خانه
کلسیم سبزیجات جایگزین کلسیم لبنیات نیست
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن آب استخوان چه خواصی برای بدن افراد دارد؟
است و این میزان بر اساس میزان توصیه شده روزانه پروتئین که 0.8 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است، بد نیست. امروزه سلامت روده اهمیت زیادی یافته است. به نقل از دروچا، آب استخوان برای داشتن روده سالم مفید است، اما چگونه؟ دروچا می گوید: تحقیقات نشان داده است سلامتی کلی ما تا حد زیادی متاثر از سلامت مجرای روده ماست. هضم آب استخوان ساده است و می تواند به هضم کلی غذاها کمک کند. ژلاتین ...
رد فقر را از بین برده و به ثروت رسیدم
...> کیفیت و مرغوبیت گوشت مرغ امروز بسیار بالا است و به عنوان یک گوشت ناب با ارزش غذایی بالا مطرح می باشد. این نوع گوشت بافت مرغوب و بسیار خوش طعمی دارد و یکی از گوشت های درشت و پر محتوا است که به صورت طعم دار و خام تولید می گردد. انواع گوشت درجه یک مرغ دارای درجه کیفیت بالایی است و به صورت فله و بسته بندی عرضه می گردد و برای مشتری کاملا شناخته شده است. گوشت درجه یک ...
راهکار متفاوت طب سنتی برای کاهش عوارض آلودگی هوا
روزهای آلوده بوهای خوشی چون لیمو، پرتقال، سیب، به، زعفران، هل، دارچین، بهارنارنج، خیار، گل سرخ، گلاب و... را نیز مد نظر داشته باشند. بوهای خوش، اعضای رئیسه (قلب، مغز و کبد) را تقویت می کنند، شادی بخش بوده و توان عمومی بدن را افزایش می دهند. از سوی دیگر پرهیز از کارهای کاهنده قوا مانند خواب ناکافی و شب زنده داری ، مواجهه با هوای بسیار سرد، مواجه درازمدت با امواج الکترومغناطیس به ویژه رایانه و ...
راز خوشمزه شدن آش های ایرانی
، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آن ها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن مفیدند و حذف هیچ کدام از آن ها از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می توانند پروتئین مورد نیاز بدن شان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. نخود و لوبیا را حتما 24 ساعت ...
تفاوت های بین خوراکی های پخته و خام
غذاهای پخته، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. بنا به گفته کارشناسان تغذیه،" برخی از سبزیجات را وقتی خام مصرف کنید، مواد مغذی بیشتری به بدن تان می رساند اما برخی دیگر از سبزیجات وقتی پخته می شوند، این فواید را دارند." فقط خام خواری، غذاهایی را که باید پخته و یا فرآوری شوند، مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ، را به طور خودکار از فهرست غذایی خارج می کند. ...
راز مخفی ثروتمندان که از شما پنهان کرده اند
باشید و با حوزه ای سودمند بیشتر آشنا شوید. لواشک پاک نژاد برای دوام بالا لواشک پاک نژاد از ژلاتین که از گیاه گرفته می شود استفاده خواهد شد که البته طعم ترش و شور آن به علت استفاده از اسید نمک می باشد. لواشک داری خواص و فواید زیادی می باشد که مانند فیبر و رنگدانه های موجود در خود بهترین خاصیت این محصول حساب می آید. در ضمن به این نکته هم باید توجه کنید که ...
انواع گوشت ارگانیک در فروشگاه نیلسون
توسعه و حتی توسعه یافته در بین مردم دیده می شود. زنان به خصوص در دوران بارداری و قاعدگی و کودکان بیشتر در معرض خطر کمبود آهن هستند.از آنجایی که آهن اغلب به اندازه کافی در بدن ذخیره نمی شود، با مصرف گوشت و فرآورده های گوشتی کافی می توان از بروز عوارض فقر آهن پیشگیری کرد. گوشت منبع غذایی مهمی از پروتئین، ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند آهن، روی، منیزیم و فسفر است. علاوه بر این، کمبود روی با ...
چای به؛ راهی برای تقویت ایمنی بدن در هوای آلوده
دهنده وجود بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A است که می تواند برای شادابی پوست و پیشگیری از انواع سرطان مفید باشد. دانه های میوه به اگر در آب گرم قرار گیرند موسیلاژ موجود در آن آزاد می شود و این ترکیبات ژله ای برای التهاب تار های صوتی و ریه مفید است. استفاده از دمنوش و چای به می تواند از فشار خون و کلسترول خون کم کند و از ایجاد لخته های خونی که عامل سکته و در نتیجه بیماری ها و مشکلات ...
نان هایی که بیماری زا هستند
نظر ظاهری خمیر شکل ورآمده به خود می گیرد در حالی که فیتات های موجود در آرد غلات در نان باقی می ماند. فیتات ها باعث می شوند آهن، کلسیم و روی موجود در نان و غذایی که با این نان خورده می شود جذب نشود، نتیجه استفاده از اینگونه نان ها کم خونی و کمبود کلسیم و روی است . مشکل دیگر استفاده از جوش شیرین، وجود یون سدیم موجود در آن است که با افزایش مصرف این یون امکان ابتلا به فشار خون بالا افزایش می ...
آیا شیر سویا برای نوزادان مفید است؟
نیز شناخته می شود. در حالی که طی سال ها گزارش هایی در مورد احتمال مرتبط بودن فیتواستروژن ها با سرطان سینه وجود داشته است، مطالعات دیگر نشان داده اند که ایزوفلاون ها ممکن است در برابر بیماری هایی مانند سرطان سینه، آندومتر و پروستات محافظت کنند.در مورد گزارش هایی مبنی بر اینکه مقادیر بیش از حد فیتواستروژن ها می تواند تأثیر هورمونی روی بچه ها داشته باشد، Pediatrics (ژورنال آکادمی اطفال آمریکا) اشاره ...
تهیه ماست مانند کارخانه ها / با این ترفندها عالی میشه!
پروتئین ها از هم جدا شود، آب بین بافت ماست آزاد می شود. این همان چیزی است که ما از آن به عنوان آب انداختن ماست یاد می کنیم. همان طور که گفتیم، امروزه تنوع بالایی از ماست های صنعتی در بازار وجود دارند. به دلیل پیشرفت های اخیر در تولیدات صنعتی لبنی، امروزه به ندرت پس از خرید ماست کارخانه ای، می بینیم که ماست آب بیفتد اما این قضیه از ابتدا به همین شکل نبوده است. در سال های پیش، حتی ماست های ...
خواص معجزه آسای گیاه کاکوتی برای سلامتی که باید بدانید
فراوانی برای سلامتی دارد که در ادامه به بررسی برخی از خواص کاکوتی می پردازیم. خواص کاکوتی بسیار فراوان است که از جمله خواص کاکوتی می توان به مواردی مانند پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا، جلوگیری از خون ریزی بینی، پیشگیری و درمان اسهال، رفع مشکلات گوارشی و غیره اشاره کرد. طبع کاکوتی کاکوتی طبع گرم و خشک دارد. از کاکوتی برای متعادل کردن طبع برخی از لبنیات مانند دوغ و ماست ...
ابرمغذی ها اکسیر مقابله با سفیدی مو
آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن را برای مبارزه با رادیکال های عامل سفیدی زودرس فراهم کند. محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و... سرشار از ویتامین B12، کلسیم، پروتئین و سایر مواد مغذی است که به تولید ملانین یا رنگدانه مو کمک می کند. ماست و به ویژه ماست پروبیوتیک، سرشار ازآنتی اکسیدان است. قارچ قارچ حاوی مقدار زیادی مس است. مس ماده مغذی مهمی است که به ...
راه های ساده تامین کلسیم بدن
کلسیم در بدن بررسی وضعیت ناخن ها است به طوریکه نرمی ناخن، کاهش رشد و گوشه کردن ناخن ها اولین نشانه کمبود این ماده معدنی در بدن دارد. اگر جزء کسانی هستید که بدنتان کمبود کلسیم دارد و به هر دلیل از طعم لبنیات به عنوان اولین منبع کلسیم پرطرفدار خوش تان نمی آید و یا به آن ها حساسیت دارید، طب سنتی راهکار های دیگری پیش رویتان گذاشته است. در این مطلب با ما همراه شوید تا شما را با توصیه های طب ...
فواید کاکوتی برای سلامتی
، عوارض مربوط به آلرژی نیز برطرف می شود. با این وجود هیچ شرکت یا محصولی نمی تواند از قبل از واکنش های آلرژیک بدن هر فرد آگاه باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص به ندرت رخ می دهد، اما مصرف کنندگان ممکن است به هر حال با آن مواجه شوند. دوز روزانه و زمان مصرف علاقه مندان می توانند 2 تا 3 گرم از پودر خشک برگهای این گیاه را 3 بار در روز مصرف کنند. بهترین زمان مصرف نیز 1 الی 2 ساعت پس از وعده های غذایی است. برای تهیه دمنوش نیز می توان از افزودن آب جوش روی برگهای خشک شده استفاده کرد. پس از 15 دقیقه دمنوش جادویی شما آماده میل کردن خواهد بود. منبع : عصر ایران ...
فواید نوشیدن آب که باورتان نمی شود
و حرکات روده مواد زائد را دفع می کند. در زمان های زیر بدن شما به آب بیشتری نیاز دارد: در آب و هوای گرم فعالیت بدنی بیشتر تب کردن داشتن اسهال یا استفراغ همه افراد باید هر روز از آب، مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده کنند. اگرچه هیچ توصیه ای برای مصرف روزانه آب ساده وجود ندارد، اما توصیه هایی وجود دارد که چه مقدار آب مصرفی ...
این افراد به هیچ وجه موز نخورند
مزاج گرم دارند احتمال حساسیت به این میوه در آن ها زیاد است یا باید از خوردن آن پرهیز کنند یا پس از مصرف موز یک خوردنی رو به ترش یا ملس همچون شربت سکنجبین یا کمی آبغوره یا آب انار میل کنند تا این عوارض به حداقل برسد. معمولا موزهای کال و سبز رنگی که بافت سفت دارند و انواعی که با گاز اتیلن زودرس شده اند در افراد مستعد، سبب بروز یبوست می شود و برای رفع این عارضه مصرف ملین هایی مانند خاکشیر توصیه می شود. البته این افراد بهتر است کمتر موز مصرف کنند. پ ...
نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی
نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی آلو به دلیل وجود ویتامین C و آهن ترکیبی مناسب و بسیار قوی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است، این میوه سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که از پوست در برابر اشعه های آفتاب محافظت می کند و همانند سپری قوی، آسیب خورشید را به حداقل می رساند و به رشد سلول های جوان در بدن کمک می کند؛ منیزیم موجود در آلو برای انقباض ماهیچه عصبی و سیگنال های عصبی ضروری است و ...
جذب ویتامین های کلیدی از منابع گیاهی
نشان داده است که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، کارنوزین ممکن است به محافظت در برابر برخی بیماری های مزمن مانند آلزایمر و بیماری قلبی کمک کند. به گزارش سیناپرس، کارنوزین را می توان در منابع حیوانی مانند گوشت گاو و ماهی یافت. امکان مصرف کارنوزین در غذاهای گیاهی وجود ندارد. اما، مکمل بتا آلانین که یکی از اسیدهای آمینه سازنده مولکول است، می تواند منجر به سطوح بالاتر کارنوزین در بدن شود. 6 ...
9 چاشنی و ادویه برتر در روزهای سرد زمستان
سولفید در سیر به درمان علائم سرماخوردگی مانند سرفه، تب، گلودرد یا گرفتگی بینی کمک می کند. سیر همچنین به دلیل ضدعفونی و ضدمیکروبی شهرت دارد. سیر همچنین بدن را گرم نگه می دارد و یک منبع آنتی اکسیدان عالی محسوب می شود. میخک میخک ادویه ای عالی در روزهای سرد زمستان است زیرا محرک قوی محسوب می شود. همچنین خواص ضددرد، ضدعفونی، ضدالتهاب و ضدویروس دارد که برای مقابله با بیماری های فصل سرما ...
خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند
استرول و استانول دریافت کنیم، اما با خوردن مواد غذایی مثل مارگارین و ماست های غنی شده با استرول گیاهی می توان مقدار لازم را دریافت کرد. بدن ما حدود 2 گرم استرول یا استانول در روز نیاز دارد که دو تا پنج قاشق چای خوری مارگارین حاوی استرول های گیاهی یا یک ماست برای تأمین آن کافی است. بعید است افرادی که میزان کلسترول بدن شان در وضعیت سلامت باشد، این مواد غذایی غنی شده برایشان سودی داشته باشد ...
به جای خوردن ویتامین این خوراکی ها را بخورید
ویتامین ها و مواد معدنی موادی هستند که بدن شما برای رشد و عملکرد مناسب به آنها نیاز دارد. شما احتمالاً در مورد 13 ویتامین ضروری (A ، C ، D ، E ، K و 8 ویتامین B) و مواد معدنی ضروری (مانند کلسیم و پتاسیم) شنیده اید. آنها برای شما مفید هستند و بدن شما را تقویت می کنند. هر ویتامین و ماده معدنی مقدار توصیه شده روزانه (RDA) دارد که توسط USDA تعیین می شود و این بدان دلیل است که شما فقط به ...
از چه سنی به کودک شیر گاو بدهیم؟
چرب یا بدون چربی، چرا که چربی موجود در شیر گاو برای مغز کودک شما مفید خواهد بود. البته گفته شده که، در مورد موضوعاتی نظیر سابقه خانوادگی یا احتمال خطر چاقی یا ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، باید در مورد انتخاب مناسب ترین شیر برای کودک با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید. همانطور که خوردن لبنیات در بارداری از جمله مصرف شیر در بارداری، خوردن کشک در بارداری و خوردن دوغ در بارداری ...
خواص گیاه دارویی کاکوتی برای سلامت بدن
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ از برگ های خشک و ترد کاکوتی به عنوان طعم دهنده در دوغ استفاده می شود. این گیاه مزایای بیشماری برای سلامتی دارد که در قالب انواع دمنوش های گیاهی از آن استفاده می شود. فاید کاکوتی برای تنظیم سطح کلسترول خون اسانس این گیاه حاوی تیمول و کارواکرول است که باعث کاهش سطح کلسترول می شود. فعالیت ضد میکروبی به گفته برخی از محققان ...
در روزهای آلودگی هوا این خوراکی ها بخورید/اینفو گرافی
علائم ناشی از آلودگی هوا کمک می کند. این گیاه خوش عطر با طعم قوی و کمی تند را می توانید هم در کنار غذا و هم به عنوان دمنوش مصرف کنید. 7- سبزیجات چلیپایی مثل انواع کلم سبزیجات چلیپایی شامل کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم بروکسل و گل کلم هستند. گنجاندن این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه، به مبارزه با التهاب کمک می کند و خطر ابتلا به سرطان ریه و سایر بیماری های ناشی از آلودگی هوا را کاهش ...
این افراد به هیچ وجه نباید موز بخورند
برخی افراد با خوردن موز دچار سنگینی و داغی در سر و بدن می شوند، کورک و دمل و جوش هایی در سراسر بدن شان ظاهر می شود، حتی یبوست شان تشدید می شود و در کل حال خوشی ندارند. اگر کبدتان چرب است دور این غذاها را خط بکشید! شاید برایتان جالب باشد بدانید موز در برخی افراد ایجاد حساسیت می کند. از دیدگاه طب سنتی طعم شیرین و طبع موز مزاج گرم و تر دارد و معمولا مصرف آن برای بیشتر افراد ...
تغذیه مطلوب ایام امتحانات؛ از شکلات تلخ تا ماهی و تخم مرغ
، 20 تا 25 در صد از انرژی مورد نیاز بدن خود را به سادگی فراهم کرده اید. بیشتر امتحانات در ایران در صبح هنگام برگزار می شوند، پس به راحتی می توان به اهمیت بالای تغذیه در صبح امتحان پی برد. برای صبحانه روز امتحان، حتی المقدور باید کم ترین میزان کربوهیدرات مصرف شود (ولی از وعده صبحانه حذف نشود). سعی شود تا در صبحانه خود، مواد غذایی که پروتئین زیادی دارند، مانند تخم مرغ آبپز، پنیر کم چرب و ...
12 دسر خوشمزه و سالم برای بدن+تصاویر و طرز تهیه
فراموش نکنید. می توانید چربی و شکر را با استفاده از شیر بدون چربی یا کم چرب و پودر کاکائو محدود کنید. 12-ماست منجمد مارک ها متفاوتی دارد، اما می توان آن طعم خامه ای و شیرین را فقط با 80 کالری دریافت کرد. علاوه بر این دوز پروتئین نیز دارد. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
به آسانی زندگی مرفه ای را برای خود به ارمغان آوردم
... منظور از گل پودر شده همان گل های محمدی است که طی فرآیندی خشک گردیده و سپس به روش های مختلفی به حالت پودری در آمده تا قابلیت استفاده راحتی داشته باشد. معمولا اکثر افراد از این محصول برای تزیین انواع غذا از جمله ماست و دوغ استفاده می کنند که به کار بردن آن در دسرها علاوه بر اینکه عطر و بوی بسیار خوبی به آن می بخشد. این محصول با عطر فراوان، سبب آرامش بدن گردیده و مستقیماً ...
یک پلوی خو ش رنگ و پرخاصیت
سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد. پتاسیم هویج یک ماده معدنی ضروری برای کنترل فشارخون است. ویتامینB6 هویج از ویتامین های مرتبط با تبدیل مواد غذایی به انرژی است.کربوهیدرات هویج عمدتا از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است.کربوهیدرات ها حاوی نشاسته و قند ها هستند، مانند ساکاروز و گلوکز. هویج ها همچنین منبع خوبی از فیبر ها هستند که برای یک عدد هویج متوسط (61 گرمی) حدود دو گرم است. هویج معمولا در شاخص پایین گلسیمی رتبه بندی می شود و برای دیابتی ها خوب است. منبع: ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم ...
