خانه
چلوکباب های خوشمزه و ارزان در شیراز / رازهای مگو رو اینجا بخوان!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شکم گردی در تورهای گردشگری داخلی با معرفی غذاهای اصیل ایرانی
به گزارش ایسنا به نقل از نهال گشت، برای گردشگری غذا کافیست با تورهای گردشگری مانند تور اصفهان ، شیراز، تبریز و دیگر شهرها به سفر بروید؛ با فرهنگ غذایی این شهرها آشنا شوید و به مردم ایران و کل دنیا آن ها را معرفی کنید. این گونه شکم گردی خوشمزه، متنوع و با هدفی مناسب انجام خواهید داد. کدام شهرها برای گردشگری غذا مناسب هستند؟ کدام رستوران ها غذاهای محلی هر شهر را با کیفیت مناسبی ارائه می دهند؟ در ...
قیمت انواع مرغ در بازار/ از ران مرغ تا تخم مرغ 6 عددی
بندی 15 عددی بسته بندی 45,900 تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی 42,900 تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی 25,900 تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی 19,900 بیشتر بخوانید: زارعی: گوشت الاغ و اسب می فروشند، اما زیاد نیست/ استفاده از گوشت گربه برای سوسیس و کالباس واقعیت دارد؟! قیمت انواع مرغ / ساق مرغ بدون پوست چند؟ 271 46 ...
کشتار غیرمجاز اسب و الاغ در برخی مراکز / مردم به غذای ارزان شک کنند
فروشگاه های معتبر و مجوزدار نباید نگران این موضوع باشند و همچنین تا حد امکان از رستوران های بین راهی نامعتبر استفاده نکنند یا به محصولاتی که بسیار ارزان و خارج از عرف فروخته می شوند شک کنند زیرا بدیهی است که قیمت تمام شده هر سیخ کباب کوبیده 10 هزار تومان نمی شود! زارعی تصریح کرد: بر رعایت مسائل بهداشتی حوزه دامپزشکی، وزارت بهداشت و دامپزشکی نظارت دارند و همه اماکن تولید و عرضه مجوز داشته و ...
این غذاها مانع جذب آهن در بدن می شوند!
گرم در روز برای جمعیت عمومی و حداکثر 27 گرم برای خانم های باردار است. در غذا ها دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت، مرغ و غذا های دریایی یافت می شود. آهن غیرهم در غذا های گیاهی و غذا های غنی شده با آهن یافت می شود. بدن شما می تواند هر دو نوع را جذب کند، اما آهن هم را راحت تر جذب می کند. مقدار توصیه شده روزانه مصرف آهن 10 میلی گرم (میلی گرم ...
طرز تهیه مرغ نمکی، طعم لذیذ و متفاوت مرغ
به گزارش ایلنا، مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. مرغ نمکی یکی از انواع روش های طبخ مرغ است که در آن مرغ به صورت درسته و شکم پر روی نمک داغ پخته می ...
تأکید آیت الله مکارم بر لزوم قیمت گذاری دولت بر کالاها/ نماینده هایی که باید بیشتر مراقب باشند!
است که شاهد افزایش نرخ مرغ در واحدهای صنفی هستیم؛ مرغ زنده کیلویی 44 تا 45 هزار تومان و مرغ عمده کیلویی 60 هزار تومان شده است از این رو نرخ فروش مرغ آماده طبخ در خرده فروشی به کیلویی 65 هزار تومان رسید . او می افزاید: با افزایش نرخ مرغ میزان مصرف حدود 20 درصد از سوی مردم کاهش پیدا کرد . این مقام مطلع تصریح می کند: تفاوت نرخ مرغ و گوشت همواره 5 برابر بود اما در حال حاضر این ...
ترفندهای آشپزی صحیح +20 اشتباه رایج
حین پخت 16. تهیه پوره با سیب زمینی های مومی 17. اضافه نکردن مواد طبق ترتیب درست 18. پختن سیب زمینی در آب کاملا جوش 19. استفاده نکردن از آب ماکارونی در سس آن 20. استفاده از گوشت گاو بدون چربی برای همه غذاها 20 ابزار کاربردی و ارزان برای آشپزخانه؛ با لذت در آشپزخانه کار کنید اشتباهات آشپزی که این روزها خیلی از خانمها انجام میدن به گزارش اقتصاد آنلاین، همه ما سوزاندن غذا را اشتباه بزرگی در ...
قیمت مرغ از نرخ مصوب سبقت گرفت| ریزش مشتریان کالاهای اساسی در بازار
برخوردار است. حسین کاوه به ما می گوید: گوشت گوسفند نیز از ابتدای ماه تاکنون حدود 15 تا 20 هزار تومان به ازای هر کیلو ارزان تر شده است. وی بیان می کند: در عوض گوشت گوساله با افزایش قیمت روبرو شده و از کیلویی 190 هزار تومان در ابتدای شهریور در حال حاضر به قیمت230 هزار تومان رسیده است. این فروشنده مواد پروتئینی به بازار می گوید: افزایش قیمت ها بر روی تعداد و میزان خرید ...
چند راهکار ساده خانگی برای درمان "یبوست"
آفتاب نیوز : زمانی که غذا در روده بزرگ سفت و به اصطلاح طب سنتی "خشک" می شود، دفع آن با درد و سختی همراه می شود، این خشکی ممکن است سبب بسته شدن روده ها و حتی در مواردی منجر به جراحی روده شود. از علت های رایج یبوست می توان به رژیم غذایی نامناسب، درهم خوری، استرس، اضطراب، بیماری های عصبی، عدم تحرک کافی، اثر جانبی دارو های مصرفی و... می توان اشاره کرد. بر اساس تحقیقات ...
10 راهکار برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای تر
مدت یک ساعت پخته شود یا خنک شود. خواندن یک دستور غذا در ابتدا به شما کمک می کند تا از ناامیدی زیادی جلوگیری کنید و آشپزی را به یک تجربه مثبت تبدیل کنید. 6- از دماسنج استفاده کنید از بریدن گوشت پخته شده خودداری کنید تا بررسی کنید که آیا به خوبی تفت داده شده است یا نه! برش دادن پروتئین ها زمانی که تمام آب خوشمزه روی سطح آن برق می زند باعث می شود آب ها ریخته و گوشت خشک شود. برای ...
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
: بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ مواد لازم: ماهی: 2 تکه نمک و فلفل: به میزان لازم رب: یک قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق سوپ خوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک ...
ارز 4200 تومانی بیشترین آسیب را به بخش کشاورزی زد
گم شده بخش کشاورزی ایران را بهره وری دانست و گفت: بهره وری با ایجاد رقابت در بازار ایجاد می شود که حالصل رقابت افزایش بهره وری و در نتیجه کاهش قیمت است. وقتی برای تولید مرغ 2.1 نهاده با قیمت کیلویی 1900 تومان داده می شود و یک کیلوگرم گوشت به دست می آید و قیمت برای مصرف کننده 31 هزار تومان است، در اینجا رقابت پذیری معنا ندارد، ولی زمانی که نهاده را کیلویی 11 هزار و 300 تومان داده می شود، حتی یک گرم مصرف اضافه برای مرغدار مهم است، بنابراین تولید به سمت مرغ سایز حرکت می کند. در این روش تولیدکننده تلاش دارد با مصرف 1.6 دان یک کیلوگرم مرغ تولید کند که باعث افزایش بهره وری و ارزان سازی می شود. ...
بیماری که قاتل خاموش نامیده می شود
حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول مانند گوشت قرمز، لبنیات پر چرب و زرده تخم مرغ در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد و استفاده از نمک برای پخت غذا و برای سفره غذا باید محدود شود و از نمکدان هنگام صرف غذا و سر سفره استفاده نشود. به گفته این متخصص تغذیه، از غلات، نان و ماکارونی به دلیل داشتن فیبر، ویتامین و املاح از جمله پتاسیم و به جای نمک از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند ...
چی بپزم ؟ | طرز تهیه 5 ساندویچ خانگی، سریع و ارزان
ریخته و مقداری نمک و فلفل به آنها زده و تفت می دهیم تا آب قارچ کشیده شود. بعد همبرگر را داخل ماهیتابه قرار می دهیم تا سرخ شود. وقتی دو طرف همبرگر سرخ شد، ورقه پنیر را روی همبرگر قرار می دهیم تا با حرارت همبرگر پنیر آب شود. همبرگر پنیری را داخل نان می گذاریم و روی آن 2 ورقه ژامبون، کاهو، گوجه و خیارشور می گذاریم. مواد لازم گوشت چرخ کرده با دنبه: نیم کیلو تخم مرغ ...
هر ماشین وارداتی 400 میلیون تا یک میلیارد آب می خورد
اصلاح نشود، مجموع تعرفه و مالیات ها قیمت خودروهایی وارداتی را تا 60 درصد افزایش می دهد. به این رقم 30 تا 35 درصد هم سود واردکننده و سایر هزینه های پیش بینی نشده که اضافه کنیم، قیمت خودروهای وارداتی از مثلا 5 و 10 هزار دلار به 10 و 20 هزار دلار می رسد. این اصلاحیه اگر انجام نشود قیمت خودروهای وارداتی بین 400 تا یک میلیارد تومان خواهد بود. این درحالی است که وزارت صمت در گزارشی می گوید 50درصد از مردم ...
استفاده از گوشت گوساله به جای گوشت مرغ به دلیل گرانی!
به گزارش گروه اقتصادی یکتا، اوایل تیرماه هر کیلوگرم مرغ در بولوار استقلال مشهد به قیمت 46 هزار تا 53 هزار تومان عرضه می شد، اما اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ در این خیابان به قیمت مصوب یعنی 59 هزار و 800 تومان رسیده است. در شرایطی قیمت مرغ در بازار مشهد افزایش یافته که به گفته فروشنده ها از زمان گرانی مرغ در اردیبهشت، میزان فروش آن ها دست کم 30 درصد کاهش یافته است. محمدمهدی یعقوب زاده ...
ماموریت برگر کینگ بدون گوشت
در سال های اخیر، این رستوران زنجیره ای اطمینان فزاینده ای را در دنیای مواد غذایی ایجاد کرده که گوشت های گیاهی به سرعت به یک هنجار جدید در این صنعت تبدیل خواهند شد. تا به امروز، برگرکینگ همبرگرهای گیاهی را در 70 کشور جهان معرفی و ارائه کرده و هدف نهایی آن ارائه گزینه های گیاهی در رستوران های خود در سراسر جهان است. در بریتانیا، برگرکینگ همچنین به عنوان بخشی از تلاش های خود برای کاهش انتشار ک ...
کالباس نیم میلیونی شد
جهش 190 درصدی قیمت هات داگ در شهریور سال 1400 هر کیلوگرم هات داگ 90 درصد گوشت در بازار 114 هزار تومان قیمت داشته است و در 5 شهریور امسال هر کیلوگرم از این کالا 331 هزار تومان قیمت خورده است که حاکی از جهش 190 درصدی قیمت آن در بازه زمانی یکساله است. کوکتل گوشت و پنیر نیز در این بازه زمانی 180 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده است و هر کیلوگرم از این کالا از 118 هزار تومان در شهریور 1400 در ...
مصوبه معافیت مالیاتی گوشت؛ بی تاثیر بر گرانی
که گوشت قرمز یکی از مواد مغذی پروتئینی است که بدن برای حفظ سلامتی خود به آن نیاز دارد. با مصرف گوشت قرمز به میزان لازم، سطح ایمنی انسان بالا می رود، ذهن عملکرد مناسبی خواهد داشت و در عین حال به تقویت یادگیری کمک می شود. اگرچه بارها متخصصان تغذیه درباره امنیت غذایی در ایران هشدار داده اند، اما این در حالی است که افزایش قیمت کالاهای خوراکی و البته ضروری مردم همچنان ادامه دارد و کاهش مصرف گوشت زنگ ...
چرا باز هم مرغ گران شد؟/تولید کننده و مصرف کننده هردو ناراضی
کشش ندارد و طی روزهای آینده قیمت افت خواهد کرد. به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی؛ توان خرید مردم مشخص است و حتی نرخ مصوب کیلویی 60 هزار تومان نیز برای خریداران مورد قبول نیست. مهدی یوسف خانی می گوید: با افزایش قیمت مرغ باعث شده که خرید مردم به سمت گوشت قرمز سوق یابد زیرا طبق عرف معمول هر کیلو گوشت به اندازه 5 کیلو مرغ بود، اما اکنون این نسبت به 2.5 تا 3 برابر رسیده ...
خوراکی هایی که ما را بیخواب می کنند
. 10. ساندویچ های گوشتی وعده های غذایی سنگین در ساعات پایانی شب به راحتی خواب تان را مختل خواهند کرد. پس از خوردن این غذاها در وعده ی شام، بدن حداقل به 3 ساعت زمان نیاز دارد تا فرصت کافی برای گوارش و هضم غذا داشته باشد. شاید ساندویچ گوشت غذای ساده ای به نظر برسد، اما بسیار دیرهضم است. بنابراین 3 تا 4 ساعت قبل از خواب این غذا را مصرف کنید. 11. کلم بروکلی ...
سازمان غذا و دارو خبر داد حذف ارز ترجیحی داروهای خارجی
در حال حاضر ارز 4200 تومانی 80 درصد داروهای وارداتی حذف شده و تا پایان سال ارز ترجیحی کلیه داروهای خارجی قطع می شود مریم شکرانی ارز 4200 تومانی 80 درصد داروهای وارداتی هم حذف شد و از این پس قرار شده است که این داروها با نرخ ارز نیمایی وارد شوند. سازمان غذا و دارو با اعلام این مطلب توضیح داده که افزایش قیمت ناشی از تفاوت نرخ ارز داروهای وارداتی با پوشش بیمه محاسبه می شود. حذف ارز ...
تتو زدن باعث بیماری می شود؟
اختیار علاقه مندان قرار گرفته اند، همچنان مدرک مشخص و معتبری در راستای تایید ابتلا و یا پیشرفت سرطان پوست در اثر خالکوبی وجود ندارد. در واقع محققان معتقد هستند که بیشتر ممکن است یک ارتباط تصادفی میان این دو وجود داشته باشد. آیا جوهر تتو می تواند باعث سرطان شود؟ بسیار بعید به نظر می رسد که انجام خالکوبی به تنهایی بتواند باعث سرطان پوست شود. با این حال ممکن است خطرات متفاوتی در ...
چلو گوشت با ماهیچه گوسفندی رو این طوری درست کن / فوق العاده میشه
ماهیچه در حال پخت است باید برنج را آماده کنید. برنج را روی حرارت قرار دهید و بعد از نرم شدن به صورت کته یا آبکش بگذارید تا بپزد. سپس زرشک را با کمی کره و شکر تفت دهید و در انتها وقتی ماهیچه پخت مجدد کمی زعفران و به دلخواه آلو خیس خورده اضافه کنید و با چلو زرشک تفت داده شده سرو نمایید. بهتر است آب را کم کم اضافه کنید تا ماهیچه با آب پیاز بپزد. می توانید از ادویه های دلخواه خود استفاده کنید. سس باید غلیظ شده باشد و در کنار غذا سرو کنید. ...
رئیس سازمان نظام دامپزشکی در برنامه زنده تلویزیونی نوزی: حمایت کامل خود و مجموعه نظام دامپزشکی را از ...
دکتر زارعی رئیس سازمان نظام دامپزشکی به شرح ذیل می باشد: دکتر شکیبا مجری برنامه: جناب دکتر ممنون از اینکه دعوت برنامه نوزی را پذیرفتید، بسیاری از بینندگان ما این سوال را مطرح می نمایند که آیا گرانی ها بر کیفیت و سلامت گوشت مورد استفاده در سبد غذایی مردم تأثیرگذار است؟ یا بعضاً شنیده می شود که از گوشت حیوانات دیگری در مراکز تهیه غذا مورد استفاده قرار می گیرد که البته در اینجا بحث کشتار غیر ...
محبوب ترین ادویه ها در ترکیه که مسافران استانبول و آنتالیا در غذاهایشان میل می کنند!
بسیاری از غذاهای ترکی استفاده می شود و به سوپ ها، خورش ها و گوشت چرخ کرده طعم می بخشد. این یک ادویه محبوب در تور ارزان و لحظه آخری ترکیه است و به دلیل خواص تقویت کننده سلامت آن که قدمت آن به دوران آناتولی ها برمی گردد، استفاده می شود، زیرا اعتقاد بر این است که به هضم غذا کمک می کند و حتی گاز را در نوزادان کاهش می دهد. امیدواریم این مطلب مختصری از چند مورد از ادویه های محبوب ترکیه را به شما ارائه کرده باشد. اگر می خواهید درباره غذاهای ترکی، فرهنگ و مکان های آن بیشتر بدانید، لطفاً به وبلاگ گلبرگ سیر نگاه کنید. اگر می خواهید برای سفرهای تفریحی خود سفارش دهید، لطفا با ما تماس بگیرید. ...
خواص درمانی پودر سیر پاپران گلها و هرتا
سیر دارای فواید و خواص بی شماری است که سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که به همین دلیل از آنها برای درمان و پیشگیری از بیماریهای مختلف استفاده می شود که در طب سنتی یکی از پر کاربرد ترین مواد دارویی به شمار می آیند. خرید پودر سیر گلها ترکیبات پودر سیر حاوی مواد ضروری و مفیدی است که به سلامت افراد کمک می کند. از این رو خرید پودر سیر گلها در بازار عرضه ...
