خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز یک شام ساده برای روزهای سخت بی پولی!
صرف کنید. شما حتی می توانید از این سالاد در مهمانی ها استفاده کنید. برای بسیاری از افراد درست کردن سالاد الویه در مهمانی تکراری شده و به دنبال ایده های جدید هستند. این غذا می تواند یک پیش غذای مناسب در مهمانی ها باشد. این غذا به عنوان یک غذای مناسب برای گیاه خواران نیز شناخته می شود چون درون آن از هیچ گونه گوشتی استفاده نشده است. بنابراین اگر به دنبال یک سالاد با طعم بی نظیر و بسیار ...
12 ایده سریع و سالم برای درست کردن میان وعده
برخی از افراد علاوه بر انتخاب خوراکی های سالم، حجم و میزان آن ها را هم بر اساس فعالیت روزانه مشخص می کنند. در ادامه تعدادی از میان وعده های سالم و آسان را معرفی می کنیم. انواع سالاد سالادها بسیار متنوع هستند و می توانند در گروه میان وعده سالم قرار بگیرند. در برخی از سالادها شماری از ادویه های ارگانیک به عنوان چاشنی استفاده می شوند. ادویه ها انواع گوناگونی دارند و برای مثال ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه نثار پلوی مجلسی با مرغ
. سپس پلو را برای 40 دقیقه دم بگذارید. بعد از 2 ساعت مرغ ها خوب پخته شدند از آب مرغ خارج کنید و داخل یک تابه خوب سرخ کنید. برای تهیه سس این غذا رب را به همراه کمی روغن تفت دهید و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و در ادامه آب مرغ صاف شده را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید و سس غلیظ شود. در انتها نثار پلو دماوندی را داخل دیس کشبده و به همراه مرغ و سس مخصوص سرو کنید. نوش جان ...
معرفی کنتاکی بار اصفهان به همراه منوی کامل با اسنپ فود
عدد بال، سالاد کلم، 3 عدد نان، سیب زمینی سرخ شده، سس مخصوص لیست انواع سالاد و پیش غذا کنتاکی بار: سالاد سزار: سینه مرغ گریل شده، کاهو، زیتون، پنیر پارمسان، گوجه، نان کروسان سالاد چیکن: 10 تکه فیله مرغ سوخاری، کاهو، زیتون، پنیر پیتزا، گوجه، نان کروسان سالاد شف: ژامبون مرغ 98 درصد، خیار، گوجه، کاهو، سس مخصوص سالاد گرین: کاهو، بیبی اسفناج، زیتون، خیار، کلم بروکلی، سس مخصوص بال ...
خورشت قیمه از دوران ساسانیان به سفره ایرانیان اضافه شد!
بتابند بس نیک، چون تافته گردد، گوشت های قیمه در آن ریزند. چون گوشت برشته گردد و اندکی ماند که نیکو برشته شود، پیاز به اندازه در آن ریزند تا آن نیز سرخ شود. چون پیاز و گوشت به اندازه سرخ گردید، نیمه نخود (لپه) به اندازه افکنند، پس آب به اندازه ریزند و برافروزند تا نیک پخته شود. پس زعفران به آب سوده در آن ریزند که به رنگ زعفرانی گردد. و از داروها افشانند، آن گاه که نزدیک شود که به روغن نشیند ...
چگونه پیکاتای مرغ درست کنیم؟
پخته شده است. به طور کلی، این غذای ایتالیایی با سالاد، انواع ساده پاستا یا سبزیجات اصلی همراه است. به طور کلی برای تهیه پیکاتای مرغ از سینه مرغ استفاده می شود. از آنجایی که این قسمت نسبتاً خشک گوشت مرغ است، پس از جذب طعم سس، از نظر بافت و طعم عالی است. در نظر داشته باشید که زمان تقریبی برای تهیه پیکاتای مرغ 50 دقیقه خواهد بود. 2. سپس آرد را در ظرفی عمیق بریزید و هر فیله را از ...
تغذیه درست | رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه
گروه های سنی در جامعه ضروری است و پایه و اساس برنامه ریزی غذایی است که البته در گروه های سنی مختلف قابل انطباق با شرایط ویژه آن گروه می باشد. هرم غذایی شامل 6 گروه غذایی اصلی است. مواد غذایی هر گروه، دارای ارزش غذایی تقریبا” یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. 6 گروه مواد غذایی شامل: نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت و جانشین های آن و گروه مواد متفرقه ...
گوشت قرمز را تفت ندهید، سرطان آور است
یک مطالعه جدید مکانیسمی را نشان می دهد که تاکنون ناشناخته بود. این پژوهش می گوید گوشت قرمز پخته شده در دمای بالا می تواند به دی ان ای شما آسیب بزند و خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. بر کسی پوشیده نیست که گوشت قرمز و غذاهای سرخ شده برای سلامتی خوب نیستند، اما دانشمندان دانشگاه استنفورد مکانیسم بالقوه جدیدی را برای علت آن کشف کرده اند. این گروه دریافت که پختن غذا در حرارت ...
معجزه خوردن روغن زیتون قبل از خواب و اول صبح
.... خوردن روغن زیتون قبل از خواب به دستگاه گوارش افراد کمک می کند 2. خوردن روغن زیتون قبل از خواب به بهبود کبد چرب کمک می کند 3. خوردن روغن زیتون قبل از خواب به کاهش التهاب و درد کمک می کند 1. خوردن روغن زیتون در اول صبح به سم زدایی بدن کمک می کند 2. خوردن روغن زیتون در اول صبح از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند 3. خوردن روغن زیتون در اول صبح و کمک به داشتن پوست سالم بهترین زمان خوردن روغن زیتون کی می باشد؟ به گزارش اقتصاد آنلاین؛ اگر قبل از خواب روغن زیتون مصرف کنید، چ ...
چه کار کنیم خورش قرمه سبزی سیاه شود؟
از حد ترش شود. گرد لیمو عمانی از گرد لیموعمانی می توانید استفاده کنید که تا حدودی رنگ خورشت را تیره می کند. لیمو عمانی دو نوع دارد: یک نوع آن تیره تر بوده که برای سیاه شدن قورمه سبزی بسیار مؤثر است. شنبلیله خشک هنگام سرخ کردن سبزی قرمه سبزی مقداری شنبلیله خشک به سبزی اضافه کنید. البته زمانی این سبزی را اضافه کنید که باقی مواد کامل سرخ شده باشد؛ چراکه اگر ...
نحوه سرخ کردن سبزی قورمه جا افتاده و خوشمزه
و روغن آن به رنگ سبزی تیره شود مدت زمان سرخ کردن سبزی ها حدود یک ربع می باشد. بهتر است در این مرحله سبزی قورمه را به صورت یک لایه نازک در تابه بچینید تا به طور یکنواخت سرخ شود. - سبزی قورمه سرخ شده آماده است. در نظر داشته باشید که سبزی قورمه باید به صورت یکنواخت سرخ شود و در صورت نیاز می توانید روغن بیشتری به تابه اضافه کنید. همچنین در صورت استفاده از سبزی قورمه یخ زده، باید ...
با خوردن این خوراکی ها کمتر به دندانپزشکی می ورید
از جمله قوی ترین گیاهان در زمینه مبارزه با بیماری های مختلف است. برای مثال این گیاه منحصر به فرد با خواص ضد میکروبی خود با باکتری های بیماری زای موجود در غذا مانند لیستریا و سالمونلا، علا وه بر میکروارگانیسم های مضر دهان مبارزه می کند. هرچند همواره توصیه می شود که در صورت امکان از گیاهان تازه استفاده کنید، جعفری خشک ممکن است حاوی سطوح بالاتری از ترکیبات آنتی اکسیدانی باشد. ...
طرز تهیه یک غذای فوق العاده ساده اما مجلسی!
و رشته کمی روغن داغ کنید و روی عدس و رشته بریزید. در هنگام پخت عدس از کمی نمک اضافه کنید. در بعضی از رسپی از پیاز سرخ شده در این غذا نیز استفاده می شود. می توانید در مواد اولیه از گوجه یا زردآلو نیز استفاده کنید. عدس را با آبجوش بپزید و درب قابلمه را باز قرار دهید پوست از ان جدا نمی شود و ظاهر عدس ها خراب نمی شود. پ ...
این دو ماده نگهدارنده سرطان زا هستند
برای مهار رشد باکتری ها و به تاخیر انداختن اکسیداسیون قهوه ای مایل به خاکستری شدن گوشت استفاده می کنند.نیتریت ها برای همه انواع سوسیس و کالباس استفاده می شوند و رایج ترین آنها هستند. ارزش غذایی هر 100 گرم سوسیس : 301 کالری (البته مقدار کالری گفته شده بسته به نوع سوسیس و اندازه آن متفاوت است ) آب 56.4 گرم ، پروتئین 11 گرم ، کربوهیدرات 1.3 گرم ، لیپید 28 گرم ...
بهترین زمان مصرف ماست برای جذب بهتر آهن غذا
غذا ها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که در تمامی سنین، بهتر است که ماست به صورت کم چرب مصرف شود. در مورد انواع ماست گوسفندی، میش و ... عده ای معتقدند که ماست سرد است و برخی هم چنین چیزی را انکار می کنند. از نظر طب جدید ما قبول نداریم که چیزی گرم یا سرد باشد. این سردی و گرمی را بیشتر در طب سنتی ...
بوی بد دهان را با این ترفندها از بین ببرید
نکات زیر را برای جلوگیری از بدبو شدن دهان کمک بگیرید: 1. از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ های تازه ی نعناع را بجوید. یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام یا پخته، کاهو و نعنا باعث خوشبو کردن دهان می ...
با خوردن این سبزی انرژی تان چند برابر می شود
آب پز را پس از سردشدن رنده کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید. در مرحله بعد، گوشت چرخ کرده و اسفناج را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. 3. حالا در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. مایه آماده شده را داخل آن ریخته و روی آن را صاف کنید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت روی ...
همه آنچه باید درباره پخت کیک در مایکروفر بدانید
کمی شل بود، 5 تا 10 دقیقه دیگر زمان بدهید. 2 شما می توانید با استفاده از دکمه کانوکشن انواع پیتزا، لازانیا، سوفله، گراتن، کیک و شیرینی را داخل مایکروفر بپزید و از هر جنس قالبی که خواستید، استفاده کنید، بدون اینکه مایکروفر در هنگام پخت جرقه بزند؛ زیرا مایکروفر با فشار دادن دکمه کانوکشن کاربرد فر را برای شما خواهد داشت. 3 قدرت پخت در مایکروفر ها پس از اساس مارک و لیتری و اندازه ای که دارند، متفاوت است؛ بنابراین بعد از چند بار پخت کیک یا پیتزا و... متوجه می شوید که باید کانوکشن را با چه دما و مدت زمانی برای پخت تنظیم کنید تا غذا و کیک شما کاملا بپزد. منبع: فرادید ...
یه خورشت خوشمزه ایرانی آوردم | آموزش خورشت سیب!
این خورش برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده کنید که در این صورت باید گوشت ران گوساله مصرف کنید یا از گوشت مرغ داخل غذا استفاده کنید که با هر کدام از آنها خورشت سیب شما بسیار خوش طعم و لذیذ خواهد شد. ولی باید کمی وقت بگذارید تا غذای شما طعم بهتری داشته باشد. در ادامه مواد لازم برای ...
این میوه ها باعث لاغری شما می شوند
کمک می کنند. علاوه بر این، ترکیبات موجود در پاپایا می تواند علائم گوارشی مربوط به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را بهبود بخشد. پاپایا با بسیاری از ویژگی های مثبتی که برای سیستم گوارش دارد که از کاهش وزن نیز حمایت می کند، منبع غنی فیبر است. خوردن یک رژیم غذایی با فیبر بالا ممکن است احتمال کاهش وزن را بدون توجه به الگوی رژیم غذایی افزایش دهد. فیبر باعث سیری می شود، جلوی پرخوری را می گیرد و به کاهش وزن کمک می کند. پاپایا را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. ...
این معجون طلایی، ساده اما همه فن حریف است!
، ترد و خوش مزه را در بر خواهد داشت. کوکو با سیب زمینی خام؛ طعمی جدید با حفظ اصالت * این دستور، با سیب زمینی خام هم قابل اجراست تا این جا درباره کوکوی سیب زمینی با سیب زمینی های پخته صحبت کردیم. اما این غذای خوش مزه با سیب زمینی خام هم قابل اجراست. برای این کار سیب زمینی ها را رنده و تخم مرغ و ادویه را اضافه کنید. مایه را تا یکدست شدن هم بزنید و آن را به شکل دلخواه ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
متفاوتی دارد. کشک بادمجان اقتصادی نوبتی هم که باشد، نوبت کشک بادمجان در لیست غذاهای ساده و ارزان است. گردو، بادمجان، پیاز طلایی شده، نعناع داغ و کمی کشک رقیق شده برای پختن این غذا کافی ست. به جای سرخ کردن بادمجان و مصرف روغن زیاد هم می توانید از بادمجان کبابی استفاده کنید تا طعم دودی بی نظیری به آن دهد. عدسی؛ خوش خوراک و مقوی برای قلب عدسی آن قدر مقوی ست که ...
فلافل غذای ایرانی نیست، اسرائیلی هم نیست آقای ضرغامی + چند ساعت آموزش ضروری برای آقای وزیر
شده است، برخی از نقاشی های مصر باستان افرادی را در حال سرخ کردن یک غذای توپ مانند به تصویر می کشند. برخی دیگر به هند اشاره می کنند که در آن نخود محبوب است و سرخ کردن غذا با روغن غوطه ور یک روش معمول تهیه غذا است و معتقدند فلافل در واقع از هند در قرن ششم آمده است و تاجران ترک و عرب احتمالاً این غذا را به سمت غرب به خاورمیانه آورده اند. در سال 1882 بریتانیا مصر را اشغال کرد و بر حسب اتفاق ...
طرز تهیه خورشت پیاز |خورشت پیاز رو این مدلی درست کن!
پیاز کمی استفاده کنید ولی نه تا حدی کم که فراموش شود این غذا خورشت پیاز است! وقتی که شما رب را سرخ کنید باعث می شود که طعم خامی از آن گرفته شود و تاثیر بدی روی طعم نهایی غذا نداشته باشد. همچنین غذای شما خوش رنگ تر خواهد شد. اگر علاقه مند به غذاهای شیرین نیستید می توانید رب انار را بیشتر بریزید تا طعم بهتری پیدا کند و اگر هم علاقه مند به استفاده از ادویه جات بیشتر داخل غذا هستید می توانید کمی ادویه کاری، ادویه خورشتی و مقداری دارچین داخل غذای خود بریزید. ...
قیمت مرغ امروز 23 خرداد 1402 / سینه مرغ کیلویی چند؟
دارای ویتامین های مختلف نظیر ویتامین سی، ویتامین ب شش، فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین ب دوازده، ویتامین ای، ویتامین دی و ویتامین کا می باشد. امروزه گوشت مرغ به عنوان یکی از مهم ترین مواد غذایی محسوب می شود. از مهم ترین غذا هایی که با این گوشت تهیه می شود می توان به مرغ سوخاری، سوپ مرغ، شکم پر، انواع سالاد ها، انواع خورش ها و ... اشاره کرد. یک کیلو هشتصد گرم ران و سینه بی پوست مهیا پروتئین مبلغ 246،600 تومان است این در حالیست که قیمت 900 گرم بازو ساده مهیا پروتئین مبلغ 92،700 تومان اعلام شده است. جدول قیمت انواع مرغ بسته بندی ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری، یک فست فود مقوی!
برترین ها: امروز فست فود ها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا های سنتی به سمت غذا های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فود ها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن ها می شود. در این میان سوخاری ها یکی از انواع محبوب فست فود ها هستند که طرفداران زیادی دارند. سیب زمینی سوخاری، مرغ ...
شیوه درست نگهداری از برنج پخته شده
باکتری نمی شود. پس از پخته شدن، برنج را باید فوراً به صورت پخته یا سرد شده سرو کنید و در ظرفی در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. برنج پخته شده را بیش از یک ساعت بیرون نگذارید. چگونه برنج را گرم می کنید؟ برنج باقیمانده را می توان هنگام گرم کردن مجدد در مایکروویو گرم، سرخ یا بخار پز کرد. با این حال، این تنها در صورتی بی خطر است که برنج پخته شده به درستی در یخچال نگهداری شود. اگر برنج ...
معرفی کامل رستوران هفت خوان شیراز به همراه منوی متنوع آن
خوان شیراز ببینیم. اما اگر قیمت منو هفت خوان شیراز کمی بالا بود می توانید برای پیدا کردن دیگر رستوران های فروش پیتزا شیراز روی لینک https://snappfood.ir/service/restaurant/city/Shiraz/near?page=0&superType=1 کلیک کنید. در هر صورت موارد زیر بخشی از آیتم های انتخابی شما در منوی رستوران هفت خوان است: انواع صبحانه: بشقاب آمریکایی، بشقاب انگلیسی، بشقاب گوشت کنجه، بشقاب شاک شوکا، بشقاب نیمرو ...
بهترین روش انتخاب و نگهداری از پیاز
خرد شده را باید در یک کیسه پلاستیکی یا یک ظرف دردار نگهداری کنید و باید تا یکی دو روز آینده استفاده شوند، چون پیازها اکسید می شوند و مواد غذایی خود را به سرعت از دست می دهند. پیاز پخته در یک ظرف کیپ، بهتر مزه خود را حفظ می کند و می توان آن را تا چند روز نگهداری کرد. هرگز پیاز را در یک ظرف فلزی نگهداری نکنید چون این کار باعث تغییر رنگ آن می شود. می توان پیاز پوست گرفته و خرد شده را فریز کرد ولی این کار باعث می شود بعضی از طعم های خود را از دست بدهد. منبع : khorasannews. ...
