تغذیه مطلوب ایام امتحانات؛ از شکلات تلخ تا ماهی و تخم مرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
صبحانه عامل بیداری مغز در دانش آموزان
صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است، خوردن یک صبحانه مغذی میتواند به نوجوان کمک کند تا تغذیه بهتری در مدرسه داشته باشد. زهرا اباصلتی مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت خراسان رضوی با بیان اینکه چه تاثیری صبحانه روی روند یادگیری بچه ها دارد گفت: در یک رژیم غذایی عادی حدود 25 درصد انرژی باید از طریق صبحانه تامین شود، صبحانه نقش مهمی در حفظ قند خون در حد طبیعی دارد واگر بچه ها صبحانه نخورند قند ...
روش درمان فوری سرماخوردگی در عرض یک روز
سرماخوردگی سیستم ایمنی ضعیف است که می توان با خوردن مواد غذایی سالم بدن را مقاوم نمود که کمتر دچار سرماخوردگی شویم. تغذیه صحیح خود را با یک صبحانه پر از ویتامین آغاز نمایید زیرا صبحانه شاه کلید شروع روز است. خوردن یک لیوان آب پرتقال طبیعی با مقداری انگور که سرشار از آنتی اکسیدان است و کمی جودوسر می تواند انرژی روزانه را تامین کند. یک انتخاب خوب دیگر برای یک صبحانه خوب عصاره سبزیجات یا مرغ پخته است. ...
مصرف کره بادام زمینی برای چه افرادی ممنوع است؟
ماده غذایی نمی شود. در مقابل این ماده غذایی چربی غیراشباع کمتری دارد. یکی از دلایل توصیه به مصرف مغز ها این است که حاوی چربی غیراشباع از جمله امگا 3 می باشند در حالی کره بادام زمینی حاوی میزان ناچیزی امگا 3 می باشد. در واقع مصرف آن به نوعی باعث عدم تعادل چربی های غیراشباع در بدن می شود که این خود زمینه بروز بیماری های التهابی در بدن را فراهم می کند لذا افرادی که دچار بیماری های التهابی هستند بهتر است ...
ویتامین B چقدر برای بدن مهم و حیاتی است؟
ها و گوشت ها بهترین مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. غذا های دریایی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، سبزیجات برگ دار، دانه ها و غذا های غنی شده، مانند غلات صبحانه و مخمر های مغذی دیگر، مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. هشت نوع ویتامین B که به آن ها ب کمپلکس (B complex) گفته می شود حاوی انواع ویتامین های گروه B هستند. مصرف انواع ویتامین های گروه B برای بدن ضروری بوده و کمبود آن ها می تواند سلامت انسان را با خطر مواجه کند. دریافت کافی ویتامین B از طریق منابع غذایی امکان پذیر بوده؛ اما کسانی که دچار فقر آن هستند می توانند از مکمل های حاوی ویتامین B استفاده کنند. ...
12 منبع پروتئین گیاهی
محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی می کنیم را می توانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعده های غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعده های روزانه خود را افزایش دهید. لوبیا چیتی نخود ماش و جوانه ماش نخود سبز کینوا پسته و بادام کلم بروکسل دانه چیا ذرت کلم بروکلی سویا ...
برای بهبود خواب شبانه هفت خوراکی پیشنهاد شده است
دارای شاخصِ گلیسمی (شاخص قند) بالایی است؛ به این معنا که بدن آن را به آرامی هضم می کند و قند را به طور تدریجی و متوسط وارد خون می کند. بر اساس مطالعه ای در سال 2007 در مجله ی آمریکایی کلینیکال نیوتریشن منتشر شد، نشان داد که مصرف برنج، چهار ساعت قبل از خواب، به افراد کمک می کند تا سریعتر به خواب بروند. 4– بادام بادام یک ماده ی غذاییِ سرشار از منیزیم است. منیزیم در راستای خواب با کیفیت و ...
آیا مصرف ماست در صبحانه به کاهش وزن کمک می کند؟
به گزارش ایلنا، ماست یک غذای سالم و مفید است که حتی می تواند برای صبحانه غذای کاملی باشد. مصرف این فرآورده لبنی در وعده صبحانه برای مدت طولانی باعث سلامت جسم و ذهن می شود. یکی از فواید خوردن ماست در صبحانه دریافت انرژی برای بدن است. همچنین این غذا ذهن را هوشیار و شفاف می کند. با مصرف این فرآورده لبنی، قدرت تمرکز شما بالاتر می رود. اگر به اندام خود اهمیت زیادی می دهید، این غذا تاثیر ...
بهترین مواد غذایی برای وعده صبحانه چیست؟
حیوانی و شیر محلی هم اگر در دسترستان بود از سفره صبحانه دریغ نکنید. گرچه مصرف میوه و سبزی به تامین ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می کنند، اما در ایران برخلاف نقاط مدیترانه ای جهان، متاسفانه به مصرف سبزیجات در وعده صبحانه اهمیت کمی داده می شود. در صورتی که مصرف اقلامی مانند هویج و گوجه فرنگی می تواند به جذب بیشتر آهن در طول روز کمک کند. بهترین میوه ها برای وعده صبحانه سیب و آب ...
برای تقویت حافظه چه غذایی بخورم؟
برای تقویت حافظه مواد غذایی نقش زیادی دارند. مغز یکی از عضوهای بدن است که کارهای بزرگ و حجیمی را انجام می دهد. مغز کنترل بدن، تپش قلب، عملکرد ریه و تنفس را برعهده دارد و به حرکت، احساس و تفکر کمک می کند. به همین دلیل است که هنگام مواجهه با حجم زیادی از کارها باید از مغز و عملکرد آن محافظت نمود. غذاهایی که می خوریم، نقش بسزایی در سلامت مغز دارند و می توانند فعالیت های ذهنی اعم از حافظه و تمرکز را بهبود بخشند. ...
اضطراب شایع ترین وضعیت سلامت روانی است
کسانی که به دنبال مهار اضطراب خود هستند، برخی تغییرات ساده در رژیم غذایی وجود دارد که ممکن است به جلوگیری از برخی علائم کمک کند. اعتقاد بر این است که کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات کامل، کینوا و بلغور جو دوسر سطح سروتونین را در مغز افزایش می دهند. علاوه بر این، شروع روز خود با یک صبحانه غنی از پروتئین نیز ممکن است به کاهش برخی از علائم اضطراب کمک کند. خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه می ...
ویتامین های حیاتی برای ورزشکاران در سرما
D استفاده شود و برای حفظ سلامت استخوان ها و جذب بهتر کلسیم ماهی های چرب مثل سالمون، ماهی کاد، بهترین منابع این ویتامین هستند. مواد غذایی غنی شده ای همانند شیر و غلات صبحانه و همچنین زرده تخم مرغ و قارچ خام نیز حاوی ویتامین D هستند. ویتامین A بر اساس این مطلب که توسط محبوبه عسکری، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است ...
تأثیر چاقی بر سیستم ایمنی و روان انسان
، خوردن غذا هنگام تماشای تلویزیون، خوردن سریع غذا و مصرف غذاهای شیرین و پرچرب خودداری کنید و به جای آن، تغییر سبک زندگی، پیاده روی مستمر، انجام ورزش های هوازی (به منظور کاهش چربی) به همراه غیر هوازی (برای افزایش متابولیسم بدن) و استفاده از مواد غذایی در حد نیاز را موردتوجه قرار دهید. همچنین برای کنترل اشتها در فاصله وعده های اصلی می توانید از میان وعده های مغذی مناسب نظیر میوه ها، سبزی ها و آجیل ...
روزهای امتحان و نکته های طلایی تغذیه
به طور معمول صبحانه نمی خورید و یا از خوردن غذا اجتناب می کنید، باید در این زمان خوراکی ها و مواد مغذی خوبی بخورید. بسیار ساده است، مغز شما به انرژی غذاها نیاز دارد تا به طور موثر کار کند. باید تمرکز ذهنی خود را بر روی امتحانتان نگاه دارید، نه بر گرسنگیتان. این شرم آور است که قبل از امتحان به شدت مطالعه کنید و سپس از نظر فیزیکی بسیار خسته باشید تا بهترین عملکرد خود را در روز امتحان انجام دهید. اگر ...
راه حل خانگی برای درمان آبریزش بینی
دارونما مصرف می کردند). محققان می گویند میکروارگانیسم های پروبیوتیک ممکن است با آرام کردن پاسخ التهابی بدن - که شما آن را به عنوان علائم سرماخوردگی بد تجربه می کنید - کمک کنند. ماست رایج ترین غذای پروبیوتیکی است که به طور گسترده در دسترس است. بادام یک مشت بادام، هم پیشگیری کننده است و هم به عنوان درمانی برای سرماخوردگی شناخته می شود. مطالعه ای در ژورنال ...
تازه های سلامت
.... نتیجه این عادات غذایی در غضروف سازی بی نظیر است؛ امتحان کنید. خوب این موضوع یعنی مصرف شیر و سنجد و عسل بستگی به تعادل بدنی شما دارد اگر شما به این موضوع فکر می کنید که این شیر و سنجد را چه موقع بخوریم؟ باید بدانید که اگر شما جزو آن دسته هستید که لازم است تا برای شروع روز کاری تان انرژی بالایی داشته باشید به شما پیشنهاد می شود که حتما در کنار وعده غذایی صبحانه تان یک ...
خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند
. پروتئین سویا پژوهش ها نشان می دهد که سویا و پروتئین حبوبات و لوبیا های دیگر میزان کلسترول ساخته شده در کبد را کاهش می دهد. چون پروتئین سویا هم مقدار کمی چربی اشباع شده دارد، خوب است که آن را جانشین مواد غذایی با مقدار زیاد چربی های اشباع شده مانند گوشت قرمز کنیم. تحقیقات ثابت کرده است که مصرف 25 گرم پروتئین سویا در روز (حدود 300 گرم توفو یا 600 میلی لیتر شیر سویا ...
اگر کودک باهوش می خواهید امگا 3 مصرف کنید
(دکوزاهگزا نوئیک اسید) می باشد و از آنجا که در بدن به مقدار بسیار ناچیزی تولید می گردد، لذا ضروری است که به واسطه رژیم غذایی روزانه دریافت شود. نقش مفید امگا 3 در بسیاری از سیستم های بدن از جمله مغز به خوبی مشخص شده است. شکی نیست که اکثر متخصصان تغذیه دریافت اسیدهای چرب بلند زنجیره غیراشباع را از طریق مصرف غذاهای دریایی توصیه می کنند، ولی متأسفانه این غذاها به دلایل متعدد مانند مزه و ...
برای آرامش اعصاب چه بخوریم؛ 15 خوراکی آرامش بخش
بدن موجب افزایش اضطراب فرد می شود. هر دوی این مواد مغذی در تخم مرغ وجود دارند، بنابراین با مصرف تخم مرغ می توانید از اضطراب خود بکاهید. در ضمن 1 عدد تخم مرغ بزرگ حاوی ویتامین D (6درصد نیاز روزانه ) است. این ویتامین هم برای کاهش علائم اضطراب و افسردگی بسیار مفید است. مواد غذایی دیگر اثرات ضدالتهابی بعضی مواد غذایی هنوز دقیق بررسی نشده است، اما سرشار از مواد مغذی ...
نکات تغذیه ای در زمان ابتلا به کرونا
شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشت ها، کباب کوبیده و ... ممنوع است. 3. فقط غذاهای آبپزشده در این دوران مصرف کنید. 4. دریافت غذاهای پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش دهید. 5. هر روز یک عدد تخم مرغ آبپزشده که کاملا پخت شده است مصرف کنید. 6. مصرف شکر و قند را محدود کنید. 7 . غذاهای کنسروی، گوشت های فرآوری ...
مصرف ماست در صبحانه به کاهش وزن کمک می کند؟
مصرف روزانه ماست در وعده های غذایی به سلامت بدن کمک می کند. حال اگر آن را در زمان صبح مصرف کنید که تاثیر آن دو چندان می شود.
آیا بدن به صورت طبیعی کلسیم تولید می کند؟
) سبزیجات به رنگ سبز (کلم پیچ، اسفناج و کلم بروکلی) لوبیا سفید، لوبیا چیتی ماهی ساردین، قزل آلا، میگو بامیه، لوبیا سبز، نخودسبز بادام، گردو، کنجد، دانه چیا انجیر آب پرتقال کفیر ویتامین D هم یکی دیگر از ویتامین های مهم برای سلامتی شماست؛ و جالب است بدانید که بدن شما برای جذب کلسیم، به این ویتامین نیاز دارد. نکته جالب اینجاست که ویتامین D ...
ویتامینی که خیرش به کل بدن می رسد!
، مرغ، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، سبزیجات برگ دار، دانه ها و غذا های غنی شده، مانند غلات صبحانه و مخمر های مغذی دیگر، مواد غذایی حاوی انواع ویتامین B هستند. مصرف انواع ویتامین های گروه B برای بدن ضروری بوده و کمبود آن ها می تواند سلامت انسان را با خطر مواجه کند. دریافت کافی ویتامین B از طریق منابع غذایی امکان پذیر بوده؛ اما کسانی که دچار فقر آن هستند می توانند از مکمل های حاوی ویتامین B استفاده کنند. منبع: خبرگزاری فارس ...
خواص مصرف گردو برای صبحانه
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، اگر همیشه صبح ها گردو بخورید به سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا مبتلا نمی شوید. همچنین بیماری های ریوی با مصرف گردو درمان می شود، تقویت قوای جنسی و نیز لثه و دندان با مصرف گردو ممکن است، گردو مسکن دل پیچه است و در تقویت حافظه خوردن گردو بسیار دخیل است. باید بدانید که گردو منبع غنی امگا 3 است. بنابراین هرگز گردو را از وعده صبحانه حذف نکنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جوز قندی
) و دوباره در آفتاب می گذارند تا خشک شود. جوز قندی با هلو خشک مواد لازم جوز قندی با هلو خشک هلو به میزان دلخواه مغز بادام و گردو ،شکر ،هل، آرد نخودچی به میزان دلخواه گردو نصف شده به میزان دلخواه برای تهیه جوز قندی با هلوی خشک ، هلوی محلی به نام الگ را پوست می کنند و حدود 3 روز در آفتاب می گذارند تا نیمه خشک شود. با چاقو برشی کوچک ته میوه ...
چطور با تغذیه سالم، استرس را کاهش دهیم؟
عواملِ مهم در کاهش استرس است. الکل، قند، نمک و نیکوتین: شما باید برای کاهش مصرف الکل، قند و نمک برنامه ریزی کنید. مصرف این مواد بدن را از جذب مواد مغذّیِ مورد نیاز خود محروم می کند و اثر یک رژیم غذایی مناسب را به کلی از بین می برد. سیگار کشیدن را متوقف کنید! شاید، کشیدنِ یک نخ سیگار، باعث ایجاد آرامش موقت شود، اما مصرف سیگار در طولانی مدت، استرس شما را افزایش خواهد داد. با تحت ...
آیا بدن به صورت طبیعی کلسیم تولید می کند؟
...، پنیر و ماست) سبزیجات به رنگ سبز (کلم پیچ، اسفناج و کلم بروکلی) لوبیا سفید، لوبیا چیتی تبلیغاتفارابی ماهی ساردین، قزل آلا، میگوبامیه، لوبیا سبز، نخودسبز بادام، گردو، کنجد، دانه چیا انجیر آب پرتقال کفیر ویتامین D هم یکی دیگر از ویتامین های مهم برای سلامتی شماست. و جالب است بدانید که بدن شما برای جذب کلسیم، به این ویتامین نیاز دارد. نکته ...