خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش درست فریز مواد غذایی ؛ بهترین دما برای فریزر خانگی | چگونه از سوختگی فریزری مواد غذایی جلوگیری کنیم؟
.... گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سایر سبزیجات غذاهایی عالی برای انجماد هستند. زیرا این مواد غذایی فاسد شدنی هستند، بنابراین انجماد به حفظ ایمنی و کیفیت آنها کمک می کند. مواد غذایی باید در کیسه های فریزر یا ظروف در بسته، بسته بندی شوند. هوای کیسه ها را با فشار دادن بیرون دهید و مقداری فضای آزاد نیز داخل ظروف بگذارید تا در صورت انبساط مواد غذایی فضا وجود داشته باشد. باید توجه ...
آغاز عرضه گوشت تولید داخل در 7 هزار فروشگاه تعاونی کشور با قیمت حداکثر 155 هزار تومان
هزار تومان برسد. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران اظهار داشت: این گوشت ها تولید داخل است و در داخل کشور کشتار شده و به صورت منجمد کیلویی 142 تا 155 هزار تومان در فروشگاه های تعاونی مصرف کشور عرضه می شود. به گفته این مسئول؛ این تفاوت قیمت بسته به اینکه گوشت گوسفندی یا گوساله و یا اینکه کدام بخش دام است، فرق می کند. قاسمی با بیان اینکه در شرایط جنگ هم تعاونی ها ...
گوشت نیم میلیون تومانی؛ صنف عرضه چگونه صنف بدون تقاضا را در دام انداخت؟| تخمین کاهش 30درصدی زایش دام
بحرانی بوده که می توان گفت امسال شاهد کاهش حدود 30 درصد زایش بره و گوساله خواهیم بود. وی با اشاره به وارد کردن گوشت قرمز منجمد برای تنظیم بازار گفت: وارد کردن گوشت منجمد خود ضربه دیگری به دامداران کشور می زند. اما متاسفانه این اقدام هم صورت می گیرد اگرچه توزیع گوشت های منجمد خریداری شده از سوی شرکت پشتیبانی نیز در دست اقدام است و بازار کنترل می شود. نعمتی همچنین با اشاره به ...
تولید 47 هزار تُن محصول کشاورزی و دامی در پردیس
قضایی شناسایی و پلمب بنگاه های املاک در سطح روستاها که عامل ساخت و ساز غیر مجاز شدند دردستور کار قرار خواهد گرفت. 92 تن گوشت منجمد به شهرستان تخصیص داده شده است رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان پردیس گفت: در راستای سیاست دولت در حمایت از مصرف کنند 92تن گوشت منجمد به شهرستان تخصیص داده شده که از طریق 4 مباشر تاکنون 82 تن از این سهمیه توزیع شده و توزیع گوشت گرم قرمز در دست اقدام است ...
گوشت در زمره کالاهای لوکس!
...! در طول دو سال گذشته براساس آنچه که در مرکز آمار ایران گزارش شده، با کاهش قدرت خرید مردم سرانه مصرف گوشت هم روند نزولی پیدا کرده است، به طوری که مردم عادی دیگر توان خرید گوشت قرمز را ندارند و فقط طبقه ای خاص می توانند در سبد مصرفی خود این محصول پروتئینی را بگنجانند. با سقوط قشر متوسط جامعه به زیر خط فقر این روزها دیگر نمی توان درصد بالایی از جامعه را شامل طبقه مصرف کننده گوشت در نظر ...
وجود 26 طرح نیمه تمام انتقال آب در چهارمحال و بختیاری
...، افزود: امروز 22 واحد مرغداری فعال در این استان وجود دارد که سالانه 27 هزار تن گوشت مرغ تولید می کنند، این در حالی است در زمان پیروزی انقلاب اسلامی هیچ واحد مرغداری نداشتیم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: پیش از انقلاب تنها دو واحد پرواربندی در این استان فعال بود، این واحدها اکنون یک هزار و 50 واحد هستند که فعالانه در استان مشغول به کار هستند. برزگر ...
تکرار وعده به ستوه آورنده کاهش قیمت
در پیش گرفته اند. اعلام قیمت بالاتر برای کالایی تا مردم قیمت پایین تر را در بازار ببینند و این گونه به اخبار اطلاعات منتشره بی اعتماد شوند اما واقعیت چیست؟ واقعیت این است که قیمت ها روندی افزیشی داشته و این رشد قیمت چنان مصرف کننده را تحت فشار قرار داده است که حالا دیگر گوشت به کالایی کمیاب در سفره ایرانی بدل شده است. ارز ترجیحی رفت ارز ترجیحی که به گفته مقامات دولت سیزدهم ...
توصیه های بهداشتی دامپزشکی به مرغداران
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فردوس دکتر جواد اسماعیلی رئیس شبکه دامپزشکی اقدامات بهداشتی در خصوص تهیه جوجه یک روزه با کیفیت و مورد تأیید دامپزشکی مبدأ، ضدعفونی و آماده سازی مرغداری، مایه کوبی و پیشگیری از بیماری ها در طول دوره پرورش را عامل مهمی در تولید مرغ سالم و در نتیجه تهیه گوشت سفید با کیفیت جهت مصرف خانوار دانست . اسماعیلی با تأکید بر خودداری واحد های مرغداری از قرض گرفتن ...
تامین گوشت به میزان 10 هزار راس دام سنگین و 100 هزار راس دام سبک در کشور
پایین بودن میزان کشت گوجه فرنگی در شرکت، فعالیت کارخانه رب بطور شبانه روزی به صرفه نبوده و در صورت خریداری گوجه از بخش خصوصی به مقدار چشمگیر این امکان وجود دارد که واحد صنعتی مزبور 24 ساعته به پذیرش مواد اولیه اقدام کرده و پس از فرآوری به محصول ثانویه تبدیل بکند. مدیرعامل شرکت کشت و صنعت و دامپروری مغان افزود: با توجه به اینکه فعالیت حداکثری کارخانه رب به ارزش افزوده بیشتر منجر می گردد، لازم است؛ برنامه ریزی های مدون برای توسعه کشت گوجه فرنگی و خریداری آن از بخش خصوصی انجام گیرد. ...
کاهش شدید قیمت مرغ در بازار امروز | کاهش قیمت مرغ در بازار دردسرساز شد
...، خرید توافقی نیز به زودی انجام خواهد شد. در این جلسه، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی بر اهمیت ثبت سفارش مرغ منجمد در سامانه ستکاوا تأکید و اظهار کرد: فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع است تا مرغ به صورت بهداشتی و بدون دخالت واسطه به دست مصرف کننده برسد. وی بر استفاده از ظرفیت صنایع تبدیلی و زنجیره های تولید در توزیع مرغ تأکید کرد. ...
وجود 3300 استاندارد اجباری در حوزه خوراک دام، طیور و آبزیان کشور
جهان در تولید مرغ و تخم مرغ رییس سازمان ملی استاندارد ایران اظهار داشت: با توجه به فعالیت بیش از 18 هزار واحد پرورش گوشتی و افزون بر یک هزار و 700 مرغ تخمگذار، 2 میلیون و 700 هزارتن گوشت مرغ و یک میلیون و 500 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می شود که این آمارها کشور را به ترتیب در جایگاه های هشتم و نهم تولید این مواد غذایی در جهان قرار داده است. وی اضافه کرد: تامین و تضمین بهداشت ...
آغاز توزیع گوشت گرم وارداتی در کشور از امروز
هفت هزار فروشگاه تعاونی مصرف کشور توزیع می کنیم و پیش بینی می شود قیمت بازار طی مدت کوتاه به کمتر از کیلویی 200 هزار تومان برسد. او افزود: این گوشت ها تولید داخل است و به صورت منجمد کیلویی 142 تا 155 هزار تومان در فروشگاه های تعاونی مصرف کشور عرضه می شود. این تفاوت قیمت بسته به اینکه گوشت گوسفندی یا گوساله یا اینکه کدام بخش دام است، فرق می کند. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه ...
خواص باورنکردنی تخم مرغ
برنامه غذایی کودک بعد از 6 ماهگی باید تخم مرغ وجود داشته باشد تا ضمن تامین بخشی از نیاز های غذایی کودکان از ابتلا به کوتاه قدی این گروه سنی پیشگیری شود. تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین و ویتامین های فراوان یکی از اقلام غذایی ضروری در برنامه غذایی مادران باردار نیز هست. فرزاد افزود: مصرف روزانه تخم مرغ، به صورت آب پز (زرده و سفیده کاملاً سفت)، در تمامی گروه های سنی (کودکان، نوجوانان، زنان ...
توزیع گسترده گوشت منجمد و گرم در تهران و البرز
ها تولید داخل است و در داخل کشور کشتار شده و به صورت منجمد کیلویی 142 تا 155 هزار تومان در فروشگاه های تعاونی مصرف کشور عرضه می شود. این تفاوت قیمت بسته به اینکه گوشت گوسفندی یا گوساله یا اینکه کدام بخش دام است، فرق می کند. قاسمی با بیان اینکه در شرایط جنگ هم تعاونی ها توانستند قیمت ها را در بازار متعادل کنند، گفت: این بار هم به کمک توزیع و بازار آمدیم تا با عرضه مویرگی در شبکه های تعاونی کشور قیمت ...
آغاز توزیع گوشت گرم وارداتی در کشور از امروز
تعاونی مصرف کشور توزیع می کنیم و پیش بینی می شود قیمت بازار طی مدت کوتاه به کمتر از کیلویی 200 هزار تومان برسد. او افزود: این گوشت ها تولید داخل است و به صورت منجمد کیلویی 142 تا 155 هزار تومان در فروشگاه های تعاونی مصرف کشور عرضه می شود. این تفاوت قیمت بسته به اینکه گوشت گوسفندی یا گوساله یا اینکه کدام بخش دام است، فرق می کند. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون با بیان اینکه در شرایط جنگ هم ...
اتحادیه اصناف فارس قیمت گوشت قرمز را تعیین خواهد کرد
در حال انجام است، بیان کرد: به طور متوسط هر کیلو گوشت گوسفند و گوساله ی منجمد 150 هزار تومان عرضه می شود که با توجه به قیمت مناسب آن عموم مردم می توانند مصرف آن را در نظر داشته باشند. وی با تاکید بر اینکه اقدامات دیگری نیز توسط دولت محترم برای تعدیل قیمت گوشت در دستور کار قرار دارد، اضافه کرد: به منظور افزایش عرضه، واردات گوشت قرمز را وزارت جهاد کشاورزی دنبال می کند که سفر وزیر جهاد کشاورزی در روز های گذشته به کشور قزاقستان در همین راستا بوده است. ...
ترفندهای کاهش اسراف مواد غذایی با اسنپ فود
اتفاقات ناگوار زیادی مانند فاسد شدن مواد غذایی در انبارها، قرار گرفتن در معرض حشرات، جوندگان، باکتری ها و کپک ها یا خرید بیش از اندازه توسط مصرف کنندگان باعث می شود تا مواد غذایی با ارزش سر از زباله دان ها در بیاورند. که نه تنها موجب آلودگی محیط زیست می شود بلکه موجب هدر رفت تمام منابعی که صرف تولید آن ها شده است نیز شود. اما اگر هر کدام از ما در خرید و نگهداری مواد غذایی بیشتر دقت ...
نحوه نگهداری و مصرف گوشت منجمد
مهم ترین و اصلی ترین روش نگهداری طولانی مدت گوشت، " انجماد" است که به وسیله تونل های انجماد در واحد خاص و بسته بندی تحت نظر دامپزشکی امکان پذیر خواهد بود. انجماد اصولی در این واحدها اجازه می دهد که گوشت در دمای انجماد تعریف شده حتی تا یک سال نگهداری شود . دکتر حامد شمس، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان درگز در این رابطه گفته است گوشت، ماده غذایی است که خیلی زود آلوده و فاسد می شود و اگر در ...
90 درصد گوشت های چرخ کرده بازار دارای استاندارد است
آقای اسلام پناه رئیس سازمان استاندارد و معاون رئیس جمهور در حاشیه هشتمین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور در خصوص سلامت و کیفیت گوشت های وارداتی گفت: بنابر بررسی های صورت گرفته در ابتدای سال 10 درصد گوشت چرخ کرده های مصرفی در داخل مطابق با استاندارد نبود، اما 90 درصد آن انطباق داشت. او گفت: تعداد استانداردهای تدوین شده در فرآورده های گوشتی 22 استاندارد، استانداردهای تدوین شده خوراک دام و ...
11 روش درمان میلیا چیست؟(درمان پزشکی و خانگی)
ویتامین طبق تحقیقات انجام شده به بهبود سلامت پوست افراد، حفظ سلامتی سیستم ها و عملکردهای بدن هم کمک می کند. این فرایند به صورت یک امولسیفایر عمل کرده، چربی ها را از بدن دور کرده و موجب رفع چربی اضافی در بدن افراد می شود. منافذ بسته شده پوست را باز کرده و سلول های مرده را از بین برده و میلیا را درمان می کند. دکتر پوست و زیبایی برای میلیا روش مصرف آن را برای فرد تشخیص می دهد. ...
چاپ تاریخ تولید و انقضا روی کالا چطور انجام می شود؟
...، بلکه به بسته بندی، ظروف یا سایر مواد همراه آن اعمال می شود. انتقال حرارتی نشانی از یک نوار جوهر است. مزایای این روش در طیف گسترده ای از اطلاعات کاربردی نهفته است: در این روش نه تنها کاراکترهای الفبایی، بلکه چاپ بارکد، داده های سازنده و بسیاری از اطلاعات دیگر که برای مصرف کننده مهم هستند نیز امکان پذیر است. با این حال، شناسایی محصول با استفاده از انتقال حرارتی دارای معایبی است که شامل هزینه ...
خطرات نگهداری گوشت چرخ کرده داخل یخچال و بیرون از فریزر
قارچی می باشد؟ تغییرات دمایی و رطوبت فریزر در نتیجه باز و بسته کردن بیش از حد آن دلیل این اتفاق می باشد؛ توصیه می کنیم چنانچه بعد از انجماد گوشت این لکه های سیاه را مشاهده کردید از خوردن آن گوشت خودداری کنید. برای باز کردن یخ گوشت کدام روش بهتر است؟ اولین نکته ای که باید متذکر شویم این است که برخلاف انجماد که باید خیلی زود انجام شود، باز شدن یخ گوشت منجمد بایستی به ...
خبری از کنترل بازار گوشت قرمز در کرمانشاه نیست
به گزارش شبکه اطلاع رسانی مرصاد ، استان کرمانشاه به عنوان قطب دامپروری در غرب کشور مطرح است با این حال مردم این دیار که در گران ترین استان کشور زندگی می کنند از خرید و مصرف گوشت قرمز محروم شده اند. اکنون در استان کرمانشاه نرخ خرید گوشت قرمز به قدری افزایش یافته که شاید تنها مرفهین بی درد قادر به چشیدن طعم و مزه آن باشند و در این میان هرچند گوشت های منجمد نیز با نرخ 150 کیلوگرم عرضه می ...
کاهش بی سابقه قیمت مرغ در بازار امروز | قیمت مرغ به کیلویی چند تومان رسید؟
خواهیم داشت. وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع شده است، گفت: تاکنون 6هزار تن مرغ منجمد در سامانه ستکاوا در استان تهران بارگذاری شده است و کنار خرید نقدی در سامانه، خرید توافقی نیز به زودی انجام خواهد شد. در این جلسه، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی بر اهمیت ثبت سفارش مرغ منجمد در سامانه ستکاوا تأکید و اظهار کرد: فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع است تا مرغ به صورت بهداشتی و بدون دخالت واسطه به دست مصرف کننده برسد. وی بر استفاده از ظرفیت صنایع تبدیلی و زنجیره های تولید در توزیع مرغ تأک ...
گوشت قرمز افسار گسیخت/گوشت وارداتی جایگزین گوشت داخلی
ها می نشیند. مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی اظهارکرد: بخش کوچکی از این گوشت وارداتی روز پنجشنبه در میادین میوه و تره بار تهران توزیع شد و بخش دیگر هم آماده می شود که به مرور به بازار عرضه شود. به گفته وی، این گوشت ها در سردخانه های کشور به صورت شقه هستند و قرار است پروتکل های بهداشتی در باره آنها بررسی شود و پس از آن به صورت بسته بندی شده وارد بازار شود. ...
روش های صحیح نگهداری از مواد غذایی در خانه
اغلب در درب یخچال است، نگهداری نکنید. زیرا وقتی در را باز و بسته می کنید، تخم مرغ ها تکان می خورند، و سپس وقتی تخم مرغ را می شکنید، ممکن است راحت تر شکافته شود. در عوض، توصیه می شود که آن ها را در یک ظرف دربسته (برای کاهش رطوبت از دست رفته) در نزدیکی پشت یخچال نگهداری کنید. تمام فرآورده های گوشتی، از جمله ماهی و مرغ، باید هم به صورت خام و هم پخته در یخچال نگهداری شوند. باقیمانده غذا را نیز ...
