خانه
8 خاصیت گل کلم
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص گل کلم و فواید بی نظیر آن برای سلامت بدن
... گل کلم منبع فیبر غذایی است که به فرآیند هضم کمک می کند و روند حذف سموم بدن را افزایش می دهد.گلوکوزینولات، گلوکورافانین و سولفورفان موجود در گل کلم، از پوشش معده محافظت می کند و به مقاومت در برابر رشد باکتری های هلیکوباکتری پیلوری کمک می کند. افزون بر این مکانیسم دفاعی، ایزوتیوسیانات غذایی موجود در گل کلم از خطر بروز اختلالات مختلف شکم مانند زخم معده و سرطان روده جلوگیری می کند. ...
آشنایی با خواص درمانی و ارزش غذایی تخم کرفس
دانه کرفس که از گل های کرفس بدست می آید، همان بذر کرفس است که طبعی گرم و خشک دارد. از دیرباز خواص تخم کرفس شناخته شده بوده و به عنوان ادویه در انواع سس ها، غذاها و چاشنی ها استفاده می شده است. بذر کرفس سرشار از مواد معدنی همچون کلسیم، منگنز، منیزیم و فسفر، آهن و انواع آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها است؛ به همین خاطر در طب سنتی و طب نوین مصارف بسیاری دارد و ارزش غذایی آن بالا است. ...
افزایش خطر ابتلا به سرطان به دلیل چاقی - ارتباط چاقی و سرطان
از تغییرات بدن که به دلیل کاهش وزن رخ می دهد، خطر ابتلا به سرطان را کمتر می کند. به طور مثال افرادی که اضافه وزن دارند با کم کردن وزن، سطح برخی از هورمون های مرتبط به سرطان مانند انسولین، استروژن و آندروژن را کاهش می دهد. کم کردن وزن علاوه بر کاهش خطر ابتلا به سرطان، برای سلامت کلی بدن و جلوگیری از مشکلاتی از جمله بیماری قلبی و دیابت نیز موثر است. آیا چاقی منجر به سرطان در ...
تغییر رنگ و تیره شدن نان به دلیل بالارفتن درصد سبوس آن است
آنزیمی در بدن است و مصرف این ماده معدنی بسیار برای سلامت قلب، مغز و استخوان ها اهمیت دارد . نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیه املاح و ویتامین های مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن می گردد. در نان سبوس دار نسبت به نان سفید به طور میانگین دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری وجود دارد . انواع نان سبوس دار ...
انواع رژیم غذایی مُد روز برای کاهش وزن
است که موجب بهبود وضعیت دستگاه گوارش، بهبود وضعیت میروارگانیزم های روده و پیشگیری از بیماری های قلبی، دیابت و برخی از سرطان ها می شود. سومین مورد افزایش مصرف مواد فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدان ها است که برای جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بدن بسیار حائز اهمیت هستند. چهارمین مورد نیز نوسان در کالری دریافتی است که می تواند از کاهش متابولیسم ناشی از رژیم های بسیار کم کالری جلوگیری کند و امکان ...
با معجزه زیره سبز آشنا شوید
. این مطالعه با نتایج مثبت بسیاری از جمله لاغری، کاهش شاخص توده بدنی (BMI)، کاهش دور کمر و کاهش درصد توده چربی بدن در گروهی که زیره آسیاب شده مصرف کردند، به پایان رسید. بهبود سلامتی دستگاه گوارش سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع گوارشی است که 11 درصد از افراد در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. برخی از شایع ترین علائم سندرم روده تحریک پذیر عبارتند از نفخ، درد شکم، عادات ...
آشنایی با خواص و مضرات سس کچاپ
... کاهش احتمال ابتلا به سرطان پروستات با سس کچاپ همانطو که بالاتر گفتیم لیکوپن بالای سس کچاپ خاصیت ضد سرطانی دارد و یکی از مهم ترین سرطان هایی که با مصرف کچاپ با شما خداحافظی میکند ، سرطان پروستات است. بهبود بینایی با سس کچاپ سس کچاپ حاوی ویتامین آ است که به افزایش قدرت بینایی کمک میکند. این ویتامین مانع از بروز بیماری تباهی لکه زرد در سالمندی شده و مانع از بروز ...
این 7 گیاه را قبل از مصرف، حتما بپزید
آفتاب نیوز : برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آن ها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ها را در بدن چند برابر می کند: گوجه فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ضد التهابی است، بهره ببرید، آن را بپزید ...
خواص پر شمار آب پرتقال برای زیبایی و سلامت
باشد که شما می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و در بیشتر موارد، این امر درست است. با این مصرف بیش ازحد چیز این نوشیدنی مفید می تواند خطرناک باشد. آب پرتقال، مانند آب بیشتر میوه های خانواده مرکبات، کاملاً اسیدی است، بنابراین مایع اسیدی در بدن می تواند معده را ناراحت کند. علاوه بر این، ازآنجاکه پرتقال دارای میزان قند نسبتاً بالایی است، مصرف زیاد در یک زمان می تواند موجب تغییرات زیادی ...
تشخیص یک نوع سرطان 3 سال زودتر ممکن می شود
. این مطالعه که در مجله PLOS One منتشر شد، نشان داد که افراد مبتلا به سرطان لوزالمعده دارای شاخص توده بدنی تقریباً سه واحد کمتر از گروه مقایسه افراد هم سنشان در هنگام تشخیص هستند. میانگین BMI بیماران سرطانی که با تقسیم وزن افراد بر قد آنها محاسبه می شود، 25.7 بود، در حالی که میانگین BMI برای افراد بدون سرطان 28.4 است. نکته مهم این است که تغییر وزن افرادی که به سرطان ...
همه چیز درباره تخمه آفتابگردان
. یکی از خواص گردو نیز کمک به سلامت کبد و درمانی برای کبد چرب است. درصد چربی دانه های روغنی آفتابگردان خام نسبت به تخمه آفتابگردان بو داده و تخمه آفتابگردان دانه شده سطح بسیار پایین تری دارد. چربی که در تخمه آفتابگردان وجود دارد، از آن دسته از چربی هایی است که برای بدن ما ضروری به حساب می آیند و مصرف این چربی ها آسیب جدی به وجود نخواهد آورد؛ اما اگر سطح این چربی های خوب از سطح ...
خواص درمانگر شیر زردچوبه
می دهد، دارای خواص ضد التهابی برای درمان التهاب های معمول، و نیز شرایط سخت تر مانند آرتریت، بیماری التهابی روده، پانکراتیت و بسیاری موارد دیگر است. پس از نوشیدن یک لیوان شیر “طلایی”، کورکومین موجود در نوشیدنی، آنزیم های خاصی را که باعث التهاب بدن شما می شود را کاهش می دهد و میزان تورم شما را کاهش می دهد . 3. افزایش توانایی بدن در مبارزه با باکتری شما یک افزایش آنتی بیوتیکی دریافت خواهید داشت. مطالعات نشان داده است که زردچوبه دارای خواص آنتی بیوتیک است که در برابر باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها مبارزه می کند و یک درمان برای سرماخوردگی و گلودرد است. ...
خواص معجزه آسای شیره شیرین بیان که احتمالا نمی دانستید!
خواص شیرین بیان برای بیماری های گوارشی، مراقبت از پوست و درمان افسردگی بسیار موثر است. عصاره ی مایع: عصاره ی شیرین بیان معمول ترین شکل شیرین بیان است که از آن به عنوان شیرین کننده در انواع آب نبات ها و نوشیدنی ها استفاده می شود. میزان مصرف عصاره ی شیرین بیان در هر فرد نباید بیش از 30 میلی گرم/ میلی لیتر از اسید گلیسیریزیک باشد. مصرف بیش از این مقدار موجب بروز عوارض جانبی ناخواسته ای می ...
توصیه به گیاه خواران؛ این سبزیجات را بهتر است خام مصرف کنیم تا پخته
قرار دارد، این بدان معنی است که پیاز حاوی داروهای ضد پلاکت است که می توانند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنند. سیر مانند پیاز، سیر از جمله سبزیجات مهمی است که باید مصرف کنید. این سبزی در کنار خواص مشابه با پیاز، خواص خاصی برای مبارزه با بیماری های قلبی و عروقی دارد. یک مطالعه منتشر شده در ژورنال کشاورزی و مواد غذایی شیمیایی نشان داد که گرم کردن سیر در 392 درجه به مدت شش دقیقه ...
با شناخت این علائم احتمال بروز سرطان در مردان را شناسایی کنید
درست است که عوامل دیگری مانند ژن ها می توانند نقش مهم تری داشته باشند. اما به هر حال نمی توان از نقش و اهمیت تغذیه در پیشگیری از ابتلا به سرطان راحت گذر کرد. هنگامی که سرطان گسترش می یابد، درمان آن می تواند دشوار باشد. در نتیجه بهتر است قبل از هر چیزی با علائم احتمال بروز سرطان در مردان آشنا شوید تا درصورتی که خدایی نکرده در بدن خود این عوامل را مشاهده کردید بتوانید هر چه سریع تر به دکتر و متخصص ...
بهترین غذاها برای کاهش وزن کدامند؟
ترکیبی از رژیم غذایی و ورزش است. عادات موفقی که از کاهش وزن حمایت می کند شامل کنترل وعده های غذایی و استفاده از تغذیه سالم و خواب کافی است. بیشتر بخوانید: نسخه غذایی برای پاکسازی کبد با مصرف این موادغذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید 233236
چای ترش و خواص آنتی اکسیدانی آن
نیز افزایش می دهد. چای ترش با بهبود عملکرد مثانه و روده ها، موجب می شود مواد مفید غذا به بدن برسد، ولی سموم و مواد مضر آن از بدن دفع شود. مضرات چای ترش را بدانید سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) استفاده از چای ترش را بی خطر می داند، اما ممکن است بعضی از افراد نسبت به این ماده غذایی حساسیت داشته باشند و بدن آن ها به مصرف آن واکنش نشان دهد. به عنوان مثال هیبیسکوس در دوز بسیار ...
لیست قیمت فلفل دلمه ای تلخ در مراکز فروش تهران
کافی برای فولیکول مو را تامین می نمایند، علاوه براین ویتامین c موجود در آن در کلاژن سازی بسیار موثر است و از خشکی مو نیز جلوگیری می کند . کلاژن سازی، آنتی اکسیدان ها و مواد موجود در فلفل دلمه ای نقش عمده ای در سلامت پوست و جوانسازی آن دارد. این نوع از صیفی جات به سبب داشتن خواص ضد باکتری و قارچ، عفونت هایی مانند قارچ پا و زونا را درمان می کند. مصرف آن به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و محافظت ...
چه کسانی نباید گوجه فرنگی بخورند؟
چه کسانی نباید گوجه فرنگی بخورند؟ خوردن گوجه فرنگی به همه گروه های سنی توصیه می شود. زادگاه اصلی این گیاه منطقه ای به نام اَند در آمریکای جنوبی است که هنوز هم نمونه های وحشی اش در آنجا رشد می کند. تحقیقات بی شماری تاکنون نشان داده اند که مصرف بالای میوه و سبزیجات می تواند از بروز بیماری های قلبی عروقی، برخی سرطان ها و... پیشگیری کند و دلیل اصلی این ویژگی هم آنتی اکسیدان های ...
خاصیت ضد سرطانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی انگور
روی کلیه ها کاسته می شود. خاصیت ضد سرطانی، ضدباکتریایی و ضدویروسی انگور یکی دیگر از خواص انگور، ویژگی ضد سرطانی و کاهش کلسترول خون است. همچنین انگور قرمز ویژگی ضدباکتریایی و ضدویروسی داشته و می تواند فرد را از ابتلا به عفونت محفوظ نگه دارد. تقویت سیستم ایمنی و کاهش آلزایمر انگور می تواند سلامت مغز را افزایش داده و شروع بیماری های تحلیل برنده سیستم عصبی مانند آلزایمر را به تأخیر بیندازد. بالا بودن مقدار ویتامین های C، K و A در انگور باعث سلامت بیشتر ارگان های بدن به ویژه سیستم ایمنی و نیز جلوگیری از سرماخوردگی مداوم می شود. ...
فواید سلامتی سنجد
با شربت به عنوان دمنوش در درمان آب مروارید و ناراحتی های برونش استفاده می شود. از آب گل ها در درمان تب های بدخیم استفاده می شود. این ماده غذایی به عنوان غذایی که می تواند بروز سرطان را کاهش دهد و همچنین به عنوان وسیله ای برای توقف یا معکوس کردن رشد سرطان ها مورد بررسی قرار می گیرد. میوه خام یا آب پز برای درمان گلودرد، سرفه، آنفولانزا، سرماخوردگی، تب، تهوع، استفراغ ...
خواص ضد سرطان تخمه کدو برای زنان و مردان
اکسیدان هایی مانند کارتنوئید ها و ویتامین E است. نقش آنتی اکسیدان ها در کاهش التهابات و محافظت از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد بسیار مهم است. به همین خاطر مصرف غذا های حاوی آنتی اکسیدان ها می تواند به پیشگیری از بیماری های مختلف کمک کند. می توان گفت خواص و مزایای تخمه کدو برای سلامتی بیشتر به خاطر مقادیر بالای آنتی اکسیدان های آن است. مطالعات حیوانی روی موش ها نشان داده مصرف ...
خواص و فواید شاهدانه را بشناسید
گیاهخوار است. فیبر موجود در شاهدانه با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست در زنان باردار کمک می کند. اسید های چرب امگا 3 و اسید گاما لینولنیک موجود در گل شاهدانه خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار و زنان شیرده می شود. خواص شاهدانه برای کاهش وزن اگر به دنبال راهی برای کاهش وزن خود هستید، شاهدانه را همراه با صبحانه میل کنید. مصرف شاهدانه هنگام صبح و در وعده ...
مبارزه با بازگشت سرطان سینه
استفاده می شوند، بخوانید و از مواد شیمیایی یا نگهدارنده ها (به عنوان مثال پارابن ها، فتالات ها، پترولاتوم) با خواص ایجاد اختلال هورمونی دوری کنید. الکل بیشتر مطالعات در دو دهه اخیر به طور مداوم ارتباط بین مصرف الکل و خطر ابتلا به سرطان سینه را نشان داده اند. ورزش دکتر شاین می گوید که ورزش را به عنوان داروی خود در نظر بگیرید. به این ترتیب، احتمال کمتری وجود دارد که بگویید ...
عوارض خوردن آجیل
...: از جلوگیری از ابتلا به سرطان گرفته تا کاهش وزن، یا از بالا بردن ویتامین بدن و مواد معدنی تا کاهش کلسترول و مبارزه با بیماری قلبی. هرچقدر که از مزایای آجیل ها و دانه ها می دانیم درست است، اما مصرف بیش از حد دانه ها و آجیل ها فراتر از حد نیاز برای ما می تواند مضر باشد و حالمان را به جای اینکه بهتر کند، بدتر می کند. یک کاسه، دو کاسه و میزان خوردن آن از دست ما در می رود. احساس سنگینی می ...
در دوران یائسگی چه بخوریم؟
انتخاب کنید اگر از مصرف مواد غذایی پرکالری بکلی خودداری کنید و گرسنه بمانید، میزان سوخت و ساز بدن شما کاهش می یابد. در نتیجه اشتهایتان برای مصرف چربی و شکر زیادتر می شود و این شروع افزایش وزن مجدد است پس چه باید کرد؟ به طور منظم ورزش کنید ورزش آئروبیک (هوازی) سوخت و ساز شما را تقویت می کند و به شما کمک می کند چربی خود را بسوزانید. این ورزشها مثل پیاده روی و راه رفتن تند ...
میوه های پاییزی چه خواصی دارند؟
، فیبر و ویتامین B از دیگر مواد مغذی هستند که در کدو حلوایی وجود دارند. خواص شلغم شلغم هم که از اواخر شهریور سر و کله اش پیدا می شود و برخی آن را پنی سیلین طبیعی می نامند، حاوی ویتامین C است و مصرف آن در فصول سرد سال موجب افزایش ایمنی و تقویت سیستم دفاعی بدن می شود. امیدواریم در فصل زیبای پاییز که میوه هایش هم مانند برگ درختان پاییز بیشتر به رنگ زرد و نارنجی و سرخ هستند، با استفاده از این میوه و سبزیجات حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان این فصل سرد را به سلامت و خوشی پشت سر بگذارید. ...
از کجا متوجه وجود سموم در بدن خود شویم؟
، ارثی، روانشناختی و رفتاری ناشی شود. مصرف کافئین و الکل و استعمال دخانیات نزدیک به زمان خواب می تواند منجر به اختلالات خواب و بی خوابی شود. این علل بی خوابی معمولاً کوتاه مدت و قابل برگشت هستند و ممکن است با رعایت بهداشت خواب بهبود یابند. افزایش درجه حرارت بدن و تعریق گرم شدن بیش از حد بدن و تعریق می تواند یکی دیگر از شایع ترین علل تجمع سموم در بدن باشد. برخی از مواد و سموم مانند ...
آیا ویتامین D با ابتلا به سرطان ارتباط دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، با توجه به متداول بودن سرطان، عجیب نیست که به دنبال پیدا کردن راه های طبیعی و مطمئن برای کاهش ریسک ابتلا به سرطان، این بیماری بسیار چالش برانگیز، باشید. خوشبختانه راه هایی برای پایین آوردن احتمال برخی از سرطان ها وجود دارد، اما همه ی سرطان ها قابل پیشگیری نیستند. بیشتر بخوانید: خوردن غذای سالم و طبیعی، حفظ وزن سالم بدن و داشتن تحرک بدنی منظم ...
