خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه میگو پلو با رب انار
پلویی در ادامه باید سبزی پلویی را که از قبل شسته و ساطوری کردید به همراه رب انار 2 دقیقه بعد از تفت خوردن مواد بالا اضافه کنید و زمان دهید تا مواد یکدست شود و دقت کنید نباید بیشتر از 5 دقیقه میگو تفت بخورد وگرنه لاستیکی و سفت می شود. مرحله سوم: آبکش کردن برنج برنج را شسته و با مقدار آب مورد نیاز به همراه نمک و دو قاشق زعفران روی حرارت قرار دهید تا به مرحله ی دم برسد ...
دستور تهیه انواع غذای رژیمی با لپه؛ خوشمزه و کم کالری
...> لیموترش تازه به میزان لازم طرز تهیه خوراک لپه رژیمی با گل کلم لپه را از قبل خیس کنید و با مقداری آب و زردچوبه بپزید. پیاز را با کمی روغن تفت دهید و سپس زردچوبه را اضافه کرده مخلوط کنید. گل کلم را اضافه کرده کمی تفت دهید. قارچ ها را خرد کنید و با ادویه به مواد اضافه کنید و صبر کنید آبش کشیده شود. گوجه را پوره کنید و به همراه نمک ...
“خورشت کرفس با قارچ”، غذایی اصیل و اقتصادی با طعمی متفاوت
...: یک قاشق چای خوری عصاره سبزی: یک قاشق غذاخوری زعفران: یک قاشق غذاخوری قارچ: سیصد گرم نعناع و جعفری: سیصد گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب: به میزان لازم روغن : به میزان لازم ابتدا ساقه کرفس را به اندازه دو سانتی متر، دو سانتی متر خرد کنید. سپس در قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و کرفس را ...
زرشک پلو با مرغ نذری را این طوری درست کن/ قول میدم انگشت هات هم باهاش بخوری
همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت قطعات مرغ سرخ شد آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. پس از ...
طرز تهیه رولت گوشت به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی
کلا شکل رولت به هم می ریزد. حالا یک پیاز را ریز خرد کنید و در یک ظرف دیگر مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن داغ شد پیاز را در آن بریزید و تفت دهید تا سبک شود. بعد کمی زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا پیازها طلایی رنگ شوند، سپس یک قاشق رب به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ رب باز شود و با همه مواد ترکیب شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای؛ حرفه ای و خوشمزه
توانید خیلی راحت با رعایت چند نکته ریز یک املت درجه یک در خانه تهیه کنید و به همراه پیاز این املت را میل کنید. مواد لازم برای تهیه املت قهوه خانه ای با گوحه و رب گوجه فرنگی 3 عدد رب 1 ق مربا خوری تخم مرغ 2 عدد لیموترش 1 ق چای خوری روغن و کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ
... طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ به روش ایتالیایی مرحله اول: میکس کردن مواد ابتدا باید داخل میکسر یا غذاساز یا کاسه ریحان تمیز شده را به همراه نمک و گردو و پنیر پارمزان و سیر پوست کنده بریزید و مواد را به باهم خوب میکس کنید تا پوره شود و بعد کم کم روغن زیون نیز به مود اضافه کنید و هم بزنید. اگر غذاساز یا میکسر ندارید می توانید همه مواد را به صورت ساطوری ریز خرد کنید و باه ...
دستور پخت سمنو زیر یکساعت
دارچین 1 قاشق چایخوری فندق، بادام، گردو، پسته به دلخواه برای تزیین مراحل طرز تهیه سمنو آسان برای اجرای دستور پخت سمنو آرد و آرد جوانه گندم را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس آرد بو داده شده را کنار بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعدی 3 پیمانه آب سرد به آردها اضافه کرده و هم بزنید؛ (اگر آرد گلوله شد، مواد را از صافی رد کنید.) حالا مواد را ...
فیلم آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی با نودل و پنیر
.... گوجه فرنگی ها را خالی کنید و محتویات درون گوجه را نگه دارید. داخل مخلوط کن پیازچه ها و محتویات داخل گوجه ها به همراه یک قاشق آب لیمو ترش را ریخته و خوب مخلوط کنید و سپس داخل یک تابه به همراه یک تا دو قاشق روغن بریزید . بیشتر بخوانید: طرز تهیه دلمه سبزیجات رژیمی بدون گوشت نودل راخرد کرده و به این ترکیب اضافه کنید. عصاره مرغ و ادویه نودل هم اضافه کنید . وقتی نودل نیم پز شد ...
5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی
: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد زرشک: 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 3 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی مرحله اول: سبزی را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس پیاز رنده شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ کف کند. مرحله دوم ...
5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی
تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد زرشک: 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 3 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی مرحله اول: سبزی را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس پیاز رنده شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ کف کند ...
طرز تهیه شیرینی شاه پسند؛ بدون فر
یادگیری طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر زرده تخم مرغ 1 عدد پودر قند 1⁄2 لیوان روغن صاف قنادی یا کره 1⁄2 لیوان آرد نخودچی 1 لیوان سرخالی آرد ...
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و ملس + عکس
... در این مرحله برای اینکه متوجه آماده شدن برنج شویم، پس از 6 دقیقه لای دندان تست کرده و در صورتی که برنج نرم شده بود، نشان دهنده ی آماده شدن برنج برای ادامه ی فرایند درست کردن دلمه برگ مو می باشد. پیازهارو نگینی خرد کرده و در مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت می دهیم. اجازه میدهیم تا کمی که سبک شده و رنگ آن به طلایی تغییر کند. پس از آن گوشت چرخ کرده را به آن اضافه نموده و ...
شامی کباب مجلسی رو این طوری درست کن!/ فوق العاده خوشمزه است!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
نان با عطر بهار نارنج
...> عرق بهار نارنج................ 45 میلی لیتر (3 قاشق سوپخوری) آرد.................. 370 گرم بیشتر بخوانید: نان بریوش + طرز تهیه نان پوآچای شکلاتی مواد لازم میانی: کشمش................60 گرم مربای بهار نارنج بدون شربت............... 100 گرم گردوی خرد کرده.............. 50 گرم زردة تخم مرغ برای روی خمیر ...
غذای سرخ کردنی همراه با لاغری فقط با سرخ کن فیلیپس
...> این دستگاه به جای استفاده از مقدار زیادی روغن از هوای گرم برای پخت غذا استفاده می کند. هوای گرم به طور یکنواخت در اطراف غذا پخش می شود و تمام قسمت ها به یک اندازه درست می شود. این غذاها از نظر چربی، کالری و حتی برخی از ترکیبات مضر بالقوه، سالم تر هستند. اگر به دنبال کاهش وزن یا کاهش مصرف روغن و چربی خود هستید، خرید سرخ کن فلیپس می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. همچنین لازم ...
10 خوراکی خونساز از نظر طب سنتی و 5 روش برای درمان کم خونی
برای رفع کم خونی پیاده روی روی سنگ ریزه ها یا قلوه سنگها روزانه 30 دقیقه به صورت پابرهنه کوبیدن پاشنه پا به زمین روزانه 40 بار قرار دادن تکه آهنی که نه رنگ و نه زنگ داشته باشد داخل خورشت ها (حسوم)؛ توصیه می شود این کار را در 10 دقیقه پایانی طبخ غذاهای خورشتی انجام دهید. خواندن سوره "حدید و یس" طرز خوابیدن نیز در جهت شمال و جنوب جغرافیایی بی ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله برنج آبکش شده را به کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه قابلمه ای که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را با کمی روغن چرب می کنیم. در این مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی برنج می ریزیم ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ به روش مجلسی
خورد مواد رود و مرغ ها طلایی و خوشرنگ شوند. مرحله هفتم بعد مقداری آب به مواد اضافه کنید و درب ظرف را ببندید تا نیم ساعت با هم بپزند، بعد از این مدت پرک لیمو عمانی را به خورشت اضافه کنید و دوباره یک ساعت اجازه دهید بپزد. نکته: حتما از پرک لیمو عمانی یا پودر داخل لیمو عمانی استفاده کنی چون پوست لیمو عمانی خورشت را تلخ می کند. مرحله هشتم بعد از این که خورشت جعفری خوب پخته شد و جا افتاد از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب بکشید و همراه با پلو و سالاد و ترشی و انواع دورچین سرو کنید و لذت ببرید. منبع: چی شی ...
طرز تهیه کیک شکلات نارگیل
با رویه نارگیل تخم مرغ 3عدد،شکر نصف پیمانه،آرد 1پیمانه،پودر کاکائو 2قاشق غذا خوری،شیر 3قاشق غذا خوری،بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری مواد رویه نارگیل،پودر نارگیل چرب 3/4 پیمانه،سفیده تخم مرغ 2عدد،روغن مایع 1/3 پیمانه،آب لیمو 1قاشق چایخوری مراحل طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی مرحله اول برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا در یک ظرف روغن مایع و شکر را ...
روش های مغذی و مقوی کردن غذای کودک
مرغ آب پز رنده شده در داخل سوپ، ماکارونی یا پلو میوه ها و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح به شمار می رود؛ بنابراین می توان از انواع سبزی های زرد و نارنجی مانند کدوحلوایی و هویج و انواع سبزی های برگ سبز مانند جعفری و شوید در غذای شیرخوار استفاده کرد. سوپ و آش از جمله غذا های بسیار مغذی است که البته اگر رقیق تهیه شود مقدار انرژی آن کافی نخواهد بود؛ بنابراین از دادن سوپ یا آش ...
درمان های خانگی برای منافذ باز پوست/ با کمترین هزینه پوست خود را صاف کنید
...> مواد لازم سفیده ی تخم مرغ: یک عدد جو دوسر: دو قاشق غذاخوری آب لیموترش: دو قاشق غذاخوری طرز استفاده سفیده ی تخم مرغ را درون یک کاسه بریزید و جو دوسر و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید یا یک دست شود. خمیر به دست آمده را روی صورتتان بگذارید و 30 دقیقه صبر کنید. سپس صورت خود را با آب خنک بشویید. 3. سرکه ...
طرز تهیه کیک نارگیلی بسیار لطیف و خوشمزه
مهمانی و پذیرایی عصرانه بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک نارگیلی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک نارگیلی آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان ماست: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری سرخالی وانیل: یک چهارم قاشق ...
“شیرازی پلو”، غذایی اصیل و پرطرفدار شیرازی
زرده تخم مرغ: 6 تا 5 دقیقه کره: 100 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه جات دلخواه: به میزان لازم گوشت مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه و نمک بپزید. بادمجان ها را که از قبل حلقه ای خرد کرده اید، سرخ کنید و کنار بگذارید. در این مرحله ...
طرز تهیه پر طرفدار ترین شیرینی نوروز ایرانی ها + فیلم
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم: 500 گرم آرد نخودچی (مرغوب) 3 قاشق غذا خوری آرد معمولی پودر قند 175 گرم (میتوانید شکر را اسیاب کنید بعد از الک رد کنید) تقریبا یک لیوان روغن صاف قنادی 200 گرم (میتوانید نصف از کره استفاده کنید) تقریبا یک لیوان پودر هل ساییده 1 ق غ طرز تهیه: 1. سه قاشق آرد نخودچی برداشته و کنار گذاشته و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت گیاهی خوشمزه برای گیاهخواران
مدت 45 دقیقه تا یک ساعت زمان می دهیم تا لپه ها بپزند و نرم شوند. پس از اینکه لپه ها پختند، انها را آبکشی می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با گوشتکوب به خوبی می کوبیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه پیاز و سیب زمینی را با رنده متوسط رنده می کنیم. در این مرحله با فشار دست آب اضافی سیب زمینی و پیاز را می گیریم. در ادامه آرد نخودچی را به همراه تخم مرغ، سیب زمینی و پیاز رنده ...
جوجه کباب ایرانی شهرت جهانی پیدا کرد
از محبوب ترین غذاهای ایران خوانده و نوشته که این غذا، با انار و گردو پخته می شود و اینکه این غذا، برای مناسبت های خاص، ازجمله شب یلدا در ایران پخته می شود. این سایت البته به این موضوع اشاره کرده که فسنجان، فراتر از ایران، در دیگر کشورهای خاورمیانه به ویژه آذربایجان و عراق هم پخت می شود. عنوان دقیق فهرستی که غذاهای ایرانی در آن قرار گرفته اند، فهرست غذاهای پخته شده با گوشت مرغ است که ...
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
را می توان درون یک شیشه دربسته نگه داری کنید. برنج قهوه ای برنج قهوه ای سرشار از مواد انرژی زا، ویتامین و فیبر است. شب قبل برنج را بپزید و صبح آن را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل ، مشتی کشمش ، چند برش سیب و کمی دارچین میل کنید . به جای برنج می توان از جو ، گندم سیاه ، ارزن و دانه های دیگر استفاده کنید. پنکیک یکی از دستورالعمل های سریع و مقوی ، پخت پنکیک ...
6 راهکار برای حفظ وزن مطلوب
) است که خطر بیماری های قلبی و عروقی و سرطان را افزایش می دهد. -برای پختن غذا بیشتر از روش های بخارپز و آب پز استفاده کنید. – مصرف غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها با اضافه دریافت انرژی موجب اضافه وزن و چاقی می شوند، بنابراین مصرف آن ها را محدود کنید. – در هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل قوطی به درون ظرف نریزید، بلکه از قاشق استفاده کنید تا میزان روغن مصرفی ...
