خانه
فواید فوق العاده روغن کلزا که کمتر به گوش تان خورده
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 کاربرد روغن زیتون در تمیز کردن آشپزخانه که نمی دانستید
تهیه کنید و در غذاها، سالادها، به عنوان ماسک پوست و مو و تمیزکننده سطوحتان از آن استفاده کنید. 5 کاربرد روغن زیتون در تمیز کردن آشپزخانه که نمی دانستید از روغن زیتون را برای تمیز کردن چه سطوحی می توان استفاده کرد؟ 1. لوازم فولادی ضد زنگ گریس را با سرکه بردارید سپس کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و آن را مورد استفاده قرار دهید. روغن های دیگر مانند روغن نارگیل نیز ...
درباره چربی خون بیشتر بدانید
مصرف کربوهیدرات و قند اجتناب از مصرف مواد غذایی حاوی چربی اشباع و ترانس و مصرف چربی های اشباع نشده به جای آن ها افزایش مصرف فیبر روزانه انجام تمرینات ورزشی منظم مانند 30 دقیقه پیاده روی سریع روزانه خوردن هفته ای دو بار ماهی چرب یا مکمل های امگا 3 کاهش مصرف الکل و ترک دخانیات مصرف بیشتر انواع مغز، حبوبات، گوشت سفید، سویا و پروتئین های گیاهی به جای گوشت قرمز ...
با خواص معجزه آسای روغن نارگیل آشنا شوید
مردم در مناطق ساحلی گرمسیری از روغن نارگیل در پخت و پز استفاده می کنند که در کنار ورزش موجب کاهش وزن آن ها و رسیدن به یک فرم عالی می شود. 2- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن روغن نارگیل به بهبود سیستم ایمنی بدن و مبارزه با باکتری های مضر کمک می کند، زیرا دارای خاصیت ضد میکروبی و همچنین حاوی اسید لوریک، اسید کاپریک و اسید کاپریلیک با خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی است؛ بنابراین روغن ...
6 مسکن طبیعی، دیگر نیازی به قرص نیست
طبیعی را در این مطلب بخوانید. بیشتر بخوانید: مصرف مسکن در بارداری، چه محدودیتی دارد؟ مسکن های طبیعی را بشناسید برخی از مواد غذایی این قابلیت را دارند که بدون ایجاد عارضه جدی روی دستگاه گوارش کاهنده سردرد، درد مفاصل و یا سایر دردهای آزاردهنده باشند که شامل موارد زیر است: روغن زیتون اولئوکانتال موجود در این روغن دقیقا می تواند مانند ایبوپروفن عمل ...
10 نکته طلایی برای کسانی که کبد چرب دارند
های پخت و پز ارزان است. از مصرف روغن های هیدروژنه موجود در غذاهای فرآوری شده و تنقلات خودداری کنید (برچسب های روی غذاها را بخوانید تا ببینید آیا روغن های گیاهی هیدروژنه دارند یا خیر). از خوردن خامه و پنیر خامه ای خودداری کنید چرا که برای کسانی که کبد چرب دارند بسیار غنی بوده و سنگ های صفراوی را تشدید می کنند. مصرف منظم آب سبزیجات خام و تازه کبد چرب یک کبد ملتهب است و آب ...
با این غذاها، اسفناج خور می شوید!
با اسفناج چی بپزیم؟ این سوالی است که حتی ممکن است آن هایی که حسابی اهل پخت و پز هستند و چیزی از آشپزی کم ندارند هم گاهی از خود بپرسند. به هرحال اسفناج به عنوان یک سبزی پرخاصیت فصل سرما، قرار نیست صرفا به شکل نرگسی یا بورانی ماست سرو شود، بلکه می تواند به عنوان پایه اصلی بسیاری از غذاها، به سفره های شما رنگ و بوی دیگری بدهد. به گزارش فارس، حتما با شنیدن نام اسفناج یاد ملوان زبل و آن برگ ...
با تعهد کاری در مسیر ثروت آفرینی سربلند شدم
تازه و بسیار مرغوب را می توانید در پخت انواع غذاهای خوشمزه و همینطور به عنوان دارو مورد استفاده قرار دهید. قارچ شیتاکه تازه یک ماده خوراکی و دارویی است که دارای خاصیت های بیشماری می باشد و به عنوان یک نوع مکمل دارویی در بین مردم به کار می رود. از این نمونه قارچ در طب سنتی در کشورهای ژاپن و چین از قدیم الیام استفاده می شده است و تاکنون هم همین روند ادامه دارد. شما می توانید در پخت غذاهایی مانند ...
طرز تهیه عدسی با بلغور گندم؛ یک خوراک خوشمزه برای صبحانه و شام
گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک: 1 عدد پیاز: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و گلپر: به میزان دلخواه روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم ...
فواید علمی اسیدهای چرب امگا 3
صدای بورس - مهراز حبیبی ؛ اسیدهای چرب امگا 3 بسیار مهم هستند. آنها فواید سلامتی بسیار قدرتمندی برای بدن و مغز شما دارند. در واقع، مواد مغذی کمی به اندازه اسیدهای چرب امگا 3 مورد مطالعه قرار گرفته اند. در اینجا 17 مزیت اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی که توسط علم حمایت شده است، آورده شده است. 1. برای افسردگی و اضطراب مفید است افسردگی یکی از شایع ترین اختلالات روانی ...
کاهش درد های بدن با مسکن های طبیعی
... بر اساس این تحقیقات ، برخی از مواد غذایی این قابلیت را دارند که بدون ایجاد عارضه جدی روی دستگاه گوارش کاهنده سردرد، درد مفاصل و یا سایر درد های آزاردهنده باشند. اولئوکانتال موجود در روغن زیتون می تواند مانند ایبوپروفن عمل کند. حدود سه چهارم قاشق غذاخوری روغن زیتون برابر با 200 میلی گرم ایبوپروفن است. رژیم غذایی کشور های حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون یکی از مواد اصلی آن است ...
این سوپرغذاهای خیس شده را با معده خالی بخورید
بهره ببرید. بادام خیس خورده بادام منبع عالی ویتامین E و B6 است. این به جذب پروتئین در سلول های مغز کمک می کند. بادام همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که به رشد کلی مغز کمک می کند. خیساندن بادام توانایی جذب این مواد مغذی را افزایش می دهد. 5 تا 7 عدد بادام را یک شب خیس کنید، صبح پوست آن را بگیرید و در صورت نوشیدن هر روز قبل از نوشیدن چای یا قهوه ...
8 ماده غذایی چاق کننده+عوارض
تضمین کنند. گوشت پرندگان و ماکیان مانند مرغ و بوقلمون، گوشت حیواناتی مانند گوسفند و گاو و گوساله و شتر و انواع گوشت موجودات دریایی مانند ماهی و میگو، همگی برای بدن مید هستند. اما مصرف بیش از حد آن ها می تواند باعث چاقی شود. این مواد غذایی، قدرت کمتری در چاق کنندگی دارند اما به هر حال باز هم چاق کننده هستند. لبنیات پر چرب لبنیات در مواردی که خیلی پر چرب باشد، می تواند سبب ...
ویتامین های ضروری برای کودکان در هوای سرد
و خوی، انرژی، تمرکز، اشتها و خواب غیرمعمول نیستند اما می تواند نشانه های یک بیماری زمینه ای جدی تر باشند. انتخاب های غذایی سالم می توانند به سلامت روان کودک شما کمک کند. وی با اشاره به اینکه برخی از غذاها می تواند به کودکان کمک کند در زمستان سالم و شاد باشند، ادامه داد: یکی از این غذاها ماهی است، اسیدهای آمینه مانند تریپتوفان، تیروزین و گلوتامین که بلوک های سازنده پروتئین در ماهی سالمون ...
آشنایی با مسکن های طبیعی برای کاهش دردهای مختلف بدن
اندازد . بر اساس این تحقیقات ، برخی از مواد غذایی این قابلیت را دارند که بدون ایجاد عارضه جدی روی دستگاه گوارش کاهنده سردرد، درد مفاصل و یا سایر دردهای آزاردهنده باشند. اولئوکانتال موجود در روغن زیتون می تواند مانند ایبوپروفن عمل کند. حدود سه چهارم قاشق غذاخوری روغن زیتون برابر با 200 میلی گرم ایبوپروفن است. رژیم غذایی کشورهای حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون یکی از مواد اصلی آن ...
خواص زیتون و تاثیرات اعجاب انگیز بر بدن انسان
15٪ چربی است که 74٪ درصد آن اسید اولئیک ، نوعی اسید چرب اشباع نشده است . این ماده اصلی ترین ترکیب روغن زیتون است . اسید اولئیک با چندین فواید سلامتی از جمله کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های قلبی در ارتباط است . حتی ممکن است به مبارزه با سرطان کمک کند . نمی توان در مورد زیتون صحبت کرد و از خواص روغن زیتون چشم پوشی کرد ، برخی از این خواص اثبات شده عبارت اند از : روغن زیتون سرشار از چربی ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی سرخ کرده
به گزارش ایلنا، سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات، مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، مرغ، حبوبات پخته، پاستا، نان تست، پنیر و... نیز به آن ها ...
بهترین روغن های خوراکی کدامند؟
اسید لینولئیک یک اسید چرب امگا 6 است. این اسید برای مغز بسیار مفید است و در رشد نوزادان نقش بسزایی دارد. هر دو این ها برای بدن ضروری هستند و هر دو در گروه چربی های سالم غیر اشباع قرار دارند. اما متاسفانه امروزه بیش از 90 درصد دانه های کانولا دستکاری ژنتیکی شده است؛ به طوری که تاثیرات مخربی بر روی سلامتی ما می گذارد. همچنین برخی از انواع روغن کانولا با روش های ...
این ویتامین ها قاتل کرونا هستند
...> راغبی ادامه داد: در صورتی که بدن دچار کمبود پروتئین شود و در معرض سوء تغذیه ناشی از کمبود پروتئین قرار گیرد، سیستم ایمنی کاهش پیدا کرده و در نتیجه ریسک ابتلا به انواع بیماری ها خصوصا بیماری های عفونی افزایش پیدا می کند. وی تصریح کرد: گوشت های قرمز حاوی چربی های اشباع بوده و میزان التهاب بدن را افزایش می دهد؛ لذا ترجیحا مصرف آن را باید محدود کنیم، مصرف انواع مغزها مانند گردو و پسته نیز به ...
غذاهای مضر برای کبد چرب را بشناسید
کنند که باید مصرف این اسیدهای چرب محدود شود. به طور کلی، نباید بیش از 5 تا 6 درصد از کالری دریافتی روزانه به شکل چربی های اشباع شده باشد؛ اما اغلب اوقات این اتفاق به راحتی می افتد. حذف کره از رژیم غذایی به شما در حفظ این نسبت کمک خواهد کرد. می توانید از مواد غذایی غنی تر و سالم تر برای جایگزینی کره استفاده کنید؛ مثل روغن زیتون، کره ی آجیل ها، آووکادو، کره سیب و حمص. بسیاری از غلات صبحانه ...
چربی های ترانس جان میلیارد ها نفر را تهدید می کند
طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، حدود پنج میلیارد نفر در سراسر جهان در خطر عوارض ناشی از مصرف چربی های ترانس بوده و این موضوع خطر ابتلا به بیماری قلبی و مرگ را افزایش می دهد. به گزارش سیناپرس، چربی های ترانس نوعی چربی غیر اشباع هستند که به دو صورت طبیعی و مصنوعی وجود دارند. آنها معمولا در غذاهای بسته بندی شده، غذاهای پخته شده، روغن های پخت و پز و اسپری ها یافت می شوند. دکتر ...
دو عامل مهم در کاهش وزن چیست؟
بر افزایش فعالیت فیزیکی، اظهار کرد: برخی افراد از رژیم غذایی نامناسب پیروی کرده و مواد غذایی خاصی را استفاده و یا برخی از گروه های غذایی را حذف می کنند؛ ولی باید توجه داشت که لازم است همه گروه های غذایی به میزان مورد نیاز استفاده شوند و گروه های سبزی ها (دارای فیبر بالا باشند و مصرف آن ها به صورت خام و آب پز به حس سیری کمک می کند)، میوه ها، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب، گروه گوشت ها مانند انواع ...
اسرار خانه داری؛ کارهایی که ظروف تفلون را از بین می برد
نمی کنیم و این تابه ها را در هر دمایی از فر قرار می دهیم که موجب از بین رفتن خاصیت لایه ی نچسب آنها می شود. دمای 450 تا 500 درجه ی فر برای بیشتر تابه ها امن است. 5. پخت و پز با استفاده از ابزار فلزی استفاده از قاشق، ملاقه و کفگیر فلزی موجب خراش سطح و آسیب دائمی به لایه ی نچسب ظروف تفلون می شود. سهام لیگیا لوگو، کارشناس آشپزی، می گوید: پوشش نچسب روی تابه که به تفلون معروف است ...
راهکار متفاوت طب سنتی برای کاهش عوارض آلودگی هوا
تلفن همراه، حمام سنگین، گرسنگی طولانی نیز توصیه می شود. همچنین پرهیز از فعالیت های بدنی و ورزش سنگین و همچنین پرهیز از بی تحرکی نیز لازم است. از ورود مواد زاید و سمّی دیگر، پرهیز از مصرف سیگار و قلیان، استفاده نکردن از حشره کش در محیط، پرهیز از پخت وپز بدون تهویۀ مناسب در آشپزخانه و...است. کاهش مصرف غذا و نوشیدنی و پرهیز از پرخوری و برهم خوری، کاهش رطوبت بدن با ...
اسرار زیبایی؛ با این خوراکی ها دیگر نیاز به متخصص پوست و مو ندارید/ غذاهایی برای تقویت مو
تا حد زیادی جلوی بروز مشکل ریزش مو و تضعیف موها را بگیرد. در ادامه خواهیم گفت که چه غذاهایی به شما در تقویت موی سر کمک می کنند. به گفته وب سایت healthline آنچه می خورید می تواند تاثیر زیادی بر روی موهای شما داشته باشد. کمبود ویتامین ها و مواد مغذی مانند ویتامین های A ،C ،D ،E، ویتامین های گروه B، روی، آهن، بیوتین، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری بر رشد مو تاثیر می گذارد و می تواند باعث ریزش ...
تجهیز بیش از هزار فروشگاه هرمزگان به سامانه کالابرگ الکترونیکی
... مرتضوی ادامه داد: شیر بطری یک لیتری کم چرب، پنیر یو اف 400 گرمی، ماست دبه 2.5 کیلوگرمی کم چرب، مرغ کشتار روز، تخم مرغ کیلویی، روغن مایع پخت و پز 810 گرمی، ماکارونی 700 گرمی رشته ای، قند شکسته فله ای، شکر سفید فله ای و برنج، 10 قلم کالای اساسی مشمول طرح کالابرگ الکترونیکی است. وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با بیان اینکه به منظور حمایت از سبد غذایی خانوار این تصمیم اتخاذ شده است ...
پودر جوانه گندم
آقای دکتر مهدی کریمی تفرشی - رئیس کارگروه کسب و کارهای جاده ابریشم سازمان ملل- یونسکو تحریریه زندگی آنلاین : جوانه گندم بخش جنینی یا هسته مرکزی دانه گندم است که یک غذای کاملا سالم و سرشار از ترکیبات مغذی است. موارد مصرف: پودر جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی با ارزش تغذیه ای بالا می تواند در انواع غذاها مورد استفاده قرار گیرد . روزی سه قاشق سوپخوری در سه نوبت ...
5 نکته طلایی برای تهیه خوشمزه ترین خورش محبوب ایرانی ها
خورش بیاندازید. 3- برای بهتر شدن طعم خورش کرفس می توانید اواخر پخت کمی پیاز داغ به خورش اضافه کنید. 4- به ترکیب نعناع و جعفری دقت کنید. اگر مقدار نعناع از جعفری بیشتر باشد، خورش کرفس شما تلخ خواهد شد. میزان نعناع باید یک سوم جعفری باشد. 5- برای تهیه خورش کرفس بهتر است از گوشت گوسفند استفاده کنید؛ زیرا در چرب شدن و لعابی شدن خورش موثر است؛ همچنین می توانید از لوبیا قرمز هم برای تهیه خورش کرفس استفاده کنید. ...
