میوه و سبزیجات بیشتر ممکن است به شما کمک کند تا غذا های پرکالری مانند گوشت، پنیر و همچنین تنقلات را کاهش دهید. 3- غلات کامل را انتخاب کنید غلات کامل منبعی مناسب از فیبر و دیگر مواد مغذی ...
متخصص تغذیه: آجیل و شیرینی جای وعده های اصلی غذا را نگیرد
تاثیر ناخوشایندی باقی بگذارد. وی با بیان اینکه تنقلات سالم تر را جایگزین تنقلات بی ارزش کنید، اظهار داشت: در نظر داشته باشید خود میوه ها هم قند دارند و هم چربی و مصرف بیش از حد آن روی دیابت فرد یا فشار خون اثر می گذارد. از این جهت میوه های خشک یا میوه یا آجیل خام گزینه بهتری برای سرو در مهمانی ها به جای تنقلات شیرین یا چرب محسوب می شود. هادی زاده گفت: در ایام عید اغلب برنامه ...
راهکاری برای صبحانه نخوردن کودکان
ها هیچ انرژی ندارند و حتی می توانند احساس ضعف کنند. * یک صبحانه سالم به کودکان شما کمک می کند تا بازی کنند و بهتر یاد بگیرند.گزینه های شیرین بیشتری می توانند برای هجوم سریع انرژی وسوسه شوند، اما قبل از اینکه انرژی شانس استفاده از آن را داشته باشد، احتمال کم شدن و سوختن انرژی بیشتری وجود دارد.پیروی از گزینه های سالم، انرژی خوب را فراهم می کند که فقط یک جهش قند نخواهد بود. ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ؟!
محافظت در برابر سرطان معده و مری کمک کند. *خوردن پرتقال، توت، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، سبزی های برگ دار تیره و دیگر غذا های با ویتامین C بالا نیز می تواند از شما در برابر سرطان مری محافظت کند. *غذا های سرشار از لیکوپن مانند گوجه فرنگی و هندوانه، می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. میوه و سبزیجات بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه کنید در حال حاضر، بسیاری ...
معجزه این سه نوشیدنی ساده برای کبد چرب
اندام های بدن از جمله کبد را سالم نگه می دارد. فعالیت بدنی منظم و مصرف مایعات کافی نیز بسیار مهم است. مهم ترین حالتی که عملکرد کبد را مختل می کند، چربی است. کبد چرب معمولاً تا زمانی که آسیب نبیند علائم جدی نشان نمی دهد. با این حال، باید به برخی از علائم توجه کرد. برخی از مهمترین نشانه های کبد چرب عبارتند از: بیماران درد را در وسط شکم یا در سمت راست بالای شکم احساس می کنند ...
4 عوارض خوردن بیش از حد میوه !
میوه یکی از سالم ترین گزینه های غذایی است، میان وعده ای مناسب و حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های ضروری است. به گزارش prevention، این حقایق اگرچه صحت دارد، اما به گفته کارشناسان تغذیه، زیاده روی در مصرف همین گزینه سالم هم خالی از خطر نیست. در اینجا 4 نشانه ای که به شما هشدار می دهد روزانه بیش از اندازه نیازتان میوه دریافت می کنید، معرفی شده است: احساس نفخ مداوم ...
اگر اهل خوردن تنقلات هستید این مطلب را بخوانید
بیشتری را وارد رژیم غذایی خود کنید. سخت می شود همه ی ویتامین های مورد نیاز را از سه وعده غذا در روز کسب کرد. به همین دلیل است که اغلب توصیه می شود طی روز میوه و سبزیجات بخورید. آن هایی که تنها وعده های غذایی اصلی را می خورند ویتامین های اساسی را از دست می دهند و در نتیجه، معمولاً ناخن هایی شکننده و حتی ریزش مو دارند. 2- احتمال پرخوری تان کمتر می شود صبحانه، ناهار و شام شاید ...
29 میان وعده و اسنک سالم و راحت برای داشتن بدنی سالم تر و حفظ وزن مطلوب
تنقلاتی بروید که سرشار از فیبر، پروتئین و چربی های سالم هستند. مصرف چنین تنقلاتی احساس سیری در طول روز به شما می دهند و به داشتن وعده های غذایی اصلی سالم کمک می کنند. با برنامه ریزی برای تهیه ی اسنک های سالم و تمرکز روی مصرف خوراکی های مغذی و دوری از تنقلات فرآوری شده ای که حاوی میزان بالایی از نمک و اسیدهای چرب پرخطر هستند، می توانید احساس گرسنگی خود در بین وعده های غذایی را کنترل کرده ...
درمان سوزش معده در دوران بارداری با روش های خانگی
، هرچه سریع تر باید به پزشک مراجعه کنید اما اگر این درد معده خفیف بود ، می توانید راهکارهای زیر را در نظر بگیرید : 1. از غذاها و نوشیدنی هایی استفاده کنید که راحت هضم می شوند . از غذاهای چرب و تند دوری کنید و از مصرف بیش از حد مرکبات ، شکلات ، قهوه و دیگر غذا های بد هضم نیز خودداری کنید . 2. مقدار وعده های غذایی خود را کم کنید . وعده های غذایی اگر مقدار زیادی داشته باشند ، شکم ...
18 نکته ی کلیدی برای اینکه در رستوران سالم تر غذا بخورید
. یک میان وعده ی سالم بخورید اگر هنگام ورود به رستوران گرسنه باشید، ممکن است پرخوری کنید. یکی از راه های جلوگیری از این امر، خوردن یک میان وعده ی سالم قبل از رسیدن به رستوران است. یک میان وعده ی کم کالری و پرپروتئین مانند ماست می تواند احساس سیری را افزایش دهد و به جلوگیری از پرخوری کمک کند. 3. قبل و حین غذا خوردن آب بنوشید آب بهترین نوشیدنی است که می توانید قبل از ...
چطور در تعطیلات عید چاق نشویم؟
است شما را نه یک بار بلکه چندین بار به سمت میز غذا بکشاند که خود منجر به اضافه وزن و پرخوری می شود. برای مقابله با این مشکل بعد از تمام شدن اولین بشقاب میزان گرسنگی تان را برآورد کنید، اگر دیگر احساس گرسنگی نمی کنید به سراغ میز غذا نروید و از بقیه ی مهمانی لذت ببرید. 20. برای خود محدودیت تعیین کنید در ایام تعطیلات بسیاری افراد از جمله ی از فردا شروع می کنم استفاده می کنند که ...
نکاتی برای جلوگیری از چاقی در ایام نوروز
کربوهیدرات های ساده ی موجود در میوه ها و لبنیات کم چرب)، اکا به طور کلی بدن کربوهیدرات های ساده را فورا تجزیه می کند و موجب افزایش قند خون می شود. این اتفاق می تواند باعث شود زودتر احساس گرسنگی کنیم. پس غلات کامل بیشتر مصرف کنید، مانند برنج قهوه ای، نان سبوسدار و یا کینوآ. غذا های باقیمانده از مهمانی را به مهمان ها بدهید تا با خود ببرند قبل از اینکه مهمان های تان شما را با ...
دیابتی ها در نوروز مراقب باشند
.... در کیک و دسر با همراه خود شریک شوید. زمانی به مهمانی بروید که خیلی گرسنه نباشید داشتن یک میان وعده سبک مانند یک لقمه کوچک نان و پنیر یا یک عدد سیب می تواند اشتها و ولع شما برای خوردن را کمتر کند و به این ترتیب می توانید اعتدال را در خوردن بهتر رعایت کنید. معمولاً رعایت تغذیه صحیح و داشتن انتخاب های درست غذایی در زمان گرسنگی کمی مشکل است و وسوسه برای خوردن غذاهای ناسالم ...
10 اشتباه غذایی در وعده شام که چاقتان می کند
هنگامی که زمان شام فرا می رسد مطمئنا به فکر غذایی دلچسب و درعین حال سالم هستید که نه تنها طعم عالی داشته باشد بلکه شما را نیز سیر کند. در حالی که اگر خودتان به فکر تهیه شام باشید ممکن است اهداف کاهش وزن را هم در نظر بگیرید، اما هنوز هم برخی از کار ها و عادات ممکن است صحیح نباشد. گاهی برخی اشتباهات در وعده شام می توانند فاجعه بار باشند، بنابراین به منظور کمک به شما بدترین عادت های شام ...
موثرترین روش ها برای آب کردن چربی شکم
حرکت های مخصوص لاغری شکم، به چربی سوزی شکم خود نرسیده اند. در رابطه با دلیل این اتفاق باید گفت دلیل، برنامه غذایی ناسالم و رژیم غلط فرد، در هنگام انجام پروسه لاغری است؛ این یعنی شما باید در کنار این ورزش ها یک، برنامه غذایی کاملاً سالم و درست داشته باشید تا این حرکات موجب آب شدن چربی های شکمتان شود. در غیر این صورت اگر شما نوبت های زیادی را در روز نیز به این ورزش ها و حرکات ...
بهترین ماسک های خانگی صورت در سال جدید
.... به خصوص پوست های خشک و حساس. راه های زیادی برای درست کردن یکی از مواد موجود در آشپزخانه شما وجود دارد. دستور این اسکراب نیز به روغن بادام شیرین، شیر و تخم مرغ نیاز دارد که با اضافه کردن به جو دوسر، قدرت مرطوب کنندگی بیشتری از آن دریافت می کند. ابتدا باید یک فنجان بلغور جو دوسر آسیاب شده را یک شب در آب خیس کنید (اگر وقت ندارید، می توان آن پخت). یک فنجان جو دوسر پخته، یک قاشق چایخوری روغن ...
بدترین اشتباهات غذایی در وعده شام که چاقتان می کند
به گزارش خسروشاه نیوز به نقل از همشهری آنلاین، گاهی برخی اشتباهات در وعده شام می توانند فاجعه بار باشند، در این مطلب بدترین عادت های شام را که سبب اضافه وزن می شوند، آورده ایم. هنگامی که زمان شام فرا می رسد مطمئنا به فکر غذایی دلچسب و درعین حال سالم هستید که نه تنها طعم عالی داشته باشد بلکه شما را نیز سیر کند. در حالی که اگر خودتان به فکر تهیه شام باشید ممکن است اهداف کاهش وزن را هم در ...
آش خوشمزه ای که شب عید می پزن
با استفاده از موادی همچون بلغور گندم، کلم برگ سفید، پیاز، نعنا داغ، کشک و... تهیه می شود. آش سیرابی خوانسار یکی دیگر از آش های سنتی که متعلق به شهرهای یزد، اصفهان، ملایر و اراک می باشد و در شب عید پخته می شود آش بسیار مقوی سیرابی می باشد که منبع غنی از ویتامین های کم چرب و کلسیم می باشد. در تهیه این آش موادی همچون سیرابی، جو پوست کنده، سیر، کشک، نعنا، چوب دارچین، عدس و... به کار برده می شود. ...
لاغری / معرفی 10 غذای مقوی برای کاهش وزن در کمتر از 2 هفته!
سوپ قبل از غذا به رفع گرسنگی و کاهش اشتها کمک می کند. بهتر است آن را ترجیحاً در منزل کم چرب و با سبزیجات تهیه کنید. آجیل آجیل حاوی چربی های سالم است و به پایین نگه داشتن کلسترول کمک می کند. علاوه بر این، آن ها منبع خوبی از فیبر هستند و بنابراین به سرکوب اشتهای شما کمک می کنند؛ زیرا آن ها بیشتر از کربوهیدرات ها در معده می مانند. درست است که آن ها کالری بالایی دارند، بنابراین ...
طرز تهیه و خواص معجزه آسای خوراک بادمجان و عدس
داده است که در محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد مضر موثر است. بادمجان ها که با مواد معدنی ضروری متعددی همراه هستند، منبع مهمی از آهن و مس هستند که هر دو برای سلامتی سلول های قرمز خون مهم هستند. کمبود آهن می تواند منجر به کم خونی شود که با سردرد، ضعف عضلانی، خستگی و احساس ضعف عمومی مشخص می شود. خوردن غذاهایی که سرشار از آهن هستند، مانند بادمجان ها می توانند به عنوان بخشی ...
لاغر شوید و لاغر بمانید
اینکه کالری مصرفی تان را ناگهان و بسیار زیاد کم کنید و یک کاهش وزن زیاد و ناگهانی داشته باشید، بهتر است کم کم کالری مصرفی تان را کاهش دهید تا برایتان سخت نباشد و بتوانید تدریجاً آن را افزایش داده و این روند را حفظ کنید. این کار با کمتر کردن حجم غذای هر وعده، افزایش مصرف سبزیجات و پروتئین و کاهش مصرف کربوهیدرات های ساده و قندهای تصفیه شده امکان پذیر است. مهم ترین مسئله برای حفظ وزن سالم ...
چگونه در تعطیلات چاق نشویم؟
شوند روند کاهش وزن خود را حفظ کنند و وزن اضافه می کنند. در روزهای تعطیل سال شما دو انتخاب درست پیش رو دارید: پایبند برنامه ی رژیمتان بمانید و روند کاهش وزنتان را ادامه دهید، یا اینکه موقتا وارد فاز حفظ وزن شوید تا تعطیلات و مهمانی ها به پایان برسد. شیوه ی 200 کالری حفظ وزن شیوه ای نیست که یک خط و مشی یکسان برای همه داشته باشد. تنها راه واقعی اینکه معلوم کنید چه اندازه کالری نیاز ...
اگر در دوران بارداری به سر می برید خطر دیابت را جدی بگیرید
... گزینه های سالم کربوهیدرات شامل: غلات کامل، برنج قهوه ای، لوبیا، نخود، عدس و سایر حبوبات، سبزیجات نشاسته دار و میوه هایی با قند پایین می شود. همچنین منابع خوب پروتئین نیز همواره گزینه هایی مانند گوشت و مرغ بدون چربی، ماهی و توفو است. و اما در آخر نیز چربی های سالم را جدی بگیرید و آن ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید مانند: آجیل، دانه ها، روغن زیتون و آووکادو بدون نمک. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
تغذیه کودکان بر ساختار مغز آن ها تاثیر دارد
اسکن مغز کودکان 9 تا 10 ساله مبتلا به نوعی اختلال خوردن که باعث پرخوری غیرقابل کنترل می شود، تفاوت هایی را در تراکم ماده خاکستری در مقایسه با همسالان سالم آنها نشان داد. به گزارش سیناپرس، اختلال پرخوری، که حدود 3 تا 5 درصد از جمعیت ایالات متحده را تحت تأثیر قرار می دهد، با دوره های مکرر خوردن مقادیر زیاد غذا و احساس عدم کنترل بر رفتار مشخص می شود. یافته های این مطالعه نشان می دهد که ...
غذاهای مخصوص شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران
خانوادگی و خنده و شادی در روزهای سال نو است. بی شک آغاز سال جدید با یک وعده غذای سالم که نمادی از برکت، پرباری، سرسبزی و زایش طبیعت است، نویدبخش سالی مملو از خیر و شادی برای ما خواهد بود. کوکو سبزی کوکو سبزی یا املت ایرانی، غذای بسیار ساده ای است که از ترکیب تخم مرغ و سبزی های معطر تشکیل می شود و انواع مختلفی نظیر کوکو سبزی مجلسی، کوکو سبزی با نان تست، رولت کوکو سبزی، کوکوی کاهو ...