خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف کره بادام زمینی برای چه افرادی ممنوع است؟
این ماده غذایی را به صورت محدود مصرف کنند. رحمانی در ادامه گفت: از طرف دیگر کره بادام زمینی حاوی مقدار سدیم بالایی است و نمک آن برای افرادی که دچار بیماری های کلیوی یا پرفشاری خون هستند مفید نیست. وی افزود: کره بادام زمینی نسبت به بقیه مغز ها حاوی میزان بالایی فسفر است که همین بالا بودن فسفر باعث می شود در جذب عناصری مثل آهن و روی در بدن تداخل ایجاد شود. افرادی که دچار ...
غذاهای سالمی که بیماری زا هستند!
بادام و شیرهای گیاهی جایگزین کردن شیر گاو با شیرهای گیاهی مانند شیربادام، شیرجو، شیر سویا، شیرنارگیل و شیربرنج به دلیل فراوری شده بودن آنها و داشتن مقدار زیادی شکر افزوده معمولا پیشنهاد نمی شود. پروفسور دانشکده ی پزشکی آلبرت اینشین معتقد است در تهیه ی شیرهای گیاهی معمولا مقدار بسیار کمی مواد گیاهی استفاده می شود؛ مثلا یک لیوان شیربادام تنها حاوی چهار عدد بادام است. 4. روغن ...
فواید فوق العاده روغن کلزا که کمتر به گوش تان خورده
...: روغن ها مواد غذایی حاوی چربی هستند که مردم در پخت و پز انواع غذاها مورد استفاده قرار می دهند. روغنی که در این مطلب معرفی می کنیم دارای فوایدی مانند امگا3 و اسیدهای چرب مفید بوده و چربی اشباع شده پایینی دارد. به گزارش فارس؛ روغن کلزا فاقد کلسترول بوده و نسبت به همه روغن های خوراکی در جهان کم ترین چربی اشباع را دارد. روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است که برای بدن ...
تفاوت های بین خوراکی های پخته و خام
...> این مواد غذایی دارای چربی بیشتر و فیبر کمتر هستند و با روش هایی که به حرارت نیاز دارد و افزودن نمک، شکر، روغن و دیگر افزودنی هایی که فرد را به اضافه وزن، التهاب و بیماری مبتلا می کند، آماده می شوند. بیشتر میوه ها و سبزیجات برای مصرف شدن، نیازی به پخته و یا فرآوری شدن، ندارند. مصرف فیبر به اندازه کافی- 25 تا 30 گرم در روز – سیستم گوارش را سلامت نگه می دارد و از آنجایی که مدت ...
بهترین روغن های خوراکی کدامند؟
...، پنبه دانه، گردو، هسته انگور، آوواکادو، هسته پالم، ذرت، زیتون، دانه کتان، کنجد و... و یا مخلوطی از آنها تولید می شود. 1- روغن سویا تولید روغن سویا در ایران همراه با تدابیر حفاظتی نیست و اسیدهای چرب اشباع شده اضافی آن گرفته نمی شود.سویا حاوی مقادیر زیادی مواد ضد مغذی است که از جذب پروتئین جلوگیری می کنند و باعث ایجاد و حاد شدن مشکلات پانکراس از جمله سرطان پانکراس می شود ...
7 غذای بد برای مغز
یک عامل استرس زای شیمیایی است و ممکن است آسیب پذیری مغز را در برابر استرس اکسیداتیو افزایش دهد . برخی از دانشمندان پیشنهاد کرده اند که این عوامل ممکن است اثرات منفی بر یادگیری و احساسات داشته باشند، که در صورت مصرف بیش از حد آسپارتام مشاهده شده است. یک مطالعه به بررسی اثرات رژیم غذایی با آسپارتام بالا پرداخت. شرکت کنندگان حدود 11 میلی گرم آسپارتام به ازای هر پوند از وزن بدن ...
افزایش میل جنسی فقط با یک روغن گیاهی
به نقل از مجله دلتا: مصرف روغن سیاه دانه در برنامه غذایی روزانه، به دلیل دارا بودن امگا 6 فراوان می تواند در کاهش قند خون، تعادل فشار خون، بهبود عارضه آرتروز و همچنین التهاب لثه موثر باشد و کلیه و مجاری ادراری را نیز تصفیه نماید. طبیعت روغن سیاه دانه گرم و خشک است. روغن سیاه دانه سرشار از آنتی اکسیدان ها، تیموکینون، تیمو هیدروکینون و تیمول است. این روغن خواص ضدمیکروبی دارد و مانند یک ...
اسرار زیبایی؛ با این خوراکی ها دیگر نیاز به متخصص پوست و مو ندارید/ غذاهایی برای تقویت مو
مو شود. رفع کمبود این مواد مغذی به درمان ریزش مو کمک می کند. تقویت موها با کره بادام زمینی کره بادام حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی از جمله پروتئین، چربی های سالم و ویتامین های خاص است که همگی با سلامت مو مرتبط هستند. ویتامین E موجود در بادام به ضخیم و براق ماندن موهای شما کمک می کند. مصرف 100 گرم کره بادام زمینی تقریباً 45 درصد نیاز روزانه ویتامین E بدن شما را تامین می کند ...
راه های ساده تامین کلسیم بدن
مقادیر زیادی کلسیم است. اگر به مدت 40 روز، روزانه 14 عدد بادام درختی مصرف شود، بخش زیادی از کمبود کلسیم را در بدن جبران می کند. در زنان بارداری که نیاز بیشتری به کلسیم دارند برای تأمین این ماده معدنی بهتر است علاوه بر مصرف فرآورده های لبنی و دیگر مواد کلسیم دار، روزانه 5 تا 7 عدد بادام خام میل شود تا کلسیم مورد نیاز مادر و جنین تامین شود. کنجد و ارده کنجد و انواع فراورده های ...
ابرمغذی ها اکسیر مقابله با سفیدی مو
را تجربه می کنند، عالی است. غذاهای تخمیرشده مانند کومبوچا، کیمچی، ترشی و سایر غذاهای پروبیوتیک هضم بهتری را تضمین می کند. هضم بهتر باعث بهبود سطح بیوتین در بدن می شود که به طور مستقیم بر سلامت مو، پوست و ناخن ما تأثیر می گذارد. سویا دانه های سویا جایگزین پروتئینی محبوبی در رژیم های گیاهی است. با این حال، سویا از نظر بسیاری مواد مغذی دیگر نیز غنی است. انواع تخمیرشده سویا می تواند ...
برای بهبود خواب شبانه هفت خوراکی پیشنهاد شده است
دارای شاخصِ گلیسمی (شاخص قند) بالایی است؛ به این معنا که بدن آن را به آرامی هضم می کند و قند را به طور تدریجی و متوسط وارد خون می کند. بر اساس مطالعه ای در سال 2007 در مجله ی آمریکایی کلینیکال نیوتریشن منتشر شد، نشان داد که مصرف برنج، چهار ساعت قبل از خواب، به افراد کمک می کند تا سریعتر به خواب بروند. 4– بادام بادام یک ماده ی غذاییِ سرشار از منیزیم است. منیزیم در راستای خواب با کیفیت و ...
خواص روغن آرگان برای پوست صورت
اشباع شده بوده و به عنوان مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی پوست شناخته می شود، روغن آرگان را می توانید برای همه ی قسمت های بدن استفاده کنید. چند قطره روغن آرگان را بر روی پوست خود بمالید و با حرکات ملایم ماساژ دهید تا پوست را نرم و مرطوب کند. بیشتربخوانید: معجزه روغن آرگان برای زیبایی پوست و مو جوان سازی صورت با روغن آرگان روغن آرگان نه تنها به عنوان یک مرطوب کننده طبی ...
غذا های مضر برای کبد چرب را بشناسید
.... به طور کلی، نباید بیش از 5 تا 6 درصد از کالری دریافتی روزانه به شکل چربی های اشباع شده باشد؛ اما اغلب اوقات این اتفاق به راحتی می افتد. حذف کره از رژیم غذایی به شما در حفظ این نسبت کمک خواهد کرد. می توانید از مواد غذایی غنی تر و سالم تر برای جایگزینی کره استفاده کنید؛ مثل روغن زیتون، کره ی آجیل ها، آووکادو، کره سیب و حمص. غلات صبحانه شیرین بسیاری از غلات صبحانه مواد غذایی ...
آیا شیر سویا برای نوزادان مفید است؟
شیر جو دوسر یا شیر بادام) را جایگزین شیر گاو در کودکان زیر 5 سال نکنند (به استثنای شیر سویای غنی شده) شیر سویا در مقابل شیر گاو برای نوزادان به غیر از برخی از شیر های سویای غنی شده، کارشناسان خاطرنشان می کنند که شیر گاو حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به شیر گیاهی است. به عنوان مثال، 1 فنجان شیر کامل حاوی 149 کالری و حدود 7 تا 8 گرم پروتئین در مقایسه با 105 کالری و 6 گرم پروتئین شیر ...
نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی
بسیاری می کند؛ این نوشیدنی می تواند به کنترل قند، فشار و چربی خون کمک کند از طرفی با توجه به خاصیت ضد یبوستی که دارد منجر به پاک سازی روده ها می شود. جالب است بدانید این میوه خوش طعم برای تمام طبع ها و مزاج ها مفید است . مصرف شربت آلو باعث تقویت سیستم قلبی و عروقی است، حتی برای افرادی که مشکلات بینایی دارند مفید است و به بهبود دید چشم کمک می کند . مواد لازم برای تهیه شربت ...
چرا سردرد می گیریم؟/ نسخه طب سنتی برای درمان سردردهای میگرنی
... * همیشه پای معده در میان است شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید مشکلات مربوط به معده در تشدید سردردهای میگرنی تاثیرگزار هستند. می پرسید چطور؟ اصلاً معده چه ربطی به سردرد دارد؟ دکتر ابراهیمی می گوید: مشکلات گوارشی به ویژه یبوست در به وجود آمدن و تشدید سردردها تاثیرگزار است. پر بیراه نیست که حکمای طب سنتی به یبوست ام الامراض می گفتند. یبوست و انباشته شدن مواد زائد در بدن باعث ایجاد ...
برای تقویت حافظه چه غذایی بخورم؟
برای تقویت حافظه مواد غذایی نقش زیادی دارند. مغز یکی از عضوهای بدن است که کارهای بزرگ و حجیمی را انجام می دهد. مغز کنترل بدن، تپش قلب، عملکرد ریه و تنفس را برعهده دارد و به حرکت، احساس و تفکر کمک می کند. به همین دلیل است که هنگام مواجهه با حجم زیادی از کارها باید از مغز و عملکرد آن محافظت نمود. غذاهایی که می خوریم، نقش بسزایی در سلامت مغز دارند و می توانند فعالیت های ذهنی اعم از حافظه و تمرکز را بهبود بخشند. ...
روزهای امتحان و نکته های طلایی تغذیه
از امتحان بوقلمون نخورید چون حاوی ال - تریپتوفان است، یک آمینو اسید ضروری که باعث می شود شما احساس خواب آلودگی کنید. هم چنین از ترکیبات غذایی ویژه ای از قبیل پروتئین و نشاسته با هم اجتناب کنید این مواد برای اینکه با یکدیگر هضم شوند، نیاز به زمان زیادی دارند. هنگامی که به تنهایی خورده می شود، کربوهیدرات باعث می شود احساس آرامش بیشتری نسبت به حالت هشدار داشته باشید بنابراین چنانچه متخصص ...
رژیم غذایی که چربی خون را کاهش می دهد
- حذف کامل چربی های مرئی (چربی هایی که با چشم دیده می شوند)، چربی های اشباع شده و چربی هایی که در دمای اتاق جامد هستند مثل: گوشت های قرمز که چربی در لابه لای بافت آنها قرار دارد، کره، روغن های نباتی جامد، پیه و دنبه، پوست مرغ، خامه، مایونز و... 2 - حذف لبنیات پرچرب و جایگزین کردن آن با انواع کم چرب (زیر 1/5 درصد چربی) یا بدون چربی، شامل خامه ها، پنیرهای خامه ای (گودا، پیتزا و...)، ماست ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کبد چرب
کبد چرب، به کبد در دفع کلسترول بد از بدن و کاهش فشار خون کمک می کنند. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از تمام هشت اسید آمینه ضروری و کولین است که یک ماده مغذی حیاتی شناخته می شود. اسیدهای آمینه و کولین به کبد در فرآیند سم زدایی کمک می کند و سرعت متابولیسم را بهبود می بخشد. توت ها توت ها حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که به کبد شما در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند. نشان ...
به جای خوردن ویتامین این خوراکی ها را بخورید
کند که 75-90 میلی گرم است. فلفل دلمه ای زرد حدود 3-4 برابر بیشتر از مقدار ویتامین C موجود در پرتقال را در خود جای داده است. 6. روغن جگر ماهی کمبود ویتامین D یکی از رایج ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان است. این به این دلیل است که منابع غذایی ویتامین D کم است. آنها شامل ماهی های چرب ، روغن کبد ماهی و به میزان کمتری در زرده تخم مرغ و قارچ هستند. ویتامین D ...
شرکت غرب نهال رکوردار تولید نهال بادام پایه کوتاه در کشور
. بادام تونو جزو بادام هایی است که دیرگل بوده و زمان رسیدن میوه اش زود تا متوسط است. نوع پوست چوبی این میوه سنگی است؛ با طعم مغزی خوب و رنگ قهوه ای متمایل به روشن که درصد مغز این میوه 38 تا 40 درصد می باشد. عادت باردهی این نهال بادام اسپور است و نوع باروری آن خود سازگار است. بادام تونو خود گرده افشان است که هیچکدام از ارقام بادام های دنیا این خصوصیت را ندارند. میزان باردهی رقم ...
میوه های مضر برای کبد چرب
هستند که نمونه بارز آن رسوراترول است که سطح آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهد و التهاب را کاهش می دهد. بادام ها آجیل به طور کلی و بادام به طور خاص سرشار از ویتامین E و چربی های غیراشباع هستند. این ها علاوه بر محافظت در برابر بیماری کبد چرب، به کبد در دفع کلسترول بد از بدن و کاهش فشار خون کمک می کنند. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از تمام هشت اسید آمینه ضروری و ...
راه حل خانگی برای درمان آبریزش بینی
عملکرد بهتری به نسبت آنها داشت. کیوی کیوی نیز یکی از قوی ترین درمان های طبیعت برای سرماخوردگی است. تحقیق در مجله بریتانیایی تغذیه پیشنهاد می کند مصرف میان وعده کیوی سرشار از مواد مغذی می تواند به تسکین علائم سرماخوردگی و حتی کوتاه تر کردن بیماری کمک کند. در این مطالعه 132 بزرگسال مورد بررسی قرار گرفتند و نیمی از آنها در یک رژیم غذایی روزانه 4 کیوی دریافت کردند، در حالی ...
روش هایی عالی برای از بین بردن بوی پیاز از دست
به گزارش “ خبرخوی ” به نقل از شیعه نیوز ، کار کردن با پیاز خیلی اذیت کننده است، نه فقط به این خاطر که اشک چشم را جاری می کند ، بلکه به این دلیل که از بین رفتن بوی آن دشوار است. خرد کردن پیاز در هر دستورالعملی ممکن است پخت و پز را به تعویق بیاندازد . برای همه ما ناراحت کننده است که بعد از آشپزی بوی پیاز بدهیم بنابراین اگر یک آشپز حرفه ای هستید ممکن است مجبور باشید هر روز مقدار زیادی پیاز را خرد ...
یک شلغم و هزاران درمان
بدن شما را تسکین دهند. بنابراین، اگر از درد مزمن که با التهاب مرتبط است رنج می برید، از تلخی شلغم لذت ببرید. 7) رابطه شلغم و ریه سالم: شلغم حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که یک منبع بسیار خوب برای سلامتی ریه ها محسوب می شود. خطر آسیب زدن به ریه های شما را که معمولاً به خاطر عادات بد روزانه خودتان مانند سیگار کشیدن های مکرر رخ می دهد، خنثی می کند. بنابراین، اگر می خواهید از ب ...
آیا بدن به صورت طبیعی کلسیم تولید می کند؟
، لاکتات کلسیم و فسفات کلسیم. زمانی که در هر نوبت 500 میلی گرم یا کمتر کلسیم مصرف کنیم، جذب کلسیم بهتر است. به عنوان مثال، اگر در حال حاضر از طریق مصرف مکمل، 1000 میلی گرم در روز کلسیم دریافت می کنیم، بهتر است دوز کمتری را دو بار در روز مصرف کنیم تا به یکباره آن را مصرف نماییم. مکمل های کلسیم ممکن است در بعضی افراد باعث ایجاد نفخ و یبوست شوند. اگر هر یک از این علائم را داشتیم، می ...
