خانه
نکاتی که باید در تغذیه کودک به آن توجه کنید
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیفیت تولید محصولات غذایی در ایران پایین و قیمت ها گزاف است گرفتار غذای بی کیفیت
غذا در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد و گفت: در این فاز پیگیر مساله به روزرسانی قوانین و مقررات مرتبط با غذا و آشامیدنی ها با حمایت مجلس شورای اسلامی خواهیم بود. دارایی خاطرنشان کرد: تمرکز بر تعیین حدود مجاز آلاینده ها در مواد غذایی در قالب انجام آنالیز خطر با توجه به مصرف سرانه مواد غذایی در کشور، تهیه گزارشات مدون سالانه از میزان انواع آلاینده های آنالیز شده در مواد غذایی ...
چرا به پاپ کورن در رژیم غذایی خود نیاز داریم؟
سبزیجات رقیق می شوند؛ زیرا 90 درصد آب هستند. با این حال پاپ کورن از حدود 4 درصد آب ساخته شده است، بنابراین پلی فنول ها بسیار متمرکزتر هستند، به خصوص در بدنه (پوسته های سخت). با توجه به یک مطالعه قبلی از دانشگاه اسکرنتون، یک وعده پاپ کورن می تواند شامل 300 میلی گرم پلی فنول باشد. پاپ کورن بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی دیگر ندارد، بنابراین نمی تواند به طور کامل جایگزین میوه ها و سبزیجات در رژیم ...
بعداز ورزش کردن چه بخوریم؟
پس از دویدن بدون آن که از خط رژیم غذایی کاهش وزنتان خارج شوید، باید میان وعده ای را انتخاب کنید که حاوی کربوهیدرات و پروتئین باشد. درست است که رژیم های کم کربوهیدرات به کاهش وزن کمک بسیاری می کنند اما باید توجه کرد که ورزش های هوازی باعث کاهش شدید گلیکوژن بدن که نوعی از گلوکز ذخیره ایست شده و مصرف کربوهیدرات ها موجب بازیابی ذخایر آن در بدن و جلوگیری از علائمی از جمله خستگی و گنگی ناشی از کاهش قند ...
استفاده از غلات تصفیه شده در سبد غذایی مردم اصفهان افزایش یافته است
اضافه وزن و چاقی بیشتر در گروه های سنی مختلف و انواع بیماری های ناشی از آن مانند دیابت و چربی خون مواجه خواهیم شد. منوچهری همچنین با اشاره به اهمیت برنامه غذایی هر خانواده، افزود: زنان با توجه به اینکه مدیر برنامه های غذایی خانواده ها هستند نقش مهمی در این زمینه دارند و باید باتوجه به ابعادی مانند وضعیت اقتصادی و درآمدی و همچنین تامین گروه های غذایی مختلف، برنامه غذایی خوبی را برای تک تک ...
هفت علامت رژیم غذایی سالم
اقتصاد24 – بیشتر افرادی که رژیم غذایی سالم و متعادلی دارند و انواع غذا ها را از تمام گروه های غذایی مصرف می کنند، نیازی نیست نگران کمبود های مواد مغذی در بدن خود باشند. برای اینکه یک برنامه ی غذایی متعادل شامل انواع مواد مغذی داشته باشید، توصیه های زیر را باید رعایت کنید: نصف بشقاب هر وعده ی غذایی تان باید با سبزیجات و میوه ها پُر شود. به جای آبمیوه، خود میوه را به صورت کامل ...
پیشگیری از پوکی استخوان با این رژیم سالم و ساده
سلامت نیوز: رژیم غذایی سالم برای استخوان یک رژیم غذایی متعادل با مصرف کافی کلسیم، پروتئین، ویتامین D، ویتامین K و سایر مواد مغذی است. پوکی استخوان یکی از شایع ترین بیماری هاست که در آن استخوان ها پوک می شود و قدرت خود را از دست می دهد. پوکی استخوان می تواند منجر به شکستگی استخوان شود که درد و ناتوانی را به همراه دارد؛ شکستگی ناشی از پوکی استخوان به طور معمول در ناحیه لگن، مچ دست و ستون ...
این عوامل، باروری زنان و مردان را تحت تاثیر قرار می دهند
امکان دارد از تماس با این مواد پرهیز شود. بختیاری نیا با بیان اینکه سیگار، گازوئیل، بخار ناشی از رنگ ها و اگزوز اتومبیل مواد آلوده کننده هستند، گفت: با توجه به تاثیر این مواد روی رشد و تکامل جنین، توصیه می شود زنان باردار تا حد امکان استفاده این موارد یا قرار گرفتن در معرض آن ها پرهیز کنند. وی افزود: فلزات سنگین موجود در دود اگزوز وسایل نقلیه موجب افزایش موادی در خون می شود که ...
امنیت غذایی، اعتماد جهانی؛ با نشان حلال
...> نشان تجاری حلال بر روی انواع بسته های غذایی و محصولات صنایع غذایی در کشورهای مختلف دنیا طوری نهادینه شده که مصرف کنندگان با مشاهده این برند که اکنون به یک برند معتبر تجاری جهانی در صنایع غذایی تبدیل شده آنرا به عنوان غذای سالم، بهداشتی و لذیذ می شناسند و به سمت این نوع محصولات جلب می شوند. شاید بتوان گفت که صنایع غذایی دنیا از این حیث مدیون دین اسلام و مسایل بهداشتی تهیه مواد اولیه برای ...
قبل از خواب این میوه را هرگز نخورید
یک غذای سبک مانند نان، هندوانه و پنیر میل کنند. هندوانه میوه ای خوشمزه و دارای مواد مغذی است، اما توصیه می شود این میوه را در شب و پیش از به بستر رفتن مصرف نکنید. یکی از متخصصان هندی در این باره می گوید: در حقیقت هندوانه کمی اسیدی است و اگر در شب مصرف شود می تواند با ایجاد اختلال در دستگاه گوارش، باعث کند شدن روند هضم غذا در زمانی که فرد تحرک کافی ندارد شود. بهترین زمان برای خوردن ...
کیک بستنی شکلاتی نعنایی کاله
گوناگونی دارند که هر یک دارای زیبایی خاصی هستند و از آن می توان در مهمانیها و مراسمات بخوبی استفاده نمود تا بتوان به بهترین پذیرایی را انجام داد که این موضوع مورد توجه عموم مهمانان قرار می گیرد و از زیبایی آن بهره مند می شوند. همچنین کیک بستنی شکلاتی به هضم غذا کمک زیادی می کند و پس از صرف شام استفاده از آن بسیار مناسب و کاربردی می باشد که افراد از این کیک خوشمزه مصرف می نمایند تا به مشکلات گوارشی ...
قیمت حلوا ارده سنتی اردکان یزد
درباره این محصول قرارداده ایم تا همگان بتوانند از این مطالب استفاده نمایند. ارده از کنجد تهیه می شود کنجد خواص و مزایای بی نظیری را به همراه دارد، همچنین ارزش غذایی موجود در ارده کنجد بالا است و برای سلامت بدن نیز مفید می باشد. ارده مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد.از ارده بیشتر برای وعده غذایی صبحانه استفاده می کنند تا انرژی لازم ...
خواص شگفت انگیز شلغم که حیرت زده تان می کند
به گزارش نصر، شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند، اما متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده های غذایی مان دارد، کمتر از آن استفاده می کنیم. مصرف شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان انواع بیماری ها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا ...
9 باور غلط درباره مواد غذایی که باید فراموش کنید!
، احتمالاً تخم هایش خوشمزه تر خواهد شد. 4- قهوه جلوی رشد کودک را می گیرد سال ها قبل این تصور وجود داشت که نوشیدن قهوه باعث از میان رفتن کلسیم بدن و بنابراین، ابتلا به پوکی استخوان می شود. این شایعه نگرانی های زیادی ایجاد کرد، به خصوص در مورد کودکان که در مرحله ی رشد قرار دارند. اما باید توجه داشت که افراد تا قبل از اواخر دوران نوجوانی و اوایل دوران جوانی خود، مصرف منظم قهوه را شروع ...
این ویتامین خطر ابتلا به اوتیسم را 3 برابر می کند
به گزارش یکتاپرس به نقل از هلث، اسید فولیک یک ویتامین B و فرم مصنوعی فولات است که در مکمل های غذایی، نان ها و غذاهای غنی شده وجود دارد. سبزیجات با برگ سبز تیره نیز سرشار از فولات است و ویتامین B12 به طور طبیعی در غذاهایی از منابع حیوانی مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ وجود دارد. فولات و B12 برای رشد جنین مهم است زیرا کمبود آن در مادران باردار موجب می شود فرزند آنان در آینده در معرض خطر ...
آیا پنیر برای شما مفید است؟
بررسی شده بود. در حالی که پژوهشگران دریافتند که مصرف بیش تر برخی مواد غذایی مانند غلات تصفیه شده (برای مثال، نان سفید) با افزایش وزن مرتبط است، اما خوردن مواد غذایی دیگری مانند آجیل در واقع به کاهش وزن کمک کرده بود. پنیر در این میان تاثیر چندانی در افزایش و کاهش وزن نداشت حتی برای افرادی که میزان مصرف آن را در طول مطالعه افزایش دادند. نتیجه بررسی دیگری که در مجله Molecular ...
موز باعث چاقی می شود؟
در بدن ضروری است و می تواند به تنظیم سوخت وساز بدن هم کمک کند. بسیاری از متخصصان بر این باورند که این ویتامین نقشی کلیدی در کنترل سوخت وساز بدن دارد. خواب بهتر با مصرف موز انواع موز حاوی ترکیبی به نام تریپتوفان هستند که می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. تریپتوفان نوعی اسید آمینه است که در مواد غذایی خاصی مانند موز یا گوشت بوقلمون یافت می شود. دریافت تریپتوفان کافی می تواند باعث ...
دانش آموزان برای میان وعده در مدرسه چه بخورند؟
سیده ندا موسوی در گفت وگو با ایسنا، در رابطه با تغذیه دانش آموزان، اظهار کرد: دانش آموزان باید هر 4 تا 6 ساعت برای نگه داشتن غلظت قند خون در حد طبیعی غذا بخورند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند. وی با اشاره به اینکه دانش آموزان علاوه بر سه وعده غذایی اصلی به میان وعده هم نیاز دارند که ارزش غذایی میان وعده ها بسیار حائز اهمیت است، افزود: تنقلات دارای ارزش غذایی ...
پیشنهاد خوشمزه برای تغذیه زنگ تفریح دانش آموزان
به گزارش یکتاپرس واقعیت این است که در سالم ترین خوراکی های فرآوری شده هم مقادیر زیادی مواد نگه دارنده، شکر، نمک، چربی، کربوهیدرات ناسالم و انواع اسیدها و رنگ ها وجود دارد. از طرفی قیمت بسته های کوچک بیسکوییت، کیک، شیرکاکائو، ذرت های بوداده، بستنی ها، آبمیوه ها و پاستیل ها روز به روز بیشتر می شوند و هزینه قابل توجهی روی دست والدین می گذارند. تهیه ساندویچ های خانگی به عنوان میان وعده سالمی برای ...
حتما این نان را در برنامه غذایی خود قرار دهید
روزانه و همچنین برخی از ویتامین های گروه B، آهن و فیبر غذایی را تامین می کند؛ بنابراین مصرف نان سالم می تواند تا حد زیادی در سلامت جامعه تاثیرگذار باشد. در کشور ما انواع مختلف نان مانند سنگگ، لواش، تافتون، بربری و نان های حجیم و نیمه حجیم (که به اشتباه به آنها نان های فانتزی گفته می شود) با آرد مخصوص طبخ می شود و هر کدام ویژگی های خاصی دارد. تفاوت اساسی این آردها در مقدار سبوس ...
برای لاغری از چه رژیم غذایی استفاده کنیم
پروتئین های حیوانی نظیر گوشت و مرغ و ماهی باشد. در صبحانه غلات کامل بخورید در وعده صبحانه بهتر است از غلات کامل مثل نان کامل گندم یا نان کامل جو و یا سایر فرآورده های حاوی غلات کامل به جای نان های سفید وفرآوری شده استفاده کرد. غلات کامل دارای میزان بالای فیبر و سلولز هستند که باعث تسهیل حرکت دستگاه گوارش می شوند؛ پس در مقام مقایسه بین مصرف حجم مساوی از غلات کامل و غلات فرآوری شده ...
پودر شیر غنی شده آپتاکید؛ تغذیه ی سالم، کودک مقاوم
درصد قابل توجهی از مواد مغذی مورد نیاز کودک را برای رشد و تکامل او فراهم کند. طیف گسترده ای از برندهای پودر شیر و انواع مختلفی از آن ها در داروخانه ها و مغازه ها در دسترس هستند. در انتخاب این محصولات همیشه برچسب های روی بسته بندی را به دقت بررسی کنید تا مطمئن شوید که شیر مناسبی برای کودک خود خریداری می کنید. پودر شیر غنی شده آپتاکید و فواید آن برای کودکان پودر شیر ...
درآمد ماهیانه کمتر از 18 میلیون تومان یعنی زیر خط فقر
دستگاه ها بوده است. در اوایل ماه اردیبهشت، دولت جراحی اقتصادی را با هدف کمک به مصرف کنندگان و کاهش قیمت ها اجرا کرد، اما قیمت نان و سایر مواد اولیه افزایش یافت و سیاست های به کار رفته تاثیر چندانی نداشت. حتی در این بین ما شاهد کمبود مواد و اقلام ضروری پخت و پز، مانند روغن و شکر، بودیم. بر اساس گزارش ایران پرایمر و بر مبنای آمارهای دولتی، تا اوایل سال 2022، حدود 30 درصد از خانوارها زیر خط ...
غذاهای سنتی آنتالیا
بالا نیز اشاره کردیم بورک یک غذای بسیار خوشمزه و خوش طعم است که به راحتی می توانید آن را در خانه نیز تهیه نمایید. برای پخته این غذای ترکیه ای به مواد زیر احتیاج خواهید داشت. خمیر یوفکا گوشت پیاز اسفناج و سبزیجات تازه تخم مرغ روغن شیر نمک و فلفل منامن منامن از غذاهای اصیل و قدیمی کشور ترکیه است که اصولا در وعده صبحانه سرو می شود و شباهت زیادی به املت ایرانی ها دارد. این غذا از ...
تب فست فود: وعده های غذایی فوق فرآوری شده ناسالم تر از آن چیزی که فکر می کنید
به گزارش یزدفردا : مدت هاست که مشخص شده رژیم های غذایی تحت سلطه مواد غذایی فوق فرآوری شده (UPF) به احتمال زیاد منجر به چاقی می شوند. با این وجود، نتایج تحقیقات تازه نشان می دهند که مصرف بالای مواد غذایی فوق فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی - عروقی، زوال عقل و طبق نتایج یک مطالعه اخیر آمریکایی که پنج هزار متخصص بهداشتی در آن مشارکت داشتند، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را نیز افزایش می دهد. ...
مراکز فروش شیره خرما در اصفهان
درست کنید و از طعم و خواص آن به خوبی بهره مند شوید، مصرف این شیره برای کودکان بسیار خوب است و باید حتما در رژیم غذایی آنها قرار بگیرد پس اگر کودک شما تمایلی به خوردن آن ندارد می توانید کیک آن را درست کنید تا به همراه چای یا شیر میل کند و از ویتامینها و مواد معدنی موجود در این محصول بی نظیر بی بهره نماند. فروش شیره خرما با تضمین کیفیت بسیاری از بیماریهایی که به آن مبتلا می ...
خورشت نازخاتون خانجون واقعاً خوردن داشت
لواش و داغ داغ می داد دست ما بچه ها تا وسط بازیگوشی ها و خاله بازی های کودکانه مان بخوریم. آن زمان که مثل این روز ها فراوانی تنقلات نبود. خانجون تمام تخمه های هندوانه، طالبی و خربزه تابستان را جمع می کرد و اواخر تابستان بوداده می کرد و برای شب های بلند زمستان و دورهمی های باصفایش ذخیره می کرد. اگر میوه هایی از تابستان مانده بود و قابل خوردن نبود، همه را می شست، هسته و چوب شان ...
بهترین مواد غذایی طبیعی برای سلامت لثه
... برای داشتن لثه سالم، سعی کنید در سالاد،ساندویچ، همبرگر، سوپ کلم و خورش از پیاز زیاد استفاده کنید. برگ سبزها: سبزیجاتی مثل کلم پیچ و اسفناج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی سالم هستند. به طور خاص، آن ها ویتامین C دارند که تولید گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد و التهاب را کاهش می دهد. هر دوی اینها مزایایی بر ضد تحریک پذیری و بیماری های لثه است ...
هرگز این میوه را قبل از خواب نخورید
در حقیقت 94 درصد هندوانه را آب تشکیل می دهد. برخی افراد عادت دارند در وعده شام یک غذای سبک مانند نان، هندوانه و پنیر میل کنند. هندوانه میوه ای خوشمزه و دارای مواد مغذی است، اما توصیه می شود این میوه را در شب و پیش از به بستر رفتن مصرف نکنید. یکی از متخصصان هندی در این باره می گوید: در حقیقت هندوانه کمی اسیدی است و اگر در شب مصرف شود می تواند با ایجاد اختلال در دستگاه گوارش، باعث کند ...
